我的家乡长春市是吉林的首都,长春有国家级森林公园,始建于1934年,1988年被国务院批准为国家重点风景名胜区,1989年被林业部批准为国家森林公园,2011年升级为国家5A级 旅游 景区,风景区内潭水碧绿,林海茫茫,大岭纵横,亚洲最大的人工森林公园,山水相依的生态美景,构成了净月潭四季变幻的风景如画,成为春踏青、夏避暑、秋赏景、冬玩冰雪的理想去处。
(吉林省长春市净月潭国家森林景区)
我的家乡 美食 有:回宝珍饺子,是回族风味食品,因创作者为回宝珍而得名,至今已近百年 历史 。其特点是皮薄馅大,汤鲜味美。
满族八大碗,是满族特有菜种。它有雪菜炒小豆腐,卤虾豆腐蛋,扒猪手,小鸡珍蘑粉,年猪烩菜,御府椿鱼,阿玛尊肉等八种菜组成。
因时间关系,我就简单介绍到这里。
(我的家乡吉林长春 美食 )
欢迎全国各地的朋友到我的家乡吉林长春观光 旅游 ,品尝我们这里的风味饮食。
河南的 美食 :胡辣汤,烩面,锅盔,火烧
河南的美景:黄河游览区,南阳世界月季大观园,南阳宝天曼,南阳白河游览区
一、胡萝卜糯米丸
1、准备两根胡萝卜,清洗去皮,切得越薄越好,冷水上锅,蒸20分钟左右,筷子能轻松扎透即可,倒入碗中。
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2、趁热捣成萝卜泥,爱吃甜味的可加白糖,分次加糯米粉,边倒边搅拌,搅成面絮的样子,下手揉成面团。
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3、糯米较难成团,多揉几分钟即可,接着搓成一根长条,分成均等的面剂,比饺子剂稍微大一点,分别搓成圆球。
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4、锅中水烧开,下入萝卜丸子,锅开后加点凉水,重复两次即可,等全部浮起来,捞出过一遍凉水,防止粘连。
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5、锅中加半碗清水,适量的红糖,边加热边滑铲,把糖熬化。
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6、等待汤汁黏稠,下入萝卜糯米丸,用木铲不停翻动,大约3分钟,等丸子均匀上色,即可出锅。
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7、装盘后浇上多余的汤汁,好看好吃又营养,软糯香甜,专治小朋友不爱吃蔬菜,上桌连汤汁都不剩,多做一些生胚储存冰箱中,放几个月都不坏。
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二、艾草糯米豆沙饼
1、趁着早晨的时候,采摘一把鲜嫩的艾草,回家择洗干净,只保留最嫩的部位,开水下锅,加一勺盐焯烫两分钟。
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2、捞出后先过一遍凉水,这样颜色更翠绿,口感也会更好。
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3、凉水中捞出,攥干多余的水分,放在案板上,随便切几刀,剁成碎末。
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4、碗中加入3勺糯米粉,1勺粘米粉,放入剁碎的艾草,用筷子搅拌均匀,下手开始揉面,感觉太干就加点水。
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5、只用糯米粉也行,加点粘米粉,可以减少糯性,不会弹牙,可以按照自己的喜好添加,像正常揉面那样即可。
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6、准备一些豆沙馅,像玫瑰酱、枣泥、桂花酱都可以。
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7、案板上刷点油,将面团分成剂子,手掌按扁,中间包入豆沙馅,接着用虎口收紧,团成一个圆球,再次按压成小饼。
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8、电饼铛提前预热,刷上一层油,下入艾草小饼,开中小火慢烙。
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9、中间多翻几次面,保持受热均匀,等两面色泽金黄,即可出锅。
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10、艾草这样做真的非常好吃,色泽金黄,软糯香甜,营养搭配得恰到好处,小朋友们非常喜欢,隔三差五就嚷着要吃。
三、红糖糍粑
1、准备150克糯米粉,130克温水,边倒边搅拌,就像和面那样,揉成面团,揉成不沾手的状态就行,如果太干,就加一点水;如果太湿,就加一点粉,灵活运用。
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2、待面团成型以后,案板上撒点干粉,将面团揉搓成一根长条。
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3、分成8个均等的面剂,具体的多少,请根据你自己的面团多少,大小均等就可以。
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4、将面剂揉成圆形,然后用手心按扁,如图所示,全部的面剂,都按这个方式做好,不需要太薄,2-3厘米厚度即可。
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5、锅中放1勺油,等一分钟以后,将生胚放进去煎,开中小火就行,记得勤翻面,煎至两面金**,火力不要太大,避免煎糊了。
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6、这个时候再调一碗红糖水,30g红糖,30温水,搅拌至红糖融化。
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7、这时候锅底的油已经没了,如果还有一定要倒出来,等糍粑开始变焦黄膨胀,再倒入红糖汁,小火继续翻拌,等糖汁被糍粑吸收干净,就可以出锅了。
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8、喜欢熟黄豆粉的味道,也可以加一点,软糯香甜的红糖糍粑就做好了,晶莹剔透,香甜黏牙,非常的好吃。
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四、糯米香蕉饼
1、准备两根新鲜的香蕉,半碗糯米粉。
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2、香蕉剥掉外衣,然后切成薄片,加入两勺白糖,用勺子底压成香蕉泥。
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3、加入适量糯米粉,少量多次,边倒边搅拌。
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4、一直搅到没有干面粉,样子呈絮状,准备开始揉面。
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5、案板上撒些糯米粉,防止粘连,揉成软硬适中的面团后,不用醒面,直接搓成长条,分成大小相等的剂子。
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6、取出一个面剂,在案板上团一下,用掌心反复按压,用擀面杖擀成一张薄饼,厚度大约03厘米。
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7、锅内烧油,等待油温6成热,下入小饼,开中小火慢炸,用筷子多翻动几次,保持受热均匀。
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8、这样的饼皮,遇到高温,会迅速鼓包,等待全部上浮,变成金**,即可出锅。
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9、香蕉糯米饼就做好了,香甜软糯,个个空心,小朋友们非常爱吃。
想要营造餐桌周边的良好气氛,除去桌面布置,餐桌灯也是造型的重点。重视整体搭配,一定能让餐桌一角成为居室的视觉焦点,而舒适的灯光也能给美味加分。
半球形吊灯
80厘米的直径令它可以与大尺寸圆桌或者是长条桌相配。精致的外形搭配手工制造感觉的表面效果,让这款灯看起来非常迷人。尽管是寻常造型,却带有一丝限量版制造的惊喜。LigneRoset
漂浮灯罩
它14米的直径好像过于庞大,但是轻盈的结构却让它好像能隐形于空气中。人走过的时候,它会随着空气的流动而转动,特别是夜晚,灯光点亮的时候,灯影斑驳,特别适合浪漫的晚餐或者是好友相聚谈心的时刻。Tales态思
435把餐具
435是这款灯的名字,因为它由435把餐具组成,而且全部是瓷质的。它的高度有将近15米,加上上部的悬挂装置,会形成低垂的悬挂效果。Seletti
绑带装饰灯
两个金属环加上一卷绑带,简单的物件成就了独具特色的吊灯。灯头在上方,能投影出绑带交错组成的几何图形。喜欢灯影效果的你,可以尝试。Pallucco
硅胶裙摆灯
选餐桌灯的时候千万别贪图大尺寸。餐桌灯的尺寸需要和餐桌成比例,通常不要超过其直径或者宽度的三分之一。硅胶灯罩现在很流行,而且拆装方便。注意灯罩的日常清洁,直接用水冲洗就行了,还能拿到户外使用。Seletti
睡莲灯
灯的造型灵感来自漂浮于夏日湖面的睡莲。只不过打破了平面布局的特点,而改为高低不同的巧妙设计,以适应狭窄的城市空间特点。尽管是抛光黑色表面,但是小巧的形状和随意的悬吊方式也让人不禁联想起自然的韵味。Marset
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花朵吊灯
灯罩由无数个花瓣组合而成,日光照耀下,它能反射出光芒,而夜晚打开电源,光透过花瓣的缝隙更能投射无比璀璨的效果。斑驳光影打在墙面上,别有一番情趣。Kartell
彩色球形吊灯
色彩永远是激发人快乐情绪的因素。单色的空间中,无论是浅木色、白色,或者是黑灰色系,都可以用亮彩的灯罩点缀。
高低错落悬挂法
灯罩没有什么特别,但是悬挂方法不同一样能收获意外效果。相同的灯款,采用层叠的悬挂方法,让平淡的空间顿时有了生机。此种方法适用于长度超过2米的大餐桌,三五个灯头高低位置不同,保证其能占据餐桌中间区域即可。CattelanItalia
摆头落地灯
Hello是一款落地灯,它打破了餐桌吊灯的禁锢,特别适合两个人使用的、面对面坐的方桌。大大的灯罩可以左右扭动,以适应照明的位置。支架稍微前倾的设计,好像毕恭毕敬的服务生。它给小餐桌和低层高房间带来了聪明的解决方案。NormannCopenhagen
3D效果灯罩
3D效果表面处理近来非常流行,连灯罩也跟风设计,利用几何面的特效,制造出与众不同的看点。虽然视觉效果有些硬朗,但是搭配淡彩风的周边饰物,一样能打造柔和惬意的就餐空间。PT
(来源“时尚网”)
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