美食季(一)

文/女人如花

又是一年盛夏时，

邂逅火热美食季！

孩子们放暑假了，灵魂和肉体都像放飞牢笼的鸽子，展翅翱翔，有点难以掌控，唯有小肚子呱呱的叫喊声，才能把他们吸引到厨房！

再调皮的娃也离不开妈妈的厨房美食，

这是每个当妈妈的女人的镇店之宝，好比观音菩萨手中莲花圣水，唐僧的紧箍咒一样，任何时候都管用。

为了孩子们更加有力气去调皮淘气嗨翻天，每年她们最放松的时候，缺是妈妈们大显身手的好时候。

操练起来吧！

美女辣妈们！

美食(一)

美味西瓜酱豆配手工煎饼

从小到大都是吃姥姥妈妈大人们做的酱豆，给自己幼小的童年留下了无比快乐美好记忆。

眼看姥姥离开了我，父母一天天老了，而自己的两个孩子也茁壮成长，快和自己一样高了。作为父母好像让自己啥都会做，当有一天自己老了，这盘酱豆也能留住孩子童年美好的记忆。

动手做起来，到菜市场意外发现竟然有已经发酵好的大豆，来了二斤半。

夏天应季的西瓜总是很便宜，称了一个大西瓜。家里还有前两天胜的西瓜，扔了怪可惜，加到发好的大豆中，晒成西瓜酱，这样一来，既不浪费还能养胃，两全其美，各得其所，如此甚好！

跑去买的细纱布蒙在盆外面，放在楼顶上晒。每天翻一翻，好像在孕育一个新生命，感觉很神奇。

忽一日，都在家里正忙，听得外面唰唰响，一看下大雨了！

感觉不妙，我的酱豆！

三步并作两步飞上楼顶，

只见两盆西瓜酱，已经不知何时被人端到楼梯下面的台阶上了！

肯定是11楼的阿姨！

她家晒了四盆酱豆，盆盆光鲜亮丽，十分耀眼。

果不其然，不一会儿，11楼的阿姨就上来了，慈眉善目，非常和蔼可亲。

非常真诚的表示感谢。

阿姨热情的说谢啥谢，上次下雨我在家吃饭没注意，等我上来的时候，我家的酱豆已经整整齐齐的摆在楼梯下的木架子上了。我想可能是你悄悄帮忙搬的吧。

也没帮啥忙，我和姑娘发现下雨了，上来搬酱豆，我家姑娘提议帮忙，我们就随手一挪而已，举手一劳。

这件小事，还很满意，姑娘总算长大了啊！

因为第一次亲手做这个，没经验，让阿姨帮忙看看晒的有没有问题！

阿姨看了看，建议用金属盆晒，上次也是阿姨建议我把一个盆分成两个盆晒，这样更快更好！

还建议我把上面的塑料带空的盖子换成细纱布。

我家的四盆酱可能淋雨了，我把最上面的那层用勺子给挖出来了，怕坏了。

今天的雨有点猛你家的两人酱最好放在大概锅里再蒸一下最保险，怕生蛆，功夫都白费了！

是啊！每一个环节都不能出错，还是晒一晒吧，谢谢阿姨提醒吗。我们又聊了一会儿。

后来搬家，所有乱七八糟的的东西里最上心的就属它了。

这么多天的功夫和心血啊，还有感情和期许。

没晒好的酱被装在一个干净的塑料袋里坐上汽车颠簸百里回到了老家。

想起娘家厨房的大锅头，厕所旁边储物间里的干柴火，还有落地生根的那个大院子，简直是我的酱豆最合适的去处噢。

二话不说，带上孩子来到我妈家，大火上锅蒸，大太阳一直晒晒晒，没两天时间，有点小时候的酱豆模样了。

门口自家菜地里摘来青椒，放上油盐葱花爆炒一下，添点水再中火熬制几分钟，一盘喷香爽口的青椒西瓜酱就可以美美的下肚了。

把西瓜酱均匀的摊在妈妈味的葱花煎饼上一卷，简直是舌尖上的芭蕾，舞动全部全身细胞不夜狂欢。

再把妈妈蒸的手功馒头放在烤箱里烤的黄干焦脆，抹上一层这口酱，简直爽歪歪了。

最近一直在减肥，坚持过午不食的我都抵挡不了诱惑，偷偷的来上几口，希望体重千万别上涨。

我的西瓜酱啊！

我的西瓜酱！

今年的成功经验，

命中注定将是我以后每年暑假里

都要和你相遇的美食。

看到黄多多的美食手作视频，网友们狂赞并调侃说：黄磊可以退休了！

曾经有网友调侃说：说起多才多艺且厨艺惊人的黄小厨——黄磊，他在 娱乐 圈内是为数不多的“挺住”好男人，这是因为他有个美丽的媳妇。

看黄磊的微博最喜欢的就是他的厨艺，可以他最近忙着《向往的生活》有一段没晒餐了，倒是孙莉那边晒了女儿多多的手作 美食 ，真的是青出于蓝而胜于蓝，网友们都玩笑地说：黄小厨，您可以退休了。

孙莉在微博上晒得最多的就是女儿黄多多的日常，看得出，女儿乖巧，妈妈放心又自豪，所以在微博上孙莉没有标注自己的名字，而是起名：多妈。看得出对女儿的好生欢喜！

前天孙莉在微博上放了一段自剪视频，配文是：多多的手撕面包。没几天，这条视频的播放量就将近400万了，网友们都纷纷评价说：厉害了，太棒啦！都是一片的赞美声。

孙莉经常晒黄多多的日常，或弹琴，或健身，或为弟弟妹妹们做 美食 。已经14岁的黄多多遗传了妈妈的精致的容貌，同样美的让人一眼不忘。从黄磊带她参加《爸爸去哪儿》节目里就发现，她比同龄孩子多了一份温婉和大气，特别懂事。大概是遗传了爸爸的厨艺，黄多多小小的年龄竟然也手艺棒棒的，孙莉就经常在微博上晒她的烘焙大作。

我们来看看。

这是黄多多自己烘焙的面包，这是一组其中的一张，前面有生胚的图证，这个面包看上去就绝对合格，颜色烘烤的恰到好处，她用自己烘焙的面包来二次加工，给妈妈和弟弟妹妹们做餐，做的蒜香面包片，一看就有食欲。

在这条微博上，多妈配文说：“必须记录一下多多第一次独立为我们做的晚餐 不爱吃土豆泥的我竟然把三块都吃掉了 香蒜面包也极美味 你可以安心在外面工作 不用操心我们每天吃什么啦”最后圈的是黄小厨，爸爸不在家，懂事的黄多多竟然为一家人备餐，还做得这么完美。

从孙莉晒的日常上看，多多对弟弟妹妹真的是尽心照顾。

这张里，黄多多开心幸福地笑着，多妈的配文是：姐姐为弟弟妹妹烤了各种可爱的小饼干。看这个还没有成年的姐姐是不是真的很优秀，小饼干做得有模有样，一点不次于烘焙高手。

仔细看看，有巧克力的，有果仁的，看上去香酥，粉丝们纷纷评论说：弟弟妹妹好幸福呀，多多姐姐太棒啦！真的是很优秀。我们来看下一张图。

这是黄多多做的海绵宝宝的蛋糕，为弟弟庆生做的，多妈配文说：“从蛋糕坯子到馅料裱花每一步都是多多亲手为弟弟制作，这是他最爱的海绵宝宝蛋糕，亲爱的弟弟，三岁生日快乐，我们爱你哦”每一步都是多多自己亲手制作，惟妙惟肖的。

黄多多的这种大气温婉，自律懂事的性格跟爸爸妈妈的教育也是分不开的，比如黄磊喜欢做饭，就带着女儿一起，亲身受教、再加上潜移默化，黄多多自然就优秀了，来看看这父女两的大作。

这一组图是多多和爸爸一起为一家人做的早餐。的确很丰盛，就是专业的妈妈又能做到什么样呢？粉丝们纷纷说：营养丰富，颜色好看，是黄小厨和他能干的多小厨呀。

这些食品爸爸带着女儿亲自完成，锻炼了孩子的动手能力，还能增进 情感 ，这个做法真的值得家长们学习。

好啦，看样子可爱的黄多多能接黄小厨的班了，网友们都对多多小美女爱到不行，纷纷说：这样的女儿给我来一打！

1形容江南美景、美人、美食的诗句

江南美景： 千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。

南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。 江南好，风景旧曾谙。

日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？ 青山隐隐水迢迢，秋到江南草未凋。

二十四桥明月夜，美人何处教吹箫？ 毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。

人人尽说江南好，游人只合江南老。春水碧于天，画船听雨眠。

垆边人似月，皓腕凝霜雪。未老莫还乡，还乡须断肠。

美人： 1千秋无绝色！悦目是佳人！倾国倾城貌！惊为天下人！ 2芙蓉不及美人妆，水殿风来珠翠香 3态浓意远淑且真，肌理细腻骨肉匀 4俏丽若三春之桃，清素若九秋之菊 5眉梢眼角藏秀气，声音笑貌露温柔 6翩若惊鸿，婉若游龙 7美人既醉，朱颜酡些 8冰肌自是生来瘦，那更分飞后 9邀人傅脂粉，不自著罗衣 10秀色掩今古，荷花羞玉颜 11北方有佳人，绝世而独立 12垆边人似月，皓腕凝霜雪 13届笑春桃兮，云堆翠髻；唇绽樱颗兮，榴齿含香 14娴静犹如花照水，行动好比风扶柳 15独自莫凭栏，无限江山，别时容易见时难 16袅娜少女羞，岁月无忧愁 17芳容丽质更妖娆，秋水精神瑞雪标 18珠缨旋转星宿摇，花蔓抖擞龙蛇动 19蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方 20花心定有何人捻，晕晕如娇靥 21回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色 22脉脉眼中波，盈盈花盛处 23巧笑倩兮，美目盼兮24天长地久有时尽，此恨绵绵无绝期 25君还知道相思苦，怎忍抛奴去 26不辞迢递过关山，只恐别郎容易、见郎难 27朱粉不深匀，闲花淡淡香。

细看诸处好，人人道，柳腰身 28芸芸众神赞，飘飘仙子舞 29清水出芙蓉，天然去雕饰 30一枝红艳露凝香，云雨巫山枉断肠 31云一涡，玉一梭，淡淡衫儿薄薄罗，轻颦双黛螺 32凤眼半弯藏琥珀，朱唇一颗点樱桃 33柳腰春风过，百鸟随香走 34头上金爵钗，腰佩翠琅玕。明珠交玉体，珊瑚间木难。

罗衣何飘飘，轻裾随风远。顾盼遗光彩，长啸气若兰 35笑颜如花绽，玉音婉转流 36皎皎兮似轻云之蔽月，飘飘兮若回风之流雪 37杨家有女初长成，养在深闺人未识 38风回小院庭芜绿，柳眼春相续 39温柔几许缘何散，爱恨声声怨 40纤纤作细步，精妙世无双 41天生丽质难自弃，一朝选在君王侧 42芙蓉如面柳如眉，对此如何不泪垂 43转眄流精，光润玉颜。

含辞未吐，气若幽兰。华容婀娜，令我忘餐 44柔情绰态，媚于语言。

奇服旷世，骨像应图。披罗衣之璀粲兮，珥瑶碧之华琚。

戴金翠之首饰，缀明珠以耀躯 45丹唇外朗，皓齿内鲜，明眸善睐，靥辅承权 46昨日乱山昏，来时衣上云 47绝代有佳人，幽居在空谷 48宝髻松松挽就，铅华淡淡妆成 49荣曜秋菊，华茂春松 50烛明香暗画楼深，满鬓清霜残雪思难任 51凭阑半日独无言，依旧竹声新月似当年 52爱彼之貌容兮，香培玉琢 53羡彼之良质兮，冰清玉润 54美彼之态度兮，凤翥龙翔 55慕彼之华服兮，闪灼文章 56其静若何，松生空谷 57其艳若何，霞映澄塘 58其神若何，月射寒江 59纤腰之楚楚兮，回风舞雪；珠翠之辉辉兮，满额鹅黄 60窈窕淑女，君子好逑 61拆桐花烂漫，乍疏雨、洗清明 62柔桡轻曼，妩媚纤弱 63班姬续史之姿，谢庭咏雪之态 64顾盼生辉，撩人心怀 65若把西湖比西子，浓妆淡抹总相宜 66借问汉宫谁得似？可怜飞燕倚新妆 67俊眉修眼，顾盼神飞，文彩精华，见之忘俗 68有女妖且丽，裴回湘水湄。水湄兰杜芳，采之将寄谁 69媚眼含羞合，丹唇逐笑开。

风卷葡萄带，日照石榴裙 70腮凝新荔，鼻腻鹅脂，温柔沉默，观之可亲 71玉容寂寞泪阑干，梨花一枝春带雨 72镜中貌，月下影，隔帘形，睡初醒 73翩若轻云出岫，携佳人兮步迟迟腰肢袅娜似弱柳 74委委佗佗美也，皆佳丽美艳之貌 75丹唇列素齿，翠彩发蛾眉 76绣幕芙蓉一笑开，斜偎宝鸭衬香腮，眼波才动被人猜 77借水开花自一奇，水沉为骨玉为肌 78皎若太阳升朝霞，灼若芙渠出鸿波 79秀色空绝世，馨香为谁传？ 80质傲清霜色，香含秋露华 81共道幽香闻十里，绝知芳誉亘千乡 82娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初83淡眉如秋水，玉肌伴轻风 84有美一人，婉如清扬 85穆然回首，婷婷玉立 86眉将柳而争绿，面共桃而竞红 87灿如春华，皎如秋月 88渐消酒色朱颜浅，欲语离情翠黛低 89衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴 90盛服浓妆韶颜雅容 91香雾云鬟湿，清辉玉臂寒 92普天壤其无俪，旷千载而特生 93秀靥艳比花娇，玉颜艳比春“红” 94桃之夭夭，灼灼其华 95隔户杨柳弱袅袅，恰似十五女儿腰 96回眸一笑百魅生，六宫粉黛无颜色 97尝矜绝代色，复恃倾城姿 98螓首蛾眉，巧笑倩兮 99秀色掩今古，荷花羞玉颜 100静若处子，动若脱兔 101冶容多姿鬓，芳香已盈路 102燕赵多佳人，美者颜如玉 103微晕红潮一线，拂向桃腮红，两颊笑涡霞光荡漾 104子之清扬，扬且之颜也，展如之人兮，邦之媛也！ 105丽质仙娥生月殿 106经珠不动凝两眉，铅华销尽见天真 107满搦宫腰纤细，年纪方当笄岁。刚被风流沾惹，与合垂杨双髻。

初学严妆，如描似削身材，怯雨羞云情意，举措多娇媚 108云想衣裳。

2描写美人美食诗句

描写美人的古诗1、《西施咏》唐代：王维艳色天下重，西施宁久微。

朝为越溪女，暮作吴宫妃。贱日岂殊众，贵来方悟稀。

邀人傅脂粉，不自著罗衣。君宠益娇态，君怜无是非。

当时浣纱伴，莫得同车归。持谢邻家子，效颦安可希。

译文：艳丽的姿色向来为天下器重，美丽的西施怎么能久处低微？原先她是越溪的一个浣纱女，后来却成了吴王宫里的爱妃。贫贱时难道有什么与众不同？显贵了才惊悟她丽质天下稀。

曾有多少宫女为她搽脂敷粉，她从来也不用自己穿著罗衣。君王宠幸她的姿态更加娇媚，君王怜爱从不计较她的是非。

昔日一起在越溪浣纱的女伴，再不能与她同车去来同车归。奉告那盲目效颦的邻人东施，光学皱眉而想取宠并非容易！2、《硕人》先秦：佚名硕人其颀，衣锦褧衣。

齐侯之子，卫侯之妻。东宫之妹，邢侯之姨，谭公维私。

手如柔荑，肤如凝脂，领如蝤蛴，齿如瓠犀，螓首蛾眉，巧笑倩兮，美目盼兮。硕人敖敖，说于农郊。

四牡有骄，朱幩镳镳。翟茀以朝。

大夫夙退，无使君劳。河水洋洋，北流活活。

施罛濊濊，鳣鲔发发。葭菼揭揭，庶姜孽孽，庶士有朅。

译文：好个修美的女郎，麻纱罩衫锦绣裳。她是齐侯的女儿，她是卫侯的新娘，她是太子的阿妹，她是邢侯的小姨，谭公又是她姊丈。

手像春荑好柔嫩，肤如凝脂多白润，颈似蝤蛴真优美，齿若瓠子最齐整。额角丰满眉细长，嫣然一笑动人心，秋波一转摄人魂。

好个高挑的女郎，车歇郊野农田旁。看那四马多雄健，红绸系在马嚼上，华车徐驶往朝堂。

诸位大夫早退朝，今朝莫太劳君王。黄河之水白茫茫，北流入海浩荡荡。

下水鱼网哗哗动，戏水鱼儿刷刷响，两岸芦苇长又长。陪嫁姑娘身材高，随从男士貌堂堂！3、《关雎》先秦：佚名关关雎鸠，在河之洲。

窈窕淑女，君子好逑。参差荇菜，左右流之。

窈窕淑女，寤寐求之。求之不得，寤寐思服。

悠哉悠哉，辗转反侧。参差荇菜，左右采之。

窈窕淑女，琴瑟友之。参差荇菜，左右芼之。

窈窕淑女，钟鼓乐之。译文：关关和鸣的雎鸠，相伴在河中的小洲。

那美丽贤淑的女子，是君子的好配偶。参差不齐的荇菜，从左到右去捞它。

那美丽贤淑的女子，醒来睡去都想追求她。追求却没法得到，白天黑夜便总思念她。

长长的思念哟，叫人翻来覆去难睡下。参差不齐的荇菜，从左到右去采它。

那美丽贤淑的女子，奏起琴瑟来亲近她。参差不齐的荇菜，从左到右去拔它。

那美丽贤淑的女子，敲起钟鼓来取悦她。4、《怨情》唐代：李白美人卷珠帘，深坐颦蛾眉。

但见泪痕湿，不知心恨谁。译文：美人儿卷起珠帘一直等待，一直坐着把双眉紧紧锁闭。

只看见她泪痕湿满了两腮，不知道她是恨人还是恨己。描写美食的古诗5、《上元竹枝词》清代：符曾桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。

见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。译文：香甜的桂花馅料里裹着核桃仁，用井水来淘洗像珍珠一样的江米，听说马思远家的滴粉汤圆做得好，趁着试灯的光亮在风里卖元宵。

3关于美食的诗句

1 风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。------唐代李白《金陵酒肆留别》

释义：和风吹着柳絮，酒店里溢满芳香；吴姬捧出新压的美酒，劝客品尝。

2 兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。------唐代李白《客中行》

释义：兰陵的美酒，透着醇浓的郁金的芬芳，盛在玉碗里看上去犹如琥珀般晶莹。

3 开轩面场圃，把酒话桑麻。------唐代孟浩然《过故人庄》

释义：推开窗户面对谷场菜园，手举酒杯闲谈庄稼情况。

4 世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱。------明代丘浚《咏荔枝》

释义：世上的珍果没有比它更好的，它像雪一样的肌肤罩着一层红纱。

5 叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。------宋代陆游《幽居初夏》

释义：当年相识不见，午时梦回茶前，谁人共话当年？

6 绿蚁新醅酒，红泥小火炉。------唐代白居易《问刘十九》

释义：新酿的米酒，色绿香浓；小小红泥炉，烧得殷红。

7 莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。------宋代陆游的《游山西村》

释义：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。

8 黄鸡白酒，君去村社一番秋。------宋代辛弃疾的《水调歌头·送杨民瞻》

释义：君返乡后，黄鸡白酒庆祝秋社。

9 酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。------宋代李清照的《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》

释义：酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味，梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。

10 正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。------宋代欧阳修《渔家傲·五月榴花妖艳烘》

释义：这一天正是端午，人们沐浴更衣，想祛除身上的污垢和秽气，举杯饮下雄黄酒以驱邪避害。

4描写美食的诗句

1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。

所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。

春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。

苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。

富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”

苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。

蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。

我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。

丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。

夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。

"小饼如嚼月，中有酥和饴""时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”

苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。

苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。

“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。

“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。

“天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”

并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”

“东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”

“彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。

此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。

采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。

“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。

《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”

“鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”

"色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。

淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”

3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。

"青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。

"无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。

问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"，"扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。

""惟有莼鲈堪漫吃，。

5关于美食的古诗句

一、唐代李白《南陵别儿童入京》：呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。

翻译：喊着童仆给我炖黄鸡斟上白酒，孩子们嬉笑吵闹牵扯我的布衣。

二、唐代张籍《成都曲》：锦江近西烟水绿，新雨山头荔枝熟。

翻译：江西面烟波浩瀚水碧绿，雨后山坡上荔枝已经成熟。

三、宋代李师中《菩萨蛮·子规啼破城楼月》：两岸荔枝红，万家烟雨中。

翻译：两岸的荔枝，娇红欲滴；蒙蒙的细雨，笼罩万家。

四、清代符曾《上元竹枝词》：见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。

翻译：听说马思远家的滴粉汤圆做得好，趁着试灯的光亮在风里卖元宵。

五、宋代范仲淹《江上渔者》：江上往来人，但爱鲈鱼美。

翻译：江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。

6关于美食的诗句有哪些

1，《食荔枝》 宋代 苏轼

罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。

译文：罗浮山下四季都是春天，枇杷和黄梅天天都有新鲜的。如果每天吃上三百颗荔枝，我愿意永远都做岭南的人。

2，《游山西村》 宋代 陆游

莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。

译文：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收的年景里待客菜肴，鸡肉鱼肉丰盛美味。

3，《陪郑广文游何将军山林》唐代 杜甫

鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。翻疑柁楼底，晚饭越中行。

译文：把活鲜的鲫鱼切成银丝煲脍，用碧水涧傍的香芹熬成香羹。这分明是在越中吃晚饭啊，哪里是在陕西的柁楼底下用餐呢？

4，《江上渔者》宋代 范仲淹

江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。

译文：江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。看看那些可怜的打鱼人吧，正驾着小船在大风大浪里上下颠簸，飘摇不定

5，《寄胡饼与杨万州》唐代 白居易

胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。

译文：这里的胡麻饼的模样学着京城的样子制作的，新出炉的面饼酥脆，香气四溢。

7关于美味佳肴的诗

关于美食的诗歌篇一：为心爱的人下厨

作者：二毛

炉堂里 柴火为你燃烧

房顶上炊烟为你袅袅

我系上围腰

手握明晃晃的菜刀

心爱的

你想吃什么

阳光拌豆苗

月亮煮清粥

米线过小桥

再加上两支红辣椒

心爱的

你只要喜欢

我会为你把春风用来青炒

雨丝用来下面

落叶用来红烧

哪怕去捉五洋的鳖九天的鸟

飞雪山中的野味道

哦

你是盐你是醋你是酱我的红颜调料

只有你懂我手中的勺秘制的香料

鼎沸中的微妙

情爱中的独到

你说我下厨的样子好爽好飘

说这顿饭是你一生中的美味佳肴

哦

心爱的

只要你需要

我会永远紧握这把菜刀

为你下厨到老

下辈子也为你烹调

关于美食的诗歌篇二：饮食与美女

作者：二毛

欲火之上 我烹饪什么

香辣少鸡或17岁的瓶儿

宫爆仅仅是爱的手段

饥饿使雪白的肌肤

在蒸笼里冲动

然后快乐地成熟

哦，我粉蒸的粉子

哦，我热气腾腾的美女

为了烹饪

我在丰厚肥硕的土壤中播种美女

然后在麦田里守望

香酥胸、雕刻的亲吻

以及红油娇嫩的指头

这些滋阴补肾的糯东西

这些亩产98斤的美人儿

要长到多少芳龄 才能拦腰收割

谁能告诉我

体温要达到几成油热

情欲该拿到什么火候

才能使美女细嫩可口

然而真正的美女

拒绝爆炒或红烧

顺从清蒸、沐浴或骨瓷器皿

她们在红案里快乐的尖叫

又在白案中被揉捏成花朵

浑身上下裹满鱼子酱的少女

被10000双筷子指向的美女

使我从一匹烈性的情场老手

一跃而成为一头戴眼镜的美食家

关于美食的诗歌篇三：猪肉颂

苏轼

净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

关于美食的诗歌篇四：蜜酒歌

苏轼

真珠为浆玉为醴，六月田夫汗流泚。

不如春瓮自生香，蜂为耕耘花作米。

一日小沸鱼吐沫，二日眩转清光活。

三日开瓮香满城，快泻银瓶不须拨。

百钱一斗浓无声，甘露微浊醍醐清。

君不见南园采花蜂似雨，天教酿酒醉先生。

先生年来穷到骨，问人乞米何曾得。

世间万事真悠悠，蜜蜂大胜监河侯。

关于美食的诗歌篇五：闲情偶赋·饮馔部

李渔

声音之道，丝不如竹，竹不如肉，为其渐近自然。吾谓饮食之道，脍不如肉，肉不如蔬，亦以其渐近自然也。草衣木食，上古之风，人能疏远肥腻，食蔬蕨而甘之，腹中菜园不使羊来踏跛。是犹作羲皇之民，鼓唐虞之腹，与崇尚古玩同一致也。所怪于世者，弃美名不居，而故异端其说，谓佛法如果，是则谬矣。吾辑《饮馔》一卷，后肉食而首蔬菜，一以崇俭，一以复古；至重宰割而惜生命，又其念兹在兹，而不忍或忘者

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说到美食的**，日本绝对数一数二。

不同于中国料理的宽油爆炒，日本料理一向以文静，清新的风格打动着一批有一批食客。

日本对美食的讲究毋庸置疑：花样繁多，制作精细，讲究营养，体现烹饪美学。

日本美食**具有三大特点：令人垂涎欲滴的画面，清新温暖的色彩布局，缓慢温馨的剧情节

再次日本**一定将美食和温情有效柔和，通过食物带来富有人情味的故事，凭借故事带来味蕾记忆里的温暖，既有耐人寻味的故事又有美味的料理。从来不会让人失望。

以下就是尘桑给大家精选的20部日本美食向**

海鸥食堂是一家日式餐厅，却在开在风光如画的芬兰赫尔辛基。老板幸惠和过去帮忙的绿还有正子，共同打理着这家店。

肉桂卷香味的羊角面包，吸引了众多着迷日本文化的芬兰帅哥驻足。

东京街角的一家洋果子店

单纯直率的女孩臼场夏目从遥远的鹿儿岛来到东京，在这家店里学习着制作打动人心的美味糕点。和同事们的关系也由争吵到相互包容……

绰号苹果、居住在奶子山的伦子自幼生长在一个破败的家庭，跟随奶奶学得一手好厨艺。奶奶去世之后，她回到乡下，开了一家名叫“蜗牛餐厅”的餐厅，一天只服务一桌客人。

餐厅里没有固定的菜单，伦子通过与顾客的交流，从中获得灵感烹制菜肴。每一位客人在品尝过伦子的手艺后，生活中都会出现小小的奇迹。

厌倦了大都会的奔波忙碌和机械化枯燥无味的生活，自有充满幻想的理绘与温柔体贴的丈夫逃离东京，定居在北海道月浦一个毗邻湖泊的小山丘上。

水缟夫妇在此经营一家名叫Máni的面包咖啡店，二人分工做出美味的食品，寒来暑往，爱聚离合，生命之河伴随着咖啡与面包的香气缓缓流淌……

《寿司之神》是一部关于寿司的纪录片，主要围绕着86岁的“寿司第一人”——小野二郎，看完整部影片，你一定会被他的匠人精神感动到。

终其一生，他都在握寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，观察客人的用餐状况微调寿司，确保客人享受到究极美味。

母亲的意外去世，让在出版社工作的亚纪子开始思考自己的人生。亚纪子于是辞掉了编辑工作，开始享受不同于以往的闲暇生活。

母亲留下了颇受赞誉的食堂、住宅周围的商店街聚集着一群友善的邻居、亚纪子在路边邂逅了一只流浪猫……这些点滴的事情聚集在一起，让亚纪子决定继承母亲留下的食堂。

33岁的游佐弘子是一名终日奔波忙碌的职场女性，有一天他遇到了一位自称从德川时代穿越来的幕臣。

他住在了游佐弘子的家中，担当起家庭妇男的角色，居然也渐渐融入了现代生活，而剧中也出现了非常多的甜品美食~

和其他影视剧不同，这个美食剧是围绕黑帮题材的。相貌平平的良太在一次意外中被黑帮老大柳刃龙一救了一命，黑帮老大还因此负伤，为了躲避警察，黑帮老大住进了良太家里。

在此期间，绝不苟且每一顿饭的柳刃组长开始用冰箱里的食材做饭，看似平庸的食材一经这位黑道之手，居然迸发出令人胃口大开的美味来。

良太惊叹之余，也从柳刃组长那里领悟到不少的人生哲理……

这部日剧女主也是苍井优，和《孤独的美食家》的平民化大众食品不同，女主在剧中是经营着京都老牌料理亭《一升庵》，是一个擅长制作日本传统美食的天才料理师。

一升庵推崇食物自身的味道，愿意细火慢调地为客人烹制可口的料理，哪怕一个水煮白萝卜都能看得人口水欲滴。

多谢款待是一部晨间剧，讲述着一家西餐馆背后的家庭。女儿芽衣子遗传了家庭基因，“吃”成了她生命中最大也是唯一的兴趣。

与其说是美食剧，不如说这是一部热血创业剧！剧中的几个“失败女性”因为各种各样的原因，聚在一起开了家西式料理餐厅。

几经波折，他们的露天餐厅开张了，这几个失败组的女性还将有很长的一段路要走…… 同时剧中也出现了很多励志的语句！

彻子曾经拥有一段刻骨铭心的感情经历，但是丈夫因一场大病撒手人寰，不过她还是与公公连太郎一块生活……

彻子与连太郎曾品尝过路边美味的面包，这似乎也加深了他们之间有如父女一般的羁绊，长久的相处又让他们如同无话不说的好朋友。

南极和料理听上去好像没有什么关系，这部有趣的影片就讲述了南极考察队员的美食生活。

在枯燥的考察生活中的最大乐趣。就是想尽办法烹饪各种各样的美味料理，而围绕着吃，这些寂寞的男人也演出无数令人忍俊不禁的生活趣事。

这是最近特别火的“日本小妖精”石原里美前两年的作品，主要围绕着小动爽太，苦心研习巧克力的制作方法，只为追到爱吃巧克力的女神~

这是一部超级轻松的夏日爱情剧，故事发生在湘南海边。女主是一名甜点师，她受邀去自驾喜欢的学长家的餐厅打工，度过了一个轻松愉快的夏天。

在美食和美景的环绕下，新的情愫也氤氲开了……

这部剧比较老了，但经典值得一看！女主夏美在阴差阳错之下，在一家西餐厅工作，表面上她是为了等待店主回来，事实上她的真正目的是为了店里美味的午餐！

大家都喜欢上了夏美的开朗热情，餐厅也开始焕发出不一样的活力，就这样，夏日里一幕妙趣横生的生活情景剧就此展开。

深夜食堂大家应该都很熟悉了，讲了在一家深夜营业的小餐馆，来来往往食客们的故事。

在食物的香气里，每一道菜背后，都是一个充满人情味的故事，刺激的不是味蕾，而是人心。人生百味，尽在这四方食堂间。

这部剧从漫画改编而来，即将出到第七季了~每一集都是跟着主角五郎，搜寻日本大街小巷的好吃的。

五郎每次去的地方基本都是既便宜又好吃的，而他经典的台词也是那句：“又饿了”

甚至中国的椰汁都在剧中出现过~

小森林分冬春篇和夏秋篇，讲述曾经在大城市闯荡的市子因为不习惯东京快节奏的生活，最终回到了自己家，开始用最简单的食材，去烹饪故乡的味道。

分成了冬春和秋夏，不同时节不同的食材不同的饭桌，主角不厌其烦地呈现各种食物的加工烹饪过程。

在鸭川岸边的东本愿寺旁边，有一家不起眼的小食堂。它没有招牌也没有门帘，可是却让许多人难以忘怀。这里不能点菜，老板会悉心安排，带给客人味蕾上的惊喜。

土豆炖肉、炸猪排、意大利通心粉、炖牛肉、紫菜饭团……这些普通的食材经由鸭川流的精心料理成为佳肴后，赏心悦目到让人有舔屏的冲动。不仅有美食，这部剧还有京都的无敌美景，值得一刷。

我是尘桑，独立影评人，自由撰稿人，自媒体运营，关注公主号：写个影评，每天为你分享优质**片单，关注并私信回复“片源”，送你一份超过6000部的蓝光**片源，永久珍藏。