谁知道红酒的名字啊，大牌的哦！葡萄酒，多多益善

　　世界名牌

　　酒中王：PETRUS（法国）

　　一般人称作帕图斯，我还见过更离谱的叫法————“披头士”。（法语音为bai-te-hu-si）。此酒的名贵在于酒庄位居波尔多产区八大名庄之首，是波尔多目前质量最好，价格最贵的酒王，颇有王者风范，不少影视明星都喜欢收藏。

　　价格：超过10000元

　　总统之爱：HAUTBRION（法国）

　　这支酒的中文名太迷人了，“红颜容”（法语音为ou-be-hi-yong）。作为传统八大名庄的优质产品，两百多年前就已经成为美国开国元勋之一、第二任美国总统托马斯·杰佛逊的至爱。价格方面也不菲。

　　价格：约3000—4000元

　　美艳不可方物：MOUTON ROTHSCHILD（法国）（法语音为mu-tong, hao-si-shi-ao-de）

　　这支酒和大家所熟悉的“武当红”系出一派，不过层次更高，香港人叫做“武当老柴”，不知道东北人会不会叫“武当他爹”呢？“武当”是音译，和中国的武当山没什么关系，这个牌子的酒每年都要选一幅画作为封面，碰巧这回是个美艳不可方物的裸女素描。（非09年年份现未知）

　　价格：1000元以上

　　青春年少：GASTONRENA（法国）（法语音为ga-si-dong-he-na）

　　通常感觉法国人的东西都会庄重一些，没想到也会有这样充满年轻气息的红酒，这种“嘉士顿”也是波尔多的名酿之一。

　　价格：100多元就能到手

　　传奇之“英雄”：BATEAU（法国）（法语音为ba-dou）

　　中文里就是大名鼎鼎的“龙船”，这种酒是拿破仑时代一个英勇的将军酿造的。这位将军本是拿破仑的得力战将，战无不胜，为拿破仑立下了汗马功劳。但是，在一次战争中被打残了腿。于是，将军请求拿破仑给他批一块地，让他为拿破仑酿造世界上最好的红酒。结果，这位将军真的酿造出了出色的红酒。但是，他始终怀念与士兵们一起打仗的日子，而他的士兵也同样思念着这位老将军。每次士兵航船经过将军酒庄对开的海面时，就在船上向他行军礼，但船与陆地相隔甚远，为了让将军能看清楚，士兵们想出了一个方法：把船帆降下一半，以军礼的角度悬挂着，然后缓慢地驶过海面。将军知道了此事后，十分感动，于是，就将那降下一半的船帆，制成了红酒的标签。从此，“龙船”就和那著名的标签一起，流传于世。

　　价格：约200多元

　　传奇之“大家族”：TAYLORS（南澳大利亚）

　　姑且叫做“泰莱斯”吧，此乃澳洲销量第一的红酒，酒庄是当地名声赫赫的大家族，有自己的大葡萄园，所有葡萄都自产自酿，为了保证品质，多少年来酒庄都没有扩建过。由于在最初开垦庄园时发现了不少海马化石，因此海马成了酒庄的标志，如今已是酒庄的第三代经营者，所以有了三只海马的标志，假如到了第四代传人，标志也将改成四只海马。

　　价格：只需150元左右

　　明日之星：FRANKLAND（西澳大利亚）

　　福临是澳洲名庄中的新秀，被世界最著名酒评家罗伯特·帕克誉为明日之星。福临的目标是要酿造世界顶级名酿，他们的葡萄全是人手采摘，每个酿造过程都小心翼翼。这款旗下的“穗乐仙”倒也便宜。

　　价格：约180元

　　美国一号：CAYMUS（美国）

　　美国加州那帕谷是美国最优秀的顶级名酒产区，这里云集了不少全美国乃至全世界最高品质的酒庄，此地红酒浓郁甜美、底蕴深厚、豪迈宽广，是红酒“新势力”的领军货色。

　　外国红酒品牌名称

　　法国的：

　　罗丝希尔酒园-沙都拉菲（Chateau Lafite Rothschild ,1987）

　　罗斯希尔酒园-精选波尔多

　　（Rothschild Bordeaux Rouge Reserve Speciale AOC 1997）

　　贝多兰村酿（Beaujolals Villages）

　　圣伊芙 ( Chateau Saint-Estéve)

　　圣泽门干红 (Chateau Saint-Germain)

　　顶级黑皮诺（Calvet Première Pinot Noir）

　　罗纳红( Côtes du Rhône)

　　凯丝特 布兰诗(COSTEBLANCHE)

　　克莱门 (Chateau Clement Termes)

　　博若莱 (Beaujolais)

　　福乐鸿(Fleuron)

　　梦凡拉(Monferrat)

　　罗纳老藤(Vieilles Vignes)

　　意大利的：

　　草编驰安稠 ( Cecchi Chianti DOCG 1998)

　　精选驰安稠（Chianti Classico Coltibuono）

　　思暮驰安稠（Cetamura Chianti Coltibuono）

　　蒙丝娜 (Brunello di Montalcino)

　　班菲萨松 (Col-Di-Sasso)

　　芭得里诺 (Bardolino)

　　马西酒园-瓦波利切拉 (Masi Valpolicella)

　　西班牙的：

　　公牛血 (Sangre de Tore)

　　桃乐丝（Tres Torres）

　　特级王冠干红(Cran Coronas Cabernet Sauvignon)

　　宝石半干白 (Vina Esmeralda)

　　德国的：

　　本富颂维翁干红 (Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet Sauvignon )

　　利达民-卡瓦拉玛 (Lindemans Cawarra Shiraz Cabernet )

　　加洲的：

　　罗伯特蒙大维精选宋维翁（Nape Valley Reserve Cabernet Sauvignon）

　　傲翁- 作品1号（Opus One, 1996）

　　木桥仙粉黛 ( Woodbridge Zinfandel)

　　海滨仙粉黛 ( Coastal Zinfandel)

　　康凯浓-宋维翁( Concannon Petite Sirah)

　　海滨颂维翁干白 (Coastal Sauvignon Blanc)

　　芭芭斯克珍藏 (Bersano Barbaresco)

　　国内品牌

　　1、“传奇品质，百年张裕”——最为清晰到位的红酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，应从传奇角度去更新，比如“成就品质、浪漫品质的多角度去更新传奇的概念”。卡斯特酒庄的作用，仅仅是为卡斯特公司在中国建立知名度做了嫁衣，并未使张裕获得多少预期的回报。2900万打造的解百纳，面对竞品的恶意低价攻击，却也丧失了使解百纳高档起来初衷。上述两项，有人认为是张裕百年成功中的两大败笔。

　　2、“地道好酒，天赋灵犀”——叫卖式的广告，并没有清晰的传达出差异化的诉求，缺乏足够量的平面媒体传播，消费者很难知道在在说什么。整合后的长城，面临着经销商网络、和重复产品精简带来得双重损失，却也给二线厂家很好的发展机会。学习长城一方面是OEM的定牌加工，一方面是在终端建设上的优秀表现。

　　3、“酒的王朝，王朝的酒”——有潜在危险的品牌，没有清晰的品牌定位和产品诉求，空洞的广告语喊了20年，营销上不创新，因循守旧，新品开发不力，已经被二线品牌紧紧盯住，是最有可能退出三甲的品牌。销售上由于过于倚重华东地区，可谓危机四伏。从视觉符号经营的角度，王朝是成功的，红色的葡萄庄园的记忆已广广大消费者认同，但央视天气预报中频频出现王朝古旧的办公楼，却让人丝毫找不到“王朝”的感觉。

　　4、“威龙干红”——已经是行业老四的销售额了，同时也不得不接受，被消费者认为是低端红酒代表的这一看法。大力发展低端红酒，使企业快速上规模，完成了企业的原始积累，但消费者除了记得威龙的酒便宜，好象没有其他的概念。威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家名牌称号，被中国消费者协会认定为国内葡萄酒行业唯一推荐品牌的称号，却很难作为有效的葡萄酒产品宣传理由。因此，濮存昕的名人广告效果也大打折扣。现在，面临着国家开始取消半汁葡萄酒的局面，该是做品牌，提升档次的时候了。

　　5、“葡萄故乡，四季阳光”——经历了艰苦探索的新天，终于找到了自己的优势定位，同样在讲产地，说法却比长城的高明的多，消费者也容易认同和理解“葡萄故乡出好酒”的诉求。新天的14元干红，从表面上看是成功。可是，其中新天要做出多大牺牲，恐怕只有自己知道。算帐的过程中，国家的税收、长途的运费、高额的进场费用、人员工资、广告费用、尤其是经销商的利润，很难理解都从那里出。

　　6、“云南人喝云南红”，“云南从此告别了没有自己名酒的时代”——云南红以自己独特的文化和产品配方快速在云南站稳了脚跟，接下来携云贵高原地势之利，倾盆而下，克贵州、进两广、平四川、入湖南，进而凭“钓鱼台国宴用酒”欲挥师北上，也谓壮志凌云。除了初期产品价位较高，拥有较大市场操作空间外，云南红可以行销全国的另一个原因就是“云南风情文化”在全国范围的广泛认同。红酒毕竟是浪漫、传奇、时尚的情景体验消费产品，而云南风情具备上诉的所有消费认同。纵观全国，可以生产地方概念红酒，并行销全国的地方不过三两个。但我们也看到，随着云南红价格的透明、利润的滩薄、新品开发的不利、行销全国口味的不适，云南红成为全国性品牌的路途，还任重道远。

　　7、“有效沟通、印象干红”——印象干红，这个不到一年就声名鹊起的品牌，品牌定位上走的是一条“体验消费之路”。8500标王、加盟印象拥有自己品牌、让红酒象啤酒一样普及、利乐包红酒、啤酒瓶红酒、携手新天创造中国红酒航母，公关炒作，消息漫天横飞，算得上是快速运做品牌知名度的高手。但冷静的看一下，有没有哪个销售型企业，单靠炒作就可以盘活市场？

　　8、“通化干红”——最古老的葡萄酒企业之一，由日本人木下溪司于1937年创建。但除了爽口山葡萄酒的吴大维之外，消费者基本没什么印象。由于其70%品类都与山葡萄和甜酒有关，所以面临中国酿酒工业协会取消半汁酒的决定，通化股份将面临巨大的生存压力。山葡萄酒的形象已经大大的伤害了通化的品牌，如何让消费者知道此通化不是彼通化，也将是企业的一大难题。同时，给企业个清晰的定位，告诉消费者我是谁，有那些特点也同样重要。

　　9、龙徽干红——从“欧陆风情化，龙徽尽表达”到“成功人士享受之道”，而至今天“龙采徽映，至尊之选”。龙徽干红一直走的是高端路线。这个始建于1910年，曾经和世界第三大酿酒公司，法国保乐利加集团合作15年的企业，目前虽然已经跌出国内销售排名前十之外，却仍有着另人羡慕的特殊销售通路。那就是国内四五星级酒店占有率第一，欧洲高档亚洲餐馆中，亚洲葡萄酒占有率第一。其出口量占全国葡萄酒出口总量的125％，而出口额占全国葡萄酒出口总额的236％。2001 年上海APEC会议更将龙徽定为指定宴会用酒。这样的企业不是没有差异化的宣传点，而是传播的总量不够，不能让更多的消费者知道企业的优势。另外，龙徽公司已经成为世界第一大红酒公司“星座--哈迪”公司哈迪系列产品的中国总代理，相信放下贵族架子，增加品牌宣传投入的龙徽产品，会有一个新的发展。

　　10、“世界的香格里拉”——藏秘本来不是葡萄酒，这个品牌卖的跟本不在酒，而是香格里拉的神秘文化，卖的是梅里雪山不可征服的传奇，卖的是藏秘所用纯净的千年冰雪融水，卖的是人们对理想生活的向往。被金六福收购之前的香格里拉-藏秘，缺的就是销售通路和网络，进入金六福2000家经销商、上万家强势终端店的网络之后，相信局面会大有改观。藏秘最大的发展瓶颈就是：“根本上，她不是葡萄酒”。所以，有长期红酒消费习惯的人不喜欢她，没有红酒消费经验的人却十分欣赏她，青稞般雪域少女清新独特的味道。如何解决成熟红酒消费人群对香格里拉-藏秘的认同，将是一个重要的发展课题。

　　此外，专心技术安于青岛地区的华东；率先投资兴建庄园的容辰；协巨资进入的具有丰富营销经验的香港梁氏集团；白酒巨子品牌延伸出来茅台、古井干红；西部军团的西夏王、楼兰、西域、莫高；个个都胸怀天下，意欲逐鹿中原。

张裕解百纳干红葡萄酒，华夏长城橡木桶佳酿，王朝红酒，凯伦红酒，梅多克干红葡萄酒，福枫堡干红等。

尽量选择一些口感大众化、入口较好的葡萄酒，而不要选择过于个性化或口感过于怪异的葡萄酒。

基本的标准之一是依据自己的经济实力来选择，而不一定非攀比着使用高价酒。一般来说，价格在100—300元的红酒就能让新人既有面子又很经济实惠。

为了确定婚宴所用葡萄酒的数量，新人需要事先大致了解宾客们的酒量，并计算好参加婚宴的宾客总人数，然后推算出婚宴的总桌数。一般来说，除了白酒，婚宴每桌次放置一至两瓶红酒。除开敬酒所用酒水，新人们最好额外再准备一些，以备酒量稍大的客人饮用。

对于这类青睐个性化的新人来说，可以考虑个性化定制婚宴葡萄酒。现下一些新人将自己与爱侣的婚纱照、名字作为酒标印制在酒瓶瓶身，就是不错的方案。

一些追求时髦的新人喜欢西式婚礼，香槟杯玲珑塔可谓是西式婚礼中的高潮环节之一。浪漫的法国人也相信“轰轰烈烈的爱情是从香槟开始的”，所以，在经费预算允许的情况下，为了让婚礼更浪漫，青睐西式婚礼的新人们也可以用欢快的香槟来为婚礼助兴。

因为你没有说你的口味喜好和经济承受能力，所以小苗只能做一些简单而广泛的推荐。

世界上的酒庄不下一万家，酒的种类有几十万种。选择一些自己喜欢的酒比较麻烦，跟自己的喜好和经济承受能力有很大关系。苗不推荐普通的酒。即使在专业的品酒师那里，遇到琳琅满目的葡萄酒品牌，你也会眼花缭乱。在这里，苗推荐一些经过大家验证，口碑好，容易被大众接受的酒。

1如果你喜欢香槟，那么小木推荐香槟王、酩悦、玛姆和巴黎之花。

2如果你喜欢冰酒，选择德国和加拿大是对的。德国雷哈森，加拿大云岭冰酒，葡萄选用雷司令。

3如果你喜欢干白葡萄酒，新西兰的长相思，德国的雷司令，智利中央谷的霞多丽，美国纳帕谷的霞多丽等。都是可以接受的。小木还是推荐法国波尔多的干白，比较知名，其中特级滴金干白、玛戈白亭、红岩荣干白、木桐干白、白马干白、佳县干白、大宝干白、良慈伯干白。

4如果你喜欢桃红葡萄酒，那么小木只推荐法国普罗旺斯的桃红葡萄酒。虽然也有其他国家和地区盛产桃红葡萄酒，但作为桃红葡萄酒故乡的法国普罗旺斯更适合浪漫的桃红葡萄酒。当然，米哈瓦酒庄才是酒庄。

5如果你喜欢干红葡萄酒，那么小木推荐旧世界的法、意葡萄酒，新世界的智利和美洲葡萄酒。

法国葡萄酒是最著名的，分类系统历史悠久。名酒太多，就不一一列举了。大家推荐一些吧。

八大名庄：拉菲、拉图、红岩容、玛歌、木桐、百舒图、欧颂、白马，二级李鹏、柏菲、金钟、狮，三级名庄：古龙世家、法拉利、美人鱼、马宝。四大酒庄：龙川、周、拉图加利、大宝。五个酒庄：龚爽、亮兹伯酒庄、宫扇等。

意大利葡萄酒

很简单。就喝四大美女，Xi时嘉雅，苏拉娅，奥纳雅，佳雅。

智利偏爱十八罗汉，见图。

嗯，美国，作品1和啸鹰。

至于大家熟知的澳洲奔富，小喵强烈不推荐，不是因为酒不好，而是因为你买到假货的概率超过50%，假货太泛滥了。

以上葡萄酒价格如下，仅供参考。

法国餐酒：20元-40元

法国AOC/AOP40元-100元

AOC/AOP100元-200元，法国分产区

法国乡村AOC/AOP200元-1000元

法国中级村：200元-2000元智利意大利

五年级四年级三年级：300元-3000元美国智利意大利

二级、一级、顶级：3000元以上。

可见智利的性价比还是比较高的，这也是小苗推荐的倾向。因为问题设置条件相当广泛，所以我以上的回答只是在选酒时根据自己的情况做参考。

每个酒庄的风味都不一样，需要自己去鉴别。

当然，如果一定要找一款酒定期喝，小苗也可以给出答案。我建议首选三五百的单公、双公、大宝、龙舟、梁次伯。虽然是五年级的庄，但却是二年级的庄。

如上，希望对大家有帮助。

1 Ch^ateau Lafite Rothschild拉菲堡（法国波尔多）：世界葡萄酒中，法国葡萄酒最受推崇，法国葡萄酒中，波尔多地区酒最受推崇，而在1855年的法国葡萄酒分级中，拉菲堡名列波尔多区榜首，堪称法国葡萄酒之王。

2 Ch^ateau Margaux玛歌堡（法国波尔多）：作为法国波尔多五大酒庄当中比较恪守传统的酒庄。玛歌堡迄今为止仍然保持着手工操作，在其他部分酒庄已经改为不锈钢的发酵罐，它仍然坚持采用橡木发酵的酿造工艺。

3 Ch^ateau Mouton Rothschild木桐堡：（法国波尔多波亚克村）：波尔多的波亚克村是世界著名的葡萄酒的圣地，在波尔多传统的五大名庄中，波亚克村就包括了三大名庄，木桐堡即为其中之一。作为近百年来唯一一家能够从二级酒庄上升至一级酒庄排位的酒中至尊。

4 Ch^ateau Latour拉图堡（法国波尔多吉伦特河口）：1989年当时全球最昂贵的酒庄

5 Petrvs帕图斯（法国波尔多宝物隆）:在法国这一葡萄酒王国，有六大葡萄酒生产地，其中以波尔多地区最具代表性，而在波尔多的美度、格拉夫、圣达美隆和宝物隆四大著名葡萄酒产区中，宝物隆是最小的一个，区内酒庄的数量并不多，但是也许是物以稀为贵，也许是小酒庄可以精工细作，这里出产的葡萄酒比波尔多其他地区都要贵，帕图斯正是其中的领军者。1947年英国女王的婚宴酒，可以投资的葡萄酒，一般顶级酒庄头牌酒的产量在两三万箱之间，而帕图斯极品红酒的年产量仅有4500箱。

6 Romanée-Conti罗曼尼－康帝（法国科尔多省勃艮第）：世界上最显赫的酒庄，光凭着一己之力就足以将勃艮第提升到与波尔多并驾齐驱的地位。著名品酒家罗伯特帕克说：“罗曼尼－康帝是百万富翁之酒，却只有亿万富翁才喝得到。”

7 Ch^ateau d’ Yquem伊甘堡（法国波尔多甜酒产区苏玳）：伊甘堡甜酒（贵腐酒）优异酒质在经过数十年的瓶中陈酿后更能显示出来，“液体黄金”

8 JVidal-Fleury威菲（法国里昂和普罗旺斯接壤的隆河谷）：隆河谷对于法国葡萄酒有两个颇具历史意义的贡献：第一在这里诞生了法国第一片葡萄酒园，第一瓶葡萄酒；第二在这里诞生了法国原产地名号监控制度，也就是葡萄酒爱好者熟知的AOC制度。

9 Ch^ateau Cheval Blanc白马堡(法国波尔多圣达美隆两列级名庄之首)：其出品的葡萄酒以细腻、优雅、悠长著称，其酒标上的奖牌图案是其光辉历史的最好见证。

10 Chateau Haut-Brion奥比昂堡（法国波尔多格拉夫）：在1855年波尔多的葡萄酒分级中，当时所有葡萄酒列级的酒庄都在梅多克，而奥比昂堡是唯一出自格拉夫的一级酒庄。此外，奥比昂堡不仅红葡萄酒表现非凡，白葡萄酒更为出色，是唯一以红白葡萄酒双栖居各大顶级佳酿名榜的酒庄，其出产的红葡萄酒少而精美，而白葡萄酒则价格高难求。 11 Domaine Huet予厄(法国武弗雷卢瓦河地区)：法国最为出色的武弗雷葡萄酒毫无疑问是予厄酒庄生产的，比起法国很多酒庄荣耀的历史，予厄酒庄似乎过于年轻，甚至没有任何炫耀的资本，但是它在创建短短8年后即被正式授予法定产区葡萄酒称号，其成功知道在于始终如一的葡萄酒酿造精神，这一称号正是对其严谨专注的认可和褒奖。

12 Hugel & Fils雨果（法国阿尔萨斯）：当提到波尔多，你会想起木桐堡酒庄；说起勃艮第，你会想起罗曼尼－康帝酒庄；至于美国加州，那一定是罗伯特蒙大菲酒庄了；如果提及阿尔萨斯――法国最顶级的白葡萄酒产地，自然要属雨果酒庄了。雨果酒庄历史悠久，是一直由创始人家族掌控的酒庄之一。拥有300多年历史的雨果酒庄不仅是阿尔萨斯的骄傲，更是全世界的光荣，与法国的木桐堡齐名，其出产的葡萄酒是欧洲、皇室及外交宴会上不可或缺的佳酿。

1Romanee Conti罗曼尼康帝

产地：法国布根地禾斯，罗曼尼村庄(Vosne -Romanee)

级别：特级葡萄园

葡萄品种：黑皮诺(Pinot Noir)

种植面积：432英亩

平均树龄：42年(1990年)

产量：每公顷生2000千至2500公升葡萄(相当于4800瓶到6000瓶)

特点：产量极少，质量高，要配额，十分昂贵

禾斯，罗曼尼( Vosne Romanee ) 村庄位于黄金山坡北部夜之山坡内( Cote De Nuits )，是十七世纪布根地公爵的打猎区，其后才发展为葡萄园，村庄人口数百名，大都与葡萄酒业有关，这里拥有七个特级葡萄园15个一级葡萄园。其中最瞩目的就是“罗曼尼康帝”(Romanee Conti) 特级葡萄园。这个细小的特级葡萄园，也是最精华的葡萄园，可算是现时世上最古老葡萄园区之一。西元十二世纪就已广为人知，是当地望族维基（Vergy）家族所拥有。1232年维基家族将这块葡萄园捐赠给附近的教会，此后四百年间这块葡萄园都一直成为天主教的产业，它生产出来

的佳酿大都流入天主教虔诚的仆人就是神父与修士的腹中。从1760年起已获得确认这个罗曼尼葡萄酒成为世界最昂贵的葡萄园。

后来康帝公爵将此葡萄园冠上了自己的姓，“罗曼尼康帝”这个名称相传至今。自从康帝拥有此葡萄酒后，即视此葡萄园为馈宝，除了供奉皇室外，绝不馈赠他人，甚至好朋友也不通融，在市场上“罗曼尼康帝”更成为绝响。那时喝不到此葡萄酒的唯有退而求其次转向高伦堡家族尚未脱手的（拉塔西）（La Tache）葡萄园酒，一时成为法国最热门的布根地葡萄酒，但好景不常，康帝家族仅传园两代（32年后）即1793年，法国大革命潮席卷布根地，园主康帝公爵之子亡命海外，财产被革命政府没收，革命政府也识货，深知这个葡萄园可卖个好价钱，于是乎公告天下曰：这是一个位于禾斯，罗曼尼村庄最好地段的葡萄园，葡萄能达到完美的成熟度，此葡萄园地理位置之佳使得每天都能接受到太阳的光线，以及全天最柔和最适中的热量，同时也可避免霜冻与冰雹之侵。不过在这动乱时期，那些富商谁不害怕随时因（怀壁其罪）而被指为保皇党而送上断头台冶罪。所以在1794年“罗曼尼康帝庄园”以贱价卖给一位在拿破伦政府担任司库的银行家，朱利安奥雅(Julien Ouvrad),他同时也在波尔多区，布根地等地区拥有数个酒厂价格居首位的是罗曼尼康帝，而谨居次位的（拿特芝）( La Tache )及艾芝堡( Richbourg )葡萄园价格只有它的三分之一而己。

“罗曼尼康帝”葡萄园酒采用全新橡木桶储存，园主购进木材，风干三年后才造桶，葡萄收获极低，年产量每公顷2000至2500公升，平均每三株葡萄树才酿出一瓶“罗曼尼康帝”（Romanee Conti）顶级葡萄酒，可知其珍贵程度。

2Le Pin 里鹏

产地：法国波尔多宝物隆（POMEROL）

级别：宝物隆产区并无评级

表面积：5英亩

葡萄种类：92%梅洛，8%佛朗

平均葡萄树:28年

种植密度：每公顷6000株

葡萄树平均产量：每公顷3400公升

年产量:7000瓶

窖藏:储存在全新橡木桶内15至18个月

灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期10至30年视乎年份。

里鹏可以说是法国酒坛半个世纪以来最引人瞩目的成就。1979年，一位名为杰克天安宝(Jacques Thienpont)的买家向罗贝夫人(MmeLaubrie)购买一个小葡萄园，在老施丹庄园(Vieux Chateau Certan），这个买主姓氏马上就让人怀疑是否老施丹庄园打算扩充园地，因为这个杰克正是老施丹庄园主亚历山大的堂弟。这个当时以100万法朗所买到的小葡萄园，只有一公顷，小到不能称庄园的程度，所以只好名为“里鹏”(Le Pin)，没有冠以庄园的称号。

3Chateau Petrus柏翠庄园

产地：法国波尔多宝物隆（POMEROL）

级别：宝物隆产区并无评级

表面积：2820英亩

葡萄品种：95%梅洛，5%佛朗

平均树龄：35年

种植密度：每公顷6500株

葡萄树平均产量：每公顷3600公升

年产量：25000至30000瓶

窖藏：20个月储存在全新橡木桶内灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期为20-40年。

法国波尔多宝物隆地区多为小型葡萄园，其中有185个酒厂，每家只占地4公顷不到，由于许多小酒厂只有不到1公顷的葡萄园，年产量亦只有二、三百箱，所以拥有差不多12公顷葡萄园地的柏翠庄园，也算是最大面积的一个庄园。栢翠庄园首次出现在1837年，那时此庄园在宝物隆地区已名列前四、五位的位置。到1868年，柏翠庄园已经被公认为仅次于老施丹庄园（Vieux Chateau Certan）及杜德莱庄园（Trotanoy），进占第三位。注：现时柏翠庄园的价格比老施丹庄园及杜德莱庄园葡萄酒贵5至6倍的价钱不等，所以精明的饮家都会喜欢饮用老施丹庄园及杜德莱庄园，因这两个庄园的价格比较扎实，起码没被炒作的成份股。

1925年一位酒店的老板娘隆芭夫人（MmeLoubat）从园主阿诺家族（Arnaud）手上购得柏翠庄园后，才改变了柏翠庄园的命运，隆芭夫人家族在宝物隆地区拥有两家酒厂，她的弟弟又是利布（Libourne）市的市长而她本人也是一个成功的企业家，在利布市拥有一家酒店。自从收购了柏翠庄园后，便欣然爱上了它。隆芭夫人致力打造柏翠庄园的知名度，首先就是将柏翠庄园酒提价，使其不再是普通的庄园酒，其次就是将柏翠庄园酒推介给她所认识的富豪官坤，因此柏翠庄园酒在法国的高级社交圈内迅速流行起来。为了打造柏翠庄园酒日后的身价就是要打进英国的皇室。当伊利沙伯二世订婚的时候，隆芭夫人进献的柏翠庄园酒已是英皇室贵族们的杯中物。所以1947年女皇大婚正式举行之际，隆芭夫人也是被邀请之列，她倒也会利用此千载难逢的机会，带着自己园中的佳酿远赴伦敦，一下子成功打进了伦敦一流餐厅的酒牌上。隆芭夫人善用这种经营上层社会的交际手段，日后就成了柏翠庄园的奠基石。1961年隆芭夫人辞世，她没有子女，只有两位姐妹有孩子可承继，但都不能负以重任，所以聪明的隆芭夫人，生前已作安排，将柏翠庄园股份分为三份，一份让售予酿酒甚有成就的莫埃尔家族（Jean Pierre Moueix）,其余三分之二由其侄儿承继。

4Chateau Ausone 欧颂庄园

产地:波尔多圣埃美隆 ( SAINT-EMILION )

级别:一等特级庄园 ( A )

表面积：1730英亩

葡萄品种:50%佛朗，50%梅洛

平均树龄:50-55年

种植密度:每公顷6000-7000株

葡萄树平均产量:每公顷3500公升

年产量:200，000-230，000瓶

窖藏:储存在橡木桶19-23个月

灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期为10至100年(由1994年开始)

圣埃美隆区在1954年开始建产评级制度共分四个等级最高为“一等特级”（Premieres Grands Crus Classes）,第二等级为“特级”（Grands Crus Classes），第三等级为“优级”（Grands Crus）至于第四等就是“圣埃美隆法定产区(AOC St-Emilion )。第一次评级在1958年修正,1969年第二次评级，原则上此区每十年评级一次，但未严格执行，且每次变动不大，值得注意的是自首次评级开始，名列“一等特级A类”的白马庄园和欧颂庄园的评级并无变动，只有“一等特级B类”（Premieres Grands Crus Classes B）有所变更，在1996年之前有九家，1996年评级中增加了二个庄园，“大金钟庄园”（Chateau L'Angelus）及“宝西奥庄园”（Chateau Beau-Sejour-Becot），“一等特级A类及B类”共13家，“一等特级A”可与美度区一级庄园相比较，只是风格各异而已。“欧颂庄园”早在18世纪初就已成园，当时在从事木桶生意的卡狄纳（Catenat）家族手中，19世纪前期转让给亲戚鲁法基（Lafargue）家族，到1891年再由亲戚查朗（Challon）家族继承。欧颂庄园在最早的一代园主卡狄纳时，就已取名“欧颂庄园”，当时约在1781年左右，“欧颂”（D M Ausonius 310-394）是罗马帝国时代生于此地的一位罗马教授及诗人，也是罗马皇帝幼时的老师，故官运亨通，官位至当时总督及枢密院长老，但他却以爱酒出名，曾经在波尔多及德国拥有庄园。现在无法证明欧颂老先生就是在“欧颂葡萄园”的现址种植葡萄及喝酒吟诗，所以欧颂庄园酒又称“诗人之酒”。此庄园在19世纪中已跻身“圣埃美隆”区最好的三、五家庄园。

5Chateau Cheval Blanc白马庄园

产地：波尔多圣埃美隆(SAINT-EMILION)

级别：一等特级庄园 ( A )

表面积：9140英亩

葡萄品种：58%佛朗，42%梅洛

平均树龄：45年

种植密度：每公顷8000株葡萄树

平均产量：每公顷3500公升

年产量： 100，000瓶

窖藏：储存在橡木桶18个月

灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为10至30年。

“白马庄园”与“欧颂庄园”是圣埃美隆区内最为人熟悉的两个一等特级庄园（Premier Grand Cru Classe）,“白马庄园”以前是“飞雅克庄园”（Chateau Figeac）的一部份，属于杜卡斯（Ducass）家族所拥有。1852年杜卡斯女儿嫁给一个拥有不少葡萄园产业的科歌路萨（Fourcaud Laussac）,杜卡斯家族便把本园作为嫁妆，自此以后“白马庄园”便成了路萨家族的产业。1927年以设立公司的形式，让股权集中，不至于本园被瓜分。1989年以前董事会由路萨家族的女婿，他是波尔多大学校长名为夏巴克（J Hebrard）负责，以他的崇高学术与社会地位，提高不少“白马庄园”的声誉。1989年夏巴克退休后，园务由家族三位女士掌管。“白马庄园”被正式命名是始于1853年。原来改名为“白马庄园”是有个被广为流传的说法，以前有一位国王亨利四世常在此地下马歇息，他以骑白马著称，其徽章即为“独角白马”于是客栈便取名为“白马”(Cheval Blanc)。“白马庄园”虽然是位于圣埃美隆区，但它的旁边就是宝物隆区,所以“风土”极为相似与“拉旺庄园”（Chateau L'Evangile）及“盖世龙庄园”( Chateau Conseillante )这两个位于宝物隆区的著名庄园只有一条小路分隔，因此被人喻为是宝物隆区葡萄酒。“白马庄园”副牌酒（Second Wine）的名称为“Le Petit Cheval”，1988年开始面世。1947年份的“白马庄园”酒曾赢得波尔多区“本世纪最完美红酒”的美誉。1991年起“白马庄园”聘请波尔多地区最著名酿酒师皮雅鲁顿（Pierre Lurton）担任本园的酿酒师直至现在。

6Chateau Haut Brion奥比昂（红颜容）庄园

产地：法国波尔多格拉芙(GRAVES)(贝沙克·雷奥良)(PESSAC - LEOGNAN)

级别：1855年评级“一级庄园”

表面积：1607英亩

葡萄品种：45%赤霞珠，37%梅洛，18%佛朗

平均树龄：36年

种植密度：每公顷8000株

葡萄树平均产量：每公顷3500-4500公升

年产量： 132,000瓶

窖藏：储存在橡木桶22个月

灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为15-40年。

奥比昂（红颜容）庄园是个历史悠久的名庄园，在十四世纪已开拓为葡萄园。现时在标签上的老城堡是奠基于1550年。1749年“奥比昂（红颜容）庄园”因继承而分家，三份之二产权归“玛高庄园”的富美尔（Fumel）家族所有。法国大革命爆发时，奥比昂（红颜容）庄园被充公。在革命后的1801年，本园被园主之子买回并售予外交部长泰利莱（Talleyrand）。后在1838年再转售予拉利奥（Lalieu）家族，这家族把百多年前分割出去的三份之一园地购回，庄园最后归于一统。拉利奥家族拥有庄园直至第一次世界大战结束为止，在20年代庄园再转手几次，最后落在美国一位银行家奇兰斯·狄龙（Clarence Dilon）手上。据说奇兰斯是想去收购白马庄园”和“欧颂庄园”的，因当天大雾而迷失方向而来到了奥比昂（红颜容）庄园，刚好庄园在放盘，意外地速成了这宗交易。到了1855年，波尔多官方评级中，差不多全是美度区（Medoc）红酒的天下，唯一例外的是座落于格拉芙区（Graves）的“奥比昂（红颜容）庄园”红酒，能与“拉图庄园”、“拉菲庄园”及“玛高庄园”同被评为第一级的红酒庄园。令“奥比昂（红颜容）庄园”能获此殊荣的另一个原因就是它没有被根芽虫侵袭，当时整个格拉芙地区的葡萄园无一幸免，只有“奥比昂（红颜容）庄园”能避过这一次劫数，而扬名立万。庄园自1921年就聘请格拉夫区最有名酿酒师乔治·狄玛士（Georges Delmas）负责酿酒。1960年起由他的儿子负责酿酒事宜，虎父无犬子，他的酿酒造艺在波尔多区被称为大师级，更可媲美“柏翠庄园”的酿酒师。

7Chateau Margaux 玛高庄园

产地：波尔多玛高区（MARGAUX）

级别：1855年评级（第一级庄园）

表面积：19270英亩

葡萄品种:75%赤霞珠, 20%梅洛, 5%佛朗及小伟度

平均树龄：35年

种植密度：每公顷10000株

葡萄树平均产量：每公顷4500公升

年产量：200,000瓶

窖藏：储存在橡木桶18-24个月

灌瓶前经澄清过程，无过滤，成熟期为15-35年

玛高区在1855年的美度评级中占有22个之多，是唯一由第一级庄园到第五级都有的产酒区。而玛高区的一级庄园正是以此名字为名的庄园。玛高庄园历史悠久，因此物业转手也特别严重，玛高产区在13世纪曾建有一座防卫海盗的城堡。它跟拉图城堡一样是美度区最早的建筑物，后来逐渐演变成葡萄园。在15世纪“玛高庄园”的产权就在当地贵族中间转来转去。约在1860年，玛高庄园落在贵族达拉狄（D'Aulede）家族手中。到了1755年园主成为玛高男爵，并有一个候爵封号。之后此园又在贵族复杂的婚姻关系中经常易手。直到法国大革命前夕，一直都在贵族手中。法国大革命后的腥风血雨也蔓延至玛高庄园。园主德忌确候爵（D'Agricourt）亡命海外，妻子及岳父全被推上断头台。玛高庄园被革命政府充公拍卖，1802年由哥伦利那候爵（Bde la Conlonilla）买下。他筑了一个类似美国白宫的希腊式建筑物，并于1810年落成，成为波尔多最优雅的庄园。玛高庄园的一级庄园副牌红酒( Second Wine )为（Pavillon Rouge Du Chateau Margaux）只有红酒才可称为玛高副牌酒。而玛高庄园的白葡萄酒（Pavillon Blanc Du Chateau Margaux）不能称为玛高庄园副牌。白葡萄酒只能称之为玛高庄园生产的白葡萄酒。

8Chateau Mouton Rothschild 武当（木桐）庄园

产地：法国波尔多普尔勒(PAUILLAC)

级别： 1973年评级（第一级庄园）

表面积：1927英亩

葡萄品种： 77%赤霞珠，11%梅洛，10%佛朗，2%小伟度

平均树龄：45年

种植密度：每公顷8500株

葡萄树平均产量：每公顷4000-5000公升

年产量： 300，000瓶

窖藏：储存在橡木桶19-22个月

灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期为15-20年。

武当（木桐）庄园位于一个小山丘上，以前可能很适合牧羊，否则不会以“绵羊”（MOUTON）为地名。一七二五年前一个贵族祖·布莱（JOSEPH DE BRANE）将原有园地妥为整理后改名为“布莱·武当”（BRANE-MOUTON），他的孙子凯特（HECTOR）男爵与邻居达美尔克（D’ARMAIHACQ）将赤霞珠葡萄引进本园及美度地区，因此也是当地甚有名气的园主。1830年，凯特男爵将本园转让售给银行业钜子罗富齐家族弥敦尼尔男爵（BARON NATHANIEL DE ROTHSCHILD）后易名为“武当罗富齐”。罗富齐家族是犹太人，家族源自德国法兰克福，是银行世家。在英国伦敦的其中一房家族因支付当时的英国威零顿元帅的滑铁庐战役经费而获英王赠予男爵爵位，后来也就是这房罗富齐家族购得了“武当罗富齐”庄园。弥敦尼尔购得此庄园后，其堂兄占美士（JAMES），于15年后的1868年也购得，“拉菲庄园”，就这样罗富齐家族一下子就拥有全法国最著名的两个庄园。不过弥敦尼尔男爵买下“武当庄园”后并未能使它成为最顶级的庄园，由于“武当庄园”当时并没有像样的房间可供居住，因此男爵本人并没在此居住。他死于1870年，而继承“武当庄园”的占美士（与其堂叔同名）男爵也于37岁的盛年死于1881年，因此由遗孀继承本园直至1920年再传给儿子亨利。他是一个区生及艺术家，对酿酒及管理葡萄园毫无兴趣，也不想离开巴黎这个艺术之都。于是把庄园交给次子菲腊男爵（BARON PHILIPPE）。1922年10月22日他正式入主“武当庄园”，当时才20岁的男爵立志要将“武当庄园”酒提升到与邻近的“拉图庄园”与亲戚的“拉菲庄园”一样的水平。因为在1855年官方评级中，“武当庄园”只被列为第二级庄园，这对年轻的菲腊男爵来说是个奇耻大辱，因此下定决心并全情投入来改善庄园的设施环境以至酿酒技术。自此以后“武当庄园”酒的品质不断改善。

9Chateau Latour 拉图庄园

产地：法国波尔多普尔勒 ( PAUILLAC )

级别：1855年及1973年评级“一级庄园”

表面积：1605英亩

葡萄品种：75%赤霞珠，20%梅洛， 4%佛朗，1%小伟度

平均树龄：40年

种植密度：每公顷10000株

葡萄树平均产量：每公顷4500公升

年产量：175,000瓶

窖藏 ：储存在橡木桶17个月

灌瓶前经澄清过程，没有过滤，成熟期20-50年。

拉图庄园的城堡位于波尔多芝朗狄河（Gironde）河口。这座由英国人在15世纪建成的城堡，最初是为了防止海盗而建，后来更成了英法百年战争时兵家必争之地。拉图城堡在16世纪已开拓为葡萄园。1670年由法国路易十四的私人秘书买下了“拉图庄园”后，1677年因婚姻关系，本园辗转落在哥素（De Claussel）家族手上。直至1695年玛莉哥素（Marie T、De Claussel）嫁给当时的“拉菲庄园”继承人亚历山大（Alexandre De Segur）公爵后，哥素家族将“拉图庄园”作为嫁妆，于是本园便成为西格尔（Segur）家族的产业。但随着西格尔家族的中落，“拉图庄园”和“拉菲庄园”分由大女儿及其儿子继承，后来其儿子又再把“拉图庄园”交给三位妻妹，此时“拉菲庄园”与“拉图庄园”正式分家。法国大革命时西格尔家族的卡班纳伯爵仍拥有“拉图庄园”四分之一的产权，但因伯爵流亡海外，革命政府便将这四分之一的产权拍买，几经转手,这四份之一产权被保望（Beaumont）家族所收购。为避免庄园被瓜分，于是保望家族依法成立一个法人，“拉图庄园”不至于因继承问题而被瓜分。这样“拉图庄园”便被三大家族，哥狄龙（Cortivron）、科尔（Flers）及保望（Beaumont）同时拥有。1963年保望家族将手上百分之七十九的拉图股份卖给英国的皮雅逊哈维斯两个集团（Pearson & Harveys Of Bristol）。到26年后的1989年“拉图庄园”已成为哈维斯集团东主的里昴联盟集团把在英国皮雅逊集团手中的拉图股份购回。1993年法国百货业钜子“春天”（Printemps）百货的老板法兰西、皮诺（Francois Pinnault）把“拉图庄园”的主控权买下，现时的“拉图庄园”园主就是这位法兰西·皮诺先生。

10Chateau Lafite Rothschild 拉菲庄园

产地：法国波尔多美度普尔勒（PAUILLAC）

级别：1855年及1973年评级“一级庄园”

表面积：247英亩

葡萄品种：70%赤霞珠，25%梅洛, 3%佛朗, 2%小伟度。

平均葡萄树龄：45年

种植密度：每公顷7500株

平均产量：每公顷4800公顷

年产量:210,000

瓶窖藏：16至20个月在全新橡木桶内。

灌瓶前经澄清过程，无过滤，成长期为30至50年。

史料上对拉菲最早的纪录可以追溯至公元1234年这一时代的法国。当时修道院遍布大小村庄城镇，位于法国波尔多普依勒北部的维尔得耶（Vertheuil）修道院正是今天的拉菲庄园所在。拉菲庄园从14世纪起属于中世纪领主的财产。加斯科尼方言（Gascon)，法国西南部比利牛斯地区,旧时称加斯科尼省）中“La Fite”意为“小山丘”，“拉菲”因而得名。此时已经有人在这里的土地上栽种葡萄树。但真正形成规模，还要等到17世纪西格尔家族的到来。也正是在他们手中，拉菲发展成为出名的大葡萄种植园。