那要看你开在那个城市,如果像你说的装修要比较有个性化的,应该是比kFC和麦当劳档次要高,一般只卖甜筒,很难和他们竞争。他们的品牌效应直接影响着你的生意,还有这些连锁店采购原料和机器的价格都很低,一般的冰淇淋店很难拿到这个价格。在采购成本上他们已经占优势了,如果想开好冰淇淋店,就要做比他们高端的冰淇淋,目前大部人都崇尚健康饮食:比如现在市面上流行的酸奶冰淇淋,健康,低脂,很受欢迎,希望这些对你有帮助。
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