这位同学,情况是这个样子的。因为在国外种葡萄做酒的,都是住在城堡里的地主才有那个资本。在欧洲,酿酒的都是在农庄里,而多数的农庄都是属于城堡的。城堡是他们的荣誉,是他们的象征。所以多数出名的葡萄酒多数上面会印城堡和农庄。
法国的城堡(意即酒庄)内,一般都会有大型的酒窖(波尔多右岸部分“车库酒庄”因占地和产量都很稀少,可能会没有),而且酒庄自己的酒窖,藏酒的环境都是非常良好和专业的。在大型的著名拍卖会上,如果这批酒的保存条件证明文件上,注明是始终在出产酒庄的酒窖内保存,那就是品质的保证,也是买家能碰到的最好情况,其拍卖成交价格一般都会比以前交易过的酒(虽然也必须有历史保存条件证明)要高。
MIS EN BOUTEILLE DANS NOS CAVES这种用法比较少见,因为酒窖一般都只供专业藏酒,很少进行生产活动(反正我印象中没有见过),常见的是MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU,即酒庄内装瓶。
150元-200多的样子吧
克拉克城堡干红葡萄酒
(Chateau Cleyrac)
葡萄品种:70% 梅洛、20% 品丽珠、10% 赤霞珠
产地:坐落于Villegouge,离Fransac约8公里远,位于波尔多右岸。
介绍:城堡始创于1771年,成熟期用橡木桶培养12~18个月。
年份:2006
等级:AOC
酒精度:12%VOL
储藏温度 18-20℃
酒评:这款葡萄酒果味浓郁,入口柔滑圆润,丹宁丰厚。
佐餐建议:克拉克城堡干红葡萄酒是猪肉、烤鸡肉、意粉、面条或奶酪的最佳用酒
送领导的红酒不能太寒碜,也不能太名贵。法国 风车城堡(风磨坊)红葡萄酒 Chateau Moulin A Vent
和法国 蓝梦迪古堡(维拉蒙)干红葡萄酒 Chateau Vieux Larmande 都不错,建议选用。
送亲戚和朋友的红酒选用一般的就可以了,比如法国枫乔酒庄红葡萄酒 Chateau Fonjouan和法国 骑士城堡红葡萄酒 Chateau du Cavalier Denis Lafon等。
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