附近就有 问问就知道 景区内也有
不过千万不要在附近吃 宰人 很贵 而且才不是很好吃 骗你是特色
回区里随便吃 又便宜又实惠
上山带些面包 火腿肠充饥就行 玩不多长时间
1大肉饼
大肉馅饼是黑龙江省伊春的特色小吃之一。它由新鲜猪肉、水和调料制成,然后用面粉填塞,两面油炸。大肉饼色泽金黄,吃起来又香又嫩,很有纪念意义。早餐吃个牙颊,回味无穷。
2、梅溪“三流”血肠
杀猪菜是伊春林区的特产之一,梅溪的“三流”血肠远近闻名。将刚宰杀的猪洗净肠衣,用姜末、酱油、蒜粉、味噌、胡椒粉等调料将新鲜猪血倒入肠内,煮熟即可食用。血肠的味道让你难以忘怀。
3油炸鹌鹑
炒鹌鹑是黑龙江省伊春市的著名特产之一。炒鹌鹑的主要原料有鹌鹑、虾片、料酒、姜、精盐、茴香、花椒、丁香、葱结、麻辣酱油、五香粉、食用油等。菜肴色泽金黄,外脆内嫩,干爽诱人,配酒鲜美。
4友好的锅包肉
制作友好锅包肉的原料主要有猪里脊肉、精盐、料酒、水淀粉、色拉油、番茄酱、糖、醋、酱油、味精、鲜汤、葱丝、姜丝、香菜等。成品色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口。
5泡菜粉
又名酸菜粉,是黑龙江省伊春市著名特产之一。泡菜粉的原料主要有酸菜、粉丝、猪肉丝、盐、味精、料酒、酱油、葱花、姜末、蒜末、胡椒粉等。味道独特清香,深受人们喜爱。是餐桌上的家常菜。
6炖肉美食。
炖山珍的原料主要有五花肉、蕨菜、黑木耳、榛子、银耳、鲜菇、胡萝卜、花椒、大料、精盐、味精、酱油、姜、葱等。制作时,五花肉煮熟切片,其他野菜洗净切片备用。将葱、姜、花椒、大料炒熟,加入鲜汤,放入主料,大火烧开,小火炖。
7蘑菇炖山鸡
山菌炖山鸡是以山鸡、野生草菇、榛蘑、榆木菇为主要原料炖制而成。这道菜野味丰富,肉滑香菇,味道独特。
8红烧狗肉
红烧狗肉是东北值得吃的一道菜,宜春菜是必不可少的。对于很多人来说,可能无法接受,但是喜欢的人会觉得好吃。红烧狗肉是传统名菜,以狗肉为主料。红烧狗肉的烹饪技巧很有讲究。这取决于技术。这道菜以红烧为主,味道咸鲜可口。好吃又有营养。狗肉能补胃气,壮阳,而冬天正好是吃狗肉的季节,对滋补大有好处。
9松仁肚
松肚是很多餐厅的配菜。外观呈褐色,烟熏均匀,光亮光滑。腹部脂肪和瘦肉相互交替,外皮无皱纹,牢不可破,结实有弹性。馅料均匀,中间的馅料熟而不粘,切面透明光亮。每个重500-750克。好吃,香,好吃,不松脂,不粘糊,不嚼。
10风味野菜
宜春野菜是特产,一定要在这里吃。这种野菜质地新鲜,风味独特,营养丰富。最重要的是它含有大量的脂肪、蛋白质、维生素等营养元素。虽然是野菜,但也很健康。
宜春所有餐馆都可以吃,15元左右一盘。目前野菜主要有黄花菜、猴腿、蕨菜等。对于没吃过的人来说,值得一试。
1烤整只兔子
宜春的特色菜里有很多以兔子为主的菜。烤全兔是最有名的。兔肉是山珍海味中又好吃又便宜的一道菜。在宜春的景点或者市区比较好的饭店都有。通常一份足够4-6人分享,人少的时候可以上一半。成品呈红色油状,味道清香,没有兔肉的腥味。皮脆,肉软嫩到极致。
12蜂蜜鹿肉
蜂蜜鹿肉是宜春的地方风味菜肴。鹿肉是一种高度野味,肉质细嫩,味道鲜美,瘦肉多,可以用来烹饪各种菜肴。鹿肉含有丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素,容易被人体吸收,对人体血液循环系统和神经系统有很好的调节作用。
13人参石膏鸡汤
石膏鸡汤是宜春的特色之一。因为当地盛产野味,所以选择人参、肉桂等食材比较方便,而且能保证天然的口感。此汤有清热去火的功效,但喝此汤时,萝卜不宜吃,以免影响人参的药效。宜春餐馆都可以尝尝,一碗25元左右。
14狍子炖萝卜
宜春地方名菜。狍子肉本身营养丰富,但如果烹饪不当,会有动物的味道。一般这道菜都不是家里做的,需要去当地的餐厅品尝。狍子肉全身不肥,鲜嫩可口,营养丰富,具有益气补血的药用功能。价格也不算太便宜,一般在50元左右。
15、蔡_醉猴头
回锅鲜猴头菇加水,鸡汤煮,笼蒸,配料加水。黄虾肉蒸虾,围着刺猬头转了一圈如彩云。菜很好吃,酥嫩,入口即化,真的是极品美食。
16猴头菇
猴腿,俗称青梗菜、紫菜。猴头菇含有多种营养成分,比栽培蔬菜丰富。其味道鲜美独特,药用价值与蕨菜相似。是著名的食用和药用野菜之一。
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