求关于红茶的故事?

求关于红茶的故事?,第1张

红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。

正山小种红茶于1610年流入欧洲。1662年,当葡萄牙凯瑟琳公主嫁给英皇查理二世时,她的嫁妆里面有几箱中国的正山小种红茶。从此,红茶被带入英国宫廷,喝红茶迅速成为英国皇室生活不可缺少的一部分。

在早期的英国伦敦茶叶市场中,也只由出售正山小种红茶,并且价格异常得昂贵,唯有豪门富室方能饮用,正山小种红茶成为英国上流社会不可缺少的饮料。英国人挚爱红茶,渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的红茶文化,并把它推广到了全世界。

1689年,英国更在中国的福建省厦门市设置基地,大量收购中国茶叶。英国喝红茶比喝绿茶多,且又发展出其独特的红茶文化,均与上述历史事件有关。因为在厦门所收购的茶叶都是属于红茶类的半发酵茶——“武夷茶”,大量的武夷茶流入英国,取代了原有的绿茶市场,且很快成为西欧茶的主流。

武夷茶色黑,故被称为''Black tea''(直译为黑茶)。后来茶学家根据茶的制作方法和茶的特点对其进行分类,武夷茶冲泡后红汤红叶,按其性质属于''红茶类''。但英国人的惯用称呼''Black tea''却一直沿袭下来,用以指代''红茶''。

扩展资料

红茶的储藏方式:

1、陶瓷坛储藏法:选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好。

2、铁罐的储藏法:选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。

3、低温储藏法:方法同“食品袋储藏法”,然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下,可储存一年以上。

-红茶 (茶叶的一个品类)

红茶身段价位平易近人,貌似平凡,纤细秀丽。气质内敛含蓄,性行温和。宽厚包容,亲和力强,清饮暖人心房,沁人心脾,加牛奶、蜂蜜、柠檬、水果、肉桂、玫瑰、果酱,甚至加冰块和香槟酒,无论加什么都不失其馥郁鲜香。冲泡可随性而为,用白瓷壶、紫砂壶、玻璃壶或盖碗均可,也可专注讲究。其外形、汤色、香气和滋味迎合了中国人的闲情雅致。红茶品饮的层次、品格、境界、情趣丰富,留给茶客无限的余地和空间。在麦当劳、肯德基吃快餐,来杯立顿袋泡红茶,权当茶水,止渴解腻。在必胜客、雕刻时光等西式餐厅,来壶水果红茶作饮料,佐餐润喉,也不失情调。闲暇的下午,相约两到三个茶友胜客,走进咖啡馆或者红茶馆,点上一壶以不同产地不同地区不同季节不同茶种交糅混合而成的调配红茶,口感味道和谐均衡,再来上几份三明治、英式小松饼、蛋糕、水果塔,边吃边喝边聊,感受流水时光,浸渗在优雅闲逸的自在情致中。月明风清的夜晚,独自坐在阳台,摆上一方小茶几,泡上一壶单品产地红茶,慢斟细品,承甘露之芳泽,汲天地之精气,读产地之风土人文,不必急于明心见性、身心合一、天人交融,只是一阵神清气爽,顿觉浮生如梦

绿茶的味道很独特,初喝一口,苦涩无比,但若细细品味,就能感受到其中的香茗。生活就如同一杯绿茶,在快乐中掺带着一丝辛酸,在苦涩中夹杂着一甘甜。

父亲在我看来像是一杯绿茶,味道很淡很淡,喝多了会使人变得消瘦,变得憔悴。绿茶的味道,我品过一次,也不想再去品尝了。

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