想开一个擀面皮店请大家帮我起一个好听的店铺名字？

做凉皮需要用的面粉是普通面粉或者高筋面粉。

制作方法：

1、500克面粉，3克左右的盐，和成面团，盖上湿布醒30分钟左右

2、将上述所得面团放在一大容器里，加适量水，开始洗面筋，在水中不停的揉捏面团，待容器里的清水混稠时，将其用滤网滤到另外的容器里

3、洗五六遍左右，直到水不再浑浊，剩下那一下块黄黄的东东就面筋啦，在面筋里加点发酵粉抓匀，上蒸屉，足气蒸20分钟，晾凉后切片(PS:也可以不蒸，用油炸下，然后炒着吃，味道也不错)

4、然后就是所得面糊啦，让其静置分层，一般至少要沉淀3小时，偶是头天晚上洗好，第二天才蒸的，面糊沉淀的时间越长，做出的凉皮儿越筋道。

5、沉淀完成后，把上面的清水倒掉，用勺子把下面的沉淀搅匀，就可以蒸了。

6、锅上火入水，待水沸，往模型(有专门蒸凉皮的模子，偶用的是曲奇饼干的盒盖，效果还可以)里刷少许油，舀一勺面糊倒入，面糊的多少由个人掌握，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。然后把模型放入开水锅中，盖上锅盖。烧开后转小火，将盛有面糊的盘子放进去，小火蒸3分钟即可。

7、在水池中蓄一池凉水，把模型放在里边漂着。也可以把模子倒置，用冷水直接冲其底部，这样效果 要好些， 等凉皮儿完全凉透，表面刷一些油，就可以慢慢剥下了，按自己喜好切成条就好了。

　在热闹的街头，我们总是会看到凉皮的身影，凉皮这道美食便宜又好吃，深受大家的喜欢，因此很多创业的人才会选择开凉皮店，为了让我们的凉皮店打败身边的店家，那么我们在店铺名字上要下功夫，给我们的店铺取个旺生意的名字。

　 怎么给店铺起名

　1、地名或空间命名

　地名命名法是以地点或空间称号作为企业的称号，在世界企业中，地点称号常作为中央特征的品牌称号。

　2、须适应当地风土人情

　在店铺取名时一定要认真了解并充分考虑当地的历史地理、风俗习惯等因素，否则，你的名字稍有不慎、不但不能刺激顾客需求，相反还会产生负面影响。

　 旺生意的凉皮店名字范例

　江景加凉皮店

　财运度：85分 吉祥度：99分 文化内涵：95分

　吉祥度分析：家门余庆，金钱丰盈，白手成家，财源广进。

　民和北凉皮店

　财运度：80分 吉祥度：95分 文化内涵：95分

　吉祥度分析：权威显达，博得名利，且养柔德，功成名就。

　利永馨凉皮店

　财运度：100分 吉祥度：98分 文化内涵：95分

　吉祥度分析：侥幸多望，贵人得助，财帛如裕，繁荣至上。

　 吸引人的凉皮店名

　速家凉皮店、吉客莱凉皮店

　尼丝凉皮店、食尚凉皮店

　鲜聚德凉皮店、美滋滋凉皮店

　印记凉皮店、悦味季凉皮店

　舒品凉皮店、味立客凉皮店

　口袋时间凉皮店、时光凉皮店

　真味汇凉皮店、香品凉皮店

不管是大生意还是小本生意，最主要的目的是可以赚到钱，能够赚到钱的都是好生意，凉皮店对于我们来说是一个小本经营的店铺，但是它非常受大众喜欢，占的市场氛围非常大，那么开一家凉皮店铺名字怎么取比较好呢？

店铺起名技巧

1、朗朗上口

店铺的名称一定要响亮、上口、易记，这样才便于传播，要做到这一点，不仅要讲究语言的韵味与通畅，还要抓住消费者的心理需求与精神需求，凡是能与顾客心理产生共鸣的名称，顾客一般都容易记住，并也能乐于传播，特别是一些比较幽默、具有深厚内涵的名称。

2、要选择吉利的字

店铺的种类五花八门，每一个行业都有属于自己的特色，有些行业还会有惯用字，所以取名的时候除了用上惯用字，还可以加上一些吉利的字，这样不仅寓意吉利，还能做到给为店铺带来兴旺和财运。

独一无二的凉皮店名字

迈富贝凉皮店

财运度：95分 吉祥度：94分 文化内涵：95分

周易卦象分析：名字的卦象为震卦，卦象财运为处于不顺利、甚至面临危险的局面，对此务必提高警惕，有备方可无患，一旦出现突发事件，可以泰然处之，并且可以由此引吸取教训，一方面使损失减少，另一方面可以迅速复原，使事业迈上新的高度。

永顺佳凉皮店

财运度：85分 吉祥度：99分 文化内涵：95分

周易卦象分析：名字的卦象为观卦，卦象财运为事业已出现不顺利的迹象，务必谦虚慎重，高瞻远瞩，尤忌短期行为，心胸开阔，注意搞好人际关系，团结他人，不宜轻率行动。必要时不妨投靠德行高的人，以图再度发展。

玛景铭凉皮店

财运度：95分 吉祥度：97分 文化内涵：95分

周易卦象分析：名字的卦象为中孚卦，卦象财运为以诚实忠信的态度对待事业，获得重大的成就，发展顺利。必须继续遵循正道的原则，不可掉以轻心，也不可过分地相信人，尤其不可以孤傲的性格自我封闭。否则事业将走向失败。

凉皮店名字大全

天伦凉皮店、喜味格凉皮店

小憩一刻凉皮店、福家缘凉皮店

达食客凉皮店、乐味凉皮店

公主凉皮店、居味坊凉皮店

相聚凉皮店、香码头凉皮店

原宿凉皮店、天喜客凉皮店

冠香园凉皮店、沃奥客凉皮店

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