实拍韩国路边摊,看完后终于明白:韩剧里的浪漫都是“骗人”的

实拍韩国路边摊,看完后终于明白:韩剧里的浪漫都是“骗人”的,第1张

韩剧是很多女生最爱看的电视剧,很多90后00后们从小看到大,对于里面的欧巴还是美女还是韩剧里呈现出来的生活,都让很多女孩子们非常向往。

就跟我们男生小时候看武侠片一样,也希望自己长大后能够隐居山林,获得一本武功秘籍,从而成为一名侠客,行侠仗义走遍天下。

对于女生而言,也是如此,向往韩剧里美好的爱情和生活,啤酒和炸鸡,泡菜和年糕,光是想想这个场景都能够让很多女生兴奋不已。

韩剧里传达的美好生活,传达的 美食 小吃,让很多女孩们,从小就想去韩国看一看,去 旅游 一下,体验一下韩剧里的美好。

女友也是从小追韩剧长大的人,对于韩剧里的路边摊 美食 特别着迷,不管是泡面,还是年糕,还是炸鸡,都是特别向往。

为了满足她这个愿望,于是我们去了韩国首尔 旅游 了一趟,实拍了韩国街边的路边摊和 美食 ,女友看到真实的韩国路边摊 美食 之后,才终于醒悟:原来韩剧都是“骗人”的。

韩国街边的 美食 其实很多,特别是路边摊,有各种各样的 美食 小吃,这些 美食 跟电视剧里面的 美食 小吃完全就不一样,让人感叹到买家秀与卖家秀的区别。

这是一条在首尔的街头,这条小吃街有不下30家路边摊, 美食 种类还是挺多的,就在道路的两边,都是上了年纪的一些家庭妇女和老人在售卖。

这些 美食 的主要售卖对象,其实就是在首尔 旅游 的外国人,一般大家去 旅游 也是为了体验当地的风土人情,其中 美食 小吃就是游客们最喜欢体验的一环,毕竟谁会不喜欢吃呢?

人生在世,不过是为了一张嘴!

这位五十多岁的老人,在街边售卖的是炒年糕和萝卜汤,还有一个煎饼,有点像我们的天津杂粮煎饼。

女友看到年糕后,直接懵了,跟韩剧里面的完全不一样,韩剧里的主人公,吃的年糕看起来非常好看,也很好吃,可是这里的年糕让人不堪直视。

跟老板再三确认后,确定了这是真的韩国特色年糕,是最正宗的,韩剧里的就是这种,老板还表示:“电视剧里的就是这种,不过他们拍的更好看,要是拍丑了谁会看!”

老板的话语,实在是直击人心,说得很透彻,确实如此,如果拍得不好看,女生们又怎么会向往呢?

在韩剧的路边摊里,经常都能够看到帅哥和美女,但实际上我们在逛路边摊的时候,看到韩剧中那种帅哥和美女其实很少,基本上都没有。

这条小吃街太大了,来来往往的人也很多,中国人更多,看到很多的女孩在用中文进行相互交流。

作为“泡菜国”,路边摊自然是少不了泡菜的,这些路边摊的泡菜,看起来很脏,我拍摄的还是专门找了一家没有那么多汤汁的泡菜进行拍摄。

要不然拍出来的效果就跟那个年糕一样,让人看到后都不想吃了。

韩国人做菜的时候,其实不喜欢炒菜,没有我们国内的炒菜文化,他们更加喜欢煮,所以我们看到年糕也是类似的做法。

在肉串上也是如此,这个路边摊是卖烤串的,烤的是肉丸子,跟国内的烧烤不一样,阿姨的肉丸子是煮的,然后刷上各种酱汁。

整个路边摊的环境,其实也没有韩剧里所表现出来的浪漫,其实一点都不浪漫,地上各种垃圾都很多,还有很多的蚊子,各个路边摊也是很简陋,有的人是搭着一个棚子,有的人是直接推个小车。

看到一家卖各种油炸食物的小吃,虽然卖油炸,但是老板也卖年糕,这种油炸小吃其实跟日本的天妇罗和我们国内的各种油炸小吃差不多。

有炸辣椒,炸茄子,炸小王子,炸基围虾各种各样的油炸小吃。

韩国的路边摊小吃口味只有两种要不就是清淡,比如这种油炸的小吃,要不就是超级重口味,比如年糕,里面放了各种调味品,由于韩国人的烹饪方式比较有限,不是 煮 就是炸,炒真的很少,更别说其他的烹饪技法了。

价格也挺贵的,都是卖给国外的游客,在对待游客的态度上,韩国人其实不怎么喜欢国人,他们更喜欢欧美人,态度对我们有点瞧不上,对欧美却是巴结的很。

去了这次韩国,实拍了路边摊和各种 美食 ,看完实物后终于明白:韩剧里的浪漫都是“骗人”的!

对此,你是怎么看待的呢?

导读: 圣诞节快到啦,大家想不想过一个又浪漫的季节呢,那么不妨来看看学学我以下推荐的3款浪漫大餐吧。吃这些美食,不但可以身体,还能让你度过一个充满情调的夜晚哦,一起学学吧。

圣诞节最让人浪漫的3道菜

凯撒沙拉

原料:培根3条、白土司面包2片,白煮蛋1只、romaine lettuce1颗,芦笋2根、黑橄榄适量、Parmesan干酪半块、Parmesan干酪粉20克。

调料:蛋黄酱40克、Anchovy依个人口味适量、黑胡椒粒4克,WorcestershireSauce8毫升、英国黑醋15毫升、蒜1头压成蓉。

做法:

1 白土司面包片去边后切成方丁,拌匀蒜油后放烤盘上,在烤箱里用200℃以上的高温烘烤至颜色变金黄。在厨房用纸吸取多余的油,制成Crouton,培根切成丁用锅煸焦香,备用。

2 把romaine lettuce切成随意的片状,黑橄榄对切成环状,芦笋切去根部较老的部分,然后用水煮熟,白煮蛋分成4块,Parmesan干酪切成条块,备用。

3 在蛋黄酱中加入Anchovy、黑胡椒粒、Worcestershire Sauce、蒜蓉及英国黑醋,搅拌,做成酱汁,待用。

4 将Crouton和培根丁混合放在盘底,上面放上romaine lettuce,旁边用芦笋和Parmesan干酪条块装饰,再撒上黑橄榄,将切好的煮蛋放在边上,与调和好的酱汁一起上桌,即可。

鲜虾芦笋沙拉

原料:芦笋3根,生菜半棵,甘蓝1小把,鲜虾5只,猕猴桃20克,哈密瓜20克,细葱2根,油醋芝麻沙拉酱适量。

调料:细盐8克、果醋15毫升,生抽10毫升、烹调油5滴、香油2滴、白糖少许、芝麻少许。

做法:

1 将芦笋切去尾端较老的部分,然后在水中煮2分钟,捞出过冷水,备用。

2 生菜取整叶,和甘蓝芽一起洗净,控水,备用。

3 虾剪去须和脚,带壳开背去掉泥线,然后在虾的腹部横著切上几刀,下水焯熟后备用。

4 将生菜叶卷成杯形放在盘角,在生菜叶中间放上甘蓝芽,再插上细葱作装饰,虾放在盘中,用芦笋作搭配,然后将猕猴桃和哈密瓜去皮切成小丁,拌上细盐码放在边上。

5 用果醋、生抽、烹调油、香油加白糖和芝麻混合均匀,兑成汁,淋在盘中即可。

Hers提示:

1 在虾的腹部横著切上几刀可以保证虾熟后依然保持挺拔的身姿。

2 猕猴桃和哈密瓜的丁拌上细盐除了是为增加盐分的味道,还可以保证这些水果的鲜灵。

比目鱼配菠菜奶油香草汁

原料: 比目鱼肉150克、香草豆荚2根,罗勒叶200克、菠菜叶克、大蒜瓣7颗、黑胡椒8克、鱿鱼半条、烹调油45毫升、牛奶150、奶油80毫升、盐约10克。

做法:

1 将cranberry洗干净后在锅中和白糖一起煮,并不断搅拌,然后再加入柳橙的汁和去掉白色部分并细细切碎的柳橙皮,直到汤汁中看不到颗粒状为止,备用。

2 把烤火鸡腿去骨,取整齐部位切成大片,再将边角的部分切碎,小长茄切成厚片,青苹果切薄片,备用。

3 把土豆蒸熟去皮碾成泥,混合上切碎的火鸡腿肉,拍成小饼状,在平锅内把黄油化开,用小火把土豆饼表面煎焦,再把小长茄片和青苹果片同样煎软,切成厚片的火鸡腿也放在锅中回热,备用。

4 将青苹果和土豆饼、火鸡腿片交替码放在盘中,旁边摆上小长茄片,再用炸薯条装饰,在盘中淋上熬好的cranberry汁,即可。

Hers提示:

1 比目鱼打糊的时候水要分次逐渐加,并且搅拌的时候不要改变方向,加水量是鱼肉份量的2倍左右,这样蒸出的鱼肉卷会很细腻松软。

2 保鲜膜一定要用耐高温的厨房专用品,涂上鱼肉糊前可以用水湿润一下,这样最后鱼肉卷的表面会比较光滑。

吃圣诞大餐注意事项

有的人爱吧唧嘴。没人时自己吧唧嘴不算优点也不算缺点,习惯而已。但一桌子人时,塞一块红烧肉进嘴里,开始吧唧,吧唧得很响,时间很长,直到那块肉被完全咀嚼,滑进悠长的食道,其他人的耳朵刚清闲下来,他又夹起了一块糖醋带鱼---食物在嘴里活动,嘴巴偶尔发出点响声,不奇怪,但形成一种习惯,就有伤大雅了。

有的人爱“飞速地旋转”。如今围餐都有转盘,转盘自然是转的,但谁转,往哪个方向转,多少有点“说头”。不知道有没有特别的规矩,若没有,在我以为,谁转转盘,但要像舞池里的慢三步那样,慢慢地转;往哪个方向转呢?其实顺时针即可。若饭局上有长幼尊卑,为表敬意,一道糖醋排骨刚上来,侍者自会先转到长者或尊者面前,他享用之后,其他人就可以“慢三步”了。

有的人不爱用公筷。公筷是一种文明。有的公筷是被侍者直接置于菜盘边沿的,有的则被摆放在菜盘的旁边,像个优雅的侍者恭敬地站着,想取菜时拿起,用完再放回原处。当然,更大一些的大餐,每人的旁边都有一个侍者,不劳客人动手,自会“人人有份”,那自然都是用公筷来分的。

饭是顿顿要吃的,大餐是年年要有的,一次饭局看不透人,但吃得多了,人性即显山露水,当心吃相,小心狗仔队。

圣诞节饮食营养巧搭配

品种巧搭配

选购菜肴和节日饮食的安排。应在注重色、香、味、形的前提下,力求荤素、冷热、粗精,干稀巧搭配,荤素搭配,可以激发人的食欲,保持营养平衡,酸碱平衡。就冷热菜肴的口味而言,不仅要求甜、咸巧,还应做到麻、辣、酸、苦巧搭配,达到五味俱全,才能胃口大开。粗精搭配,就是要适当吃些粗粮、多纤维食物,帮助消化。干稀搭配,主要是指主食花样多,有米饭、馒头、大饼、蒸包、水饺、元宵、年糕等;粥、汤、甜饮等也要品种变换,品味多样。

肥瘦巧补充

节日荤食应少而精,肥瘦搭配,以瘦为主。口味要清淡,多选择平时少吃的牛肉兔肉、鸽肉、猪肉、鸡鸭鹅爪等,以及海鲜、鱼类。鱼、肉的制作要以清蒸为主,少用油炸、烧烤。

零食巧

节日的三餐主食多以丰厚的油腻食品为主,所以,零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥为特点,如饭后两小时左右,可吃点苹果、梨、香蕉等,以开胃通便;少吃花生、瓜子、糖果、等零食;而橘子、等以不吃为好。另外,像话梅、山楂片、薄荷糖等可适度品味。

烟酒巧分开

喜庆佳节,亲朋好友欢聚,少不了饮酒助兴。适量饮点酒可以促进血液循坏,,加快新陈代谢,但是,切不可畅饮无度,一醉方休。尤其是一边酗酒一边大量吸烟,对身体的摧残相当严重。因此,节日期间应做到酒席桌上不吸烟,饮茶吸烟不喝酒,避免人体肝、胃、肺同时受到侵害。

购物时注意营养标示

当您决定菜单后,便要开始购买,记得千万不要空腹时去购买,免得买一堆不在菜单上的食物回来,而且最好以新鲜蔬果为主要素材,避免购买点心与速食类的食品,记得一定要仔细阅读包装上营养标示,选择每份食物脂肪热量低于总热量的1/3(一公克脂肪=9大卡热量),避免购买已处理过的食物,因为这些食物通常含高脂肪量。尽量选择低脂食品取代全脂。这样一来,便可为您的饮食先把第一关,让过多脂肪远离你!

烹调时少油炸

烹煮食物的器具,以不沾锅较好,因为可以减少食用油的量;同时避免用油炸或煎,可以烤或蒸取代,这样可以减少过多的油被吃进肚子里去;也尽量少用酱料及调味料,可以用香料取代;蛋制食物,可以两个蛋白取代全蛋;烹煮前可以将肉类的皮去除,因为皮层通常含有较多脂肪。最后,记得不要准备超过需要的份量,不然就会因为煮的辛苦,而不得不通通吃进去罗!

温馨提示: 以上推荐的这些圣诞大餐,不但营养美味,而且让你越吃越幸福哦。如果你还在为圣诞吃什么发愁,那么不妨试试我推荐的这三款美味大餐吧。希望每个人都能过个浪漫圣诞节哦。

1、祝愿你,在这特别的日子里,幸福平安,心情美丽;祝愿你,在这美好的日子里,爱情甜蜜,事事如意;祝愿你,生日快乐,幸福相伴!

2、天气虽然很冷,但是挡不住我的热情;距离虽然很远,但是割不断我的思念;你的生日在寒冷的冬天,那我就把漫天的雪花作为最浪漫的礼物送给你,祝你生日快乐。

3、日月轮转永不断,情若真挚长相伴,不论你身在天涯海角,我将永远记住这一天。祝你生辰快乐!

4、月牙弯弯时隐时现,清晨淡淡忽明忽暗,祝福甜甜不稳不暖,吉祥连连大福大贵,鸿运转转大吉大利,地位攀攀有喜有欢,生日快乐哦!

5、如果说时光像是电视遥控器,那么你就是快乐的频道,带着幸福的信号,每一天都开怀大笑,特别是生日的报道,我对你说一声生日快乐,收视率一定会狂飙。

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