大芒果还没熟，脆的时候可以吃吗？

可以，以下是青芒的吃法：

主料：青芒果2颗 

辅料：凉开水适量、盐适量

步骤一：青芒果洗干净

步骤二：削掉芒果皮

步骤三：错开芒果核，从两边切下去后切成条状

步骤四：撒上少许盐

步骤五：冷开水倒入后拌匀

步骤六：一分钟后捞出即可食用