泰国菜的特点是什么

泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国菜，泛指泰国民族的饮食文化。也叫做泰国料理（Thai Food）。

泰国菜有四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜，反映泰国四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟邻近国家的一样。招牌菜有冬阴功（酸辣海鲜汤）、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。

用料讲究：

泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食，佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉（生菜类），用餐顺序没有讲究，随个人喜好。

餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。由于深具得天独厚的优点，因此泰国菜色彩鲜艳，红绿相间，眼观极佳，不管是新鲜蔬菜瓜果的艳丽清新，还是乌贼鱿鱼等众海鲜的肉感，都让人们大饱了眼福。

-泰国菜

近几年来，越来越多的人开始去泰国旅游，而泰国清迈作为一处著名景区之一，又有哪些好吃的美食呢这些美食分别有哪些特点呢接下来想，小编整理了一些相关的内容，感兴趣的小伙伴可以一起来瞧瞧!

NamNgiew

相比起来，凉粉沙拉GreenPeaTofuSalad就温柔很多，花生碎、干辣椒、虾米的搭配让凉拌黄凉粉吃起来和中国普遍“湿答答”的口感不同，更偏干香，能让你快速解决一盘米饭。

凉粉沙拉GreenPeaTofuSalad

这里的BBQ

PorkRice的烤肉也属于越嚼越香的干香型，要蘸着店里特制的辣酱一起下咽才过瘾。搭配的“清迈蓝”的米饭，颜色特别又浪漫有趣，因为由蝶豆花染制，还多了份草本的清香。

BBQPorkRice

蝶豆花是一种天然染色剂，泰北非常喜欢用蝶豆花的颜色制作特色糕点，这朵蓝色小花令食物神奇地turnblue，像店里这杯ButterflyPeaFlower，感觉喝了自己会变成蝴蝶飞走。

HuenMuanJai

这是一道典型的泰北开胃菜，以清迈人最爱吃的炸猪皮、泰北香肠、咖喱猪肉以及蒸蔬菜为主打，配以泰北特色的番茄辣椒肉酱和青椒酱，撩拨起你所有的味蕾。

OrDepMuang

闻起来有点臭臭的炸猪皮嚼起来可是又香又脆，有点像小时候喜欢偷吃的油渣，配上辣椒酱后，炸猪皮不再油腻反倒更显鲜香。

泰北烤肠

作为一道正宗泰北料理，是泰北三府(夜丰颂、清莱及清迈)的代表美食之一。这道基本款的泰北香肠心机也是很重，里面有新鲜柠檬叶、香葱以及芫荽，以及红咖喱酱和高良姜、红葱头、虾膏及干辣椒捣成的混合酱。

猪肉咖喱

作为配菜的KhuaJinSomSaiKhai猪肉炒蛋和KhuaNhoMaiSaiMoo猪肉炒笋，口感很特别，不像平常的炒菜嚼起来软绵绵的，吃起来清脆爽口，还多了一股辣劲儿。泰北人“喜吃生肉”的特点从这盘子里的红色猪肉展现无遗。

泰北香肠

泰北风味的竹笋汤比看起来酸爽很多，讲真，胃不好的就不要冒险了，实在是太太太辣了，不过除了辣，南姜的风味简直是发挥得淋漓尽致。

问题：泰国有没有比较有特色的吃食？回答： 泰国菜的口味偏重酸、甜、辣，善于搭配各种自然食材和用多种香料调味，但烹调方法比较简单，一般为生食、快炒、油炸、烤焗、炖煮等几种。喝汤对泰国人很重要，泰国的汤汁浓味重，是用菜肴熬煮而成，可以作为主菜搭配米饭食用。泰国的甜品风格独特，除了新鲜水果外，常用的食材还有鸡蛋、绿豆、米粉、莲子、棕榈糖、木薯根等，也流行用各种芳香的花为原料制成糖浆来煮制液态的甜品。 泰国菜有四大菜系，根据地理和文化不同分为泰北菜、泰东北菜、泰中菜与泰南菜，各地使用的食材往往跟邻近国家相似。由于长期受华人饮食尤其是潮州菜影响，泰国也有不少接近中餐的菜式，例如粥、贵刁（粿条)、海南鸡饭等。泰式正餐通常以香米或糯米做成的米饭为主食，佐以一两道以鱼或肉为主的泰式咖哩，再加上一份汤和一份沙拉。 泰国很喜欢吃烤的炸的东西,如鱼\鸡\肉等配蔬菜一起蘸酱吃酱有甜辣酸辣口味泰国的甜点也很多,带着浓浓的椰香。 特色吃食： 1、炸大蟲 在泰國北部某些城市，你就能吃到這樣配搭有洋蔥辣椒的油炸大蟲，他們可是下酒的絕對好菜喲。 2、螞蟻蛋 我們早就知道螞蟻能吃，但是你知道螞蟻蛋也是人間的一種美味嗎？他們看起來就像是沒成熟的螞蟻，每個隻有豌豆大小，加載羅望湯裏，非常的美味。 3、花 蔬菜營養美味，鮮花當然也是。在泰國清邁，花一般作爲面條裏的湯料，有時候也會用戶煎炸，同樣美味。 4、鴨嘴殼 對于食材上的東西，不能放過或浪費掉每一處美味。鴨嘴殼看似沒什麽肉，但卻非常入味，特别是用作火燒的鴨子。 5、鲨魚 把鲨魚混合着胡椒洋蔥辣椒一起爆炒非常之美味 6、碎肉粘米飯 一種很好吃的飯，把肉剁成泥混合着大米一起燒制，還有新鮮的蔬菜。 7、炸青蛙 跟我們這裏吃青蛙的做法不太一樣，泰國人更喜歡煎炸大個的青蛙。看上去非常之古怪。 8、炸豬皮 把豬皮曬幹之後，再放到鍋裏油炸，味道隻有你嘗過才知道。他通常配合香料，加在三明治上面。 9、豬血面 如圖所示，在面湯裏加上新鮮的豬血，使的顔色更加的豐富，味道也更加美味。 10、糊辣醬 一種泰國特制密醬，加入了多種調味料大蒜、檸檬、棕榈糖等，味道相當的古怪而富有泰國風味。

是。泰国（Thailand，Thai）是东南亚的一个国家，东临老挝和柬埔寨，南面是暹罗湾和马来西亚，西接缅甸，是东南亚菜。泰国菜有四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜，反映泰国四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟邻近国家的一样。

吃泰国菜时，没有特别需要注意的地方。

泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国菜有四大菜系，分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、与泰南菜，反映泰国四方不同的地理和文化。；

而各地使用的食材往往跟邻近国家的一样。招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。

扩展资料：

泰国丰富的烹调传统一直不为人所知，直到近代因泰国观光业发达，外界才得以一窥究竟。近几年来，在国际都市如洛杉矶、伦敦、悉尼及日本等地开幕的泰国餐厅更是大受欢迎。

即使第一次到访的旅客也会因这种味道和绝妙融合的体验，而对泰国菜念念不忘，许多人更深深受到吸引，等不及要学习泰国菜的烹饪技巧。

然而，有许多人会惊讶发现泰国的烹饪如此多样，泰国四个地区的每一区都有其特别的创意，有些虽然吸收外来的影响超过几世纪，但是仍保有独特的泰国风味。

—泰国菜

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泰国自由行必备英语

英语不好的朋友可以打印出来带在身上以备急用

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一基本用语打招呼问候介绍…)

Where are from 你从哪里来

I’m from China我来自中国

How do you do你好

How are you 你好吗？

Fine thank you很好，谢谢

Nice to meet you很高兴见到你

Thank you very much非常感谢

Thank you all the same仍然感谢你

You are welcome不用谢

Of course当然

Thank you for your help谢谢你的帮助

I’m so sorry我很抱歉

Sorry to bother you对不起，给你添麻烦

Please Never mind请别介意注:Never mind没关系

It doesnt matter没关系

That＇s right你说的对

Have a nice trip祝你旅途平安

I am alone我独自一人I’m very Poor我很穷

I can’t speak Thai我不会说泰语

Can you speak EngLish or Chinese 你会说英语或者中文吗

My EngLish is so bad我的英语很差

I can speak a little English我会说一点英语

I can’t understand what you mean我不明白你的意思

Can you Speak slowly？你能说得慢一点吗

Please say it again请再说一次

Please write it in English请用英语写下来

Can you help me to Write some places with Thai it

你能用泰文帮我写一些地名吗

You are too nice你人太好了

It’s kind of you你真是太好了

This is the first time I came to ThaiLand这是我第一次来泰国

ThaiLand is a beautiful country泰国是一个美丽的国家

I’m just a tourist我只是一名游客

二买东西问价讨价还价

I’d like to buy this我想买这个

How much 多少钱

How much is this这个多少钱

How much is that？那个多少钱

How much it all together一共多少钱

Too expensive太贵了

It’s too expensive for me对我来说太贵了

What a price! Lower it,please!这么高的价格请降点

Do you have any cheaper有更便宜点的吗

What’s the last price最低价多少钱

Do you have anything cheaper than this 有没有比这个更便宜一点的

Could you show me another one 能给我看看另一件吗

Can I have a paper bag能给我一个纸带吗

May I try it 我能试试吗

I already paid我已经付钱了

I’m just looking Thank you我只是随便看看，谢谢

Could you give me a little discount你能给我一点折扣吗

Can I pay here 可以在这儿付帐吗？

Keep the change, please不用找钱了,(给小费的一种方式

注：Thai Bath(泰铢

店主温馨提示泰国人在告诉你价格的时候都会在数字后面加一个Bath读

作:“吧”…比如10泰铢会读作: Ten bath (Ten吧)…就好像我们说多少元一样的道理

在泰国购买食品或水果等需要称重的东西都是以公斤来计算的

三问路坐车最好能配合地图和肢体语言

May I ask something 我能问点事吗

I don’t know the way我不认识路

I took the wrong way我走错路了

I lost my way我迷路了

I don’t know how to get there我不知道如何去那儿

Can you take me through你能带我过去吗

What is the best way to get there去那里最好的方式是什么

How far is it from here 离这里有多远

Can you show me on the map 可以在地图上指给我看吗？

What is the name of this street 这条街叫什么名字？

Can I walk down there 我能步行到那里吗

Is it possible to walk there可以走路到那里吗

I want to go to there我想去那里

How should I go 我该怎么走

Which way should I go 我该往哪条路走

Where is the bus stop 巴士车站在哪里

Where is the taxi stand计程车站在哪里？

Where is the railway station 火车站在哪里

where is the airport？飞机场在哪里？

Where is the toilet,please请问厕所在哪里

Where is the Subway station 地铁站在哪里

Where is theMRT 地铁在哪里

Where is the BTS BTS在哪里

I want to go to the 我想去

I want to go to the toilet我想去厕所

Where is the toilet 厕所在哪里

Is there a toilet near here 附近有厕所吗

TAXI(坐计程车

Please use the meter请按表（打表）

Take me to this address,please!请带我去这个地址

I’m in a hurry我时间很急

Can you drive more slowly 可以开得慢点吗

I'm scared我很害怕

Stop here，Please!请停在这儿

坐火车

Where can I buy a ticket我在哪里可以买到票？

Where is the ticket office 卖票的地方在哪里

May I see the time table 我可以看看时间表吗？

What time does it leave 几点发车？

A ticket to Chiengmai please !一张去清迈的车票

Second class one way,please !二等单程

I’d like the upper berth我想要上铺

机场

Where can I check in 在哪里办登机手续？

Where is boarding gate for AirAisa airline 亚航的登机口在哪里

What is the gate number 在几号登机口登机？

Airline ticket飞机票

Could you tell me how to fill in请告诉我如何填写(填出入境单

Where is my seat 我的座位在哪里？

Can I have a window seat,please可以给我一个靠窗的位置吗

Where can I get my baggage我去哪里取行李？

入关检查用语

Your passport and declaration card, please请出示你的护照和海关申报单

Do you have anything to declare你携带的东西有必须申报的吗？

No I don＇没有

Please open this bag请打开这件行李

What are these这是什么东西？

These are for my personal use这是我的个人用品

入关常用词

Immigration入境检查

duty-free items免税品

Passport control护照检查

Quarantine检疫

Outgoing passenger card入境登记卡

Residents本国居民

Ongoing passenger card出境登记卡

Non-residents外国居民

Customs declaration card海关申报单Visa签证

Currency declaration现金申报单

Destination目的地

Valid (invalid)有效（无效）

Cash现金

四吃饭住宿玩

吃喝

I'm very hungry我很饿

Where is the restaurant near here 这附近餐馆在哪里

Can I see the menu？我可以看一下菜单吗

Do you have Chinese or English menu 有中文或英语菜单吗

Have a little spicy food 有辣一点的食物吗

Which is more delicious 哪个更好吃？

It’s very delicious非常美味I like this我喜欢这个

Can you tell me how to eat this 你能告诉我如何吃这个吗？

How to eat 怎么吃？

I want to eat rice我想要吃米饭

I want to eat noodles我想吃面条

I’m thirsty我口渴

I want to drink我想喝水

I want to a cold drink我想喝一杯冷饮

I’d like a glass of water,please我想要一杯水

I want to drink a cup of coffee我想喝一杯咖啡

Check,Please请结帐

住宿

I made a reservation in the internet我在网上预订了房间

Is there a youth hotel near here 这附近有青年旅社吗？

Excuse me,do you have any rooms 请问有房间吗

I want a single room我想要单人间

I want a double room我想要双人单

Can I see the room我能看一下房间吗

Can you tell me how to find my room请问我的房间怎么走

The toliet is public or private厕所是公共的还是私用的

may I take a shower我可以淋浴吗

It’s too hot in here这儿太热了

Is there a electric fan in the room 房间里有电风扇吗？

I want a room with air conditioning我想要一间带空调的房间

I want a room with electric fan我想要一间带电风扇的房间风扇房（room of fan）

空调房（room of air-condition）

Is it safe这里安全吗

Could you keep my valuables 能帮我保管贵重物品吗

I’ d like to stay for one night,please 我要住一晚

Can I stay here for one night 我可以在这里住宿一晚吗

What is the check out time ？退房时间是几点

How much is the room per night每晚多少钱

Do I have to pay a deposit我需要支付押金吗

Do you have a cheaper room ？你们有便宜一点的房间吗？

I will take this room 我想要这间房

Does the price include breakfast ？价钱包括早餐吗？

I go out for a while 我出去一会儿

When do you close 你们什么时候关门

I’ d like to check out now 我想要退房

玩

can I take a picture in here 我可以在这里拍照吗

Could you take a picture for me 你能帮我拍张照吗

Can I take a photo with you 我能和你合影吗

when I am ready,please press this button 当我准备好以后，请按这个键

one day trip 一日游

half day trip 半日游

I want to ride the elephant 我想骑大象

Have a rest 休息一下

How long shall I wait 我需要等多久

what's time to start 什么时间开始

I will return as soon as possible 我会尽快回来

Where can I rent[rent] a bike(bicycle)我在哪里可以租一辆自行车

What time must be reture 什么时间必须归还

Is this free 这是免费的吗

One thousand two hundred and fifty 一千两百五十

let's think about 让我们想想/考虑一下

五应急

I feel sick 我感觉不舒服(感觉恶心)

I caught a cold 我感冒了

I can ’ t sleep well 我睡眠不好

I have a fever 我发烧

I have diarrhea 我腹泻

Is there a drug store near here 这附近有药店吗

Is there a hospital near here 附近有医院吗

Is there a doctor who speaks Chinese 这儿有会说中文的医生吗

Do you have any medicine 你有药吗

I will call pliceman 我会找警察

where is the police station 请问警察局在哪里

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