如何品尝、鉴赏好的红酒？

葡萄酒鉴赏1在我们品尝到一杯令人惬意葡萄酒时，总会产生和对此同样感兴趣的朋友分享这种兴趣的兴奋之情，然后试图将自己的感受与他们交流，于是我们已经步入到了葡萄酒的鉴赏当中了。鉴赏葡萄酒并不仅仅是属于品酒师的专利，只要你愿意，随时随地都可以！品酒的经历是极其个人化的，饱满、丰润、悠长和柔和，更多的与之相对的纵横驰骋的想象抑或是干涩、紧绷、坚硬和粗糙只有品味中的你才会深切的体会到。

如何品酒呢，测量的仪器就是人的眼睛、鼻子和嘴，有三个环节等着你。

品酒的第一步骤是观察，看葡萄酒的澄清透明程度，酒应当是明亮清澈的。如果它看上去不鲜亮甚至有些浑浊，就应该提高警惕了；第二步是让酒在玻璃杯中回荡，使它的芳香释放出来，轻柔地但深深地去闻它的香气。他闻起来应当是诱人的，任何发霉的迹象都可能是软木塞不能很好地密封瓶子造成的。如果酒闻起来平淡无奇，则说明酒就发生了轻微的氧化；第三步的味觉可以进一步证实鼻子获得的香气信息，揭示出酒的构成情况，包括它的甜度、酸度及浓度。将鼻子探入杯中，轻轻的嗅其香气，是品酒的关键。

鉴赏葡萄酒，有几个关键的过程，当然，不同的人感受不同，但是还是需要我们了解其中的相关知识，有助于我们发挥品鉴的主观能动性。

感受协调性

在我们品鉴的酒里，混合了四种主要的成分，丹宁酸、酸、酒精和糖，其中，丹宁酸和酸是葡萄酒中的硬性成分，它们使酒的味道更强，更烈；而酒精和糖（如果有的话）则是软性成分，葡萄酒的协调性就是硬成分和软成分之间的相互关系，也即四种成分之间的关系。从品味来说，如果没有一种味道特别突出，比如涩口的丹宁酸或太多的甜味，那么这种葡萄酒就具有协调性。

品味长度

长度是用来描述葡萄酒在味觉经过过程的词，也就是你的舌头可以从头到尾地品尝到，而不是在它滑过的时候半途而止。具有长度的葡萄酒会触碰到舌头上分管各种味觉道的不同部分。现在有些葡萄酒在味觉上很靠前，在刚品尝的时候会留下很深的印象，但却很短，长度无疑是衡量品质的重要因素。

还有深度

这是另一个比较主观的，无法测量的修饰词，如果酒的味道不单一，那么在口中的感觉也不会单一的，而是具有潜在的层次感，那么就会说这种酒具有深度。深度是与长度具有紧密联系的描述语，层次感分明的葡萄酒更像是令人绝妙的南国佳人、浣纱西子，令人留连。

重要的味道层次感

好的葡萄酒能够展示出不同的侧面，让人在细味的同时有着发现的却又难以描述的喜悦，一些专家用“味道层次感”来表示葡萄酒的芳香，也有人用它来表示更整体的感觉，是葡萄酒给你的整体印象。

余味飘逸

在咽下之后，葡萄酒在口腔和咽喉处留下的感觉就是余味或余韵，好的葡萄酒在下咽之后仍然能够让人感觉到它的香气，而平衡不好的葡萄酒，比如可能留下的是酒精的辣味或者丹宁酸的苦味，又或者根本没有留下什么余味。

当然我们在品鉴葡萄酒的同时，会获得一种更高的感受和经历，而最终给你的问题是：你喜欢它么？和你喜欢的绝妙的葡萄酒做伴，就如同和你爱的恋人共同度过一个浪漫的夜晚，个中滋味只有你自己最清楚。

一瓶好的红葡萄酒，宛如一种工艺品，是有收藏价值的。而且它的价值随着时间的延长而提高。1996年10月2日，在巴黎艾非尔铁塔举行一场拍卖会，一瓶1846年的拉非特—罗特希尔德庄园（Chǎteau Lafite—Rothschild）红葡萄酒，拍卖出52000法郎的高价。证明一瓶名酒像一幅名画一样，是可以永远收藏的艺术品。

鉴赏红葡萄酒，首先观赏红葡萄酒的颜色。红葡萄酒的颜色，丰富多采，具有多样性和变化性。不同的红葡萄品种酿成的红葡萄酒，颜色有所差异。赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠等葡萄酿成的红葡萄酒，是鲜艳的红宝石色，北醇、公酿一号和山葡萄酿成的葡萄酒是紫红色。红葡萄酒的颜色，随着贮藏时间的延长，颜色也不断变化。新酿成的红葡萄酒，颜色通常为鲜红色和紫红色。成熟的红葡萄酒，具有红宝石色或深宝石红色。多年贮藏的红葡萄酒具有棕红色或暗红色。

在红葡萄酒贮藏过程中，红葡萄酒中的丹宁和花色素苷缩合反应，形成丹宁—花色素的复合物，颜色比较稳定，使红葡萄酒带有**色调，是决定红葡萄酒颜色的主体。

红葡萄酒的颜色，能传达出有关葡萄酒质量的诸多信息。有经验的品酒者，从观察红葡萄酒的颜色，对其内在质量就有大致的了解。

描述法国AOC级红葡萄酒的颜色，常用的术语是：呈深红宝石色，颜色至美；有红宝石的光泽；颜色浑厚，风韵迷人，给人美妙的感觉。

一种好的红葡萄酒，在饮用前鉴赏它多姿多彩，灿若红宝石的颜色，会使人进入一种奇丽的意境。饮酒本身，就是要追求一种精神上的愉悦，红葡萄酒最具此功能。

最令人欣赏的是红葡萄酒的香气。葡萄酒的化学成分有600多种，其中呈香物质，至小也有二、三百种。这二、三百种呈香物质，有的相互加强，有的相互协调，有的相互抑制。长短不齐，抑扬顿挫，构成一篇优美的乐章。人们的味觉器官，只能感受酸、甜、苦、咸四种基本味道；人们的嗅觉器官可以感受200多种以上的气味。

怎样鉴别红葡萄酒的香气呢？在标准地品尝葡萄酒的高脚玻璃杯里，倒入1/4～1/3杯容量的红葡萄酒。首先举杯齐眉，观察鉴赏红葡萄酒美丽的颜色和光泽。然后把杯送到鼻下，鉴赏享受红葡萄酒的香气。红葡萄酒的香气比较细腻，比较优雅，缓缓地、轻柔地弥漫着，好像在欣赏轻音乐。葡萄酒的闻香一般分两步进行。第一步是在杯中的酒面静止状态下，把鼻子探到杯内，闻到的香气比较幽雅清淡，是葡萄酒中扩散最强的那一部分香气。第二步是手捏玻璃杯柱，不停地摇晃品酒杯，使葡萄酒在杯里做园周旋转，酒液挂在玻璃杯壁上。这时，葡萄酒中的芳香物质，大都能挥发出来。停止摇晃后，第二次闻香，这时闻到的香气更饱满、更充沛、更浓郁，能够比较真实、比较准确地反应葡萄酒的内在质量。

按香气来源不同，可把优质葡萄酒的香气分为三类：

来源于不同葡萄品种的浆果香气，称为葡萄品种香，或叫果香。

发酵过程产生的香气，叫做酒香，或叫发酵香。

来源于橡木桶陈酿的香气，叫陈酿香或橡木香。

红葡萄酒的果香，来源于原料红葡萄的浆果。众所周知，葡萄的芳香物质，主要存在于成熟葡萄的果皮里。红葡萄酒是带皮发酵的，由于发酵时的浸渍作用，葡萄皮中的芳香物质，浸溶到红葡萄酒里。再说酒精发酵过程，也能加强芳香物质的溶解过程。所以红葡萄酒的果香，比酿酒葡萄原料的果香浓烈的多。

葡萄酒的果香，是葡萄酒的灵魂，也是葡萄酒区别于其他饮料酒的特征。不同的红葡萄品种，具有不同的果香成分，因而酿成的红葡萄酒，果香也就不同。有经验的品尝者，通过闻香，就能判定酿造葡萄酒的葡萄品种和葡萄原料的质量。

描述优质红葡萄酒的果香，通常词汇是：果香较重，果香浓郁，果香饱满，有青草的气味，青椒的气味，有紫罗兰的气味，草莓的气味等等。

红葡萄酒在完成酒精发酵的过程中，酵母菌除了把糖分解成乙醇和CO2以外，还伴随着产生一些副产物，如高级醇，高级脂肪酸，各种的醛类、酯类等。这些副产物中，有许多成分是呈香物质。葡萄酒发酵过程产生的香气，叫葡萄酒的酒香。酒香主要取决于葡萄浆果里的含糖量，葡萄的糖度越高，产生的酒香越浓。红葡萄酒发酵时，必须选择使用生香好的酵母菌种，这样才能使发酵的酒香幽雅，使葡萄酒的酒香和果香相协调。对于葡萄酒来说，果香和酒香相比，果香为主，酒香为副，果香要浓于酒香，否则就失去葡萄酒的典型性了。自上世纪七十年代以来，全世界对葡萄酒的消费潮流有所改变。越来越多的人喜欢喝新鲜的、果香浓郁的葡萄酒，特别是果香浓郁的干白葡萄酒，更是风靡世界，这也说明葡萄酒果香的重要性。

葡萄酒在贮藏的过程中，特别是红葡萄酒长期在橡木桶里贮藏，使葡萄酒的香气也会发生变化。这其中主要有两个变化过程，一个是葡萄酒内各种成分之间，相互发生反应，如氧化反应，还原反应，酯化反应，水解反应等，改变了葡萄酒的香气，使葡萄酒有了老酒香，也叫陈酿香。另一个过程是葡萄酒对橡木成分的萃取作用，橡木的丹宁、香草醛、香兰素等成分，溶浸到葡萄酒里，赋予葡萄酒橡木香。

法国AOC级葡萄酒，一般要在全新的橡木桶里贮藏二年左右的时间，以获得橡木的香味和口味。对一个优质的红葡萄酒来说，诸香要协调，橡木香应处于次要的地位。既有橡木香，又不引人注意。不同工艺酿造的红葡萄酒，具有不同的闻香标准。按新工艺酿造的果香型红葡萄酒，生产周期很短，不要求木桶贮藏，产品要求果香浓郁、新鲜、怡悦。按传统工艺酿造的红葡萄酒，需要在橡木桶里贮藏二、三年的时间，然后经过几年的瓶贮，葡萄酒的果香转变成醇香或陈酿香，对这样的红葡萄酒，要求诸香平衡、馥郁、优雅、有个性、有特点。

好的红葡萄酒香气应该浓馥、舒适，孤芳别致。

对多年陈酿的高质量干红葡萄酒，香气的描述是：具有多层次的气味变化；香气丰满而细腻；浓郁的果香与陈酿的橡木香并至，香气丰富而变化多端；具有高傲、高贵、孤芳自赏的气质等等。

最耐人寻味的是红葡萄酒的口味。对红葡萄酒来说，看起来好看，闻起来好闻，当然是必要的。但更重要的是要好尝好喝，因为红葡萄酒是做给人喝的，只要好喝才能给人带来喝酒的享受。

要知道梨子的滋味，必须亲口吃一吃；要知道红葡萄酒的滋味，就应该亲口尝一尝。

红葡萄酒在观色闻香以后，就开始品尝阶段，也是鉴赏红葡萄酒最重要的阶段。

把品酒杯送到唇边，轻轻吸饮一口红葡萄酒，量控制在6～10毫升之间。人的味觉细胞，主要分布在舌尖、舌的两侧、舌的根部及咽的周围。使吸入的红葡萄酒，均匀地在口腔内分布，让口腔内的味觉细胞，都能接触到红葡萄酒，这样才能发挥所有味觉细胞的功能，对红葡萄酒的质量做出准确地评定。红葡萄酒在口腔内停留5～8秒钟，然后把酒咽下。仔细分析红葡萄酒在口腔里的各种感受，并用语言或文字把感受表达出来。

人的味觉器官，能感受甜、酸、咸、苦四种基本味觉。所有其他的味道，都是这四种基本味觉合成的。人的味觉对甜味感觉得快，消失得也快。对苦味涩味感觉得慢，消失得也慢。

红葡萄酒中甜酸咸苦四种呈味物质都有。呈甜味的物质有各种残存的糖类、甘油、乙醇及其他多元醇。呈酸味的物质主要是各种有机酸，如酒石酸、柠檬酸、苹果酸、乳酸等。每升葡萄酒中含有2~4克咸味物质，它们主要是无机盐和少量有机盐。红葡萄酒中呈苦味的物质，主要是酚类和多酚类化合物。

葡萄酒中的呈味物质也有几百种，所以品尝红葡萄酒的滋味，也是千变万化，千差万别的。但是优质红葡萄酒，口感应该是均衡的、和谐的、厚实的、刚健的，就像一部优美的乐章，如果失去均衡、和谐，还有什么优美可言。

有经验的品酒师，品尝葡萄酒获得的感觉，可用三维立体形状来描述。好的红葡萄酒口感应该是丰满的、厚实的，有骨架、有结构感，像一个球形体。

红葡萄酒喝到嘴里应该有醇厚感和圆润感。醇厚感是葡萄酒丰满、平衡、和谐的感觉。圆润感是甜引起的舒适怡悦的感觉。在口味上红葡萄酒与白葡萄酒的最大区别，是红葡萄酒丹宁、色素等多酚类化合物的含量高，涩味重。 酒下咽后在很长一段时间里，舌根及咽部周围有收敛性感觉，这是白葡萄酒所没有的。红葡萄酒中的丹宁要恰倒好处，好象做菜用咸盐一样。再好的菜不加盐或加盐少了，都提不起味来。同样，加盐多了，再好的菜也无法吃。

把口腔中的葡萄酒咽下以后，在很长一段时间里，口腔里还有葡萄酒的余味。余味的长短和舒适程度，也是鉴别葡萄酒质量的重要指标。

葡萄酒在口腔内的综合感觉，即它的醇厚性，丰满性，是否有筋骨，是否有结构感等，称为葡萄酒的酒体。一种好的红葡萄酒，酒体应该十分丰满，十分成熟，质地细腻，舒顺流畅，清雅隽永。

对红葡萄酒色、香、味、体仔细地分析、观察鉴赏后，要对所品尝的红葡萄酒给予综合评价，或发表品评意见，或写出综合评语。

对专业的葡萄酒品评师来说，葡萄酒品评是一门学问。品尝是葡萄酒质量分级、产品定价的依据。

　 1014葡萄酒情人节浪漫告白语

　1爱情是一串甜美的葡萄，彼此的爱恋经过岁月的发酵，变成一杯美酒让我们一起陶醉。葡萄酒情人节，我们共同品尝爱的滋味，把幸福的生活创造！葡萄酒情人节快乐！

　2爱情象葡萄酒，爱的人是瓶，被爱的人是杯，有了涓涓奉献，才有了红润温暖，有了默默付出，才有了夺目绚丽。葡萄酒情人节，我愿是那瓶，你可愿当杯？

　3爱为葡萄，酿出灿烂爱情；以情为杯，装满浪漫温馨；用心浅尝，品味甜蜜缠绵；今生相伴，与你执手偕老。葡萄酒情人节，用爱酿的酒，爱得深沉，爱得热烈，一生无悔！

　4把爱情种在美丽的葡萄园，让我们陶醉其间。春天，嫩芽勃发；夏天，翠绿满园；秋天，芳香扑面；冬天，静谧收敛。让我们的爱情伴随着葡萄树一起生根，一起成长，一起结果，一起珍藏。葡萄情人节快乐！

　5把火辣的爱给你，温暖你心扉；把思念的情给你，快乐你心灵；把缠绵的吻给你，陶醉你心房；把甜蜜的祝福给你，浪漫你心情；把醉人的葡萄酒给你，陶醉你的心灵；葡萄酒情人节，爱你没商量，愿你快乐长！

　6把你名字印在眼球里，光芒四射，时刻感受你的温柔；把你的身影刻在脑海里，随时放映，充分回忆你的高贵；把你的容颜映在美酒中，如痴似醉，尽享你奇异的灵魂；葡萄酒情人节，送给情人浪漫的祝福！

　7把一份甜蜜倒如杯中，轻摇，让浓浓爱意将彼此填满；把一丝浪漫倒入杯中，举杯，让点点魅惑将激情点燃；把一生倒入杯中，饮下，让真挚守护将誓言实现。葡萄酒情人节，愿你爱情甜蜜，幸福久久。

　8不要用葡萄酒灌醉我，我喜欢与你自驾走天下，去那天涯海角。不要用葡萄酒诱惑我，我愿意与你飞跃情人谷，直到天荒地老。葡萄酒情人节，爱你，永远。

　9采一把酸甜的葡萄，加一份幸福的引子，注一碗快乐的泉水，酿出一杯醇香的美酒送给你。祝你爱情甜蜜，幸福如意。葡萄酒情人节快乐。

　10采摘美好的葡萄，放进开心的容器；勾兑甜蜜的人生，飘散浪漫的气息；发酵幸福的生活，出品爱情的干红。葡萄酒情人节，与你品尝爱情葡萄酒，幸福永远！

　11曾经我把一份甜蜜种在了金色的土地，现在我想摘下一份晶莹在这收获的季节，未来我希望你能陪我一起品尝这份珍藏的浪漫。爱上你，爱定你，葡萄酒情人节快乐！

　12串串葡萄真情传，葡萄美酒爱情甜。月光之下情侣伴，花前誓言永不变。相亲相爱深情谊，我愿与你比翼翔。葡萄情人节，愿朋友花好月圆结良缘！

　13粉红酒和熏衣草，写着普罗旺斯的浪漫；香槟和烛光晚餐，说着法兰西的柔情；甜甜酸酸的葡萄，浓缩着天长地久的爱。葡萄酒情人节，祝你浪漫无限！

　14喝一点点酒，醉不休。浇一点点愁，爱白头。醉意浓，梦里与君话温柔。思幽幽，两地相望情悠悠。葡萄酒情人节，敬君爱情酒，醉眼看不够。与君互牵手，一生逍遥游。

　15红红的葡萄酒，映照着你绯红的脸颊；浓浓的葡萄酒，表达着绵绵的情话；甜甜的葡萄酒，芬芳着无限的爱恋；醉人的葡萄酒，让我们的爱情开花。葡萄酒情人节，我愿与你爱到永远！

　 葡萄酒情人节浪漫的告白语

　1红烛迷人燃激情，甜蜜相依共守候，葡萄美酒情相连，浓情蜜意更深厚，浪漫斟满夜光杯，交杯共饮恩爱久。葡萄情人节，愿你幸福永久！

　2火热短暂的爱情是白酒，刺激沉沦；地下恋情似拉菲，迷人太贵；平淡相守的爱情似啤酒，越喝越醉；浪漫执着的爱情似红酒，绵长有味。葡萄酒情人节快乐！

　3将爱情葡萄放入真诚里，添些甜蜜，用浪漫来发酵，酿造醇香爱恋；将真情的美酒倒入杯中，心与心碰撞，用来陪衬，伴你一生一世；葡萄酒情人节，愿你幸福快乐，我爱你！

　4紧紧拉着你的手，相伴走过风风雨雨；相互拥抱，共同面对雨雪风霜；苦尽甘来，共饮一杯爱的美酒。我愿意永远在爱的氛围中沉醉。葡萄酒情人节，爱是我们不变的信仰。

　5敬一杯酒给上苍，感谢他让你来到了我的身边；敬一杯酒给最亲爱的你，感谢你不离不弃陪我走过那些艰苦的岁月；敬一杯酒给未来，保佑我们的爱情能够一直甜蜜温馨。葡萄酒情人节，爱你的心永远不变。

　6酒红艳，香气弥漫，恋你在心间；杯轻摇，摇曳生姿，想你也浪漫；窖深藏，真爱在心，执手爱无言。葡萄酒情人节，红酒共饮爱共享，情意绵绵岁月长，一分爱恋融酒中，万分甜蜜醉心田！

　7酒在情人手，爱意心中留；酒入情人口，浪漫爱情久；酒在情人嘴，情比黄金贵；酒入情人胃，爱恋惹人醉。葡萄酒情人节，陪你饮酒不会醉，月老牵线来相会，情意绵绵爱意长，情愿一生同面对！

　8举起晶莹剔透的酒杯，你我的爱情常驻心扉；斟满葡萄美酒的芳菲，感受爱情的甜蜜滋味；阵阵酒香的无穷回味，浓浓爱意的深情沉醉。葡萄酒情人节，愿你为爱深深陶醉！

　9举一杯葡萄酒，让浪漫在浓浓香气里沉浸，轻轻品上一口，让甜蜜在浓烈色彩里弥漫，闭目回味良久，让爱恋在甘醇美酒里发酵。葡萄酒情人节，愿我们的爱情似酒甘甜！

　10快乐在搅拌，幸福在发酵，甜蜜在酝酿，真情在流淌，浪漫在挥发，真爱在融合。葡萄酒情人节，爱你就是酸甜味，幸幸福福到永远！

　11浪漫将爱情发酵，真情醇香醉人；甜蜜将爱恋迷醉，幸福沁入心田；葡萄酒情人节，斟一杯葡萄酒，碰响心与心的情意，品味爱情真谛，葡萄酒情人节快乐！

　12粒粒葡萄甜丝丝，日日夜夜想念你。串串葡萄蒂相连，情深意浓心相通。葡萄美酒同干杯，万语千言再酒中。葡萄酒情人节，愿你海枯石烂爱不变！

　13美嘉爱说“我一口盐汽水喷死你！”，而今天是葡萄酒情人节，让我们一起对心爱的人来说一句：“我一口葡萄酒醉死你！”哈哈，酒不醉人人自醉，愿你们今天玩得开心！

　14美酒红艳，看你一眼即爱恋；斟酒入杯，思念悠长如流水；入口绵软，甜蜜滋味爱缠绵；酒虽醉人，巧笑嫣然眼迷离；却难醉心，心里满满都是你。葡萄酒情人节，恋你成瘾难戒除，爱你今生无遗憾！

　15美酒轻摇，摇出五光十色，爱你恋你，方知人生多彩；浅尝轻啜，品出醉人滋味，想你念你，渐至不能自拔。葡萄酒情人节，愿与你沉醉在爱的海洋，一生一世不醒来！

　 浪漫的1014情人节告白语

　1生活奔波无止无尽，正是如此，我们就要时常放下手头的工具，为生活加加油，为生活打打气，情人节，带着你的爱人，去诉说浪漫的往事，回忆美好的过去!

　2孤单的身影，藏匿在这成双入对的人群里，我们分隔着两地，在这个浪漫的节日里，我的心漂洋过海，守候在你的身边，给我们的爱情一声祝候，情人节快乐。

　3玫瑰，是爱的使者，传递着万般柔情;巧克力，是爱的象征，透着丝丝甜蜜;情人节，则是爱的化身，拉近心与心的距离。情人节将到，愿你爱情幸福!

　4爱原来就在身边，我的世界因为有你而精彩。夏日我给你凉爽，冬日我给你温暖，你的世界我来呵护，我祝你开心快乐每一天!宝贝，情人节快乐!

　5紧急通知：1014情人节，因南方大雪玫瑰花冻坏，运输不便，玫瑰花非常短缺，今年情人节一律改为送芹菜和大葱，希各位互相转告并执行。特此通知。

　6爱是一种感受，痛苦也觉得幸福。爱是一种体会，心痛也觉得甜蜜。爱是一种经历，破碎也觉得美丽。你就是那个让我幸福甜蜜美丽的人!情人节快乐!

　7情人节到了，我用鲜花做媒，用巧克力做轿，用消息敲门，用短信暖心，我要告诉你，你是我的，这辈子是我的，下辈子是我的，你永远都是我的!

　8我夜观星象，发现异常，在你星座周围，竟笼罩着一圈万年难得一见的幸运光，怎么回事呢我算了又算，哇噻!原来是我爱上你了!亲爱的，情人节快乐!

　9心，简单;动，简单;心动不简单。爱，容易;情，容易;爱情不容易。愿相望的眼看得更真，相牵的手拉得更紧，相恋的心爱得更深。情人节快乐!

　10我的手机里收藏着你的名字，就像我的心里收藏着你的影子，在每个被记念的日子里，你注定要被我想起，只愿我的祝福能送到你心里。祝你情人节快乐!

　11下雨了是因为云哭了，花开了是因为风笑了;飘雪了是因为太阳睡了，月亮圆了是因为星星醉了;给你发短信了是因为我想你了，亲爱的情人节快乐!

　12忙碌是个真实的理由，牵挂却是永恒的主题，常常的想起，却不是每次都联系，默默的祝福，却不是次次都送出，但我们的友情却会永远!情人节日快乐!

　13情人节到了，送你一支七色花：红色是吉祥，蓝色是如意，绿色是生机，**是幸运，橙色是甜蜜，粉色是快乐，紫色是幸福。愿你爱情甜蜜，拥有七彩人生!

　14情人节了，把青春送你，让你永远美丽;把微笑送你，让你比蒙娜丽莎还神秘;天有点冷，更别忘了加件御寒的衣。只要你的健康，回复我更甜蜜!

　15相信友谊会长久，相信付出会有收获，相信微笑会很美好，相信爱情会幸福，情人节来临，让我们一起相信，相信你爱的人和爱你的人，相信彼此都会快乐一辈子!

　 精选1014葡萄酒情人节浪漫告白语

　1葡萄美酒谈笑间，相伴闲情乐悠然。逢流水锦瑟相合，遇知音弹奏高山，爱情如酒“醉”缠绵，开怀畅饮“酒”美满。祝1014葡萄酒情人节快乐！

　2葡萄美酒香味浓，美艳欲滴醉人喉。飘飘欲仙牵君手，只愿一生随君走。醉红的脸儿迷人的眼，一切都印在心里头。脉脉含情默默看，哪怕千遍也看不够。葡萄酒情人节，你我为爱同畅饮，相爱到白头！

　3葡萄美酒心相印，柔情蜜意共畅饮。喝一杯天长地久，尝一口浪漫牵手。醉在爱的岁月，幸福此生不绝。葡萄酒情人节，爱你不休不歇，唯愿一世不离别！

　4葡萄美酒夜光杯，你的美貌让人醉，我和你开怀来畅饮，水中鸳鸯成双对，我愿陪你比翼飞，金童玉女永相随，10月14日葡萄酒情人节，祝福天下的有情人终成眷属，共饮一杯甜蜜的葡萄美酒。

　5葡萄美酒夜光杯，相邀共舞稍稍醉；月亮脸儿笑微微，爱你的人难入睡；忆苦思甜排排队，酸甜苦辣心中味；坎坷相伴同面对，患难与共常相随；情人节到身不累，真心真意生活美！

　6葡萄美酒夜光杯，小酌浅饮情先醉；醉眼看你花迷离，十指相扣不离分；花前月下香菲菲，对弹一曲相依偎。葡萄酒情人节，让美酒来勾兑，爱你一生无悔！

　7葡萄美酒夜光杯，月下共饮情绵绵。你我今生情缘定，双宿双飞不离分。酒不醉人人自醉，红霞满面增光辉。我愿爱你无绝期，心心相印到白头。祝葡萄酒情人节快乐！

　8葡萄美酒夜光杯，烛光迷离催人醉，杯中红酒添浪漫，执手相视爱相随，举杯共饮情意浓，醉死爱河也无悔。葡萄情人节，愿美酒入口，甜蜜到心，幸福永久！

　9葡萄美酒夜光杯，烛光晚餐将人催。开瓶香槟甜蜜蜜，对饮一杯接一杯。醉卧花前与月下，二人世界爱无悔。葡萄酒情人节到了，祝爱情美满、幸福甜蜜！

　10葡萄美酒一小口，甜言蜜语跟你走；葡萄美酒一小杯，浪漫鲜花把你追；葡萄美酒一小碗，山盟海誓爱不完。今天是葡萄酒情人节，轻啜葡萄酒，共享佳乐天。

　11葡萄美酒玉露琼浆，盛满爱意月光杯装；品味幸福美满共享，浓情盛宴快乐漫长；携手共度温馨时光，如意爱情甜美芬芳。葡萄酒情人节，我的心意全部奉上。

　12葡萄美酒醉心动，香气绽放情娇艳；醇烈爱意共相凝，飘飘欲仙缘相近；举杯畅饮永恒酒，甜蜜迷醉一生久。葡萄酒情人节，属于我们的迷醉甜蜜，恒久见证的情人节！

　13葡萄情人节甜美了情侣，是情侣们想往的节日，是情侣的专属底盘。情伴双双低声私语，甜美而笑惬意美悦。美酒兴奋了情侣激情燃烧，醉了心田依恋不舍。1014葡萄情人节，愿你觅位知心情人陪伴一生！

　14葡萄液甜美了恋人，葡萄串联络了情感。葡萄粒亲蜜了情侣，葡萄干增进了情恋。葡萄情人节团圆了佳偶，葡萄酒倾注了爱情。愿朋友葡萄情人节定亲缘早立业！

　15沁鼻的酒香，是浪漫在挥发；甜美的味道，是甜蜜在发酵；摇曳的酒杯，是真情在融入；无限的回味，是真爱在升华。葡萄酒情人节，“醉”爱的人就是你！

　 2019葡萄酒情人节浪漫告白语

　1每一个节日，都有一个美丽的传说;每一次祝福，总有一颗真诚的心;爱情总是迷人的，所以牵动着人心，希望你拥有真爱，享受真爱，情人节快乐!

　2寂寥的风，吹落多情的雪花;节日的焰火，绽放浩渺的夜空;萧瑟的记忆，因你而温暖;新年的祈愿，有你在心间。你的幸福快乐，是我永远的牵绊。

　3让天空闪烁的星星数着你梦中的心跳，于是你呓语，你微笑，都有无数的祝福围绕着你。看!你那甜甜的酒窝不就是南极和北斗的化身情人节快乐。

　4信任的花蕾在温柔的轻风中绽放，体贴的溪水在理解的阳光下流淌，甜蜜的歌声在灿烂的春光里飘荡，缠绵的情思在真爱的花园里飞舞。情人节到了，爱你的心不变!

　5很高很高的风筝，是我对你远远的思念;很轻很轻的蒲公英，是我对你漫漫的惦记;很长很长的杨柳，是我对你深深的牵挂。想你爱你，在我生命中的每一天!

　6你这个讨厌鬼，为什么我总也把你赶不走，为什么我总也不能把你忘记，为什么我对你是这样浓浓的爱意。唉，我不得不承认，我是真的喜欢上了你。情人节快乐!

　7眼睛一闭一睁一个情人节过去了，哈!眼睛又一闭一睁，再一个情人节过去了，哈!时间飞逝，珍惜每一个有你陪伴的情人节，宝贝，我要眼睛一闭一睁的和你走过一生!

　8缘份是不变的归依，相思是不舍的依恋，相爱是不移的意志，浪漫是不懈的追求，牵挂是不分的彼此，爱人是不老的容颜，爱情是不朽的神话。预祝情人节快乐!

　9情人节到了;傻气的送点花草;轻浮的领着乱跑;俗气的喝足吃饱;无聊的跳跳舞蹈;胆大的搂搂抱抱;疯狂的就地放倒;胆小的发个信息问好;没有的呆在家里好好思考。

　10祝你们的爱情甜蜜像掉进蜜罐一样甜，激情像太阳一样光芒四射，浪漫像彗星从天而降，幸福像大海一样向你们袭来，长久像恒星一样恒古不变;哥们好好珍惜哦!情人节快乐!

　11世界纷纷扰扰喧喧闹闹有你最真实，为你跌跌撞撞傻傻笑笑爱就一个字。就算庸庸碌碌匆匆忙忙活过一辈子，也要分分秒秒年年日日全心守护你。宝贝，永远爱你。情人节快乐!

　12情人节已经过去了，浪漫够了吧;大餐吃多了，腻了吧;开销多了，心疼了吧;今天没有人发短信，失落了吧;现在收到我的信息，知道该对谁好了吧!呵呵，朋友，祝你每天都快乐!

　13成绩好坏限一般，高矮胖瘦心要善，相貌啥样不关键，同学嘲笑我不管，你是我心中水仙，幸幸福福围你转，把你藏在我心田，为你付出我情愿，你就是我的心肝，情人节露个笑脸，祝你情人节快乐!

　14亲爱的，情人节将至，我的爱情系统不慎中了春心荡漾病毒，症状如下：想你，不断地想你，想得昏天黑地，头晕眼花。请速与我会合，一起杀毒吧!

　15叠一只纸船，载上我最深的思念与祝福，随着倾泻的月光，靠近在你窗台，停在你枕畔……愿你幸福，寂寞我不在乎，你快乐我就满足，情人节快乐!

　 浪漫的1014情人节告白语

　1关于相遇有一种解释叫缘分，关于生命有一个信念称轮回，而我有一种情结是爱恋，如果真有轮回，我希望每一次生命中都能遇见你!情人节快乐。

　2一份惊喜来自相识，最难的是相知，相爱是缘份的开始，幸福是一生的钻石!甜蜜的问候送给懂爱的人，祝：情人节快乐，幸福一生一世!

　3踏着幸福节拍，与你快乐相爱;我的痴心真心，始终为你徘徊;千言万语不够，对你实在喜爱;希望今生伴你，让你快乐永在，幸福开怀!

　4曾经爱你，是真的;依然爱你，也是真的。情人节里，让我把这份爱汇成涓涓的祝福，真诚的祝福你幸福快乐永远!老婆，情人节愉快!

　5风儿累了，要去睡了;夕阳醉了，要下坠了;消息贵了，不能浪费了;情人节来了，我想你了;你出现了，我想念了;你陶醉了，我欠费了!

　6遇到你之前，世界是荒原，遇到你之后，世界是乐园，过去的岁月，对我象一缕轻烟，未来的生涯，因你而幸福无边。情人节因你而有意义!

　7据说最早的爱情诗是这样写的：你来自云南元谋，我来自北京周口，牵着你毛茸茸的小手，轻轻地咬上一小口，啊!是爱情让我们直立行走。

　8我愿化作一枝玫瑰花，被你紧紧握在手里，为你吐露芬芳;我想变成一块巧克力，被你轻轻含在口中，让你感觉香滑。亲爱的，情人节快乐!

　9时间给的机会总在浪费，浪漫给的机会我总没有消费，情人节再不说出我爱你，我的爱一定会作废，所以不能再颓废，情人节快乐，我爱你。

　10穿上了放电盔甲，戴上了防电手套，把我的全身都武装好，可是每逢遇到你还是被电到，我已经被你的魅力征服了。请接受你爱情的俘虏吧!

　11为你牵为你挂，牵挂为你放不下;为你喜为你忧，喜忧在我心里头;为你梦为你醒，为你着迷不清醒。情人节给你提个醒，我的生命有你才完整。

　12这个日子里有太多思念，这个日子里有太多祝愿，这个日子里想起你的笑脸，这个日子里忆起我们的从前。不论何时，都只想你过得更好。情人节快乐。

　13你给我一个眼神，我为你神魂颠倒!你给我一个声音，我为你心乱如麻!你给我一个信息，我为你一夜无眠!因为情人节无人陪我，等你请我吃饭。

　14一份牵挂的心，一条诚挚的祝福，一句贴心的问候，一个美好的祝愿，一种亲密的友情，一起度过的岁月，情人节到来的时候，愿你能过的开心快乐!

　15闭上眼睛，用心祈祷，心里想念的那个人就会来到眼前。让我们的心紧紧相连，生生世世也不觉得厌，让我们共同度过这个美妙的日子，情人节快乐!

玫瑰花可以泡红葡萄，玫瑰花洗净放入红酒里，泡2个星期就可以，每天早晚各一小杯，对心脏有好处，还可以驻颜。

红葡萄酒（英语：Redwine）是以红色为主的葡萄酒，是选择皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄，采用皮汁混合发酵，然后进行分陈酿而成，色泽成自然宝石红色、紫红色、石榴红等。红酒的颜色主要来自于葡萄皮中的花色素苷。由于在发酵制作过程中含有葡萄皮的成分，红葡萄酒有比白葡萄酒有更高的保健价值。研究表明，摄入适量的红葡萄酒对健康有益，因为皮中含有儿茶素、白藜芦醇等多酚物质，它们可能降低癌症的发病风险。红葡萄酒可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒，由于其色泽喜庆，更是人们喜欢的葡萄酒之一。

问题一：红酒怎么喝最好喝 注意温度 如果是旧世界的酒在喝的时候一般要在醒酒器中放置一段时间 时间到了 口感会很好的

问题二：红酒要怎样喝才好喝 开酒与试酒

自己家里喝，就省了这套。高级餐厅，为了证明如假包换，必须在客人面前当场开瓶。

开了以后侍者将软木塞交给客人。客人先目视检查，软木塞不可烂、不可变形，然后把浸酒的一端放在鼻前闻一下。如果有霉腐味，表示酒储放不良，坏了，不必试喝，直接教侍者换一瓶。

别以为闻软木塞是噱头。根据统计，有3%-5%的红酒因为软木塞出问题而变质。花大钱喝一瓶坏了的红酒，多么划不来！因此，假如有霉腐味，不要客气，坚持要侍者换酒。

即使在家里，也应试闻一下。闻多了，会清楚什么是好或坏。闻完软木塞，觉得没问题，对侍者点头示意。侍者这时才能在杯中浅浅地倒一点，让你试看、试闻、试饮。

看是看酒的成色。为了正确观察，把杯子放在白色背景的前方，微微向外倾斜酒杯。注意是否有木屑或杂质，同时观察酒的颜色－咖啡色，坏了；紫红色，酒的年纪很轻；中间色泽深（暗红），外围带褐**，好酒。

闻是闻酒的味道。将杯口整个罩住鼻孔，深呼吸。高级的红酒闻起来味道很「厚」－让人感觉它很浓很复杂，需要「很多很多」的氧气，「很长很长」的时间，才可能将所有香味散发出来。有时候一杯酒慢慢品了一个小时，还是感觉香味越来越浓，浓到后来让人有点舍不得喝（闻起来好香，喝起来却没那么香）。原因很简单－鼻子的灵敏度远远超过舌头。闻完了，觉得味道很厚，是个好兆头。

接着试饮，浅浅一口，含在口中，用舌尖将酒液推向口腔的四周，尽可能让所有味觉细胞都感受一下。试饮，是客人要求退酒的最后时机。储存不当的酒，会有霉腐味，试饮不满意，可以要求退货。侍者这时可能也会试喝一点，如果真有问题，有商誉的餐厅必然会收回。

倒酒

高级红酒的酒瓶都有人搜集（有的酒标是一幅画－艺术）。为了避免酒液「流花」酒标，正确倒酒是让酒标的正面朝上此外，年代老的酒（超过8年10年），瓶底一定有木屑。即使3、5年，有的也有木屑。因此倒酒时要小心，除了不可晃动酒瓶，倒到最后，还要留一点在瓶的肩部。把酒瓶整个倒翻过来，试图倒尽最后一滴酒，是不正确的。

醒酒

红酒开瓶以后，看酒的类型、质量，以及成熟程度，先静放15分钟至 1个小时，让它与空气「呼吸」进行化学作用。假定没有耐性，可以直接倒进酒杯（依国际标准，不要超过杯子容量的三分之一），甚至晃动酒杯，加速酒与空气接触的机率。

晃动酒杯的方法有两种，一是拿起酒杯向内摇晃（右撇子逆时针，左撇子顺时针）。这种方法杯子悬空，要晃动得均匀，得有点技术。另一种方法是用食指中指夹住杯脚，整个手掌平贴杯底，将杯底压在桌面如同磨墨般地旋转。旋转，要小力一点。酒不幸洒出杯口，当场让人脸红。

品酒

好的红酒是艺术品。对于艺术品，不要「喝」，而是「品」。每次品之前，先晃动酒杯，再用鼻子深吸一下，然后浅尝一口，让酒液在口腔保留一段时间，之后才「有点舍不得」地咽下去。

很麻烦是吗？假如它的价格很贵（好比说超过2,000元），味道很香很浓，你不会觉得麻烦。假如很便宜（200元以下），别故作姿态，倒出来喝下去就是。

问题三：干红葡萄酒怎么喝才有更好的口感？ 不要吃味比较重的东西，另外如鱿鱼、墨鱼、黄鱼等含铁量比较多的海鲜也不适合跟干红搭配，否则会产生腥味，影响口感。

干红的适饮温度为16-18度，如果是较新鲜的干红，如博若莱新酒，适饮温度应再低3度左右。

酒具最好为标准红酒杯，这样会比较好的观察到酒的色泽，香气也能更好体现。注意，酒具再倒入酒时应为清洁干燥状态，如残留水分会影响口感，能明显感觉到水质感。所以经常可以看到，红酒杯架上杯子是倒扣过来放的，方便洗杯后水自然沥干。实在需要洗杯子马上喝的情况，应把杯子甩干，不要用香精很重的餐巾纸擦杯子，容易串味。

品质较高的干红通常是需要醒酒的，如果之前没接触过的酒可以尝试在不同的醒酒时间品味，葡萄酒最大的魅力在于变化，待知道该酒醒多长时间喝口感最佳后，下次喝就可直接醒到最佳时间，感受该酒最完美的状态。

问题四：红酒怎么喝才对身体好 红葡萄酒的饮用礼仪

通常情况下“白酒配海鲜，红酒配肉类”是用餐饮酒的规则;但只要不是十分严格而正式的场合，主人完全可以根据客人的喜好来选择酒款。在挑选某种合适的酒时，最重要的考虑因素既非酒的价格也非酒的产地，而是要看它是否与佐餐搭配得当，是否能给客人们带来良好的口感。

斟酒的时候，决不要将整个杯子都倒得满满的，一般只要半杯就差不多了。如果预计在用餐的过程中，所喝的酒将超过一种的话，一定要记得为每杯酒准备单独的酒杯。另外，正确的持杯方法是持葡萄酒杯的杯脚而非杯身，因为这样白酒或香槟的酒温才能不受体温的影响而保持冰爽，同时也方便让喝酒的人好好欣赏所有酒款，包括红酒的美丽色泽。

大部分的红酒适合于在较低的室温下饮用。如果温度过低，可以手捧着杯身利用体温来给酒加热。传统上与红酒相搭配的菜是牛肉、某些奶酪食品、拌着红色沙司的空心粉以及禽肉。当然，与白酒类似，红酒的饮用规则也并非那样死板苛刻。很多人并不管主菜是什么，仅仅因为个人喜好而一直选择红酒。这时，所喝的红酒更倾向于口味清淡的波尔多干红。而勃艮第所产的红酒，口味浓郁，一般不太合适。

不起泡的粉色葡萄酒也是红酒家族的一员。它们适合于冰镇后饮用。与其搭配的主菜口味清淡，例如鱼类、小牛肉、鸡肉和水果。对于一瓶好年份的红酒，如果要尽情欣赏它的美妙，就一定要仔细遵循它稍嫌复杂的上酒程序:饮用前一至两天，将酒从酒窖或酒橱中取出，以最轻柔的方式把它转移至稻草编织的篮子里并保持酒瓶处于半水平的位置--比藏酒时要更立起15或20度。然后静置至少一天的时间以便于酒中的沉淀物沉至瓶底。

假如您并没有专门的酒窖，酒就必须在一两天之前购买，然后遵循同样的程序准备。饮用之前一小时左右是开启瓶塞的最佳时间。当然，瓶塞上的金属箔也应同时削去，以免它在倒酒时接触倒酒浆而影响其品质。基于同样的考虑，瓶嘴应用一块潮湿的布擦拭干净以除去上面积攒的残渣。拔软木塞的时候要十分仔细，而拔出的瓶塞应放在酒瓶颈的旁边，让有心之人能注意到它的完好无损。开启瓶塞后的这一个小时是酒瓶内琼浆的“呼吸期”，它可以趁此时间将在酒窖保存时中所吸收的霉味儿或其它的奇怪气味散发干净。

为了让客人知道酒的情况，酒瓶一定要放在篮中，上面的标签也不能撕走。斟酒时要格外小心，否则酒液可能因“后冲”而从瓶嘴向瓶底回流甚至起泡，激起瓶底的沉淀。最后，瓶中的酒显然不能倒空，要留下约一英寸深的酒液，因为这些酒液早已因沉淀而混浊。

在现实生活中，常常人在饮用葡萄酒时加入一些可乐、雪碧饮料以及冰块等，这种饮用方法并不科学。 据专家介绍，在葡萄酒中对入雪碧、可乐等碳酸类饮料，一方面破环了葡萄酒原有的纯正果香，另一方面也因大量糖分和汽体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。加冰块饮用也是不正确的，因为加冰之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。

那么，该如何饮用呢回答是不加任何添加物质饮用。红葡萄酒在室温下饮用即可，不须冰镇，最好在开启一小时，酒水充分呼吸空气后再饮用;白葡萄则冰镇后再饮用口味更佳。

同时，存放方式不同，也会影响葡萄酒的口味。那么家中的葡萄酒如何存放呢一般说来，葡萄酒开启后应立即饮用，如果一次饮用不完，可把余酒放在冰箱里，但也不宜超过三天。

即使没有开启的葡萄酒，简单的的存放在酒柜里也是不当的。正确的存放方法是应该卧放或者倒放。这样主要是防止软木塞过度干燥，透气后使酒质氧化，造成质量的变化

干红和红葡萄酒是不一样的。

干红的制作是不去葡萄皮的，红葡萄酒要去皮。葡萄皮中有一种叫“逆转醇”的成分，这种>>

问题五：红酒怎样喝口感最好？ 近年来葡萄酒（红酒）逐渐成为我国人们喜爱的日常饮用酒精类饮料。但葡萄酒对绝大多数的人来说还是一种很陌生的东西，特别是对进口葡萄酒的知识更是少之又少。其实葡萄酒不但是潮流的酒精类饮料，还是适量饮用对人体健康有益的饮料。

为什么说适量饮用葡萄酒会对人体健康有益呢？因为葡萄酒是用葡萄酿造，而葡萄酒里面含有葡萄糖、有益的酵母、丰富的维生素和矿物质，所以适量饮用葡萄酒是会对人体健康有益。而且葡萄酒的酒精浓度是比其它白酒、洋酒和啤酒的酒精浓度要低，是男女老少都适合饮用的酒类。葡萄酒有不同的种类，例如：红葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰红酒、气泡葡萄酒和强化葡萄酒，适合不同人群的不同需要。

世界主要葡萄酒生产区域地理位置位于地球南北纬度30度－50度之间，在北半球的葡萄酒生产国家有法国、意大利、西班牙、德国、美国、葡萄牙、加拿大及中国，南半球的葡萄酒生产国家有澳洲、新西兰、南非智利及阿根廷，所以买葡萄酒的首选就是以上的国家。当然，很多人都知道最好的葡萄酒出产国就是法国，但也要注意的是每个国家的酿造葡萄酒的气候、配方、工艺和口味都有不同，而每个人的口味跟品味也大有不同，所以要选择适合自己的葡萄酒也比较难！公主只能教大家如何品尝红酒的小知识，但是对葡萄酒种类和味道自己喜不喜欢？就要大家自己去品尝过才能知道了！在这里公主教大家怎样去品尝红酒。

品尝红酒的“5个S”：

第一个“S”：观看（See）：酒的颜色应该是清澈和有光泽的，不应该是浑浊不清。最好是要在自然光和白色的背景下观看和观察。通常越老的红葡萄酒颜色越浅，越年轻的红葡萄酒颜色越深，而白葡萄酒正好相反，越老的颜色就越深，越年轻的颜色就越深浅。

第二个“S”：旋动（Swirl）：旋动能带出酒的芳香及味道，同时把氧气带进酒内，这样可使新酿红酒丹宁变得柔和。

第三个“S”：闻（Sniff）：在酒杯口数寸位置闻一闻，把鼻子直接冲向酒杯反而不会闻到酒香，要切记的是各种酒香的浓烈度及和谐性。如果有难闻的气味的话，可能表示酒质已变坏。

第四个“S”：细尝（Sip）：细尝一口并把酒“吸入”，如同反响吹口哨一样。让就在口腔内流动，并找出四种味道“甜味、咸味、苦味和酸味”，这些都是透过口腔“尝”出来的。当你在口内品尝时，口中的酒香会被吸入到鼻腔通道，从而能鉴别出酒在口腔中的味道。大家要留意酒的浓度，这对选择食物配搭会有很大的帮助。

第五个“S”：品尝（Savor）：要试想着口中所品尝红酒的味道（香草、香料、木、水果、蔬菜、花卉、泥土还是其它酒香），感觉一下红酒属于是 柔顺还是强劲，丰厚、清淡、新鲜、幼滑、和谐还是酸性过高？酒香是持久还是短暂？味道自己喜欢还是不喜欢？这样你就能选择自己喜欢的红酒了！那这样你跟亲戚朋友吃饭或聊天时，就能配搭出更好的餐前酒和餐后酒或聊天时所用的葡萄酒了。

葡萄酒与食物的搭配

葡萄酒与食物之搭配是一种艺术，也充满了无尽的趣味，所以不要过度的复杂化。彷佛是一场比赛，搭配错误也没什么损失，反而是累积另一种难得的经验。餐食与葡萄酒搭配的秘诀是需注意整个餐食，而非将每道菜分开再一道又一道的去搭配葡萄酒，假如能将一顿饭菜前后安排妥当，那么葡萄酒之搭配可非常容易的顺势而为。不过在饮食习性上来说，通常这种比较丰盛的餐食与葡萄酒之搭配的时机，午餐出现的机会较少，大部分都集中在晚餐，可能这种情形带有些许的情绪与感觉吧。

常见搭配

干白酒 干白酒口感清爽，酸度高，最常用来当餐前酒，或搭配前菜中的生蚝等蚌壳类的海鲜>>

问题六：红酒怎么喝才好喝呢？ 红酒兑可乐或雪碧,喝着爽极了,一点也不涩

问题七：干红葡萄酒怎么喝好喝？那种品牌最好？ 葡萄酒+雪碧

对于流行的喝法，例如葡萄酒加雪碧是现在大多数人选用的方法，很多人认为在饮葡萄酒时，添加碳酸类饮料可以冲淡酒精的度数。

营养学家张先生分析说：实际上，在葡萄酒中添加碳酸类饮料会因大量糖分和汽体的加入，使葡萄酒原有的纯正风味受到破坏，而且葡萄酒的营养和功效也将受到影响。还有葡萄酒在饮用时，最好也不要加放冰块，因为葡萄酒会因冰块的加入而被稀释，这样不适合胃酸过多或患溃疡的人饮用。所以在饮用葡萄酒时最好不要添加任何其他物质。

蒸馏酒+果汁

含有葡萄成分的蒸馏酒，也叫烈酒。对于经典的蒸馏酒加果汁的饮法，例如哥顿金酒加汤力水，调出的酒有很香的杜松子味，喝过后有很兴奋的感觉，唇齿留香；或法国葫芦绿薄荷酒加咖啡调出的酒，能提神，使口气清新，有冰冰凉凉的感觉，如果单喝咖啡，喝两杯就会觉得腻了，但是调配后，喝它四五杯都不会腻。所以在酒吧，很多朋友都喜欢这样的喝法，这样好不好？听听专家是如何说的。 葡萄酒+水果 现在在年轻人当中有一种流行的喝葡萄酒的方法，就是用水果和葡萄酒搭配，调出各种不同的味道。例如，用青苹加红葡萄酒调的果酒，口感平和，青苹的酸中和了些许红酒的甜味，一点也不觉得腻；用柳橙加白葡萄酒调出的果酒，有淡淡的橙香，酒质丰润，入口爽滑；用蓝莓加白葡萄酒调出的果酒，有淡淡的蓝色，能平和你的烦躁，在炎炎夏日是多数女孩较为喜欢的；用绿茶或红茶加白葡萄酒调出的酒，味道较甜，酒味不浓，适合不太会喝酒的朋友……，谁都可以随心所欲地去调配适合自己的果酒，慢慢地品，品出葡萄酒的另类文化，品出新时代的健康，品出时尚，品出浪漫……

问题八：红酒什么时间喝效果最好，一天喝多少为好 你好，请仔细阅读如下： 健康的酒量： 除非对酒精过敏的人，滴酒不沾并不是保守健康的方式，因为我们的身体自身有一定的解酒能力，只要是不超过这个量，酒精并不会给身体造成影响。适量的葡萄酒是多少呢，医生与酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每人每天：300~400ml，女性每人每天：200~300ml 最为适合。 还有一个公式可以帮助大家计算一下不同酒精含量酒的适饮量： 瓶上标示的酒精浓度（只取数字）×所喝的份量（以公升计）＝酒精单位（约数） 使一瓶12％酒精浓度的750毫升红酒，大概有12×075=9个酒精单位。男士一天的摄取的酒精单位不超过4个，女士一天的摄取的酒精单位不超过3个，基本就是适量，那么，一天内喝半瓶葡萄酒，应该是健康的。 健康的时间： 喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，精酒更容易被代谢掉，但9点半之后，越往深夜，肝脏的解酒能力越低，因此美酒虽好，却不宜用来它陪伴良宵，不如早一点品酩，在微醺之中渐入夜色佳境。 健康的方式： 不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技艺，可以用一点芝士来配酒，无论哪一种葡萄酒，和芝士搭配在一起都会扬长避短，变得更加迷人，芝士可搭配一小片苏打饼干来吃，这也是品酒会上经常用的小点心。喝酒前，可以补充维生素C、维生素B，吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶保护胃粘膜，如此能够缓解酒精对人体的伤害。 葡萄酒应该慢慢品酩才能体会到佳酿的美妙，如此品酒的方式与葡萄酒的健康主张不谋而合――慢饮细品，一部份的酒精会从呼吸系统散发出去，从而减少直接进入身体的酒精量。 注：每一条答案，都汇聚着回答者的付出，请在选择满意答案后的选项时，慎重点选你的选择。

问题九：红葡萄酒什么时候喝最好 从搭配的菜肴来讲，奶油鸡适合白葡萄酒，烤羊肉则要搭配醇厚的红葡萄酒，红酒红肉，白酒白肉。一般来说，红葡萄酒适合红肉、酱汁类，奶酪和熏肉制品，而白葡萄酒则偏好鱼类和蔬菜类。看储份这一点比较适合高级的小产区酒。

如法国酒靠天定价，葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关，雨水过多，酒酿出来偏淡。例如1991年、1992年，波尔多地区曾阴雨连绵，结果这两年葡萄就不够甜，皮薄，单宁含量明显不足，口感差，当然对于一二百元的普通大产区酒，看年份意义并不大。

红酒品牌介绍xici/d213585352

问题十：红酒怎么喝对身体最好？ 毋庸置疑，长期的适量饮用葡萄酒，可以对身体起到保健的作用，有人曾说里面泡上红洋葱效果甚好，但是，结果却受到了很多人的质疑。那么，红酒怎么喝好，红酒到底怎么喝对身体最好呢？ 红酒本是舶来品，在西方人眼中红酒就像水一样普通，他们也认为红酒是能起到养生的功效的。在中国的今天也越来越多的人接受红酒并把喝红酒当成是一种乐趣，当我们体验到红酒的汁液进入口中的柔滑的口感的同时，也能起到养生的效果就好了，这样我们就大可放心的多饮几杯也无妨！今天百利生本草红酒会给您一些建议！ 百利生的主要成分是枸杞子提取物、红花提取物、灵芝提取物、进口干红原浆，“百利生本草干红”是由优质的干红葡萄酒与中草药组方配伍的制剂通过三项专利技术研制成功的“本草型干红葡萄酒”，经过了国家药监局权威的技术检测，具有“缓解疲劳，提高免疫力”等功效，与普通干红葡萄酒相比，“本草干红”由于在干红葡萄酒中加入了经过中医药专家、葡萄酒酿造专家共同研制的配方草药制剂，经测试后证明具有明确的保健养生功效，这就使本草干红与普通干红葡萄酒的区隔明确起来，简单说，就是“有”和“没有”、“明确”与“模糊”的区别，比如百利生本草干红因为红酒中的中草药成分使它不同于普通干红葡萄酒，尽管人们常说葡萄酒有益健康，但是这样的说法往往带有“民间色彩”，在葡萄酒的保健功能上存在着“模糊性”，而“本草干红”明确了葡萄酒通过与草药配方的精制溶混后具有保健功能。 所以红酒怎么喝我觉得答案显而易见了，其实喝了百利生之后你就会觉得这样的红酒喝起来才是对身体最有好处的红酒，我们无疑都佩服它的创新，我从内心里非常的喜欢百利生，它不仅能够起到延缓衰老、预防心脑血管疾病、预防癌症的作用，而且也非常适合中老年人饮用，对女人是美容养颜的佳品。还有提醒大家的是：喝红酒的量上要人而异，普通葡萄酒半杯即可，不可一饮而尽，最好是下班回家，晚饭前二十分钟服完，所以现在的我每晚都要喝上50ml百利生，我想红酒怎么喝对身体最好的这个问题也只有百利生能给到您一个完美的答案！

我有这方面的资料，很多，给你弄点，自己看。都是我平时搜集的。 你要是嫌看着麻烦，我可以从qq上传给你。120760064 注明你要的是这些东西啊

法国葡萄酒小史

初识葡萄酒的 N个误会

红酒≠葡萄酒

在日常生活中，当谈论到葡萄酒，人们更多地使用“红酒”替代了“葡萄酒”。

假如按照颜色对葡萄酒进行分类，葡萄酒可以被去分为 “红葡萄酒”、“白葡萄酒”

和“桃红葡萄酒”，形成 “红酒”代替“葡萄酒”的说法并不是因为白葡萄酒、桃红葡

萄酒可以被忽略，在所有的葡萄酒产品种，红葡萄酒大约占六成，而白葡萄酒、

桃红葡萄酒大约占四成。造成 “红酒”替代了“葡萄酒”的主要原因是：首先是国人

钟情于红色，红色往往与喜庆、好运相关联；其次从商业的角度来说，红葡萄酒

具有更大的炒作空间，商家的过度炒作，使中国目前市场中红葡萄酒占据将近九

成的市场份额。

当谈论葡萄酒的时候，一定不要忘了 “红酒”不能等同于“葡萄酒”，为了对得

起自己更应当关注“白葡萄酒”和“桃红葡萄酒”，因为它们更适合中国人的口味。

“干”葡萄酒的内涵

“干红”、“干白”也是人们谈论葡萄酒中使用频度比较高的术语，对于初次接

触葡萄酒的人很难理解其内涵。所谓“干”型的葡萄酒是指“每升含糖量不大于 4

克”的葡萄酒，这种葡萄酒在品尝的时候，明显地不具有甜味。

“干”葡萄酒的称谓，可以说是一个典型的例证：证明葡萄酒是舶来的产品。

“干”葡萄酒是译自英语的“Dry Wine”，“Dry”本意就有“不甜”的意思，假如将 “Dry

Wine”译作“不甜葡萄酒”，想必就容易理解了。

当然，我们仍然需要继续称“Dry Wine”为“干葡萄酒”，除了因为“干葡萄酒”

已经获得了法律地位，也因为从业者已经习以为常了。

标有 AOC（或 DOC）的葡萄酒≠高质量的葡萄酒

稍有点葡萄酒常识的人都知道，法国葡萄酒中有的酒标上往往标有 AOC

（Appellation d’Origine Controlée）字样，这是一个“限制使用原产地命名的法律

体系”，法国人在上个世纪三十年代，总结自己上千年葡萄酒生产历史，把不同

的地区影响葡萄酒特性的因素采用法律条文的形式进行规范，之后，在欧洲的其

他国家也效仿这一法律，形成了意大利、西班牙以及葡萄牙的 DOC体系。但是，

当前很多商业宣传中，把标注有 “AOC（或 DOC）”当作“高质量葡萄酒”推介

给消费者，造成了消费者面对上千欧元一瓶和 10欧元一瓶同一个 AOC的葡萄

酒而实在无法理解 AOC的所要传递的信息了。

AOC体系保证的是“葡萄酒的特点与传统”，而不能简单地认为“标有 AOC

的葡萄酒就是高质量的葡萄酒”。

葡萄酒的年份越老越好

在宣传葡萄酒文化的时候，经常有这样的画面：“主人昏暗的灯光下，布满

蛛网的酒窖内，取出一瓶老年份（也可能正好是参观者出生那个年份）的葡萄

酒……（一个故事就这样开始了）”，撩拨的所有消费者对陈年老酒充满神往，“老

酒”在市场中也就获得了更多的追捧，甚至于一度出现过某个获得市场认知的 “年

份”永远也销售不完的怪现象。

葡萄酒不都是越老越好，从量上来说，大部分的葡萄酒不具有多年陈放的潜

质，超过八成的葡萄酒都是适合在生产后几年内快速饮用，这样的葡萄酒存放十

几年之后，可能仅有文物价值了，将新酒标注成为老酒是另外一回事。

葡萄酒的味道≠酸＋涩

在多次品尝中法庄园的葡萄酒时，有人疑惑地问：“你的酒不酸啊？”或者“不

够涩啊？”。以此作为例证，首先没有贬低发问人的想法，只是为了说明：在市

场中，有人在误导消费者，把自己手中“酸、涩”的葡萄酒宣传成为“葡萄酒的特

点”。

采用成熟完好的葡萄、合理的酿造工艺获得的葡萄酒应当是协调而平衡的，

“过酸、过涩、过甜”都不是干型葡萄酒的基本特点。

甜葡萄酒≠带甜味的葡萄酒

通过颜色变化鉴别葡萄酒的真伪不总是正确

在消费市场中，人们对假货深恶而痛绝，在

“央视

315”节目中，曾经有专家

为观众演示鉴别真假葡萄酒的方法：将两杯葡萄酒中添加碱面，颜色由红变兰的

断定为真的葡萄酒，而颜色不发生变化的为假葡萄酒。但是，这个鉴别方法不总

是正确的。

上述鉴别方法的科学依据是：葡萄酒中天然色素呈色性随着酒酸碱度的变化

而变化。假如造假酒所用的色素物质也具有这样的特性，那么，上述推论是不是

就不成立了？在生产中，作为食品添加剂的色素物质，有很多种具有这样的特性。

葡萄酒配餐：“红酒配红肉，白酒配白肉”

谈到葡萄酒文化，就少不了讨论葡萄酒配餐，因为绝大部分的葡萄酒是在进

餐的情况下被消费的。葡萄酒与菜肴的合理搭配，可以相互增色，因此，葡萄酒

配餐是葡萄酒推广中永恒的话题。因此就有人总结“红酒配红肉，白酒配白肉”

这样的论断。

其实，葡萄酒配餐的深奥，远不是这样的一句话能够涵盖的。由于酒的年份、

产地、酿造方法等等的差异，以及同样食材不同的加工方法所造成的菜肴口味变

化，为葡萄酒配餐平添了无穷乐趣，有时候陈年存放的老熟的红葡萄酒也可以搭

配鱼等传统意义上的白肉。假如非要用一句话精练出葡萄酒配餐的原则，到不如

选择“味道相近，质地相似”。

葡萄酒博大精深，就像读不完的书，只要你有兴趣发掘，肯定就有新的收获

法国葡萄酒花絮

法国葡萄酒的 4大等级

法国法律将法国葡萄酒分为 4级：

法国葡萄酒的 4大等级

1 法定产区葡萄酒

2 优良地区餐酒

3 地区餐酒

4 日常餐酒

法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别

——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。

——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得

到专家认证。

——只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的 35％。

——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。如附图

优良地区餐酒，级别简称 VDQS

——是普通地区餐酒向 AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在 VDQS时

期酒质表现良好，则会升级为 AOC。

——产量只占法国葡萄酒总产量的

2％。

——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。如附图

地区餐酒

VIN DE PAYS （英文意思

Wine of Country）

——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒

——地区餐酒的标签上可以标明产区。

——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。

——产量约占法国葡萄酒总产量的

15％。

——酒瓶标签标示为

Vin de Pays + 产区名

——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。

日常餐酒

VIN DE TABLE （英文意思

Wine of the table）

——是最低档的葡萄酒，作日常饮用。

——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称

法国日常餐酒。

——不得用欧共体外国家的葡萄汁

——产量约占法国葡萄酒总产量的

38％。

——酒瓶标签标示为 Vin de Table

附：法国葡萄酒酒标用语

appellation Controlee: 法定产区葡萄酒（AOC）

blane: 白葡萄酒（blanc de blanc指白葡萄酿的白酒）

brut: 香槟酒用语，不甜

Cave cooperative: 制酒合作社

chateau: 城堡酒庄

demi-Sec: 半干型葡萄酒，含些微糖份

domaine: 独立酒庄

grand cru: 特等葡萄园，特等酒庄

mies en bouteille an （du de）在……装瓶

mllesime: 年份

negociant: 葡萄酒商·（向酒农购买葡萄或已酿好的葡萄酒，经加工后装瓶出

售）。

premier（ler）Cru: 一等葡萄园，勃艮第的分级，介于特等葡萄园和普通葡

萄园之间。

proprietaire recoltant: 自己生产和酿造的葡萄农

rose: 玫瑰红酒

rouge: 红葡萄酒

sec: 干型葡萄酒，不会糖份

Vin: 葡萄酒

Vin doux natural: 天然甜味葡萄酒

VV Q S :优良地区葡萄酒

village: 法定产区中较优良品产地出产的葡萄酒，通常加在法定产区名之后

Vin de pays: 地区葡萄酒，乡镇酒。

Vin de table:日常餐酒

法国葡萄酒 10大产区

· 香槟产区 Champagne

· 阿尔萨斯产区 Alsace

· 卢瓦尔河谷产区

Vallee de la Loire

· 勃艮第产区 Bourgogne

· 汝拉和萨瓦产区

Jura et Savoir

· 罗纳河谷产区 Rhone Valley

· 波尔多产区 Bordeaux

· 西南产区 Sud-Ouest

· 朗格多克－鲁西雍产区 Languedoc-Roussillon

· 普罗旺斯－科西嘉产区

Provence et Corse

有些专家将香槟产区、勃艮第产区和波尔多产区列为法国三大代表性产区

· 香槟产区主要是起泡葡萄酒

· 波尔多产区主要是调配葡萄酒

· 勃艮第产区主要是单一葡萄品种的葡萄酒

附：十大产区图

选酒

葡萄酒里含有啤酒和白酒中没有的果实酸，这种果实酸实际上正是葡萄酒的

魅力。特别是干白葡萄酒等，因为有了这种酸味，在感到好喝以前，首先感到“酸”，

因此，这就难怪您疏远葡萄酒。然而甜味可以软化酸味，它具有使其变得好喝的

功能，所以最好先喝容易接受的白葡萄酒。刚开始，可以喝甜酸味搭配比较好的

半甜白葡萄酒，来熟悉葡萄酒，然后再喝干白葡萄酒，玫瑰色葡萄酒等，来了解

各种葡萄酒的特性。

在选择名牌产品时，一般看酒的透明度，白葡萄酒选择颜色比较浅、淡**、

晶亮透明、无沉淀，而且长时间储藏无变化的酒。内在质量要求微酸爽口，果香

酒香优美和谐。干红葡萄酒除干白葡萄酒的特性外，还具有甜酸、苦、涩各味，

比较协调的特性。

葡萄酒按规定保存，一般来说，一年内不会出现沉淀，但是如果发生沉淀，

并不说明酒质变坏不能饮用，因为葡萄酒没有保存期，只要按照一般酒，名酒的

饮前处理办法去做，不仅可以饮用，而且酒的质量风味有时还会提高。

为什么葡萄酒瓶子的底部都有一个小深沟？因为葡萄酒的固型物，一段时间

后凝聚沉淀下来，葡萄酒中的色素在氧化作用下也会发生沉淀，小深沟就是让沉

淀物落在沟里，不易分散。因此宴会上用的陈年葡萄酒，都用白布把酒瓶包起来，

斜放在小篮子里，饮用时轻轻倒酒，以免酒瓶底部的沉淀因摇动而漂浮起来，影

响酒的外观。

酒标就像是酒的身份证，包含了许多相关讯息。解读一瓶葡萄酒的标签，

能够对其背景有了基本认识。

各葡萄酒产区酒标所标示的内容并不尽相同，但基本上有产地、葡萄品种、

年份、装瓶地、分级等。有关产地的标示，越精确的品质越好，有些国家的酒标

上甚至会详细标示出葡萄园、村庄、区域，以保证葡萄酒的品质。有时葡萄品种

也会出现在标签上。

收成年份标示的年份是葡萄收成的年份，这是购买时的一个重要参考因素。

等级旧世界的酒可以从酒标看出等级高低，新世界没有分级制度，所以没标

出（旧世界是指法国、意大利等出产红酒较早的欧洲国家；新世界是指南美洲诸

国及澳大利亚等较迟出产红酒的国家）。

产区一项最重要的信息，代表着该酒的特色和口味，甚至等于该酒的名气。

装瓶者不一定是酿造者，但酿造厂自行装瓶一定比酒商装瓶的酒珍贵。

酒厂名购买时的另一个重要参考指标，因为同一产区不同酒厂的酒，质量也

1法定产区葡萄酒 AOC

2优良地区餐酒 VDQS

3地区餐酒

VIN DE PAYS

4日常餐酒 VIN DE TABLE

第二步，如果是

AOC级别的葡萄酒，还可细分为很多等级

· 我们知道，法定产区葡萄酒

AOC在法文意思为"原产地控制命名"。－酒

瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。

· 产区名标明的产地越小，酒质越好

例如，波尔多

Bordeaux大产区下面可细分为

MEDOC次产区、GRAVE次产

区等，而 MEDOC次产区内部又有很多村庄，如

MARGAUX村庄，

MARGAUX村庄内有包含几个城堡（法文

Chateau），如

Chateau Lascombes。

——最低级是大产区名

AOC：例如 Appellation+波尔多产区 +Controlee，

——次低级是次产区名

AOC：如 Appellation+MEDOC次产区 +Controlee

——较高级是村庄名

AOC：如 Appellation+MARGAUX村庄 +Controlee

——最高级是城堡名

AOC：如

Appellation+Chateau Lascombes城堡

+Controlee

· 要了解法国葡萄酒，请记住法文词"城堡"CHATEAU，也可译为"酒庄"。

第三步，对于一些波尔多葡萄酒，它还有其特殊的分级方式，有更高的分级，

用法文的顶级酒庄

Premiers Grands Crus Classes 表示，请记住法文 CRU （意

为"葡萄酒产地" ）

五大顶级酒庄：

——Chateau Lafite-Rothshild

——Chateau Margaux

——Chateau Latour

——Chateau Haut Brion

——Chateau Monton-Rothshild

第一步，看酒瓶外观

看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？看酒瓶的封盖是否有异样？有

没有被打开过的痕迹？

看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以

3字打头：法国国际码是

3，上图为

一种假波尔多干红的背标，红色圈选的是错误的国际码。看酒瓶背面标签上是否

有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，

有可能是走私进口，则质量不能保证。

第二步，看葡萄酒液

看葡萄酒的颜色是否不自然？看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底

的少许沉淀是正常的结晶体）酒质变坏时颜色有浑浊感

第三步，看酒塞标识

打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒

瓶与酒塞都是专用的。

第四步，闻葡萄酒的气味

如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。

第五步，品葡萄酒的口感

饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。

咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。好葡萄酒饮用时应

该令人神清气爽。

一些英国的顶级厨师和葡萄酒专家开始尝试新的喝法。他们建议，喝红葡

萄酒时可以吃些烤牛肉，这样可以中和红葡萄酒的酸味。但是，他们指出，喝白

葡萄酒时最好不要吃烤猪肉，因为夹杂着苹果酱的猪肉使葡萄酒变得更酸，很难

喝。一位时尚的英国厨师做了一个尝试，他在喝葡萄酒时加上辛辣的香料，味道

别具一格。有的英国厨师指出，最经典的搭配就是边喝葡萄酒边吃中国菜。丰盛

精致的中国菜与华丽高雅的红酒简直是个完美的组合。当然，也有别出心裁者，

他们用黑胡椒来烤牛肉，然后和红酒一起品尝，红酒的甜和黑胡椒的辣，搭配得

天衣无缝。

最有趣的搭配就是边咬生姜边喝葡萄酒。咬生姜的人先是觉得舌头一阵发

麻，接着觉得有点辣，这时趁热打铁喝下一口葡萄酒，顿时觉得全身发热，血液

循环加速。那种感觉真是又刺激又浪漫。

总之，喝葡萄酒搭配不同的食物是不同的新奇体验。你只需把过去喝酒的习

惯抛弃，按照自己的爱好尝试不同的喝法。这样你就会惊奇地发现，喝葡萄酒也

可以那么令人欣喜，令人沉醉。

常见的误区

误解一，葡萄酒越陈越香。其实，大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年

（白酒）到三年（红酒）内饮用。时间越长越好的酒有：产于法国波尔多的红葡

萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亚产的高级干红佐餐葡萄酒、高级意大利红酒，

拌点心的酒如法国索泰尔纳酒。（这只是简单举例）

误解二：酒越贵越好。价格和质量往往是不成正比的。当酒的零售价超过

125美元时，就不能保证一分钱一分货了。

误解三：每种酒都需用不同形状的酒杯。容量为 12安士的郁金香形或球形

酒杯就是一种适合于通用的好酒杯。当盛酒时酒倒至杯的一半或少于一半即可，

因为留下的空间可以聚集酒香，提高你品酒时的口感。

误解四：酒杯越贵，越能烘托出酒香。其实不然，好的酒杯只要有雅致的杯

脚、清晰而丰满的杯身，更重要的是，杯口要薄，因为杯口的形状会影响酒到你

口后的味感。

误解五：适合把酒放到冰箱上的装饰架上。冰箱上放什么都不合适，更何况，

冰箱消耗的热量也会加速糟蹋你的酒。

误解六：法国酒是最好的。现今好的饭局意味着全球的口味，好酒也是如此。

· 为什么瓶口有层塑料封套？

——是为了防止虫子咬软木塞。

——有时，封套上留有小孔，这是为了葡萄酒能与外界呼吸交换，主要是浅

龄酒用。

· 为什么瓶底有凹凸？

——这是为了葡萄酒瓶直立时能酒渣沉淀。

——越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要

长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒。

· 未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。

法国葡萄酒与酒杯的搭配

· 红葡萄酒－郁金香型高脚杯，——波尔多型与勃艮第型

——郁金香型的理由：杯身容量大则葡萄酒可以自由呼吸，杯口略收窄则酒

液晃动时不会溅出来且香味可以集中到杯口。

——高脚的理由：持杯时，可以用姆指、食指和中指捏住杯茎，手不会碰到

杯身，避免手的温度影响葡萄酒的最佳饮用温度。

· 白葡萄酒－小号的郁金香型高脚杯

——郁金香型和高脚的理由：同红葡萄酒杯

——小杯的理由：白葡萄酒饮用时温度要低，白葡萄酒一旦从冷藏的酒瓶中

倒入酒杯，其温度会迅速上升。为了保持低温，每次倒入杯中的酒要少，斟酒

次数要多。

· 香槟（气泡葡萄酒）

——杯身纤长的直身杯或敞口杯

——杯型理由：为了让酒中金**的美丽气泡上升过程更长，从杯体下部升

腾至杯顶的线条更长，让人欣赏和遐想。

· 干邑－郁金香球型矮脚杯

——矮脚杯型理由：持杯时便于用手心托住杯身，借助人的体温来加速酒的

挥发。

· 水晶葡萄酒杯名牌举例：

——法国 BACCARAT水晶杯

——奥地利 RIEDEL水晶杯

法国葡萄酒与中西餐的搭配

· 法国葡萄酒饮用的基本次序

——香槟和白葡萄酒饭前作开胃酒喝，红白葡萄酒佐餐时喝，干邑在饭后配

甜点喝

——白葡萄酒先喝，红葡萄酒后喝

——清淡的葡萄酒先喝，口味重的葡萄酒后喝

——年轻的葡萄酒先喝，陈年的葡萄酒后喝

——不甜的葡萄酒先喝，甜味葡萄酒后喝

· 法国葡萄酒与餐食搭配的基本原则

——红葡萄酒配红肉类食物，包括中餐中加酱油的食物

——白葡萄酒配海鲜及白肉类食物

· 法国葡萄酒与中餐的搭配

酒别菜肴举例

红葡萄酒川菜、烤鸭、叉烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品

白葡萄酒油炸点心、海鲜类、清蒸类

香槟酒点心、鱼翅类

· 法国葡萄酒与西餐的搭配

酒别菜肴举例

红葡萄酒奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类

白葡萄酒沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、海鲜、蜗牛

香槟酒茶点、布丁、火鸡

· 什么酒需要贮藏？

——在法国葡萄酒分级中属于日常餐酒和地区餐酒的，不用贮藏，要随时打

开喝。

——只有法定产区餐酒 AOC才需要贮藏。

——法国白葡萄酒不含单宁，所以一般不用贮藏。通常贮藏的是红葡萄酒。

· 贮藏时间多久合适？

——愈陈愈好的观念不适用与葡萄酒，因为葡萄酒有生命周期。

——贮藏时间的长短取决于酒中单宁的含量，单宁多则需要贮藏时间长。通

常，好酒可以贮藏 15－25年，其他的一般不超过 10年。

浪漫的1014葡萄酒情人节祝福语

　　1一杯葡萄酒，两个有情人，三生缘石上，对饮成一双。四面情歌声，五方爱情鸟，六神长相思，今生两不忘。葡萄酒情人节，祝真爱永驻，幸福长存。

　　2一杯葡萄酒，满满我的爱；酸酸又甜甜，难忘是初恋；舌尖的留恋，缠绵心难耐；对饮成双人，浪漫满心怀。葡萄酒情人节，愿我们的爱情似酒香甜！

　　3一杯葡萄美酒代表我的心，我一片真心真意都是为了你，一片心意埋藏在心底，想对你诉说心中的话语，愿你能了解我的一片真情意。葡萄酒情人节，我想你，我爱你。

　　4一杯桃红葡萄酒，甜甜蜜蜜情相守；一杯干白葡萄酒，浓情蜜意更深厚；一杯干红葡萄酒，相知相伴天地久。愿美酒在口，深爱在心，葡萄酒情人节快乐！

　　5一串葡萄粒粒情，送给你是颗颗心，葡萄美酒夜光杯，推杯换盏爱相随，你我同坐月光下，白头偕老浪漫事，葡萄酒情人节，愿我们的爱情天长地久。

　　6一花一世界，一叶一追寻。一曲一场恋，一生为一人。葡萄酒情人节，亲爱的亲，你是我的，一心一意只爱你，一生一世“醉”爱你！

　　7一颗葡萄味道，酸酸甜甜的。两个情人共享，亲亲热热的。三杯红酒下肚，暧暧暖暖的。四只眼睛对望，甜甜蜜蜜的。葡萄酒情人节到了，愿你畅饮爱情这杯美酒。

　　8一脉相思似水潺潺，万般柔情如兰吐芳。听一曲新歌回环婉转，斟一杯红酒荡气回肠。不去羡慕春风骀荡，只愿与你同醉星光。在葡萄酒情人节里，相约一笑，彼此温暖。

　　9一起品尝过生活的酸甜苦辣、一起感受过生活的波浪起伏。爱情在岁月的长河中慢慢积淀，幸福充满在生活中的点点滴滴。葡萄酒情人节，爱你的心永不变。

　　10忆往昔相思岁月苦，日日思君不见君，美酒入肠更添愁；看今朝月老做媒红绳牵，花开并蒂树结果，酒不醉人人自醉。葡萄情人节到了，执子之手，与子偕老，让我们共饮爱的美酒！

　　11饮一杯美酒，品味醇香和甘甜；点一对红烛，点燃激情和浪漫；邀一位佳人，共享爱情的滋味。今天葡萄酒情人节，愿你爱情如酒，长长久久，幸福满足！

　　12饮一杯桑田红酒，枕一泓沧海秋水，梦里梦外，我把这份爱恋用心过滤成最美的纯洁。那堤前千丝万缕的烟柳，飘舞着我欲诉未休的情意。葡萄情人节，愿与你一生共醉。

　　13用快乐勾兑生活的甜蜜，用美好调剂人生的浪漫，用幸福浸泡生命的始终，用真心酝酿爱情的芬芳。葡萄酒情人节，酿出纯正的爱情葡萄酒与你共享，幸福永远！

　　14有的情侣如石，石裂不可重圆；而我们如水，波澜后更加融合静美！葡萄酒情人节，爱是美酒情是杯，愿我们一生牵手痴情挚爱白头偕老，乐喝喝、乐呵呵！

　　15与你相爱，浓浓的意，醉了爱，甜了心，与你相知，深深的恋，醉了情，美了心，与你相守，真真的爱，醉了人，心相印，葡萄酒情人节，亲爱的，我爱你，到永远，愿你永远幸福。

浪漫的1014情人节祝福语

　　1冰冷的冬季，因为有你而变得温暖;寂寞的情怀，因为想你而多愁善感;平凡的日子，因为思念而变得美满;今年的情人节，是否能因为有你而变得不再孤单

　　2情人变成老婆，钻戒变成顶针，玫瑰变成豆芽菜，巧克力变成面包，烛光晚餐变成外卖，甜言蜜语变成家长里短，岁月变迁，爱老婆不可变。预祝情人节快乐!

　　3这条短信附带一个木马程序，接到后自动安装在你的手机内，它的作用是让你的幸福加倍，痛苦减半，剩余的痛苦你可以发短信让木马主人承担，情人节快乐!

　　4不相见不等于不想念，不联系不等于是忘记，不联系时我想你，发消息又怕影响你，只能发个信息送去无尽的的问候和思念!愿你永远快乐健康!情人节快乐!

　　5情人佳节万人喜，恋人一起真天意。朋友一起多欣喜，祝福声不断，快乐声又起。单身的傻笑，成双的有喜。恋人玫瑰甜蜜，朋友玫瑰好运。情人节，统统幸福。

　　6方寸间，历数世上沧海桑田。时空里，细问人间暑往寒来。是爰人情人，斗转星移情不变。是知音，天涯海角记心怀。是情人节祝福月圆人更圆!对你爱意永不变！

　　7有一种幸福是陪着自己，有一种甜蜜是祝福自己，有一种快乐是支持自己，有一个人是关心着你，亲爱朋友，因为有我，没有情人的情人节一样美丽，节日开心。

　　8我东找找，西找找，南找找，北找找，上找找，下找找，左找找，右找找，可是我找遍四面八方都找不到我的心了，突然明白过来，原来我的心已经被你偷走了。

　　9你对我的爱，我感受的到，就像夜晚的路灯，寒冬的火炉，盛夏的清风，海中的哨塔，我工作的动力，未来的向往，生活的幸福。我快乐的源泉，我温馨的港湾。

　　10想拥着你，距离不允许;想陪着你，时间不允许;想听着你，工作不允许;想捧着你，身体不允许;唯有心底想念着你，信息祝福着你，情人节希望与你一同度过!

　　11厌倦了海誓山盟的飘渺。甜言蜜语的空洞，不需要信誓旦旦的，此生我只愿和你，平平淡淡。慢慢老去。等到老的哪儿也去不了，你依然是我手心里的宝!情人节快乐!

　　12我愿化作娇艳玫瑰花，为你痴心的绽放;我愿化作美味巧克力，给你无尽的甜蜜;我愿化作真挚短信息，伴你时刻都不离。在情人节这个浪漫日子里，愿你快乐度过每一秒!

　　13此时此刻，我不知道你在哪，我却知道我的心在那;彼时彼刻，我不知道我的心在哪，我却看到你停在那。虽然这依然是个没有你的情人节，我还是默默地在屋内插上一束花。

　　14不是高山，不是没有高山的品格;不是大海，不是没有大海的情怀。云有云的寂寞，风有风的自在。你会明白，一颗心，已经足够将你一生的喜怒哀乐，盛载!祝情人节快乐!

　　15我用真情剪一对“比翼双飞”，用真诚绘一幅“青梅竹马”，用真心幻化成“珠联璧合”，用爱情弹一曲“心心相印”，在情人节送给你，祝天下有情人，情投意合，一生携手。

1014葡萄酒情人节浪漫祝福语

　　1甜蜜在发酵，美好在酝酿，浪漫在挥发，幸福在升华，美酒在摇曳，真情在澎湃。葡萄酒情人节，愿我们的爱情如葡萄酒般醇香甜美，幸福永远！

　　2同心同德种下一株葡萄，齐心协力用爱之泉浇灌，收获丰硕的果实，酿成香甜的美酒。如今，葡萄酒情人节到了，让我们共同举杯，为伟大的爱情干杯！

　　3微酸的是爱情里的嫉妒吃醋；微苦的是爱情里的细小磕碰；微甜的是爱情里的心有灵犀。葡萄酒情人节，品一杯香醇美酒，伴一人白首到老！

　　4我们的相识相爱，有葡萄酒的酸甜苦辣；我们的情意绵绵，有葡萄酒的香醇浓烈；我们的相濡以沫，有葡萄酒的浪漫恒久。葡萄酒情人节，亲爱的，爱你一生，伴你一世！

　　5我愿变作一颗葡萄，让你含在嘴里，为你吐露芬芳；我愿化作一杯美酒，让你撰在手里，为你制造温馨浪漫；我愿变成葡萄美酒，让你喝进心坎里，让你感觉无比幸福甜蜜。亲爱的，葡萄酒情人节快乐！

　　6鲜花是你的笑，美酒是你的俏，阳光像你的妖娆，月光像你的舞蹈。情丝缠绕成千千结，结成一世相伴；爱意朦胧出片片甜，甜出三生有幸。亲爱的，葡萄酒情人节快乐。

　　7相爱的阳光照耀我们，烦恼的藤蔓结出甜蜜的紫葡萄，缘分的杯子盛满相聚，今夜是醉了月亮醉星星，醉不够彼此的感动。让我们拥抱阑珊夜色，畅游爱的长河。祝福我们葡萄酒情人节快乐，相爱一生。

　　8相识，是加了蜂蜜的葡萄汁，酸酸甜甜溢满幸福；相恋，是新酿的醇美葡萄酒，浓浓郁郁层次多变；相伴，是历久弥香臻品美酒，芬芬芳芳阅历年华。葡萄酒情人节，相牵一生，爱意久久！

　　9相识，是前世修来的缘分；相知，是心有灵犀的默契；相诉，是一腔智慧的互补；相映，是一阙优美的断章；相惜，是浓浓情意的升华；相念，是一份温馨的美丽！葡萄情人节，愿朋友早日找到相好！

　　10相遇是种情缘，相识是一种美丽，而相知是一种欢心，相惜是种幸福。葡萄美酒夜光杯，真诚祝福斟满杯。葡萄酒情人节。一定要“不醉不归”开心快乐哦！

　　11相遇在浪漫金秋里，痴恋如片片枫叶红，陪你在人生旅途中，真情正采撷“春华秋实”。葡萄酒情人节，我爱你心里甜蜜蜜如喝了葡萄美酒，幸福永久，爱你久久！

　　12想要给你一生的快乐，是我曾许下的心愿，想要送你一世的幸福，是我曾默许的诺言，想要与你一辈子相守，是我此生的目标，葡萄酒情人节到了，为我们的爱情举起杯，亲爱的，我爱你，愿你开心到永远。

　　13让思念沉淀，用浪漫调色，让真情的味道发酵，加上不变的誓言，然后，做成这杯爱情葡萄酒，在1014葡萄酒情人节时与你共饮，一生相牵，一醉千年。

　　14摇晃的红酒杯，嘴唇像染着鲜血，那不寻常的美，难赦免的罪，你的美，胜过千杯甘味，醉了我千回。亲爱的，葡萄酒情人节，让我们为拥有彼此干杯，爱你！

　　15一杯红酒，涤去世事沧桑，沉淀岁月流光，任明朝红颜渐老，映今宵粲笑如花。你妖娆，我娇笑，千滴万滴相思酿汇作爱意浓厚。葡萄酒情人节，今生牵手，甜蜜共醉！

　　16一杯美酒，令人回味无穷，难以忘怀；一段爱情，也可以让人尝尽酸甜苦辣，刻骨铭心。这辈子最幸福的事是能牵着你的手度过人生路，看每一个日出日落。葡萄酒情人节，爱的滋味令人永远铭记。

浪漫的2019葡萄酒情人节祝福语

　　1点点心意点点情，绵绵情意绵绵爱，真真爱恋真真心，深深问候深深语，浓浓祝福送给你：愿你开开心心每一分，幸幸福福每一秒。祝：情人节快乐!

　　2画个同心圆，浓浓的爱意满心间;结对连环圈，淡淡的相思溢心边;戏双比翼鸳，深深的爱意扣心弦;采朵并蒂莲，悠悠的相思荡心田。情人节快乐!

　　3天上只有你，翩翩飞来的天使;地上只有你，花朵开在四季;眼中只有你，你是我生命中的奇迹;心中只有你，你是不容错过的。祝情人节快乐!

　　4爱你是一种幸福，念你是一种习惯，疼你是一种珍惜，吻你是一种温柔，想你是一种快乐，看你是一种享受，抱你是一种浪漫!亲爱的，情人节快乐!

　　5玫瑰当属情人节，代表爱情与思念，送上浪漫与温馨，打动你我爱人心。送上浪漫短信息，带上我的爱与情，愿你情人节有情人终成眷属，开心快乐!

　　6爱是青春的容颜，爱是无悔的誓言，爱是彼此的思念，爱是甜蜜的纠缠，爱是幸福的缠绵。有情天地，爱在人间。情人节，祝你永浴爱河，一生幸福!

　　7究竟是哪一秒，让我浑然不顾周遭，只想你和天荒地老。情人节的你，是否会比平时更美不用回答我，因为答案我早就知道，你总是不可描述的美妙!

　　8情人节到了，送你一束玫瑰：红色代表我爱你，紫色代表我想你，粉色代表我恋你，蓝色代表我疼你，白色代表我亲你，橙色代表我吻你。情人节快乐!

　　9情人节里看情侣，无需伤心无需忧。我已将丘比特的小箭偷偷拿来，随这条短信一起发送给你，不需多久，你就可以享受爱情的甜蜜了!情人节快乐哟!

　　10爱情是两个人的事，两个人的相逢相识相别相思，两个人的朝朝暮暮长长久久，两个人的冷暖共享苦乐同担。但爱你，却是我一个人的事。情人节快乐!

　　11情人节让我对你无限思念。将心泊在彩云升起的港湾，偷偷把幸福刻在你的心间，用一缕爱的丝线，将你我紧紧绑在岁月变迁的终点。祝您情人节快乐!

　　12一个人的情人节怎么过送自己花，人说你傻;吃巧克力，没有情绪，点根蜡烛，越发孤独;烧份炸鸡，焦肉糊皮;情人节，笑一笑，少废脑筋多睡觉!

　　13喜欢看你迷人的眼神，喜欢听你温柔的歌声，喜欢挽着你的胳膊散步，喜欢在你的臂弯入眠，喜欢和你在一起的吵吵闹闹，更喜欢和你在一起的幸福无边!

　　14遇见需要眼缘，热恋需要时间，离别需要惦念，出轨需要本钱，结婚需要房间，离婚直接付现。社会很贱，可以的时候对我好一点。亲爱的，情人节快乐!

　　15对你的感觉是一见钟情，对你的情意是一往情深，对你的呵护是一丝不苟，对你的关怀是一点一滴，对你的爱恋一生一世，对你我一心一意!情人节快乐!

精选葡萄酒情人节浪漫的祝福语

　　1在错的时间遇上对的人是一场心伤;在对的时间遇上错的人是一声叹息;在对的时间遇上对的人是一生幸福，所以我想，我是幸福的!因为能遇见你并且和你心心相印。情人节快乐!

　　2我不会唱歌，无法为你唱情歌;我不会写诗，无法为你写情诗;我不会写情书，无法为你写情书;我不懂浪漫，不会为你制造惊喜。我只会为你洗衣做饭，在此情人节之际，祝你情人节快乐!

　　3情人节“追爱”路线：迅速前往“爱琴海”，驶离“伤心太平洋”，“爱情彼岸”不再遥远，“爱的主打歌”成为领航曲，短信生出“爱的翅膀”，送来深深祝福：祝愿情人节畅游“爱情多瑙河”!

　　4品过万千味道，爱情的味道最甜;说过万千话语，爱情的誓言最美;听过万千的歌曲，爱情的旋律最暖;赏过万千的花朵，爱情的花朵最香。情人节到了，你就是我生命里最香，最暖，最甜，最美的记忆。

　　5我从灵魂深处爱你，我愿意把生命交给你，由你接受多少就多少，当初是这样，现在也决不变更，情人节快乐!

　　6情是心中的向往，是感觉的共鸣，是灵感的碰撞，是电光的闪耀，是甜蜜的琼浆，是醉人的纯酒，祝你情人节快乐!

　　7爱你就是这么莫名其妙，就是这么义无返顾，我知道我不会是你今生的，但你却是我一生的最爱!祝你情人节快乐！

　　8有了太阳地球才回转，有了地球月亮才回转，有了月亮星光才如此灿烂，有了你我的世界才如此丰富浪漫。情人节快乐。

　　9会因为一首歌喜欢上一个人，因为一个人喜欢一个城市，因为一个城市喜欢上一种生活，然后成为一首歌，想念某个人。

　　10每一朵花朵，都是你迷人的微笑，每一阵清风，都吹不散我对你的思念，今天是情人节，愿你快乐!

　　11爱你就是这么莫名其妙，就是这么义无返顾，我知道我不会是你今生的，但你却是我一生的最爱!祝老婆你情人节快乐!

　　12相遇是缘，茫茫人海因为你我变得不同;想恋是乐，千年的爱情从此演绎;相伴是福，携手向前是咱共同的愿望。祝情人节快乐!

　　13虽然这个情人节我不能和你一起度过，但是我会用我对你的爱去浇灌这火红的玫瑰花，用那晚的明月为你送去，祝你情人节快乐!

　　14与你在一起的每天都是情人节!一直记得你的好记得你的妙，记得你的呱呱叫，希望我们在一起乐陶陶哈哈笑，开心直到老!

　　15无论日子多忙碌，惦念不曾改变，无论世俗多纷扰，牵挂不曾改变，无论地老天荒多遥远，今生有缘遇见，更要珍惜。祝情人节快乐!

1014葡萄酒情人节浪漫祝福语

　　1春风阵阵送来甜蜜的气息，春雨蒙蒙洒落浪漫的花雨。情人节到了，让春的钟声敲醒沉睡的爱情，相爱的人儿手牵手欣赏春的美景。祝情人节快乐!

　　2亲爱的，车票我买好了：起点是今生，终点是永远;上车请遵守天长地久规则，人跟心不可随意探出车外，更不可中途跳车!亲爱的，情人节快乐!

　　3新月代表我的热情，上玄月代表我的忠诚，下玄月代表我的思念，满月代表我的决心。无论月圆月缺，月亮始终代表我的心。亲爱的，情人节快乐!

　　4关于相遇有一种解释叫缘分，关于生命有一个信念称轮回，而我有一种情结是爱恋，如果真有轮回，我希望每一次生命中都能遇见你!情人节快乐!

　　5亲爱的，情人节让我许愿：如果你是明月，我愿做星辰，把你映衬得无比妩媚;如果你是鲜花，我愿做牛粪，把你滋润得鲜嫩娇美。祝情人节快乐!

　　6云想衣裳花想容，想你想得脸通红。你是蜜蜂我是花，你是哈密我是瓜，你是牙膏我是刷，你是黑板我是擦，哪里有你哪里就是俺的家!情人节快乐!

　　7蝴蝶成对飞翔，鸟儿成对吟唱，鱼儿成对遨游，情人成对相伴，恩爱甜甜蜜蜜，情意缠缠绵绵，开心度过分分秒秒，珍惜今生滴滴点点。情人节快乐!

　　8如果我是风，我愿随你一起飞翔;如果我是叶，我愿和你一起变黄;如果我是太阳，希望带给你温暖;如果我是星星，希望带给你梦想。情人节快乐!

　　9我决定喜欢你一辈子，不是你的一辈子，是我的一辈子，只要我还活着，就会一直喜欢下去。情人节里，真心挚爱你的人，祝福你永永远远幸福快乐!

　　10用诗句给你缝一排靠垫儿，用祝福给你挂一幕窗帘儿，用甜蜜给你造一座宫殿，用玫瑰给你铺一条幸福大道，情人节，祝福你幸福快乐永永远远。

　　11情人节，以爱情为幌子，以情人为中心，秘密集会旧情人，月下偷会老情人，网上寻找痴情人，加快发展小情人，如果过节没情人，回家哄哄老婆大人!

　　12今天我又看见你了，你那样迷人，穿着格子背心，悠闲地走着，一副超然自在的样子，实在是可爱极了，真不知你当年怎么就赛过兔子了呢情人节快乐。

　　13情人节要坚持一个中心两个基本点。以骗感情为中心，以骗吃骗喝为基本点，走有中国特色的情人节道路。不管是男人女人神马人，能骗到的就是接班人。

　　14你悄悄为我做的一切，天地知晓，我知晓!为这悄悄柔柔的温情，在滚滚红尘，我不怕红颜老褪，总在期待中度过慢慢长夜，可不后悔。祝你情人节快乐!

　　15花香伊人，浪漫情人。携一束浪漫的玫瑰，表一片诚挚的真心，写一段温馨的小诗，品一回甜甜的往事，美好记忆，都在心底。情人节，短信表我心。

浪漫的葡萄酒情人节祝福语

　　1用温柔的情意打磨时光的痕迹;用执着的信念培育热恋的扇贝;用体贴的丝线穿起信任的珍珠;用无悔的一生守候爱情的项链。情人节到了，亲爱的，我要把这纯美的爱情珍珠项链送给你。

　　2一束玫瑰是真心，一片真情是专心。一种相思是痴心，一份呵护是关心。一个步调是称心，一起欢笑是甜心。一路同行是诚心，一生有你是恒心。1014情人节，祝亲爱的万事随心，情人节开心!

　　3想你：朝朝暮暮;想你：云起雾散;想你：花前月下;想你：眼底心头;想你：今生来世!情人节的今天特别想你!

　　4最浪漫的故事没有结局，最幸福的爱情没有言语，只有彼此心灵的契合我的爱人，一切尽在不言中!我要祝你情人节快乐!

　　5一朵玫瑰代表一份简单纯洁的爱情，一束玫瑰代表一段狂热冲动的爱情，一团玫瑰则代表一句一生一世的!情人节快乐!

　　6可能我给不了你世界上的一切，可是我一定会把我的一切给你，原因只有一个那就是：我爱你!永远永远!相信我!

　　7有白云的陪伴，天空不再孤单。有花草的陪伴，大地不再孤单。有我的陪伴，你不再孤单。我会永远陪你到老!情人节快乐!

　　8鸳鸯也会羡慕我们的恩爱，蜂蜜也会妒忌我们的甜蜜，双飞蝶也会为我们的缠绵而感动，亲爱的，有你真好!我要爱你一辈子!

　　9你说我像风，捉摸不定，我说你像云，漂移不定。亲爱的，但愿我是风，你将随着我，去到天涯与海角，我爱你，情人节快乐。

　　10遇见你，是一种缘分;爱上你，是一种幸福;想念你，是一种习惯;珍惜你，是一种永恒;祝福你，是一种必然，情人节快乐!

　　11老朋友，可好呀!在这佳节即至的时刻我兴奋不已，只因我们都成功地将“没有情人的情人节”抛给了历史，诚祝情人节快乐!

　　12切记巩固老情人，发展新情人，保护小情人，提防知情人，祝老情人不老，新情人不跑，小情人不少，知情人不扰!情人节快乐!

　　13爱情是一个永恒的主题，从冬说到夏，又从绿说到黄;爱情是一叶轻快的小舟，由南驶向北，由远驶向近;亲爱的，情人节快乐!

　　14有一种感觉他是让我害怕，有一依赖是让我好想爱她，有一种慷慨让我情不自禁，所以我的世界不能没有你，那只是因为我太单纯。

　　15你的幸福我来建筑，你的温饱我来关护，你的糊涂我来弥补，你的贪图我来满足，你的任性我来让步，爱你非我莫属!情人节快乐!

张裕解百纳干红葡萄酒，华夏长城橡木桶佳酿，王朝红酒，凯伦红酒，梅多克干红葡萄酒，福枫堡干红等。

尽量选择一些口感大众化、入口较好的葡萄酒，而不要选择过于个性化或口感过于怪异的葡萄酒。

基本的标准之一是依据自己的经济实力来选择，而不一定非攀比着使用高价酒。一般来说，价格在100—300元的红酒就能让新人既有面子又很经济实惠。

为了确定婚宴所用葡萄酒的数量，新人需要事先大致了解宾客们的酒量，并计算好参加婚宴的宾客总人数，然后推算出婚宴的总桌数。一般来说，除了白酒，婚宴每桌次放置一至两瓶红酒。除开敬酒所用酒水，新人们最好额外再准备一些，以备酒量稍大的客人饮用。

对于这类青睐个性化的新人来说，可以考虑个性化定制婚宴葡萄酒。现下一些新人将自己与爱侣的婚纱照、名字作为酒标印制在酒瓶瓶身，就是不错的方案。

一些追求时髦的新人喜欢西式婚礼，香槟杯玲珑塔可谓是西式婚礼中的高潮环节之一。浪漫的法国人也相信“轰轰烈烈的爱情是从香槟开始的”，所以，在经费预算允许的情况下，为了让婚礼更浪漫，青睐西式婚礼的新人们也可以用欢快的香槟来为婚礼助兴。