宁波人怎么样

问题一：浙江宁波人怎么样，好相处吗？ 我就是宁波人，虽然说哪里都有好人坏人，但我觉得至少宁波人没有上海杭州那么

问题二：宁波人好相处吗？你觉得宁波人怎么样/ 应该说中国人都差不多，如果你在其他地方和人们相处得好，那么你在这里也是一样的，重要的是以诚相待，有共同的兴趣或追求，丹则即便是两口子，也很难走到最后，不是吗？

问题三：宁波这个城市怎么样？ 本人 地地道道的宁波人，在宁波已经生活了21年了。怎么说呢，我觉得还是不错的，不是我夸自饥的城市，因为我现在在杭州读书，总觉得杭州很不如宁波，宁波虽小，至少在全国还是算有点名气了，近几年宁波发展真的是超速的，现在造地铁把宁波弄的有点乱，我想过几年地铁造好了，宁波会越来越好。。。。宁波人绝对不会有排外性的，这点你可以放心，宁波的市民都很热心，不管你是本地的还是外地的，呵呵 希望对你有帮助啊

问题四：大家平心而论，宁波怎么样，作为一个宁波人 就单独排外这来说，全国都有这种状况

这根我们民族的特性有关，都一样

宁波这个城市总体来说很适合工作生活

节奏不是很快；城市总体干净整洁；交通更也比较方便；

宁波物价总体属于稍微有点高的；不过还过得去不是太离谱；

本地人大部分来说素质尚可；有些宁波人也很13的，本人自己亲身感觉。

问题五：宁波人怎么样 宁波好地方 我建议你来绍兴 更不错

问题六：宁波自然环境怎么样？ 宁波的发展很快，盯年前，感觉宁波市区很小，三下两下就出来了，现在整个城市的框架拓展开了，有点大城市的感觉了。三江口那一带发展得很不错，天一广场规划得很科学，几年后看看，还是很有档次，整体感觉很和谐。唯一感觉欠佳的是物价似乎上浮的太快，感觉整体的物价水平已经超过了杭州，堪称浙江第一了。宁波人很会做生意，经济意识很强。宁波 也很强，富起来的宁波人也继续热爱宁波，这样形成了一个良性循环，使得这个城市一派欣欣向荣。

问题七：宁波人怎么叫妈妈 就是叫“嗯妈”的

问题八：浙江宁波这个城市怎么样 宁波取自“海定则波宁”，简称“甬”，是浙江省的一个副省级城市、计划单列市和有制定地方性法规权利的较大的市，是中华人民共和国文化部批准的全国历史文化名城。是浙江的三大经济中心之一全市总面积9365平方公里。位于浙东，长江三角洲南翼。宁波北仑港是个深水良港。

宁波有以下头衔：

1副省级城市:全国有15个,主要是政治上享受副省级待遇,例如宁波市长享受副省长待遇;(政治方面)

2计划单列市:全国只有5个城市,主要是经济上某些权利直接归中央管理;(经济方面)

3十四个沿海开放城市:有良好的对外贸易和引进外资政策!(经济方面)

4国务院命名的较大的市:这主要是在立法方面有权制定地方法规(立法方面)

5国家历史文化名城:1986年国务院公布第二批历史文化名城,现在已经公布三批共99个城市了(文化方面)

6中国最具幸福感城市：2008年12月25日获选2008中国最具幸福感城市。（人居方面）

宁波是历史文化名城，同时也是著名的旅游城市。溪口-雪窦山风景名胜区为国家级风景名胜区，浙江省第一大湖东钱湖为省级风景名胜区，天童森林公园为国家森林公园。宁波还有天童寺、阿育王寺和雪窦寺等著名寺庙。中国古代建筑的杰作保国寺、古代水利建筑它山堰、宁海的南溪温泉、余姚的四明湖旅游度假区、象山的石浦渔港，为众多中外旅游者所向往。以镇海招宝山为代表的明朝抗击外来侵略的海防历史遗迹和以四明山为中心的浙东革命斗争史迹给宁波增添了凝重的人文景观。

东方大港――北仑港　宁波文人荟萃，历史上曾有较高层次的具有地方特色的学派，如四明学派、阳明学派、浙东学派，出现了虞世南、高则诚、王守仁、朱舜水、黄宗羲、万斯同、全祖望、张煌言等一批文化名人。宁波的藏书文化深厚，涌现过一大批藏书数万卷的藏书名楼。天一阁是国内现存最古老的藏书楼，已有400多年的历史，它是中国藏书文化的代表之作。在深厚的文化积淀中孕育而成的宁波传统工艺诸如骨木嵌镶、宁式家具、朱金木雕、金银彩绣等，用材讲究，手艺精绝，风格独特。二十里松行欲尽，青山捧出梵王宫，这是位居天下禅宗五刹之一的天童寺的写照，宁波的佛教文化举世闻名；阿育王寺珍藏着释迦牟尼的真身舍利，雪窦山为全国佛教五大名山之一，保国寺是长江以南最古老的木结构建筑。

宁波是浙东交通枢纽，陆、海、空、水立体交通发展迅速，尤以“东方大港”之称的北仑港称誉国内外。栎社机场与香港和全国各地主要城市之间架设有空中桥梁。铁路、公路、水运以及市内交通四通八达。

宁波历史悠久，是具有7000多年文明史的“河姆渡文化”的发祥地。唐代，宁波成为“海上丝绸之路”的起点之一，与扬州、广州并称为中国三大对外贸易港口。宋时又与广州、泉州同时列为对外贸易三大港口重镇。鸦片战争后被辟为“五大通商口岸”之一。如今的宁波是浙江省经济最发达的城市和全国14个中央计划单列市（副省级）之一，人均收入居全国第四位，消费水平居全国第二位。宁波港是上海国际航运枢纽港的重要组成部分，与世界79个国家和地区400多个港口开通了航线。

宁波是中国商人的发祥地。号称是“中国最精明”的上海人有1/4是宁波籍的。与温州人相比，宁波人更喜欢做大生意，这里出过“船王”包玉刚等一大批国际知名的工商巨子。故有“宁波大老板”、“温州小老板”之称。

宁波还是著名的侨乡，有30多万宁波籍人士旅居在世界50多个国家和地区。海外“宁波帮”已成为联结宁波与世界各地的重要桥梁和纽带。

宁波不仅山清水秀，还自古以“四香”（米香、鱼香、书香、墨香）传扬天下>>

问题九：宁波工作好找吗工资水平怎么样？ ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

个人的一点建议：就把我这7年的工作经验很高兴能和你分享下让你少走弯路

过完年了，现在很多的地方还是陆陆续续招工，马上就要到招工的高峰

先可以到网上找下你那个工作的前景，有的行业还是不错的

不管做什么行业，只要努力去做好了基本都有回报的

没找到工作之前花销很大，如果是现在准备出去找工作的话，要提前准备

尽量到熟人和亲朋好友多的城市的工作，累了，可以找亲朋好友聊聊心

现在国内的经济不是很景气的，都是在转型的是很，可以关注下央视经济频道

由于有时候别人觉得你的学历偏低，经验不足的原因，把我几年的工作经验和你分享下吧!!!

1、工作地点上尽量避开市区，市区内的岗位竞争较激烈

2、选择制造型企业，制造型企业对学历的要求不会太苛刻

3、选择中小型企业，大型企业对学历要求高且严格

4、学习再学习，无论在职与否，要多看与工作相关的书籍，充实自己。

5、找工作的过程，其实也是学习的过程，可检讨自己的不足之处，予以及时弥补。

6、人人都是人才，相信自己，找工作要有耐心。

7、同时中小型企业可以给予你更多实践锻炼的机会。

第一：找工作如何防骗

1、去当地正规的人才市场，不要相信所谓的那些路边的信息

2、在正规的网上投简历，更不要相信一些公司招牌不清楚的信息

3、如果收到对方面试要求，你先大概的分析下对方的公司情况

4、要登录网上提前了解公司详情，并确定好自己想要的地方

5、路边的招工信息不要信，有的都是把你带到人少的地方敲诈

第二:对方打电话过来分析综合因素

1、对比――根据招聘启示要求，列出自己的情况进行分类：符合、基本符合、不符合。

2、分析――对你准备应聘的单位状况、行业形势、竞争等情况进行分析研究，了解有关信息。

3、简历――个人简历除了大众的要求外，如能因人而异、别出心裁地简历设计会有很好的效果

4、比如――善于搞创作的来一本“书本”简历（将自己的文章收集在一起）

5、稿单――（发表作品的稿费单复印件）简历

6、作品――简历（把自己的饿作品带上“视频”）（把个人情况、工作业绩等形式记录下来）。

第三：应聘时候的自我介绍

1、推荐――准备好在最短的时间内，用最简单、恰当的语言来介绍自己。

2、自信――不要问“招几个”，要相信自己才是唯一适合的人选，但不要盲目自大。

3、仪表――个人的仪表要根据应聘的职位来做出相应的“包装”，也可给自己带来信心。

4、记录――准备笔和纸，写上面试地点的位置、路线及负责人，自己简介，观点等。

5、准备――准备好面试时常见的问题的对策，如为什么要离开原来的职位，你有哪些优缺点

6、认为――自己最为突出的成绩是什么，你的工作目标是什么

7、以前――公司的老板、管理人员、员工有什么看法

8、公司――了解多少，有什么要求，希望得到哪个职位

9、对该――职位的设想，以及薪资要求等。

第四：应聘面试的如何能做到礼节性

1、守时――在预约的时间提前到达，做一些应聘前的再准备。

2、面试――起立握手，力量适度；微笑轻松，直视考官

3、对话――交流，权当享受；提问倾听，跟上思路，

4、回答――问题，灵活真诚；结束之时，莫忘感谢；取得名片，加强联系。

5、焦点――尽力在有效的时间内，把握交流的焦点：职位要点。

6、感受――面试之后，不管结果如何，都要把自己的感受记下来，一次经历，一次提升。

7、禁忌――不自信，不严肃，不诚实，找熟人，重待遇，乱发问。

第五：该谨慎的东西需要注意下

1、如果对方公司是小公司，没>>

问题十：宁波这个城市怎样，好找工作不？ 我在宁波待过三年，工作也是好找。高技术公司比较少，城市也干净。建设中除外，消费高了，

属于上海辐射的长江三角的特点，，不知道你的定位，也不好回答，如果一个人去宁波，不如直接去北京上海，那么机会更多。宁波人自己都往外跑，不然怎么会有宁波帮，

宁波的家乡风俗

宁波的风俗有舞狮，赛龙舟等。农历的十二月廿三，宁波人称之为小年，据说这天是灶君菩萨生日，每户人家当晚就要用祭灶果供灶君生日，宁波人又把这一也称为祭灶夜，正月十五为元宵节，因是一年中最早一次月圆，故称上元节。

十三日为上灯夜，十八日为落灯夜，期间为灯节，宁波，简称甬，是浙江省副省级市、计划单列市，国务院批复确定的中国东南沿海重要的港口城市、长江三角洲南翼经济中心。

宁波的民俗

地处浙东的宁波在越文化的长期影响下，在优越的自然环境中，形成了别具一格的风俗，在宁波市宁海县一带较为流行，一般在夏历正月或佛教有关节日，数十名农民组队，去各村轮流舞狮，以示敬祖迎神、辟邪祛妖。

城乡赛龙舟主要在池塘、河流和湖泊中举行，龙舟分青龙、黄龙、白龙等，赛龙舟一般在每年农历五月初五和八月十六举行。前者相传是楚国爱国诗人、三闾大夫屈原投汨罗江的日子，划龙舟，表示人们竞相营救，后者则为宁波的中秋节。

冬至吃番薯汤果，在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一，番和翻同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部翻过去。

宁波最新消息今天

宁波现在是属于正常市场的城市，因为宁波疫情管控已经放的比较宽松，很多用户都可以正常进入宁波，因此宁波的经济正在慢慢的恢复到三年以前的繁荣。

宁波渔文风俗有哪些

过冬了。先整条过冬的风俗吧。

宁波人过冬至风俗：旧时各家以芦_粉搓圆子，叫芦_汤果。后渐改为糯米粉圆子，加番薯粒，叫番薯汤果。先供灶神，再全家吃。俗称“冬至小年夜”，俚语“冬至大如年，皇帝佬倌要谢年”。这天长辈嘱咐小孩不可啼哭，大人也不打骂小孩，不可摔坏东西，否则视为不吉利。大族开祠堂门，具牲礼神祭祖，按丁分麻饼或分碗，女性不计在内。大户人家在家祭祖，做“冬至羹饭”。祭祀陈设禁用红色，烛用绿色，馒头盖蓝色戳子，谓可“压火”保安。冬至前夕，称“冬至夜”，出嫁女儿须回夫家。俗谚“嬉嬉夏至日，睡睡冬至夜”，因冬至夜最长，夏至夜最短。是夕，睡前须洗脚，说是夕洗脚，冷天不开裂。这夜要比平常睡得早，以祈好梦。谓“冬至前夜梦最灵”，冬至早晨相互传梦，长者为小辈“圆梦”，亦有赶至慈溪清道观求梦者。冬至正时辰，抛掷萝卜至屋瓦上，经雨淋日晒成干后，收集挂壁上，俗称“冬至萝卜”，说可治痢疾。以上习俗多已不行，但冬至后民间仍视为吃补药、服补品的进补季节。

再贴些别的。呵呵。

庙祀

民国《鄞县通志？舆地志？庙社》载：“今之庙，即古之社也。古者，人民聚落所在必奉一神以为社，凡期会要约，必于社申信誓焉。故村社之多寡，即可觇其时民户之疏密，此讲地方史者所当注意也。兹编所载，虽不尽如上所谓，然神庙多处，其民居亦盛，村落凋亡地，其神庙亦多废圮，于此亦可考见地方今昔兴衰之故。盖神社虽亦属迷信之一，而其起源则与僧寺、道院绝殊，不可不表而出之也。”约在1933年，鄞县城乡共有517处庙祀，其中当时城区有159处，这是崇神、信鬼、好祀的民间习俗的表现。《鄞县通志》所载“庙社一览表”的栏目，有名称、地址、所祀之神、庙社组织、建修年月、庙下户口、庙会报赛、地图纵横线交点、备注。在城区社庙中，庙下户口在千户以上的摘录于下：

新水仙庙在惠政镇偃月街，祀水仙渊灵侯。庙社组织分周、韩、林、江、施五堡。宋时建，郡守赵以夫撰有碑记。清乾隆四十九年重修，全祖望撰有碑记。咸丰十一年毁于兵，同治二年重葺。庙下户口一千四百余户、六千余人。旧例元宵灯祭，八月十五日为神诞期，演戏致祭，今皆停止。是庙，传为阿育王龙神之行馆。

汤君庙在清洁镇惊驾桥下，祀敕封明济侯汤华。庙社组织分仁、义、礼、智、信五柱。唐元和间建，清雍正十一年重建，乾隆四十七年重修。嘉庆四年重建，道光十八年、咸丰九年、光绪二十七年三次重修。庙下户口约二千数百户。夏历六月五日为神诞期，演戏、奉牲祭神。庙内旧有壁画。

栎木庙在栎木镇栎木巷，祀鄞令张峋。庙社组织分潜龙漕、仇毕、舟孟桥、荷花庄等十八堡，每两堡推委员一人，共九人主持庙事。明时建，清代屡有修葺，董沛有记。庙下户口约数千户。夏历二月十二日为神诞期，致祭演戏，八月十六日神像出巡每堡，今已停止。相传神有功翦马，今各营于中秋日设祭，谓张峋有功德于民，民故报以庙食。

白马庙在栎木镇李家桥畔，祀神失考，惟据卢友炬撰序，谓与西街白马庙神同。庙社组织与栎木庙同。建于清光绪间，堡下王鹤亭重修。民国年间被风所毁，里人毛佑清、陆熊飞、林康年等募捐修葺。庙下户口与栎木庙同。夏历十月二十四日里人奉牲祭祀，今仍相沿不改。庙仅一楹，其半为行人憩息所。

显德庙在泗州乡南偏，祀敕封灵徵侯王姚器。庙社组织分东南西北四堡四柱。元大德间都漕运万户卢荥捐址建，明成化元年卢禹、卢常大加修葺，清乾隆五十七年重修，同治五年又修，民国三年四堡又捐资重建。庙下户口一千三百八十六户、五千八百四十余人。堡下岁时致祭。

赛会

旧时城乡均有迎神赛公，名目各异，规模不一，祈神保佑“国泰民安，风调雨顺”。赛会行列，一般备有会旗一面作前导。头牌4只，系长方形玻璃框灯，上书某某社，下有执柄。神轿一般8人扛抬，嵌镶精致，八面玲珑。轿前对锣两副，前后左右护卫“兵勇”8人，开锣喝道。神前仪仗，銮驾全副或半副，置神轿前列队行进，肃静、回避等执事牌，俗称硬脚牌8面。万民伞，黄缎绣制，列神轿后。妇女神出殿加掌扇二面，由女童执掌。假扮男女“犯人”者随后，多系在身患重病时于神前“许愿”者，身着罪衣，架枷上铐，或双手背绑，插有斩旗，甚至有在手腕肉里钩挂铜香炉点“肉心灯”者，俯首“伏罪”行进。至闹区时，挑炮担者快步直冲，所用“翘扁担”乘势上下，忽高忽低，引人瞩目。放铳队，铳手4人或6人，执铳鸣放。队伍出发前，最先为报马，马头缀绒球，驰至各处先行各知。

每逢会期，会社参赛，一般有号马一对，号手2人，在马上吹奏长胡筒。彩马，马鞍上扎五彩绸篷，上坐青年女子，自拉自唱。抬阁，高约2丈，16人扛抬，每台有4个男女孩童扮演，有“麻姑献寿”、“昭君出番”等戏剧人物。大旗，杆高3丈，绸制，约2丈见方，由强壮年青人擎持，以能独手悬空持旗疾行者为优。鼓船，前后4人扛抬，船内置鼓手一人司打，船外右侧挂大锣小锣多面，亦由一人敲打。两旁有管弦乐手班，不绝吹打前进。后有高跷、造趺，狮子舞、龙舞、大头和尚等各种民间艺术形式，还有各式灯彩，内有九连灯，在长木架上装置方形玻璃灯9盏，各盏灯内燃烛，由一人肩负。出赛时斗奇竞巧，沿途观者如潮。

城区赛会

二月赛会又称“后灯头”，庙里挂灯结彩，说书、演戏。江东栎木庙菩萨出殿，也叫迎神赛会。昔有“栎木庙菩萨催种田，太保庙菩萨催送年”之说。

四月半会四月十一日至十三日，祀五都神，故称都神会，俗叫“四月半会”。以街坊和各行业同行为庙社，分东南西北四柱，内有湖西老文华社、南路协兴社、西路风云社会和江厦文英社、三星社、彤云社及翰香社、得胜社等，其中彤云社为糖行街所出，灯彩法器，五光十色，尤为华丽。会器有大令旗、头牌、硬脚牌、旗锣、十番锣鼓、抬阁、鼓亭、纱船、珠龙、玉象、彩马、九连灯等。1869年四月十三日，行会时观者塞途，过新江桥时英人依旧要收每人4铜板的过桥费，致人挤桥断，溺死四百余人，故有俗俚：“好看彤云社，翻落江桥下。”行会途经府、县、提、道衙门，皆设香案迎神，并赏以银牌、果包。届时，街坊、同行和富豪人家竞相献爵，闹市搭彩牌楼，入晚放焰火。1892年因大校场兵民赛会发生械斗，始废止不行。

九月半会九月半，城区各街坊奉祠庙神像出巡街市，谓之“杜夥”，亦称“社火”，又叫九月半会。仪仗彩亭前导，金鼓杂剧，各相竞巧。行会队伍中有自我作囚者，蓬头垢面，脚镣手铐，绳捆索绑，亦有点“肉身灯”者。

十月朝会十月初一，府城隍庙设醮育经，朝迎神像抬至北门外厉坛，恤醮孤魂，祭毕回殿。称“十月醮”，亦叫十月朝会。

乡村赛会

礼拜会二月至五月间举行。鄞县南乡姜山镇礼拜会，每逢闰年举行，每次赛会三四天，分东西南北4路，日间巡村，夜间巡镇，往往因迎神争先后酿成械斗。镇海柴桥镇礼拜会，由芦江庙柱主办，神轿内供奉芦江庙神像，半月内依次巡行各村，夜入街市，称为“排街”。

青苗会四五月插秧后、稻苗转青时举行，祈求风调雨顺、大熟年成。镇海柴桥镇青苗会，以大溟村为会集地，会期3天，白天巡村，夜间巡柴桥街。

稻花会于早稻朗花季节举行，祈求丰收，无固定神祗和会期。一般先祀当地庙神，旋以仪仗、头牌、彩亭为前导，高抬木牌神位，放铳放炮仗，敲锣击鼓，庙下子民列成长龙殿后，巡行于田头村道。旧时鄞县西乡鄞江桥、东乡邹溪、南乡茅山和镇海大契、昆亭等地均有此习俗。

台阁会三北地区迎神赛会以台阁特高著名，谓之“台阁会”，说是在台阁上神艺给神灵观赏。一些豪富大族，斗奇竞巧。慈溪县沈师桥台阁尤为著称，俗称“三北高台阁”，1932年赛会时，台阁高至5丈，有10座左右，台阁之上有少中小孩串扮戏剧人物造型，每座台阁有扛抬及照护人员百余人。

高桥会相传为纪念南宋抗金高桥之捷而立。《四明谈助》卷四记：张循王庙，宋宝佑五年吴制相潜既成高桥于其西，作新庙肖像祠焉。全祖望《鲒奇亭集》撰有《改高桥张俊庙议》，认为不应祀张俊，应祀其另外所列七八，谓：“有功矣而不祀，乃祀张俊，非所谓苍黄舛缪者欤？”至民国《鄞县通志？舆地志？庙社》中，在高桥镇已无张循王庙。故高桥会抬何神祗出殿，尚不清楚。

高桥会会脚遍及高桥、白岳、望春、集士港、横街头，由鄞西12个乡镇联合举行。庙社社头由五柱头组成，五柱亦即五社，即为高桥的长生社、集士港的震生社、卖面桥的永丰社、西陆的风云社、新庙跟的灵仪社。1946年重开赛会时，会社增加8个，共有13个，会期三四天，赛会时聚众新万，队伍长达数里。迎赛队伍从高桥出发，先至望春桥石将军庙，行至城区望京桥折回，至凤岙过横街头返回。赛会会规，有“净街吃素”，街道清洁，屋棚拆除，烘缸出净并加盖，不准外晾衣裤，庭室干净；各家吃素，各柱每十户指派一人监督检查，若发现食荤者，劝说无效则罚款。迎赛三四天内，尤其是放铳炮、抬菩萨者，夫妻不可行房事，以示对神的虔诚，高神会会器众多，赛会时3000余会众几无空手者，以类计有二三十种，有大令旗10余面，鼓亭、沙船20多杠，抬阁40多杠，其余如九连灯、踏高跷、女跑马，甩彩瓶、三百六十行等。横河村吴家创建的祖传“野人会”，扮演6个野人、6只白猴，边走边表演野人、猴子动作姿态。也有扮成狮子、白象、老虎、豹、猴子、猩猩等动物，尚有9条九节小龙、5条二十四节老龙，舞龙者转盘变化，在神像两旁护卫。赛会过程中，沿途“爵献”多达百余处。且有抢抬神轿的习俗，谓神轿至本地界，定要本地人去抬，否则“风水”要被别村占去，故常因抢抬神轿而发生殴斗，俚称“勿打勿算会”。1946年后，高桥会未再举行。

纸会又称提灯会。鄞县黄古林、布政市、清道乡一带，正月元宵节兴行纸会。黄公林庙，祀汉夏黄公，庙社分10堡，庙下户口四千余乡。旧例正月灯祭，夜间提灯赛会，火球旋甩，灯彩纷呈，鸣炮放铳，兼有饰作无常、判官、小鬼者穿插表演。不少观者乘船而来，河面船赛。距此庙3里的俞家宅跟，有圣女黄姑祠，俗称娘娘庙，祀昭惠庙神黄伯玉之女，庙下户口五六百户。夏历八月二十三日，村人迎庙神至俞氏老祠堂，当晚回殿，是晚演戏，亦行纸会。

庙会市集

旧时，城乡大型市集多与祀神赛会相连。鄞县鄞江桥它山庙会，每年有三月三日、六月六日、十月十日三次。三月三日庙会插秧在即，上市商品多为犁耙、锄头、粪桶、蓑衣、戴笠等。六月六日庙会，在早稻收获前，上市商品多为竹箩、蔑簟、扫帚、畚斗、镰刀等。十月十日庙会，晚稻收割，天气转冷，农民山民多采办冬令商品衣着之类，交易兴旺。期间，鄞江之上“乌山船”挤江，章溪上竹排、“小滩船”满溪，它山庙演戏，大街小巷，人山人海。当地店铺老板数月前即至宁波办货，城区商家、行贩涌至，贳房屋，租摊基，搭蓬账，临时设店摆摊。三教九流均赶集凑热闹，有算命测字、游方郎中、“祝由科”、拔火罐、卖膏药、变戏法、拔牙齿、吹糖孩、唱小热错卖梨膏糖、“打铜宝”、强讨饭等等。遇纠纷事发，由庙会社头出面调解、裁决。

建国后，迎神赛会已废止不行，庙会市集仍有举办。

躲债庙躲债

旧时过年又称年关，俗俚“欠债勿过年”，人欠、欠人须在年底结清。除夕，商号、财主派人讨债，“自昏达旦，络绎于道”。穷人、负债者无法还债，被迫躲避至城区义庄庙、镇海城内二圣庙。此两庙均为躲债之处，债主不敢入内逼讨，相沿成习，俗称“躲债庙”。躲过此夜，正月初一不讨债，以暂缓急难。

义庄庙，《鄞县通志？舆地志？庙社》记：“义庄庙，花园镇三支街底，祀楼氏司庄之神，明时建。”注曰：“楼氏义庄在昼锦坊，今坊后傍日湖有庙，盖即其司庄之神，俗称躲债庙。”相传清时有一陈姓女子居住义庄庙旁，因欠一元钱房租，被房东威逼入庙自尽，以后此庙成为穷人躲债诉苦地方。是夜，穷人聚集，债主怕犯众怒不敢入庙，有行善者夜备粥饭菜肴供应躲债者。今尚存庙堂5间，移作他用。

二圣庙，在镇海县城北城脚下，原祀关、岳两神，香火冷落。相传某年除夕，有一欠债者躲入庙内避过年关，此事传扬后，躲债者议定除夕有进庙逼债者群起攻之，债主不敢入庙。后相沿成习。

此外，相传慈溪周巷乌俞庙也是除夕躲债之处，亦被称为“躲债庙”。

建国后，人民生活逐步改善，“躲债庙”已成为历史陈迹。

请龙求雨

民国《鄞县通志？文献志？礼俗？迷信》载：“请龙。农民遇久旱，则请龙，约邻村农民舁境庙之神往龙潭祷求，偶见水中有蛇、鳗或蛙、鱼等动物浮出即以为龙，置诸缸内，请之而归。要求邑之长官，跪拜供奉如神，或醵赀演戏以敬之。俟雨下乃送回。”

旧时，宁波各县请龙求雨，大体类同，亦有稍异者。鄞县瞻歧地方请龙王，先遣人夜入龙王庙，用麻袋套住神像，抬到当地庙内供奉，称“偷龙王”。数日后仍不雨，则把神像置于烈日下，让“龙王”尝一尝久旱不雨、烈日曝晒之苦，但又恐晒坏神像，乃戴以笠帽、披以蓑衣，称“晒龙王”。再不雨，则相约往“龙潭”请龙求雨。事先遣人鸣锣通告“禁涂”，不准鱼虾上市，各家“净灶吃素”，食荤者处罚。瞻歧附近称龙潭者有四处，但当农民却信远在镇海三山岩头龙潭“老龙”。午夜出发，抵达后供祭潭边，双手合十跪地，念伴诵“龙王经”，请“龙”显身。时已派好数名青年，手持捞具环潭侍立，一见水上有浮游动物，眼明手快，立即将“龙王”网住，放入“圣瓶”。随后族长许愿，如不日赐雨，即演戏“谢龙”。迎归后供祭在庙内神座前的神案上，昼夜有人轮流“值圣”，族内大户轮供“圣头饭”，每日上香祭供三次，谓之“侍雨”。久旱则雨，适降甘霖，则视为“灵验”，开演“谢龙”戏、行纸会，最后送回龙潭。稍有不同者，有些地方“请龙”时由族长或念伴跪在潭边，用铜锣从潭中兜起浮游动物。有的地方凡加入请龙队伍的人，皆手执小旗，烈日晒头，不得戴草帽，脚穿草鞋或蒲鞋，表示虔诚，以感动“龙王”。

先兆信仰

吉兆旧时，出门逢喜鹊叫，谓报喜；遇棺材，说是有官有财。晨出遇送娘，谓空出满归。能有幸看到“海市蜃楼”，视为大吉，民间叫看到“开天门”。燕子来宅做窝，红下巴燕子来谓吉，白下巴燕子来说是平常。灯烛结芯兆喜事，说是“昨夜开灯花，今日财帛临我家”。灶火爆响、蜘蛛掉下、筷笼取筷偶落一根、饭桌筷子多放等，兆有客到；梳子掉地，谓有贵客来临。左眼皮上下跳兆喜，说是“上跳财、下跳喜”。

凶兆旧时，出门听到乌鸦叫，谓不祥；遇乌屎撒身，尤其是撒头顶，谓有灾难临头，须立即吐口唾沫解魇；遇花轿，视为不利；遇红沙遮日，谓兆区，说是“出门遇红沙，到老难还家”。花轿遇花轿，谓不吉，须抢左道开路。深夜听到犬叫如哭声或九头鸟叫，谓凶兆。两头蛇出现主凶；见家蛇示不吉，须撒茶叶拌米，口念：“顺顺利利快回笼去。”鸡飞上屋顶，谓将有火灾。猫上屋顶拜月，谓将会生“邪病”，须立即拾石掷猫。指甲上有白点，称“淘气星”，谓将发生气恼事情。

1鲁迅

鲁迅（1881年9月25日－1936年10月19日），原名周樟寿，后改名周树人，字豫山，后改豫才，“鲁迅”是他1918年发表《狂人日记》时所用的笔名，也是他影响最为广泛的笔名，浙江绍兴人。

著名文学家、思想家，五四新文化运动的重要参与者，中国现代文学的奠基人。毛泽东曾评价：“鲁迅的方向，就是中华民族新文化的方向。”

2朱自清

朱自清（1898年11月22日—1948年8月12日），原名自华，号秋实，后改名自清，字佩弦。中国近代散文家、诗人、学者、民主战士。

原籍浙江绍兴，出生于江苏省东海县（今连云港市东海县平明镇），后随祖父、父亲定居扬州，自称“我是扬州人”。1916年中学毕业并成功考入北京大学预科。1919年开始发表诗歌。1928年第一本散文集《背影》出版。

1932年7月，任清华大学中国文学系主任。1934年，出版《欧游杂记》和《伦敦杂记》。1935年，出版散文集《你我》。1948年8月12日因胃穿孔病逝于北平，年仅50岁。

3茅盾

茅盾（1896年7月4日—1981年3月27日），原名沈德鸿，笔名茅盾、郎损、玄珠、方璧、止敬、蒲牢、微明、沈仲方、沈明甫等，字雁冰，浙江省嘉兴市桐乡市人。中国现代著名作家、文学评论家、文化活动家以及社会活动家。

茅盾出生在一个思想观念颇为新颖的家庭里，从小接受新式的教育。后考入北京大学预科，毕业后入商务印书馆工作，从此走上了改革中国文艺的道路，他是新文化运动的先驱者、中国革命文艺的奠基人之一。

他的代表作有小说《子夜》、《春蚕》和文学评论《夜读偶记》。

4巴金

巴金（1904年11月25日—2005年10月17日），男，汉族，四川成都人，祖籍浙江嘉兴。巴金原名李尧棠，另有笔名佩竿、极乐、黑浪、春风等，字芾甘，中国作家、翻译家、社会活动家、无党派爱国民主人士。

巴金1904年11月生在四川成都一个封建官僚家庭里，五四运动后，巴金深受新潮思想的影响，并在这种思想的影响下开始了他个人的反封建斗争。1923年巴金离家赴上海、南京等地求学，从此开始了他长达半个世纪的文学创作生涯。

5徐志摩

徐志摩（1897年1月15日—1931年11月19日），浙江嘉兴海宁硖石人，现代诗人、散文家。原名章垿，字槱森，留学英国时改名志摩。曾经用过的笔名：南湖、诗哲、海谷、谷、大兵、云中鹤、仙鹤、删我、心手、黄狗、谔谔等。徐志摩是新月派代表诗人，新月诗社成员 。

1915年毕业于杭州一中，先后就读于上海沪江大学、天津北洋大学和北京大学。 1918年赴美国克拉克大学学习银行学。十个月即告毕业，获学士学位，得一等荣誉奖。同年，转入纽约的哥伦比亚大学的研究院，进经济系。

1921年赴英国留学，入剑桥大学当特别生，研究政治经济学。在剑桥两年深受西方教育的熏陶及欧美浪漫主义和唯美派诗人的影响。奠定其浪漫主义诗风。

扩展资料：

浙江大学人才培养：

浙江大学竺可桢学院成立于2000年5月，是以竺可桢老校长之名命名，为浙江大学优秀本科学生实施“特别培养”的荣誉学院，其前身为创办于1984年的原浙江大学（工科）混合班。

学生进入竺可桢学院后，不分专业，先在文、理、工三大类平台上进行通识课程和基础课程的前期培养。在第二学年，根据自己的兴趣、特长确认主修专业，并进入后期培养阶段，同时实行本科生专业导师制。

2006年起，为优秀本科学生专门制定了“本科生教育特别培养基本框架”，学生既可以按各专业普通通道进行后期培养，亦可以按照长学制及双专业、双学位等多通道多规格发展途径进行后期培养；学院在后期培养阶段，重点构建了多通道、多规格、模块化专业教育的人才培养模式；专门制定了“本科生教育特别培养基本框架”，为优秀本科学生提供多样化的学习和发展途径。

学生既可以按各专业普通通道进行后期培养，亦可以按照长学制（如巴德年医学八年本硕博连读、教育学本硕（博）连读、法学本硕（博）连读、管理学本硕（博）连读）直接进入研究生培养，以及双专业、双学位（如计算机+X、生物+X、外语+X、X+信息、X+管理、X+法学、X+经贸）等多通道多规格发展途径进行后期培养。

参考资料-浙江大学

近代上海是中国最为发达的工商业经济中心，更是一个移民城市，曾被称为“客帮垄断的舞台”。在上海的众多移民中，宁波移民群体占据了最为引人瞩目的地位。其中一个重要原因就是，宁波籍工商业群体（以下简称甬商）在近代上海取得了巨大成功，中国第一家机器轧花厂、第一家榨油厂、第一家火柴、第一家机器制造厂、第一家银行，都是在沪甬商创立的。

比如创办燮昌火柴厂的叶澄衷、大中华火柴公司的刘鸿生、五洲大药房的项松茂、中国化学工业社的方液仙、信谊化学制药厂的鲍国昌等，都在近代企业的开拓和经营上取得了巨大成功。而像航运界的虞洽卿、西药和娱乐业的黄楚九、钱庄业的秦润卿、银行界的宋汉章，也都是行业翘楚，且不少是横跨各个领域。

创办燮昌火柴厂的叶澄衷、大中华火柴公司的刘鸿生、五洲大药房的项松茂（左起）

而从代表上海工商业者利益的团体组织的内部结构上看，甬商的统治地位更为一目了然。比如1902年成立的上海商业会议公所（此后历经改组为上海商务总会和上海市总商会），27年里换届18次，甬商共有7人14次当选为总理（会长），总任职年限达23年。据统计，在19世纪末20世纪初这一段时期内，上海20多个客籍商帮人数总和中，甬商人数占到了七成，粤商约占一成，其他合占两成。可以说，当时的甬商在上海是独领风骚的。

为何宁波商人能够在近代上海取得如此令人惊讶的成就？日前，在复旦大学中华古籍保护研究院主办的“中国近代甬商在沪经济活动研讨会”上，复旦大学历史系教授朱荫贵对此进行了分析解读。

凝聚力强大的同乡组织

朱荫贵认为，近代甬商之所以能够在上海崛起和成功，一定有其他商帮不具备而宁波商人独有的特色和优势，否则就难以说明为何是宁波商人而不是其他商人取得这种成功了。

这些特色和优势，首先一点是宁波帮拥有凝聚力强大的同乡组织，其中最为有名的是四明公所和宁波商人旅沪同乡会。

从《张让三手撰上海四明公所缘起》一文中，我们可以看到，宁波商人在清嘉庆二年（1797年）就设立了客居上海者的同乡组织四明公所，以每人每天一文凑集的经费，用于在上海“建丙舍（存放灵柩的房屋）、置义冢（公坟）、归旅榇（棺椁）、设医院”等各种公益慈善事项。

四明公所

因此，四明公所自然成为旅沪宁波人在外的活动中心和庇护中心，广大宁波人对它的认同和维护之心也十分强烈。所以当1874年法租界开马路侵入四明公所冢地时，旅沪宁波人不惜付出7人死亡的代价进行保卫。1898年，法国人再次谋划侵入时，再一次遭到了强烈抵制，又以失败而告终。

宁波旅沪同乡会的活动则主要集中在社会救助和推进办学教育两大方面。在社会救助方面，如一二八、八一三两次淞沪抗战期间，同乡会都设专会办理救护、收容、遣送遭难同乡的善后工作。

而在办学教育方面，包括了设立和推进小学、中学教育，设置各种奖学金等，1927年在上海设立的小学就达到了10所，学生人数最多达3460人。此外，同乡会还在造桥、修路、疏浚河道等公益事业上都有不同程度的投入。

朱荫贵认为，在近代中国，像宁波旅沪童星会这样有效率的社会组织，是不多见的，它和四名公所一道，得到了广大宁波人的支持和拥护，从而具有强大的凝聚力。

以地缘为中心的凝聚力助推甬商发展

中国通商银行五元

1897年，中国诞生了第一家自办的银行——中国通商银行，其中9个董事中，3个是宁波人。其后不久，又诞生了一家纯由旅沪宁波商人发起组织的一家商业银行——四明银行。

四明银行拥有资本150万两，有发行钞票权。发行钞票的利润大，但是风险也高。因为当时中国人普遍不信任钞票，而信任银元，所以一旦时局变动，就容易发生挤兑风潮。四明银行的资本不算雄厚，所以也曾遭遇几次挤兑风潮，每次都是依靠旅沪宁波同乡的群起支持，而稳渡难关。

四明银行

其中一次，几乎所有宁波人开设的商店，都收兑四明银行的钞票。甚至有许多宁波籍的工人，看到有人在四明银行外等候兑现，竟然主动倾囊取出现洋，换进四明银行的钞票。几次下来，上海市民也知道四明银行有同乡全体做后盾，不会动摇，对其钞票的信心也因而增强。

在没有外来压力的驱策下，收入不多的普通宁波籍工人肯主动帮助四明银行分散和承担风险，让朱荫贵感到吃惊，“这样的情况在近代上海乃至整个近代中国，都是极其罕见的。”

再比如1908年成立的宁绍商轮公司，在创立和发展过程中，不断被外资轮船公司排挤和倾轧。在历尽艰难从日商、法商手上租到黄浦江一处码头后，宁绍商轮公司立票价为5角，并宣布永不涨价，得到华商拥护。但洋商为挤倒宁绍，凭借雄厚资本，将票价从1元压减3角，并用其他手段招揽客人。

宁绍商轮公司立票价为5角

在这种情况下，广大旅沪宁波人爆发出惊人的团结力，宁绍商帮下属各行业团体纷纷开会表态并订立守则支持宁绍商轮公司，同时组织“航业维持会”，以支持宁绍商轮公司与外商轮船公司竞争。

比如宁绍商帮绸缎顾绣衣业同人，召开会议，其业董就说：“若是我宁绍公司果然被他逼倒，是我宁绍帮从此破气，必为别帮所笑所以今日特邀诸公到此，自后或往返沪甬，必要乘自己宁绍轮船，万万不可见目前只小利，去乘他外国人的船了。”同时还订立了五条规则，包括一切货物必须由宁绍轮船装运、各店逐年预先购买宁绍船票等。

正是在广大宁绍旅沪群体同人的支持下，宁绍商轮公司不仅站稳了脚跟，后来还有实力购买了外商轮船公司的商轮。反过来，在广大宁波同乡支持下发展壮大的甬商，也尽可能对同乡给予回报。如1911年，辛亥革命爆发，武汉形势十分紧张之时，船票价格飞涨，宁绍商轮公司就及时派船赶赴武汉，向急待离开的同乡伸以援手，对贫困者给予免票。

四明公所和宁波旅沪同乡会的作用

甬商清楚地明白，金融是经济发展的血液，只有金融和实业相互渗透和支持，才能真正发展壮大起来，正如宁波籍实业家刘鸿生所言：“一个银行，如果没有工商企业的关系，就不能长久存在；而工商企业，如果没有银行作为支柱，也就会限于停闭。”

据统计，1912、1924、1926、1928、1930、1932、1934年的上海钱庄中，浙江籍的钱庄都占半数以上，而这些浙江籍钱庄中又以宁波籍为主。银行业同样如此，从中国第一家银行中国通商银行成立开始，此后多个银行中都可以看到宁波籍人士活跃的身影。

宁波籍商人或是以传统商业起家，然后经营钱庄再进一步促进实业壮大，或是本以钱庄、金融业开始，转而以支持工商业发展来促进本身发展，或者实业经营者以入股方式向金融业投资。无论是哪种方式，最终的结果都是促进了甬商整体的发展壮大。

朱荫贵最后总结道，像四明公所、宁波旅沪同乡会这样既不属于政府又不同于企业的社团，曾经在近代中国社会中扮演了重要作用，特别是在赈济、教育、医疗和帮助家乡建设等公共利益方面的活动，无疑弥补了近代中国社会在社会保障体系中的缺失，在某种程度上取代和扮演了部分政府应有的角色。

它们形成的以地缘为中心的凝聚力，使得宁波籍商人能够在异乡渡过难关、站稳脚跟，加上甬商对金融和实业相结合的重视，促使他们能够超越其他籍贯商人群体在近代上海经济活动中独领风骚。

来源｜澎湃网

作者｜徐萧

版权属于原作者，侵删。

呵呵，首先要纠正你的是上海人的排外

不能说没有，但不能说全部

而且主要排外的上海人是四五十岁的阿姨们

她们中的一些人没什么文化、比较死心眼

跟不上时代的进步和发展

但是在年轻人而言，基本上是没有什么排外的

在公司里上班的话，大多都是外地的

大家都将普通话，讲上海话的很少…

至于你说的上海人对宁波人比较有好感

应该说是这样的

上海是个“移民”城市

大多来自江浙

而浙江又以宁波为多

我籍贯也是宁波人啊…瓦咔咔…

而且宁波现在发展的非常好

上海人也经常过去玩的…

生活愉快…

　　烈日炎炎下，我等在A7高速入口，因为这次又是客人自驾车游，所以只好等待。一上车，冰凉的空间就让我瞬间安定下来。

　A7转A6，再转A4。半小时后就看到了指示牌：杭州湾大桥35673米。这次出行的重头戏——杭州湾大桥呈现在我们面前。上桥，紫色的栏杆一下子出现在我的面前。是的，大桥又被称为七色彩虹之桥，每5公里就会换一种栏杆的颜色。从宁波上桥的话，就会看到“赤橙黄绿青蓝紫”的变化，上海上桥反之。其实这座桥不能称为跨海大桥，因为桥下的水不是完全的大海，而是江水和海水的交接和混合。它处在钱塘江和东海的交接处，但我知道它是目前上最长的大桥，凝聚了我们中华民族儿女的心血。

　今天桥上有雾，越往宁波方向走，雾越大。两侧瞧不清桥下的情况，隐约能看到有几艘“小船”通过。被雾气笼罩的桥面，隐隐约约的。朝前望去，远处的桥就如一条巨龙盘旋在天空，让人仿佛以为自己将通向天堂。七色的巨龙，腾飞吧，腾飞在无尽的天空中，炎黄子孙们是坚强的，任何困难都能高昂的跨越。桥面上，时不时有雾气涌过，车穿越过，心情也穿越过。栏杆颜色不断的变换，渐渐地到了桥南。我看了一下时间，从我的住居地到慈溪，才花了一个小时。想起去年同样的时间，我到慈溪，足足花了四个多小时，和现在相比，真是天壤之别。

　车子离开了大桥，继续望宁波方向开，在高速和高速之间转换，终于到达第一站“南宋石刻公园”。它位于宁波的“西湖”——东钱湖的东北侧。东钱湖是浙东著名风景胜地，自然风光与人文古迹相映生辉，有陶公钓矶等钱湖十景，被郭沫若誉为“西子风光，太湖气魄。”其人文古迹中当数南宋石刻群最为辉煌，堪称国家瑰宝，在中国石刻艺术史上占有十分重要的位置。

　中国历代的石刻造像精品基本集中在佛教石窟和皇帝陵园，南宋却是一个例外。偏安江南的南宋帝王，都梦想身后能安息到河南巩县的宋皇陵，与自己的祖宗北宋的七帝在一起。因此，南宋皇室建在绍兴的六陵都是草草暂厝，营建较为简单，名曰“攒宫”，志在北归中原，没有留下足可以代表这一时代风格的宏大陵园石刻。这一空白，正好被南宋的宰相墓所取代，东钱湖石刻群中的南宋宰相墓道石刻遂成为我国南宋时期规模最大、数量最多、雕刻最精的墓道石刻遗存，填补了我国南宋时期美术史、文物考古史、雕刻艺术史的空白。其元明石刻部分也是研究元明职官、衣冠、雕刻、墓葬等内容的重要实物。

　东钱湖及周边地区，是南宋最重要四位宰相的墓园所在地，史浩、史弥远、郑清之、史嵩之，四位宰相的政治生涯，几乎涵盖了南宋的高宗、孝宗、光宗、宁宗、理宗五个时代，这恰恰是南宋历史最重要的五个时代，此后，从度宗时代起，南宋王朝江河日下，迅速走完最后的14年凄凉尾声。东钱湖边埋葬的四位宰相都是鄞县人，其中三位史姓宰相乃是祖孙三代，因此鄞县的史氏就有了“一门三宰相，四世两封王”的独特荣耀。今日在这个南宋石刻博物馆中展示的石刻作品，基本上就出于史氏三相及他们家族的墓地。

　东钱湖南宋石刻是20XX年6月国务院公布的`第六批全国重点文物保护单位之一，由此建成的东钱湖南宋石刻博物馆坐落于东钱湖东岸的黄梅山麓深林绿谷之中，以保存较为为完好的南宋丞相史浩堂弟史渐墓道为核心、向周围稍作展开而建成。此地风景秀丽，左为青龙山，右为白虎山，前有一溪谷小平地，上水溪潺潺流过，面对连绵起伏、积翠锁岚的龙口山（案山），非常符合古代中国的“风水堪舆学”原理。博物馆周边不久将兴建植物园、中国森林博物馆及森林度假区等旅游度假设施，串连成东钱湖最为独特亮丽的自然与人文和谐组合的旅游线。博物馆占地面积67公顷，由室内陈列和室外陈列两大部分及周边众多石刻分布点组成。主要为南宋史氏望族墓葬神道的地面石刻和明代少傅兼太子太傅余有丁墓葬神道的地面石刻群体，其中属南宋时期的石刻140余件，由宋太师齐国公史渐墓道、宋卫国忠献王史弥远墓道等4处墓前石刻组成；这些墓道长50米至数百米不等，现存较为完整。其墓道选址运用堪舆学原理，依山临水，两旁按王公礼制，从下而上一般有神道坊、石笋、石鼓、石羊（石虎）、石马、武将、文臣依次相对而立。石刻造型比例适度，线条流畅、精美传神；武将戴盔穿甲，双手握剑，威武肃穆；文臣戴冠穿袍，双手执笏，沉静含蓄；石马披鞍系缰，昂首挺立；石虎蹲伏昂首，竖耳睁目。马鞍等处还饰有缠枝牡丹、海兽波涛等图案，表达美好意象，使石刻作品达到了写实风格和浪漫主义的完美统一，为考证史氏显赫家世和南宋历史提供了宝贵的实物资料。属元明时期的石刻40余件，主要为余有丁墓道墓前石刻，整组石刻陈置完整，气势雄伟。尤其是望柱，高10米，顶端蹲伏骏猊，势态威猛，刻划精致，在我国现存发现明墓中较为罕见。

　石刻很精致，吸引住了客人的脚步，虽然炎热，却是仔细的听着讲解。而山上郁郁葱葱的树木更为我们增添了一份野趣。我们在南宋的时空里徜徉，呼吸着钢筋水泥森林里少有的新鲜空气，而耳边时不时冒出一声声鸟叫，人生是何等的惬意。

　结束了下午的游程，我们朝宾馆走，望着窗外的市容，对于宁波这座城市莫名的喜欢起来。时尚中夹杂着江南的小桥流水，夹杂着江南的精致小巧。到处可见的绿色和雕塑小品，让我时时感到惊喜。我猜想着那三江口的天一广场到了晚上该是如何的晶莹剃透和灿烂？那百年的老外滩又是如何的精彩和沧桑？

　入夜了，向窗外望去，缤纷的灯光让我感觉我还在上海……

　　很多一部分宁波人一般不吃点心，取而代之的是泡饭。这里面有个人原因也有经济原因。下面就跟着我一起来看看吧。

　　宁波人通常吃什么

　黄鱼：又名黄花鱼，黄瓜鱼，栖于黄海、南海和东海，产于象山港口、舟山的嵊泗列岛洋面。因鱼头内有两颗称为鱼脑石的小石头，故又名石首鱼，古人有“栋子开花石首来”之描述，每年春季，黄鱼向沿海回游，可绵延数里，声如响雷，秋、冬季又向深海区游移，是中国主要经济鱼类之一，也是宁波著名的海特产品。

　鲨鱼：体形锥形而微扁，头部形状随鱼种不同而异，一般常见的品种有：了髻鲨、老虎鲨、狗鲨、刺鲨、青鲨、乌鲨、斑鲨、燕尾鲨、、白蒲鲨、梨头鲨、扁鲨、白眼鲨等70多个品种，产象山港口，舟山洋面，是宁波海渔特产品之一，古人有咏了髻鲨诗云：蛎粉匀涂色饥，灵蛇高髻挽青丝;敢如北海康成牌，跪向泥中赋卫丝。

　带鱼：又叫牙带、白带裙带鱼、鳞刀鱼，我国北方则称刀鱼，主要产地在东海舟山洋面，是宁波大宗海渔特产品之一，古人有咏《带鱼》诗写道：可准探衣就制裁，素绅三尺曳皑皑，波臣新授银台职，袍笏龙宫奏事来。

　鲳鱼：又名白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼、系银鲳属鲳科，栖息于近海中下层。多产于象山港和舟山洋面，也是宁波海渔特产之一。

　鲻鱼：是宁波海特产之一，鲻科，体延长，稍侧扁，长可达50余厘米，银灰色、具暗色纵纹，头部扁平，下颌前端有一突起，上颌中央具一凹陷，以泥表所附的蛙藻及其他生物为食，市沿海均有产，清学者黄璋在《鲻鱼》一诗中赞道：柳叶初齐杏叶长，几番红雨燕泥香，年来一事差较胜，东海鲻鱼得饱尝。

　米鱼：属硬鳍类鱼科，似鲈而肉粗、体色银灰，产东海舟山洋面，以农历6—8个月为渔汛期而以7个月旺汛每逢大潮汛渔船竞相出海作业，晨出晚归，扑获甚丰，是宁波海渔特产之一。

　鳓鱼：又名白鱼、曹白鱼、白鳞鱼、属鲱科，渤海、黄海、南海和东海均有产，为近海中上层鱼类，宁波的象山港及舟山洋面有产，因其腹面有硬刺能勒人，故名，是宁波海渔特产品之一。

　鲎(hòu)：亦称马蹄蟹，鲎是一种海洋节肢动物，出现在古代泥盆纪，4亿年来形态不改，因此被称为“生物活化石”。在港湾的水域中最为丰富，冬季见于中等深度的水中，夏天在潮间带的泥滩上。鲎类一直作为人类的食物，又是软壳蟹类的天敌，鲎形似蟹，身体呈青褐色或暗褐色，包被硬质甲壳。身体由头胸部、腹部和剑尾三部分组成。头胸部和腹部均向背面隆起，前面较圆厚，往后趋向扁平，后面延长在剑尾，沿腹部外缘并排着侧缘棘，构成鲎的特殊体形。每当春夏季鲎的繁殖季节，雌雄一旦结为夫妻，便形影不离，肥大的雌鲎常驮着瘦小的丈夫蹒跚而行。此时捉到一只鲎，提起来便是一对，故鲎享“海底鸳鸯”之美称。鲎血浆的主要成分是血蓝蛋白。鲎肉内含有一种大分子非特异蛋白致敏性物质，吃鲎可引发皮肤过敏性斑疹、红肿和搔痒。

　海鳗：又名即勾、门鳝、勾鱼、属海鳗科，体细长、全身青色、略带淡黑、下腹灰白、性凶猛，生长在近海深水，湍流中，非至时令，多活动于海底，每年秋冬两季，为旺扑季节，是宁波海渔特产品之一。

　墨鱼：俗名乌贼，属软体动物，全身头及躯干俩部分，头部大，有大眼一对，口边列生触脚十条，内边多有吸盘，肛门处有黑囊，内藏墨液，遇危急，能喷出墨液十海水变黑，便于匿而逃脱，墨鱼在宁波沿海，特别是象山产量较丰，是宁波传统的海特产品。

　海蜓：渔山列岛所产海蜓质量最佳，故称渔山海蜓，是宁波海特产品。不用虾捞不用钩，生成半寸狎浮沤，灯光射处丁沽集，取尽鱼儿万万头。

　对虾：宁波沿海，盛产各类海虾，分为赤白黄青斑数鱼，对虾，学名东方对虾，又称中国对虾，系节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，宁波沿海有养殖对虾天然条件，但养殖历史不长，发展速度很快，已成为宁波一种海特产品，古人有咏《蚕虾》诗写道：青梅含题杜鹃啼，短肩争劳照夜矶，好借二姑缫茧铫，井浆红浣季遐衣。

　望潮：又名短蛸，是宁波著名的海特产品，望潮体形椭圆，较墨鱼小3—4倍，色暗褐，触脚细长，三倍于体，有吸盘两列，穴居海滩泥洞之中，渔民捕捉时，稍不小心手足被其吸住，牢不可脱，惟有放入水中才自动松开，当潮汛将来时雄者每举左右，上下摇动，似在招呼潮水到来故名“望潮”古人曰：骨软膏柔笑贼微，桂花时节最鲜味，灵珠不结青丝纲，人足轻赴斗水飞。

　蚶子：又名泥蚶，血蚶，宁波沿海各地都有生产，但以生产于奉化的蚶子品质最佳，称奉蚶，是宁波著名的特产，公元1292年《四明续志》载：“有芽蚶，壳棱细布，肉肥，多出鲒琦，冬日有之，亦采苗种之海涂，谓之蚶田”。

　青蟹：学名锯缘青蟹，又称黄甲蟹，系甲壳纲科，栖息于泥涂及近岸浅海中，平时随潮水进入泥涂，喜穴居于有淡水流出的地方，宁波出产的青蟹，具有个大体肥、肉鲜、壳青的特点，是宁波著名的海特产品，著名诗人苏东坡在《蝤蛑》一诗中写道： “半壳含黄宜点酒，两螯斫雪劝加餐。”

　蛏子：学名缢蛏，属软体动物，系瓣鳃纲，真瓣鳃且、竹蛏科，贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏，宁波沿海一带多滩涂，对养殖蛏子有得天独厚的优势，是宁波大众海特产品，宁海长街一带，面临三门湾，常年有大量淡水注入，海水咸淡适宜，饵料丰富，涂质以泥沙为主,因而蛏子生长快，个体大，肉嫩而肥，色白味鲜，故得名长街蛏子，据清《宁海县志》记载：蛏、蚌属，以田种之种之谓蛏田，形狭而长如中指，一名西施舌，言其美也。

　牡蛎：即蛎黄，系软体动物，瓣鳃纲，异柱目，牡蛎科，牡蛎属有褶牡蛎和近江牡蛎两种，牡蛎是一种贝类海产品，在山珍海味中属“下八珍”之一，相连如房，每潮来，诸房皆开，故名蛎房。

　梅蛤：也称“虹彩明樱蛤”，“扁蛤”此蛤仅产于宁波沿海一带是宁波著名海特产品。梅蛤，贝壳长卵形，长仅2厘米，壳极薄而易碎，表面灰白略带肉红色，生活于潮间带的泥滩，潜于泥中约5—6厘米，肉肥，盛产梅季因名，又因其形状大小似瓜子故又名“海瓜子”古人《咏海瓜子》道：冰盘堆出碎玻璃，半杂青葱半带泥，莫笑老婆牙齿轮，梅花片片磕瓠犀。

　泥螺：学名土铁，《辞源》中栽有泥螺条;即土铁宁波出泥螺壮如蚕豆可代充错，在“铁土”条则栽有：软体动物一名泥螺，俗称黄泥螺壮如锅螺而壳薄，吐吞含沙，沙黑如铁，至桃花时味乃美，腌食之，一作吐铁。泥螺为宁波著名特产，宁波箸名学者全祖望有“年年霉雨后，万瓮入故婿”之记述。明代学者在《吐铁歌》中写道：土非土，铁非铁，肥如泽，鲜如屑，乍来自，宁波城，看时却似嘉鱼穴。盘中个个玛瑙午乌，席前一一丹丘血。见尝者，饮者捏，举杯吃饭两，惺惺不惜广长舌。”

　海蛰：原名海红，又名水母，系属肠动物，全身呈胶而透明而粘滑，大的直径约有1公尺，上部形如覆盖，下面之中央为口腔，口缘有腔腕4个，与胃相接，自由游浮于海面。其覆盖部位，经腌制后，俗称“海蛰皮”简称“皮子”，缘瓣经腌制后，俗称“海蛰头”都是宁波海特产品。民间有“三北雨汪汪，海蛰以砻糠”之民谚。

　苔菜：又称苔见芥条，学名浒苔，为绿藻门，石莼科藻类葬植物。藻体单系管状，鲜绿色至黄绿色，单生或众生，长可达1—2米。宋宝庆《四明志》载：“苔，生海水中如乱发，人采纳之。”宋嘉定《志城志》载：“苔，生海水中，出宁海古渡者尤佳。”苔菜生产主要在象山港和三门湾内，奉化、象山和宁海均有出产，其中以奉化产量最高，产苔涂面达7000亩左右。

　紫菜：系红藻门、红毛菜科。日本人称“海苔”。宁波沿海一带多有产，是宁波著名特产。紫菜原系野生海藻植物，在象山之渔山、南韭山、檀头山等岛屿天然生长，多见于朝东，风浪较大的岩礁潮间带，由于风浪冲激滋生极繁剪极越勤，紫菜亦越鲜嫩。宁波沿海紫菜人工养殖于1968年。

　石斑鱼：系鲈形目，鳍科，因其鱼身上有花纹和异色斑点，故名，石斑鱼主要产于象山渔山岛周围海域，是宁波著名特产，也是驰名中外的名贵鱼种。

　弹涂鱼：又名弹糊，跳鱼，泥猴，系鲈形目，弹涂鱼科，形如小鳅，大者如人指，长 2—3寸，体侧扁，无鳞，但淡褐色头有盘点，簇簇如星，眼上位，能突出，腹鳍愈合成一吸盘，胸鳍基部具肌肉柄，栖息于海水中或河口附近，常出水跳跃，退潮后弹跳跃在泥涂中上觅食，因名弹涂跳鱼，古人写诗作这样的描述：状如蜥蜴跃江干，背上花纹数点攒，生怕涂田泥滑滑，不嫌力小几回弹。

　明府鳖：又名“螟蝮”系由墨鱼加工而成，墨鱼，俗称“乌贼”晒干成鳖，是宁波著名海特产品，古时候，墨鱼的主要产地在舟山，当时舟山属于宁波，宁波古时候称明州，因名明府鳖，《本草纲目》上称为“海螵蛸”系治疗胃病的重要药物。梭子蟹：与蟹相似，但头胸部之两端突出，两螯较青蟹细长，有紫色云纹，因其形状似梭子而得名。梭子蟹宁波沿海一带均有产，全年都可扑获，但以7、8月间最盛，梭子蟹生命力强，离水多时，商能横行，是宁波著名的海特产品。

　新风抢蟹：又名红膏抢蟹，是用冬季和初春扑获的新鲜梭子蟹挑选肥壮膏满雌蟹加工而成，是闻名海内外的宁波特产。新风抢蟹的加工，是将挑选洗净的梭子蟹，口朝上整齐地排列在木桶或瓷缸内，撒上一层食盐，再铺上一层蟹，至木桶或缸将满时，倒入调好的饱和食盐水，盐水要稍高于蟹平面，覆以竹片压上石块，腌五天即可食用，故名新风抢蟹。

宁波美食之宁波人早餐吃什么

　一、泡饭篇

　很多一部分宁波人一般不吃点心，取而代之的是泡饭。这里面有个人原因也有经济原因。但不可否认，泡饭理应成为阿拉早餐文化中的重要组成部分。一般泡饭的下饭都是隔夜的菜，不过也有喜欢其他一些特色食物的。

　宁波人早餐中最普通的一顿泡饭，榨菜加咸鸭蛋，经济到了极致，但又能让肚子暖烘烘的。

　烤麸也是过泡饭的必备食物。一般现在除了祭祀很少自己做烤麸了，都是袋装买的。像图中的这碗烤麸，里面加了花生、黑木耳、香菇，一般是祭祀时才做的。

　酱腐乳。小小的一块就能发挥“巨大威力”，集鲜、咸、辣于一体。非常浓郁的味道，过泡饭是再适合不过的了。现在市面上一般巨树见的比较多一些，味道也还不错，我妈就非常喜欢。

　酱瓜。咸咸脆脆的很有滋味，和泡饭搭档也是非常适宜的。

　咸齑肉丝。一般都是晚上炒好隔天的，很少有人早上还会再“大动干戈”。这道算是最具有宁波特色的早餐菜了。咸菜的味道配上肉丝的嚼劲，胃口大开，泡饭下肚自然是大口大口的。

　咸笋干偶尔来调调口还是非常不错的。一般扒好后再洒上麻油，如果单吃一定会咸死，但是配上泡饭那就完全是另外一码事了。

　腌冬瓜。又是一个比较特色的。受到很多人的欢迎，不过个人吃不大惯。

　油炸鬼是油条的宁波方言。蘸酱油过泡饭实在是人间极品。最好的是把整根油条浸到泡饭里。一般半跟油条我就能扫掉一碗饭。不过话说现在吃油条真的很不放心，永和的所谓“放心油条”贵嘛死贵，也不知道是不是真的放心。但个人如果吃泡饭，最喜欢过的就是油炸鬼。吃不完晚上还可以做汤吃，味道也交关不错。

　二、街头小摊普通篇

　泡饭虽然实惠，但很多人会觉得单调，而且早上也很容易饿。所以街头小摊一些普通的点心自然成为相当一部分人的宠儿。

　大饼油条。这个差一点都快成了宁波早餐的代名词了。一般大饼油条都是组合的，量词是“副”。最早是四毛钱一副，不过貌似这两年涨价厉害。

　有大饼油条怎么可以没有豆腐脑粢饭又是一对经典的搭档。不过个人觉得现在的豆腐脑粢饭越来越不像话了，价格越来越贵不说，量也越来越少，以前卖粢饭可都是用小秤称的，现在随便就丢给你一团。而且一直觉得用杯子装豆腐脑很没有感觉。

　以前的“碗装”紫菜豆腐脑

　炝饼，貌似外地的朋友叫千层饼。偶尔吃吃味道还是很不错的，而且很容易吃饱，价格也比较实惠。

　烧卖。这个个人吃的倒是不多，也不知道哪家正宗一些

　鲜肉小笼包，非常喜欢。以前觉得城隍庙的非常不错，后来也吃腻了。现在也就偶尔吃一下味一的，当宵夜。

　生煎包。这个必须得提，一家摊子如果能够做出味道好的生煎，那生意至少在宁波应该是不会差的。因为喜欢生煎的人太多了。

　生煎和小笼搭配馄饨都是不错的选择。早晨来一客小笼包或者是几个生煎，再来碗馄饨慢慢享受，那该是一幅多么惬意的画面啊。

　咸豆浆。这个也是很有阿拉宁波特色的。咸豆浆里一般都加了油条，吃起来非常有味道。可以和很多种美味搭配。

　三、街头小摊特色篇

　这里一般都是些比较有特色的食物。不过貌似现在很多都已经是可遇而不可求，也有一些口味也已经很难还原当年的味道。

　粢饭糕。现在见的是越来越少了。有普通口味，也有加海苔口味的。外面很脆，里面的米很滑糯。小的时候经常拿着一块钱屁颠屁颠地去买，也不知道现在还有哪位执着的老板还坚持在做。

　麻球。这个应该见的多的。香脆的球加上内在的馅料，很有感觉。

　糖糕。以前记得镇安那边好像有一家糖糕炸的不错。喜欢吃甜的朋友一般都会喜欢。现在也是难觅踪迹。

　油墩。因为宁波话“墩”和“灯”不分，所以以前一直以为这个叫油灯 ，一般里面都有素的馅料，好像是萝卜丝吧。又是快绝迹的一个早点。

　以前一般在豆腐脑粢饭摊能买到，一般叫块团吧，加根油条，粢饭吃厌的时候可以尝试一下。

　四、早餐甜食篇

　不是太喜欢吃甜的，但是一些宁波特色的早餐甜食真的也是很难抗拒的。

　一直想念老底子缸鸭狗的豆沙圆子，即使只是在很久前的一个早晨吃过一次。其实自己也可以做，但总觉得味道差了一些。不过现在应该很难享受到那种味道了。

　方糕。貌似一般叫白糖糕。以前赵大有沿街卖的比较有名。上面有红丝绿丝，煞是好看。小小的一块就足够了，多吃会觉得腻。

　桂花糕。松软可口，带有浓郁的桂花味儿，记得是爷爷生前的最爱。但是后来一直没有看到有的卖。

　最重要的是黑米的香和糯。算是早餐糕点中个人最喜欢的了，因为那股特有的香味。这个前几年还有一次在路边的摊子买到过，味道还是没怎么变啊。。。

　桂花汤圆。宁波最特色的汤圆和桂花的融合。喜欢吃甜的人是绝对不能错过的。我会觉得太腻。

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