中式点心课程

1 去学习中式面点一般是教什么可以去哪学

想要学习中式面点，建议去专业的学校，有机会最好实地考察下再做决定。

2 哪里有学做中式点心

学中式点心我们这些职业培训学校就可以学习的，像桃酥之类的

3 中式面点师都学些什么

面点复主要学习：

面点原料的配制置。

面团制作技术。

面馅制作手法。

面点成形设计。

面点烹饪工艺。

(3)中式点心课程扩展阅读：

《面点工艺》全面、系统介绍了中国面点的风味流派，面点的一般制作程序，中国面点的技术特点；简单介绍了面点设备与工具，面点原料的运用，面点基本功；重点介绍了面团调制工艺，馅心制作工艺，面点成形与装饰工艺，熟制工艺。

采用工艺步骤图例清楚地介绍了不同面团制作面点的实例，详尽地介绍了各地特色面点制作实例。阐明了面点的创新与开发，客观上帮助学者掌握和提高面点工艺制作。

4 学中式面点的基本学

你可以去专业的学校去学习。

富多彩,造型逼真,例如几何形、象形、自然形等等烘焙食品是由西方引进的,它们虽然食用方便,营养丰富,但是在造型方面比较中国点心来说还是有所不同

一、点心的形

1．包类主要指各式包子,属于发酵面团其种类花样极多,根据发酵程度分为大包、小包；根据形状分为提褶包,如三丁包子、小笼包等；花式包,如：寿桃包、金鱼包等；无缝包,如：糖包、水晶包等

2．饺类是我国面点的一种重要形态,其形状有：木鱼形,如水饺,馄饨等；月牙形,如蒸饺、锅贴、水饺等；梳背形,如虾饺等；牛角形如锅贴等；雀头形如小馄饨等；还有其他象形品种,如花式蒸饺等按其用料分则有：水面饺类,如水饺、蒸饺、锅贴；油面饺类,如：咖喱酥饺、眉毛饺等；其他如澄面饺、玉米面蒸饺、米粉制的红白饺子等

3．糕类多用米、面粉、鸡蛋等为主要原料制作而成米粉类的糕有：松质糕,如五色小圆松糕、赤豆猪油松糕等；粘质糕,如猪油白糖年糕、玫瑰百果蜜糕等；发酵糕类,如棉花糕等面粉类的糕有千层油糕、蜂糖糕等蛋糕类有清蛋糕、花式蛋糕等其他还有山药糕、马蹄糕、栗糕、花生糕等用水果、干果、杂粮、蔬菜等制作的糕

4．团类团类常与糕并称糕团,一般以米粉为主要原料制作,多为球形品种有：生粉团,如汤团,鸽子圆子等；熟粉团,如双馅团等其他还有果馅元宵、麻团等品种

5．卷类用料范围广,品种变化多品种有：酵面卷,可分为卷花卷,如四喜卷、蝴蝶卷、菊花卷等；折叠卷,如猪爪卷、荷叶卷等；抻切卷,如银丝卷、鸡丝卷等米（粉）团卷,如：如意芝麻凉卷等酥皮卷,如榄仁擘酥卷等饼皮卷,如芝麻鲜奶卷等其他还有春卷等特殊的品种

6．饼类饼类为我国历史悠久的品种之一根据坯皮的不同可以分为：水面饼,如薄饼、清油饼等；酵面饼类,如黄桥烧饼、酒酿饼等；酥面饼类,如葱油酥饼、苏式月饼等；其他还有米粉制作的煎米饼,蛋面制作的肴肉锅饼,果蔬杂粮制作的荸荠饼、桂花粟饼等

7．酥类酥类大多为水油面皮酥类按照表现方式分有：明酥,如鸳鸯酥油、藕丝酥等；暗酥,如双麻酥饼等；半暗酥,如苹果酥等其他还有桃酥、莲蓉甘露酥等混酥品种

8．条类主要指面条、米线等长条形的面点面条类有：酱汁卤面,如担担面、炸酱面、打卤面等；汤面,如清汤面、花色汤面等；炒面,如素炒面、伊府面等；其他还有凉面、焖面、烩面等品种油条、云南的过桥米线等也属于条类制品

9．饭类是我国广大人民尤其是南方人的主食可分为普通米饭和花式饭两种普通米饭又分为蒸饭、焖饭等,花式饭则可分为炒饭、盖浇饭、菜饭和八宝饭等

10．粥类这也是我国广大人民的主食之一,分为普通粥和花式粥两类普通粥又分为煮粥和焖粥花式粥则可分为甜味粥,如绿豆粥、腊八粥等；咸味粥,如鱼片粥、皮蛋粥等

11．冻类冻类为夏季时令品种,以甜食为主,如西瓜冻、杏仁豆腐等

12．其他类除了前面已提到的面点形态外,还有一些常见的品种如馒头、麻花、粽子、烧卖等,也是人们所喜爱的

二、面点外形特征

我国面点的造型种类繁多,不同的品种具有不同的造型,即使同一品种,不同地区,不同风味流派也会千变万化,造型逼真但从总体上看,面点的外形都有一定的特征,概括起来有以下几个方面：

1．几何形态几何形态是造型艺术的基础几何形态在面点造型中被大量采用,它是模仿生活中的各种几何形状制作而成几何形又可分为单体几何形和组合式几何形单体几何形如汤圆、藕粉团子的圆形；粽子的三角形、梯形；方糕的方形；锅饼的长方形；千层油糕的菱形等立体裱花蛋糕则是由几块大小不一的几何体组合而成,再加上与各种裱花造型的组合,形成美观的立体造型总体上看这种蛋糕即属于组合式几何形

2．象形形态它可分为仿植物形和仿动物形

（1）仿植物形是面点制作中常见的造型,尤其是一些花式面点,讲究形态,往往是模仿自然界中的植物,如花卉,像船点中的月季花、牡丹花；油酥制品中的荷花酥、百合酥、海棠酥；水调制品中的兰花饺、梅花饺等,也有模仿水果的,像酵面中的石榴包、寿桃包、葫芦包等,而船点中就更多了,柿子、雪梨、葡萄、橘子、苹果等；模仿蔬菜的有青椒、萝卜、蚕豆、花生等

（2）仿动物形这也是较为广泛的一种造型,如酵面中的刺猬包、金鱼包、蝙蝠夹、蝴蝶夹等；水调面点中的蜻蜓饺、燕子饺、知了饺、鸽饺等；船点中就更多了,金鱼、玉兔、雏鸡、青鸟、玉鹅、白猪……这些都是仿动物形面点

3．自然形态采用较为简易的造型手法使点心通过成熟而形成的不十分规则的形态,如开花馒头,经过蒸制自然“开花”其他如开口笑、宫廷桃酥、蜂巢蛋黄角、芙蓉珍珠饼等也是在成熟过程中自然成形的

三、面点形状要求

我国面点的成形从成形手段看有手工成形、印模成形、机器成形3种,但从实际情况看,仍然以手工成形为主,通过面点师灵巧的双手捏塑成各种形状面点造型中的一系列操作技巧和工艺过程都要围绕食用和增进食欲这个目的进行,首先是好吃,其次才是好看,既能满足人们对饮食的欲望,又能使人们产生美感但以味美为主的面点,也有具体的形态作为依托所以面点形状要求主要表现在以下几方面：

1．造型力求简洁自然我们在制作面点时,要力求简洁、明快,向抽象化方向发展一方面因为制作面点的首要目的是食用,而不是观赏；另一方面,过分讲究逼真,费时费工,食品易受污染,不符合现代快节奏生活的需要简洁、明快、自然,既能满足食欲,又卫生,是追求的方向,那种繁琐装饰,刻意写实的做法要坚决摈弃

2．讲求形象生动我国面点的形,主要表现在面团、坯皮上加以表现,历来面点师们就善于制作形态各异的花卉、鸟兽、鱼虫、瓜果等,增添了面点的感染力和食用价值面点的味好、形好,不但可以给人以艺术上的享受,而且可以创造更好的经济效益

面点造型对于题材的选用,要结合时间因素和环境意识,宜采用人们喜闻乐见、形象简洁的物象为佳,如金鱼、白兔、玉鹅、蝴蝶、鸳鸯等要善于抓住物象的主要特征,从生活中去提炼出适合面点造型点的艺术造型可通过运用省略法、夸张法、变形法、添加法、几何法等手法,既创造出形象生动的面点,又简洁迅速例如裱花蛋糕中用于装饰的月季往往省略到几瓣,但仍不失月季花的特征；“金鱼饺”着重对金鱼眼和鱼尾进行夸张则更加形象“蝴蝶卷”则把蝴蝶身上复杂的图案处理成对称的几何形等,既形象生动又简便易行

希望能解决您的问题

5 哪里有正规中式面点培训班

厨师的专业很多，中餐、西餐、西点、小吃、凉卤、火锅等等，其内中中餐、西餐、西点都是热容门专业，好就业，工资高，小吃、凉卤、烧烤、火锅等是短期专业，好创业，选什么专业，首先看你对哪方面感兴趣，然后考虑自己今后的发展

6 西式糕点师培训学校和中式糕点培训学校有什么区别

近年来，随着人们对西点消费日益亲耐，也使得西点师越来越吃香。同时西点学习时间相对较短，成本较低，已经越来越受到广大青年创业群体的喜爱，成为小本创业的首选。那在我们选择西点培训学校时，应该怎么去辨别学校的好与坏呢？做到以下七点，你就可以找到一家好的西点培训学校

三、看课程的实用性

课程的实用性主要看所学的知识点能不能与社会接轨，与用人单位的需求相一致。更通俗地说是学的东西以后能不能有个好工作

四、看硬件环境

巧妇难为无米之炊，这个大家都知道，试问让你去砍柴你没有砍柴的工具，让你去炒菜你也没有工具，你能做到吗道理是一样的，如果练配套的硬件设施都没有或很落后，能确保教学质量的顺利开展吗，如果没有好的教学，又怎么能顺利就业呢

五、看学校的管理

培训的效果来自对学员的严格职业化管理，一些劣质培训机构等学员交完学费就不问不管，而正规的培训机构则对学员的管理很严格，或者说非常严格，学员的迟到、早退以及相关生活问题都有班主任跟踪管理，班主任定期和学员访谈，家长访谈，一起管理并重新塑造全新的职业人。

六、看就业服务体系

学习的终目的还是为了更好的就业，培训学校是否有正规的就业指导部门，人员配置如何，就业网络是否齐全，是不是单一的在某个城市就业，还是单一的在某个行业就业，这个关系到学生以后的发展。

七、看学员的综合素质

好的学校可以培养出好的学生，无论是学生的言谈举止也好，还是人际交往等各个方面的综合能力也好，通过聊天是可以做一个简单的判断的，试问学生都彬彬有礼，而且活泼向上的学校，学员的综合素质能不好吗，那么学校能不好吗。

优美西点职业培训学校自立校以来，一直坚持以上七点原则，把培养专业一流西点师作为学校办学的宗旨。先后为提拉米酥等公司输送了不少人才。

优美西点职业培训学校——“真技术，真食材，纯技能”这一点也得到了所有学员的一致认可！优美西点职业培训学校的课程主要针对：大学毕业生、再次创业者、 创业者、白手起家创业者、家庭主妇群体，传统开店的老板转型者、小本创业者、学技能找工作者等这样的一群人。优美西点职业培训学校学到的不再仅仅是一门技术，而成了大家创业首选的项目。

就业保障：

1签订就业协议，合格学员毕业推荐就业！只要一直和学校保持联系，就可以一直介绍工作。

2分配方向：大型商务会所、酒店、中高端品牌烘焙店、饼店

3自主创业支持：开店前的原材料、包材、设备进货渠道提供，营销策划方案、店面装修参考图案指导，后期产品提升更新。

7 新东方烹饪学校哪些专业有中式传统糕点培训课程

有，我学的这个新东方就有，在北京的那个，如果你只想学中式的这种糕点是属于短期的，如果你还想扩充下中式的一些其它的东西的做法在这里什么都能学到的，并且这个学校全国的八大菜系都可以学的，这在其它学校是没有的，学校也挺不错的

8 中式面点的学习内容有些什么初级中级高级怎么区分的

主要差别在于高级在做好面点的基础前提下还要考虑制作的正确成本核算利用以及成品的营养价值，减少不必要的营养流失，以及更多样化的熟制手法和装饰手法。

9 中式点心培训班一般要多少学费

费用这块，最好是去实地看看，还可以对比下环境、设施设备、师资之类的哦

一般来说学中式面点要去专业的学校去学习，小地方不是很推荐

『壹』 去学习中式面点一般是教什么可以去哪学

想要学习中式面点，建议去专业的学校，有机会最好实地考察下再做决定。

『贰』 学中式面点的基本学

你可以去专业的学校去学习。

富多彩,造型逼真,例如几何形、象形、自然形等等烘焙食品是由西方引进的,它们虽然食用方便,营养丰富,但是在造型方面比较中国点心来说还是有所不同

一、点心的形

1．包类主要指各式包子,属于发酵面团其种类花样极多,根据发酵程度分为大包、小包；根据形状分为提褶包,如三丁包子、小笼包等；花式包,如：寿桃包、金鱼包等；无缝包,如：糖包、水晶包等

2．饺类是我国面点的一种重要形态,其形状有：木鱼形,如水饺,馄饨等；月牙形,如蒸饺、锅贴、水饺等；梳背形,如虾饺等；牛角形如锅贴等；雀头形如小馄饨等；还有其他象形品种,如花式蒸饺等按其用料分则有：水面饺类,如水饺、蒸饺、锅贴；油面饺类,如：咖喱酥饺、眉毛饺等；其他如澄面饺、玉米面蒸饺、米粉制的红白饺子等

3．糕类多用米、面粉、鸡蛋等为主要原料制作而成米粉类的糕有：松质糕,如五色小圆松糕、赤豆猪油松糕等；粘质糕,如猪油白糖年糕、玫瑰百果蜜糕等；发酵糕类,如棉花糕等面粉类的糕有千层油糕、蜂糖糕等蛋糕类有清蛋糕、花式蛋糕等其他还有山药糕、马蹄糕、栗糕、花生糕等用水果、干果、杂粮、蔬菜等制作的糕

4．团类团类常与糕并称糕团,一般以米粉为主要原料制作,多为球形品种有：生粉团,如汤团,鸽子圆子等；熟粉团,如双馅团等其他还有果馅元宵、麻团等品种

5．卷类用料范围广,品种变化多品种有：酵面卷,可分为卷花卷,如四喜卷、蝴蝶卷、菊花卷等；折叠卷,如猪爪卷、荷叶卷等；抻切卷,如银丝卷、鸡丝卷等米（粉）团卷,如：如意芝麻凉卷等酥皮卷,如榄仁擘酥卷等饼皮卷,如芝麻鲜奶卷等其他还有春卷等特殊的品种

6．饼类饼类为我国历史悠久的品种之一根据坯皮的不同可以分为：水面饼,如薄饼、清油饼等；酵面饼类,如黄桥烧饼、酒酿饼等；酥面饼类,如葱油酥饼、苏式月饼等；其他还有米粉制作的煎米饼,蛋面制作的肴肉锅饼,果蔬杂粮制作的荸荠饼、桂花粟饼等

7．酥类酥类大多为水油面皮酥类按照表现方式分有：明酥,如鸳鸯酥油、藕丝酥等；暗酥,如双麻酥饼等；半暗酥,如苹果酥等其他还有桃酥、莲蓉甘露酥等混酥品种

8．条类主要指面条、米线等长条形的面点面条类有：酱汁卤面,如担担面、炸酱面、打卤面等；汤面,如清汤面、花色汤面等；炒面,如素炒面、伊府面等；其他还有凉面、焖面、烩面等品种油条、云南的过桥米线等也属于条类制品

9．饭类是我国广大人民尤其是南方人的主食可分为普通米饭和花式饭两种普通米饭又分为蒸饭、焖饭等,花式饭则可分为炒饭、盖浇饭、菜饭和八宝饭等

10．粥类这也是我国广大人民的主食之一,分为普通粥和花式粥两类普通粥又分为煮粥和焖粥花式粥则可分为甜味粥,如绿豆粥、腊八粥等；咸味粥,如鱼片粥、皮蛋粥等

11．冻类冻类为夏季时令品种,以甜食为主,如西瓜冻、杏仁豆腐等

12．其他类除了前面已提到的面点形态外,还有一些常见的品种如馒头、麻花、粽子、烧卖等,也是人们所喜爱的

二、面点外形特征

我国面点的造型种类繁多,不同的品种具有不同的造型,即使同一品种,不同地区,不同风味流派也会千变万化,造型逼真但从总体上看,面点的外形都有一定的特征,概括起来有以下几个方面：

1．几何形态几何形态是造型艺术的基础几何形态在面点造型中被大量采用,它是模仿生活中的各种几何形状制作而成几何形又可分为单体几何形和组合式几何形单体几何形如汤圆、藕粉团子的圆形；粽子的三角形、梯形；方糕的方形；锅饼的长方形；千层油糕的菱形等立体裱花蛋糕则是由几块大小不一的几何体组合而成,再加上与各种裱花造型的组合,形成美观的立体造型总体上看这种蛋糕即属于组合式几何形

2．象形形态它可分为仿植物形和仿动物形

（1）仿植物形是面点制作中常见的造型,尤其是一些花式面点,讲究形态,往往是模仿自然界中的植物,如花卉,像船点中的月季花、牡丹花；油酥制品中的荷花酥、百合酥、海棠酥；水调制品中的兰花饺、梅花饺等,也有模仿水果的,像酵面中的石榴包、寿桃包、葫芦包等,而船点中就更多了,柿子、雪梨、葡萄、橘子、苹果等；模仿蔬菜的有青椒、萝卜、蚕豆、花生等

（2）仿动物形这也是较为广泛的一种造型,如酵面中的刺猬包、金鱼包、蝙蝠夹、蝴蝶夹等；水调面点中的蜻蜓饺、燕子饺、知了饺、鸽饺等；船点中就更多了,金鱼、玉兔、雏鸡、青鸟、玉鹅、白猪……这些都是仿动物形面点

3．自然形态采用较为简易的造型手法使点心通过成熟而形成的不十分规则的形态,如开花馒头,经过蒸制自然“开花”其他如开口笑、宫廷桃酥、蜂巢蛋黄角、芙蓉珍珠饼等也是在成熟过程中自然成形的

三、面点形状要求

我国面点的成形从成形手段看有手工成形、印模成形、机器成形3种,但从实际情况看,仍然以手工成形为主,通过面点师灵巧的双手捏塑成各种形状面点造型中的一系列操作技巧和工艺过程都要围绕食用和增进食欲这个目的进行,首先是好吃,其次才是好看,既能满足人们对饮食的欲望,又能使人们产生美感但以味美为主的面点,也有具体的形态作为依托所以面点形状要求主要表现在以下几方面：

1．造型力求简洁自然我们在制作面点时,要力求简洁、明快,向抽象化方向发展一方面因为制作面点的首要目的是食用,而不是观赏；另一方面,过分讲究逼真,费时费工,食品易受污染,不符合现代快节奏生活的需要简洁、明快、自然,既能满足食欲,又卫生,是追求的方向,那种繁琐装饰,刻意写实的做法要坚决摈弃

2．讲求形象生动我国面点的形,主要表现在面团、坯皮上加以表现,历来面点师们就善于制作形态各异的花卉、鸟兽、鱼虫、瓜果等,增添了面点的感染力和食用价值面点的味好、形好,不但可以给人以艺术上的享受,而且可以创造更好的经济效益

面点造型对于题材的选用,要结合时间因素和环境意识,宜采用人们喜闻乐见、形象简洁的物象为佳,如金鱼、白兔、玉鹅、蝴蝶、鸳鸯等要善于抓住物象的主要特征,从生活中去提炼出适合面点造型点的艺术造型可通过运用省略法、夸张法、变形法、添加法、几何法等手法,既创造出形象生动的面点,又简洁迅速例如裱花蛋糕中用于装饰的月季往往省略到几瓣,但仍不失月季花的特征；“金鱼饺”着重对金鱼眼和鱼尾进行夸张则更加形象“蝴蝶卷”则把蝴蝶身上复杂的图案处理成对称的几何形等,既形象生动又简便易行

希望能解决您的问题

『叁』 中式面点的学习内容有些什么初级中级高级怎么区分的

主要差别在于高级在做好面点的基础前提下还要考虑制作的正确成本核算利用以及成品的营养价值，减少不必要的营养流失，以及更多样化的熟制手法和装饰手法。

『肆』 零基础 学中式面点要学多久

一般一个月就可以了，我们这学不会可以继续学，学会为止

『伍』 中式点心培训班一般要多少学费

费用这块，最好是去实地看看，还可以对比下环境、设施设备、师资之类的哦

一般来说学中式面点要去专业的学校去学习，小地方不是很推荐

『陆』 中式面点师初级考试，实际操作是考做什么点心

提褶包子必考！十个成品，色泽洁白，宣软，馅心均匀；一个包酥的就行了！包酥的十个，大包小包都可以，质量标准就要看你做什么了

『柒』 初级中式面点师应达到什么程度都得会做什么面点

初级中式面点师的工作内容与技能要求：

第一步，初级中式面点师版操作前的准备。权

操作间的整理，清理工作台、地面、带手布、环境卫生。

个人的仪表仪容，保持工作服、围裙、帽子等个人卫生。

工具、设备准备，要能使用及保养常用工具、设备、面点机械。

原料准备

第二步，初级中式面点师的制馅过程。

准备制馅原料，用摘洗、去皮、去核、去杂质等方法进行原料的初加工。

调制馅心，制作常见的咸馅常见咸馅制作工艺

第三步，初级中式面点师调制面坯

（一）调制水调面坯

能调制水调面坯

能根据水调面坯特性制作一般品种

（二）调制化学膨松面坯

能用发酵粉调制膨松主坯

能用矾、碱、盐调制膨松主坯

（三）调制杂粮面坯

能用玉米面等杂粮制作常见的面食品

能用高粱、小米、莜麦等杂粮制作面食品

第四步，成型

搓：能运用搓的方法搓条及搓型。

切：能运用切的方法成型。

卷：能运用单卷法和双卷法成型。

包：能运用包的方法成型。

擀：能使用单手仗、双手仗和走槌成型。

模具成型：能用印模、盒模成型。

第五步，熟制

烤能合理选择炉温烤制食品。

煮能用煮的工艺方法煮制食品。

烙能用烙的工艺方法烙制食品。

第六步，装饰、码盘

能将制品摆放整齐

能用几何图形法合理装盘

『捌』 中式面点师都学些什么

面点复主要学习：

面点原料的配制置。

面团制作技术。

面馅制作手法。

面点成形设计。

面点烹饪工艺。

(8)中式点心初级课程扩展阅读：

《面点工艺》全面、系统介绍了中国面点的风味流派，面点的一般制作程序，中国面点的技术特点；简单介绍了面点设备与工具，面点原料的运用，面点基本功；重点介绍了面团调制工艺，馅心制作工艺，面点成形与装饰工艺，熟制工艺。

采用工艺步骤图例清楚地介绍了不同面团制作面点的实例，详尽地介绍了各地特色面点制作实例。阐明了面点的创新与开发，客观上帮助学者掌握和提高面点工艺制作。

一年级（下册）

　　我长大了

　　一、活动目的

　　1 让学生感受成长与变化带来的喜悦。

　　2 提高学生的口语表达能力。

　　3 激发学生参与综合实践活动的兴趣。

　　二、活动分析

　　本活动主题通过“讲故事”、“想一想”、“看一看”、“写写画画”、“说一说”、“做一做”、“写一写”等实践活动让学生了解自己的变化，体验成长的快乐。学习记录成长的方法，体会老师、同学、父母对自己的关爱，同时知道自己的变化与周围事物的变化有着紧密的联系。培养孩子的健康人格和良好的品行。

　　三、课时建议

　　本活动建议2课时完成。

　　四、活动过程建议

　　（一） 导入

　　可通过教师讲故事《柯里亚的宝盒》或引导学生看图讲故事进行导入。

　　（二）活动的组织

　　1想一想。提问：柯里亚为什么找不到自己的“宝盒”了？你能帮助他吗？

　　2看一看。一个学期过去了，你发现自己有什么变化？同学有什么变化？

　　教师引导学生说出自己在身体、学习、生活等方面的变化。

　　3写写画画。引导学生联系学习和生活发现自己的变化，并把自己的发现和感受写（画）下来。

　　4说一说。一个学期过去了，学生一定有许多感想和体会，这里是让学生说说上一学期在学校生活中自己感到快乐的事，教师要注意点拨，使学生切实体验到成长中生活和学习的快乐。

　　5做一做。这个活动在老师的指导下，分组进行，通过交流使学生初步了解记录成长快乐的各种方法。

　　6写一写。此活动为选做。可以让学生把自己最想对家人、老师或同学说的话写在框里，教师应注意启发学生写出真情实感来。

　　活动参考资料

　　让孩子快乐成长

　　未成年人处在心理和身体的发育时期，过小的年龄显然负担不了过大的压力，如果引导不好，容易造成各种心理问题：缺乏信心、没有热情、考试焦虑、过分自责等等。这些因素对青少年健康人格的形成和良好品行的塑造，都会造成极大的负面影响，严重的甚至可能导致青少年走上歧途。在加强和改进未成年的思想道德建设中，一项重要内容就是学校、家庭和全社会达成共识，形成合力，创造条件，让孩子们快乐成长。

　　只有让孩子们快乐成长，我们才可能培育出心智健全、全面发展、适应社会、勇于创新的人才。只有内心的快乐，才有真正的坚强。谁都希望孩子拥有宽容和自信，能真正健康地成长，那就从让孩子们真正地享受快乐、享受友谊、享受关爱吧！

　　寻找规则

　　一、活动目的

　　1 感知规则存在于日常生活中，体验与儿童生活相关的规则。

　　2 感受规则在集体生活中的重要性。

　　3 初步形成规则意识，能控制自己的行为。

　　二、活动分析

　　规则是人类社会性活动顺利进行的必要保障。一个有序的社会必定人人具有强烈的规则意识。遵守规则既是一个人讲究社会公德的基本表现，更是一个公民的基本素养之一。人们是否具有规则意识，在一定意义上表现了社会的文明程度。

　　人的规则意识应当从小抓起。对于一年级的学生而言，随着集体生活与合作活动的逐步拓展，以及他们生理和心理的发展，已经能够意识到规则的存在，但还没有形成对规则的正确认识，还不能真正体会到规则在他们生活中的作用和重要意义。

　　让学生在实践活动中体验、感悟、获得是综合实践活动课程的基本理念。每个孩子都是在游戏中成长的，游戏都有规则，只有大家都遵守规则，游戏才能正常进行。本次主题活动就是通过“看一看”、“找一找”、“讲一讲”、“玩一玩”和“说一说”、“议一议”等实践活动，让学生在游戏和集体学习中感受到规则与生活的关系，以使学生把自觉遵守规则内化为自身的需求。

　　三、课时建议

　　本活动建议2课时完成。

　　四、活动过程建议

　　1 看一看。引导学生观察学生间玩老鹰捉小鸡的游戏，提问“他们在做什么？”使学生初步感知到生活中处处有规则。

　　2 找一找。启发学生发现在这些场合（乘公共汽车、上课、放学过马路、踢足球）有哪些规则？我们应该怎么做？并引发学生谈论“生活中还有哪些规则呢？”通过回顾、讨论的方法挖掘学生的生活经验，感知规则与生活的密切关系。

　　3 讲一讲。引导学生说出你都会玩什么游戏？如果游戏没有规则会出现什么情况？

　　可以设计情景，也可以讲故事。目的是让学生明白：我们在游戏的时候要遵守一定的规则，只有遵守了规则，我们在玩的时候才能玩得开心，玩得痛快！没有规则或我们在玩的时候不遵守规则，游戏就无法进行。

　　4 玩一玩。学生分小组活动或集体活动。先讲清（设计好）游戏规则，再带领同学们游戏。

　　5 说一说。引导学生说出学校生活里都有哪些规则？为什么要遵守规则？明确《小学生日常行为规范》和《小学生守则》是我们每一个小学生必须遵守的行为准则。

　　6 议一议。这是一个拓展的环节，教师要引导同学们议一议，放学后，在家里、在朋友家里、在商店……你应该怎么做？了解规则对人有约束作用，但规则也是为大家服务的。

　　活动参考资料

　　我们的教育应该将孩子引领到具体的“道德环境”中，让他们推己及人，推人及己，做到人之所欲等同于己，己所不欲勿施于人，让他们在实际体验中明辨是非曲直，在灵魂深处确立规则意识。购物时不得插队加塞，走路骑车时不可闯红灯，在公共场所不得随地吐痰，在风景名胜区不可乱丢垃圾……我们应该让孩子明白：在自己享有方便、整洁和秩序的时候，同样有义务维护方便、整洁和秩序。一句话，我们应当教会孩子在享受某种权利的同时履行相应的义务，如果仅仅满足于让他们在书面上进行是非之间的简单选择，仅仅局限在课堂里向他们灌输道德信条，是远远不够的。

　　我们应该对合乎规则的道德行为进行激励性引导，让学生形成正确的情感体验，产生愉悦和满足的心理感受，并逐步转化为自身的一种内在需要、一种自然习惯、一种不带任何功利色彩的自觉。事实上，当这样的习惯一旦培养成功之后，便用不着借助记忆，很容易很自然地就能发生作用了。于是，我们就能步入期待中的道德自觉境界。 我们还应该在行动中促使规则意识内化，促使责任感形成，促使规则无人看守时的行为自律。或许老师一千次的耳提面命也抵不上同学们的一次独立躬行。

　　叶圣陶先生早就指出：“受教育的意义和目的是做人，做社会的够格的成员，做国家的够格的公民。想到‘做’字，就可以悟出，光记住些什么是远远不够的，必得把某些精要的东西化为自身的血肉，养成永久的习惯，终身以之，永远实践，这才对我们做人真有用处。”当规则意识深深地镌刻在一个人心灵的碑石上，当责任感自然地践履于个人的行动中，他就感觉不到规则的束缚，感到的是义不容辞和责无旁贷，于是，精神的自我完善也就水到渠成了。

　　土的乐趣

　　一、活动目的

　　1 通过玩泥巴，发现土的乐趣，并初步感知了解事物的方法。

　　2 让学生了解泥土的作用。

　　3 培养学生的探究兴趣。

　　二、活动分析

　　儿童有着热爱自然、亲近自然的天性，面对自然中的泥土，孩子们无不表现出想要接触、玩耍的愿望。本活动是一次室外活动，主题是让孩子们通过“看、认、说、玩、试”这样一个由感知、体验到探究的过程中，初步了解泥土的作用，得到科学素养的培养，进而产生对土地的情感。

　　三、课时建议

　　本活动建议2课时完成。

　　四、活动过程建议

　　1 看一看。这个环节让学生有意识地观察泥土，教师可提供多色土的样本或，如果能实地观察不同种类的土就更好了。土为什么有不同的种类和颜色，教师不必讲得十分细致、专业，只要让学生明白：因为各地环境不同，所以土壤的颜色不同。

　　2 认一认。室外考察，引导学生通过感官接触周围的土。闻闻泥土的气味；用放大镜仔细观察泥土的表面；用手拍一拍泥土，听听发出的声音；向泥土里倒一点水，看看水去了哪里。孩子们对于泥土的热情会很高，教师应进一步引导学生用铲子挖开泥土，切出一个“横切面”，以便更清楚地观察泥土中有些什么。通常会出现诸如草根、小石子、小昆虫的巢穴等等。

　　3 说一说。原地休息，让同学们说说自己的发现和感受，交流对泥土的认识。可以不拘泥于形式，自由畅谈。

　　4 玩一玩。可以用泥土和着水捏泥玩具，也可以让孩子们滚泥球，挖泥洞，总之让孩子们玩得尽兴。

　　5 试一试。分组（个人）进行这项活动。教师可以就种植的方法和浇水的时间等问题作必要的指导，但要提出明确要求，种植、养护等活动学生必须亲历亲为。适当的时候还可以让学生把他们的“成果”带到学校来，让大家欣赏。

　　6 写一写。一年级学生识字不多，可以用文字配合图画（拼音）的方法记录自己的感受。

　　五、注意事项

　　1 注意卫生和安全。玩土时不用手揉眼，游戏后洗手；玩泥土前教师要清理场地，以免有危险物品而发生意外等等。

　　2 学生用泥土种植，并不一定都能成功，一方面教师应引导学生种植较易萌发的植物，另一方面要积极引导，发现原因，及时鼓励。

　　活动参考资料

　　孩子喜欢玩土

　　有心的父母都知道，大多数孩子喜欢玩水、土，尤其是小男孩，对水、土、棍棒更是偏爱。他们把这些当成了很好的玩具，通过这些东西，他们总能得到快乐。幼儿阶段是最接近自然本性的时期，他们眼中的世界美好、灿烂，他们对任何事物、现象都感兴趣，他们喜欢新鲜的、自然的事物。泥土当然也是他们的好朋友、好玩伴了。

　　小草青青

　　一、活动目的

　　1 学习观察的方法，养成注意观察的习惯。

　　2 初步了解小草对于自然界的作用，增强环保意识。

　　3 培养学生的口语交际能力。

　　二、活动分析

　　这次活动承接上一个主题活动——土的乐趣。通过“看一看”、“说一说”、“做一做”、“想一想”等实践活动，让学生亲近自然，观察了解小草，和小草做朋友，并了解小草在自然界和我们生活中的作用。懂得爱护小草，保护环境的道理。体会小草“团结友爱”的真谛。

　　三、课时建议

　　本活动建议2课时完成。

　　四、活动过程建议

　　1 看一看。小草随处可见，城市里的草坪、绿化带、农村的山坡、田野、我们的校园里都生长着小草。这一环节是让孩子们有意识地去观察亲近小草，留意小草的变化和生长情况，为下面的活动做准备。有条件的学校也可以利用多媒体播放一些资料片，拓宽学生的视野。

　　2 说一说。通过多种渠道了解信息，让学生了解小草在我们生活中的作用。如：水土保持、防风固沙、净化环境、饲养牲畜等。也可以采用设计游戏的方法加深学生的印象。如：一名学生就是一株小草，一组同学就是一簇小草，一个班的同学就是一片小草，教师可以设计类似于闯关的游戏，闯一个人的关口容易，闯一组同学的关就不容易，闯一个班同学的关就更不容易。由此引出小草在水土保持和防风固沙等方面的作用。

　　3 做一做。学唱一首儿歌，或分小组设计一个保护草坪的牌子，还可以结合学情和校情设计其他活动，例如，整理、清扫草坪、画一幅以小草为主题的画等等。

　　4 想一想。如果没有小草我们的世界会是什么样子？使学生初步了解小草在环保上发挥的作用。

　　5 议一议。这是一个延伸活动，从小草特别团结，它们总是聚拢在一起引申，我们应当向它们学习什么？组织学生分组讨论，让学生认识到团结和集体的重要意义。

　　活动参考资料

　　当我们阅读报纸、杂志的时候，常常看到一些与草地相近的词，比如城市中的绿地不叫草原，而叫草坪或草地；而内蒙古的辽阔草地，人们通常都叫它大草原。这些词之间有什么不同吗？

　　当然，这几个词是有所区别的：

　　草原一般指的是天然的草地植被，是指在不受地下水或地表水影响下而形成的地带性草地植被。我国大兴安岭以西的内蒙古草原，青海、甘肃的荒漠草原都是这种类型，都叫做草原。

　　草场是草原以及各种类型的草地，一旦被用来放牧或割草等，即称之为草场，也就是说，草场可以认为是已被人们进行开发利用的草地。

　　草坪指的是有特殊功能的草地，是人工建造并管理的具有特殊功能的草地。

　　草地是一种泛指，是指生长有草本植物或具有一定灌木植被的土地，因而草原、草场、草坪都被包括在其中。

　　蚯蚓本领大

　　一、活动目的

　　1 培养学生的观察能力和问题意识。

　　2 尝试用实验和探究的方式学习。

　　3 通过活动对蚯蚓有初步的了解。

　　二、活动分析

　　在经历了“土的乐趣”、“小草青青”两个活动之后，我们又安排了“蚯蚓本领大”这个主题活动。一年级的学生具有强烈的探究意识，尤其喜欢户外活动，让孩子们走出校园去亲近自然，了解蚯蚓，探究蚯蚓的秘密是这次主题活动的目的。

　　蚯蚓就生活在我们的周围，每到春夏之际它的踪迹就会显现出来。让学生先“看一看”，了解蚯蚓的形状和特征，然后“找一找”，知道蚯蚓的生活习性，再做一个小实验，观察在震动、光照、噪音的条件下蚯蚓的反应。通过以上实践活动，培养学生的观察能力和问题意识，尝试用实验和探究的方式学习。

　　三、课时建议

　　本活动建议2课时完成。

　　四、活动过程建议

　　（一）导入

　　讲故事《一粒种子》。小小的蚯蚓，它不但帮助种子发芽，还帮土壤妈妈松了土。同学们你想知道小蚯蚓还有哪些本领吗？今天老师带你们一起走进大自然，来到蚯蚓身边，仔细观察蚯蚓！

　　（二）活动的组织

　　1 找一找。蚯蚓的家在哪里？先做个小计划，然后讨论如何做到分工合作，还要检查小组的工具是否齐全（铲子、小木棒、空瓶子），特别要注意要求学生认真做记录。

　　2 读一读。了解蚯蚓的种类和大小。

　　3 观察。抓一些长短不一、大小不等的蚯蚓让学生观察：蚯蚓是什么样的？从颜色、形状等方面用放大镜仔细看，别放过每一个细节。鼓励学生大胆地去摸，去闻，用“我发现”说一句完整的话，谈谈自己的发现。有条件的学校带学生到户外去活动效果会更好。

　　4 试一试、记一记。亲自动手做个小实验，可分小组进行。让学生抓三条均匀的蚯蚓放在杯子里，按照图示要求进行试验。观察蚯蚓的变化，鼓励学生发现问题，学写观察记录，然后分小组，讨论观察结果。还可以再试一试，假如把蚯蚓切成两截，又会是什么样情况？做实验对一年级学生来说是初次经历，教师要注意及时指导，让学生观察要耐心、仔细，记录要尽可能翔实、完整。

　　5 说一说。组织学生开个“探索蚯蚓的秘密”主题班会。要求学生把观察到的或实验得出的结论，搜集到的资料，尤其是在活动中的体验、感受整理出来，做好充分准备工作。以“蚯蚓本领大”为题，以“我还知道……”开头，进行交流。

　　活动参考资料

　　“蚯蚓”又称“地龙”。环节动物，寡毛纲动物的统称。身体细长，由许多体节组成。头部退化，没有眼。 口在前端，上有优质的叶，即口前叶，用来取食。肛门在后端。除围口节及最后节数外，每一体节上都生有刚毛。雌雄同体，但是要异体受精，卵生。性成熟的个体，在14-16体节间有一圈较阔而没有刚毛的粉红色环带，称作生殖带。在体背中线，节和节之间有背孔，体腔液就由孔里分泌出来湿润身体表面。这都是适应穴居生活的体态结构。

　　蚯蚓有很强的再生能力，在受伤或被切断之后，会产生一种似胚胎的间叶细胞，能分化成各种组织，只要不被切断靠头的前部，如在15~20节被切断，一般很容易再生。当然，也可以相互移植。

　　蚯蚓对土壤里的物质转换起一定的作用。蚯蚓粪是一种高效的有机肥料，含有丰富的硝酸盐、磷酸盐和钾盐等成分和腐殖酸，能改良土壤，增加肥力。有人统计过，每10万条蚯蚓一年中可排粪六七吨。蚯蚓的食性比较复杂，目前世界各国如英、美、法、日本等，利用蚯蚓来处理大量垃圾，例如美国一家蚯蚓养殖厂，每天能处理150吨垃圾，变害为益。

　　蚯蚓含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸和维生素等，可作食品和饲料。此外，在我国也有一种传统的中药称作“地龙”。

　　认识蔬菜

　　一、活动目的

　　1认识蔬菜，知道蔬菜的营养对自己的成长很重要。

　　2学习初步的统计方法。

　　3培养学生探究的兴趣。

　　二、活动分析

　　随着社会的发展和科技水平的提高，农贸市场里蔬菜的品种越来越多。认识蔬菜，认识各种不同形状、不同颜色的蔬菜，知道蔬菜与自己健康的关系，是这次活动的主题。活动通过“涂一涂”让学生准确地描绘不同的蔬菜；通过“讲一讲”让学生互相交流各自了解的信息；通过“玩一玩”让学生能够辨别不同形状的蔬菜；通过“填一填”引导学生学习最初步的统计方法。并通过以上实践活动培养学生乐于交往、自主活动的习惯。

　　三、课时建议

　　本活动建议2课时完成。

　　四、活动过程建议

　　（一）导入

　　猜谜揭题，让学生各猜一种蔬菜名。并问“你还知道其它有关蔬菜的谜语吗？”

　　（二）活动的组织

　　1 走一走。和爸爸妈妈一起逛逛市场，看看市场里都有什么蔬菜？了解爸爸、妈妈和自己爱吃的蔬菜的名字。使学生对蔬菜有一个初步的了解。同时安排学生收集有关蔬菜的等资料。

　　2 讲一讲。是让学生将收集的蔬菜资料、，拿出来和大家交流，使大家认识更多的蔬菜，并了解蔬菜的营养。

　　3 填一填。这是一个小调查活动，初步渗透一点统计知识。教师应引导学生发现问题，并启发学生谈一谈自己的体会和收获。用“正”字做统计是我们在日常的生活中常用的一种方法，但一年级的学生可能还很陌生，教师应给予必要的指导。

　　4 玩一玩。通过有趣的分辨蔬菜的游戏，检验自己对蔬菜究竟认识了多少。

　　5 涂一涂。让学生认一认背景资料中所出示的蔬菜，结合自己的生活经验互相交流。正确、细心地给蔬菜涂上颜色。

　　活动参考资料

　　蔬菜的营养成分分类

　　科学家根据蔬菜所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁4类。

　　甲类蔬菜：

　　富含胡萝卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等，营养价值较高，主要有芥菜、苋菜、韭菜，雪里蕻等。

　　乙类蔬菜：

　　营养次于甲类，通常又分三种。第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类；第二种含胡萝卜素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、辣椒、红薯等；第三种含维生素C较多，包括大白菜，卷心菜，菜花等。

　　丙类蔬菜：

　　含维生素类较少，但含热量高，包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。

　　丁类蔬菜：

　　含少量维生素C，营养价值较低，有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。

　　食盐用处大

　　一、活动目的

　　1 了解食盐的广泛用途。

　　2 培养探究性学习的习惯。

　　二、活动分析

　　食盐是我们生活中不可缺少的主要调味品，它不仅能调节我们的口味，还能满足人体的生理需要。此外，盐还有许多其他的用途。本活动主题是通过查询、探究、实验等实践性活动让学生了解盐的作用和功能，同时培养学生探究问题的兴趣和习惯。

　　三、 课时建议

　　本活动建议2课时完成。

　　四、 活动过程建议

　　1 听故事。教师可以提问：你知道关于盐的故事吗？在班里给大家讲一讲。如果学生不知道，教师可以给学生讲“傻瓜吃盐”等故事。激发学生的好奇心。

　　2 查一查。 请同学活动前通过查阅、问询的方法了解食盐的多种用途，鼓励一年级的学生用文字配画（拼音）的方法作记录，以弥补一年级学生识字量少的不足。

　　3 动脑筋。通过两个学生生活中常见的盐的用途的事例引发学生质疑，了解盐的广泛用途。

　　4 动动手和说一说。各小组可以选择其中的一项进行实验，教师要引导学生注意观察，做好记录，并选择合适的时间组织实验结果的交流活动；引导学生观察不同品种的盐，联系生活实际想一想盐在生活中的作用。

艾灸，简称灸疗或灸法，是用艾叶制成的艾条，艾柱，产生的艾热刺激人体穴位或特定部位，通过激发经气的活动来调整人体紊乱的生理生化功能，从而达到防病治病目的的一种治疗 方法 。下面给大家带来一些关于艾灸心得，希望对大家有所帮助。

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艾灸班心得1

艾灸了一段时间，觉得效果蛮好的，想同大家讨论分享一下。到现在我灸完了大概二十多根艾条，虽然不算很多，却看到了身体的明显改善，不由得让我很开心，我会一直坚持下去。原来读书的时候身体素质就不十分好，再加上不爱运动，工作后，因为坐在办公室里长时间的盯着电脑，我的坐骨神经开始出问题，后来发展到一坐就疼，有时候躺着睡觉也疼，让我备受煎熬。

接着月经失调，中间断了一次没来，隔了一次又正常了，过了一段时间又没来，我开始觉得有些害怕。同时，我的腰开始疼起来了，因一次弯腰我听到骨头“咔嗒”一声那时腰就开始疼了，我以为是风湿，后来疼到不行去医院才知道原来是腰盘突出。

后来通过查阅相关知识知道艾灸可以治疗腰疼，而医院的理疗费是一百左右，医生让我先做一个疗程看看，我有些犹豫。因为这时我已经开始做艾灸了，感觉到艾灸对腰疼是有好处，所以我想坚持再试一试。经过连续一个星期的艾灸，灸腰部痛点、命门、肾俞，让我十分意外的是，我的腰居然一点都不疼了，以前只要一弯腰，腰就直不起来，现在居然也可以自如的弯腰。我感受到了艾灸的神奇。另外，同时，推迟了20天的月经居然也来了，实在很开心。

艾灸的过程中，我的发热眩晕症状也得到了改善。艾灸了一段时间的时候，有两天晚上浑身发热，虽然天气很冷但是我盖很薄的被子还是热，还出汗，一连两天，出完汗以后，我的体温回复到了正常，发热和疲倦的症状好了很多，现在觉得精神比较好了。艾灸腰部和臀部，感觉麻麻痒痒的，坐骨神经的症状改善了，经络也通畅了许多，现在就是坐着很久也不会酸软疼痛。

艾灸神阙和关元，可以治疗月经不调，灸了几次之后，神奇的发现肚子居然消下去了。艾灸的同时，我开始喝薏米红豆汤，去湿效果极好，后来喝山药芡实薏米，去湿效果也很好。原来大便总是要蹲很久，而且便不出来，粘粘糊糊的，现在很通畅，五分钟以内就搞定了。

我 总结 一下，大概经历了将近一个月的艾灸，我的身体改善如下：

1迟到20天的月经终于来了。

2精神变好了

3大便通畅，吃东西不胀，肠胃功能变好。

4腰膝酸软的情况消失

5腰盘突出好转，不再腰疼

6坐骨神经痛好了

现在我艾灸的时候，灸腰部，感觉到臀部和腿上都有热流，环腰一圈热流，证明这些部位的经络通畅了。目前感觉到已经通畅的脉络：膀胱经、带脉、胆经、胃经。当然还不是十分明显，有时若有若无的，但比起开始灸的时候好多了，那时是一点都不通。

跟大家分享一下艾灸的穴位：

1。腰疼、腰盘突出：灸命门、肾俞、委中

2 月经不调：灸神阙、关元、三阴交

3 颈椎：灸大椎

4 胃不好：灸中脘、神阙、关元

5坐骨神经：灸尾椎、痛点、环跳、命门

6手脚冰凉：灸关元、神阙、足三里、三阴交

以上都是我总结出来，并且改善或者治好了我身上毛病的穴位，跟大家共同探讨。

艾灸班心得2

在第一期《零起点学中医》就听过申武老师讲艾灸，当时就觉得特别好，对艾灸有了初步的认识，种下了一颗艾灸的种子，直到看到申武老师的杭州线下课，就像种子发芽了一样，自然而然的跟着申老师的脚步来到了杭州与来自四面八方的当归同学共同学习这一古老而神奇的艾灸。

对于中医 爱好 者来说线下学习就相当于走近校园跟师学艺一样，仿佛回到了教室，老师在台上，我们坐在台下。与在家里面对电脑隔空听课的感受完全不同。

五天的课程中，申老师带领我们学习了灸道 文化 、三才辩证、三才脉法、常见病你艾灸治疗和配穴原则，了解了古时的艾灸种类和运用场景(艾壮灸;灼艾;疤痕灸;麦粒灸;);原来，古人家中是常备艾草的，而艾灸在古代也是可以运用在大病和急病的治疗中的。

相较于之前对于艾灸使用的局限性，又拓宽了新的认知边界。

申老师说：“艾草是太阳的使者，只要有太阳的地方就有艾草。这是大自然的馈赠。”

小小的艾草，大大的爱心。让我对大自然又多了一份敬畏和感恩之心。

除了学习古法艾灸，还有了很多第一次体验。

1 申老师讲 故事

这次杭州艾灸班是五天沉浸式的学习，课程安排的非常充实，每次下课后，同学们都感叹非常烧脑，尽管如此还恋恋不舍。

我想大家恋恋不舍不但是课程内容精彩还因为申武老师在课间防止我们打瞌睡，会给我们讲一些道家养生的方法，和申老师的师傅三申道人师爷的故事。这些故事谈玄说妙，听的我们炯炯有神。

2针灸初体验

虽然是艾灸课，但申武老师还给我们演示了一些常用穴位的针刺。让我这个对针胆怯的人也勇敢的体验了一下针刺的魅力。

更幸运的是同学们都得到了老师现场治疗的机会，据说申老师的挂号费是900多呢!同学直呼赚大了。

3 静坐体验

课程第二天下午，申老师带领我们练习静坐，静坐方式跟之前一期中基孙鹏飞老师带领我们的静坐有相似也有不同，首先时间就比较充裕，可以完成整个冥想过程。

在跟随着申老师低垂的声音，意念丹田，一呼一吸之间，全身都得到了放松，在保持了一会之后，耳边渐渐响起申老师从丹田发出的声音，像是诵的冥想歌，现场演绎听起来特别有穿透力。

4 入睡小妙招

在艾灸常见病的治疗中，申老师还分享非常多的小妙招，比如入睡秘籍：拍头跺脚揉肚脐;睡前放松的呼吸;并现场演示了揉肚脐的正确手法。

在讲病的过程中，申老师说到我们人活着最重要的是放下：不期待，不抱怨，不纠结，不贪吃。

我想这是我们此次课程的心法了，很大一部分痛苦和疾病的根源都来自对对方的期待，抱怨，没有了期待也就没有了抱怨，环环相扣，循环无端，我们唯一能做的是把对别人的期待换成对自己的期待，让自己处于主动的选择状态，拿回生命的自主权。

我选择，我喜欢，我负责。

5 户外艾灸体验

由于上课场地的排烟不够理想，为了让我们有更多实操的机会，学堂杭州城市会会长丽霞姐帮我们寻到了一块特别好的户外场地，远离闹市区，青山绿水，宛如世外桃源般清净，在游历了一圈之后，我们一边享受着大自然静谧，一边两两分组搓着艾壮，为接下来的实操做着准备。

当天天气特别好，申老师建议我们以地为席，天为盖，在太阳下面灸，或许这就是所谓的天灸吧。艾草加上太阳，我想大家都应该永生难忘，不虚此行了吧。

6 面基小伙伴

“蝶变” 思维导图 训练营自2018年7月份已经开设了4期，大家平时都在社群内互动，没想到这次在杭州艾灸线下课上见到了我的三位学员，在课间之余我们就像是熟悉的陌生人，一起聊思维导图，聊自我管理。

确认过眼神，大家都是同频的人。

发自简书App

从线上[零起点学中医一期]艾灸课，到[杭州艾灸]线下课，线上到线下的感觉真好!

一切都是最好的安排，感谢文菁姐，丽霞姐的组织安排。

感恩相遇，期待重逢

艾灸班心得3

之前一直不是很相信艾灸，觉得效果应该也就那样，不会有多神奇，可是自从自己开始坚持艾灸之后，发现艾灸的效果真的很神奇，再祛湿、去寒、提升阳气方面有着很大的功效。

最初接触艾灸是因为去做推拿的时候别人推荐的，因为会经常痛经，姨妈期会有大量血块(这是宫寒的表现)，别人建议我可以办一张艾灸的套票，由于当时对艾灸也是半信半疑，所以没有办套票，然后别人好心建议说我可以自己在家买艾灸条进行艾灸，由于当天别人给我艾灸后果感觉很舒服，所以就在淘宝上下单买了艾灸条。

最初由于对穴位拿捏不是很准确，所以最开始只艾灸神阙穴(就是肚脐眼，这个穴位很好找)，之后开始艾灸关元，气海两个穴位。最初的我能感受到的效果就是冬天我没以前那么怕冷了，下次姨妈痛经的情况也有所缓解，没之前那么痛了，所以在月经干净的第二个月我屯了新工具，开始第二个阶段的艾灸。

由于之前手持艾灸条进行艾灸，所以很不方便，一个穴位至少要15~20分钟，长时间拿着艾条会手酸不说，还比较浪费时间，所以我改良了艾灸的工具，选择艾灸柱和随身灸盒搭配着来进行艾灸。一口气买了一个三联包艾灸盒和两个单联艾灸盒(全部是纯铜的)，这样每次在艾灸的时候我就可以腾出双手美美的看书或者看**了!

第二个阶段我又增加了几个穴位，主要是神阙、关元、气海、子宫、归来这几个穴位，效果不错，下次月经的时候基本已经没有血块了，最最重要的是一点也不痛了，以前冬天怕冷怕到要死的我现在再也没有那么畏寒了。

第三个阶段我有开始尝试一些新的养生穴位，比如说足三里、三阴交、涌泉这几个穴位，在此期间我也没感冒过，感觉自己身体棒棒哒!有时候颈椎不舒服的时候会在睡觉之前艾灸一下大椎穴，第二天起来个人觉得脖子会舒服很多。

艾灸的时候会有水汽排出，这个是我自己可以看得到的，这就是排身体里湿气的一个过程，湿气越重水汽越多，坚持艾灸一段时间艾灸的水汽会逐渐减少，也证明了我身体里湿气在减少。

艾灸了一段时间之后我发现，艾灸不仅可以用来强身健体、治痛经，还可以用来治疗一些小病小痛。比如说：我胃不太好，主要是胃动力不足，有时候晚上吃撑了胃会很难受，所以家中会常备三九胃泰，但是现在我会自己艾灸中脘、足三里、胃俞这三个穴位，艾灸后三十分钟胃就妥妥的不痛了;天气转凉变天的时候我老公会比较容易感冒发烧，用三联包的艾灸盒艾灸肺俞穴，严重时搭配大椎穴睡前进行艾灸，一觉起来不仅可以退烧，连鼻涕都可以不流了。

但是艾灸的时候也是有禁忌的，女性月经期、妊娠期不能艾灸，过饥过饱生气时不宜艾灸，艾灸后30分钟内不能碰冷水、不能吹冷风，所以我一般是睡前进行艾灸，最好艾灸完后最好喝一点温开水。

在时间上，要是治病的话有人跟我说艾灸可以七天为一个疗程，一般一个疗程之后就要停个两三天，然后进行下一个疗程，但由于我不是以治疗为主要目的，只是想简单的强身健体，所以一般是隔一至两天艾灸一次，其实这个可以根据每个人的实际情况进行安排的，个人感觉应该没什么影响。

以上便是是我艾灸半年的所有心得，在体会到艾灸这么多好处之后，在接下来的日子我会将艾灸这一好习惯坚持到底的。

艾灸班心得4

这次学习，学到了很多实用的东西，遇到了一些很好的人，林大哥，小东北，小胖，王姐，蓝老师，许老师小姑娘等等，而且眼界也开阔到了，就像邹老师给说的一样，这次最大的收获还是看问题的角度，不在局限于病名，而是从整体入手，从阴阳来看问题，把复杂的问题简单化。当遇到解决不了的问题后，退一步，从宏观来扶正，一定会有不同。气机有升降，人体五脏六腑之间的气血升降出入。知何为常，才知何为病。以常达变。治病如果不能从大环境的改变来消灭病邪，那就给邪以出路，一切都迎刃而解。同气相求，冬有伤寒，春必温病。邪之所凑，其气必虚。大概就能想起来这么多，但是每一条都让我如饮甘露。虽然现在我着手解决的问题不多，但是这些都是临床之后的解决宝典。去之前没能看到那本《医间道》，在林大哥介绍之后，回来细细看过，收获良多。同出一脉，时常看到相通思路，就倍感亲切。这才是中医的入门之道。除去思路上的收获，跟着邹老师去山上采药，眼到之处，皆为草药。随手采起一株，便能道尽药之性味用法，中药的使用最终还是要归结到性，味，像，竹茹取其节，可治一切“节”病，可通，可以治关节的病等等。邹老师的脉法更是让人叹为观止，心神向往。(www9xwangCom)回来之后，一直在存像，希望有天能像邹老师一样，把脉即知脏腑寒热虚实，疾病所出。老师对于艾条的态度和对针的态度，也让我大大的震撼。通过自己去做针，感觉到我们要尊重我们手中的武器，才能和他们心意相通，才可使用他们去和疾病抗争。就像邹老师说的，熟能生巧，巧能生神。

其实这次里面让我收获最大的其实不是知识的方面，而是抄诵清静经和大医精诚时的感觉。每天上课前读一遍清静经或者读一段大医精诚，邹老师每次都会说这下气场就不一样了，我当时候没什么感觉。但是觉得清静经的东西让我的精神会不一样。然后一直坚持每天诵读，一直到回来之后，感觉自己的心没有那么多的烦恼妄想了，做事也能专心了。一遇到心里面胡思乱想的时候，沉下心来背诵一遍清静经，好像就没有那么烦恼了。每次去医院见习之前，读一遍大医精诚，感受一下其中的精神，再去医院接触病人，多了一丝平和心和慈悲心。日常要精勤不倦，如遇到病人无论长幼妍媸、冤亲善友、普通一等。的确会有气场不同，而且病人也愿意跟你接触了，不会对你有一种距离感。邹老师说要多读经典，诵读经典有时候不一定要懂他的意思，其实整个经典传递不光是文字意思，还有精神能量，多多诵读，就能从中获得良多。

总之我回来之后，多多练习艾灸的手法，的确有感觉不一样。但是没有什么好的病例给大家分享，就写这么多吧。再次感谢邹老师，蓝老师，许老师，林大哥等各位老师，在这次药艾灸的学习班里我学到太多，第二期没有机会参加了，等以后有机会了再回来跟邹老师学习，不断回炉，提高自己，造福病人。

艾灸班心 得5

前几天在路上认识一位女性灸友，共同的话题，交谈甚欢。

很多病症当你从书本中了解到并从他人处得知方法，如果不见真人验证过时，会心中有所疑虑。

从灸友自己身上实践过两侧卵巢囊肿大至5公分，医生建议开刀手术治疗时，她采取了保守治疗，尝试着自行坚持了两个多月的艾灸，再去医院拍片时患处病变已经消失，医生大惊怎会这样全然消失。免了手术之苦和医病费用。

有些小病小痛的不一定非要去医院解决，浪费了钱是小事，一大堆药和抗生素的用在身体上，不知不觉就有了耐药性和免疫力下降，是药三分毒，我们可以选择绿色环保的方法，历代老祖宗传承下来的针法和灸法就是让你可以远离药和抗生素。

凡病，药之不及，针之不到，必灸之。

当你忍不了药之苦，针之酸胀，请选择艾灸。

艾灸可以让人享受到没有药苦和针痛之感，就可以让你在股股暖流之中享受着病痛在不知不觉中逃跑掉，当你在此享受中，要忍耐那么一点点的艾烟味，习惯了烟味就好，孰不知艾烟味也是宝，可以预防感冒，燃掉的艾灰也是宝，可以止血消炎，当你熟悉了之后善于运用，便会有意想不到的惊喜和收获。很多时候，当你用了某些东西时，不经意的会发现原来艾草全身是宝，艾烟艾灰可以 变废为宝 ，发现艾灰还有很多 其它 用途，实践才能出真知。

能千古流传下来的必定是珍贵的宝贝，当你轻松地养护自己的身体时，你就是自己的医生，健康的守护者，自豪感油然而生，原来艾灸这么神奇，治病于无形，喜悦在心。

当你享受过艾灸的好处时，你就会爱上它。

这些天又开始捡起遗落在角落里的艾灸器材捣鼓起这些宝贝，两个宝贝都不习惯这艾烟味，大宝贝下班一进门，鼻子一紧地说:妈，这个味呀。四处流溢着悄悄窜出去的艾烟味。我诡异地一笑:哈哈，我又开始艾灸了。

大宝贝说:妈，你以前老弄这，我上班人家都问我，身上什么烟味，人家都知道你捣鼓艾灸了，你又来了。”

”对呀，你不懂，是病是苦，我在调理身体，身体是自己的，健康也是自己的，没人代替，来，宝贝，哪天我也给你调理下。”

大宝贝说:”哪来时间，现在忙着呢，等我休息的。”

在我的影响下，孩子们已经习惯接受这个灸法调理方法，由很多年前的唠叨发脾气不让弄，到理性的接受。好东西是可以让人接受的。

一股暖流在悄悄地窜向经络里，温暖之气发散全身，悄悄地让你回归美丽健康，面如桃花，阴阳平衡。

灸治美丽人生。

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农民专业合作社、互联网资源等。

1、甘肃、四川等地区有农民专业合作社或农业合作社，会组织山药种植的培训活动，可以加入合作社并参加培训。

2、在互联网上，有许多关于农业种植的网上课程、视频教程和资料，可以通过慕课、中国科普网在线学习平台寻找相关的学习资源。