冰淇淋品牌有哪些

1、和路雪(联合利华集团旗下品牌,领导品牌,冰淇淋十大品牌,全球冰淇淋市场最大生产商之一,和路雪(中国)有限公司)

　　2、哈根达斯(始创于1921年美国,世界最大的食品公司之一,美国通用磨坊食品公司旗下品牌, 通用磨坊(中国)投资有限公司)

　　3、伊利(成立于1993年,北京2008年奥运会全球合作伙伴,全国乳品行业龙头企业,内蒙古伊利实业股份有限公司)

　　4、蒙牛((于1999年,香港上市公司,农业产业化国家重点龙头企业,国内乳制品行业龙头企业之一,蒙牛乳业有限公司))

　5、雀巢Nestle(创建于1867年瑞士,世界最大的食品制造商之一,大型跨国公司,十大世界咖啡品牌,雀巢(中国)有限公司)

　　6、DQ冰雪皇后(始创于1938年美国,世界最大的软冰淇淋专家和全球连锁快餐业巨头之一,行业著名品牌,上海适达餐饮管理有限公司)

　　7、八喜BAXY(源于1932年美国,国内第一个专业生产新鲜奶制品的品牌,冰淇淋十大品牌,北京艾莱发喜食品有限公司)

　　8、五羊牌(雀巢公司旗下品牌,具有50多年历史的知名品牌,以最符合大众口味的产品畅销国内市场,雀巢(中国)有限公司)

　　9、美怡乐(始建于1956年,广东省著名商标,广东省名牌,全国产销量较大的冰淇淋厂家之一,广东美怡乐食品有限公司)

　　10、德氏(创建于1987年,辽宁省著名商标,东北地区最大的冷饮品牌,农业化产业重点龙头企业,沈阳德氏企业集团有限

洋河酒厂近期发布文创盲盒雪糕文章，提出将有多种口味雪糕问世，还有隐藏含酒口味的雪糕，这标志着又一家白酒企业加入到雪糕产业上来。而在这之前，泸州老窖推出了“断片”雪糕，茅台推出了冰淇淋旗舰店，销售都很不错。

之所以这么多白酒企业跨界做雪糕，不是因为白酒销售情况不行，而是因为这四个原因：

雪糕市场规模巨大，想分一杯羹。现在雪糕销售已经不仅仅局限在夏天，一年四季都有购买者，消费规模持续上升，这是一个有潜力的消费市场。再加上雪糕制作工艺简单，原材料成本不高，产品利润很高，很多酒企不需要投入过多，就可以建立一个雪糕销售生产线。

年轻人是雪糕消费主力军，白酒企业想借此增加认知度。现在年轻人对酒企不太感冒，消费观念变化，让他们不会将过多资金消费在白酒上。面对这一未来消费主力，提升自己品牌认知度，必然从年轻人主要消费渠道入手最好。

正是在这种情况下，不少酒企开始做雪糕，提升附属酒文化认知度，通过这种亲切互动沟通，不断增加曝光度，让年轻人认可自身酒企品牌，有利于吸引潜在消费者。

对酒企跨界经营是一种很好尝试探索。这些年来酒企销售渠道固定、销售额度没有多少变化，寻求新的经济增长点，是不少酒企当前任务。而雪糕成本低，不用投入过多优质服务，或者考虑口碑问题，遵循雪糕市场基本规则，用酒企自身品牌做支撑，就可以进行销售。

在这过程中，无论经营好坏，都可以及时止损处理，还可以总结跨界经营教训经验，为酒企下一步打算提供现实数据。

1堤角都市工业区

地角都市工业区可以说是中国大型的冰淇淋批发市场。这里曾是武汉的老工业基地之一。夏天1万吨冷库的一小部分用来储存冰淇淋。这里的雪糕是成箱卖的，一箱至少20块，一般60块左右。批发商基本都是拿2、300箱拿货。

2哈尔滨南极小食品批发市场

该市场始于1985年，总投资18亿元。是集批发、零售、采购、配送、配套物流服务等功能于一体的大型展示交易中心，主要包括南极国际商贸城茶文化中心、冷冻食品中心、国际名吃城。

3陕西省未央区Xi市未央区大兴西路9号

方鑫冷冻产品批发市场占地28万平方米，总资产近3亿元。拥有西北地区最大的生猪屠宰生产线、最先进的设备和最完善的检疫检验设施。其主要产品包括生鲜食品系列、肉制品系列、速冻食品系列和清真食品系列等。这里也是Xi安冰淇淋批发的地方之一。

4沈阳塔湾冷库

沈阳塔湾冷库是沈阳最大的冷库之一，位于沈阳市皇姑区明廉路8号。塔湾冷库位于沈阳市皇姑区明联路8号，塔湾农产品物流中心院内。该冷库始建于1952年，总容量为3万吨，在1983年之前是亚洲最大的冷库。

　　关于冰淇淋的起源有多种说法。

　　就西方来说，传说公元前4世纪左右，亚历山大大帝远征埃及时，将阿尔卑斯山的冬雪保存下来，将水果或果汁用其冷冻后食用，从而增强了士兵的士气。还有记载显示，巴勒斯坦人利用洞穴或峡谷中的冰雪驱除炎热。在各种说法中，最具说服力的还是始于中国。1292年，在马可波罗游历中国后写的《东方见闻录》中，记载他将在北京最爱吃的冻奶的配方带回威尼斯，并在意大利北部流传开来。东方的传统冰冻食品经马可波罗传入西方，并得到进一步发展，实现了产业化，从而诞生了今天的冰淇淋。

　　在中国很久以前就开始食用的冻奶(Frozen Milk)经马可波罗介绍到西方，但它象今天这样风靡全世界，是在1660年前后，在巴黎最早开业的‘Cafe Procope’，意大利人Cotelli制造出在桔子或柠檬等中加入香味的果汁后，将其冻结制成冰果并进行销售。

　　但这时的产品冰晶大，较之冰淇淋更接近于冰冻果汁。最先开始制造出今天这样冰晶小而柔软的产品，是从1774年法国路易国王的御用厨师开始的。

　　这时被称为奶油冰，后来随着大量使用浓缩乳、炼乳、奶粉等原料，才开始称其为冰淇淋。接着，冰淇淋经法国传入英国、美国，逐渐被人们所认知。

　　1851年，在美国马里兰州的巴尔的摩，牛奶商人JACOB FUSSEL实现了冰淇淋的工业化。

　　他在美国巴尔的摩建立工厂，最早开始大量生产冰淇淋。借助于1899年的等质机、1902年的循环式冷藏机、1913年的连续式冷藏机等的发明，冰淇淋的工业化在全世界得到迅速发展。

　　另一方面，蛋卷冰淇淋在1904年圣路易万物博览会上首次亮相。

　　冰淇淋的历史：

　　1．唐朝末期，人们开始在夏天制冰。

　　2．宋代，商人们开始在冷食里加上水果或果汁。

　　3．元代，有人甚至在冰中加上果浆和牛奶。

　　4．13世纪，马可波罗将制造冰淇淋的方法带到意大利，意大利人再把它传到法国。法国人发明了一种半固体状的冰淇淋———把奶油、牛奶、香料掺进去再刻上花纹，使冰淇淋更加色泽鲜艳、美味可口。

　　5．至此，冰淇淋的种类越来越多，成为大家所喜欢的一种食品。

　　在炎炎夏日中铺天盖地的冰凉广告中，总有一款让你心动的冰淇淋，它就在那里，永远充满诱惑，永远不可替代。

　　冰淇淋的历史：

　　最早冰制冷饮起源于中国，那时帝王们为了消暑，让奴隶们把冬天的冰取来，贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。大约到了唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，可使水降温到结冰，从此人们可以在夏天制冰了。以后逐渐出现了做买卖的人，他们把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代，市场上冷食的花样就多起来了，商人们还在里边加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶，这和现代的冰淇淋已是十分相似了。

　　制造冰淇淋的方法直到13世纪才被意大利的旅行家马可．波罗带到意大利。后来意大利有一个叫夏尔信的人，在马可．波罗带回的配方中加入了桔子汁、柠檬汁等，被称为“夏尔信”饮料。

　　1553年，法国后来的国王亨利二世结婚的时候，从意大利请来了一个会做冰淇淋的厨师，他花样翻新的奶油冰淇淋使法国人大开眼界。后来，一个有胆量的意大利人把冰淇淋传到了法国。1560年，法国卡特琳皇后的一个私人厨师为了给这位皇后换口味，发明了一种半固体状的冰淇淋，他把奶油、牛奶、香料掺进去再刻上花纹，使冰淇淋更加色泽鲜艳、美味可口。

　　冰淇淋很有可能是由风味水冰发展而来的公元前四世纪,亚历山大一世用冰和雪冰冻他的葡萄酒公元62年罗马皇帝内罗(NERO)派他的奴隶到山上采集冰和雪用来合果肉和蜂蜜一起冰冻 在马可波罗远东旅行的众多发现中,就有其中包括牛奶的冰冻甜点的配方

　　尽管这些早期的调制品很象冰类,霜类和露类,但他们对冰淇淋的产生有着很深的影响在十六世纪的欧洲第一次出现冰淇淋这个事实已为广大公众所接受然而,没有一个人是被证实发现了这一美味

　　第一次有冰淇淋记载是出现在1769年的英格兰在十九世纪中期,在巴尔蒂莫的一个牛奶经销商杰科波法瑟(Jacobfussell)决定通过制作冰淇淋来处理他过量的奶油不久他发现他的冰淇淋生意远比他的牛奶生意的利润好的多,于是他把他的全部设备都用来制作冰淇淋并开设了其它几个冰淇淋厂在今天,他被认为是美国批发冰淇淋之父

　　1、国外情况

　　冷饮的发展必须从制冷技术的发展谈起,最早发明制冷技术的是英国人费尔肯,十九世纪初他制造了世界上第一台以乙醚为制冷剂的压缩机随着早期英国殖民者进入美国,也把冰淇淋生产技术带入,1851年美国始建冰淇淋厂;1860-1872年间,法国人卡菜、美国人波菜和德国人林德相继发明了以氨为制冷剂的压缩机,从此冷冻储藏与冷冻饮品的生产技术发生了根本变毫不久瑞典人拉伐发明稀奶油分离机,这对生产高脂冰淇淋起了决定性作用1890年美国人巴布考克发明巴氏脂肪瓶,对检测牛乳、稀奶油及冰淇淋中的含脂量起到了推动作用,1909-1912年,法国人戈林制造出第一台高压均质泵,对改善冰淇淋的组织状态与膨胀率起了关键作用;1917年英国琼尼尔兄弟公司发明测定冰淇淋膨胀率的技术,对膨胀率的提高起了指导作用到1920年冰淇淋的口感和营养价值已被普遍公认,从那时起冰淇淋已经开始非常受大众欢迎;1921年日本开始生产美国式冰淇淋;1926年美国食品研究所对混和料的杀菌方法作了进一步的研究,又由于冷藏的改进、运输的发达、家用冰箱的推广、包装的改良、连销销售网的建立以及冰淇淋配料标准的改进,已使消费者随处可买冰淇淋,冷饮在世界各地到处开花。

　　目前生产手段已经完成由电脑控制,实现了自动化。世界上专业生产冷饮设备的著名厂家有美国APV公司成员GLACER公司和CREPAC0公司,瑞典ALFA-LAVAL集团的HOYER公司,意大利的MAKE公司等。目前世界最大的冰淇淋生产国是美国,年产量达800多万吨,人均40多公斤。我国近二年来冷饮产量在120万吨上下徘徊,人均09公斤左右,离发达国家相距甚远,有发展前景。

　　2、国内情况

　　我国冷饮工业的发展大致可分为四个阶段:

　　第一阶段(1927-1950年)

　　1927年美商海宁生在上海开设海宁洋行,并用机械方法生产棒冰,这是我国最旱的冷饮厂家。当时产品为圆柱形,日产量只有2000-3000根。1932年该厂把棒冰模具改为扁长形,棒冰品种除果味外，还生产赤豆、绿豆棒冰、2000g马口铁听装冰淇淋、320g三色和香草大冰砖及双色纸杯、紫雪糕等。

　　1948年,该厂转售给伪后勤部(即现益民食品一厂),后又与英商怡和蛋厂合资开设海和有限公司,继续生产以上产品,注册商标为"美女牌"。班产棒冰和雪糕12吨,冰淇淋2吨以上。这是解放前我国最大的冷饮厂,产量占全国的70%以上。

　　第二阶段(1951-1980年)

　　全国各地相继扩大冷饮食品工业,在全国开展技术交流,冷饮年产量达到8万吨左右,可称为生产发展,技术交流阶段

　　第三阶段(1981-1990年)

　　许多厂家引进国外先进设备,增加花色品种,年产量达到544万吨,此阶段技术引进和技术咨询相当活跃,可称为广泛交流,推陈出新阶段。

　　第四阶段(1991-现在)

　　外商纷纷来华投资、合资,联营企业纷纷成立,私营企业涉足,年产量达到120万吨,品种三千多种,此阶段可称为飞速发展阶段。

　　目前国内冷饮市场三分天下:三资企业占据大部分高档市场,固有企业居中档,大部分乡镇企业、私营企业占领低档市场。广东、北京、上海是目前产销量最集中的三大地区,占全国销量的25%。

木伦河雪糕厂家的地址是无锡市木伦河工业园区，详细地址是无锡市木伦河路123号。该厂家是一家专业生产雪糕的企业，拥有先进的生产设备和技术团队。他们致力于提供高质量的雪糕产品，并不断进行创新和研发，以满足消费者的需求。无论是雪糕的口味、品质还是包装，木伦河雪糕都力求做到最好。他们的产品畅销国内外，深受消费者喜爱。

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