哈尔滨旅游景点介绍全点 哈尔滨旅游景点大全哈尔滨旅游

哈尔滨有哪些旅游景点推荐

1、中央大街：中央大街是一条拥有上百年历史文化的商业街，这条街上驻扎着各种欧式风格的建筑，作为哈尔滨最繁华的商街，中央大街的各种大型百货商店，总吸引着无数爱逛街的人。著名的华梅西餐厅、波特曼西餐厅等俄式西餐厅，以及美味的马迭尔冰棍是众多游客慕名而来的理由，另外这里还有俄罗斯工艺品商店、秋林食品等专卖店。

2、圣索菲亚大教堂：圣索菲亚大教堂是哈尔滨的地标性建筑，是去哈尔滨必打卡的地方。这是一座保持的很完整的拜占庭式建筑非常的雄伟华丽，大大的绿色洋葱头的大穹顶十分的引人注目，在蓝天白云下非常美丽，交通前还有广场鸽大型的音乐喷泉，当地人非常喜欢在这里拍婚纱照。

3、太阳岛风景区：太阳岛是哈尔滨冬天看雪，夏天避暑的一个绝佳地方，同时它也是哈尔滨打卡的标志性景点之一，它市位于松花江上的一个景区，景区面积非常广，至少需要两到三个小时才能逛完，而且景区内基本上都得租车浏览，徒步会比较累，景区内的俄罗斯小镇以及太阳瀑是比较受欢迎的，而且冬天的时候松花江上就会有很多人滑冰。

4、哈尔滨冰雪大世界：哈尔滨的冰雪大世界是冬天来哈尔冰旅游必打卡的地方，里面建筑雕像基本上都是由冰块雕琢而成，第一次来这里参观的游客都会被这个冰雪世界给震撼到，里面的冰上娱乐活动也是十分丰富，冰雪滑道、雪地卡丁车、雪地摩托车、冰上自行车都是人们非常喜欢的娱乐项目，但是里面是真的特别冷，特别要注意好保暖。

5、雪谷：雪谷又名东升林场，它与雪乡只隔着一座羊草山，通常从雪谷到雪乡的徒步穿越路线指的就是翻越羊草山。不少驴友去过雪谷和雪乡后却偏爱雪谷，因为目前为止雪谷还未被深度商业化，因而更为纯朴与原生态。傍晚时雪谷的景色最为迷人，夕阳西下、炊烟袅袅的画面，还原了东北最原始的村庄景象，如同一幅中国水墨画。

哈尔滨旅游景点介绍

哈尔滨是一座极具魅力的现代化都市，由于地理环境和独特的文化栖息，它被人们称为“冰城”。中央大街、圣索菲亚大教堂、太阳岛风景区等景点都值得一去。

中央大街

哈尔滨十大必去旅游景点游玩攻略

亮点：品尝俄式西餐、马迭尔冰棍，欣赏欧式风格的浪漫夜景。

景点介绍：

中央大街北起松花江畔的防洪纪念塔、南至经纬街，在这条由方石铺成的步行街两侧，坐落着众多文艺复兴、巴洛克等各种风格的欧式建筑，充满了浪漫色彩。而冰雪节期间的大街上随处可见有趣的冰雕和雪雕，等着你来与它们合影。

作为哈尔滨最繁华的商街，中央大街的各种大型百货商店，总吸引着无数爱逛街的人。著名的华梅西餐厅、波特曼西餐厅等俄式西餐厅，以及美味的马迭尔冰棍是众多游客慕名而来的理由，另外这里还有俄罗斯工艺品商店、秋林食品等专卖店。

特别提示：

1中央大街上有很多家俄罗斯商品城，在这里买套娃等工艺品比较贵，而且很难还价。不妨到圣索菲亚大教堂东面的透笼小商品市场去淘淘看，那里会便宜不少。

2 即使是夏季，松花江边的风也是挺凉的，尤其是晚上逛中央大街或在江边走走时，最好添件长袖外衣。

3 冬天是哈尔滨旅游旺季，尤其是冰雪节期间，中央大街上的俄式西餐厅生意非常火爆，晚上等位常常要等很久。

4 中央大街的中段有两家邮局(上游街口、西五道街口各有一家)，可买张明信片寄回去留念。

圣索菲亚大教堂

亮点：显眼的洋葱头式穹顶、典型的东正教风格，是哈尔滨的著名地标。

景点介绍：

始建于1907年的圣索菲亚大教堂是哈尔滨的地标性建筑，它那绿色的洋葱头式大穹顶十分引人注目，这座宏伟的拜占庭式建筑虽然已不再具有教堂的功能，但作为哈尔滨最漂亮的异域风格建筑，它仍吸引着众人慕名前来参观。

圣索菲亚大教堂曾经是远东地区最大的东正教堂，目前是中国保存最完整的拜占庭式建筑，虽然在1997年就更名为“哈尔滨市建筑艺术馆”，但是无论当地人，还是外地游客，更愿意称它为“索菲亚大教堂”。

这座教堂最引人注目的部分，是那饱满而巨大、高达48米的洋葱头式的大穹顶，这种典型俄罗斯建筑风格的屋顶形式，宏伟壮观，可以同莫斯科的瓦西里升天大教堂相媲美。教堂的墙体采用清水红砖，大穹顶周围是四个大小不同的帐蓬顶，四个顶下的楼层之间有楼梯相连，整个教堂前后左右有四个门出入。正门顶部为钟楼，内有7座铜铸制的乐钟(据说已经遗失)。

游览攻略：

教堂改建成艺术馆后，进行了内部改建，通过展示近千幅和城市规划沙盘，反映了名城哈尔滨的历史、现状与未来。不过改建后，原有的格局被破坏了，作为教堂的功能也已经消失了。你可以在其中看到哈尔滨这座城市的经历与变化。

教堂前的广场有“广场鸽”，还设有大型系列音乐喷泉，当地人非常喜欢在这里拍婚纱照。与白天相比，教堂的夜景更美丽，每当夜幕降临时，在灯光的承托下，教堂更显得雄伟神秘，充满异国情调。所以这里也是哈尔滨夜景最美的地方之一。

从圣索菲亚大教堂出发，步行约10分钟，可以到中央大街。

特别提示：

如果准备冬天去拍摄教堂的夜景，一定要做好防寒措施。广场周边有一些商场，实在受不了时，可以跑进商场取暖。

交通：

乘坐1、5路等公交车，在“兆麟街”站下车即到。

太阳岛风景区

亮点：松花江上的生态小岛，是冬季赏雪雕、春夏踏青避暑的好去处。

景点介绍:

太阳岛风景区是位于哈尔滨市区松花江北岸的江心小岛，是一片花木葱茏、幽雅静谧的休闲之地。景区的北部区域是太阳岛公园，拥有多个小型动植物园区和景观湖，南部主要以艺术展馆和俄罗斯风情建筑景观为主。

从市区来太阳岛很方便，在松花江边坐轮渡或过江索道都可以到。目前登岛免费，进入景区需购门票，一般在景区内逛逛看看半天时间就够了。景区建有植物品种丰富的花卉园、丁香园，是春季赏花踏青和夏季避暑的好去处，适合拍拍照、散散步。

游览攻略：

想要上岛可以选择海陆空三种方法，海是坐船轮渡古过去，陆是坐公交从大桥上过去，空是坐缆车过去。

景区内主要靠步行，你还可以在园内野餐、骑自行车、划船，也可以去松鼠岛近距离地观察松鼠们的有趣生活，或欣赏天鹅湖中天鹅、鸳鸯、鸿雁等鸟类的美妙身姿。如果带着孩子来玩，别忘了去笨熊乐园，这里有旋转木马、碰碰车等游乐项目，一定会让孩子玩得尽兴。

冰雪艺术馆是景区内较有名的场馆，即使在夏季也能在里面欣赏仿照佛像、古迹建筑雕琢而成的冰雕作品，还可以玩冰滑梯、冰迷宫。另外还有东北抗联纪念园、太阳岛美术馆、于庆成雕塑园、北方民艺精品馆、于志学美术馆、俄罗斯艺术展览馆等人文景点及展馆。

你还可以领上护照造型的门票，走进俄罗斯风情小镇逛逛，看看各种纯朴的俄式乡间别墅、民宅，感受浓郁的俄式风情。晚上则可以在景区内的俄罗斯皇家金色剧院欣赏俄罗斯歌舞表演、同时品尝俄式大餐。

特别提示:

1每年12月至次年1月的太阳岛风景区，是国际雪雕艺术博览会的主会场。此时的景区银装素裹，能欣赏到各种用白雪雕砌而成的人物形象、动物群雕、西洋建筑等艺术作品，全都惟妙惟肖。

2 景区内餐馆和小卖部不多，菜肴味道和性价比也一般，建议自带些干粮和水。

3松花江南岸的防洪纪念塔、道外七道街、九站、通江街等轮渡站乘船到江对面的太阳岛(码头靠近风景区侧门)，坐大船单程约2元。11月下旬至次年4月上旬期间通常会停航。

交通：

公交“防洪纪念塔(友谊路)”站有29路可至景区，全程约40分钟，车次约半小时一班。也可在防洪纪念塔等轮渡站乘船到太阳岛，或去通江街218号坐松花江观光索道至太阳岛。

哈尔滨旅游景点

1、哈尔滨太阳岛

太阳岛风景名胜区座落在哈尔滨市松花江北岸，与繁华的市区隔水相望，是全国著名的旅游避暑胜地。面积38平方公里，保护地带规划控制面积为88平方公里，是江漫滩湿地草原型风景名胜区。太阳岛自然风景异常秀美。全岛碧水环抱，水光潋滟，原野风光粗犷中带着质朴。公园内的天鹅湖、太阳瀑、水阁云天、松鼠岛等景观，更是将人与自然和谐演绎的淋漓尽致。

2、哈尔滨冰雪大世界

哈尔滨冰雪大世界始创于1999年，是由哈尔滨市政府为迎接千年庆典神州世纪游活动，充分发挥哈尔滨的冰雪时空优势，进一步运用大手笔，架构大格局。

哈尔滨冰雪大世界立足四季冰雪旅游定位，秉承四季冰雪、四季运营、四季节庆、多元业态的发展理念，延续品牌生命力，释放品牌更大的价值，在冰雪观光、冰雪娱乐、冰雪运动、冰雪美食、冰雪购物、冰雪节庆等业态全方位发力。

3、黑龙江省博物馆

黑龙江省博物馆原名莫斯科商场，始建于1906年，是哈尔滨市最早的商场之一。在整整90年前，继南岗中心广场的圣·尼古拉教堂之后，在广场西侧建起了第二座建筑物——莫斯科商场。黑龙江省博物馆是省级综合性博物馆，它是黑龙江省收藏历史文物、艺术品和动、植物标本的中心,也是宣传地方历史文化和自然资源的重要场所。

4、中央大街步行街

哈尔滨最有“洋味”的街道当属中央大街（旧称中国大街）。那些没有去过莫斯科、巴黎、罗马、希腊的人，尽可以在这条街上领略这些城市建筑的特色。条小小的街道，300年文化发展史，其含括历史的精深久远和展示建筑艺术的博大多姿，为世上少见。

5、哈尔滨防洪胜利纪念塔

哈尔滨防洪胜利纪念塔坐落在风景如画的松花江南岸，哈尔滨市道里区江岸，中央大街终点广场。是为纪念哈尔滨市人民战胜1957年的特大洪水，于1958年建成的，是这座英雄城市的象征。它由前苏联设计师巴吉斯·兹耶列夫和哈工大第二代建筑师李光耀共同设计。

哈尔滨有哪些旅游景点

1、哈尔滨森林动物园

哈尔滨森林动物园2004年建成对外开放，目前园内有各种野生动物5000多只。各动物馆舍均具有宽敞、通透的空间和先进的设施，并专门设计建造了供游客冬季参观的展馆，使游客能够在温暖的环境里和动物“亲密接触”。

2、哈尔滨游乐园

哈尔滨游乐园占地面积228公顷，拥有大、中、小型现代游乐设施40余项，集娱乐、休闲、科普教育于一身，是目前东北省最大的露天游乐场。多年来，哈尔滨游乐园以“经营享受，创造欢乐”为宗旨，以诚信、文明为准则，竭诚为广大游客提供优质服务，为哈尔滨市创建中国优秀旅游城市做出了积极贡献。被评为黑龙江省首批“AAA”级国家旅游景区。

3、太阳岛公园

太阳岛风景名胜区位于哈尔滨市区松花江北岸，是哈尔滨市面积最大的一座综合性文化休息公园。占地面积98公顷，绿太阳岛公园地面积74公顷。水体面积56公顷，现已开发近二十平方公里，公园内有二十多个景点，是哈尔滨市著名的风景名胜区及国家AAAA级旅游景点。

4、哈尔滨市儿童公园

本地人表示儿童公园都是大家心目中一个充满儿童回忆的地方，是儿童乐园，有很多树木还有百年老树，是哈尔滨市唯一一座为广大少年儿童服务的专业性公园。

5、哈尔滨防洪纪念塔

哈尔滨防洪胜利纪念塔，是为纪念哈尔滨市人民战胜“57年特大洪水”于1958年10月1日建成的。它由前苏联设计师巴吉斯·兹耶列夫和哈工大第二代建筑师李光耀共同设计，塔址由时任哈尔滨市市长吕其恩确定。

6、太阳岛风景区

中国唯一坐落于城市中心的江漫湿地型风景名胜区，是国家级风景名胜区、国家AAAAA级旅游景区、国家水利风景区。被国家建设部评为“中国人居环境范例奖”，被联合国友好理事会评为“联合国FOUN生态示范岛”。它以独特的北方自然风光和浪漫的欧陆风情著称。一年一度的“中国·哈尔滨国际雪雕艺术博览会”及许多国际国内的雪雕比赛都在这里举办。

哈尔滨十大旅游景点

哈尔滨必去十大景点：黑龙江省博物馆、太阳岛风景区、亚布力滑雪旅游度假区、东北虎林园、哈尔滨极地馆、龙塔、二龙山风景区、圣·索菲亚教堂、金龙山国家森林公园、波塞冬海洋王国等。

中国哈尔滨冰雪大世界始创于1999年，是由哈尔滨市政府为迎接千年庆典神州世纪游活动，凭借哈尔滨的冰雪时节优势而推出的大型冰雪艺术精品工程，展示了北方名城哈尔滨冰雪文化和冰雪旅游魅力。

亚布力滑雪旅游度假区位于黑龙江省哈尔滨市尚志市金牌大道84号。亚布力滑雪场是目前国内最大的滑雪场，也是我国目前最大的综合性雪上训练中心。

二龙山风景区位于黑龙江省哈尔滨市宾县同哈公路。景区占地25平方公里，一湖碧水，三面环山，自然风光，美不胜收。这里既有二龙戏珠、长龙卧波、银峰插翠、碧波唱晚等十大丽景，又有宝岛飞虹、湖面飞鱼等四大奇观。是消暑、度假、休闲、疗养的好地方。

波塞冬海洋王国位于黑龙江省哈尔滨市呼兰区汇江路1号。波塞冬海洋王国由小美人鱼岛、海神冒险岛、海豚湾、波塞冬神殿、迷幻美杜莎五个区域组成。波塞冬沙滩水世界，冬天不冷、夏天不热，开启四季狂欢嬉水模式。

哈尔滨景点

哈尔滨旅游景点有哈尔滨龙塔、北大荒现代农业园、哈尔滨永泰世界室内主题乐园、伏尔加庄园、香炉山风景区、铧子山地质森林公园、哈尔滨万达娱雪乐园、哈尔滨松花江观光索道、大顶子山温泉度假村、哈尔滨极地馆、哈尔滨济州岛汤泉等。

哈尔滨龙塔:位于黑龙江哈尔滨南岗区长江路178号，国家AAAA级景区，龙的传人上龙塔！门票价格在：65元左右

北大荒现代农业园:位于黑龙江省哈尔滨市香坊区香福路146号，国家AAAA级景区，美丽的植物王国。门票价格在：40元左右

哈尔滨永泰世界室内主题乐园:位于黑龙江省哈尔滨市香坊区香福路52号永泰城购物中心4楼，国家AAAA级景区，开启你的欢乐奇幻之旅。门票价格在：80元左右

食材用料：

牛肉[图]牛肉250克相克食物

紫菜头[图]紫菜头200克

小白菜[图]小白菜100克相克食物

洋葱[图]洋葱50克相克食物

胡萝卜[图]胡萝卜100克相克食物

番茄酱[图]番茄酱75克相克食物

鲜番茄100克

黄油[图]黄油50克

香叶

大蒜[图]大蒜

迷迭香[图]迷迭香

白糖[图]白糖25克相克食物

酸奶油25克

精盐

胡椒粉[图]胡椒粉适量

主食面包片

黄油[图]黄油

菜谱做法：

俄式红菜汤的做法图解11牛肉洗净切块，胡萝卜、红菜头、洋葱切块

俄式红菜汤的做法图解22西红柿切块、小白菜洗净切块

俄式红菜汤的做法图解33牛肉块入冷水锅，置旺火上烧沸，撇尽浮沫。改小火保持微沸状态，直至牛肉熟软

俄式红菜汤的做法图解44炒锅烧热下黄油，放入洋葱块，一半蒜末煸炒至变色

俄式红菜汤的做法图解55放入煮熟的牛肉翻炒均匀

俄式红菜汤的做法图解66加入紫菜头、胡萝卜块加入牛肉汤略煮

俄式红菜汤的做法图解77下番茄酱、香叶、迷迭香炒透至呈红色时，加入清水250毫升，烧开后改小火焖煮至菜熟

俄式红菜汤的做法图解88最后加入白糖、盐、胡椒粉调味，最后放入番茄块。小白菜，加入、大蒜末即可最后放酸奶油

这里准备的都是三个人吃的量 没买到腊肠用广式香肠代替的 还是觉得腊肠味道好 洋葱我只用了半个

步骤2

超市买的玉米杂蔬 其实只买玉米粒最好 杂蔬觉得不太好吃

步骤3

这里要说一下 喜欢口重的可以稍多放下盐、其他只放一点就好 尤其是香油

步骤4

把准备好的蔬菜全部切成小丁

步骤5

跟煮米饭一样 多少米放多少水，中间放一颗番茄，不用去皮然后依次排列放好蔬菜 然后关锅开始焖饭 时间跟煮米饭一样的

步骤6

这里要说明的就是打开盖子好香的，用饭铲把番茄和米饭拌匀就像炒饭一样但没有那么干，相信你做过一次就会爱上的

网红番茄焖饭成品图

烹饪技巧

其实蔬菜可以按个人喜好添加的。这种饭非常适合宝宝吃，把不喜欢吃的有营养的食材放进去，宝宝全部吃掉了

花式咖啡制作:

1意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS

材质:意式蒸汽加压壶最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克

制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候出品

2意式拿铁咖啡—CARFFE LATTE:

材质:小杯ESPRESSO2-4杯热牛奶

制作:在热ESPRESSO中直接加入2-4甚至6份接近沸腾牛奶出品

关注:用较高马克杯盛装可用打蛋器将牛奶打起泡沫,代替牛奶则成为美式拿铁

3美式摩卡咖啡—CAFE MOCHA:

材质:ESPRESSO一份牛奶一份热巧克力一份巧克力粉少许

制作:马克杯依次加入ESPRESSO,热巧克力,泡沫牛奶洒少许巧克力粉出品

关注:杯壁略斜的马克杯是盛装摩卡咖啡的最佳器具

4欧蕾咖啡—CAFE AU LAIT:

材质:ESPRESSO一份热牛奶一杯

制作:热牛奶打起泡沫,备用热牛奶和ESPRESSO同时注入碗状杯子咖啡表面装饰牛奶泡沫出品

关注:碗状大杯拿铁咖啡的法国版

5玛其哈朵咖啡—ESPRESSO MACCHIAT

材质:ESPRESSO一份牛奶

制作:牛奶打起泡沫,加入温热ESPRESSO,两大匙,成冰淇淋蛋筒状出品

关注:选用常见瓷质咖啡杯碟

6维也纳咖啡—VIENNA COFFEE:

材质:热咖啡一份鲜奶油少许巧克力粉少许白糖

制作:咖啡杯底沉入白糖,注入热咖啡咖啡表面装饰奶油一匙,洒巧克力粉少许出品

关注:别称“单头马车”不需搅拌

7荷兰咖啡—HOLLAND COFFEE：

材质：已做好的维也纳咖啡一份巧克力糖浆适量

制作：在维也纳咖啡表面淋少许巧克力糖浆出品

关注：瓷质杯碟，杯较高

8甜蜜咖啡—HONEY COFFEE：

材质：咖啡一份蜂蜜两匙

制作：蜂蜜加入咖啡，搅拌，融匀出品

9棉花软糖咖啡—MARSHMALLOW COFFEE：

材质：咖啡一份棉花糖2-3粒白兰地少许

制作：浮放棉花糖于咖啡上洒少许白兰地出品

10爪哇咖啡—MOCHA JAVA：

材质：咖啡一份可可利口酒少许巧克力牛奶适量巧克力糖浆半杯泡沫奶油少许

制作：将咖啡、热牛奶和巧克力糖浆倒入杯中，搅拌均匀倒入可可利口酒，继续搅拌挤入泡沫奶油洒少许削好的巧克力片出品

11爱尔兰之雾咖啡—IRISH MIST COFFEE：

材质：咖啡一份爱尔兰威士忌或薄荷酒泡沫奶油

制作：浓咖啡中加入些许爱尔兰威士忌或薄荷酒，杯上浮少许泡沫奶油出品

12土耳其咖啡—TURKISK COFFEE：

材质：土耳其长柄勺（壶状）中炒咖啡豆8克水130毫升砂糖适量

制作：咖啡和糖放入壶中，加入水直接火加热，沸腾时移开火源，反复三次澄清，倒入杯中出品

关注：咖啡豆不磨成粉煮壶为土耳其长柄勺可用杯底残留图案占卜运事：环形，好日子，应无所谓惧，马到成功；半环形，风平浪静，不必强求；新月形，有小麻烦，做事需要果决；块形，不太顺利；不规则，刺激，但需防止意外事件

13波奇亚咖啡—CAFE BORGIA：

材质：热咖啡一份巧克力糖浆君度适量柳丁皮巧克力片泡沫奶油

制作：热咖啡加巧克力糖浆和君度，搅拌上浮适度泡沫奶油，用切细条状柳丁皮装饰洒少许巧克力粉出品

14卡布基诺咖啡—CAFE CAPPUCCINO

材质：咖啡120毫升泡沫奶油30毫升肉桂粉柳丁皮肉桂条一条

制作：偏涩咖啡，浮放泡沫奶油杯上洒肉桂粉摆柳丁皮少许于奶油上附肉桂条搅拌用出品

15庞贝多咖啡—CAFE POMPADOUR：

材质：咖啡120毫升君度10毫升豆蔻粉少许泡沫奶油30毫升洒糖紫丁香花许

制作：偏浓咖啡加君度和豆蔻粉浮泡沫奶油紫丁香装饰出品

16肉桂咖啡—CINNAMON COFFEE：

材质：咖啡一份，橘子酱2匙，肉桂棒1条。

制作：橘子酱先放入杯中，倒入咖啡，肉桂棒搅拌。出品。

17．康吉拉多咖啡—CAFé CON GELOTO：

材质：ESPRESSO60ml，香草冰激凌100g。

制作：香草冰激凌堆在杯子中，注入espresso。瓷质容器盛放。出品。

18．杏仁咖啡—CAFé AMARETTO：

材质：热咖啡一份，砂糖少许，白色兰姆酒少许，炒杏仁碎片少许，杏仁1-2粒。

制作：咖啡及糖搅拌，加入白色兰姆酒搅拌，放入杏仁碎片，咖啡碟中放杏仁。出品。

19．胡桃咖啡—CAFé WALNUT：

材质：热咖啡一份，牛奶一杯，雪利酒少许，泡沫鲜奶油。炒胡桃少许。

制作：牛奶与咖啡倒入杯中，加入雪利酒少许，杯上浮泡沫奶油，洒胡桃装饰。出品。

20．爱尔兰咖啡—IRISH COFFEE：

材质：热咖啡一份，爱尔兰威士忌或薄荷酒少许，白糖少许，奶油少许，爱尔兰专用咖啡器皿、杯。

制作：放入糖、酒，专用咖啡杯于酒精灯上加热，使糖融化，倒入热咖啡，表层修饰鲜奶油一层。出品。

关注：加热时注意不要使杯子炸掉，可以在过程中点燃威士忌，有兰色火苗。

21白兰地火焰咖啡：

材质：热咖啡一份，柠檬一个，白兰地少许。

制作：热咖啡调好甜度，柠檬皮削成螺旋状浸入白兰地，用火点燃柠檬皮，迅速放于咖啡杯边缘。出品。

22．香橙龙舌兰咖啡：

材质：热咖啡一份，龙舌兰酒10g-25g，香橙一个。

制作：热咖啡中加入龙舌兰酒，橙子皮切做各种形状，装饰，出品。

23．瓦伦西亚咖啡—CAFé VALENCIA：

材质：咖啡一份，牛奶一杯，君度利口酒少许，柠檬皮，肉桂粉。

制作：咖啡应偏浓厚，倒入热牛奶，君度利口酒浮碎柠檬皮倒入牛奶咖啡，洒入肉桂粉，搅拌，出品。

关注：酒应该浸泡柠檬皮一段时间。

24．兰姆牛奶咖啡—RUM CAFé AU LAIT：

材质：拿铁咖啡一份，牛奶一杯，卡路瓦（咖啡利口酒）少许，白色兰姆酒少许，泡沫鲜奶油，柳橙果汁，柳橙皮，细砂糖。

制作：杯中放入卡路瓦10cc，白色兰姆酒10cc，细砂糖5g，搅拌均匀，加入咖啡及牛奶，上浮泡沫鲜奶油，加柳橙果汁，用柳橙皮装饰。出品。

25、皇室咖啡—CAFé ROYAL：

材质：咖啡一份，方糖一块，白兰地少许，皇室咖啡专用勺一支。

制作：杯上摆放专用方糖长匙，方糖用白兰地浸泡，点火，出品。

关注：方糖溶解，火熄灭后放入咖啡搅拌。

26．勃艮第咖啡—CAFé BOURGOGNE：

材质：咖啡一份，红酒二匙，奶油适量，红石榴糖浆少许。

制作：咖啡杯中放入红酒，少许红石榴糖浆及红酒加入奶油中，打起泡沫后浮于咖啡。出品。

关注：勃艮第为红酒故乡。选择好的红酒是关键。

27．卡路瓦牛奶咖啡—KALUA AU LAIT：

材质：冰咖啡一份，卡路瓦少许，牛奶一杯。

制作：将卡路瓦、咖啡及牛奶放入果汁机中搅拌，倒入杯中后放入碎冰。出品。

28．玛莎葛兰—MAZAGRAN：

材质：咖啡一份，红酒二匙，砂糖，柠檬一片，肉桂棒一条。

制作：砂糖放入杯中，注入咖啡搅拌均匀，加入温热的红酒，上浮柠檬一片，附肉桂棒。出品。

关注：鸡尾酒风味咖啡。不要用玻璃杯。

29红酒卡布基诺—VIRO CAPPUCINO：

材质：冰咖啡一份，红酒少许，泡沫鲜奶油适量，肉桂粉少许。

制作：冰咖啡与红酒摇摆均匀，轻放奶油在上面，形成二层色彩。洒肉桂粉装饰。出品。

关注：使用玻璃杯。

30、卡布基诺碎冰—CAPPUCINO ：

材质：冰咖啡一份，薄荷酒一杯，鲜奶油，碎冰少许，巧克力棒二条。

制作：将冰咖啡、薄荷酒、奶油、细碎冰块倒入雪克壶（SHAKE）摇摆均匀，注入杯中，巧克力碎片或巧克力棒装饰，出品。

关注：使用鸡尾酒杯。个人喜欢不使用巧克力。加点烟灰，很有感觉。

31．香草柳橙咖啡：

材质：热咖啡一份，浓缩柳橙汁一杯，香草精半匙，糖适量，柳橙半个。

制作：咖啡中加入适量柳橙汁，加入香草精，调入糖，切一片柳橙装饰，出品。

32．玫瑰咖啡：

材质：热咖啡一份，鲜奶油适量，干燥玫瑰花3-5朵。

制作：咖啡上放奶油，奶油呈冰激凌状，撒上碎玫瑰花。出品。

33．生姜咖啡：

材质：浅炒咖啡豆冲出的热咖啡一份，冰糖适量，生姜片2-3片。

制作：咖啡搅拌冰糖，放入生姜片。出品。

34．抹茶咖啡：

材质：深烘焙的咖啡豆冲煮的咖啡一份，鲜奶油，抹茶粉少许。

制作：咖啡上浮鲜奶油，撒上适量的抹茶粉。出品。

关注：抹茶粉为日本出产最适宜，如找不到，也可用中国绿茶粉代替。

35．果冻咖啡：

材质：加糖冰咖啡一份，果冻二个，樱桃二颗，柳橙二片。

制作：杯底首先沉入果冻，倒入冰咖啡，可酌量添加碎冰，用樱桃以及柳橙装饰。出品。

关注：使用玻璃杯，樱桃及柳橙片插在杯沿。

36．柠檬咖啡—CAFé DE CITRON：

材质：美式拿铁咖啡一份，柠檬片一片，石榴糖浆适量。

制作：石榴糖浆倒入咖啡中，柠檬片半浸泡于咖啡中。出品。

37．冰咖啡—ICE COFFEE：

材质：咖啡一份，冰咖啡冻或冰块2-3块。

制作：事先将咖啡倒入制冰盒冻成冰块，将之放入咖啡中。出品。

关注：使用玻璃杯。