如何简单做西餐

以下是简单的西餐做法，供参考：材料：- 牛排- 面包屑或者杏仁片- 黄油- 蒜蓉- 盐、黑胡椒粉- 菜心或者其他蔬菜步骤：1 将牛排用厨房纸巾擦干，切去多余的脂肪。2 在碗里调制一份撒有盐和黑胡椒粉的混合物。将牛排两面都拍上这个混合物。3 准备面包屑或者杏仁片，将其撒在盘子里备用。4 在平底锅里加热黄油和蒜蓉，直到蒜香四溢。5 把牛排放进锅中，每面煎约2-3分钟，直到熟透。6 把煎好的牛排沾上面包屑或者杏仁片，让其附着。7 将菜心或其他蔬菜放入热水中烫熟。8 最后，把牛排和熟菜放在盘子里即可享用。注意事项：- 煎牛排时要注意火候，避免煎过头导致口感过干。- 牛排的熟度可以根据口感而定，喜欢偏熟一些或者全熟都可以。- 可以加入其他调料和配菜，根据个人口味进行搭配。