水果柿子叫什么名字

小柿子叫圣女果，学名叫樱桃番茄。

既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的1点7倍。圣女果特点圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物，适应性强，抗性好，喜钾肥，喜光，对水分要求较多，空气相对湿度以百分之45到百分之50为宜。

柿子没有别称，但柿子按照物种分类不同，叫法也不同，具体如下：

我国通常将柿分为甜柿和涩柿两大类；按柿果色泽又可分为红柿、青柿、黄柿、朱柿、白柿和乌柿；而以果实形状不同，则可分为圆柿、方柿、长柿、葫芦柿及牛心柿等。

在我国较为著名的有陕西径阳、三原一带盛产的鸡心黄柿，陕西富平的尖柿，浙江杭州古荡一带的方柿，华北地区大磨盘柿，河北、山东一带出产的莲花柿以及菏泽的镜面柿。

扩展资料

柿子的食用禁忌：

1、不要空腹吃柿子  

柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的不溶性沉淀，如果这些沉淀物不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。假如胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐甚至呕血等症状。  

2、不吃柿子皮  

柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，假如连皮一起吃更容易形成胃柿石。

-柿子

人民网-柿子被称为“果中圣品” 秋季吃柿子应该注意啥？

小柿子叫圣女果，学名叫樱桃番茄。既可作蔬菜又可作水果，其中维生素含量是普通番茄的17倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物。

适应性强，抗性好，喜钾肥，喜光，对水分要求较多，空气相对湿度以45%到50%为宜，在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱，含糖度很高，口味香甜鲜美，风味独特而广受消费者喜爱。

小柿子的栽培要点

育苗：由于种子较小，更要注意播种量和温度、湿度的管理。土温27℃左右发芽，发芽后土温降至20℃为宜，注意通气，当第一片真叶长出，还没有长到像子叶那么大时，就要移到育苗钵，促进花芽分化。

施肥：注重圣女果的品质，就要重视有机肥的施用，控制氮肥的用量。每亩施腐熟堆厩肥2500公斤，或人畜粪2000公斤或菜饼100公斤，复合肥30公斤，过磷酸钙50公斤，作基肥，通过水分管理来调节长势。在依生长势强弱，适量追施液肥和钾肥。

定植：选土层深厚、排水方便、地力肥沃的土壤种植为好。整地施肥后，作成30厘米的高畦，每畦栽双行，株距30-45厘米，利于整枝。为减少病虫，控制杂草生长，预防果实腐烂，保持果实清洁，提高商品价值，在定植时，一般以第一花序带蕾的苗定植为标准。

整枝：有限生长的品种，尽量促其长势，一直在上部留2个强侧枝，使其向上生长，注意叶数和果数的平衡，如生长过弱，可摘除部分花蕾，无限生长型的不以早熟为目标，可双杆整枝，但生产上多行单秆整枝。

摘叶：为达到提高品质、增强光照、促进通气、防止病害的目的，可摘除采收完毕果穗以下的老叶。

促进坐果：采用电动振荡器授粉，部分品种在授粉不良的季节栽培时，振荡器效果差，则采用喷防落素防止落花落果。

温度控制：保护地栽培，夜温应比普通番茄高才能提高品质，以不能低于9～10℃为管理目标。温度过低，果色、肉质都会发生劣变，室温25℃，白天就要开始通风换气，以不超过35℃为最理想，下午气温降到20℃以下就闭窗。

柿子品种大全名称：镜面柿、磨盘柿、火晶柿子、尖柿、鸡心黄柿子、新安牛心柿、青州大萼子柿、博爱八月黄、黑柿、七月早。

1、镜面柿

其树势强，树冠开展；果实中等大，单果重150克左右，果形扁圆，萼洼深，果桔红色。

2、磨盘柿

又叫大盖柿、盒柿、腰带柿、帽儿柿，主产于河北、河南、山东、山西、陕西等省。

3、火晶柿子

因果实色红如火、果面光泽似水晶而得名；又因熟后质软、外皮火红，深秋成熟时挂满枝头，如火焰般艳丽，所以又叫“火景”。

4、尖柿

主产于陕西富平县。该品种适应性强，树势强健，树姿开张，寿长而丰产，不易落果。

5、鸡心黄柿子

属晚熟类品种，因其果实形状狭长丰满、似颗鸡心而得名，主产于陕西省三原县。其树性强健，寿长，丰产；果呈圆锥形，果顶钝尖，橙**，皮薄无核。

6、新安牛心柿

因其形似牛心而得名，主产于河南省新安县内的黄河南岸一带。该品种适应性强，平地、山地都能栽植，最喜肥沃的沙壤土。树姿开张，枝条稀疏。

7、青州大萼子柿

分布在山东省。果个中等，呈矮圆头形，具4棱，平均单果重120克，最重145克。果面光滑，橙红色。

8、博爱八月黄　

主产于河南省博爱县及附近地区。其适应性强，高产稳产，树势强健，树冠圆头形，树姿开张。新梢粗壮。叶片椭圆形，先端渐尖，基部楔形。果实中等大，平均果重137克，扁方形，橙红色，常有纵沟2条。

9、黑柿

原产中国，分布于山西省及山东省。该品种花、果均为黑色，非常罕见，可做品质和观赏育种试材。

10、七月早

原产中国，分布于河南省洛阳等地。果实中等大，平均重133克，最大果重180克，扁心形，皮薄橙**。

柿子介绍

为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在中国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm。

西红柿既是蔬菜也是水果，和柿子是不同的。东北比较喜欢管西红柿叫柿子，管正常的柿子也叫做柿子。不过东北人是不会搞混的，在称呼西红柿的时候会说洋柿子，因为这个物品是从国外流传到国内的。而柿子就是一种水果，东北人还比较喜欢吃柿饼或者冻柿子。新鲜的柿子可以风干，然后再做成柿饼，是非常甜的。而冻柿子外面有一层冰冻层，内里非常的柔软，有着沁人心脾的甜味。

一个地方有一个地方的风俗习惯，同一个东西在不同的地方就会有不同的称呼，比如土豆的学名是马铃薯，有些人喜欢把土豆叫做山蛋子。这其实是和该地的生活习惯有关系，并不是什么值得探究的事情。并且人们在生活中已经明白对方所说的是什么，在说一个东西的时候是有一定语境的。比如说今天中午吃什么，如果对方说柿子，肯定是指西红柿。因为水果柿子是不能做菜的，只有西红柿才能做西红柿炒鸡蛋或者西红柿番茄汤。这就和多义字在不同语境下有着不同意思一样，懂得人都懂。

酸酸甜甜的西红柿是非常好吃的，既可以凉拌也可以煮熟。还有很多人比较喜欢吃番茄酱，比如说蘸土豆，也是很美味的。而水果柿子也非常的好吃，但是性寒的，不能多吃。小孩子或者孕妇可以适当的少吃一点，这样才能让身体比较健康，不会出现腹泻的情况。冬天的时候也是可以吃柿子的，这里的柿子就变成了小便在上面所说的柿饼。柿饼的表面是有有一层白白的霜的，这并不是脏东西，而是柿子自身凝结出来的糖霜，是可以吃的。

在一个地方生活一段时间，就会被这个地方的风俗文化所感染，让你更加爱这个地方，也能适应该地的生活，知晓各种词语的意思。

别名：猴枣，朱果，镇头迦。柿子含单宁，易与铁质结合，妨碍人体对食物中铁质的吸收，贫血患者应少吃；柿子和螃蟹同属寒性食物，因而不宜同吃；患有糖尿病、慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止，各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。柿漆是良好的防腐剂，柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆。入秋后，柿果柿叶鲜艳悦目，具有良好的观赏作用。柿树适应性极强，能在自然条件较差的山区生长，是著名的“木本粮食”和“铁杆庄稼”，经济寿命长，具有良好的生态效应和经济效应。