旅游达人口感——樱花酒
日本奈良北冈本店推出一款“樱花酒”。圆滚滚可爱的透明酒瓶中,漂浮着一朵形状完整形态优雅的淡粉色樱花。这个小小的酒精度11度的酒中,据说还含有金箔成分。喝起来酸酸甜甜,有浓郁的樱类香气,非常讨女生喜欢。世界各地到处飞的女生强烈推荐。
人见人爱小记者奇奇——Smirnoff Ice
伏特加是战斗种族最爱的“饮料”。而Smirnoff Ice是英国伏特加品牌Smirnoff的麦芽酒饮料。西瓜味,柑橘味都是让人爱不释手的夏天选择。也是性格爽朗的女生们的最爱。
还是那个口味——柚子酒,柚子梅酒
比起季节限定的颜值赛高的樱花酒,口感上更推荐柚子梅酒。她说这个酒加上冰块冰冰爽爽的无法描述,想了半天,只能告诉你,巨好喝!
死不承认自己的夕汐——桃红甜起泡酒
夕汐是个小鸟依人的美人,但是不知道为什么大家都说她是小气鬼,对此夕汐半推半就。她超爱这种桃红甜起泡,酸甜适口的葡萄酒,夹带着挑逗味蕾的小气泡,简直让她欲罢不能。
嗜甜如命的墨鱼儿——百利甜酒
说到女生最爱,不说百利甜酒肯定是不行的。所长的小跟班儿墨鱼儿,是个非常喜欢甜食的小姑娘,牛奶和威士忌融合的百利甜是她的最爱。她总说,这种丝滑的感觉,甜甜的味道,才是酒啊。你们臭男人喝的啤酒苦了吧唧的,太难喝了。
贤惠的店长——花肆玫瑰酒
店长是个说话柔声细语温文平和的漂亮女孩。她说,花肆的甜酒长得非常好看,大小也很适合闺蜜小聚,或者送给女性朋友当礼物也很惊艳。九度的玫瑰酒打开瓶子就立马飘出了浓郁的花香,倒在杯子里淡雅的玫瑰色,烘托得整个气氛一下就变得浪漫了起来。
生产酒庄:爱黎欧酒庄
葡萄品种:莫斯卡托MOSCATO
产区:阿斯蒂
酒精度:65°
产品类型:起泡葡萄酒
适饮度: 8—10°
葡萄采摘年份:2014
适应场合:朋友聚会
包装规格:6支装
市场价格:318元/瓶
品酒介绍:是一款高品质的气泡葡萄酒,带有荔枝的芳香,典型高品质的气泡,甜而不腻,令人难以忘怀 优质的果香型桃红甜起泡葡萄酒
1、首先,这款酒的颜色是漂亮的桃红,色泽轻柔的单宁,味道有清新的草莓、樱桃、柑橘等怡人的香气。
2、其次,这款酒起泡并不猛烈,喝前记得,在冰箱冰镇一段时间再饮用为佳。无论是红酒还是桃红酒,酿造的原理都是一样的,只是减少浸泡时间,单宁较干红来说更为轻柔。
一、按照葡萄酒颜色分类,可以分为:
(一)红葡萄酒:酒液颜色一般为紫红、宝石红、石榴红、砖红色的葡萄酒。
(二)白葡萄酒:酒液颜色一般为黄绿色、禾杆黄、柠檬黄或者金**的葡萄酒。
(三)桃红葡萄酒:酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,一般呈现橘红色、粉红色的葡萄酒。
二、 按照二氧化碳的压力分类,可以分为:
(一)平静葡萄酒:是指在20℃时,酒中二氧化碳压力低于005Mpa的葡萄酒,市面上的大部分葡萄酒都是属于这种类型。
(二)起泡葡萄酒:是指在20℃时,酒中二氧化碳压力高于或等于005Mpa的葡萄酒,法国香槟、西班牙卡瓦以及意大利阿斯蒂等都属于起泡葡萄酒,但不是所有的起泡葡萄酒都可以叫做香槟或者卡瓦。
1)低泡葡萄酒:是指在20℃时,酒中二氧化碳压力在005Mpa-035Mpa的葡萄酒。
2)高泡葡萄酒:是指酒中自然发酵产生的二氧化碳压力高于或等于035Mpa的起泡葡萄酒。对于酒瓶容量小于250ml的葡萄酒,二氧化碳的压力高于或等于03Mpa时,也可称为高泡葡萄酒。高泡葡萄酒较为常见。
三、按照含糖量(以葡萄糖计,下同)分类
(一)一般的葡萄酒可分为以下四种类型
1)干型:含糖量小于或等于 4g/l的葡萄酒,或者当总糖与总酸(以酒石酸计,下同)的差值小于或等于20g/l时,含糖量最高为90g/l的葡萄酒。这种类型有时候会标示为“seco”。
2)半干型:含糖量一般为4-12g/l之间,或者当总糖与总酸的差值小于或等于20g/l时,含糖量最高为180g/l的葡萄酒。这种类型有时候会标示为“semi-seco”。
3)半甜型:含糖量不超过45g/l的葡萄酒;需要注意的是,高泡葡萄酒没有半甜这种类型。
4)甜型:含糖量超过45g/l。
(二)高泡葡萄酒可分为以下五种类型。
1)天然:含糖量小于或等于 120g/l(允许差为30 g/l,下同)。香槟中的天然干型、超级干型、干型一般情况下均属于这种类型。
2)绝干:含糖量一般为121-170 g/l之间。虽然葡萄酒的国标GB15037中的英文命名与香槟中的“Extra Brut”类似,但是这两种却并非同一种类型。
3)干:含糖量一般为171-320 g/l之间。
4)半干:含糖量一般为321-500 g/l之间。
5)甜:含糖量超过50g/l。
四、特种葡萄酒:特种葡萄酒是指鲜葡萄或者葡萄汁在采摘或者酿造工艺中使用特定方法酿制而成的葡萄酒。
(一)冰葡萄酒:是指葡萄推迟采收,当气温低于-7℃(有些地方规定的温度更低)时,使葡萄在树枝上保持一定时间结冰,之后在凌晨低温时进行采收,在结冰的状态下压榨而酿制的葡萄酒。世界著名的冰酒产区主要分布在加拿大、德国等地。这种类型的葡萄酒一般会标示为“Icewine”或“Eiswein”。需要注意的是,一般通过了VQA认证的加拿大冰酒会标注“icewine”,而未通过VQA(加拿大酒商质量认证)的加拿大葡萄酒酒标上一般标示为“ice wine”。
(二)贵腐葡萄酒:是指在葡萄的成熟后期,果实感染了贵腐菌,使果实的成分发生了明显的变化,用这种葡萄榨汁后酿造出的葡萄酒带有独特的风味,芬芳香甜,特别珍贵。世界著名的产区有苏玳、德国、奥地利以及匈牙利的托卡伊。
(三)利口葡萄酒:是指在葡萄生成酒精度为12%以上的葡萄酒中,加入白兰地、食用酒精或葡萄酒精以及葡萄汁、浓缩葡萄汁、含焦糖葡萄汁、白砂糖等物质,使得其最终产品酒精度数为150%-220%的葡萄酒。如葡萄牙的波特和西班牙的雪莉。
(四)产膜葡萄酒:是指葡萄酒经过全部酒精发酵,在酒的自由表面产生一层典型的酵母膜后,可加入葡萄白兰地、葡萄酒精或食用酒精,最终产品所含酒精度大于或等于150%的葡萄酒。西班牙的雪莉是一种典型的产膜葡萄酒。(五)加香葡萄酒:是指以葡萄酒为酒基,经浸泡芳香植物或者加入芳香植物的浸出液(或者馏出液)而制成的葡萄酒。人们常称之为味美思。常见的品牌有“马提尼”。
(六)葡萄汽酒:是指物理特性与起泡葡萄酒类似,但是酒中所含的二氧化碳为部分或者全部人工添加的葡萄酒。
(七)山葡萄酒:是指采用新鲜山葡萄或山葡萄汁酿成的葡萄酒。山葡萄包括毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄等野生葡萄。
(八)脱醇葡萄酒:是指采用新鲜葡萄或葡萄汁进行发酵,并应用特种工艺加工而成的、酒精度为05%-10%的葡萄酒。
(九)低醇葡萄酒:是指采用新鲜葡萄或葡萄汁进行发酵,并采用特种工艺加工而成的、酒精度为10%-70%的葡萄酒。
欢迎分享,转载请注明来源:浪漫分享网
评论列表(0条)