七夕节,又称七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节、七娘会、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等,是中国民间的传统节日。
流行于甘肃省西和县的传统节日,国家级非物质文化遗产之一。甘肃省西和县一带的七夕乞巧民俗出现于汉代,经过唐宋时期的发展,明清两代达于兴盛,至今已有千余年历史。
作为中国茶的故乡,茶文化源远流长,中国人与茶的感情更加深厚。
茶不仅赋予了中国人从古至今的健康饮食习惯,也贯穿了中国传统的“天人合一”思想。
茶是大自然的创造;茶的名字是中国人对自然的回归。
绿茶
千岛俞晔
千岛湖是一个地名,有“千岛湖”的美誉。这里有一千多个绿色的岛屿,它们被群山环绕,隐藏在美丽的水域中。湖水清澈如镜,成千上万的鱼在湖中跳跃,岛上绿树成荫,空气清新宜人。
玉,水和光明的象征,因玉叶而得名。可见此茶色泽如玉,碧绿如玉,汲取千岛好水好土的营养,以养福地好茶。
“千岛玉叶”这个名字既明显又清晰。它来自一个美丽的地方,回归茶的本来味道。
绿色绵羊岩钩
岩石茶园上,漫山遍野都是云雾,岩石林雷蒙,空气也是甜甜的。
钩形和工艺。微卷的出现还是像书法中的“一个勾”,下笔有力,下笔放松,下笔收笔,就是茶的紧形。
勾青和国画一样,是有颜色的,青不同于绿,更多的是素雅,味道一定是香,高,爽。把腰的形状比作书画的优雅,是中国人茶艺和生活艺术的提炼。
宋寅猴子
光看名字,很难想象这是一款绿茶。产地松阳,生态环境得天独厚,自然品质优越,却取名“猴”,真是别具一格。
“银猴”是一种毛色白、体型矫健、爪子锋利的猴子。“银猴”泡茶,浑身白毛,浓密卷曲如弓。
冲泡起来,一只“小银猴”跳进杯子里。
景绿雪
《独坐敬亭山》
鸟儿飞得无影无踪,留下孤云自在逍遥。
你看着我,我看着你,彼此之间,只有我和敬亭山山的眼睛。
敬亭山自古以来就吸引了很多文人墨客来此吟诗作赋,悬崖峭壁云雾缭绕,好让他们在闲适中写文章。在这座名山上,产的茶自然不会差,但为什么叫“绿雪”呢?
传说“绿雪”是一个善良的采草姑娘。她很会用嘴采茶,然后吐回怀里。茶粘在人的身上,既有茶的清香,又有少女的幽香。
一个地方官看中了她的美貌,就把她变成了妃子,给她建了一个香台和一个鼎。绿雪必须在香案上表演她的技艺,身旁的大锅沸腾着,产生一种烟熏的效果。
人们闻讯赶来,都来品茶,绿雪姑娘却在人们的掌声中跳进大锅,把它变成了一壶绿汤,茶香四溢。后来,为了纪念她,这种茶被称为“绿雪”。
有名字的浪漫传说,也有形状的概括。看过敬亭绿雪干茶的人都会发现,它形状挺拔饱满,略显白色。绿叶上飘着“白雪”,可谓茶如其名。
伊利湖
伊利,产于峨眉山,形似雌蕊,又名雾中绿。
传说峨眉山二瑞住着一个叫二瑞的仙女,那是一棵千年茶树。一个茶农遇到了仙境茶林,惊动了仙女。仙境茶林瞬间变成了茶苗,于是茶农把茶苗种在了峨眉山,也就是后来的伊利茶。
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春银绿色,诱人,卷曲成螺,产于春季。
碧螺春茶已有千年历史。在民间最早叫洞庭茶,也叫惊民香。相传有一位尼姑上山春游,顺手摘了几片茶叶,泡茶后,有股怪味。她脱口而出:“这味道太香了,把人都吓着了。”因此,当地人把这种茶称为“吓人的茶”。康熙年间,康熙在视察时品尝了这种茶,受到高度赞赏。但他觉得它的名字不雅,就取名碧螺春。
峨眉竹
“黄金桂黄金桂”,乌龙茶素有“七泡余香”之说,更何况是一种汤色金黄、桂花香的茶。
金色描述的是汤的颜色,但没有这个茶的颜色鲜艳。
桂香加持,清香诱人。
而一片叶子,却充满了甜蜜芬芳的话语,嘴里没有苦涩,齿间有无尽的甜蜜和清新。芬芳,优雅,迷人,难忘。
不知道春天
武夷茶区峰峦奇峰,千岩竞秀,不同的岩石,不同的茶香,是大自然赋予乌龙茶的风水宝地。
传说很久以前,茶农在六月初自发组织了一场茶斗,结果只有一小片茶树发了芽。大家都说:“这个春天都过去了,怎么还能发芽?”于是,大家给它取名为“不知春”。
也许正是因为错过了春收的萌芽,才形成了自己独特的香气,不仅以大气著称,还富含水仙花,成为了目前武夷岩茶不可多得的极品香气之一。
头天香
头天香,又名黄金桂,汤色金黄,有桂花般的怪香。
咸丰年间,安溪罗燕的茶农韦珍到富阳探亲。路过北溪田边岭时,他看到路边的石缝里长着两棵开花的茶树。把树枝折下来,带回家,种在盆里,分层繁殖,精心培育,然后分开收获,请邻居品尝。大家见茶还没开盖就香了,都夸是“头天香”。
凤凰鸭屎香
凤凰的鸭屎好闻,茶香骗人,茶农怕被偷,所以叫鸭屎味。
单丛茶,一种大的黑色叶子,最初从武山引进,种植在“鸭屎土”茶园。它有深蓝色的茶叶,叶子像刚木。村里人喝了这种茶,都说香气好,韵味浓,问是什么茶,什么香。茶农怕被偷,谎称是鸭屎。俗就是雅。
白茶
白牡丹
牡丹鲜艳芬芳,繁花似锦。“只有牡丹才是真正的国色,一开就动北京。”如果茶杯里开了一朵白牡丹,会有多惊艳?
茶,名为白牡丹,结合了花的活力和茶的简单的韵。当它被水冲走后,就以牡丹的花蕾命名。
绿茶茶叶被白毛包裹,茶叶味道清香。这甜口让人心旷神怡,流连忘返。
红茶
海金明
竹林是一片海,郁郁葱葱,山峦起伏,茂密连绵,是一片绿色的海洋。竹海是绿色的,但这片福地孕育了一种来自金良的红茶。
金茶为色,干茶为黑色,点缀金毛;紧细如竹,秀丽苍劲,有点前苗。竹海出金茶,卧虎藏龙,香如竹簌簌,显示了自然界万物的和谐共存。
金俊美
金骏眉,汤色金黄,茶叶形似眉毛。
茶名是合成的,取茶汤的“金”色,取显影剂的“君”,取茶的形状像“眉”毛。金俊美大概是个公子哥,梳着发髻,拿着折扇。他很英勇。
红茶
金瓜贡茶
陈方多年的茶芽是金**的;
独特的成型工艺压制而成,依然像个南瓜;
历史上曾经是尚宫的专制和朝贡级地位;
金芽,瓜形,贡品等级,但还是茶,普洱茶的味道。
据说北京故宫博物院也有一堆金瓜贡茶。作为现存最好的陈年普洱茶,被称为“普洱茶太皇”一点也不为过。
月光白?茶
月光,也叫月光美人,上白下黑,就像皎洁的月光。
传说这种茶是夜晚明月点燃,采摘嫩芽为原料,从采摘到加工,看不到阳光,只在月光下慢慢风干,树上全是当地美丽的少女采摘,故名“月光美人”。
名字就像一个符号,
代表了不结盟运动的希望
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