美丽邂逅-乘火车玩转欧洲

美丽邂逅-乘火车玩转欧洲,第1张

青藏铁路的开通,在国内掀起了一股火车旅行的热潮。说到火车旅行,最为成熟的是欧洲,有句广告语说得好:“品味欧洲尽在火车旅行”。在德国、法国,火车旅行的爱好者组成了俱乐部,每年定期团聚并且出游一次,他们提出的口号很有趣:“只要坐上火车,目的地就不重要。”这里,不仅有常规的火车旅行路线,也有专门的火车豪华之旅。火车沿途走过的,是世界上最美的风光,看着火车缓慢而浪漫地穿越山峦,让窗外的风景变得像一首诗词;而火车上的邂逅也会演绎出不同的故事。

在欧洲旅行选择乘坐火车,最重要的原因当然是省钱。要在一个月内游览尽量多的地方,找到一种使自己可以负担的交通方式至关重要。欧洲各国的铁路当局为游客想得很周到,有多种档次、不同时限、不同种类的火车通票供乘客选择。

品味欧洲尽在火车旅行

其中,法国的TGV高速列车是世界上行驶速度最快的列车,时速为515公里,20年来TGV高速列车连接着法国与欧洲(超过150个目的地城市),以安全、快速、舒适而著称。瑞士“黄金列车”是一条经典的火车旅游线路,全长240公里,往来于瑞士中部的德语区与西部法语区,连接雅致灵秀的卢塞恩湖与西欧第一大湖日内瓦湖,穿梭于阿尔卑斯山的精华度假区以及6个湖泊,3座山的隘口,从典型的瑞士山峰湖泊景观进入浪漫美丽的葡萄园,整个路程的景致相当多样,十分有吸引力。

法国:TGV高速列车

TGV高速列车是世界上行驶速度最快的列车,时速为515公里,20年来TGV高速列车连接着法国与欧洲(超过150个目的地城市),一直以来以安全、快速、舒适而著称。东南部TGV高速列车运营于1981年,至今一直往返于巴黎与里昂、阿维尼翁、马赛、蒙比利埃之间。在TVG高速列车宽敞洁净的车厢里,坐在宽大可调节的航空坐椅上,既可以利用座旁的电源插座充电、玩电脑、听音乐,也可以去车上的咖啡吧喝上一杯,吃点美味。不过,对于爱看风景的人来说,仅仅是专注于窗外景色,巴黎到尼斯不到两个小时的时间很快也就过去了。

瑞士金色山口快车:带你驶往梦境

瑞士素以精密的机械制造闻名,运用到铁路上,更是做得尽善尽美。在瑞士的铁路网上,不仅跑着最现代最先进的高速列车,雍容华贵的观景列车,惊险刺激的窄轨列车和卡齿列车,浪漫敞篷的夏日列车,且在一些山区,有着百年历史的蒸气机车仍然神气而高质量的运营着。瑞士铁路网非常完整且火车班次频密,到站非常准时,火车到站的时间甚至可以用来校对手表的时间。在瑞士乘火车旅游是一种舒适、悠闲、老少皆宜的旅游行为。

金色山口快车是连接瑞士两大机场苏黎士和日内瓦机场的其中一条主干线。由风景秀丽的琉森湖出发至蒙特勒,或反方向行驶,单程5小时30分钟。它将日内瓦湖、图恩湖、布里恩茨湖和卢塞恩湖等瑞士风光最美的湖泊连接在一起,乘客可全程感受浓厚的瑞士风情,列车会经过许多有名的城镇:音乐之城蒙特勒、奥运之城洛桑、葡萄王国沃韦、维多利亚式的度假胜地因特拉肯。还有秀美的乡村,颇具瑞士传统特色,一路驶来,美景天成,处处皆画。同时,你还可以中途下车,周游少女峰地区的著名观光景区,此外这条线路两终点还延伸至苏黎士和日内瓦这两个拥有国际机场的瑞士门户城市。

俄罗斯Zarengold:欧亚大陆上的悠长风景

Zarengold是有着沙皇时代遗风的西伯利亚专列,往返北京———莫斯科,穿越欧亚大陆,历时两周。Zarengold对于所有有俄罗斯情结的人来说是一个诱惑人心的名字,它符合了人们对俄式贵族气质的梦想———充满怀旧感的外观,豪华的内部装饰,华丽的地毯,过道上小巧精致的风景画,地道的俄式风格,甚至连窗帘的花纹都精雕细琢。

列车由北京出发,穿过整个蒙古,蓝天白云下的草原给人一种无边无际的感觉;开在草原上的各色花朵和装饰着各种花色的圆木小屋提醒人们列车进入了西伯利亚,而行程的高潮则是贝加尔湖。车窗外,贝加尔湖仿佛是一系列移动的**镜头展现在人面前。那些湖边高大的树木仿佛扇动着翅膀,湖水似乎唾手可得,却又遥不可及;列车贴着湖边疾驶,人们好像乘坐一艘行驶在高山白云中的游船。远处的景致和水波缠绕在一起,真是一片美丽而悲凉的景象。嚼一口黑面包,品一勺鱼子酱,再来一口加冰的伏特加,车厢里是热烈的俄罗斯歌舞,窗外是那些不断洗涤人身心的惊人景色

线路:北京———二连浩特———乌兰邦托———喀山———莫斯科

提示:必须持有有效护照并在列车出发日期前45天办理俄罗斯签证。

瑞典北极快车:列车向北阳光追随

列车向北,森林、湖泊、峡湾、淳朴的原住民、童话般的小木屋,夏季在午夜的阳光下叹美景,冬季遭遇神奇的“北极光”———这就是《北极快车》给人的致命诱惑。

北极快车由瑞典的TAGKOMPA鄄NINET公司经营,共有四条往返线路。由瑞典首都斯德哥尔摩和第二大城市歌德堡开往北极圈内的欧洲最北部地区,沿线经过瑞典中部、北部的各大城市,终点是挪威北部海边城市NARVIK,整个行程约17小时。火车上专门有一节是影院车厢,坐在这样的列车上,什么时候都不会觉得寂寞。

夏季,窗外飞驰而过的不尽的森林,连绵的湖泊以及山顶尚有积雪的群山,在6-7月更能体验北极不落的夏阳。冬季,五彩瑰丽的北极天空最是诱惑人,看到北极光的概率达到75%。火车进入北极圈后,拉普兰淳朴的风土人情便呈现在眼前,白茫茫的雪原上到处是茂密的森林,拉普兰人的小木屋像精灵的玩具点缀在雪野,狗拉雪橇、驾着驯鹿而来的帅气的拉普兰小伙、在雪场上驰骋飞越的滑雪好手,雪原上的冰旅馆———都给人天人合一的和谐之感。

预订:在瑞典各大城市的中心火车站都有售,也可电话和网上预订。周末和节假日最好提前预订。

价格:普通二等车厢,短途日间车约在120———280元人民币之间,长途车坐席约280元人民币,硬卧约480元人民币。最贵的单间为2200元人民币。

英国东方快车:上个世纪的奢华梦

世界上最知名的列车———东方快车(OrientExpress)之所以一夜成名完全是因为《东方快车谋杀案》,它就像AgathaChristie作品中的人物一样充满了神秘的气息,被称为“列车之王”。尽管从伦敦到威尼斯途径很多,可是不少人还是依照一百多年来的方式,登上东方快车。1883年以来,它在欧洲大陆家喻户晓,小说、戏剧、餐桌菜肴上,到处是它的名字。二战后列车曾停运,1982年修缮一新的东方快车再次粉墨登场。这列火车仿佛不是开往伦敦或威尼斯的,而是开往过去,驶向由王储、间谍、诗人、军火大亨、交际花们演绎的传说当中。

除了一如既往的完美服务,它还有与生俱来的高贵气质,重新装饰一新的车厢内一切还保留着19世纪的模样,洋溢着怀旧奢华的氛围。沿途会经过英格兰秀美的乡村小镇、水上渡船、奥地利滑雪胜地冬奥会的举办地茵斯布鲁克、童话中的公爵城堡、瑞士和意大利之间的阿尔卑斯山、葡萄园和威尼斯平原,终点到达威尼斯。

线路:伦敦———巴黎—威尼斯,车程32小时。

价格:单程票价每人1970美元。

服装:古典、庄重的服装才能显示你的品位和“东方快车”的宗旨吻合。

最佳旅游季节:每年5月到11月中旬。

乘火车游欧洲友情提醒

1、购买欧洲火车票前,应考虑自己的乘车时间与次数,以便选择相应的客票种类。欧洲火车票种类繁多,仅优惠联票就有多种,既有全欧洲通用的interrail,railplus,EuroDomino,也有限定几个国家内通用的EurailPass,Europass,EurailSelectpass,东欧的East-EuropeSpecial和北欧的ScanRail,更有一个国家内的特别票,如瑞士的Swissscard,Swisspass;德国的Sparpreis等,此外,周末优惠票,带儿童家庭的优惠票,往返优惠票等等,满足旅客不同的需要。

为了吸引世界各地的游客来欧洲观光休假,欧洲铁路公司长年为欧洲境外的客人提供大名鼎鼎的欧洲通票———EURALPASS,通票涵盖如下17个国家:爱尔兰葡萄牙西班牙法国意大利瑞士希腊奥地利匈牙利德国比利时卢森堡荷兰丹麦挪威瑞典芬兰,游客可以根据自己的年龄,出行人数,出行天数及乘车时间,在多达30余种票价中选择最适合自己的种类,持票人可以在客票限定的日子里,无限次地乘坐列车,而且乘坐的是头等车厢。

2、各类欧洲通票是销售给欧洲以外的旅行人士的促销产品,欧洲当地并没有销售,中国旅行者应在出境前购买好。

3、欧洲绝大部分的高速豪华列车及旅馆列车需要提前预订座位,与国内有所区别。

        2021年5月底,我又来了一场说走就走的旅行。从接到通知,到出行只有短短的三天时间。收拾心绪,准备简单的行囊,一路向东海之滨的福州而来。

        下了飞机之后,并没有想象中的湿润炎热,反而因是深夜,有一丝雨后的凉意。到达住宿地点时已是凌晨一点,一路奔波的疲劳终于释放了。

一、热与柔

        第二天一早,在院里漫步,许多从未见过的树高高低低的,大树高大挺直,叶子圆而又从中裂开,与同伴笑曰像“屁股”。小树低矮,开着小花,叶子新绿新绿的,很有生机。雨后的空气潮潮的,润润的,不一会儿身上就开始出汗。初步领教了福州的天气,不是火炉胜似火炉。

        第一次来到一座城市,我总是喜欢边走边看,街边小巷熙攘的人们各自忙碌着,生活的状态都写在脸上,写在或急迫或悠闲的动作中。市井生活充满了烟火气息,最抚凡人心。住处周边就是一条小街,路两边的房子年代很久远了,看上去老旧。清晨,小菜铺子里最忙碌,几样海鲜摆在店门口,常见的是蛤蜊和﨡子,还有新鲜的带鱼和虾。看着主妇们熟练地挑选着蛤蜊和﨡子,我可真是看不出怎样区分好坏的。偶尔看到挑着担卖螃蟹的,那螃蟹被粗略地捆扎着,青玉色,蟹肉鼓涨得仿佛要裂出来似的。

        傍晚时分,各家饭馆就热闹起来,大排档名副其实,简单的陈设,客人们来了点几道菜,就在喝酒划拳的喧闹声中开始了夜晚的生活。这里许多店铺都通宵营业,哪里都有勤劳的人。深夜了,那么小的店铺还在营业,很佩服这些努力生活的人。随着对闽南文化的了解加深,越来越发现,“爱拼才会赢”已是闽南人的精神内核。每一个独立的个体都是城市文化的星点汇集,一群拼搏的人兴旺了一座海滨城市,变成了今日富庶之城。

        深夜的福州是一座热闹的城市。而白天的福州,是一座名副其实古老的城市。

        这里是榕树的天下。到处都有榕树,满眼绿色,遮蔽阴凉。福州靠海临江,亚热带气候的温润环境,造就出一座榕树古城。街边的榕树没有一颗是年轻的,常见的有两人环抱的大树,弯曲的树干顺势生长,垂下长长的树须,看上去像沧桑老人。有的榕树斜着身子,把枝条伸向马路,默契地组成了林荫道。一颗一颗,独立而并不远离,静静地看着马路上行人车辆穿流而过,守护着这座城市。

        榕树的根系发达,随处都能攀延伸展,喜欢自由自在,无拘无束地生长。而城市里多了很多束缚,很多榕树的根部是方形的,看得出被框束过的痕迹。空气太潮湿,树干上苔藓多,层层的绿色,仿佛穿上了绿绒装。

      福州的雨是湿润柔软的。这里的雨随时随地会落下,没有任何征兆。早上还是雨停晨光,下午就猛然下起来了,就像雷公睡醒了午觉,拿起盆子随手泼洒一样,只听得“哗”的一声雨就大了起来。雨打在身上也是柔软的,不凉,也不急。雨中漫步很舒服。

二、鼓山灵秀

      下着小雨的周末,闲来无事登上鼓岭,当地人特别推荐来看看这里的风景。下雨天,上山的路弯弯曲曲,从市区出发走了近一个小时。站在柳杉王公园门口,周围再不见行人,一条小路两旁有几家民宿,公园大门口没有什么特别之处。走进公园,拾阶而上,远远看到一颗巨大的柳杉树,在我们的意识里应该还有更大的树王,于是没有过多停留就继续前行。再往上走,又是一条公路,两旁的民宿建筑风格大体相同,都是吃饭娱乐住宿。雨变大了,我们稍作修整,一路探寻,再也没有看到更大的柳杉树,却看到了更多的风景。柱里露营地,听风谷,鼓岭胜景,站在高山之上看风景,一览无余。北方的绿是苍翠的,南方的绿是葱绿而富有活力的。这样的绿山秀水怎么也看不够。

        走着走着,雨停了,渐渐开始有游人结伴上山了。我们沿着公路开始寻找更多的古迹,想象中的教堂已是翻修过的新式建筑,古砖古瓦里处处都是苔藓,一百年前的古老建筑而今已成为休闲娱乐区,房子不会说话,因为这里的主人早已不再是赏景人。

      沿山路而下,看到了无数不认得名称的花草,长在一片绿山中,为鼓岭增添美韵。大雨过后,大树是新绿的,花朵是鲜嫩的,一切都像是重新舒展了。

        大雨后的鼓岭,站在高处往下看,雾气渐渐升腾起来,一片朦胧。浓绿与浓雾相依相伴,浓雾飘来时天地一色,过一会了,绿树又显露出本色。

      一路探寻,想象中最大的柳杉树其实已经近在我们眼前。返回的路上,我们又一次回到柳杉王公园,走到柳杉王树的背后,才终于近距离受到震撼!一千三百年前的一颗小种子,如今已长成参天大树,根深叶茂,苍老而富有生命力。绕到侧面,大概是正面,看到了一座专为神树立的牌位,香火很旺。站在大树的枝叶覆盖下,渺小的人类一千多年的历史变迁都不足为道。此时,神圣的柳杉王树俯视众生,用千年的经历抚平世间万物,一切都是静止的,时间停止,心灵也是平静的。三毛说,如果有来生,愿做一棵树。许下愿,世俗的人不敢奢求,但愿来世静心伫立,今生也能如树般宽和容量。

      鼓山位于福州市东郊,闽江北岸,是福州市较出名的风景区。据说因峰顶有一巨石如鼓,每当风雨交加,便有簸荡之声,故名鼓山。鼓山一直都很受当地人的喜爱,是个爬山锻炼身体的好地方,山上的千年古刹涌泉寺也常年香火旺盛。

        周末,我们相约爬鼓山,距离住处几站地,坐地铁二号线很快就到了。来爬山的多是本地人,有老人,有孩子,我们也加入其中。走进鼓山的青砖道上,满眼都是绿色,树是绿的,草是绿的,砖地和砖缝里都是绿的。我们沿着绿地一路向山上缓缓而行。每走一段,都有小的凉亭,有些是古老的建筑,有些是新建的。

      石道旁的溪流在山脚下是干涸的,越往上就看到像蚯蚓似的一股细流缓缓流淌着。半山腰上一大片高低错落的石头上有水流的痕迹,每到下大雨时,这里就会出现瀑布。石头平滑的像被刀切过一样,经年累月的冲刷把石头磨刻成了石床。失去了棱角的石头饱添了柔和。

      到达鼓山顶,听说继续向上有座寺庙,我们又继续向前,一路上,山岩上的书法篆刻吸引了我们,边看边走,赞叹不已。进入涌泉寺,我们才真是发现了一片世外桃源,这里叫做喊水泉,一眼泉水从泉眼里不断涌出。一座古代修筑的龙嘴里源源不断地涌出清澈的泉水,古老又神奇。

      涌泉寺里,石道两边的书法石刻多极了,看得人眼花缭乱,目不暇接。最早的有宋代理学家朱熹题刻的字,近的有民国和现代人题刻的类似到此一游的文字,读起来非常有趣。石壁上的题刻字体不一,大小各异,内容有专门记事,有刻名留念,更多的是畅游山水有感而发。这里是古代书法艺术的天堂,让我们一群热爱书法的人留恋不舍,整整看了一个下午。

        涌泉寺是一座非常出名的寺院。院墙上贴着一张佛事安排,非常细致。旁边的斋堂里,桌椅整齐,每个人的碗洗净后就摆放在原处。斋堂里没有任何多余的装饰,在这里用饭心是净的。寺中烟火缭绕,走进来清心净气,拜佛烧香是世人的心愿。

      路上偶遇一个和尚,戴着眼镜,拿着新款手机,说话很温和。站在旁边观察,书生气十足,我们很想知道他是不是佛学院的学生,他笑了笑,没有否认,热心给我们指路后,转身甩着长袖走了,青衫长袖飘飘洒洒,带着点仙气。

        鼓山最高处海拔也只有几百米,向下眺望,闽江与另一条叫不上名字的江汇合在一起,蜿蜒曲折,远看江水跟黄河一样混浊。城市的高楼依水而建,平添了几分灵动。

三、平潭游海

        周末,我们租了两辆车去平潭岛游玩。一路高速,一个多小时就到了。跨海大桥特别长,海面上有很多大大小小的船,与远处隐现的海平面组成了一副特别美的海景图。

        跟着航标下到一个叫做大澳村的小岛,这里的石头房屋靠海修建,海风很强,吹来的海风咸咸的,很有力量。我们走到一户人家前,院门口堆满了网。这渔网很有特色,长长的尼龙线上穿着无数根黑色的橡胶条。一对父女正在把排列整齐的渔网平整地堆起来。看着堆好的渔网,再看看旁边散乱的渔网,足有上百米长,真不知这样复杂的整理工作是怎么细致完成的。这样的渔网是用来捕海蛎的,从断断续续的讲述中得知,这样的渔网下到海里后,海蛎就会依附在橡胶条上生活,等到成熟了就打捞上来。每年九十月下网,来年四五月收网。

        平潭是中国第五大岛,与台湾隔海相望。进入平潭,道路全是新的,街道绿化整齐干净,车辆和行人稀少,看上去很幽静,不像旅游城市那般热闹。我们先来到一处石头厝,一眼看去全是石头房屋,各家都装饰成不同风格,到处都是民宿,游人非常多。看蓝眼泪的季节过去了,我们下到一处沙滩看海,细软的沙子被小小的海浪一卷一卷的荡漾着,掬起的海水清澈微凉。踩水的乐趣不分年龄,大家都慢慢走着,感受海浪拍到腿上的凉爽和惬意。

        海水初体验之后,我们游览的兴致更浓了。接下来走到的海滩更大,一处海滩上全是沙蟹洞,小螃蟹们身形小,却非常机灵,听到一丁点动静就火速爬回洞里。有人试着挖开洞,钻了很深都没看到诶,看来,小沙蟹是个挖洞能手。沙蟹洞密密麻麻,它们勤劳地把潮湿的沙粒裹成一个一个的小圆球扔在洞口附近,看上去像无数颗沙珍珠散落。

        这里的海滩上时不时就能捡到贝壳,我们越找越深,赶着海水涨潮退潮的功夫捡,偶尔找到一个完整独特的贝壳都大声招呼伙伴们共同欣赏,仿佛找到的是个宝藏。

        来到第三片沙滩时,这里海边戏水的人又多又密,我们也踩着海水踏浪。天色渐沉,海浪不断向前延伸,每一浪海水都比前一浪更高,裤子已经绾到最高处,还是被打湿了。海浪看似温柔,实则狂野,涨潮开始了,傍晚的潮水一浪高过一浪,一层一层的海浪像头发卷一样,浪涌起时气势十足,待到消散时就变成了一串串美丽的水泡。

        平生第一次近距离看海,忍不住在海边来回地走,只为感受在大海辽阔无边的胸怀里,与海的亲密接触。在大海温柔有力的浪花里,洗涤内心的尘埃,换得片刻的宁静。

四、武夷风光

        周末,坐动车到武夷山风景区。这里的风景区游客常年不断,跟我们一路同行的还有四个在福州工作的台胞。起初有些担心,得知他们在福州工作,顿时放心了。

        武夷山最早有朱熹在此居住,从景区入口进去,一路的碧树茂盛如茵,抬头看山岭俊秀高耸,低下头溪流曲折,青绿润泽,溪流上的竹筏缓缓随水势流动,看上去真像一副带有色彩的水墨画。山坡之上有天然形成的石洞,里面阴暗潮凉,还放有石桌石凳。这样幽静之处,想象一下,若有人来拜访,还真是有朋自远方来,不亦乐乎啊。

        走到真正的山脚下,这里非常平坦开阔,后人将四面的巨石赋予传说故事,让看的人忍不住遐想。顺着石阶开始爬山的过程,依着陡峭的山势,一些台阶接近80度的直立,让爬山的人手脚并用才不会担心重心不稳掉下去。山其实并不高,但一山总有一山高。酷热的天气里没有一丝风,汗出了一层又一层,能够爬上山顶全靠意志力。欣慰的是半山腰看下去,山水画卷色彩更浓了,山水之美在于景,爬山之乐在于心,醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。

      这里盛产岩茶,几百年前的大红袍母树跟想象中威武雄壮的样子一点也不一样,半山岩上,几颗看上去普普通通的树,就是稀世之珍,难以想象。

      晚上,我们去看了《印象大红袍》,说是舞台剧更准确些,把武夷山大红袍的前世今生诗意地表现出来。第一次在露天场地观看演出,声,光,电,影和真实的山水相连,场景转换巧妙而自然。雄秀高耸的武夷山大王峰和潺潺流动的九曲溪在灯光映衬之下无比瑰丽。足有上百人的观看席随着剧目的转场而移动,仿佛置身在一个幻象的空间里,人在景外,人又在景中。

      第二天一早,九曲溪漂流已排了长长的队伍。我们匆匆上竹筏,坐在厚实的竹椅之上开始了一段漂流之旅。溪水清绿,山色也是青绿的,静立的风景里欢快流动的是一艘艘竹筏。两位撑杆人一前一后,前面的竹筏翘起来半弯曲着,后面的竹筏平直,我们分两排坐在竹筏中间。竹筏全部用小腿粗的竹子制成,结实的材料看着很心安。溪水时而湍急,时而平缓,湍急处水流激荡起来,引起一片惊呼声,平缓时伸手划划水,再看着两岸青山胡乱想象,一群人自在其乐。

        下午来到一线天。国内很多景区都有这样由特殊地貌形成的景致,原本也没发挥太多想象。武夷山中的这一处是名副其实的一线天,两山之间只留有能容一人通过的缝隙,内室里气味难闻,抬头还可见蝙蝠飞行,让人心有余悸。拾阶而上,边走边感受着石缝之上聚集的雨水滴滴答答,掉落在身上,脸上。台阶很陡,越往上就成了手脚并用,墙壁摸起来湿滑油腻,行走时随着缝隙的狭窄变得呼吸有些急迫。水滴不断嘀嗒下来,越往上越密集,脚下却不敢快,倒不是怕摔倒,而是要侧着身子才能走过缝隙。等到终于能走出来了,才发现原来是下雨了,这一场难忘的一线天行走太难忘了。

        紧接着,武夷山给我们展示了一场瓢泼大雨,站在山洞下避雨,眼见着面前干涸的沟渠变成了一条水流丰满的小溪,一路向山下跑去。

        武夷山是一副天然的风景图,闯入其中的人只有片刻的停留,留下的只有陶醉和赞叹了。

五、鼓浪屿一瞥

        鼓浪屿是一座海上的小岛屿,游客密集,是一处热闹的网红景点。只有188平方米的海中小屿离2平米的小岛最低标准还差一点点,差之毫厘,却也因此形成了独特的风景。

      屿上常住居民不多,外来打工的人口超出了常住人口,日常出行都靠轮渡,很不方便,目前只有老人还留在这里生活,年轻人更向往外面的世界。

        鼓浪屿的街巷宽窄不一,据说有三百多条巷子,我们沿着历史遗迹一路边走边看,能看到的都是外观,内部是无法进入的。这里的房子都是石头砌成的,最高不过三层。旅游几百米长的防空洞把居住区和旅游区分割开来。旅游胜地早已商业化了,热闹的中心街是各种店铺,售卖食品的居多。行人匆匆,来此看景,看到的是城市化的商业店铺。

      中午时分天气炎热,沿屿长长的步道没有多少人,不是凭栏看海的时候。鼓浪屿十分注重环保,屿上只有三辆烧油车,我们碰到了一辆,是垃圾车。商家拉货全部是手拉平板车,还标记号码,管理很严格。

      我们中午到达,热的只想躲在阴凉下,鼓浪屿的景致看的匆匆,一拨一拨海水似的涌向鼓浪屿的游人,看到的景应该也是各不相同吧。看景不如听景,虽说请了导游讲解,最终还是一知半解。有时,看景看的是境,带着最美好的心态看眼前的山水草木,收获的是内心的悠闲自得。

        匆匆一别,不知何年再来,热情的鼓浪屿!

六、清源寻仙

      泉州的石雕很有名,这里是石刻之乡,路两边的雕刻作品琳琅满目,有十多米高的观音像,还有小件的各种石狮子。

        崇武古城里,雕刻作品随处可见,园中有金陵十二钗,历代名家等,海滩边还有眺望大海的唐僧师徒。展厅里的大师雕刻作品更是精细,引得我们一群人站在雕刻作品前思索如何雕出里外四层的效果来。

        崇武古城已有千年历史,海门胜景和气势恢宏的古城相融相伴,想象千百年来将士们守边戍疆,浴血奋战,今人凭吊,感慨良多。这里还是东海南海交界线,中央电视台的海洋天气就是据此检测数据,是很重要的地理标记。

        古城居民的生活如常,从门外看去,家家都有供奉。雨天石条路踩上去并不滑,窄窄的通道里,行人与电动车只能交错通行。看得出生活条件已改善了很多,门口的水磨石和瓷砖地面干净美观,只是还有一部分人家保留着木制的窗棂,狭窄幽暗,不敢随意窥探。

        小雨淅淅沥沥,我们一路奔向清源山。在山顶天湖景区下车,一路向山下行。独特的天湖形状像半月,石桥的一侧是深林,靠近高山的一侧就是天湖。湖水干净澄澈,湖中的锦鲤清晰可见,游到岸边才发现足有六七斤大。一湖一鱼守着天然的宁静。

        向山下走时,雨渐渐大起来了,为了尽快目睹老君山,我们选择了一条小路,谁知这一路遇到了很多没有路标的岔路口,时而上山,时而下山,行走的艰难和疲惫再加上艰难的选择,迷茫极了。边走心里边想,难道是今天心意不诚吗,怎么下山的路如此艰难。

        好在胜利终须磨难,一个多小时后,我们终于下山了。老君像高大祥和,背靠青山,眺望远方。远远看去,他的智慧无穷,笑意深邃。雕像时并无眼珠,然而老子目光炯炯,俯瞰世间万物,了然于胸。在思想家面前,普通人只有顶礼膜拜,愿无边智慧开散普惠,让更多人得智慧,明白人生奥义,过好平凡岁月。

        站在老君面前,《道德经》一句也想不起来,真是汗颜。广场前方有赵孟頫书写的《道德经》全文,镌刻在方方正正的石碑上。书法大家赵孟頫的字体苍劲豪迈,端正有力。来到福州,感慨读书太少,对书法篆刻研究太少,每到一处,只看到了景,背后的历史和文学渊源大多并不知晓。这样的游览观赏也算是打开一扇门,加深了对历史文化的了解。

      弘一法师在清源山圆寂,此地建有舍利塔,读他的生平,对大师这一生的经历,后辈无法评说,只愿修行圆满的大师在这仙山中静眠。

      一日寻仙,清源山高林茂,环境清幽,山水俱为一色。一直在思索,古人修行,在如此山幽水静之地,人与山水同在,应该是易得开悟。然而,有此修炼之心,终年远离人间烟火,已是仙人之修为了。平凡人偶尔寻仙,有志人终生修炼。

七、闽南美食

      游在闽南,必然吃在闽南。街边小店林立,这里是市井小吃的世界。闽南人常吃的捞化,锅边,海蛎饼等等,第一周就迫不及待的尝试了。海鲜是真的鲜,滋味还不适应。胃是有记忆的,西北人的胃对海鲜虽没有抵抗力,不过无辣不欢确是很难看到了。这里的饭食很清淡,口味偏甜些,名菜荔枝肉就是一道典型的甜食。

        原本我是对猪肉不太感冒的,来到这里,变成主食以后,笋肉包,烧麦,肉燕,排骨汤,怎么做都口感好吃。尤其是排骨汤,加些玉米,汤口清香甘甜,汤色也是清淡的,再配上几颗干贝,很美味。

        肉燕和鱼丸是闽南小吃最常见的,这里海产丰富,鱼丸鲜柔,肉燕鲜香脆爽,怎么吃都不会腻。本地人平常会用一碗肉燕或者鱼丸汤,配一份拌面,边喝汤边吃面。没有搭配尝试的原因是,没有任何佐料的面跟北方的面食差异太大,所以,走进店里,每次都安心地喝汤。

        海边城市最丰富的就是海鲜。原本计划买海鲜自己做,没有达成计划,最终在一次聚会中实现了,在本地一家有名的海鲜店。餐前先来一碗粉丝老鸭汤。海鲜品种很多,涮海鲜还是第一次尝试,底料就是一锅清水,涮各种海鲜,味道鲜美极了。在家乡那座内陆城市吃海鲜吃的是一顿较有档次的饭,在海滨城市吃海鲜吃的是新鲜美味,滋味久久不能忘怀。

        写在最后:

        一次远行是难忘的记忆,写下来留在文字中,每次翻开总会回忆起一起游历的景与人。酷暑和暴雨都不曾善待想要看景的人,当时的懊恼和种种狼狈,经历时间的沉淀会变成情景交融的体验。亲身经历过,留下的只有当时当刻的感受。看遍山水,终会回到熟悉的地方。此心安处是吾乡。

   

     

       

       

       

       

       

       

       

       

       

     

       

       

     

     

       

       

       

   

新西兰美食

玫瑰红、琉璃白、桔子橙、田野绿,蜜黄、多彩的颜色组成了什么是彩虹是春天的美景不是,都不是,答案就在餐桌上!具体些说,答案就在新西兰美味的餐桌上!

想象一下,手持一杯玫瑰红色的新西兰顶级黑皮诺葡萄酒(Pinot Noir),眼前的餐盘中是橙色的大龙虾、三文鱼和牡蛎,旁边的果盘中放着对半切开的绿色的新西兰奇异果,最优质的蜂蜜等待你用它涂抹在你的面包切片上,或者你也可以尝试一下食材丰富的毛利传统美食,一次尝遍新西兰的多种"色彩"。

留学美食:葡萄美酒玫瑰红和琉璃白拿破仑曾说,没有一样东西比葡萄酒更能使人生变得如玫瑰般地绚丽。如果拿破仑能够乘坐时光机来到现在的新西兰,品尝一杯奥塔格中部的黑皮诺葡萄酒,感受黑皮诺带给他的玫瑰般的芬芳后,他或许会改口说,没有一样东西比新西兰的黑皮诺更能使人生变得如玫瑰般地绚丽。

新西兰红葡萄酒

好的葡萄酒需要适宜的气候和土壤环境。黑皮诺被人誉为最优雅的酒,却同时也是一种对土壤和气候都十分挑剔的品种。黑皮诺葡萄脆弱多病,在许多地方尝试种植都以失败告终,因此它被全世界称为"伤心葡萄"。然而在新西兰,独特的纯净的水土却令这颗"伤心葡萄"奇迹般地展露笑颜。尤其在新西兰奥塔哥中部,略为寒冷的气候和拥有高浓度矿物质的土壤使得葡萄不会因成熟过早而失去了新鲜的气息,而是酿制出一种香气馥郁、口感柔和丰满却又带有略酸的全新感觉的黑皮诺酒,令全世界的葡萄酒爱好者为之疯狂。

在2008年于伦敦举行的国际葡萄酒挑战赛(International Wine Challenge)上,来自新西兰中奥塔哥地区酒庄的野生大地酒庄(Wild Earth)的红葡萄酒(Wild Earth Pinot Noir2006),战胜了其他33位竞争对手,捧走了"国际最佳红葡萄酒"奖杯。

新西兰的吉布斯顿谷(Gibbston Valley)被誉为"葡萄谷",它会是你见过的最美丽的葡萄种植区之一,吉布斯顿谷的葡萄庄园位于蹦极发源地卡瓦劳河(Kawarau River)附近。园内的葡萄架绿树成荫,葡萄园附近立着许多新西兰原始风格的雕塑,形态优雅而美丽,游客可以在吉布斯顿谷的葡萄架下进行野餐,品尝一杯从吉布斯酒庄地下酒窖内新出窖的葡萄酒。另外,吉布斯顿谷的奶酪也很出名,游客可以在野餐篮中放些水洗外皮干酪和绵羊奶奶酪,它们与优质的黑皮诺葡萄酒是绝妙的搭配。

如果你觉得在葡萄园野餐不如在餐厅直接享受美酒和美食来得畅快,皇后镇的美酒厨房餐厅(The Winehouse&Kitchen)同样能够使游客邂逅最顶级的新西兰葡萄酒。

美酒厨房餐厅就在卡瓦劳河著名的蹦极点的附近,这是一家由"蹦极之父"亨利•;冯•;阿施经营的餐厅。你一定想不到,这位蹦极之父不仅经营这家以酒为特色的餐厅,还拥有自己的酒庄和葡萄酒品牌--自由落体(Freefall Wine)。该品牌葡萄酒种类繁多,包括长相思(Sauvignon Blanc)、霞多丽(Chardonnay)等,其中最有名的当然就是黑皮诺了。亨利自豪地说:"黑皮诺是世上最难种的品种,全世界有三个产区被认定是可以产出顶级黑皮诺的酒,分别在法国勃艮第、美国加州以及新西兰。"游客可以选择在餐厅外的花园里坐下,点一杯自由落体黑皮诺酒,配上主厨推荐的红白银鳕三文鱼,顺便享受新西兰秋季温暖的阳光,五十米开外,来自世界各国蹦极爱好者就在的蹦极塔上一跃而下,如今美食美景,岂不快哉

新西兰白葡萄酒

除了美味的红葡萄酒外,新西兰的白葡萄酒同样风情万种。其中,马尔堡的长相思以其华丽、浓郁的口感享誉世界。因为马尔堡地区全年都有充足的阳光,水晶般透明的溪流又为葡萄的灌溉提供了良好的水源,得天独厚的地理条件使得马尔堡(Marlborough)成为一个"葡萄酒的王国"。马尔堡是新西兰最大的葡萄产区与葡萄酒产区,区内有65座葡萄酒酿酒厂、290家葡萄园。游客可以在新西兰体验一场优雅的"美酒之旅"。

新西兰最经典的"美酒之旅"的路线是从北岛的霍克斯湾(Hawke's Bay)向南岛的马尔堡进行的一场神奇的探险之旅。"美酒之旅"是一条全长380公里的自驾游路线,对于葡萄酒爱好者来说,它魅力无穷,对于大多数游客来说,它也堪称丰富多彩。因为在这条神奇的探险之旅中,游客可以体验到各种文化活动、野生动植物和探险活动,并且同时参观多种风格的酒窖、葡萄园餐厅和咖啡厅。

留学美食海鲜盛宴:熟橙色的诱惑好的葡萄酒要有好的配菜,有谁能够抵挡新鲜的海鲜配上美味的葡萄酒的食欲诱惑在新西兰,除了有最优质的葡萄酒外,还有世界上最大的牡蛎,最美味的龙虾和最新鲜的三文鱼。

在新西兰南岛的布拉夫(Bluff)小镇的港口的海边你可以吃到世界上最好的牡蛎--布拉夫牡蛎(Bluff oyster)。吃牡蛎的最好方式就是生吃,感受它原汁原味的丰满与鲜嫩。每年的四月到八月正是牡蛎和各类海鲜收获的最佳时节,人们在当地举办热闹的布拉夫牡蛎节,来欢庆和分享这些美味的牡蛎。布拉夫小镇的人民热情好客,他们欢迎来自各地的游人,并邀请他们一起边喝着美味的葡萄酒,一边品尝这些美味的牡蛎。

新西兰海鲜

在新西兰的另一个海滨小镇坎库拉(Kaikoura),游客可以尝到美味的龙虾。在毛利语中,坎库拉就是"吃龙虾"的意思,许多来到坎库拉的人,都把坎库拉叫做"吃龙虾小镇",这就足以见得坎库拉小镇与龙虾的深厚渊源了。除了龙虾以外,坎库拉还以观鲸游船而闻名世界。通常,游人来到坎库拉后,会在港口搭乘游船观看巨大的鲸鱼,在观鲸游船上,游客可以一边等待鲸鱼的出现,一边品尝美味又新鲜的龙虾。当然,游客也可以选择在小镇当地的餐厅里好好地品尝一顿"龙虾大餐"。

新西兰龙虾

新西兰的海产品并不一定来自海里,有谁能想到,新西兰第一高峰库克山(Cook Mount)中居然孕育了新西兰美味的三文鱼。库克山风景优美,是著名的滑雪胜地。在库克山纯净的冰山雪水融化后形成的蒂卡波湖(Lake Tekapo)是人们垂钓三文鱼的最佳去处。

像三明治一般位于库克山和蒂卡波湖之间的就是新西兰著名的三文鱼养殖场了(Salmon Farm)。三文鱼因其含有丰富的不饱和脂肪酸而尤为珍贵,而这里的鱼生长在世界上海拔最高的三文鱼养殖场中,不断被流经运河的冰川水冲刷,因此它们总是活蹦乱跳,非常健康,具有极高的营养价值。

留学美食新鲜的蜂蜜:最甜蜜的**新西兰的餐桌上还有一样不可缺少的东西就是蜂蜜。蜂蜜可以用来调制蜂蜜水,或者涂在切片面包上,是既有营养又美味的食品。

新西兰麦卢卡蜂蜜(Manuka Honey)

新西兰最有名的麦卢卡蜂蜜(Manuka Honey)来自于新西兰纯净而无污染的原始森林中。在森林中,生长着一种叫麦卢卡的红茶树,每逢初夏,它盛开的白色花朵像白雪一样覆盖在整个山坡上,引得成群的蜜蜂来采集花蜜从而酿造出了独具特色的麦卢卡蜂蜜。麦卢卡蜂蜜是最原始最天然的保健蜂蜜,营养价值高且非常美味。

新西兰蜂蜜

如果想把新西兰独有的蜂蜜带回家,游客可以前往奥克兰(Auckland)市区的库姆(Kumeu)蜜蜂在线中心。那里有许多特色蜂蜜制品,如蜂蜜、蜂胶、蜂蜡、蜂王浆等。新西兰拥有世界第一的蜂蜜品牌--康维他(Comvita),这个享有三十年历史的蜂蜜品牌已经被全世界认可。在库姆蜜蜂在线中心内,还有一个展示如何用蜂蜜烹饪食品的咖啡馆,游客可以在咖啡馆中边享用蜂蜜咖啡,边学习如何制作美味又有营养的蜂蜜食品。事实上,现在许多西方国家已经开始用蜂蜜取代白糖来进行烹饪,蜂蜜的营养价值和独特的美味已经被许多人所喜爱。

留学美食毛利传统美食:彩色的"杭伊"在新西兰如果没有尝过新西兰的毛利美食--"杭伊"(Hangi),那可是来新西兰旅游的一大遗憾。毛利传统的"杭伊"在地上挖洞,然后把烧热的薄薄的石头放入地灶中,最后把裹好的食物也放进地灶,并且在蒸煮过程中不加入除盐以外的任何佐料,出来的"杭伊"可称得上是原汁原味,唇齿留香。

新西兰"杭伊"

"杭伊"的食材十分丰富,有五香酱肉、酿馅猪肚、麦卢卡树蜂蜜卤鸡肉、整乳羊、土豆、和各种蔬菜,毛利人将食物放在特制烧锅内加大火煮两个小时,其间不加入任何的水分,除了盐以外,也不加入任何其他的调味料,力求食物的原汁原味。打开盖子的时候,烧锅中的热气和香气扑面而来,然后显现出菜肴的各种颜色,令人食欲大增。有兴趣的游客可去当地毛利人的家中品尝这一传统食物,还可以与主人一起体验制作"杭伊"。

就在上个月,著名的主持人袁岳受邀去奥克兰的毛利人约翰•;巴纳霍(John Panoho)家中享用了"杭伊"美食。酒足饭饱后,袁岳笑着说:"到了新西兰没吃杭伊,却只吃旅游餐,那可真不算来过新西兰。"

另一位新西兰毛利传统美食的大师,就是毛利厨艺专家查尔斯•;罗约(Charles Royal)。游客可以跟随查尔斯寻访莫科亚岛(Mokoia),进行一场毛利美食探险之旅。查尔斯会带领着游客前往灌木丛中探寻可食植物,并且向游客们介绍毛利饮食文化。事实上,毛利人是大自然的"美食家",他们在原始森林深处发现并利用了很多的美味的调味品,如盐、辣椒等等。

新西兰三文鱼

新西兰多种多样的美食和美酒满足了来自各国味觉挑剔的游客。在他们的新西兰之旅中,不论是他们在葡萄架下小憩中的一杯充满果香的黑皮诺,坎库拉小镇的餐馆里的美味龙虾,库克山山顶新鲜的三文鱼,或是布拉夫海鲜节上最鲜嫩的牡蛎,还是约翰家中特色的"杭伊"大餐,都是视觉和味觉上的双重享受。

或许,如果拿破仑能够一尝新西兰美味的海鲜和"杭伊"大餐,他的葡萄酒名言又将重新改写--这位历史上著名的伟大人物坐在色彩非富的餐桌前,优雅地举起装着玫瑰色黑皮诺的酒杯,微笑地告诉世人。"没有一样东西比新西兰的美食美酒更能使人生变得如玫瑰般地绚丽。"

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恐怖片《墓地邂逅》在追求刺激的年轻人中间引起不小轰动,这些人中,就读于某大学**学院的埃里克斯·怀特(理查德·哈蒙RichardHarmon饰)对其推崇备至,他志愿拍出一部同样经典且超级恐怖的影片。

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