薰衣草主要代表的意思有:“等待爱情”、“纯洁”、“感恩”、“和平”以及“面对没有希望的爱,依然痴痴等待”等。
1、等待爱情
薰衣草拥有非常美丽的名字,也同样有着非常美好的寓意。在它的原产地欧洲,它是浪漫的象征,寓意着等待爱情。女孩子们都很喜欢浪漫,试想一下,在漫山遍野的薰衣草之中,牵着恋人的手,漫步于田野之间,互诉着爱的呢喃,是不是非常浪漫呢?
2、象征纯洁
在薰衣草的原产地欧洲,它还代表着纯洁。当地人认为,它是一种非常纯洁的花卉,能够净化心灵。此外,它是清净与感恩的象征,还能够寓意和平。
3、面对没有希望的爱,依然痴痴等待
在欧洲有着这样一个传说,一位来自天界的天使爱上了一位出身凡间的女孩。不过,天使和凡人是无法相恋的,所以天使摘掉了翅膀,化身凡人只为与她厮守终生。但是,这件事还是被天神知道了,天使被抓回天界,抹去记忆然后放逐到了人间。但是女孩毫不知情,依旧在在原来的地方等待着恋人的回来。又过去了很久,她最终化身成为一株紫色的薰衣草。所以它又有了这样一个含义。
薰衣草得花语是 等待爱情
据说,村中有个少女,独自在寒冷的山谷中采着含苞待放的花朵,就在回家的途中,遇见一位来自远方受伤的旅人向她问路。少女捧着满怀的花束,眼睛深情的望着这位俊俏的青年,就在那一刹间,她的心已经被青年热情奔放的笑容所占据。不顾家人的反对,少女坚持让青年留在家中的客房疗伤直到痊愈。随着曰子一天一天的过去,青年的腿伤已好,两人的感情也急速加温。就在一个微凉的清晨,青年要告别离去,少女却不顾家人的反对要随青年远去,到远方青年开满玫瑰花的故乡… 村中的老奶奶在少女临走前,握着一把初开的薰衣草花束,让痴情的少女用这初开的薰衣草花束试探青年的真心……
据说,薰衣草花束的香气会让不洁之物现形… 就是那个山谷中开满薰衣草的清晨,正当青年牵起少女的手准备远行时,少女将藏在大衣内的一把薰衣草花束,丢掷在青年的身上,就这样,一阵紫色的轻烟忽聚忽散…山谷中隐隐约约的可听到冷风飕飕,像是青年在低吟着… 我就是你想远行的心啊… 留下少女孤独的身影独自惆怅… 没多久,少女也不见踪影,有人说,她是循着玫瑰花香找寻青年去了,有人说,她也被青年幻化成一缕轻烟消失在山谷中…… 不同版本的薰衣草爱情传奇故事就这么流传下来从此,薰衣草花束也就成为人
用来驱除不洁之物及薰香的工具之一 ……
不过相比较我还是比较喜欢以下这个版本的传说:
很久很久以前,薰衣草开的花并不是现在的这种紫色,而是纯洁无暇的白色。
在深山里的一个小村庄,那里居住着十几户人家,他们都相处得很好。唯独,他们却排斥一个小女孩。
那小女孩孤单一人,父母都死了,只留下了一所小屋和一块种满了薰衣草的花地。小女孩很细心的照顾它们,把它们当做自己的朋友,因为在这个村庄里没有任何一个人愿意和她交朋友,更没有人愿意施舍她任何东西。没有办法,她只有每天披着披风,盖着自己的头,走很远的路去另外一些村庄卖薰衣草,来维持自己的生活。
也许有人会问,她为什么受人排斥?她为什么要用披风盖着自己的头?因为她被这里的巫师,也就是她的亲生奶奶说是不祥之物,克死了她的父母。她亲奶奶这么说完全是因为她的头发生来就是一种奇怪的紫色,在这样封闭落后的村庄里,就把小女孩父母死去的原因全部归结到了她的紫色头发头发上。 而这个小村庄对于外面城市里的人来说是一个消暑的好地方,于是有一家和有钱的人,在这里建了一所大房子,这个山村里的人就非常羡慕这座房子的主人,也非常想进房子里去看看。可是,这座房子从建好以后就一直没有人来过。直到有一天,来了很多的人,他们把房子打扫干净后便离开了。随后便住进了一个小男孩,和一些仆人。
村庄里马上就传开了,最后确定那个小男孩是一户有钱人家的儿子,因双目失明,无法治愈便来到这里休养。当然这个消息也传到了那小姑娘那里,但她并不觉得有什么稀奇,依然细心的照顾薰衣草,而且她很忙,因为现在正是薰衣草快开放的季节。没过多久薰衣草花就开放了,白色的碎花发出淡淡的幽香。小姑娘坐在花地里,看着美丽的薰衣草,再看了看自己那怪怪的紫色的头发,眼泪不知不觉的流了出来,她不知道自己哭了多久,也不知道她曾哭过多少次,她只知道她的伤心,她的寂寞只有这些花儿们知道。
“啪!”
“是谁?”小姑娘问,她看见前面有一个男孩摔倒了,而且压倒了她辛辛苦苦种的薰衣草,她走过去扶起了那个男孩子很生气的说:“你看你在干什么?我的花都被你压坏了!”
“对不起!对不起!”小男孩急忙说,“我的眼睛看不见,因为听见哭声,顺着花香才来到这里的。”
小女孩很惊讶,感叹着男孩这么美丽的眼睛却看不见。那小男孩用手抚摸着小女孩的脸说:“刚才是你在哭吧!眼泪都没擦干。”小男孩又摸着小女孩的头发说:“你的头发真软,一定是美丽的金色吧!”小姑娘想了想,现在好不容易有一个人能和她说话,她不想因为她的“奇怪”而失去这个好朋友,于是她“嗯”了一声,好在他也看不见。
从此他们成为了好朋友,小男孩从大房子里拿了很多东西给小女孩,小女孩也帮小男孩打听有什么治眼睛的方法。后来小女孩听到一个传说,在森林的深处有一眼泉水,那泉水可以治好任何奇怪的病。不管怎样她和那个小男孩都愿意试试,于是他们便去了森林,试着去寻找那眼神秘的泉水也不知走了多久,小男孩口渴了,女孩四处张望终于看到了一眼泉水,她本来想告诉男孩,可是她又想,如果泉水真的治好了他的眼睛,发现她的头发是那样奇怪的颜色,一定会不再理她。于是她把头发放进那泉水里,发现并没有什么变化她才放心把那小男孩带到泉边,带他洗脸。谁知那个男孩洗了过后,眼睛竟然看得见了,他高兴的叫着小女孩,可是那个小女孩却跑远了。
小男孩不知道小女孩长什么样子,因此他在村庄里已经找那个女孩很久,却始终找不到,直到有一天,那个小男孩将被他的父母接回城里。
小男孩在大房里收拾东西,“叮咚”他听见门铃声,跑出去开门。他发现门口放着一束美丽的薰衣草便飞快的追了出去。最后小女孩终于在他俩第一次见面的薰衣草花地里,找到了那个女孩。
男孩说:“你为什么要躲着我?我们不是好朋友吗?”女孩哭着说:“你看到了,我的头发并不是美丽的金色,而是奇怪的紫色的,连那神秘的泉水都治不好我的头发,你一定也会像村里的人 一样讨厌我。”
“ 我并不在乎你的头发是什么颜色的,我只知道和你在一起设,我非常的快乐。你知道吗?我一直在想,等我的眼睛好了,第一个想见的人就是你,不管你长什么样!”男孩认真的说。突然,一阵风吹来,卷起了满园的薰衣草,花香在空气中弥漫着,小女孩的头发的颜色渐渐的脱落,最后变成了迷恋的金色,而满园薰衣草开出的洁白的小花瞬间变成了紫色……
薰衣草的传说……
普罗望斯的春季是短暂的,熏衣草盛开的开始,就是提醒人们冬天的来临,不过,有一个熏衣草的爱情传说,却是发生在初春,也正是熏衣草花盛开的时候…
据说,村中有个少女,独自在寒冷的山谷中采着含苞待放的花朵,就在回家的途中,遇见一位来自远方受伤的旅人向她问路。少女捧着满怀的花束,眼睛深情的望着这位俊俏的青年,就在那一刹间,她的心已经被青年热情奔放的笑容所占据。不顾家人的反对,少女坚持让青年留在家中的客房疗伤直到痊愈。随着日子一天一天的过去,青年的腿伤已好,两人的感情也急速加温。就在一个微凉的清晨,青年要告别离去,少女却不愿家人的反对也要随着青年远去,到远方青年开满玫瑰花的故乡… 村中的老奶奶在少女临走前,握着一把初开的熏衣草花束,让痴情的少女用这初开的熏衣草花束试探青年的真心… 据说,熏衣草花束的香气会让不洁之物现形… 就是那个山谷中开满熏衣草的清晨,正当青年牵起少女的手准备远行时,少女将藏在大衣内的一把熏衣草花束,丢掷在青年的身上,就这样,一阵紫色的轻烟忽聚忽散…山谷中隐隐约约的可听到冷风飕飕,像是青年在低吟着… 我就是你想远行的心啊… 留下少女孤独的身影独自惆怅… 没多久,少女也不见踪影,有人说,她是循着玫瑰花香找寻青年去了,有人说,她也被青年幻化成一旅轻烟消失在山谷中…… 不同版本的熏衣草爱情传奇故事就这么流传下来从此,熏衣草花束也就成为人们用来驱除不洁之物及熏香的工具之一 ……
熏衣草的颜色主要有紫色、蓝色、蓝紫色
而熏衣草的花语则是 等待爱情
熏衣草的故乡——法国普罗旺斯
薰衣草彷佛是一篇专为罗普旺斯而谱的赞美诗篇,细细诉说着普罗旺斯地区无穷无尽的美丽色彩与芳香。从以往原始散布在满山遍野的野生薰衣草,到现在经过细心照料,精心培育的薰衣草花田,薰衣草始终都和这个地区人们的生活息息相关。在这儿,无论是田野或山丘都孕育着一整片迷人的薰衣草,并且与来到这儿的每个人分享着一切美丽与芬芳,分享这充满着浪漫与迷情的一片紫色花海,从春天到秋天,罗普旺斯随时邀请您踏上这超过一世纪之久的的薰衣草之路。准备点燃您冒险的火花及快乐的心情,好好沉醉在普罗旺斯的紫色薰衣草之路吧!
初夏的普罗旺斯是薰衣草的王国,一大片迎风摇曳的薰衣草,交织出紫色的梦境,而普罗旺斯的乡村风景和灿烂阳光。一直都是许多画家与作家的灵感泉源。您可沐浴在山居岁月的悠闲生活,摆脱俗世尘埃,回归您赤子的心灵!
认识薰衣草
普罗旺斯的薰衣草有几个不同的品种,主要分成以下叁类:
★原生薰衣草〈 True Lavender, Lavandula Angustifolia 〉,又称英国薰衣草,品质最佳,多半被用来制造高级的香水及香料,在种植上多采取比较小块、精致的种植,辨识上这种薰衣草叶子较细、花穗较短。
★长穗薰衣草〈 Spike Lavender, Lavandula Latifolia 〉,又称薄荷薰衣草,叶子较宽,花茎及花穗都较长。
★混种薰衣草〈 Hybird Lavender, Lavandula Lavandin 〉,是以上两种的混种,被大量栽培,现在普罗旺斯花田内的薰衣草大多是这种的。
种子在花卉市场都能买到,不过很难养活,建议直接买盆栽的薰衣草。
薰衣草干花在大的茶市都能买到,不过质量不敢保证。
精油在当地大的商场一般都有。
薰衣草的花语——等待爱情
薰衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花。它就像它的所在地一样具有浪漫的情怀。这种生于法国普罗旺斯的花,有一个美丽的爱情传说:
古时的普罗旺斯有个美丽的女孩,一天,她独自在寒冷的山谷中采着含苞待放的花朵,就在回家的途中,遇见一位来自远方受伤的旅人向她问路。少女捧着满怀的花束,眼睛深情的望着这位俊俏的青年,就在那一刹间,她的心已经被青年热情奔放的笑容所占据。不顾家人的反对,少女坚持让青年留在家中的客房疗伤直到痊愈。随着日子一天一天的过去,青年的腿伤已好,两人的感情也急速加温。就在一个微凉的清晨,青年要告别离去,少女却不愿家人的反对也要随着青年远去,到远方青年开满玫瑰花的故乡… 村中的老奶奶在少女临走前,握着一把初开的薰衣草花束,让痴情的少女用这初开的薰衣草花束试探青年的真心… 据说,薰衣草花束的香气会让不洁之物现形… 就是那个山谷中开满薰衣草的清晨,正当青年牵起少女的手准备远行时,少女将藏在大衣内的一把薰衣草花束,丢掷在青年的身上,就这样,一阵紫色的轻烟忽聚忽散…山谷中隐隐约约的可听到冷风飕飕,像是青年在低吟着… 我就是你想远行的心啊… 留下少女孤独的身影独自惆怅… 没多久,少女也不见踪影,有人说,她是循着花香找寻青年去了,有人说,她也被青年幻化成一旅轻烟消失在山谷中……
这种花的一出现就代表了爱与承诺
一如它的花语一样,等待爱情。
之所以等待,
是因为我们不知道自己要什么?
还是 生命中的那个人
还没出现?
醇香薰衣草红茶
原料: 薰衣草5克、红茶包1袋、蜂蜜10毫升
调制:1、将红茶包和薰衣草放入壶中用500毫升的沸水冲泡,5分钟后滤出茶渣。
2、饮用时加入蜂蜜搅拌均匀即可。
功效:薰衣草具有排毒养颜的功效配合同样润肠排毒的红茶包,可起到排毒养颜、延缓衰老的作用。
薰衣草茶
原料:薰衣草3克、茉莉花3克、蜂蜜15毫升
调制:1、在500毫升热水中放入薰衣草、茉莉花,浸泡5分钟后取出茶渣。
2、加入蜂蜜搅拌至溶解,倒入杯中即可。
功效: 薰衣草具有舒压、安眠的作用,茉莉花茶有润肠、通便及减肥的功效。
薰衣草奶茶
原料:薰衣草2克、牛奶1杯、蜂蜜15毫升
调制:1、将5毫升热开水中放入薰衣草。
2、浸泡5分钟后取出茶渣。
3、加入牛奶和蜂蜜搅拌至溶解,倒入杯中即可。
薰衣草茶是以干燥的花蕾冲泡,取一大匙放进壶中,再倒入沸水,只需焖5分钟即可享用,不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。这道茶的浓香使人愉悦,不带副作用,并具有镇静、松弛消化道痉挛、清凉爽快、消除肠胃胀气、助消化、预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头痛、预防感冒等众多益处,沙哑失声时饮用也有助于恢复,所以有“上班族最佳伙伴”的美名。薰衣草茶初泡好时呈淡绿色,而后渐渐变成蓝或紫色,若在茶汤中加数滴柠檬汁则转为粉红色,十分赏心悦目。怀孕时应注意用量,不可连续饮用。单独冲泡时,浓度不可超过两倍;混合冲泡时也以少量为宜 。
英国薰衣草
学名 lavandula angustifolia ' vera '
别名 爱情草
科属 唇形科
分类 常绿灌木
植株高度 约60-80 公分
种子发芽 12-21天
成熟时间 150天
花期 6-9月
花色 紫色
利用部位 叶、花
特性 常绿灌木,为薰衣草原生种,是国外大田栽培最多的品种,其精油含量最高,也是经济价值最好的熏衣草,叶狭长绿色,花呈穗状,淡紫 色,全株有浓郁的芳香。
栽培 喜冷凉全日照的环境,忌高温潮湿,植床需含石灰质,疏松乾燥且排水良好。
用途 花叶可提炼精油,花可增添果酱风味,亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收 敛效果。
蝴蝶薰衣草
种子来源∶ 法 国
学名 lavandula pedunculata
科属 唇形科
分类 常绿灌木
植株高度 约 50-60公分
种子发芽 12-21 天
成熟时间 200天
花色 深紫
利用部位 叶、花
别名芳香蝴蝶。常绿灌木,叶灰绿色,株高。花呈穗管状(兔耳朵),花色深紫,顶部有紫色苞片,全株有浓郁的芳香。喜冷凉全日照的 环境,忌高温潮湿,植床需含石灰质,疏松乾燥且排水良好,需严防
希德寇特薰衣草
种子来源∶ 英 国
学名 lavandula angustifolia 'hidcote '
别名 爱情草
科属 唇形科
分类 常绿灌木
植株高度 约30-40 公分
种子发芽 12-21天
成熟时间 150天
花期 6-9月
花色 紫色
利用部位 叶、花
特性 常绿灌木,气味极其芬芳、可以食用、由于 花穗挺直、花色系薰衣草的代表色、因此很多明信片它做背景。 叶狭长绿色,花呈穗状,淡紫色,全株有浓郁的芳香。
栽培 喜冷凉全日照的环境,忌高温潮湿,植床需含石灰质,疏松乾燥且排水良好。
用途 花叶可提炼精油,花可增添果酱风味,亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收 敛效果。
女士薰衣草
种子来源∶ 美 国
学名 lavandula angustifolia 'lady'
别名 爱情草
科属 唇形科
分类 常绿灌木
植株高度 约20~30公分
种子发芽 12-21天
成熟时间 150天
花期 6-9月
花色 淡紫色
利用部位 叶、花
特性 常绿灌木, 矮性,极早生种,耐热,发芽至开花约半年,叶狭长绿色,花呈穗状,紫色,全株有浓郁的芳香,1994年获得 aas winner。
用途 花叶可提炼精油,花可增添果酱风味,亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收 敛效果。
英国玫瑰薰衣草
种子来源∶ 英 国
学名 lavandula angustifolia 'rosea'
别名 爱情草
科属 唇形科
分类 常绿灌木
植株高度 约30-40 公分
种子发芽 12-21天
成熟时间 150天
花期 6-9月
花色 粉红色
利用部位 叶、花
特性 常绿灌木,气味极其芬芳、可以食用、由于 花穗挺直、 花色粉红,株高30cm、是薰衣草的珍品, 叶狭长绿色,花呈穗状,淡紫色,全株有浓郁的芳香。 栽培 喜冷凉全日照的环境,忌高温潮湿,植床需含石灰质,疏松乾燥且排水良好。 用途 花叶可提炼精油,花可增添果酱风味,亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收 敛效果。
法国薰衣草
种子来源∶法 国
学名 lavandula stoechas
别名
科属 唇形科
分类 常绿灌木
植株高度 约 50-60公分
种子发芽 12-21天
成熟时间 200天
花期
花色 深紫
利用部位 叶、花
特性 常绿灌木,叶灰绿色, 花呈穗管状,花色深紫,顶部有紫色苞片,全株有浓郁的芳香。
栽培 喜冷凉全日照的环境,忌高温潮湿,植床需含石灰质,疏松乾燥且排水良好,需严防霜害。
用途 花叶可提炼精油, 、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收敛效果。
薰衣草孟士德
种子来源∶ 美 国
学名 lavandula 〔munstead〕
别名 爱情草
科属 唇形科
分类 常绿灌木
植株高度 约20~30公分
种子发芽 12-21天
成熟时间
花期 6-9月
花色 紫色
利用部位 叶、花
特性 常绿灌木, 矮性,薰衣草初期的品种,叶狭长绿色,花呈穗状,淡紫色,全株有浓郁的芳香。
栽培 喜冷凉全日照的环境,忌高温潮湿,植床需含石灰质,疏松乾燥且排水良好。
用途 花叶可提炼精油,花可增添果酱风味,亦适合做糕饼及香草茶具有舒缓压力、缓和头痛、使口气清新之效。亦可用於泡澡和护肤美容具收 敛效果。
齿叶薰衣草
种子来源∶法 国
学名dentata lavender
科属 唇形科
分类 常绿灌木
植株高度 约30-40 公分
种子发芽 12-21 天
成熟时间 200天
花色 浅紫
利用部位 叶、花
常绿灌木,叶齿状绿色, 。花呈羽毛状 ,花色浅紫,花期长( 10-12)月,、耐热耐潮性优于其它品种薰衣草,全株有浓郁的芳香。喜冷凉全日照的环境, 植床需含石灰质,疏松乾燥且排水良好,需严防霜害。
普罗旺斯的薰衣草
主要分成以下叁类:
★原生薰衣草〈true lavender, lavandula angustifolia〉,又称英国薰衣草,品质最佳,多半被用来制造高级的香水及香料,在种植上多采取比较小块、精致的种植 ,辨识上这种薰衣草叶子较细、花穗较短。
★长穗薰衣草〈spike lavender, lavandula latifolia〉,又称薄荷薰衣草,叶子较宽,花茎及花穗都较长。
★混种薰衣草〈hybird lavender, lavandula lavandin〉,是以上两种的混种,被大量栽培,现在普罗旺斯花田内的薰衣草大多是这种的。
薰衣草是芳香师最青睐的精油之一。也是芳香师们一般最先推荐客人使用的精油。
薰衣草精油:保养治疗身体、放松身心、抚慰心灵,镇静安神。
神经疗效:安抚情绪,净化心灵,减轻愤怒及精疲力尽的感觉,平衡中枢神经
身体疗效:改善失眠,降低高血压,镇静心脏,有助于改善呼吸系统、妇科及消化系统问题,杀虫、净化空气
皮肤疗效:促进细胞再生,平衡油脂分泌,有益于改善烫伤、晒伤、湿疹、干癣、脓疮的皮肤,改善疤痕,抑制细菌生长,帮助头发生长
辅助治疗:
咳嗽,感冒,粘膜炎:吸入,按摩
烧伤,虫咬,蛰伤:直接涂抹
压力,焦虑:按摩,沐浴
头痛:熏香,湿敷,制芳香手帕
沮丧,神经紧张:按摩,熏香
失眠:熏香,沐浴,按摩,制芳香手帕
(所有)皮肤问题:按摩,湿敷
芳香小贴士:薰衣草具有类似“母亲的爱就在瓶子里”的抚慰作用,尤其适用于皮肤保养,治疗精神或感情上的问题,常用作复方精油的配料之一,熏衣草也是小孩适用和可以直接少量涂于皮肤上的最安全的精油之一。
注意:孕妇禁用,有通经的作用。用量不宜过多,否则会使神经呆滞。
薰衣草除了可以冲泡成茶饮外,长久以来,欧洲人即知道薰衣草具健胃功能,故烹调时常加入薰衣草作为调味,或搀于醋、酒、果冻中增添芳香;以薰衣草调制成的酱汁尤具风味,据说英国女王伊莉莎白一世便是其忠实的爱好者。
薰衣草提炼成的精油的性质温和,功效广泛而卓著,可说是使用率最高的芳香精油,尤其应用在舒缓紧张、抗忧郁、帮助入眠、消除中暑、松弛肌肉、减轻疼痛及治疗伤口(外用)、治疗呼吸道感染毛病等方面。除了应用在芳香疗法及盥洗用美容产品中,由于薰衣草能刺激细胞再生,将精油混合营养霜涂抹在肌肤上,治愈疤痕、外伤及虫咬的效果也不错。它同时还是有效的杀菌剂及防腐剂,洒上头发或皮肤上可驱蚊虫。普罗旺斯人长久以来即用薰衣草油按摩头皮,以消除头虱、掉发及头皮屑等困扰 。
薰衣草Lavender
学名:Lavandula Officinalis
科名:唇形花科
分类:常绿草本矮小灌木植物
花语∶我的心意
精油萃取部分:花、叶、茎
精油萃取方法:水蒸气蒸馏法
精油挥发度:中度挥发
可混合使用的精油:柠檬、甜橙、杜松、佛手柑、檀香、迷迭香、天竺葵、甘菊、茉莉薰衣草目前主要分为5个族群和28主原生种,不过在园艺爱好者的植培下,品种已超过百种,因此不论花朵的颜色或叶片的形状,甚至香味都非常多样化。
薰衣草是一种馥郁的紫蓝色的小花。又名「宁静的香水植物」。原产於地中海地区,性喜乾燥,花形如小麦穗状,有著细长的茎干,花上覆盖著星形细毛,末梢上开著小小的紫蓝色花朵,窄长的叶片呈灰绿色,成株时高可达80公分,通常在六月开花。每当花开风吹起时,一整片的薰衣草田宛如深紫色的波浪层层叠叠地上下起伏著,甚是美丽。
薰衣草是一种常绿的芳香灌木,原产於南欧,尤其是地中海一带。大多数做商业生产的薰衣草,栽植於法国、西班牙、保加利亚与俄罗斯。塔斯马尼亚也有生产,英国的诺福克(Norfolk)薰衣草工业规模虽小却欣欣向荣。
薰衣草可以在相当高的山区生长,单株植物长到一公尺时,会变得非常坚硬庞大。细窄的叶片呈灰色绒毛状,花朵是灰蓝色,长在细长的茎上,油脂腺为星形的细发状,满布在叶子、花、茎上,用两指搓揉花或叶,会挤出一些油来,但其香味不持久。
自古以来,薰衣草即因其高雅的芳香与医疗功效而为人所爱用,薰衣草名乃源自拉丁文lavare,意即「洗」,所以罗马人在洗澡水中加入薰衣草,到了十二世纪,薰衣草成为极受重视的植物,十三、十四世纪时,是欧洲医学修道院园圃中的栽种植物。
薰衣草属唇形科芳香植物,因为她的气味芬芳怡人,是药草园中最受喜爱的一种,素有「芳香药草之后」的称誉。由於她的香气浓郁,令人感到安宁镇静、具有洁净身心的功效,古罗马人经常使用薰衣草来沐浴薰香,希腊人则将薰衣草用来治疗咳嗽。
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