最为浪漫的蛋糕 提拉米苏温馨甜腻

　　芝士夹心小蛋糕

　材料蛋黄2个、低筋面粉40克、奶油奶酪80克、糖40克、泡打粉1克、柠檬汁10克、色拉油15克、蛋清2个、柠檬碎5克、牛奶15克、柠檬汁2克、朗姆酒5克。

　做法

　（1）蛋黄和10克糖混合打发，依次加入色拉油和牛奶；低筋面粉和泡打粉过筛加入其中，搅拌均匀。

　（2）蛋清中加柠檬汁，打至9分发，分三次加入20克糖；打好的蛋清分次加入到蛋黄面糊中，拌匀；烤箱预热至175°C。

　（3）面糊倒入裱花袋，挤成3厘米圆饼，放入烤箱，烤15分钟。

　（4）奶油奶酪切小块，和10克糖、柠檬汁、朗姆酒以及柠檬碎混合，打发至软滑，夹在两片蛋糕中间即可食用。

　 提拉米苏

　材料马斯卡彭奶酪200克、朗姆酒5克、柠檬汁5克、蛋黄2个、糖30克、吉利丁片（1片）5克、鲜奶油200克、糖30克、咖啡粉3克、咖啡酒5克、手指饼干（垫底和夹心用）120克、可可粉（装饰用）少许。

　做法

　（1）将马斯卡彭奶酪搅打至松软，加入朗姆酒和柠檬汁拌匀；吉利丁片用凉水泡5分钟使其变软。

　（2）蛋黄和30克糖混合，隔热水（不超过80°C)打至颜色发白，糖融化，加入泡软后的吉利丁片，不断搅拌使吉利丁片完全融化，稍凉后备用。

　（3）将鲜奶油和30克糖打发至湿性发泡；将以上分别打好的奶酪、蛋黄和打发的鲜奶油混合，搅拌均匀成奶酪糊备用。

　（4）咖啡粉加少许热水混合均匀，凉凉后加入咖啡酒。

　（5）将手指饼干切成适合大小，蘸少许咖啡液后放入模具的底部，然后在上面倒入一半奶酪糊，再放一层浸湿咖啡的饼干，接着倒入剩余的奶酪糊，将模具轻磕几下使最下层的奶酪糊平整，放入冰箱冷藏4小时后即可食用。

　（6）食用前表面筛入可可粉作为装饰即可。

　 巧克力冻芝士

　材料

　A：原味戚风蛋糕片1片、吉利丁片2片。

　B：奶油奶酪150克、糖45克、鲜奶油150克、黑巧克力100克、可可酒10克。

　注意事项

　冷冻型芝士蛋糕可以放在冰箱冷藏，根据模具的大小，冷藏约5小时即可完全凝固。如果时间紧也可以放入冷冻室，大约2小时即可完全凝固，如果冷冻得过久，食用前务必要让其在冷藏室解冻，否则影响口感。

　做法

　（1）切一片约15厘米厚的8寸原味戚风蛋糕垫入模具底部；将吉利丁片泡在凉水里备用。

　（2）将B料的奶油奶酪切成小块，放入容器，加入糖，隔热水用打蛋器搅打至糖融化，奶酪顺滑，然后加入鲜奶油，拌匀后再加泡软的吉利丁片和切碎的黑巧克力，搅拌至吉利丁片和巧克力融化，成均匀的巧克力奶酪糊，再加入可可酒搅拌均匀。

　（3）如果奶酪糊存有细小的颗粒，可以用过滤网过滤后倒入垫好蛋糕片的模具中备用。

　（4）蛋糕模放入冰箱冷藏6小时至凝固，取出切成块即可食用。

　1、元祖(始创于1980年台湾,十大蛋糕-糕点品牌,专业致力于设计制做糕点食品的企业,行业著名品牌,上海元祖食品有限公司)

　　2、好利来(国内焙烤行业领军企业,中国十大蛋糕品牌,最具规模的大型现代化无菌食品工厂,北京好利来企业投资管理有限公司)

　　3、克莉丝汀(上海著名商标,中国上海世博会指定糕点面包供应商,中国月饼行业最具影响力品牌之一,上海克莉丝汀食品有限公司)

　　4、稻香村(始于公元1895年,中华老字号,中国名牌产品,北京市著名商标,中国食品工业百强企业,北京稻香村食品有限责任公司)

　　5、米旗(中国名牌产品,以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业牌,西安米旗食品有限公司)

　　6、皇冠(从事中西式蛋糕、面包、月饼及系列食品的生产和销售,湖北省食品制造行业龙头企业,武汉市隆昌皇冠食品有限公司)

　　7、罗莎(台商独资企业,从事开发生产销售的食品企业,国内糕点行业最大的企业之一,行业著名品牌,长沙罗莎食品有限公司)

　　8、麦趣尔(国家农业产业化重点龙头企业,自治区规模较大/技术含量较高的现代化食品加工企业,新疆麦趣尔集团有限责任公司)

　　9、津乐园(中国名牌,天津市著名商标,中国烘焙食品糖制品行业百强企业,中国月饼行业龙头企业,天津市津乐园饼业有限公司)

　　10、沁园蛋糕(于1989年,重庆市名牌,重庆市著名商标,西南地区规模最大的烘焙企业之一,十大蛋糕品牌,重庆新沁园食品有限公司)

　　来源 中国品牌

好听浪漫的蛋糕店名字

好听浪漫的蛋糕店名字？很多人在开店的时候都会起一个好听的名字，开蛋糕店也一样，有些人想起一个好听浪漫的蛋糕店名字，但是又想不出来，下面我分享好听浪漫的蛋糕店名字，一起来看下吧。

好听浪漫的蛋糕店名字1

一、起好听浪漫的蛋糕店名字方法

1、巧用英文词汇

随着中国国际化的发展，英语的普及带入到了生活的每个角落；如果用英文给蛋糕店取名也不失为一种好办法，而且英文本身属于国际化，既时尚高端又能突出独特个性，运用的好也是非常好听浪漫的。

2、巧用四字成语

中国的成语文化博大精深，每个成语都有其独特的典故以及含义，现如今也被我们巧用于各个地方，可以给孩子取名，同样也可以给蛋糕店取名，比如蛋糕店名字为“糕糕在上”，就巧用了成语“高高在上”，寓意美好，意指蛋糕店生意蒸蒸日上、客源不断。

3、巧用甜美感觉

来蛋糕店的人大都是来放松自己，度过一个闲暇时光的，如果店名与之相符的话，则会给人的心灵一种非常美好的感受；而且蛋糕本身就会让人感觉到美好，比如蛋糕店名字为甜心蛋糕店，甜入心底的蛋糕给人一种滋养心灵的美好感觉，名字给蛋糕店注入了一股强大的生命力。

二、好听浪漫的蛋糕店名字解析

麦田小屋

平常我们看到的蛋糕或者面包，就像一座座微型的小屋，给人一种非常浪漫满足的感觉；而且这个名字非常的`小家碧玉，充满着温馨，让到店里的人都感觉非常温暖。

甜心派

派字是英文饼 “pie” 的译音演化而来，亦有甜点派送之意；而甜心一词又是流行词汇，表达了蛋糕能甜到心里去的含义，亦是指心上人的昵称，非常的浪漫；而且这个名字应该比较受情侣们的欢迎，是休闲约会的好去处，同时还象征蛋糕店生意兴隆、兴旺红火。

思味达

思字字意为怀念、考虑、想念，味字则是指体会、品味的意思，达字表达的是通达、畅通、到达之意；所以该名字是寓意达到让顾客思念的味道，也指蛋糕非常美味。

七色之恋

这个名字所表达的寓意是指蛋糕是非常多样的，色彩非常丰富的，所有的糕点都是由各种不同的颜色组成的；走进这个满是蛋糕的店面，就像是进入一个五彩缤纷的小世界，而各种颜色荟萃的这些糕点香香甜甜，充满着恋爱的感觉，因此称之为“七色之恋”也是极好的。

甜品颂

很多人都觉得美味的甜点就好比是一道靓丽的风景，让人感觉都非常的舒服；而如果这个名字再搭配上店里美味的蛋糕想必是会让人觉得非常浪漫的，给顾客带来一种丝丝甜入心，甜甜蜜蜜的感觉。

三、好听浪漫的蛋糕店名字参考

1、尚然 米多 四季香 麦莎蒂斯

2、名嘉 润泽 新世纪 皇钻王国

3、雪莱 芒可 思蜜客 凯丝哈妮

4、妙域 天香 好滋味 开心满屋

5、乐多 喜乐 小天鹅 潘妮朵尼

6、罗莎 华冠 爱菲尔 沙漠蔷薇

7、麦可 湾湾 维利康 极致味道

8、金冠 卡热 麦香园 摩可甜品

9、楚天 多度 悠优屋 爱克蒂尔

1、泰香 唯美 口口香 甜言物语

11、爱尚 米琪 甜贵人 芭提蜜娜

12、鲜沁 梅花 麦口福 小鹿泡芙

好听浪漫的蛋糕店名字2

蛋糕店好听的名字

1、幸福西饼

——运用人的“幸福感”来直观的吸引消费者心理，从而打开市场，吸引更多年龄层面的消费者。并且以西饼的方式搭配，加强品种的多样化，体现中西方的文化相融合，大大加强了该蛋糕店的消费的群体。

据悉蛋糕品牌幸福西饼将获得3亿b轮融资。更是请来明星何炅代言，又联合分众传媒进行了[刷屏]般的线下营销。使得中国烘焙市场规模约为3000亿元。此外何炅更是通过明星效应在[明星大侦探]中，也时不时的引入幸福西饼。

2、多米诺

——运用可爱气息的店名起名，打造一种可爱、浪漫的蛋糕甜点。吸引正在热恋、性格活泼、个性温柔等各层次面的人们。并且在现实生活中多米诺是一种文化，是一种游戏。所以运用这样的方式起名能吸引很多用户，想要了解其中。

3、青格style

——借助洋气、好听的英文形式+中文形式的起名。有着该店与众不同的风格，并且是现在很多年轻人最喜爱的方式。这样的蛋糕店名字也是体现一个时代的特性。受众面也很广泛。

4、麦祺工坊

——引用姓名当中的字起好听的蛋糕店名，极具内涵与意义。也能通过蛋糕店的名字可以了解出，该蛋糕店能提高消费者手工diy的需求。能吸引很多亲子前来消费同时，也能体验到做蛋糕的那些乐趣。