到了焦作一定要吃的当地美食有哪些？

焦作的 美食 比较多，但在全国范围内名气较大也有，但不是很多，主要有六大类。

第一是拉面，大名鼎鼎的兰州拉面你知道他的发源地是哪儿吗？就是焦作，坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，创始人：陈维精 。经后人传承改进，以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。陈维精 就是河南博爱人。

第二是博爱小车牛肉

但小车牛肉绝不是普通的卤牛肉，而是将花椒、生姜、香叶等香料随牛肉放入锅中，小火熬制煮烂，使胶原蛋白充分溶入汤中，冷却压制后，码成一垛，吃时用刀削成薄薄的片。这种类似于开封垛子牛羊肉的卤品由于牛肉已经与汤汁裹杂在一起，所以吃起来入口即化，且柔绵中有弹劲，弹韧中又有无尽的柔美。

第三是武陟油茶

武陟油茶是一道色香味俱全的传统名点，属于豫菜系。因产自河南省武陟县而得名。秦朝称甘缪膏汤，汉称膏汤积壳茶，是我国 历史 悠久的传统特产，土贡食品。

第四是沁阳闹汤驴肉、驴肉丸子等。

闹汤驴肉是河南省传统名吃，属于豫菜系。起源于河南沁阳城，相传至今有100多年 历史 ，一直流传至今，有“天上龙肉，地上驴肉”之说。

第五是羊大件、博爱杂拌、丸子汤。

可以都尝一尝，这是焦作人常吃的 美食 ，随处可见。

第六是孟州炒凉粉、炒面、水煮花生芽等。

孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃。孟州炒面干干爽爽，呈焦**，拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉丝、碧绿的葱段，佐以青椒或红椒，菜的青鲜和面的焦香溶为一体，色彩丰富，油而不腻，口感筋道，满嘴生香。

焦作当地的一道名吃焦作丸子汤，他们下汤的丸子都是自己制作的，一般都有素丸子和荤丸子两种，其中的口味还是挺多的，像素丸子就有绿豆丸子、四喜丸子、萝卜丸子、韭菜丸子等，而荤丸子种类就更多了，像三鲜肉味丸子、鸡肉丸子、虾仁丸子等，可以满足人们不同口味的需求。

焦作小车牛肉也是当地的一道名吃，这个牛肉和平常卖的那种还不一样，煮牛肉的锅里面加上香叶、桂皮、香叶、花椒等调料，然后再配上自家独特的秘方，等到牛肉充分煮烂以后，冷却压成一坨，其实和商丘的垛子羊肉是是一样的道理，只不过说商丘当地喜欢这样做羊肉。

除了这些，焦作的武陟油茶也是当地的一道 美食 ，不仅价格便宜而且色香味俱全，焦作还有沁阳闹汤驴肉、绿豆混汤凉粉、驴板肠、孟州炒面、炒凉粉、南庄凉粉、油酥烧饼、水煮花生芽、博爱许良扯面、绿豆凉粉、博爱浆面条、鸡蛋不翻儿、修武五里源松花蛋、、清化姜马村烧鸡、云台山炸蝎子、温县祥云烧饼、铁棍山药和锅贴豆腐等。

早餐；东二环路的胡辣汤老店，站前路公路局对面丸子，造店铜锤羊大件，塔南路小学对面鸡蛋灌饼，农信小区方中山胡辣汤。

午餐；焦东歌乐苑火锅，龙源世家商业街澳门豆捞火锅，潮汕火锅，龙源湖北门大长垣到店，新丰一街山王庄烩面，龙源世家南门港式叉烧肉快餐，小蜗牛餐饮街里面的龙源地锅，白记烩面，赵记烩面，丹尼斯附近君悦清真西餐厅，造店村口清真水席。

晚餐；丰收路东段轩辕部落烤全羊，浙商渔村海鲜，锦祥花园南门粥铺，大别山商务酒店，晚上10点才营业的摩登街地摊，凌晨12才营业的轮胎厂门口的豆腐脑。

武陟的油茶，武陟砂锅，马村烧鸡，温县赵堡董家牛肉丸子，招贤豆沫，沁阳驴肉，孟州炒面，博爱杂拌，修武松花蛋。

焦作本身建市才80多年， 历史 很短，明清时称为怀庆府，府治在河内县（今沁阳市）， 美食 以沁阳，博爱最多，沁阳的驴肉，驴肉丸子，以董国庆，董爱国最有名，还有炒凉粉，小车牛肉，博爱回民较多有牛肉丸子，景亮杂拌，豆腐汤泡麻唐，博爱浆面条，武陟有武陟油茶，修武有五里源松花蛋，孟州有南庄浑浆凉粉、孟州炒面，温县有铁棍山药等。

外地朋友来焦作玩，首先要吃好！吃好了才能玩的好，才能精力充沛！要说焦作好吃的当地 美食 那就多了去了！看您喜欢吃什么了！荤食（汉民）最有名的沁阳驴肉！马村（就是马村区中心店的）烧鸡！中站老末卤肉！焦作造店（清真）小车牛肉！武陟牛肉烩面！焦西穆斯林烧烤、得劲烧烤！六号院6号烤场，龙源商业步行街烧烤、小蜗牛烧烤……素食刘庄老豆腐，山底香油，五里源松花蛋，武陟黄河滩焦花生和黄河滩西瓜！……焦作特产可食用可捎带的是温县山药，至于地黄、菊花和牛膝那是药材……

吃、住条件较好的地方应选迎宾馆，7天和星期五休闲宾馆，总之很多，看个人喜好在网络上选择好了！！

当然是俺家种的正宗铁棍山药啦

来焦作吃驴肉，必须的啊！请光临老董家驴肉老店，在果园路上，各种驴肉菜品！楼上几位推荐的都是小吃，虽然有地方特色，也很不错。

万达广场

一层：必胜客（B区东门口）

三层：万达国际**城（10月开幕IMAX）

公交：2路 10路 26路 27路 39路 41路 43路 52路 59路 87路 89路 131路 203路 310路 359路 608路 河埒口下，G1路 56路 59路 71路 95路 138路 139路 359路 河埒新村下

宝龙广场

一层：必胜客（旺庄路一侧）

四层：中影国际影城

公交：31路 752路 宝龙城市广场下，18路 30路 32路 35路 35路大站 41路 51路 103路 107路 116路 707路 726路 751路 761路 762路 766路 767路 788路 长江俱乐部新区人力资源中心下

茂业百货

一层：必胜客（清名路口）

六层：嘉禾影城（环境超好）

5路 快5线 23路 24路 36路 56路 70路 72路 113路 116路 118路 135路 358路 762路 766路 沁扬市场下

崇安寺

必胜客在百盛二层，大世界影城在大东方百货B座6、7层，两地步行时间10分钟

公交：11路 12路 20路 35路 35路大站 65路 66路 67路 79路 81路 85路 87路 118路 201路 211路 216路 312路 316路 319路 611路 763路 大东方百货崇安寺下

沁阳市通报两例

新冠肺炎密切接触者活动轨迹

2021年11月1日，沁阳市居民张某飞、李某敏二人因于10月20日在郑州市与江西省确诊病例王某共同参加“域见中国·生态文旅大会”活动，被确定为王某的密切接触者。两名密接者已于2021年11月1日9:00被闭环转运至我市西向镇集中隔离点集中隔离，当日核酸检测都是阴性。经流行病学调查，现将二人的基本情况及活动轨迹发布如下。

一、张某飞基本情况及活动轨迹

张某飞，男，户籍地郑州市荥阳市高村乡高村寺行政村6组，系我市神农山风景局市场营销部工作人员，现住覃怀街道水岸花园8号楼1单元1303室，离异独居，本人已完成3剂次新冠疫苗接种。

10月20日早上5：40，张某飞与李某敏驾车从沁阳去郑州开会，途中在王召吃早餐，9：00左右到达新密市刘寨镇银基国际旅游度假区；12：00，在开会处吃午餐，吃完饭未去其他地方；14：00左右进入会场开会，17：00左右开车返回沁阳，途中李某敏在新密高速口下车，张某飞一人驾车于19：30分到达神农山风景区男宿舍楼2楼8号屋，仅其1人居住，当天未再外出；

10月21日7：00，张某飞自驾车从景区前往西万镇景明村拍婚礼录像，拍完后中午在山王庄路林水席园参加婚宴，14：00左右驾车回到水岸花园家中，未再外出；

10月22日，张某飞自驾车到景区上班，上午在办公室，下午到景区拍照，13：18~13：30，在玻璃桥卖票处停留一会，随后下山。午餐和晚餐在景区职工餐厅就餐。18：00，自驾车返回水岸花园家中，当天未再外出；

10月23日，张某飞自驾车到景区上班，上午在办公室，下午上山拍照，16：12在玻璃桥处买水，随后在景区拍完照后下山。下班后驾车回水岸花园家中，20：52在水岸花园门口超市买烟，随后回到家中，当天未再外出；

10月24日，张某飞自驾车到景区上班，途中在捏掌村娄二建早餐店吃早餐。到景区后全天在办公室，午餐在景区职工餐厅就餐。下午下班后自驾车回水岸花园家中，20：24在水岸花园附近宋家庄园饭店吃饭，吃完饭回到家中，当日未再外出；

10月25日，张某飞自驾车到景区上班，全天在办公室。午餐和晚餐在景区职工餐厅就餐。下班后自驾车返回水岸花园家中，途中18：19在西沁阳惠家超市买烟，随后回家，当天未再外出；

10月26日，张某飞自驾到景区上班，全天在办公室。午餐和晚餐在景区职工餐厅就餐。当天晚上一人在景区宿舍住，未去其它地方；

10月27日，张某飞早上去捏掌村娄二建早餐店吃早餐，随后返回景区上班，上午上山拍照，中午在景区猕猴园平台鑫欣面食馆吃饭，随后下山。14：50自驾车到沁阳图书馆一楼多功能厅参加会议。开完会后自驾车回到水岸花园家中，19：46在海澜之家买衣服，随后回到家中，未再外出；

10月28日，张某飞自驾车到景区上班，途中在捏掌村娄二建早餐店吃早餐。到景区后全天在办公室，午餐和晚餐在景区职工餐厅就餐。下午下班后自驾车回到水岸花园家中，未再外出；

10月29日，张某飞休息在家，上午未外出，13：26在一号公馆附近地摊火锅吃饭，吃完饭后到太行社区卫生服务中心注射新冠疫苗，14：50出来，随后，整个下午在牛牛电竞网吧上网，之后回到自己家中，当天未再外出；

10月30日，张某飞自驾车到景区上班，途中在捏掌村娄二建早餐店吃早餐。到达景区后，上午在办公室，下午上山拍照。午餐和晚餐在景区职工餐厅就餐。下班后回到水岸花园家中，未再外出；

10月31日，张某飞自驾车到景区上班，全天在办公室。午餐和晚餐在景区职工餐厅就餐。下班后自驾车回家，途中20：27在天鹅加油站加油。随后回水岸花园家未再外出；

11月1日，9：00左右被闭环转运至西向集中隔离点集中隔离；张某飞的行程码、健康码均为绿码，目前无发热、咳嗽等不适症状。

二、李某敏活动轨迹

李某敏，女，36岁，系我市神农山风景局市场营销部工作人员，家庭住址王召乡李大人庄2组，现住我市神农山风景局游客服务中心职工宿舍2楼4号，本人已完成2剂次新冠疫苗接种。

10月20日6：00，李某敏被同事张某飞接走同去新密市刘寨镇银基国际旅游度假区冰雪酒店参加会议；9：00到达银基冰雪酒店，随即进入会场；12：00--14：00在酒店自助餐厅用餐后，继续参加会议；17：00会议结束后，同事张某飞将其送至新密高速路口随即离开，17：30分李某敏在新密市高速路口独自乘坐563路新密市至郑州市公交车到郑州市南三环大学路站台，18：30由大学路乘40路公交车到政通路与交通路交叉路口站台下车，19：00乘坐朋友的私家车到郑州市管城区商都路圃田家园，19：40由莆田家园门口出发到新乡市长垣市万顺快捷宾馆入住，22：00左右在万顺宾馆附近小餐馆吃饭，23:00回酒店当日未再外出；

10月21日8：00，李某敏由酒店出发前往长垣市前吴庄村朋友家中参加婚礼，中午在朋友家中参加婚宴。15：40婚礼结束后，乘朋友私家车返回郑州市管城区圃田家园，17：30左右在莆田家园门口叫“高德地图打车”到圃田西地铁站，18：00左右乘坐三号线到东大街站换乘二号线至刘庄站，18：50左右抵达郑州客运北站，在候车厅等到20：00乘坐郑州至沁阳公交车在沁阳市公共汽车站下车。22：00李某敏父母驾车将其接回家中，当天未再外出；

10月22日，李某敏在家未外出；

10月23日8：00，李某敏自驾车到神农山景区上班，中午在职工餐厅就餐。下午在景区未再接触其他人员，17：30分下班后直接回宿舍；

10月24日10：00左右，李某敏带郑州富士康一行人上山踩线。15：30分下山回到办公室未再外出；

10月25日~10月26日，李某敏在景区正常上班，除接触景区工作人员外，未接触其他游客；

10月27日，李某敏上午在景区正常上班，14：50到沁阳市图书馆一楼参加会议，16：15自驾车回李大人庄家中后，当天未再外出；

10月28日，李某敏7：20驾车到景区上班，17：30下班后驾车回家后未再外出；

10月29日，李某敏上午在家休息，16：00左右去沁阳步行街逛街。21：00回家后未再外出；

10月30日，李某敏7：20分驾车到景区上班，除接触景区工作人员外，未接触其他游客；

10月31日，李某敏在景区正常上班，17：30分在西向镇老土房饭店就餐，之后在西向镇香港城超市购物，19：30分返回景区员工宿舍，当天未再外出；

11月1日9：00，李某敏在景区被转运至西向集中隔离点集中隔离；李某敏的行程码、健康码均为绿码，无发热、咳嗽等不适症状。

请在上述时间段与两人有过密切接触或同时空暴露人员，尽快向所在地村居、所在单位报备，按工作人员指导自觉落实核酸检测、隔离观察、居家监测等防控措施。如有发热、咳嗽等症状请立即到附近设有发热门诊的医院就诊，就诊过程中请全程佩戴口罩，尽量避免乘坐公共交通工具，主动告知医务人员与上述对应时间段的接触地点。

指挥部办公室提醒广大市民朋友，当前疫情形势非常严峻，防控绝不能松懈。要自觉遵守疫情防控各项规定，不造谣、不传谣、不信谣；时刻保持良好的个人防护意识，养成随身携带口罩、规范佩戴口罩、勤洗手、常通风、少聚集、一米距等良好卫生习惯和健康生活方式；积极接种新冠病毒疫苗，早日建立免疫屏障，有效阻断疫情发生和传播。

沁阳市新冠肺炎疫情防控

指挥部办公室

2021年11月2日

350能在沁阳中州国际饭店订餐。沁阳中州国际大饭店位于河南省焦作市沁阳市建设路与河内路交叉口，是一家集餐饮、旅业、会议、休闲娱乐为一体的综合型政务场所。人均消费35一人，广受好评，性价比高。