中国十大浪漫城市？

1 哈尔滨

北国之都冰城哈尔滨，可以说是国内最具异国情调的城市之一了，满大街的欧式建筑和金发碧眼的俄罗斯美女帅哥，以及众多露天的酒吧，让你有些怀疑自己是否早已置身欧洲。在一个晴朗的冬日，徜徉在中央大街银装素裹的美丽的建筑群中，看满街的美女帅哥，在圣索菲亚大教堂高高的穹隆顶下仰望蓝天，此刻的心情又怎能不够浪漫惬意呢？

2 大连

同样做为现代的北国都市，大连除了享有“北方香港”的美名外，又是国内有名的“浪漫之都”。任何殖民的城市，总是在摆脱了殖民的遭遇后，多多少少留下一些异域的风情。充满异国风情的建筑，主要集中在俄罗斯风情街，南山旅游风情一条街，还有中山广场周围积聚的不同风格的建筑，洛可可，巴罗克以及哥特式的建筑风格在大连的建筑中都可以觅得到足迹。另外，旅顺口区汇聚的一些古老的建筑，也给大连的异国风情添上了浓浓的一笔。除了别具特色的建筑外，大连的碧海蓝天以及空气中充斥着的草的清新与海的咸涩味道也使人的心情为之一震。这样一个永远不会让人感到压抑与烦躁的城市，又如何能够与浪漫脱得了干系呢？

星海广场

3 青岛

碧海蓝天，绿树红瓦，浓缩了青岛的特色。按理说，北方的海滩，多是粗糙的小石子沙滩，可青岛的海滩却是精致的细沙，这一点，很是让北方其他的海滨城市艳羡。是凡有海的地方，总是让人多少产生些浪漫的情怀，长长的栈桥，美丽而又绵长的海岸线，还有那绿树掩映中时隐时现透着贵族气的红瓦，又如何能够不让人心动流连呢？

栈桥

4 杭州

号称“甲桂林”的杭州，无疑是浪漫的。自古以来，关于西湖的美誉就已不绝于耳了。今天的西湖，在经过了精心的改造后，已然焕发出另一种青春。西湖旁的建筑风格迥异的酒吧里飘出来的悠扬的萨克斯风与咖啡的淳香在诉说着个性与现代的同时又让人耳目一新。阳春三月，迎着温暖的微风，徜徉在湖滨路上，看随风飞舞的柳枝上透出的鹅黄倒影在湖水的春光里，看远山在美丽的春色中若隐若现，再去古老的灵隐寺上烧上一份虔诚的祝福，顺便再去河舫街上寻寻古，好一个惬意的春日啊！

西湖

5 上海

说起繁华的上海，很多人都会觉得上海不够浪漫，因为喧嚣和压力总是让很多人喘不过气来。这个时候，不妨去外滩走走，每到那里，伴着不时划过耳畔的渡船的汽笛声，看周围那些经常在电视剧中看到的建筑，总是不由想起二三十年代那个群雄争霸的上海滩。再去新天地和衡山路上的酒吧里坐一坐，即便是生活在这样一个繁华的国际大都市，浪漫的心情也是寻得到的。

外滩

6 厦门

有着“花园城市”美名的厦门，城市面积虽小，却处处浓缩着精华。闲暇的时候，踩着鼓浪屿的浪花，一边吟着那首脍炙人口的《致橡树〉，一边在深深浅浅的小巷里去寻访诗人舒婷的足迹。再去普陀寺体验一下虔诚，或是在珍珠湾里随意地游上一圈，亦或是在柔风轻拂的沙滩上懒懒地睡上一觉，这一切，怎不让人沉醉？

厦门鼓浪屿

7 珠海

是我最喜欢的三个城市之一。这个美丽的大花园据说一年四季都嗅得到花香。穿梭在绿树成茵，花团紧簇的街道上，让你的心情永远保持舒畅。特别是到那条临海的悠长的“情侣路”上走走，迎着海风，嗅着空气中混杂着咸涩和草的清香，心也不由跟着醉了。累了的时候，到旁边的草地上坐上一坐，在过往行人悠闲而惬意的脚步中，心也不由跟着醉了。

珠海梦幻水城

8 桂林

“甲天下”的桂林山水，本身就是一幅巨大的重调水墨画。置身这样一幅美丽的画中，本身就是一件浪漫的事情了。坐上竹筏，顺着漓江漂流而下，看两岸的青山和水中的倒影交相辉映，或是租上一台脚踏车，在山水间穿行，让心情也一同跟着飞起来。再去西街上去捕捉那些金发碧眼高高大大的老外们在小家碧玉的南国建筑群中惊奇的目光，或是小酒馆中饮上一两杯，让自己永远沉醉在桂林的山水间。 桂林山水

9 三亚

阳光，沙滩，椰林，蓝天，以及纯净得找不出杂质的空气，如同梦一般的天堂，构成了三亚永远动人的主旋律。作为中国唯一热带滨海国际旅游城市，三亚的海滩不知征服了多少游客。连绵起伏的青山，波平浪静的海湾，清澈如镜碧玉般的海水，柔软如绵白银般的沙滩，品着椰汁，吹着微风，晒着太阳，真是找不出比这再惬意的事情来了。

三亚 风光

10 丽江

丽江，梦中的伊甸园，永远牵动着我的心弦。小小的四方街浓缩了中国古代少数民族建筑的精华，又溶入了现代的浪漫情调。穿行在小桥流水间，在古老的东巴风情中寻找着茶马古道的痕迹。听完宣科主持的纳西古乐，再到现代的咖啡馆里坐一坐，在墙上悬挂的游客感怀中发上一段感怀。再去眺望一下玉龙雪山，最后再到泸沽湖的猪槽船上小坐一下，想来世外桃源的生活也不过如此吧！

　　鹭岛厦门,中国最适合居住和生活的城市之一，温馨、浪漫、整洁、舒适，富有人情味和安全感，优雅宁静的鼓浪屿、与大海一路相伴的环岛路、鸥鹭悠闲的筼筜湖（发音为：员当）、香烟袅绕的南普陀、南国风情的万石植物园、保留汉唐以来中原古雅乐特点的南音……对游客来说，就象功夫茶，它适合带着闲适而不浮躁的心情慢慢品味，哪怕只是走马观花仍然能够让你情不自禁地爱上她。

　　作为花园城市的厦门，鼓浪屿自然是园中之园。在这里，绿树成荫、繁花似锦、波涛鼓浪，灿烂的三角梅、热烈的凤凰花、处处鸟语花香，弯曲起伏的静静的小巷、小巷里来不及打扫的玉兰花瓣、随风吸入的淡淡桂花香、低矮的围墙上木瓜树下打盹的懒猫、随处可见的长着长长胡须的老榕树、风情各异的老房子、老房子里飘出的和谐的钢琴声、放眼绿树掩映错落有致的红房顶……这就是鼓浪屿。踏上这个小岛，闲逛在那些安静又有生活气息的巷子里，心也跟着莫名地宁静和惬意起来。岛上最精华的是小巷子和与之相依相伴的老房子，既有风格纯正的欧美风情建筑，也有地域特色极强的典型的红砖闽南民居。大多数的别墅或普通民居则体现了西洋建筑艺术与中国建筑艺术完美与巧夺天工的结合，比如，简洁大方的陶立克式希腊圆柱配上极为中式的麒麟、太极等各式柱头，西式窗上镶嵌的典雅的梅兰竹菊石雕，等等，都是那么令人心动。这里的很多老房子和这个岛一样让人感到亲切，绝无拒人之感。岛上没有机动车，也没有自行车，在雨丝细得可以不用打伞的天气上岛，有极美的意境，有时候好长一段路看不到其他人，整个岛屿就象只陪着你一个人逛，任你挥洒自己的心境。

　　岛上龙头路的三叉口上有一种不可错过的小吃“叶氏麻糍”，至今已有百年历史。在大多数人看来，百年的发展仍停留在一个小摊车似乎不可思议，但小本生意就一直这么经营了下来，中年男摊主已是第三代传人。拉出摊车下面的抽屉，取出糯米糍粑，裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料再揉成团，滚上一层黑芝麻粉，一份“麻糍”就做好了，甜而不腻，糯而不粘，一元钱，就让海岛上往来的游客有了一个香甜的回忆。

　　从鼓浪屿坐船回到轮渡，这也是厦门的老市区之所在，厦门第一条市政建设马路开元路（1924年8月建成）就位于此。这里老建筑多是骑楼式的。骑楼是欧陆建筑与东南亚地域特点相结合的一种建筑形式，大约在鸦片战争后就传入鼓浪屿和厦门，接着又传入金门。这种建筑形式非常适合南方的天气，可挡风雨和烈日骄阳，一楼多为店铺，经营种类五花八门，二楼住人。虽然离繁华商业街近在咫尺，但丝毫没有被游客打搅。这里的街、这里的人、这里极为丰富的海鲜市场和不时入耳的朗朗的闽南话，它们混合在一起的味道，就像一副原汁原味的生活风情画，不禁让你忘却自己仍身处都市，只体会到浓浓的生活气息。骑楼下小店铺门口多摆着小小的功夫茶桌，偶尔可以看到老阿婆歪靠着门板打瞌睡……空间上的遮蔽把反复无常的大自然挡在了外面，这时候，就发现原来骑楼是一种如此人性化的建筑风格――不喧哗、不张扬，知足常乐，虽然也只是平常小日子而已，却过得有滋有味。

　　从这里出来走不多远就到了繁华的商业街中山路，整条街基本是骑楼风格，大名鼎鼎的黄则和花生汤店就坐落在中山路离轮渡不远的骑楼下。这里的当家小吃花生汤，其汤白如奶，甜而不腻，“花生仁全部为片，浮于汤面，松软如绵，烂而不碎，入口即化，醇香爽口”，十分独特。用料是再普通不过的花生，煮法却相当考究。花生仁要先剔去疵粒，用开水浸泡后去膜，加水置砂锅内以文火熬煮，等花生熟了才能放糖，续熬至花生仁烂透为止，再倒入大锅汤中煮开，边滚边卖。除了香甜醇糯的花生汤，这里卖的形如米老鼠的糯米糍粑和嵌满红枣果仁的年糕也值得一尝。

　　环岛路是这个城市近年来兴起的一个迷人的景点。上路之前可在轮渡附近海上桥的入口处，品尝被誉为厦门沙茶面双星之一的“乌糖沙茶面”。沙茶面的作法看似很简单，面条放入笊篱下开水锅烫熟，捞到碗里，随自己的口味加入猪肝、猪腰、鸭腱、米血、鲜鱿鱼、豆腐干等辅料，最后淋上一直在大锅里滚开的汤料，一分钟之内一碗面就可上桌了。面好不好吃，关键是在沙茶汤。沙茶，厦门人谓之沙嗲，原产于南洋群岛一带，为马来西亚人喜爱的调味食品，后传入我国福建及广东。它选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透，待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。“乌糖沙茶面”已有20多年的历史，乌糖是老板的小名，主料之一的花生酱系老板亲手制作，沙茶面中的辅料全部都是新鲜不冰冻的，每天各种料子卖完就打烊，不管客人多少，赶不上的只有等第二天，所以晌午后最好别抱希望。挑门口的桌子坐下，细细品味着热气腾腾味道浓郁的沙茶面，望着眼前的环岛路和对面一览无余的鼓浪屿，脑海中就剩“满足”二字了。

　　美食之后赏美景，从这里上环岛路，先后经过世界上与海面最接近的桥、从演武路到白城的与岸同高的S形海上桥、依山傍海的厦门大学、谱写在路中央绿化带上的跳动的五线谱《鼓浪屿之波》、建于光绪二十二年的同时也是中国现存古炮最多岸炮最大的胡里山炮台，拐过弯来时，就可以随时下车与大海沙滩亲近了。在这里，可以尽情地在沙滩上或漫步或奔跑，可以租辆双人或多人自行车骑过来骑过去，可以眺望对岸的小金门和大担二担岛，可以放风筝，可以放竿垂钓，可以去海对面成片的草莓地自助采草莓。也可以什么都不做，就坐在海边发发呆，任温暖的阳光拥抚着你。等到肚子开始抗议的时候，去吃海边城市当然少不了的海鲜，沿着环岛路依次而过的九龙塘、鲤鱼门和长安门食府，都是不错的选择。

　　悠游鹭岛，闲品美食（六）

　　海鲜是厦门的特色，但最有特色的却是那二种不被当成海鲜的海鲜：土笋冻和海蛎煎。海蛎煎选用海蛎中的上品“珠蚝“为主要原料，调以鸡蛋、薯粉、蒜苗，煎成两面酥黄，配以厦门特有的甜辣酱、芫荽等为佐料，香脆细腻、美味可口。 介绍台湾的文章中经常可以看到“蚵仔煎”，其实就是海蛎煎，闽南话而已，海峡两岸同根同源，在饮食文化上可见一斑。土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫“土蚯”的沙虫加工制作的。这种海虫富含胶质，熬制冷却后就成冻状，象果冻一样。岛内土笋冻的最佳吃处无疑是中山公园西门附近的“西门土笋冻”。这是一个有70年以上历史的小店，店的前身是店主的父亲在穿街走巷挑的土笋冻担子，年老后因腿脚不便就在公园西门附近落了点，很多老厦门人都记得他的身影。好吃的土笋冻除了原料和工艺，调料至关重要。这里的土笋冻看起来晶莹剔透，浇上花生酱、香醋、酱油、厦门甜辣酱、芥末等调料，洒上芫荽和腌过的酸甜白萝卜片，吃起来鲜美嫩滑，那种口感用闽南话发音就是很Q。店面很小，屋内也有桌子，但大家好像都喜欢坐在门口街边的小矮桌旁，一边品尝美味，一边重温老厦门的风情……

　　美食之后如果还有什么不满足，那就享受一壶功夫茶吧。闽南人多嗜功夫茶，泡茶已是一种生活习惯，街头巷尾常可以看到。林语堂先生在晚年被问及做人的意义时笑答“吃吃喝喝而已”，不知祖籍闽南的林先生这吃后的喝指的可是这功夫茶？功夫茶对茶叶、茶具和泡法都很讲究，茶叶是半发酵的乌龙茶，茶壶和茶杯都很小，用的多是德化产的中国白或者宜兴的紫沙壶，冲泡技法纷繁复杂，颇费功夫，人都以为这就是功夫茶之名的由来。

　　其实功夫茶的功夫不在泡，而在品。能品出茶之蕴味、茶之精华，才见真功夫。清代袁枚在《随园食单》中对乌龙茶的品饮有段生动的记述：“……杯小如胡桃，壶小如香椽，每斟无一两，上口不忍咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之，果然清香扑鼻，舌有余甘。怡情悦性，一杯之后，再试二杯，令人释燥平矜，始觉龙井(茶)虽清而味薄矣，阳羡(茶)虽佳而韵逊矣，颇有玉与水晶品格不同之感。故武夷烹天下盛名，真乃不黍，且可瀹(yue，煮也)至三次，而其味犹未尽。” 品功夫茶是一种境界，有了这份境界便有了做人的平和和闲适，一如厦门人的性格和这个城市的性格。

　　这个城市舒适的经常有地方适合发发呆，海边是其中之一。静静地坐在海边的茶桌，品着酽酽的功夫茶，海浪不知疲倦地拍打着海岸，海风轻柔地抚摸着面颊，闭上眼睛，就想不辞长做厦门人了……

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