昆明最好吃的早点铺?

昆明最好吃的早点铺?,第1张

  早上吃好、中午吃饱、晚上吃少……早点是生活中不可或缺的,如果每天都是啃几个面包草草了事,那就太对不起我大昆明的早点小吃铺了。下面我就给大家介绍。

推荐:紫苔银生思茅名小吃

特色:花生米干

人均消费:10至15元一楼小吃

地址:艺术剧院大门口旁

  提示:下午4点以后不再供应花生米干等小吃

主营思茅菜,二楼为点菜区,一楼有花生米干、土鸡米线等小吃,其中花生米干特别值得推荐。香浓的花生汤配上秘制的剁肉、杂酱,再加上韭菜根、酸腌菜等咸菜,汤汁香而不腻,口感非常好。这家店的土鸡米线味道也非常鲜,可以吃出真正的土鸡味,虽然价格比外面的小吃店略贵,但食材非常讲究,口味正宗。

推荐:厚香软饵块

tr色:饵香、糯、软,酱料丰富

价格:纯饵4元,加油条5元

地址:江岸小区丽江路1号附15号

提示:中午12点以后不再营业

和普通小摊上的饵不同,“厚香软”家的饵分量十足,每个都有2两重,吃起来香、糯、软,还原了老昆明的味道。之所以独特,是因为店里的饵都是自家做的,饵味道十年不变,而且光调料就有十多种,如今根据客人喜好精选出7种。这家店可谓店小名气大,每天早上都有很多慕名而来的客人,有的客人一次要买好几个。

推荐:老字号玉溪小吃

特色:传统滇味小锅米线

价格:小碗6元、大碗8元、加大9元、加肉2元、加大加肉11元

地址:杨家地旧货市场旁边

小吃店也不算大,店面装修也很不起眼。但就是这样一家店,吃过的人还会寻着再去,也会介绍别人去。因为它有着最传统的滇味风格,杂酱加上几片薄薄的白肉做帽子,味道很地道。如果嫌不够吃,可以再加肉,保证吃到爽。

推荐:铁朋小锅米线

特色:小锅米线

价格:9元

地址: 官渡区 玉川巷内

很多人心目中排名第一的小锅米线店,巷子的路边,平日饭点人多到爆,路边高矮塑料凳子当作桌凳,昆明老牌也是招牌的小锅米线。算是重口味米线派的经典代表作了。推荐!

推荐:大观街大酥牛肉面

特色:大酥牛肉面

地址:丰宁路9号附12号

这家卤面超好吃,正宗 人开的,品种多,特别是卤面和冷片,一个字爽,他们家每天人爆满,24小时营业,不过一般到凌晨3点左右所有东西都几乎卖光了,小伙伴们,快去尝尝吧。

推荐:栗树头火锅面

特色:麻辣火锅面

价格:7至12元

地址:人民东路栗树头巷口

冬日里吃火锅,吃完最爽的就是身体发热,不惧寒冷。但是吃火锅比较耗时,平日工作繁忙又想吃,怎么办。在栗树头有一家火锅面,汤汁味如火锅,闻起来就是一股正宗川味。如果想在早点中找到点叛逆的感觉,顺路可以尝尝。

昆明火车站附近有许多特色小吃店和逛街的地方,以下是一些推荐:

1 金格鲜花市场:这是一个以鲜花为主题的市场,有许多鲜花、花环、花束等商品,是一个不错的购物和观赏地方。

2 昆明小吃一条街:这是一条以小吃为主题的商业街,有许多云南特色小吃,如:过桥米线、烤乳扇、过桥豆腐等。

3 东风西路步行街:这是一个商业区,有许多大型购物中心、百货公司、餐厅和咖啡店等,是一个逛街和品尝美食的好地方。

4 大观楼:这是昆明市的一个著名景点,有许多历史遗迹和文化展览,是一个了解昆明历史和文化的好地方。

以上是我个人的建议,希望能对你有所帮助。祝你玩得愉快!

1 五华区医院(百汇斜对面)后面的小巷子里的洋芋百汇下面师专对面的酸辣粉。(洋芋巷的洋芋,豆花米线,绿茶白酒,冰稀饭都是超级好吃的昆明小吃啊!)

2 钱局街的小火锅

3 龙泉路上马村菜市场西面路口右手那家炸洋芋

4 地球村(小饭店,但是很多高校门口都有分店)财院分店的沙锅饭

5 云大鼎新后门铁路边上有家不知道名字而且看上去很恶心的饭店里的一大锅菜的东西像北方是沙锅,但是又是拿大铁锅装的

6 顺城街东口那家烤羊肉串(店里全是新疆人)(那一票都有好吃的)

7 呈贡县城一条小街上的一家豌豆粉

8 和平村郑记泡菜风味小吃

9 和平村豆花米线 汤圆风味小吃店

10 南强街老字号卤面(推荐卤饵丝)

11 西坝路街边烧烤 个旧鸡脚王

12 威远街豪客来,黑胡椒牛排,3分熟,好吃不贵(但是冷饮不好喝太甜了)

13 景星花鸟市场,罐罐脑花,酸辣面,米藕,烧豆腐

14 老田嫂烧烤,猪耳朵。(白云路煤机厂幼儿园大门旁,贵。)

15 官渡小吃,滇池闹市。

16 杨记烤猪脚,烤猪脚。穿金路,世博加油站前100米左转一条破烂小路300米处。(够旮旯了吧)

17 鸡脚王烧烤,烤鸡脚,西坝路口。

18 民生老牌涮菜,涮菜,五一路中段民生街街口。

19 赵家堆加油站旁边的小巷子里有个叫《红凌园》的小饭店,生意很好而且很便宜,我们4个人吃到走不动才花了38元小菜做的地道

20 大观商业城里的《开心酒馆》,做的东西很好,但是稍微有点贵(相对于前面的小太阳餐厅,在关上21 关陪路,纸巾的外壳上有电话,是7185295。主要是澄江那面的铜锅鱼和洋芋饭。尤其是洋芋饭很有特点。

22 尚义街的是大排面,螺峰街中段,有家小锅米线,叫做清泉小吃,隔壁还有家傣味,好吃不贵。

23 全景那边有一家小锅米线店好吃的不行,想起来就流口水~~~~

24 滇池路口,方舟大酒店里有一家。

25 新迎小区盛兴超市旁有一家。

26 关上高原明珠下面有一家。

27 北辰有一家。

28 江川三道菜的饭菜也很不错,洋芋饭也好吃~

29 新迎小区呢南春米线馆

30 菠萝村的烧猪脚

31 昆明饭店后面东风巷口口上,有家小店,做呢米汤老奶洋芋

32 豆腐厂烤鸡脚

33 茨坝的羊肉火锅,超爽且不贵,那里还有家叫鱼具店的炸洋芋和凉米线

34 凉米线还是建新园、桥香园、金马坊那点呢“老滇味”好吃

35 佳园小区云海饭店的“西红柿鸡片”,兰台酒店后的“宣威火腿宴”,龙头村的回民饭馆。

36 天麻鸡火锅 西站对面

37 大观商业城的包浆豆腐,

38 过桥园(推荐五一路和小西门分店)的过桥米线,

39 端士楼(海埂路)炒饵丝,

40 昆都的蛋答,

41 牛街庄的烧烤,

42 普照村的酸菜鱼,

43 瓦仓巷的青椒童子鸡,

44 白药长边上的大观牛菜馆牛肉面,

45 文林街teresa呢pizza

46 翠湖边上“翠湖边上”(店名)的牛柳

47 昆明饭店测绘局巷巷手呢汤卤面

48 樱花对面河南饭馆呢卤面

49 杨林呢洋芋鸡(就是有点远,练车的时候方便去)

50 开远小哨呢烤鸭

51 澄江铜锅鱼

52 海埂路口方舟旁边的江川三道菜

53 董家湾交警大队边呢江川三道菜

54 四十三医院门口呢川菜小炒

55 五华体育馆宴谷呢小煎鸡

56 昆明饭店的冰淇淋(我们十中呢怕是都晓得,哈哈冰淇淋的回忆啊)

57 西贡码头呢红磷小虾

58 北门野山菌的菌子,

59 樱花28楼呢香草牛排和泰国菜,

60 丹霞路棕树营小学门口呢洋芋,

61 大风垭口下去一小点的一条龙的乳饼蒸火腿,

62 新闻路的兰老鸭小刀鸭,

63 新闻路的破酥包子,

64 昆大对面六合村呢辣子田螺,

65 云大西门出来文化巷凤凰咖啡屋呢奶油幕丝和云南咖啡

66 全景呢饺缠面,

67 星火**院后面的沙锅饭,

68 大滇园呢糊辣鱼

69 新迎小区呢南华卤面

70 西南呢淹菠萝

71 翔云会馆呢葡萄冰茶

72 文化巷的锅子楼

73 文化巷蓝白红的草莓蛋糕

74 金星小区东门外靠环城路(北走)怒江拉祜族土锅鸡

75 翠湖边的石屏会馆

76 全景后面的那个街上的原南太桥豆花米线

77 电池路阳光小区呢火瓢牛肉,在新迎小区也有一家

78 昆明大学旁边的那个傣味

79 洪源路师大附中后门的砂锅饭砂锅菜砂锅过桥米线

80 洪源路师大附中正门向南走,在科医路的傣味

说起老昆明的特色小吃,如端仕的小锅卤铒丝、享誉“春城第一汤”的福华园过桥米线、北京饭店的高庄馒头、长春路上的摩登粑粑,这都是当时名气十足的小吃店,至今算得上是昆明“古董级”的小吃店了。

  

    此外还有:豌豆粉、豆焖饭、都督烧卖、洗沙荞包、破酥包子、云南春卷、包谷粑粑、洋芋粑粑、麻酱烧饼、路南乳饼、路南卤腐、南坝豆腐、呈贡臭豆腐、烧豆腐、烧饵块、干巴菌韭菜花也是老昆明特色的地方美食。

  

  端仕小锅卤饵丝

  

    民国期间,玉溪人翟永安在昆明端仕街开办永顺园,以小锅汆肉米线、汆肉饵丝著名。一天,因翟师傅劳累过度,汆肉饵丝下锅后,他跑到外面抽水烟筒,回到厨房汆肉饵丝里的汤全干了。恰逢顾客催得急,翟师傅只得忙下卤水和红油,翻颠几下后端上桌,顾客一吃,大为称绝,问这是什么饵丝,翟师傅急中生智答“卤饵丝”,后成为昆明著名小吃。

  

  德鑫园

  

    1923年由戴立德在昆羊市口(原南通街与金碧路交叉口)创立,因烹制精良,德鑫园使过桥米线在昆扎根应市,声誉日增。戴先生逝世后,由其婿范云鑫经营,公私合营后,仍沿用德鑫园老字号名称。文革期间,曾更名为“云南过桥米线”,但昆明人仍习惯称为德鑫园。

  

    北京饭店

  

    解放前为和平舞厅,解放后建成饭店。初设京味部、滇味部,是昆明最著名的北方风味饭店,也是当时省政府宴请宾客的场所。以京酱肘子、山东海参、醋椒鱼等菜肴著称。七十年代在全省首家引入机制馒头、机制饺子,其高庄馒头、甜咸包子一时风靡春城。朱维翠、张逢安、解德中等名厨曾在北京饭店供职,其名小吃有四味荞包、挂糊鸡锅贴、干巴菌水饺等。

  

    福顺居

  

    1943年,由内地来昆厨师在晓东街建店。以河南口味为主,经营的盖浇饭、烩菜有名。福顺居当年名厨聚集,昆明最早的西餐厅即在此设立,并建有名为白宫冰室的昆明最早的冷饮店,与南屏**院相映成趣。

  

    福华园

  

    1938年在南华街开业,当时以人工鸡蛋面、鸡肉米线出名。五十年代公私合营后专营煮品小吃,后以过桥米线著称,以选料细、原料鲜、汤味醇,有“春城第一汤”之誉。

  

    护国饭店

  

    1954年开业,主要经营滇味饭菜,也承包酒席,售卖煮品,同时经营甜品和冷饮。文革期间曾改名“工农兵饭店”。冬季的滇味什锦火锅、肠旺米线、肥嫩烧仔鸭在当时很有名。

  

    昆明火锅在从前称为“炊锅”,吃火锅又叫“吃炊”。昔日的炊锅和现在的火锅不一样,最讲究的炊锅用白银敲打而成,稍差一点的炊锅,材料依次为白铜、紫铜、黄铜和铝。炊锅的上部为盛汤、菜的锅,下部是烧木炭的火炉,二者连为一体,形状颇为美观。昆明炊锅的汤最为讲究,一般采用原汁鸡汤、筒子骨汤或火腿骨汤。汤中除放食盐和少许味精外,一般不外加佐料,这样的汤喝起来十分鲜甜,最符合老昆明人的胃口。鲜汤煮沸后,便可陆续加进豆腐皮、粉丝、木耳、黄花菜、油炸豆腐、面筋、肉丸子、火腿片、白菜、青菜、豌豆尖、里脊肉片等,这些菜煮熟后大都能保持原有的颜色。昆明本地人,上了点年纪的老人喜欢烂、淡、烫;年轻人则喜欢略微生脆一些。吃炊时,就可根据各人的年龄特点,掌握住火候及时拈夹锅中的菜肉。若吹炊的人中有个别“盐重分子”和喜食辣椒的人,还可外加几小碟佐料。这样的炊锅,汤和菜俱鲜,既能吃菜,也能喝汤,各种年龄、各种口味的人都可以照顾得到,最受地道的昆明人欢迎。

  

    摩登粑粑

  

    摩登粑粑是昆明市的著名小吃。位于原长春路,解放前即由吴氏姐妹经营。“摩登”一词源于法语,意为时髦,昆明人当漂亮讲。“摩登”系当时顾客对姐妹衣着时尚、长相漂亮的戏称,他们经营有法,制作的粑粑销量日增,不几年后人们就把这家小吃店称为摩登粑粑了。摩登粑粑入口表皮香脆,其他部分柔软易嚼,口感甜而不腻,兼有奶油的鲜香。

  

    映江楼

  

    1937年即建在盘龙江畔,以楼伴江、江映楼故名“映江楼”,是昆明最有名的清真饭店之一。其牛肉冷片酥软不碎,清汤牛肉汤清不腻,凉鸡滋嫩鲜活,烧鸭皮脆肉嫩,而为市民称道。据说传统的映江楼对宰杀后的牛羊,须分档挂起,不沾地以示干净,鸡宰杀后先清内脏,洗净用线缝合再拔毛,以免内脏污物污染。

  

    东来顺

  

    东来顺原址祥云街,1943年由北方清真名师朱维伯开设。时值抗日,昆明是大后方,内地厨师大量涌进,回族厨师也在此列。东来顺以清真饭菜著称,其涮羊肉、烤羊肉串深受欢迎。一代大师朱维翠来昆后曾在此事厨。1965年内地支边,天津东来顺搬迁昆明,东来顺全部由天津人经营,其涮羊肉、麻酱烧饼、清真炒菜红极一时,常常高朋满座,热闹异常。东来顺于1995年搬迁至兴云路42号,以经营清真涮羊肉为主并供应点菜、煮品、糕点。

  

    上海面馆

  

    1965年内地支援边疆时,由上海整店迁于昆明,当时将位于东风西路的东风餐厅腾出供其经营,起名上海饭店,其小吃部即上海面馆。由于当时在云南支边的上海人较多,上海面馆生意兴隆。所经营冬菜面、阳春面、大排面等为昆明市民欢迎。其面条为面馆自己加工,十分新鲜。拆迁后,上海面馆至今尚未恢复。

  

    天津包子店

  

    原址坐落于原武成路与五一路交叉口,1965年内地支援边疆建设时,由天津整店迁入昆明。天津以狗不理包子有名,天津包子也完全按此制作方法,其皮薄馅多,汁鲜味美。当时武成路商店云集,是昆明有名的商业街,天津包子及附近燕鸿居、福东饭店的烧麦、素菜饺等吃颇受欢迎。目前,有关部门已在筹措恢复重建天津包子店。

现在好多都没有在了!经常在福顺居吃饭,那里的尖椒炒肉很好吃。

上海面馆~恢复了的~

  总店在:小菜园立交桥学府路出口~下出口就看见~

  分店:董家湾~原来呢董家湾工贸改呢那个小花园~树后面~

对于一个旅行爱好者和吃货(比如我)来说,风景可能就是一个城市的“名片”,美食就是它的灵魂!

所以,我这个昆明吃货,特为您奉上一份超全超班扎的昆明美食指南。提前祝你在昆明过得愉快。

超级“老昆明”

昆明人记忆中的味道,永远离不开米粉。晚上约上两三个朋友,一起烧烤。太完美了!

景星花园锅米线是二十年前在兴杰花鸟市场的小吃店开的,至今还是记忆中的感觉和味道。

豆园做了很多年的店。听这个名字就知道它的主要产品是豆制品,比如豆腐米线,豆腐干,豆浆,还有豆粉汤圆好吃又便宜。

特色菜:豆腐皮米粉、豆浆糯米饭、豆面汤圆。

地址:五华区林文街与朱峰街交叉口西南20米。

上小锅。如果你以为他家的招牌是小锅米粉,那你就错了。鱼饵丝真的很好吃。金黄的色泽和豌豆尖的点缀,让你特别有食欲。

地址:五华区林文街74号

东泉锅米线他家的臭豆腐米线是一绝。鲜肉韭菜加酱红汤充分混合,臭豆腐简直让人垂涎三尺。粗米粉更入味!

地址:昆明市金碧路

昭通羊肉串他们家的环境在羊肉串里肯定是倒数的,但是味道真的是前三。羊肉串上来的时候还是生的,但是烤一会儿味道就出来了。因为是清真,所以牛肉很正宗。豆腐也超级好吃,满满的折耳根,看着就馋涎欲滴。

特色菜:烤肉串、烤豆腐。

地址:昆明市关南大道与日新路交汇处(东50米)

猫头鹰火盆烧烤这是一家位于市区的绝对的烧烤店。桑拿虾配烟,视觉效果超级好。带朋友来吃饭,保证让ta大吃一惊。

叶子火盆烧烤(双龙桥店)

特色菜:烤牛肉、桑拿虾、蘸水。

地址:昆明市唐爽路双龙桥美食街

哎,牛烧烤是网络名人烧烤。是两个极度追求美食的年轻人开的。非常好吃。尝起来好像不是地球的味道。超级好吃。

特色菜:花甲、田螺、牛肉、烤虾。

地址:昆明市西山区西苑路662号(云路大厦)

超级历史

你有没有打卡过这些比你还老的昆明老酒店?

——200年石屏会馆的传统庭院布局,中国漆红,窗灯,落基山溪,古色古香,仿佛时光都慢了下来。

特色菜:石屏豆腐、石屏烤鱼、鱼饵卷。

地址:翠湖南路中和巷24号

顾名思义,应该算是昆明最值得骄傲的居所了。易居不仅浓缩了西方建筑的精髓,还融合了诗歌、书法、雕塑。

得意居

特色菜:香喷喷的鸡肉、香锅香菇王、蔡将军的肉、核桃包。

地址:没有。金碧路金马碧鸡广场步行街JB3-6-1(近动漫城)

翠湖192——90 90多年了还是热门业务。一般需要提前预定包间。如果没有预定,还可以坐在外面的玻璃房里,享用翠湖晚餐,别有一番风味。

翠湖1923王宓蔡佳茶馆

特色菜:臭豆腐片、酸菜炖乌鱼、清蒸鸡。

地址:翠湖公园翠湖北路3号

——89的一栋洋楼很漂亮,里面的花草很有条理。都是落地式透明玻璃门窗,阳光照进来特别好看。餐厅以云南菜为主,食材新鲜,特色鲜明。菜肴非常精致可口。

外国建筑

特色菜:莲藕豆腐、桥鲈鱼、脆皮鸡。

地址:翠湖公园华山东路7-9号

石屋——80,原云南省主席龙云的贴身护卫李熙瑶的私人别墅,陈设雅致。2002年,建成了开放式山茶花公园。

十方子餐厅(茶花公园店)

特色菜:天麻蒸鸡、三七蒸鸡、海鲜火锅。

地址:北京市427号茶花公园内

飞虎队大楼——76餐厅里随处可见二战飞虎队的元素。在墙上,有一些**的旧黑白照片,展示了与飞虎队有密切关系的人。

飞虎楼主题餐厅

特色菜:飞虎斗鸡、蒸肉、泰式海鲜火锅。

地址:祥云街45-48号(近南屏街)

潮起爬

我不信,你敢往下看

蚂蚁餐“蚂蚁餐”,昆明独家黑蚁火锅店,你敢吃吗?

原甲酸端上桌,密集恐惧症的人真的有点晕;恐怕有一些干蚂蚁。一碗装满黑蚂蚁的热汤,酸酸的味道和任何吃过的酸汤火锅完全不一样。喝汤后放猪、鸡、擀面、嫩牛肉等。把它放进去,然后热着煮。酸味超级好吃。

据说黑蚂蚁对身体很有帮助。它的身体含有70多种营养物质。还具有止咳平喘、防治哮喘和咳嗽的功效。

特色:黑蚂蚁火锅

地址:北京路898号昆明高益数码中心综合楼B座裙楼3号铺(二期)

昆明的市内还是非常繁华的,这里也有一些街道可以用来吃吃逛逛的,大家懂的,每个城市都有那么一两天吃逛的街道,所以既然来了昆明,必须给安排上,什么夜市小霸王,总之夜市深受年轻人的喜爱,除了夜市小摊,很多街巷白天也是售卖的。

昆明虽然比不上一二线城市的繁荣,但是来到一座城市不去它的商业中心似乎并不能真正体会这座城市与本地人真正生活的现状。因此这条线路将带大家去到昆明人心中的市中心,以及品尝昆明人在城市中会选择吃的美食。

行程概述

铁棚小锅米线——南强街——南屏街——景星街、钱王街——金马碧鸡坊

Tips:

这一天的行程基本是逛吃逛吃,请让你的腿和肚皮做好准备。

行程安排

10:00am-铁棚小锅米线-吃早点

这是一家昆明人最热衷的小锅米线。早上从酒店出来直接乘车到这里吃一碗小锅米线做早点,开始一天逛吃之旅。

Tips:

铁棚小锅米线现在有三家店,上文链接里的是第二家分店,在小巷子里。不过我更推荐去第三家分店,位于塘子巷地铁站口,茶叶批发市场对面。那家门面大,是叫号取餐,比较方便。

11:00am-南强街

吃完米线可步行也可乘坐公交或者骑共享单车到达南强街。目前南强街已经被打造成为一条网红街道,许多网红餐厅和网红奶茶店都聚集在此。可以去南强街的博物馆逛一逛,南强街茶馆坐一坐,也许刚好能碰到茶馆的评书表演。

11:30am-南屏步行街

顺着南强街走出来后就是南屏步行街,这里是真正昆明人概念里的市中心,承载在昆明变迁的记忆。

12:00am-景星街、钱王街-吃午饭

南屏街旁就是景星街,曾经的老街上人声鼎沸,童年的记忆中,每周末和妈妈去逛景星街是最快乐的事情。现在进行了老街改造,虽然一部分记忆随之消逝,但是路边以前的小吃店还在,逗弄花鸟的老人也还在,也算是欣慰。

美食推荐:到景星街一定要吃街边的小店,看着不起眼的就对了。到里面点一份调糕藕粉、炸洋芋、炒田螺、木瓜水,这就是昆明最地道的的小吃。吃完店里的小吃后,就可以去巷子里寻找那家昆明最出名的羊肉串。

吃着烤肉串,喝着木瓜水往北走,就走到了钱王街,当年的钱王街和景星街一样,繁华程度部分伯仲。如果走累了,还可以到马家大院坐一坐,喝一盏茶,如果时间正好,还可以在这座昆明地道民居里看一场话剧。

Tips:

景星街和钱王街是两条很有韵味的老街,可以慢慢逛慢慢走,每条巷子都值得走进去,还有看似普通的老店,进去后发现后门大有乾坤。因此吃完午饭后,这两条街道够逛两三个小时。

5:00pm-金马碧鸡坊-吃晚饭、消磨夜晚时光

景星街、钱王街一片逛完后,顺着正义路往南屏街方向折返,走到头就是金马碧鸡坊。傍晚的夕阳余晖刚好照在牌坊金色的屋角上,是金马碧鸡坊一天中最美的时刻。

Tips:

金马碧鸡坊是日常旅游景点,也是市中心,所以无论是不是周末人都非常多,金碧路堵车情况也比较严重。建议避开旅游人群,加之傍晚时分的光线最好,因此下午五点左右是最佳观赏时间。

金马碧鸡坊拍完照后,白天吃的东西也差不多消化完了,可以去寻觅晚饭。千万不要吃金马坊广场上的任意一家餐馆,那都是给游客吃的,这里要推荐大家去吃一家非常便宜又正宗的傣味,就在金马坊后面。

Tips:

傣味菜多为酸、辣、凉,如果有忌口的朋友请在点菜时酌情考虑。

吃完晚饭,从餐厅的巷子出来拐个弯就到驼峰酒吧,去驼峰酒吧的顶楼室外,点一杯啤酒,吹着夜风,看着昆明最繁华的一条街的夜景,听听老板述说昆明驼峰航线的那段历史,结束这一天的行程。

昆明一个听起来就很舒适的城市,昆明的美景或许你不知道,但是这里的美食必须尝尝,都说心和胃必须有一个在路上,我想昆明就是那个让人心和胃都在路上的地方。

在昆明小吃街不能错过的是元西路,这里到处都是小吃。除了云南风味的食物,文化巷还有印度食物、韩国小吃、日本食物等等。生活气息浓郁的菜市场前街,摆满了新鲜美味的时令蔬果。

昆明小吃在哪里

第一个不能错过的是元西路,那里到处都是小吃。平时都是附近地区的学生光顾。

年轻人一直有一个挑战,就是一天之内挨家挨户吃。连续吃了四次后我迅速结束了战斗。我想知道是否有年轻人在挑战中成功了。大家一定都听说过云南的传说。来云南你就知道了,除了高考不考射击,学校不骑大象,所有关于吃的传言都是真的。生皮,撇油,炸蝗虫解释什么叫吓人,什么叫好吃,元西路的小吃温柔地示范什么叫好吃,什么叫不吓人。在体验极致的云南风味之前,先用日常的食物来开开眼是最合适的。

从元西路穿过云南大学,就到了文化巷。文化巷和纯云南味的元西路相比,少了几分异域风情。除了传统的小吃店,还有一些小商店,如印度食品,韩国食品和日本食品。外国人很多,经常看到他们大白天坐在吧台上喝酒聊天。

穿过文化巷就是钱局街,这里有一个生活气息浓郁的菜市场。小贩的摊位上总是摆满了新鲜可爱的时令蔬菜和水果。如果你想了解一个地方的日常生活,你可以去菜市场。不仅如此,这条路上还有很多新奇的店铺,非常适合给朋友带一些独特的纪念品。

小吃美食

油炸豆粉和肉丝

腾冲的特色小吃之一,不是汤,是薄豆粉,是豌豆做成的糊。豌豆拌鱼饵的糊,再加上鲜美爽口的调味菜,口感清爽,值得一试。饵丝也可以换成油条、米线、面条等食材。当然,饵丝是最好的选择。

黄焖鸡米粉

弥勒特色米线,扒鸡是用土鸡和20多种卤汁做成的。汤头也是鲜鸡汤。同时,这里的米粉也不同于其他地方。它是由弥勒的一种传统优质大米制成的。吃起来又软又韧。如果米粉上的黄焖鸡不够吃,也可以点。

锅盖面

昆明特色,小锅米线都是用小铜锅煮的,小锅鲜肉才是正统。元西路的这家小锅米线店,会加韭菜,让它变得新鲜。一般卖小锅米线的店也会卖卤味米线。本地甜酱油是卤米线的必备,咸咸甜甜的嘴是小时候的味道。

文山早餐店

每当你去一家商店,你都要排队,尤其是在早餐时间,所以许多顾客用椅子当桌子,甚至蹲在商店前吃饭。他的家庭没有太多选择。他负责鸡和肉鸡的血液混合。精髓在于鸡汤,相当好喝。

雪儿泡菜

和大家印象中的泡菜不同,这款既不是韩国辣白菜,也不是四川酸辣泡菜,更像是拌菜。草莓、菠萝和芒果都可以混合。而且也不像其他地方的泡菜要和米饭一起吃。完全是自己的零食。拿几袋泡好的草莓、菠萝、土豆、莲藕片,搭配店里当季的果汁饮料,边吃边和三两个朋友聊天。这是相当昆明的下午茶。

云南菜馆推荐

一颗印(东风西路店)

非常有年头有名气的老饭店,隐藏在小巷子里,找到它需要花点心思,确是吃云南菜的好地方。招牌菜可以列一长串:汽锅鸡、杂菌饵块、瓦片烤肉、瓦片烤鱼、竹排烤鱼……到这儿不仅是吃饭,还要看看老房子,经过历史的变迁,它早已成为一枚昆明的印章。

福照楼汽锅鸡(锦江店)

要吃地道的汽锅鸡,福照楼不可错过。汽锅鸡分量足、味道香,去的晚了会卖光。他家凉米线也是一绝,很大一盘,酸酸辣辣,超有弹性,瞬间滑入喉咙,爽口开胃。此外还可以尝尝人气颇高的火焰土豆泥、特色烤肉。

1910火车南站

火车主题餐厅,餐厅内布置有马达、信号灯,还有些滇越铁路的老照片。菜品很丰富,眼大肚子小容易点太多。金条稀豆粉最好吃了,油条外脆内软,稀豆粉是咸味儿的。麻辣小猪手、老奶土豆泥都是他家的特色。

年轮菜馆(晓东街店)

主打云南菜的本地馆子,属于大众消费餐厅,物美价廉。摩登粑粑很香,凉米线和土豆泥也相当好吃。因为小店人气太旺,得早点去,避开用餐高峰。

石屏会馆

坐落于翠湖边的饭馆,人气很旺。饭馆是栋老建筑,古色古香,一副老昆明的派头。到石屏会馆,自然要尝尝石屏豆腐,豆腐外脆里嫩,配的酱汁特别好吃。招牌菜还有石屏煎鱼、瓦片肉、汽锅鸡。

祥云荟馆(祥云街店)

庭院风格,内有天井,郁郁葱葱的绿色植物不少,让人眼前一亮。田园土鸡煲很有田园风味,但是得早去,因为呼声太高,很容易就卖光了。若是吃不到也别失望,还可以备选汽锅鸡、土豆饼、牛干巴等等。

味彩(翠湖西路店)

走的是精致高端路线,环境不错服务好,菜价稍高。蓝莓鹅肝是招牌,蓝莓的香甜把鹅肝的腥味巧妙的祛除,鹅肝入口即化。此外瓦罐烧鸡也很推荐。

蔼若春(金碧公园店)

中国老式庭院阁楼建筑,闹中取静,环境优雅。汽锅鸡香而不腻,吃摩登粑粑可以吃到一口奶香,蟹黄豆腐、三线肉也可以尝尝。除了美味,坐在老宅里吃吃菜喝喝茶的那种悠然自得更让人难忘。

飞虎楼

无论是否飞虎迷,从他家门前经过,多半是要被门口身着飞虎队军装的店员吸引的。这里曾经是飞虎队司令部的所在地,现在演变成很有特色的主题餐厅,进门便是飞虎陈列馆,可以看到当年的老照片,飞虎队员用过的军装、武器、通讯装备、饭盒、水壶等等。饭馆主打云南菜,牛肝菌拌饭是招牌菜式。

土生食馆

这家店有点小众,但是极有姿态。在它们的豆瓣页面上写到“食品问题越来越多,土生食馆与传统小农和手艺人走在一起。我们要用微薄的力量去抵制方便、省工、高产的诱惑,凭着良心和经验,不用任何化学物生产及加工。”在这儿能吃到清蒸排骨、清炖腊肉肠、素炒有机排骨等菜式,土法造菜,原味飘香,清新健康。在这样的小店吃饭,吃到的都是善良的心意。

红豆园(文林街店)

这家餐馆是人们心中价廉物美的代名词,做云南菜,量大实惠价不贵,在文林街上,去那儿吃饭的学生很多。饵块鸡里饵块软糯鸡肉很香,苦菜酥红豆、苦菜酥绿豆也不错,食材搭配特别,香酥可口。

其他云南菜馆推荐:大滇园(北京路店)、花积厨火锅(人民中路店)、玻璃空间、竹里馆、江川三道菜(滇池店)、云和祥、纯粹云南五号馆火锅工坊、怡得滇池风景餐厅、辣得爽糊辣鱼(西南大厦店)、一栋洋楼、翠湖1923、嘉宴、鱼游天下(正义坊店)等。

傣味餐厅推荐

多哥水傣味餐厅

品尝酸辣甜口味的傣族菜的好地方,傣族菜做的很正宗。来的人很多,常常排队,也是因为人多,点菜最好一次点足避免加菜,否则要等很久。推荐菠萝饭、烤三线肉、烤猪皮、包烧脑花。

老滇缅320傣味餐吧(兴苑路店)

网评火爆的傣味餐厅,到了现场看看蜂拥而至的食客也能印证。鬼鸡清香细腻,很有特点。菠萝饭、泡鲁达、炸猪皮也值得尝试。他家还有烧烤,烤五花肉、烤鱼也不错。

其他傣味餐厅推荐:傣族人家(圆西路店总店)、盈江傣味园。

野山菌餐厅推荐

原林野山菌

专门吃野山菌的地方。推荐菌菇套餐,很丰盛的一锅,价格小贵,但很值得,用各种野生菌炖出一锅汤,汤汁极其鲜美,吃的特别健康。服务员认真负责,会耐心讲解菌锅的吃法。

滇菌王(宝海店)

非常牛的一家野山菌饭馆,菌子鲜美的没话说。要按照服务员的建议用正确的方法品尝菌子,还要注意时节,吃菌子以七八月为佳。点鸡肉锅底更好吃,先把菌子吃了,再喝汤,炖过菌子的鸡汤异常香浓。

野菌园(关兴路总店)

他家菌子的种类很多,可以自由选择,推荐松茸、鸡枞、牛肝菌、竹荪,性价比较高。乌鸡汤锅底和鹅肉锅底都不错,服务员会按照时间把不同的菌菇下锅,菌子一定要煮透,谨防中毒。

小吃店推荐

建新园(宝善街店)

大批食客慕名前往的米线连锁老店。人多到店里坐不下,门口放了很多小板凳,好多人坐在店外吃。来他家一定要吃过桥米线,配料很多很足,汤头很鲜很香。还推荐凉米线,十分清爽,脆旺米线看名字很有趣,是米线和血旺的结合,很有特色。

桥香园过桥米线(关上店)

云南蒙自江氏兄弟历建立起来的本土米线连锁店品牌。主打自然是米线,种类繁多可随意挑选,推荐过桥米线、凉米线、大排米线。他家汤碗很深,用的是正宗的鸡汤,滋味香浓,十分鲜美。

胡九小吃

从玉溪开到昆明的店,店面很干净,生意很好。店里的玫瑰凉糕、冰稀饭、凉米线都是招牌。尤其是玫瑰凉糕,一片冰片,一块凉糕,夏天来一份,清清爽爽的。

端仕小锅(文林街店)

让老昆明人情有独钟的小吃百年老店,经过装修,更加宽敞干净。在这能吃到地道的小锅米线和小锅卤饵丝,分量足,价格亲民,味道正宗。小店顾客源源不断,饭点的时候来要有排队的心理准备。

老滇过桥米线

距离火车站较近的一家老牌米线店,门头很有气势。保有传统的米线制作水准,配料够足,汤头鲜美。经典的过桥米线、举人过桥米线、小锅米线很受食客追捧。小店里还提供露天席位。

英凤烧饵块(翠湖公园店)

想吃传统的云南饵块,就要来这家店,尤其是买来做早点不错。饵块种类很多,有紫米、糯米、荞麦的,酱汁的搭配也很丰富,有腐乳、甜面酱、辣酱,也可以加卤鸡蛋和烤香肠。

万丰小锅米线(小西门店)

小小的米线店人气太旺,来的人都冲着小锅米线和臭豆腐小锅米线。用的是传统的大搪瓷碗,小锅米线里肉末很多,吃了会上瘾;臭豆腐米线很爽滑。吃碗米线,别忘了汤汁,暖暖的酸酸的辣辣的,一直蔚贴到胃里。

官渡李氏憨粑粑

官渡小吃以粑粑最为有名,而粑粑以李氏憨粑粑名气最大。粑粑品种很多,有糊麻、酥子、豆沙、芝麻花生、椒盐等等,价格又便宜,慕名而来的人在店门口排起长队。买的时候能现场看到粑粑的制作过程。

其他小吃店推荐:王及小吃(东西寺塔店)、街街旺风味炸洋芋(小西门店)、德胜桥豆花米线(中汇店)、老两口豌豆粉城(呈贡店)、豆香园(龙翔店)、吗哪(文化巷店)、眼镜粑粑、凤翥小吃、金记卤鸡店、尹赖仕个旧烧烤鸡脚王(西坝二店)、铁朋小锅米线、云平风味园(护国路店)等。

甜品、糕点店推荐

歇脚小栈(钱局街店)

小店不大,可选择的美味甜品非常多,雪花冰是他家招牌,有红豆、草莓、芒果、抹茶红豆很多口味,分量也很足。正如它的名字,这里很适合在逛街累了的时候,停下来歇歇脚。

嘉华饼屋(南屏街店)

在昆明的很多地方都会遇见嘉华的连锁店,许多吃过的人说,要吃鲜花饼,最先想起的一定是嘉华饼屋。连锁店很时尚、有品质,鲜花饼口感很好,刚烤出来的更是热乎乎的、酥软可口,美味极了。他家的礼盒也很精致,是伴手礼的上佳选择。

源贸园

是家老字号,主打传统滇式糕点,用料实在,价格实惠,有老昆明的味道。像云腿月饼、火腿酥、鲜花饼、茴饼都不错。有月饼礼盒出售,可以考虑中秋的时候买来送朋友。

滇池路

滇池路原来是一条高档的海鲜街,近年来的发展开始多样化。这条路上有宴谷美食城、乡巴佬餐厅、罗曼大酒店、吉兴隆烧鹅美食城、爱伲山庄、红太阳湘菜馆、旺角海鲜、快乐海鲜、德庄酒楼、新人人海鲜酒楼、南亚风倩园、小品牛蜗牛庄、酒林等餐厅。

祥云街

祥云街地处昆明的市中心,这个片区的美食以风味小吃为主,南强街和祥云美食城中,包容了几十家滇味小吃。昆明许多传统的老牌子小吃店都在这里开了门面,包括南来盛越南小吃、建新园过桥米线等等。这里有昆明最著名的云平罐罐米线、罐罐脑花,同时还引进了一批新口味小吃,诸如台湾稻草人小吃、南洋风味小吃等等。

关上中路

这个区域以以关上中路为主,包括关上的野生菌一条街、关南路、双桥路等地区。在关上中路,有著名的老牌餐厅乳鸽皇,有著名的火锅大王小天鹅,有滇味精品酒楼昆明春天。关上美食已经成为昆明美食的一个新亮点,野生菌一条街,著名的滇味酒楼昆明春天,滇味精品酒楼宏芳源餐厅、小潮江春酒楼、野菌王、滇菌王、兰馨肥牛园、金鼎梅花鹿、红河谷、老上海餐厅沪上人家、客家皇等等。

北京路

以金龙饭店后面的海鲜一条街为主,虽然海鲜酒楼少了,其他的风味却开始很丰富了。锦华酒店的上海菜最有名气、顶楼的旋转餐厅可以看到昆明北京路繁华的的城市夜景,可以说是昆明南面最浪漫的餐厅之一。福照楼锦江店、老东粥皇茶餐厅、佳华广场酒店的大世界滇味餐厅、三棵树小猪脚火锅、今天晚上云南菜、利来水鱼馆、龙太子火锅连锁店等,形成了昆明一个新的美食新领地。

翠湖周边

昆明的西餐厅最集中的地方就是翠湖周边,海逸酒店、青鸟、圣地淘沙、茴香、金太阳、金嘎纳、金海岸、一饮相思、比萨比萨、明治屋日本餐厅、巴西烤肉店、名典咖啡翠湖店等许多家,大概占了昆明西餐的1/3。文林街、文化巷、青云街中,还有许多酒吧、茶馆和西餐厅,还有好几家韩式小餐厅。这个区域,开始有昆明“洋人街”的感觉。

三市街

以青年路为中心,到三市街,到金马碧鸡坊,到武成路,到翠湖,有麦当劳、肯德基、必胜客、上岛咖啡等洋快餐为主的餐厅,还有一大堆世界品牌餐饮连锁店,形成了昆明最火爆的市中心美食会聚的云南美食新天地大片区。

金实小区

北面最火爆的美食区域,就数金实小区了,它的兴旺与该地区的楼盘四起有关、与人气指数上升有关。在这个区域,最著名的餐厅,也是最火爆的餐厅是来自成都的天香仁和大酒楼、来自贵阳的雅温酒楼、重庆的外婆桥连锁店、云南内本土滇味的蔼若春酒楼。

昆都

娱乐为主题的胜地昆都,是昆明人娱乐的天堂,各类酒吧、慢摇吧、KTV、夜总会、茶馆等,非常集中。在这些娱乐的堆子里,有一些好吃的餐厅和各类风味。

双龙桥

双龙桥美食是昆明著名的狗肉一条街。双龙桥的狗肉以狗三爷的最出名。因为狗三爷的名气太大了,一条不长的街上,10家有8家取的名字与“三爷”有关,三爷狗肉大刀王、唐三爷、狗三爷等等,近年来,除了打三爷牌外,又增加了正宗蒙自沙锅狗肉烤狗排、谭家营太胖子哥俩狗肉、建水烧烤狗肉等一些新的店家,狗肉一条街的10多家狗肉摊上,虽然是宵夜摊,但是在晚上7点就可以吃到狗肉了。狗肉称好以后,可以要求做成凉片或者清汤,一些摊上还有烤狗排、烤狗脸、烤狗尾、烤狗鞭等许多吃法。

丰宁小区

也许这里是滇西片区的地州住昆办事处集中地,这里的美食有一个最大的特色是地州风味的餐厅特别多,在这个片区,有来自迪庆的藏族餐厅、马吉阿米藏族餐厅、中甸酥油茶馆、大理的白族餐厅龙美园、大理的餐厅鸡足人家、腾冲地区的酒九庄和腾冲风味酒楼、曲靖的羊肉火锅小敏羊肉火锅和小娟羊肉火锅、有聚客时光、彝家鲫壳鱼农家饭庄、有人盈园洋芋鸡、又一村私家菜馆和一家生意很好的伊天园牛菜馆。

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