女朋友过生日,想在西安吃西餐浪漫一下,麻烦推荐一下好一点的西餐厅,环境要好,最好有烛光晚餐!

女朋友过生日,想在西安吃西餐浪漫一下,麻烦推荐一下好一点的西餐厅,环境要好,最好有烛光晚餐!,第1张

凯瑟特尔西餐自助

地址:高新爱家超市的北边

特色:匹萨不错,鱼排最好吃,还有鸡米花。还有小火锅,还有不限量的银桥酸奶,菠萝啤,苦瓜啤,冰激淋只有红色的好吃,奶茶不错,有点甜,但红茶的味道很浓~,还有自助很难见得火龙果、桂圆、草莓、提子。

大学生凭证25元

电话:029-88324320

奥斯汀西餐自助餐厅

地址:西安南大街粉巷入口处

特点:感觉这里品种不算特别多,除了西式点心之外,还有一些广式茶点和日式点心.冰淇淋也是自助的好爽~汤类有牛肉浓汤,甲鱼煲,推荐冬瓜粟米汤和奶油玉米浓汤,后者的味道跟PIZZAHUT有一拼哦.还有最爱的酸奶呢,我们去的太晚,只剩一点点了没口福吃到.

点心类的蛋挞,意式炸茄子,意式炸莲藕,PIZZA都还不错,我强力推荐核桃酥,可惜只吃到过一个,再去拿的时候已经没啦~:(我觉得土豆沙拉也很不错哦~可惜吃多了撑肚子D.有一种用红酒泡的雪梨,味道有点奇怪,在图六的烤肉串旁边可以看到,感觉好象用色素染过一样D,有好奇心的朋友可以试下哦.

中餐是38元/位,晚餐是48元/位

三皇三家西餐厅

地址:大雁塔,南广济街和北大街3个店

点了他们海报的特价皮萨。

虽然只有28,可是才不到6寸,味道更是有点咸,菜也烤的焦,巨难吃。

芥末蜂蜜烤鸡,60。鸡不大,感觉也不太熟,味道不咋样。水牛城辣鸡翅25,感觉不如KFC新奥尔良烤翅。鸡蓉玉米浓汤22,感觉一般。时蔬煎鲑鱼90,这个还可以。

其实不管是西餐还是中餐,都各有各的特色,而且每个人的饮食习惯是不一样的,萝卜青菜各有所爱,不管是西餐还是中餐,都有着自己的忠实粉。但是就我个人而言,还是要更加喜爱吃中餐的,这里就归纳一下,我自己之所以喜爱中餐的几个理由吧。

一、中餐的就餐氛围更加轻松、愉快

相比较而言,如果单论环境的话,那肯定还是西餐厅的环境更加好,比较有情调、比较浪漫,尤其适合情侣约会,但也正因为如此,所以在西餐厅也会感觉到比较约束。但是中餐厅就不会这样,适合各种聚会,不管是家庭还是朋友,都可以在一起随意的高谈阔论、推杯换盏、开怀大笑,而对于我个人来说,喜欢的就是中餐小饭馆的这种随意、放松的氛围。

二、中餐的品种更加的花样繁多

可能是我自己吃过的西餐太少,所以在我理解里西餐无外乎就是一些牛排、汉堡、披萨、意大利面,偶尔吃一次还有个新鲜感,但如果经常吃,那就完全无法接受,口味太单调了。但是我们中餐就完全不会吃腻味,先不提驰名中外的“八大菜系”了,就连我们中国的早餐都能做到品种多样化,包子、油条、豆脑、辣汤……更别提能够引爆众多食客味蕾的各路小吃了。再说说“八大菜系”吧,就我个人的口味来说,最爱的就是川菜,比起那些牛排、意大利面,我还是更喜欢来一盆酸菜鱼搭配两碗大米饭;比起西餐的香槟、红酒,我也更喜欢中餐的啤酒和二锅头。

三、中餐更加实惠

如果不是去星级的中餐厅,那么比起西餐来说,还是中餐性价比更高。在西餐厅里随随便便一个人就消费好几百了,问题是还吃不饱啊,但是同样的价钱,如果来到普通的中餐馆,甚至都够几个人坐一桌的消费了,还能吃的满足感油然而生。

享受浪漫情调之---宏奇创意料理。广州宏奇创意料理原名广州宏奇王品西餐厅,位于广州市天河区员村二横路2号(天河公园南门对面),至今已十余年历史。以时尚简约、低调奢华风格为主调,营造出最佳视觉与味觉的用餐空间。「宏奇创意料理」便是一道靓丽的风景线,独拥上千平方米的山顶园林,风景优美,在纷繁喧嚣的都市圈让您徜徉在绿意里,拂着轻柔的山风,惬意的品尝宏奇精致的出品。

西餐文案

吃是忙碌最好的安慰,坐在这里,听一段恰到好处的音乐,喝一杯纯粹香浓的咖啡,吃一块酥脆柔软的三明治,身体就充满了能量,每时每刻,都能征服世界。

美食是通往爱情的地铁,沙拉、浓汤、小牛排、甜点,穿行于美味之间,常常会陷入春暖花开的美丽梦境,世上最令人欢喜的,莫过于和爱的人吃一顿难忘的饭。

既然生活,就要风情万种,如时尚迷人的巴黎,如精致优雅的法餐,美境、美器、美食,如果不试过,怎么知道还有更好的活法。

1 金牌烧肉:这是一家韩式烤肉餐厅,有着漂亮的装修和氛围。在这里,你可以享受到美味的烤肉,同时也可以拍摄美丽的照片。2 万豪阁:这是一家高端餐厅,提供西餐。厨师们以新鲜的食材,精心制作出美味的菜品。而餐厅内的装修和灯光效果也非常适合拍照。3 虹大酒店:这是一家拥有豪华氛围的餐厅,提供国内外各种美食。它有着精美的装修和摆台,十分适合情侣们来拍摄浪漫的照片。4 望江楼:这是一家享誉常州的餐厅,有着悠久的历史和文化传承。在这里,你可以品尝到正宗的江南美食,也可以在餐厅内的花园里拍摄美丽的照片。5 多米诺比萨:这是一家比萨餐厅,提供美味的比萨和意大利餐。餐厅内的装修有着浓厚的文艺气息,十分适合拍摄写真照片。

第一方案:你的手拿道,你老公的手拿插。和牛排一起合影(手上如果有戒指更好)在写上:亲爱的,谢谢你,一直那么关心我。永远爱你(配上爱心)

第二方案:把牛排切成爱心,你和你老公的手也组成一个爱心(不要全挡住牛排,手上有戒指更好),写上:你把美食送给我,我把我的爱赠给你(配上爱心)

法国

  是西餐中最有地位的菜,是西方文化的一颗明珠。相传16世纪意大利女子Catherine嫁给法兰西国王亨利二世以后,把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏,黑菌,嫩牛排,奶酪等烹饪方法带到法国,路易十四还曾发起烹饪比赛,即现今流行的Corden Bleu奖。曾任英皇乔治四世和帝俄沙皇亚历山大一世首席厨师的安东尼凯莱梅写了一本饮食字典,Dictionary of Cuisine,成为古典法国菜式的基础。

  法国菜的特点是选料广泛,用料新鲜,滋味鲜美,讲究色,香,味,形的配合,花式品种繁多,重用牛肉蔬菜禽类海鲜和水果,特别是蜗牛,黑菌,蘑菇,芦笋,洋百合和龙虾,法国菜肴烧得比较生,调味喜用酒,菜和酒的搭配有严格规定,如清汤用葡萄酒,火鸡用香槟。法国菜的上菜顺序是,第一道冷盆菜,一般沙丁鱼,火腿,奶酪,鹅肝酱和色拉等,其次为汤,鱼,再次为禽类,蛋类,肉类,蔬菜,然后为甜点和馅饼,最后为水果和咖啡,比较有名的法国菜是鹅肝酱,牡蛎杯,局蜗牛,马令古鸡,麦西尼鸡,洋葱汤,沙朗牛排,马赛鱼羹。

  法国菜介绍世界三大美食之中,法国美食即占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人的独特的调理,完成独一无二的艺术佳肴极品,无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上,都是无与伦比的境界,而在食物的品质服务水准用餐气氛上,更要求精致化的整体表现

  在国内,法国菜所代表的是精致浪漫高雅和昂贵,真正名贵的法国料理,吃一餐可能达一人7千元左右,价格全赖菜肴的种类而定,由于法国菜极重视原料素材的新鲜上等,所以国内法国餐厅多半采用空运现吃的方式,吸引了许多老饕慕名而来,也造成了法国菜的价格居高不下的盛况。

  法国菜的特色是汁多味腴,而吃法国菜必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉;扑鼻的酒香满足嗅觉;入口的美味满足味觉;酒杯和刀叉在宁静安详的空间下交错,则是触觉和味觉的最高享受。这种五官并用的态度,发展出了深情且专注的品味。

  近年来,法国菜不断的精益求精,并将以往的古典菜肴推向所谓的新菜烹调法(NouvelleCuisine),并相互运用,调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。法国菜因地理位置的不同,而含有许多地域性菜肴的特法国北部畜牧业盛行,各式奶油和乳酪让人食指大动。南部则盛产橄榄、海鲜、大蒜、蔬果和香料。

  法国菜在材料的选用较偏好牛肉(BEEF)、小牛肉(VEAL)、羊肉(LAMB)、家禽(POULTRY)、海鲜(SEAFOOD)、蔬菜(VEGETABLE)、田螺(ESCARGOT)、松露(TRUFFLE)、鹅肝(GOOSELIVER)及鱼子酱(CAVIAR);而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料;在烹调时,火候占了非常重要的一环,如牛、羊肉通常烹调至六、七分熟即可;海鲜烹调时须熟度适当,不可过熟,尤其在酱料(Sauce)的制作上,更特别费功夫,其使用的材料很广泛,无论是高汤(Stock)、酒、鲜奶油、牛油或各式香料、水果等,都运用的非常灵活。

  法国是世界上引以为傲的葡萄酒、香槟和白兰地的产地之一,因此,法国人对于酒在餐饮上的搭配使用非常讲究。如在饭前饮用较淡的开味酒;食用沙拉、汤及海鲜时,饮用白酒或玻瑰酒;食用肉类时饮用红酒;而饭后则饮用少许白兰地或甜酒类。另外,香槟酒惯用于庆典时较多,如结婚、生子、庆功等。

  法国的起司(Cheese)也是非常有名,种类繁多。依型态分有新鲜而硬的、半硬的、硬的、蓝霉的和烟熏的五大类;通常食用起司时会附带面包、干果(例如核桃等)、葡萄等。另外,法国菜在享用时非常注重餐具的使用,无论是刀、叉、盘或是酒杯,因为这些均可衬托出法国菜高贵之气质。

  法国近年来受经济不景气的冲击及年轻人饮食习惯的改变,传统昂贵而精致的美食(Gastronomie)整体的价格及水准上皆有日益下滑的趋势。越来越少的法国人愿意花天文数字般的价格只为了吃一餐。法国的两大权威美食评论宝典《米其林》(Michelin)以及《高特米优》(Gaultmillau)自年前开始倡导物美价廉的新饮食文化,很多过去高不可攀的餐厅都试着大幅降价以吸引更多的食客前往

  [编辑本段]就餐礼节

  现代人吃法国菜虽已尽量一切从简,但法国菜始终都是比较讲究细致,有些餐桌礼仪和用膳细节你不可不知,记熟以下七大“法”则就包不会失礼啦!

  吃法国菜基本上也是红酒配红肉,白酒配白肉,至于甜品多数会配甜餐酒。

  吃完抹手抹嘴切忌用餐巾用大力擦,注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

  假如吃过一道主菜,吃完第一道(通常是海鲜)之后,侍应会送上一杯雪葩,用果汁或香槟造,除了让口腔清爽之外,更有助增进你食下一道菜的食欲。

  就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔篱。

  吃法国菜同吃西餐一样,用刀叉时记住由最外边的餐具开始,由外到内,不要见到美食就扑上去,太失礼。

  吃完每碟菜之后,将刀叉四围放,又或者打交叉乱放,非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。

  法国菜用的餐具数量颇多,事先可要看清楚哪些是你的,吃什么用什么餐具切不能弄错。

  法国菜是世界上最高级的菜,已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。

  但是,在我们对法国菜表示强烈向往的同时,不免留下一种深刻的印象,认为法国菜肯定是某种高级而特别的东西。这一印象的形成是由伴随贵族没落而失业的厨师为出卖“宫廷美食”,在各城市开设餐厅的历史所致。而且这些餐厅非常重视与宫廷同样的气氛和豪华,并以“像贵族一样吃饭”显示自己的价值。所以,在我们这些外国人的脑海中,留下了吃法国菜的印象。

  其实我们不须把它想的如此慎重,只要基本上不发出餐具碰撞敲击声,影响他人的用餐情绪也就可以了,其后可尽量放松,用自己的方式自然而然地用餐。如此,便不会再感到吃法国菜是多么严肃而拘束的事了。

  洋葱汤、蜗牛、牛蚝、鹅肝酱均是著名的法国佳肴,很多餐厅都有供应,实在不容错过。

  [编辑本段]地区特色

  BURGUNDY伯根第地区

  产有大量的红、白葡萄酒、过螺、鸡及芥茉酱。著名的菜肴是红烩鸡(COQAUVIN)、红酒烩牛肉(BOEUFALABOURGUIGNONNE)伯根第烤田螺(ESCARGOTBOURGUGNONNE)。

  NORMANDY诺曼底地区

  产有大量的海鲜、牛油、鲜奶油及苹果。较知名的菜肴是诺曼底烩海鲜(NORMANDYSEAFOODSTEWED)。另外在许多菜肴中加入苹果,成为此地区最大特色。

  CLSACE堪萨斯地区

  法国最具盛名的鹅肝酱即产自此区。较知名的菜肴是起司培根蛋挞(QUICHELORRAINE)及酸菜什锦熏肉(CHOUCROUTE)。

  PROVENCE普凡西地区

  因为邻近地中海及意大利,所以其菜肴较偏向意大利口味。在菜肴烹调制造过程中常用多量的橄榄油、大蒜、蕃茄、鱼及各式香料。知名的菜肴是马赛式海鲜(BOUILLABAISSE)及普凡西田鸡腿(SAUTEEDFROGLEGPROVENCE)等等。

  ALSACE阿尔萨斯地区

  由于地处东北部靠近德国,喜欢食用大量火腿,香肠等肉类。

  BRETAGNE布列塔尼地区

  因为沿海,所以以海鲜见长。

  PROVENCE普罗旺斯地区

  由于地处南部临近意大利,以地中海风味为主,近年来有很多北非移民进入马塞等南部城市,也丰富了当地的饮食文化。

  [编辑本段]主流派系

  1古典法国菜派系(Classic Cuisine/Haute Cuisine) 起源自法国大革命前,皇亲贵族流行的菜肴,后来经由艾斯奥菲区分类别。古典菜派系的主厨手艺精湛,选料必须是品质最好的,常用的食疗包括龙虾、蚝、肉排和香槟,多以酒及面粉为汁酱基础,再经过浓缩而成,口感丰富浓郁,多以牛油或淇淋润饰调稠。

  2家常法国菜派系(Bourgeoise Cuisine) 起源自法国历代平民传统烹调方式,选料新鲜,做法简单,亦是家庭式的菜肴,在1950—1970年间最为流行。

  3 新派法国菜派系(Nouvelle Cuisine) 自20世纪70年代冒起,由保罗布谷斯(Paul Bocuse)倡导,在1973年以后极为流行。新派菜系在烹调上使用名贵材料,着重原汁原味、材料新鲜等特色,菜式多以瓷碟个别盛载(Plated),口味调配得清淡。在20世纪90年代后,人们注重健康,由Michael Guerard倡导的健康法国菜(Minceur Cuisine)大行其道,采用简单直接的烹调方法,减少使用油;而汁酱多用原肉汁调制,以乳酪代替淇淋调稠汁液。

  [编辑本段]传统菜单

  法国传统菜单共有13道菜可供选择,每道菜分量不大,味美精致,内容顺序如下:

  第一道菜 冻开胃头盘(Hors-d'oeuvre Froid)

  第二道菜 汤(Potage)

  第三道菜 热开胃头盘(Hors-d'oeuvre Chaud)

  第四道菜 鱼(Poisson)

  第五道菜 主菜(Grosse Piece)

  第六道菜 热盘(Entree Chaude)

  第七道菜 冷盘(Entree Froide)

  第八道菜 雪葩(Sorbet)

  第九道菜 烧烤类及沙律(Roti&salade)

  第十道菜 蔬菜(Legume)

  第十一道菜 甜点(Entremets)

  第十二道菜 咸点(Savoury)

  第十三道菜 甜品(Dessert)

  随着生活节奏的加快,很多餐馆都将菜单编排简化至3-5道菜,方便顾客点选,菜单编

  排参考如下:

  五道菜例子

  1冻开胃菜(Hors-d'oeuvre Froid)

  2汤(Potage)

  3热头盘(Hors-d'oeuvre Chaud)

  4主菜(Grosse Piece)

  5甜品(Dessert)

  三道菜例子

  1冻/热开胃菜(Hors-d'oeuvre Froid/Hors-d'oeuvre Chaud/Potage)

  2主菜(Grosse Piece)

  3甜品(Dessert)

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