美国习俗

　　★美国人一般性情开朗、乐于交际、不拘礼节。第一次见面不一定行握手礼，有时只是笑一笑，说一声“Hi”或“Hello”就算有礼了。

　　Always cheerful , be happy to social intercourse, neglects of social rules like American Meet for the first time to shake hands not ncessarily row gift, have given a smile only sometimes , have spoken even if one "Hi" or "Hello" paying respect

　　★握手的时候习惯握得紧，眼要正视对方，微弓身，认为这样才算是礼貌的举止。一般同女人握手美国人都喜欢斯文。

　　When shaking hands habit can grip , the eye wants the habit facing the other party , the tiny bow body squarely , thinking that such is considered as courtesy just now The sort and the woman shake hands American all is fond of culture

　　★在告别的时候，也只是向大家挥挥手或者说声“再见”、“明天见”。但如果别人向他们致礼，他们也用相应的礼节，比如握手、点头、拥抱、行注目礼等。

　　When parting , also only, wave in other words , sound "good-bye" to everybody ", will see tomorrow" If but others causes gift to them,they also use corresponding courtesy , for instance , shaking hands, giving permission , embracing , saluting with eye and so on

　　★在美国如果有客人夜间来访，主人穿着睡衣接待客人被认为是不礼貌的行为；当被邀请去老朋友家做客时，应该预备小礼物；在朋友家做客时，打长途电话要经过主人同意，离开的时候，要留下电话费。

　　Come to visit in USA at night if having a guest, the host receives a guest being considered being block of wood courtesy behavior in pajamas; While the family is a guest on quilt inviting to play the old friend, ought to get ready for the small gift; During the period of the friend family is a guest on, since the long distance call needs to need to leave telephone rate when by that the host saying yes , leaving

　　★在美国，如果要登门拜访，必须先打电话约好；名片一般不送给别人，只是在双方想保持联系时才送；当着美国人的面想抽烟，必须问对方是否介意，不能随心所欲。

　　In USA, if being going to call at self's house , must call first arrange; Not giving others like the visiting card, however give to just now during the period of both sides wants to keep in contact with; Want to smoke in the presence of American , must ask that if the other party taking offence , can not do as one likes

　　★一般乐于在自己家里宴请客人，而不习惯在餐馆请客。不喜欢清蒸和红烩菜肴。不喜欢过烫过热的菜肴，喜欢少盐味，味道忌咸，稍以偏甜为好。喜欢喝可口可乐、啤酒、冰水、矿泉水、威士忌、白兰地等。不喜欢人在自己的餐碟里剩食物，认为这是不礼貌的。喜爱中国的苏菜、川菜、粤菜。

　　Be happy to entertain a guest in self at home in general , not being accustomed to standing treat in the eatery but Be not fond of braising cooked food steamed in clear soup and red Not have been fond of heating up hot shot cooked food , like to be salt taste , flavour short fearing salty, slightly use slanting sweet be good Like to drink Coca-Cola , beer , ice water , mineral water , whisky , brandy etcNot being fond of person being left over with food within self meal plate , think that this is block of wood courtesy Be fond of the Chinese Su dish , Sichuan dish , Guangdong dish

　　★昵爱白色，认为白色是纯洁的象征；偏爱**，认为是和谐的象征；喜欢蓝色和红色，认为是吉祥如意的象征。他们喜欢白猫，认为白猫可以给人带来运气。

　　Intimate love white , the symbol thinking that white is pure; Symbol having partiality for a yellow , regarding as harmonious; Symbol being fond of blue and red , regarding as to be as lucky as desired They are fond of the white cat , think that the white cat can bring luck to luck person

　　★美国人对握手时目视其它地方很反感。认为这是傲慢和不礼貌的表示。忌讳向妇女赠送香水、衣物和化妆用品。美国妇女因有化妆的习惯，所以他们不欢迎服务人员送香巾擦脸。

　　When American shakes hands face to face visual other place is very antipathetic Think that this is the arrogant expression with block of wood courtesy Taboo gives to perfume , clothing and other articales of daily use and the articles for use putting on makeup as a gift to the woman The USA woman dries self's face because of having the habit putting on makeup , giving an incense a piece of cloth therefore they do not welcome a service people

　　★在美国千万不要把黑人称作“Negro”，最好用“Black”一词，黑人对这个称呼会坦然接受。因为Negro主要是指从非洲贩卖到美国为奴的黑人。跟白人交谈如此，跟黑人交谈更要如此。否则，黑人会感到弥对他的蔑视。

　　Be sure not to call black "Negro" in USA, call a meeting the calm acceptance best with "Black" one word , black couple of this Because of Negro is main be to refer to the black who is a slave from Africa marketing to USA Have a conversation with the white race having a conversation with black should be so-called more like this Otherwise, black is able to feel filling showing contempt for to him

　　★忌讳别人冲他伸舌头。认为这种举止是污辱人的动作。

　　Taboo other people stretches tongue towards him Think that this habit is to level insults at people's action

　　★他们讨厌蝙蝠，认为它是吸血鬼和凶神的象征。

　　Their disagreeable bat , the symbol thinking that it is a vampire and a demon

　　★忌讳数字“13”、“星期五”等日。忌讳问个人收入和财产情况，忌讳问妇女婚否、年龄以及服饰价格等私事。忌讳黑色。认为黑色是肃穆的象征，是丧葬用的色彩。

　　"13", waits for the taboo figure on "Friday" every day Taboo asks personal income and property condition that, taboo asks that the woman marries or not , privacies such as age and clothes and ornaments price Taboo black Symbol thinking that black is solemn, be the color that burial uses

　　★特别忌讳赠礼带有你公司标志的便宜礼物。因为这有义务做广告的嫌疑。

　　Avoid a present as taboo as well as cheap gift having your company sign especially Suspicion advertising because of this has duty

　　★过谦并非美德 ---Over modest not virtue

　　　　美国人把过谦视为虚伪的代名词，如果一个自谦说英语讲得不好，接着又说出一口流畅英语，美国人会认为他是个口是心非，装腔作势的人。所以，同美国人交往，应该大胆说出自己的能力，有一是一不必过于谦虚客气，否则反而事与愿违。

　　American over modest look upon as the hypocritical pronoun, says English if one is modest about self talking not good , proceed to tell fluent English, American person that can think that he is to affirm with self's lips but deny in self's heart , assume airs of importance Therefore, associate with American , ought to tell self ability courageously, have one to be that one is unnecessarily excessively modest courteously, otherwise achieve the opposite of what one intended on the contrary

　　★同陌生人打招呼 ---Greet with the stranger

　　　　我们在路上，电梯内或走廊里，常常与迎面走来的人打照面，目光相遇，这时美国人习惯是目光致意。不可立刻把视线移开，或把脸扭向一边，佯装不见。

　　We are in on the way , often and head-on, the people to come walking meets face to face , sight meets each other in the electric elevator inner or the corridor,American is accustomed to being sight give regards at this time Should not immediately move line of sight away , sprain face to one side , pretend to be or to disappear

　　只有对不顺眼或不屑一顾的人才这样做。美国人清晨漫步街道时，若碰到擦身而过的人，会习惯说一句“早上好”。当然，在行人众多的街道上，不必对所有擦身而过的人都以目光致意或打招呼。

　　Only when to disagreeable to the eye or not troubling to look at talented person, such composes American rambles in in the early morning when the neighbourhood, "the morning is good " if meeting the people who brushes past, is able to be accustomed to saying one Give regards or greet with sight certainly, on a lot of neighbourhood of pedestrian, unnecessarily to the all people who brush past

　　★别忘了问候孩子 ---Have not forgot the ragards child

　　　　到美国人家中做客，他们的孩子一定出来见客，打个招呼。这时，千万不要只顾大人而冷落小孩子。那样势必使他们的父母不愉快。跟小孩子打招呼，可以握握手或亲亲他，如果小孩子亲了你的脸，你也一定要亲亲他的脸。

　　Be a guest on to USA in the household, their child is bound to come out seeing a visitor , gives a notice Be sure not to be absorbed in an adult but leave a child out in the cold at this time Make their parents no happy like that definitely And the child greets , can shake hands or kiss him, you also must kiss his face if the child has kissed your face

　　★莫在别人面前脱鞋 ---Mo takes off self's shoes before others

　　　　在美国，若是在别人面前脱鞋或者赤脚，会被视为不知礼节的野蛮人！男性若脱下鞋子，就会被当作丛林中的土人一样受到蔑视。鞋带松了，也应走到没人的地方系好。

　　Be in USA , Hun who is not aware of courtesy is looked upon as if before others, taking off self's shoes or being going to be with barefoot! The male sex is shown contempt for if like taking off a shoes , only being capable to do natives in jungle being regarded as The shoelace has relaxed , the place also should go to a nobody has finished being

　　不一定网游，我认为的，所有好游戏。

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童话

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安静

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痴心绝对

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会呼吸的痛

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欢乐颂

J J K L L K J I H H I J J I I

J J K L L K J I H H I J I H H

I I J H I J K J H I J K J I H I E

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小星星

OOSSTTS RRQQPPO

SSRRQQP SSRRQQP

OOSSTTS RRQQPPO

千千阙歌

HHIJ LMONNNLJ

IIIJK MOQPPNL

HHIJ LMONNNLJ

IIIJK MOQPPNL

MLMLMNNMN PPPPNOPQ

QQPPPOQ NLM

LMOPQQPQ QPOP OMM

LMOP QQPQ QSTSQQ

QQPPOPOM QQRQPOP QQ Q P

POP OMOO

婚礼进行曲

HKKK HLJK HKNNMLKJKL

HKKK HLJK HKMOMKILMK

NMLII JKLL NMLII JKLL

HKKK HLJK HKMOMKILMK

ILMKK

樱花

MMN- MMN- (-延长音的意思)

MNON MNMK- ( 下划线是连音的意思)

J HJ K JJHG-

MMN－ MMN－

JKNMK J－－－

想唱就唱

onopol jkkklj

onopol lmmmon

onopqolj opolj

onopqolo rqpoq

qrst oopqp

pqrs srqpq

qrstss uuvuspq rqrs

qrst oopqp

pqs quuqv vuvtsoo tsrqrs ts

qrst oopqp

pqrs srqpq

qrstss uuvuspq rqrs

qrst oopqp

pqs quuqv vuvtsoo tsrqrs

梦里

qqqqqqpo lmoooomq

qqqqstsqp lpppppsq

qqrs oopq llmoqpsq

qqrs oopq llmoqpoo

opqrsssrqrss

ssssvtsq

qqpo opm moppppqp

opqrsssrqrss

ssssvtsq

qqpo opm mopqqqqpom

qqqqqqpo lmoooomq

qqqqstsqp lpppppsq

qqrs oopq llmoqpsq

qqrs oopq llmoqpoo

opqrsssrqrss

ssssvtsq

qqpo opm moppppqp

opqrsssrqrss

ssssvtsq

qqpo opm mopqqqqmpqt

以下曲目由太平间里的小硬人提供

东方之珠

EFHH JIHE HIJJ LJIHI LLLL EHGF EFJH LJML IJI

EFHH JIHE HIJJ LJIHI LLLL EHGF EFJH LJML IJH

HKMO NMLOJ HJMLL HJMLL KIML

HKMO NMLOJ HJMLL HJMLL IJIH

龙的传人

FGHIJIHHGF FGHIJIHGHIJ

FGHIJIHHGF GGGHGFFEF

JJJIHIIJI HHHIHGGFG

JJJIHIIJI HHGHGFFEF

掀起你的盖头来

SOORQPRQ SOORQPRQ

QQPQQP QRQPOO

PPRQQPOSS

QQQPQQP QRQPOO

PPRQQPOOO

两只老虎

OPQO OPQO QRS QRS

STSRQO STSRQO

PLO PLO

北京欢迎你

QSQPQPQQPMO QP

POMOPQSPQTSSPO

POMOPQSPQTSSQ

PQPOSTQMQPPO

QSVSTTS QQ SS QS TV WV SQ P S Q Q

QS VS TV WV SQ SVT QP QS XW VV

以下曲目由草团草团提供

星语心愿

TVUTSTQ TSTVUVUTUV

VWXXXXW VUTUS TVUTST

QSTXWVUV VUTTTTSSTQ

SSTXWVUVV VUTTSUT

青花瓷

LLJ IJF IJLJ I

LLJ IJE IJLI H

HIJLMLJ LJJI I

HIH IHI IJLJ J

LLJ IJF IJLJI

LLJ IJE IJLIH

HIJ LMLJ LJJII EJIIH

波斯猫

OOOMLMLJJ MMMLJLJII

OOOMOMOJJ IMJ JL M M M

女人花

JLLML ILLML HIJOMJL

MOOPO MLMJIH FHILJIH

JLQ QQPPOL JLO OOMMLJ

JLQ QQPPOM MOP PPQNML

JLLML ILLML HIJOMJL

MOOPO MLMJIH FHILJIH

菊花台

JJIJ JLJIJ HHIJLJ IIHI

J LJML MLLJL EJIILJIIIHI

JJIJ JLJIJ HHIJLJ IIHI

J LJML MLLJL JIJLJIIH

HIJJLM MQQPOML MLJIH FHIIHI

HIJJLM MQPOOPO LLJNOHIJIH

有没有人告诉你

JMMMMMMMMJKLK JLLLLLLLMNNJ

JMMMMMMMMQQP NNNNNJONON

JMMMMMMMMJKLK ILLLLLLLMNNJ

JMMMMMMMMQQP NNNNNNNMNM

QTQQQQOMJJQP JSSSSSSSTUUQ

QTQQQQOMJJQP PPPPPJNNM

以下曲目由myren提供

仙剑迷们应该很熟悉的

QQQPQ PQPPM MNOPONMLM

QQQPQ TSTSSP PQRSRQPOQ

QTUTSQS QSPTSQPQQ

PTT OTT TUVUTUTUQ

QTUTSQS QSPTSQPQQ

PTT OTT TUVUTUST

QQQPQ PQPPM MNOPONMLM

QQQPQ TSTSSP PQRSRQPOQ

QTUTSQS QSPTSQPQQ

PTT OTT TUVUTUST

以下曲目由大超超提供

国歌（更正版）

E HH HH EFG HH

J HIJ LL L JJ HJ lj I I

ML IJ LJ LJIJ HIJ

EF HH JJ LL III FF I

EH HJ JL-

HJ LL ML JH LLL J H EH

JH LLL J H EHEHEHH

以下曲目由燃烧的音符提供

知足

H G H L L H G H J

H G H E J I F G H I

H G H L L M N O L

M N O L J J K J F I H

E O N M K I

E N M L I H

I J K K M L K I J J K L

H O N M K N O P L P N O

M N O M N O P L

卡农

S Q R S Q R

S L M N O P Q R

Q O P Q J K L M L K L J K L K

M L K J I J I H I J K L M K

M L M N O L M N O P Q R S

S Q R S Q R

S L M N O P Q R

Q O P Q J K L M L K L O N O M

O N M L K L K J K L O N O

M O N O N M N O P O N O M N O

菜式：西餐的一顿饭分为七步，分别是：1头盘（开胃菜，有冷、热之分，其实很似我们凉菜，很有风味与独到特色。）2汤（也分为分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四大类）3副菜（通常是配搭的东西，如水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴等，而且吃有些肉类主菜也许就是一种调味汁。）4主菜（肉禽类的菜肴）5蔬菜（多是沙拉等蔬菜与主菜相互配搭的）6甜品（如布丁、冰淇淋、奶酪、咖啡等，如果咖啡应该是加糖与淡奶油的咖啡，这时其实是饭后一边饮着一边清淡的时候，也有选择“茶”的。）7水果。

点菜：知道西餐分为七大类，所以正式的西餐活动中至少要做到每一步要有一款。如果个人小聚，头盘、汤、主菜、甜品、咖啡五道就可以了！（副菜可以点一人一至二片面包，根据个人需要再配点黄油即可。）西餐是分餐制的，习惯上上个人点个人的菜品，所以请客的人要注意到这一点，不能象中餐点菜时大包大揽，客人如果能接受主人的口味时一般会说声一样，与主人点相同或相似的菜肴。

点酒：菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白色。上菜之前，不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒，所以吃西餐时一般可以选几种以上的酒水。另外，西餐的沙拉中的酸极大的破坏了酒的醇香，所以可以选酸性酒与之相配，这样酒里所含的酸就会被沙拉的乳酸分解掉，是一种绝对的配搭。

吃法：1餐巾：点完菜后，在菜送来前的这段时间要把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。2喝汤：喝汤也不能吸，要先用汤匙由后往前将汤舀起，匙的底部放在下唇的位置汤送入口里。匙柄与嘴动脑5度角，身体的上部略微前倾。碗中的汤剩下不多时可用手指将碗略微抬高，如果汤用的是有握环的碗装汤，可直接拿着握环端起来喝，别的碗可不能端着喝。3 面包：先用两手撕成小块，再用左手拿来吃。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。不要像用锯子似的割面包，应先把刀刺入中央部分，往靠近自己身体的部分切下，再将面包转过来切断另一半。切时可用将面包固定，避免发出声响。4吃鱼：鱼肉极嫩易碎，因此餐厅是不备餐刀而是用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平，不但可切分菜肴，还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜。对于鱼骨应首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀放在骨头下方，往鱼尾方向划开，把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。5肉菜：英国人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中。美国人用同样的方法切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉铲起来，送入口中，吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。6调味酱汁：调味酱用汤匙与一般汤匙的用法是一样的。应利用叉子将料理推到调味酱汤匙上食用，而非以叉子叉住料理再以调味酱用汤匙淋上酱料，因为后者是违反礼节的。

刀叉的注意：西餐是用刀叉的，所以基本动作是：右手拿刀切开，然后左手拿叉将料理叉起。假如有两把以上的刀叉，应该由最外面的依次用起。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。如果吃到一半想放下刀叉休息或谈些事时，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆在四点钟方向即可。

法国人对饮食的讲究程度绝对可以与我们中国人相媲美，甚至可以说他们在把饮食视之为艺术上又胜我们一筹。法国人除了对食物讲究色香味外，还特别追求进餐时的情调，比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。

法国餐的每一道菜与饮品搭配是一门“艺术”。餐前一杯开胃酒不可缺少，就餐期间酒的种类、甚至颜色都非常讲究。点肉类食品要配红葡萄酒，吃鱼虾一类的海味要喝白葡萄酒，有些人用餐后还喜欢喝一点白兰地一类的烈性酒。每种酒所用的酒杯都不相同。看着高矮胖瘦好几个酒杯放在眼前，不胜酒力的也不必紧张，吃法国菜酒只是席间的助兴之物，浅尝辄止就可以了。

忙碌的上班族很难有精力和财力去享用昂贵的法式大餐，更别说去法国旅游在旖旎的风景中享用法式大餐了。不过不要紧，我们特约了北京贵宾楼饭店的西餐主管郑宏斌师傅，由他教你如何用最简单的原料做出最精致、最浪漫的法式大餐。

西梅酿羊排

适合人群：吃不起西餐厅里鹅肝的情侣

主料：新西兰羊排300g

辅料：西梅50g、红酒、白胡椒粉、盐、洋葱、芹菜、胡萝卜少许

少司冻：类似中国的果冻，除了薄荷味外还有大蒜或者露丝玛莉味的少司冻。少司冻一般在国内很难买到，如果情侣想效仿的话，可以用超市的果冻代替。

西梅酿羊排给人一种法式大餐特有的立体感觉，做到了色香味形俱全的特点。

��治觯嚎诟忻嗳怼⒒�凇⑾滔仕囊纾�⒑�蟹岣坏牡鞍字屎臀��兀�绕涫俏��谺1和B2，同时富含烟酸以及铜、锌、钙、磷、铁等多种矿物质和营养成分。

制作过程：

1首先将洋葱、芹菜、胡萝卜切碎，放入盐、红酒，将羊排腌制半天，最少也要4小时才能入味。

2腌制好后，将羊排用特殊的容器转动，然后把西梅酿到羊排中去。

3因为烤的时候受热不均匀，所以要先把羊排放在铛里用油煎上颜色，直到变为金**。然后把羊排放入烤箱，调节到250度左右，烤5分钟左右，羊排七八成熟就可以。

4羊排取出后切成大片，在周围放上薄荷味的少司冻。

法式煎鹅肝

鹅肝在法文中为Foie Gras，而煎煮则是Saute，所以在法国餐厅如果看见开胃菜中有“Foie Gras Saute”，那便是法式煎鹅肝了。煎鹅肝时最适合搭配甜酒煮成的酱汁，或加入无花果干一起煎，这样的话鹅肝的香味便能和无花果的风味配合一起，吃起来别有一番滋味。 法式煎鹅肝有世界三大美食之称，在法国鹅饲养过程有其独特之处，而中国的饕餮一族在做这道菜的时候只能屈就一下选用中国的鹅肝了。

适合人群：老幼皆宜

主料：上等鹅肝150g

辅料：苹果、土豆、胡萝卜、面粉、黑胡椒、红酒、烧汁少许

配料：胡萝卜片和茄子片

烧汁：由于掺入了黑胡椒，烧汁鲜咸带一点辣味。可以根据不同口味做出不同的烧汁，烧汁的基本原料为牛骨、洋葱、芹菜和胡萝卜，再加上番茄和番茄酱，然后把所有的原料都放入烤箱，高温烤至少3个小时以上。家用的烧汁一般可以选用牛精粉，调制时在牛精粉上浇上开水，然后加入少许盐用开水煮，在家里可以稍微勾芡，使得汁能浓一些。

营养分析：它含有丰富的维生素D，吃起来口感很松软、细腻，营养丰富。如果要时尚一些的话就要配上红酒，味道就更加鲜美了。

制作过程：

1首先将鹅肝切成片，撒上黑胡椒和盐蘸上面粉，上火把铛烧热。

2把鹅肝放入油中，把肝用中火把两面煎熟，煎熟后的鹅肝呈金**。08厘米左右鹅肝片要煎5分钟左右。

3把苹果去皮去核，然后切成片。然后也蘸上面粉，用中火把苹果煎成金**。胡萝卜和土豆泥炸成金**，再配上苹果能起到解腻的作用。外国人和中国人的吃法不同，他们喜欢把水果和熟食放在一起食用，这样能起除腻的作用。

4把烧汁调好后浇在苹果和鹅肝上，配上多种颜色的配菜如胡萝卜片和茄子片。

洋葱汤

适合人群：血气不足，秋冬手脚冰冷的MM

主料：洋葱(两个人一个足够)250g

调料：白葡萄酒一杯、面包片4片、黄油和瑞士干酪若干、橄榄油3匙、面粉1匙、食盐、胡椒粉

营养分析：秋凉季节，喝些富含热量的汤，可以促进人体新陈代谢，加快血循环。女性在秋冬季常常因为血气不足而感到手脚冰冷，不妨多喝一些法式洋葱汤，可以补充身体能量，让你神清气爽起来。

制作过程：

1将洋葱切成碎片，在一个大的炖锅里融化黄油，并放入洋葱，用中火加热五分钟。

2当它们变得柔软时，在上面撒上面粉并搅拌直到充分混合。

3接着在火上炒五分钟，加入葡萄酒、温水、盐和胡椒粉，并用小火加热15-20分钟。

4把汤盛在有盖的汤盘里，在上面加上薄面包片，再在薄面包片上撒上磨好的干酪，最后在烤箱里烘焙几分钟即可。

回答者：qingercat - 经理 四级 6-6 17:25

菜式：西餐的一顿饭分为七步，分别是：1头盘（开胃菜，有冷、热之分，其实很似我们凉菜，很有风味与独到特色。）2汤（也分为分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四大类）3副菜（通常是配搭的东西，如水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴等，而且吃有些肉类主菜也许就是一种调味汁。）4主菜（肉禽类的菜肴）5蔬菜（多是沙拉等蔬菜与主菜相互配搭的）6甜品（如布丁、冰淇淋、奶酪、咖啡等，如果咖啡应该是加糖与淡奶油的咖啡，这时其实是饭后一边饮着一边清淡的时候，也有选择“茶”的。）7水果。

点菜：知道西餐分为七大类，所以正式的西餐活动中至少要做到每一步要有一款。如果个人小聚，头盘、汤、主菜、甜品、咖啡五道就可以了！（副菜可以点一人一至二片面包，根据个人需要再配点黄油即可。）西餐是分餐制的，习惯上上个人点个人的菜品，所以请客的人要注意到这一点，不能象中餐点菜时大包大揽，客人如果能接受主人的口味时一般会说声一样，与主人点相同或相似的菜肴。

点酒：菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白色。上菜之前，不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒，所以吃西餐时一般可以选几种以上的酒水。另外，西餐的沙拉中的酸极大的破坏了酒的醇香，所以可以选酸性酒与之相配，这样酒里所含的酸就会被沙拉的乳酸分解掉，是一种绝对的配搭。

吃法：1餐巾：点完菜后，在菜送来前的这段时间要把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。2喝汤：喝汤也不能吸，要先用汤匙由后往前将汤舀起，匙的底部放在下唇的位置汤送入口里。匙柄与嘴动脑5度角，身体的上部略微前倾。碗中的汤剩下不多时可用手指将碗略微抬高，如果汤用的是有握环的碗装汤，可直接拿着握环端起来喝，别的碗可不能端着喝。3 面包：先用两手撕成小块，再用左手拿来吃。吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。不要像用锯子似的割面包，应先把刀刺入中央部分，往靠近自己身体的部分切下，再将面包转过来切断另一半。切时可用将面包固定，避免发出声响。4吃鱼：鱼肉极嫩易碎，因此餐厅是不备餐刀而是用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平，不但可切分菜肴，还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为宜。对于鱼骨应首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀放在骨头下方，往鱼尾方向划开，把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。5肉菜：英国人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中。美国人用同样的方法切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉铲起来，送入口中，吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。6调味酱汁：调味酱用汤匙与一般汤匙的用法是一样的。应利用叉子将料理推到调味酱汤匙上食用，而非以叉子叉住料理再以调味酱用汤匙淋上酱料，因为后者是违反礼节的。

刀叉的注意：西餐是用刀叉的，所以基本动作是：右手拿刀切开，然后左手拿叉将料理叉起。假如有两把以上的刀叉，应该由最外面的依次用起。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。如果吃到一半想放下刀叉休息或谈些事时，应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆在四点钟方向即可。

法国人对饮食的讲究程度绝对可以与我们中国人相媲美，甚至可以说他们在把饮食视之为艺术上又胜我们一筹。法国人除了对食物讲究色香味外，还特别追求进餐时的情调，比如精美的餐具、幽幽的烛光、典雅的环境等等。

法国餐的每一道菜与饮品搭配是一门“艺术”。餐前一杯开胃酒不可缺少，就餐期间酒的种类、甚至颜色都非常讲究。点肉类食品要配红葡萄酒，吃鱼虾一类的海味要喝白葡萄酒，有些人用餐后还喜欢喝一点白兰地一类的烈性酒。每种酒所用的酒杯都不相同。看着高矮胖瘦好几个酒杯放在眼前，不胜酒力的也不必紧张，吃法国菜酒只是席间的助兴之物，浅尝辄止就可以了。

忙碌的上班族很难有精力和财力去享用昂贵的法式大餐，更别说去法国旅游在旖旎的风景中享用法式大餐了。不过不要紧，我们特约了北京贵宾楼饭店的西餐主管郑宏斌师傅，由他教你如何用最简单的原料做出最精致、最浪漫的法式大餐。

西梅酿羊排

适合人群：吃不起西餐厅里鹅肝的情侣

主料：新西兰羊排300g

辅料：西梅50g、红酒、白胡椒粉、盐、洋葱、芹菜、胡萝卜少许

少司冻：类似中国的果冻，除了薄荷味外还有大蒜或者露丝玛莉味的少司冻。少司冻一般在国内很难买到，如果情侣想效仿的话，可以用超市的果冻代替。

西梅酿羊排给人一种法式大餐特有的立体感觉，做到了色香味形俱全的特点。

��治觯嚎诟忻嗳怼⒒�凇⑾滔仕囊纾�⒑�蟹岣坏牡鞍字屎臀��兀�绕涫俏��谺1和B2，同时富含烟酸以及铜、锌、钙、磷、铁等多种矿物质和营养成分。

制作过程：

1首先将洋葱、芹菜、胡萝卜切碎，放入盐、红酒，将羊排腌制半天，最少也要4小时才能入味。

2腌制好后，将羊排用特殊的容器转动，然后把西梅酿到羊排中去。

3因为烤的时候受热不均匀，所以要先把羊排放在铛里用油煎上颜色，直到变为金**。然后把羊排放入烤箱，调节到250度左右，烤5分钟左右，羊排七八成熟就可以。

4羊排取出后切成大片，在周围放上薄荷味的少司冻。

法式煎鹅肝

鹅肝在法文中为Foie Gras，而煎煮则是Saute，所以在法国餐厅如果看见开胃菜中有“Foie Gras Saute”，那便是法式煎鹅肝了。煎鹅肝时最适合搭配甜酒煮成的酱汁，或加入无花果干一起煎，这样的话鹅肝的香味便能和无花果的风味配合一起，吃起来别有一番滋味。 法式煎鹅肝有世界三大美食之称，在法国鹅饲养过程有其独特之处，而中国的饕餮一族在做这道菜的时候只能屈就一下选用中国的鹅肝了。

适合人群：老幼皆宜

主料：上等鹅肝150g

辅料：苹果、土豆、胡萝卜、面粉、黑胡椒、红酒、烧汁少许

配料：胡萝卜片和茄子片

烧汁：由于掺入了黑胡椒，烧汁鲜咸带一点辣味。可以根据不同口味做出不同的烧汁，烧汁的基本原料为牛骨、洋葱、芹菜和胡萝卜，再加上番茄和番茄酱，然后把所有的原料都放入烤箱，高温烤至少3个小时以上。家用的烧汁一般可以选用牛精粉，调制时在牛精粉上浇上开水，然后加入少许盐用开水煮，在家里可以稍微勾芡，使得汁能浓一些。

营养分析：它含有丰富的维生素D，吃起来口感很松软、细腻，营养丰富。如果要时尚一些的话就要配上红酒，味道就更加鲜美了。

制作过程：

1首先将鹅肝切成片，撒上黑胡椒和盐蘸上面粉，上火把铛烧热。

2把鹅肝放入油中，把肝用中火把两面煎熟，煎熟后的鹅肝呈金**。08厘米左右鹅肝片要煎5分钟左右。

3把苹果去皮去核，然后切成片。然后也蘸上面粉，用中火把苹果煎成金**。胡萝卜和土豆泥炸成金**，再配上苹果能起到解腻的作用。外国人和中国人的吃法不同，他们喜欢把水果和熟食放在一起食用，这样能起除腻的作用。

4把烧汁调好后浇在苹果和鹅肝上，配上多种颜色的配菜如胡萝卜片和茄子片。

洋葱汤

适合人群：血气不足，秋冬手脚冰冷的MM

主料：洋葱(两个人一个足够)250g

调料：白葡萄酒一杯、面包片4片、黄油和瑞士干酪若干、橄榄油3匙、面粉1匙、食盐、胡椒粉

营养分析：秋凉季节，喝些富含热量的汤，可以促进人体新陈代谢，加快血循环。女性在秋冬季常常因为血气不足而感到手脚冰冷，不妨多喝一些法式洋葱汤，可以补充身体能量，让你神清气爽起来。

制作过程：

1将洋葱切成碎片，在一个大的炖锅里融化黄油，并放入洋葱，用中火加热五分钟。

2当它们变得柔软时，在上面撒上面粉并搅拌直到充分混合。

3接着在火上炒五分钟，加入葡萄酒、温水、盐和胡椒粉，并用小火加热15-20分钟。

4把汤盛在有盖的汤盘里，在上面加上薄面包片，再在薄面包片上撒上磨好的干酪，最后在烤箱里烘焙几分钟即可。

当年的那间画室,将一个不愿开口,不会走路,也不能握笔,更不关心自己是否美丽的少年,滋润灌溉成夏日第一朵玫瑰。——三毛

In that studio, a young man who didn't want to open his mouth, could not walk, could not hold a pen, and didn't care about whether he was beautiful, moistened and irrigated into the first rose in summer -- Sanmao

人在品格修养上，必须从花朵学得教训。为什么栀子花普遍为人喜爱，只有一个理由，因为他绝不想玫瑰花般的香味。这个具有梅花雀外形的少女，身上不仅有着春天，也还有着一个光辉的灵魂，透过她那玫瑰色的肉体在发光，像火苗透过盏灯一样。——显克微支《你往何处去》

In character cultivation, we must learn from flowers There is only one reason why gardenias are popular, because they never want to ell like roses This girl with the shape of a plum sparrow has not only spring, but also a shining soul, shining through her rosy body, like a fire through a lamp ——Where are you going

哦，朋友，这就是我的肺腑之言。因为有了你，蓝天才广阔无垠；因为有了你，玫瑰才火红艳丽。——爱默生

Oh, my friend, that's what I say from the bottom of my heart Because of you, the blue sky is boundless; because of you, the rose is flaming ——Emerson

一个女人不管有多么的风华绝代，才华出众，如果没有爱情，那也不过是一朵等待枯萎的玫瑰而已。——张爱玲

No matter how gorgeous and talented a woman is, if there is no love, it is just a rose waiting to wither ——Zhang Ailing

玫瑰有红黄白蓝和粉红色的，这里那么多种的颜色我都喜欢。因为红玫瑰是代表爱恋;黄玫瑰代表高贵;白玫瑰代表纯洁;蓝玫瑰代表浪漫;粉红色代表淡雅……这些花语都蛮不错的。

There are red, yellow, white, blue and pink roses I like all kinds of colors here Because red rose represents love, yellow rose represents nobility, white rose represents purity, blue rose represents romance, pink represents elegance These flower words are pretty good

人类是一种使思想开花结果的植物，犹如玫瑰树上绽放玫瑰，苹果树上结满苹果。——安托法勃尔多里维

Man is a plant that makes thoughts bloom and bear fruit, just like rose in rose tree, apple tree is full of apples ——Antofabur dorivi

要生活啊，信我的话，别等待明天，就在今天采摘生命的玫瑰吧。——龙沙

To live, believe me, don't wait for tomorrow, just pick the rose of life today - lung Sha

玫瑰花迎着三月和煦的春风徐徐摆动。它长着一根细长而坚固的主茎，茎上长满利剑似的刺，让人望而生畏。它的茎上长着一片片叶子，这些叶子有的肥厚浓绿，有的娇嫩青翠的像翡翠般。叶子边沿像锯齿一般，中间有一条细细的小沟，上面还长着一条条细花纹。

The rose swayed slowly in the warm spring wind of March It has a long, slender and strong main stem, which is full of sharp sword like thorns, making people look daunting There are leaves on its stem, some of which are thick and green, some are delicate and green like emerald The edge of the leaf is like a saw tooth There is a thin groove in the middle, and there is a fine pattern on it

那朵朵玫瑰绽放着各种不同的形态。有的害羞待放，像一位害羞的小姑娘;有的刚刚绽放，散发出一阵又一阵淡雅的清香;有的绽放出甜美的笑脸，花朵就像是几只玲珑剔透的小花盘，金**的花蕊就像是托着的一盘诱人的奶黄蛋卷，蛋卷旁有着几滴晶莹剔透的小水珠;那先前热热闹闹开过的玫瑰花呢，鲜红的花瓣凋落了，墨绿色的枝干弯曲，花朵低垂着头，像一位弯腰驼背垂头丧气的老公公……

The rose blossomed in various forms Some are shy, like a shy little girl; some are just blooming, sending out a wave of elegant fragrance; some are blooming with a sweet ile, the flower is like a few exquisite and transparent flower plates, the golden flower core is like a tray of attractive cream yolk egg roll, and there are a few crystal clear beads beside the egg roll; what about the previously hot and noisy rose The bright red petals withered, the dark green branches bent, the flowers bowed their heads, like an old man with a bent back and a dejected head

玫瑰园里的玫瑰花多极了，瑰丽无比：白的，红的，黄的，粉红的，娇艳欲滴，多不胜数远远看去就像一个花花世界，美丽极了。叶子密密层层的，把泥土遮住了;花朵的花瓣一片又一片，层层叠叠，像在给花芯盖被子似的;花杆上有一条又一条的刺儿，这应该是为了自己不被别人摘下来吧。刚长出来的叶子颜色淡淡的，让人看起来很舒服。

There are so many roses in the rose garden They are very beautiful: white, red, yellow, pink, charming and dripping They look like a world of flowers from afar They are very beautiful The leaves are thick and layer upon layer, covering the soil; the petals of flowers are one after another, layer upon layer, as if they are covering the flower core with quilts; there are thorns on the flower stem, which should be for the sake of not being picked by others The newly grown leaves are light in color, which makes people look very comfortable

也许每一个男子全都有过这样的两个女人，至少两个。娶了红玫瑰，久而久之，红的变了墙上的一抹蚊子血，白的还是窗前明月光；娶了白玫瑰，白的便是衣服上的一粒饭粘子，红的却是心口上的一颗朱砂痣。——张爱玲

Maybe every man has two such women, at least two Married a red rose, over time, red changed the mosquito blood on the wall, white or the bright moonlight in front of the window; married a white rose, white is a rice stick on the clothes, red is a cinnabar mole on the heart ——Zhang Ailing

是啊，这九十九朵玫瑰，盛开的是中年夫妻相濡以沫，风雨同舟的花朵，它散发出来的是岁月的芳香。是从锅碗瓢盆里磕碰出来的;是从柴米油盐里薰蒸出来的，是从起起伏伏的炎凉红尘中走出来的。它远远超过了新婚燕尔年轻的冲动和 ，它经过了千锤百炼，这样的花朵，它讲永远绽放，永不凋零。

Yes, these niy-nine roses are full of the flowers of the middle-aged couple who are in the same boat in the same rain They give out the fragrance of the years It was knocked out of pots and pans; it was steamed out of firewood, rice, oil and salt; it came out of the ups and downs of the hot world It is far more than the young impulse and passion of the new couple It has been tempered Such flowers will bloom forever and never wither

让睁眼看着玫瑰的人，也看看它的刺。——泰戈尔

Let the man who opens his eyes to the rose look at its thorns ——Tagore

玫瑰花未开的时候，花蕾穿着一层绿色的外衣。又过了几天，花蕾顶破了外衣，露出了花瓣。一开始，由最外层的花瓣向外伸展，而里边的几层花瓣还紧紧地合拢在一起，渐渐地，花蕾继续脱了绿色的外衣，整朵玫瑰终于绽开了。这朵花是粉红色，像一个穿着粉红色衣裙的少女，可爱中又带着羞涩，美丽极了。

When the rose is not open, the bud is wearing a green coat A few days later, the top of the bud broke its coat and showed its petals At first, the outer petals stretched out, while the inner petals were tightly closed together Gradually, the bud continued to take off the green coat, and the whole rose finally opened This flower is pink, like a girl in pink dress, lovely and shy, beautiful

人生并非充满了玫瑰花，倒是有时路上的荆棘刺痛了你。——巴尔扎克

Life is not full of roses, but sometimes thorns on the road hurt you ——Balzac

世上本没有红色的玫瑰是谁用茎上的刺割破手腕鲜血滴答和着眼泪染红了这雪白的花蕾从此每当一颗心碎地上便盛开一朵血红的玫瑰。——张爱玲

No red rose in the world Who cut the wrist with the thorn on the stem Blood ticking and tears stained the snow-white flower bud red From then on, a red rose blooms on the heartbreak ground ——Zhang Ailing

我宁愿桌子上有玫瑰，不愿颈上缀钻石。——戈德曼

I would rather have roses on the table than diamonds on my neck ——Goldman

孩子灵魂的丰富创造，补偿了母亲灵魂的日渐贫乏。青春是玫瑰花坏，老年如荆棘王冠。——希伯莱

The rich creation of children's soul compensates for the growing poverty of mother's soul Youth is the rose, old age is the crown of thorns ——Hebrew

玫瑰花一朵有一朵的姿势。看看这一朵亭亭玉立犹如一位美少女;看看那一朵还是花骨朵儿看起来马上要破裂似的。当清晨的时候，晶莹的露珠在叶子间滚动，阳光下闪闪发亮。玫瑰花像一个戴着珍珠项链的美丽少女在微风中竟相展示自已的舞姿，阵阵清香扑鼻而来，沁人肺腑，使人心旷神怡。

A rose has a pose Look at this one, it looks like a beautiful girl; look at that one, it looks like it's going to burst When the morning, crystal dew rolling between the leaves, the sun shining Like a beautiful girl wearing a pearl necklace, the rose shows her dancing posture in the breeze The fragrance comes from the rose, which is refreshing and refreshing

我的朋友，你是在这荒凉的世界为我而开放的温馨的玫瑰。把我深深的忧郁藏在你这位朋友之心的深处吧！——杜伽尔

My friend, you are the warm rose that opens for me in this desolate world Hide my deep melancholy in the heart of your friend! ——Dugar

天上永远不会掉下玫瑰来，如果想要更多的玫瑰，必须自己种植。——艾略特

roses will never fall from the sky If you want more roses, you must plant them by yourself ——Eliot

名字本身有什么呢？我们叫做玫瑰的那种花，换个其它名字闻起来也一样芬芳。——雨果

What is the name itself The flower we call rose ells just as fragrant under another name -- Hugo

虽然人能长得玫瑰一样美丽，但她的美貌终有一天要消失。——史文朋

Although a person can grow as beautiful as a rose, her beauty will disappear one day ——Swinburne

现在正是玫瑰盛开的季节，远远望去，深绿色的枝叶间增添了几朵粉红色的花朵。走进一看，一片片花瓣层层叠叠。阵阵清香扑鼻而来，沁人肺腑，使人陶醉。花香引来了蜜蜂和蝴蝶，热闹极了!

It's the season when roses are in full bloom Looking from afar, there are several pink flowers added between the dark green branches and leaves Walk into a look, a piece of petals layer upon layer Bursts of fragrance come from the nose, refreshing and intoxicating The fragrance of flowers brings bees and butterflies It's very lively!

名声是无味的向日葵，戴着一顶华丽而俗不可耐的金冠；友谊则是鲜润的玫瑰花，褶褶瓣瓣散发着沁人的芳香。——霍姆斯

fame is the tasteless sunflower, wearing a gorgeous and vulgar golden crown; friendship is the fresh rose, the pleated petals exude the refreshing fragrance ——Holmes

我把鼻子靠近花朵，就闻到了一股扑鼻的清香。玫瑰新长出来的叶子是嫩红的，是锯齿形的，摸起来不扎手，可是长大了的叶子很扎手。其实它的茎上也有刺。所以人们常说“带刺的玫瑰”

I put my nose close to the flowers, and I could ell the fragrance The new rose leaves are tender red, zigzag, not tied to the touch, but the grown leaves are very tied Actually, there are thorns on its stem So people often say "rose with thorns"

玫瑰花虽然多姿多彩，红的胜火，粉的似霞，白的洁白淡雅……但是她并不像牡丹那样雍容富贵;不像桂花那样十里飘香;也不像菊花那样傲然屹立;更不像梅花那样有姿有态，她，是平凡无奇的，只因为人们把她和神圣的爱情联系在一起，才让她赋予了一层神秘的色彩，才会被迁徙出众香国里，孤独地独置一隅，寂寞地妍放着。

Although the roses are colorful, the red is better than the fire, the pink is like the rosy clouds, and the white is white and elegant But she is not as elegant as peony, not as fragrant as o anthus, not as lofty as chrysanthemum, not as graceful as plum blossom, she is ordinary, only because people associate her with sacred love, it gives her a layer of mysterious color, and then she will be moved to the fragrant country, alone in a corner, and put in a lonely place

婷婷，你是一朵人人羡慕的玫瑰花。玫瑰花是带刺的，个性倔强，不怕风雨，不怕艰苦，妈妈不希望你做温室里的百合。你要有个性，自己能面对生活考验，要做生活的强者，能独立克服困难，长大以后你才能像一朵真正的玫瑰花一样绽放。请原谅妈妈的离开!

Tingting, you are a rose that everyone envies Rose is thorny, stubborn, not afraid of wind and rain, not afraid of hardship, my mother does not want you to do the lily in the greenhouse You need to have personality, face the test of life, be a strong person in life, and overcome difficulties independently Only when you grow up can you bloom like a real rose Please forgive mom for leaving!

没有玫瑰花是不长刺的。——雷

without roses, there are no thorns -- ray

人性最可怜的就是：我们总是梦想着天边的一座奇妙的玫瑰园，而不去欣赏今天就开在我们窗口的玫瑰。

The most pitiful thing about human nature is that we always dream of a wonderful rose garden in the sky, instead of appreciating the rose in our window today

如果是玫瑰，它总会开花的。——歌德

If it is a rose, it will bloom -- Gerd

每天清早，我一起床，总是会跑到阳台，看看那红玫瑰，那清香扑鼻而来，早上你就会精神焕发。你看那玫瑰千姿百态，有的像小少女似的，遮遮掩掩，躲躲藏藏。有的像是在和太阳公公打招呼，绽开笑脸望着天空。有的在微风中欢快的舞蹈。真是各色各样，美不胜收呀!

Every morning, when I get in bed, I always run to the balcony and look at the red rose It's fragrant and you'll be refreshed in the morning You can see the rose in various shapes Some of them are like little girls, hiding and hiding Some seem to say hello to sun Gonggong and look at the sky with a ile Some danced happily in the breeze It's all kinds of beautiful!

生活中并非全是玫瑰花，还有刺人的荆棘。——冈察洛夫

Life is not all roses, but thorns -- Carlo

玫瑰是美的，但更美的是它包含的香味。——莎士比亚

rose is beautiful, but more beautiful is the fragrance it contains ——Shakespeare

送人玫瑰，手留余香。

send people roses and keep fragrance in your hands

你看，玫瑰花有的只是花骨朵，里面像是有拇指姑娘在睡懒觉呢!有的在努力生长，好像在比美!有的长了一半，像一个小姑娘刚刚醒来，在伸个懒腰呢!这时，一阵风吹来，吹出玫瑰那淡淡的又迷人的幽香，那香味使人心旷神怡!也招来了许多蝴蝶和蜜蜂在这翩翩起舞，犹如仙境一般，让人陶醉!

You see, some of the roses are just flowers and bones, and there are Thumbelina sleeping in them! Some are trying to grow, as if they are enjoying beauty! Some are half grown, just like a little girl waking up, stretching! At this time, a gust of wind blows, blowing out the light and charming fragrance of the rose, which makes people relaxed and happy! Many butterflies and bees are also dancing here It's like a fairyland, intoxicating!

玫瑰花在春天的时候开得十分艳丽夺目，形态各异，千姿百态。你看，玫瑰花有的只开了个花骨朵，想有一个拇指姑娘在里面熟睡呢!有的努力在长大，像是在比美似的;有的长了一半，像一个小姑娘刚刚醒来，在伸个懒腰呢!一阵雨过后，玫瑰花的香味引来了蝴蝶和蜜蜂在翩翩起舞呢!

In spring, the rose is very gorgeous and dazzling, with various shapes and forms You see, some roses only open a flower, and want to have a Thumbelina sleeping in them! Some are trying to grow up, as if they are competing for beauty; some are half grown, like a little girl just waking up, stretching out! After a shower, the ell of roses leads to butterflies and bees dancing!

根本似玫瑰，繁英刺外开，香高丛有架，红落地多苔。——唐齐己《蔷薇》。

it's like a rose at all It's full of English thorns It's fragrant, tall and framed It's red and mossy ——Tang Qiji's rose

玫瑰，是每个女人心中炽热的梦。它在女人的梦里悄悄地绽放，甜蜜又浪漫;它的魅惑和美丽在女人看来恐怕再无他物所能及。玫瑰的魅力在女人的心中经久不衰，甚至缠绕一生一世，成为女人的一种情结。玫瑰，它不是爱情的试金石，但它的确是爱情的催化剂和调味剂。如果一个女人，在她周岁生日之际，还能收到老公为她精心准备的九十九朵玫瑰，谁能告诉我，这是一种怎样的惊喜如果说是旷世的惊喜，算不算过

Rose, is a hot dream in every woman's heart It blooms quietly in a woman's dream, sweet and romantic; its charm and beauty may be beyond the reach of other things in a woman's eyes The charm of rose is enduring in women's heart, even twining for life, becoming a kind of complex of women Rose, it is not the touchstone of love, but it is indeed the catalyst and flavoring of love If a woman can receive 99 roses carefully prepared by her hu and on her first birthday, who can tell me what kind of surprise it is If it's a surprise beyond the world, it's not too bad

英语小知识（1）：

　　英语的起源

　　英语的起源要追溯到公元5世纪的古英语，它是其最早的雏形。一向到15世纪才有了标点符号。我们仍然在使用的“城镇”（town），是延续至今的最古老的古英语单词。

　　英语小知识（2）：

　　同一个单词，不一样的意思

　　你可能明白“电臀舞”（twerk）这个单词是指一种很流行的摇摆舞蹈。但在16世纪时，“twirk”（当时中间字母的拼写为i而不是e）是指“急促扭转的一种动作”。提到“电臀舞”，有一些与之相关的现代词汇和俚语，你就应有所了解。

　　英语小知识（3）：

　　字典里的新词

　　每两个小时就会有一个新词被收入字典之中。其中包括“nerdjacking”（用很详细的解释来引导谈话）、“undorse”（扭转政策局面）和“Mx”（代替先生（Mr。）或女士（Ms。）的一种中性称谓）。

　　英语小知识（4）：

　　OK的来历

　　Okay可能是除了Yes，No以外在世界上流传最广的英语单词了。但是，它从何而来呢历来，语言学家们各执一词。

　　有人说，okay是印第安人发明的。有这样一个印第安部落叫Chocktaw，居住在富饶的密西西比山谷中，以种植和捕鱼为生。

　　每当有问题发生，Chocktaw的***们就和部落首领围坐一圈，共同商议，如果有人同意其他人的意见，就点头示意，然后说“Okeh”，意思为“就是这样”。

　　欧洲人初到美洲时，听到了超多的印第安语，并将之发展为英语词汇。此刻美国的许多城市、河流、山脉，其名称都源于印第安语。

　　另外还有一种颇具可信度的说法：Okay这个词是在19世纪由一个政治团体发明的。

　　有一个人叫Martin Van Buren，准备参加总统竞选，他的拥护者成立了一个俱乐部为他做宣传，俱乐部的名称就叫“Okay Club”，据说O和K两个字母取自于Van Buren的故乡，纽约州的Old Kinderhook，那是他出生的地方。

　　对一个如此popular的词汇，自然每个人都可能有自我的故事，但是，有一点，相信全世界都会同意：okay是一个纯粹的美语词汇，它是词汇跨越不一样语言的优秀典范。

　　只是还有需要小小提醒一下的地方：okay通常用于口语，在书面语中，我们能够用agree，assent，approve，conform等等词汇来代替，使之更为正式化。