情人节最浪漫烛光晚餐菜谱?

情人节最浪漫烛光晚餐菜谱?,第1张

情人节是个浪漫的节日,在这浪漫的节日里,没有什么比亲手做菜给最爱的TA吃更为珍贵了。准备来个烛光晚餐,但还在寻找情人节菜谱下面为大家介绍一下情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱,欢迎大家阅读。

 情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱1:鱼水之情

鱼说:“你看不见我眼中的泪,因为我在水里。”水说:“我能感觉得到你的泪,因为你在我心里。”人世间的爱,无非就是鱼与水之间的情感,再为大家推荐一道:鲫鱼白玉汤,这道汤寓意了情侣间水 融的感情。纯白的豆腐,象征男女间纯洁无暇的爱情,嬉水的两条鱼,象征了男女之间的欢愉,喝这道汤,真是情趣盎然。

原料:鲫鱼2条、豆腐1盒、葱、姜、盐、胡椒、鸡精。

做法:鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃,洗净后,用盐和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的块待用。铁锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金**。在鱼上撒上些许葱、姜后,再加入5碗左右的水。加盖,烧开后用猛火煲10分钟后,换小火煲40分钟。加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。

 情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱2:天长地久

如果你厌烦了煎炒炸的味道,吃腻了大鱼大肉,那我们一起来改变一下口味,做一盘地地道道的清爽甜品--红酒醉雪梨,在炎热的夏季和你最爱的人一起品尝浪漫冰爽的味道吧!红酒雪梨是西餐中一道有名的甜品,既可以滋阴润肺、去痰止咳,又有促进血液回圈、美容养颜的功效。这道美食具有清补、清火、去燥、安神、补血等功效,是一款节日的时令好甜品!

原料:红酒700ml、水晶梨2个、冰糖适量。

做法:水晶梨去皮去核对半切开,放入清水泡一下防止变色;红酒倒入锅中,放入冰糖、煮至冰糖溶化。放入水晶梨,中小火煮至红酒翻滚,小火继续煮一个小时;放入冰箱中冷藏几个小时再食用口感更佳。

 情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱3:水晶之恋

晶莹的玫瑰布丁,如朵朵玫瑰在盘中绽放。流转的色泽,润滑的口感,甜蜜的味道,让人想到相恋是那般美好。

原料:干玫瑰花20g、玫瑰花酱2茶匙。琼脂4g。

做法:琼脂剪小段,用冷水浸泡至软;玫瑰花冲入800ml开水,泡玫瑰茶汤待用;泡软的琼脂放入锅中;加入泡好的玫瑰茶汤;加入适量玫瑰酱。小火加热,一直搅拌至琼脂完全融化;温度稍降之后,将溶液倒入布丁模具,送入冰箱冷藏定型。

 情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱4:天仙配

素什锦寓意“天仙配”,代表着对爱情最美好的祝福。炒素什锦色泽亮丽,清香微辣,别看这是一著素炒,各种原料可都是营养非常的哦。

原料:新鲜蘑菇40克,水发香菇40克,黄瓜40克,胡萝卜40克,西红柿40克,西兰花40克,玉米笋40克,荸荠40克,莴苣40克,生姜1小块,淀粉适量。食用油50克,高汤适量,姜汁适量,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,味精小匙。

做法:蘑菇和香菇切成扇形块;黄瓜、胡萝卜切段。西红柿去皮切菱形片;姜去皮切锯齿片;西兰花掰成小朵。玉米笋切段;荸荠、莴苣均削成球状。把全部主配料放入沸水中焯一遍。锅内放少许油,烧热,投入全部主配料,加入高汤及其他所有调料翻炒,用水淀粉勾芡即可。

 情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱5:比翼双飞

很多人都会拿鸡翅来比喻比翼双飞,此菜是选用鸡翅为主料,先用蜂蜜等调料腌入味,油炸成金**后,再与番茄一同焖煮而成,成菜酸甜适口,鸡翅嫩滑入味,而取名为“比翼双飞”,有祝“天下有情人终成眷属”之意!

原料:鸡翅5~6只,生菜、西红柿、盐、生抽、老抽、鸡粉、青梅酒、蜂蜜。

做法:鸡翅洗净放入干净的器皿中,加入腌料静放1小时;热锅温油放入鸡翅每面2分钟,后转中小火煎至两面金黄;将腌制鸡翅的汁料倒入锅中焖煮鸡翅约10分钟,捞出鸡翅装盘。适量生粉勾芡,转大火收汁淋在鸡翅上,撒些许芝麻即可。装盘时可以将生菜切碎垫盘,西红柿雕花装饰增加色彩感。

 情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱6:爱的甜蜜

我推荐这道糟溜鱼片,雪白的鱼片经过上浆滑油,调料中加入香糟酒,口感鲜嫩,糟香浓郁,就如爱的甜蜜,非常适合情人节食用!

原料:鲈鱼、黑木耳、糟卤、鸡蛋白鸡蛋清、食盐、白糖、胡椒粉、淀粉。

做法:鲈鱼宰杀洗净,去头、去龙骨、去鱼皮、去肚膛,斜片成约5mm厚的片;加入盐和胡椒粉拌匀,拌入蛋清和干淀粉搅拌均匀,入冰箱冷藏2小时;黑木耳用清水泡软后洗净撕开,用水煮开一分钟后捞出铺放在盆里;炒锅烧热用油滑锅后另放油烧至三成热,将鱼片逐片放入;鱼片全部放入,至鱼片发白立即倒出滤油;锅内放清水和盐、糖调味后,轻轻地放入鱼片小火烧开;加入糟卤轻轻地晃动锅,不要用锅铲多翻动鱼片,以防鱼片碎散;慢慢地淋入水淀粉勾薄芡后出锅,倒入铺放黑木耳的盆里即可。

 情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱7:甜甜蜜蜜

莲藕有了糯米的醇香,糯米有了莲藕的清爽,味道你中有我我中有你。两个人的爱情也似这糯米藕的味道。

原料:藕、糯米、糖桂花、蜂蜜、白糖、苏打粉。

做法:糯米淘洗干净后浸泡1小时左右。沥干水分备用。鲜藕去皮后洗净。一端斜切一刀,藕梢留用。将糯米从切口藕洞处灌入。灌满后把切下的藕梢盖在原切口上,用牙签固定。把藕置于锅中,放入小苏打,加水用旺火煮熟,捞出后倒出小苏打水。原锅置于火上,加水、白糖、糖桂花,放入藕旺火烧沸,转中火煮至藕酥时将藕捞出。放凉以后切成片装盘。另起锅,加入原来煮藕的汤水,烧至浓稠呈蜜汁状时,浇在藕片上。最后淋上蜂蜜即可。

 情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱8:双瓜拌红豆

红豆生南国,春来发几枝;愿君多采撷,此物最相思。为大家推荐的第二道菜名叫:双瓜伴红豆,这道菜寄托了天下所有有情人对爱情的美好憧憬。这道菜可谓是寓意深刻,红豆代表相思,冬瓜,南瓜做的心型,代表牛郎织女虽然在天上相隔各一方,但还是心心相印,携永之情不断。

原料:冬瓜、南瓜、红豆。

做法:先将冬瓜,南瓜去皮去籽,切片,做成心字型,用色拉油,盐,味精调好入味。将红豆放开水里煮透酥糯。将调好味的冬瓜片,南瓜片上笼蒸熟,起热油锅放入番茄沙司,炒匀后到入煮好的红豆,略翻炒几下就可以了。双瓜围边,红豆倒入中间,装盘即可上桌。

 情人节最浪漫的烛光晚餐菜谱9:骨肉相连

为大家推荐的是一道:骨肉相连,寓意情侣间绵绵不断,缠绵悱恻的真挚情感。

原料:鸡腿碎肉,鸡脆骨,竹签,盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉。

做法:先将买来的鸡肉切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用。将切好的鸡肉和碎骨,按照标准70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。将盐、酒、鸡精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。拌完料后,即可开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置1-2个小时。从冰箱中取出腌制好的肉,串签的比例大约是3块碎肉加一块脆骨。串起来后将形状稍作整理,尽量让好看些。将肉放入烤箱或微波炉,温度控制在180度-220度之间,如果是微波炉的话调整到烧烤档位即可。烤肉的时间一般情况是6-12分钟。注意不要烤的时间太长,以免口感太干没有肉感。

情人节和女朋友吃什么

直奔主题的爱情——莲子百合

广东人的喜宴上,最后一道甜品一定是莲子百合,取其“百年好合、连生贵子”之意。我喝着这碗甜丝丝的糖水,不知不觉地在心里发笑,广东人可真不含糊,比东北人还要直爽,什么爱情不爱情,结婚为啥倘谁要从这个名字看还不明白结婚为啥,那这人肯定智商为零。

轰轰烈烈的爱情——重庆火锅

即使是大暑天里,重庆人也会光着膀子、摇著大蒲扇、挥着大毛巾吃火锅。那红通通的锅底,看着都吓人,可他们就爱吃,还在吃得热火朝天。有时也担心,吃完火锅后,再吃其它的东西还会有味道吗于是火锅越吃越辣。

降温后的理智之爱——东北拔丝苹果

东北名菜拔丝苹果,是将切好的苹果肉放在滚烫的糖浆里一过,捞出来金黄金黄的、热腾腾的一大盘。趁热用筷子夹起一块,那还没冷却的糖浆就被拔成一丝一丝的,站得老高还不能把它们完全拔断,单看那丝线就不由的淌口水了。这时配菜一起出的一碗凉开水起作用了,你把苹果肉放在水里一蘸,糖浆丝遇冷而变脆了,放到嘴里,外面是甜而清脆,里面刚是热而柔嫩,真绝了。

西红柿拌白糖浪漫的名字如下:

1、红颜醉

2、红袖空香

3、百紫千红

4、红玫瑰的伤

5、红颜洒

6、染指戏红妆

7、枫落红亦浓

8、红尘初妆山河无疆

9、垂柳紫陌洛城红

10、水落红莲唯闻玉磬

11、青春染指一抹红

12、染指戏红妆

13、三生红烟妖媚迷离

14、红瑟无罪只是太美

15、红的回忆

16、雪里红

17、雪中红梅

18、红梅落雪

19、火山飘雪

20、红倩雪

黄瓜和南瓜喜欢雷声(录音);西红柿偏爱浪漫曲;橡胶树喜欢风琴音乐,但不喜欢交响曲。

当蔬菜听到音乐时,菜叶表面的气孔有力大的迹象。现在很多蔬菜都是在温室巾栽

培的,而温室中保持良好通风,是一个很重要的问题;能不能通过用叶面气孔扩大的办法,促进植物的孵吸和光合作用,加速它们的生长速度呢日本先锋公司的科学家们根据这个想法,在无土栽培温室中放置了“植物用音响系统’,为蔬菜播放优美的华尔兹舞曲和其他乐曲,一般每天播放两久每次15分钟。蔬菜听了音乐长势不错。

(这些都是本**亲自实验和上网调查滴~求楼主立为满意答案!亲们顶我哟~若还有不懂的,加我Q:915173844(我五年级,这是我们的作业/偷笑/~~~)

一、圣女果的产地

圣女果主要生于向阳山坡、路坎及灌木丛中。目前也有不少是等种种,主要分布于福建、贵州、 云南、西藏等地。

二、圣女果的品种

1、京丹1号

京丹1号圣女果是北京蔬菜研究中心新选配的圣女果杂交种,抗病毒病。该品种植株为无限生长类型,叶色浓绿,生长势强。第一花序着生于8-9节,每穗可结果15个以上,最多可结果60个以上。果形圆或稍高圆,成熟果为红色,单果重8-12克。果味酸甜浓郁,风味极佳,平均糖度7,最高可达10度。中早熟,春季定植后50~60天开始收获;秋季从播种至 开始收获90天。

2、京丹2号

京丹2号植株为有限生长类型,第一花序着生于5-6节,主茎4-6穗封顶。极早熟,春季定植后40-45天开始采收;秋季从播种至开始收获85天,每穗结果10个以上。下部果高圆形,上部果高圆带尖。成熟果亮红美观,单果重10-15克。

尴尬的西红柿

大家好,我们是西红柿

写西红柿和西班牙,不仅仅因为它们都姓西,而是除此之外,他们两者的纠葛更是牵扯到文化、风俗和人情。

西红柿是16世纪传入欧洲的,这种原生长在南美的植物,被多情的俄罗达格里公爵带回英国献给他的情人伊丽莎白女王,此后便在欧洲大地上扎根。但是直到18世纪西红柿都是被当作观赏植物在栽培,因为没有人尝试过所以大家都认为此果有剧毒。

后来一位具有献身精神的法国画家突然想要用特别的方式告别人世了,于是换好丧服,一口气吃了好几个西红柿,然后躺在床上回忆他过去的时光,等待镰刀使者来索命。一直等到他又饿了都没有死,才发现自己意外找到了成名的好机会,于是他昭告天下“狼桃可以吃!”(因为大家觉得西红柿有毒所以那时西红柿的名字也比较生猛)

再后来西红柿便开始成为了人们餐桌上的佳肴,又能煲汤、又能榨汁、还能生吃的西红柿中立在水果界和蔬菜界之间的身份一直让人们为它感到尴尬。

内心崩溃的西红柿

西红柿是喜温喜光的植物,所以在温带海洋气候和地中海气候并存的西班牙特别茁壮地成长了起来,每年秋季的丰收都会让西班牙人们喜上眉梢,他们为了表达对西红柿丰收的喜悦和热爱,于是选择了——砸西红柿。

这项热烈而没有什么实质性意义的活动起源于1945年西班牙西南边的小镇布尼奥尔(Bunol)。据说有一天, (故事一) 一个乐队从镇上经过,乐队中有一个乐手拿着喇叭边走边仰天吹个不停,一位年轻气盛充满想象力的小伙子想要让他停下来(是吹得多难听),于是随手拿起旁边的西红柿想要扔进乐手的喇叭孔里,来堵住喇叭孔。呵呵这比投三分球难多了,于是一次不行就第二次,这样接二连三的砸,其他人看到了也加入到砸西红柿的行列中,倔强的乐手似乎没有停下来的意思,于是西红柿被砸得到处都是。

(故事二) 还是在布尼奥尔,一天在集市上,一个年轻气盛勇于反抗的小伙子被别人推到了,他顺手抓起旁边摊贩菜摊上无辜的西红柿向对方砸了过去,对方回礼以其他西红柿等蔬菜,看热闹的人也加入进来,后来演变成了整条街的相互砸蔬菜(菜贩心里一万个为什么和对其他人祖上的问候)。总之,在这些莫明其妙的战争之后,街道被无辜的西红柿们染得鲜红(西红柿内心是崩溃的)。

之后这项完全因为市民任性而发起的活动被保留了下来,每年八月的第三个星期三就是西班牙西红柿节。虽然在活动发展期间被当局以没有宗教意义等实在找不到原因的原因终止过。但是,市民的任性也终究是没有什么原因的,于是活动才一直发展成为现在“具有旅游价值的活动”还被好多国家和地区模仿。(布尼奥尔的西红柿节从2013年开始向游客收费了,10欧的门票可以任性砸100吨的西红柿还是很划算的。)注意,虽然西红柿不比榴莲凤梨,但是在砸西红柿之前需要把西红柿先捏软了再扔向别人哦。

如果错过了八月的西红柿节,在西班牙,这个充满艺术和浪漫氛围的国家里还有一个地方也能让你任性地砸西红柿。那就是西班牙马德里的Sala Mirador,,和其他剧场不同,这里没有“请不要乱扔垃圾”的标识,而是收完15欧的门票之后提供一次酒吧消费和西红柿,并告知你可以在看不下去的情况下向舞台上的表演者扔西红柿。剧场里面表演的是当地戏剧院校的学生,每周学生都需要在这里表演两次,表演的节目分为三部:分开场歌舞、短剧表演和即兴表演。

一般观众都会选择坐在剧场后方,一是因为前面几排座位是留给学校校长和老师的,二是因为坐前排回家要洗澡的几率比较大。在每一个阶段的表演结束之后会有两个穿着西红柿气囊服装的人站到舞台上去和表演者一起接受观众的西红柿洗礼,观众们可能并不是因为表演不好看,更多是因为就是想扔西红柿了才把西红柿朝舞台上扔。每次扔完一轮,表演者都会自己快速地整理舞台,配合工作人员把还能扔的西红柿收集起来再次发给观众。不管你扔过几轮西红柿了,你都会觉得在舞台上表演的水准是很棒的。因为除了最后的即兴表演之外,能够在这里进行演出的节目都是通过了学校把关之后拿来表演的,而且最重要的是,表演者也就是学生们不收取任何表演费,收到的门票多余的都用于学校的维修和管理了。

现在我们看**电视剧之前都会看一看相关的影评和指数,而最有话语权的指数莫过于“烂番茄指数”(Rotten tomato)了,这家创建于1998年的美国网站以其专业的影评和**资讯而出名。他们给每一部**打分的原则就是从观众向舞台上扔西红柿的习惯而来的,如果西红柿扔得早,那么西红柿越新鲜越绿;如果西红柿扔得越晚那么西红柿就越红越成熟。所以好**的烂番茄指数是用红色的好番茄表示的;而拍得像《富春山居图》这样的**就是绿色被砸坏的番茄表示的。

回味无穷的西红柿

西班牙人喜欢西红柿,他们几乎每到菜里面都有西红柿,你想象不到在西班牙用西红柿、洋葱、大蒜、全麦面包和柠檬这样奇怪的组合居然也能做出特色美味来,也就是著名的西班牙冷汤。

西班牙冷汤,西班牙人叫它为Gazpacho。源于西班牙南部的安达卢西亚。是西班牙南部地区夏天常见的凉菜,呈液体状,故称为汤,大多作为正餐食用的前菜。这道汤的基本材料搅碎的番茄,加入水或冰块,可以加入面包片,也可以加入各种蔬菜,如黄瓜,柿子椒或洋葱。是以柠檬汁、盐、橄榄油和胡椒调味。上桌时也可以加入切成丁的蔬菜和面包。此汤西班牙冷汤跟我们平常所喝到的健康杂菜饮品颇为相似,制作很简单,可用烤面包来搭配这道菜。

那么就介绍一下这个西班牙番茄冷汤的做法吧

原料 :

番茄3个、洋葱半个、蒜头1-2瓣、全麦面包1-2片、柠檬半个、矿泉水半杯、盐和胡椒粉适量、橄榄油30克。

特色 :不动火做一道夏日解暑靓汤。

操作 :

1、番茄、洋葱、蒜头洗净,番茄去籽切块。

2、洋葱、面包切块,蒜头切片。

3、切好的材料放入盘中,加盐、胡椒粉,挤入柠檬汁混合放置15分钟。

4、将3放入搅拌机,加入矿泉水及橄榄油,搅拌成汤糊状,放入冰箱1-2小时以上。

5、食用时倒入盆里或杯中,放上蒜香面包丁和香草叶点缀即可。

贴士 :

1、番茄冷汤最好选用肉厚籽少的优质成熟番茄,最好不要为了色泽,添加罐头番茄或者茄汁,这样会破坏新鲜番茄的香气。

2、洋葱采用白洋葱最佳,比较甜吃起来不会太辛辣。

3、不喜欢蒜味的,蒜头可以不放,还可以根据喜好,放入黄瓜、西芹等蔬菜。

4、面包可以用隔天的,较干的面包吸收番茄汁,打出来的汤更味美。

5、粉碎机在制作过程中需要反复多打几次,这样打出来的汤更细腻。

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