最火的路边小吃有哪些

问题一：现在最火的路边小吃有哪些 烧烤，麻辣烫，炸串，臭豆腐，大米面皮，米线，卤汁凉粉，沙锅，豆腐脑，臊子面（陕西最火），蒸碗，煎饼，酱大骨头，麻辣粉，火锅，锅贴，麻辣鱼，包子，蒸饺，麻虾（麻辣龙虾），灌汤包子，烤鸭，大盘鸡，塘坝鱼，白切鸡，肉夹馍，糊辣汤，甑糕，小炒，跳水鱼，炒海瓜子，歧山面，牛肉拉面，梆梆面，羊肉面，腊汁肉揪面片，蒜蘸面，牛肉面（嘿嘿，俺在陕西的两年里吃过一百二十多种名字不同的面，不过最又名的那种打不出来，那是陕西人自己造的字（我吃过三家那种面的百年老店结果字都不一样）），杂羔汤，羊汤，汉中热面皮，呛锅鱼，千层油油酥饼，钵钵鸡，串串香，凉粉，凉糕，凉皮，凉面，牛骨髓油炒面，辣炒螺蛳，酸汤鱼鱼，浆水面，石头馍，八宝粥，卤汁凉粉，炒凉粉，涮肚，大盘鸡，麦饭，荠菜卷子，油塔，油茶，桂花稠酒，水盆羊肉，蒜拌羊血，梆梆肉，冻冻肉，刀削油泼面，酸菜炒米，麻酱烧饼，羊肉杂面，芦台饽饽熬小鱼，绿豆小煎饼，煎饼果子，锅巴菜，杀猪菜，油炸卤制花干，过油肉，肠粉，云吞，油氽馒头，毛豆，糯米塞藕，鸡肉生煎馒头，响油鳝糊，纳仁，拉条子，烤包子，油馓子，帕尔木丁，包谷粑粑，大救架，铁板鱿鱼，芋包，米冻和米冻糕，真心豆腐丸，沙县鱼丸，沙县馄饨，沙县烧卖等等。

问题二：最火的路边小吃有哪些 似庆功会辉w谈逆转势

问题三：目前最火爆的路边摊小吃有哪些 1、路边摊最受欢迎的小吃之烧烤

说起烧烤，大家都会想到小吃街各种各样的烧烤，一直以来烧烤都是以一种平民化的美食在人们心中占据着比较大的比重，所以烧烤市场也是比较宽阔。夏天来了，市民们的夜生活也变得丰富起来。三五成群一起出去吃个烧烤，喝点啤酒已经成了常事。

2、路边摊最受欢迎的小吃之麻辣烫

如果要给我国的小吃排一个名次的话，那么麻辣烫绝对可以排进前三名。全国各地无论地方口味如何，麻辣烫都是街头小吃的头牌，人们对麻辣烫的喜爱程度一直不减。麻辣烫一直都是人们非常喜欢的大众美食，它价格实惠食材众多，消费者拥有很大的选择空间，而且完全不用担心众口难调的问题。

3、路边摊最受迎的小吃之铁板鱿鱼

说到鱿鱼，相信很多人都品尝过，不过大家品尝的可能都是炒菜的鱿鱼。铁板鱿鱼近几年来走进城市的大街小巷，切成长条的鱿鱼经过料酒和葱姜、盐等食材的腌制之后，口感更加美味。

将腌制处理好的鱿鱼煎一会儿后撒上酱料、葱花，随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味，以迅雷不及掩耳之势“吸引”着好吃嘴。

4、路边摊最受欢迎的小吃之烤面筋

烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，无论城市还是农村，老人、小孩还是上班一族，特色烤面筋这一美味小吃一定是人们的最爱，有着极为广阔的消费市场。

5、路边摊最受欢迎的小吃之肉夹馍

《舌尖上的中国》曾这样介绍过肉夹馍：“在西安，馍是最能被当地人接受的主食。而肉夹馍则是馍的最经典吃法，它是两种食物的绝妙组合：白吉馍和腊汁肉。

一时间，肉夹馍像“兰州牛肉拉面”和“沙县小吃” 一样火遍大江南北。在百度外卖提供的一份大数据分析中，数据显示北京消费者最喜欢点的食物就是：皮蛋瘦肉粥、羊肉串和肉夹馍。

6、路边摊最受欢迎的小吃之手抓饼

新鲜出炉的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软 ，一股油香与面香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、培根、蔬菜等辅料，香酥可口，老少皆宜。

7、路边摊最受欢迎的小吃之萝卜牛杂

一个小牛杂档子，一辆小推车，一个蜂窝炉，一个的炖牛杂铁锅，锅盖上一把的剪刀(当地的牛杂都是现卖现剪的)。天一擦黑，牛杂档子上的橘**灯光迅速串亮了整条牛杂街，档主们揭开烫手的大锅盖，炖泡足时的牛杂香气马上冒上来，在橘**的暖调中飞扬，空气里全是那充满的牛杂香味。

8、路边摊最受欢迎的小吃之凉拌菜

凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。现在的年轻多数都不愿意自己下厨炒菜，所以，凉拌菜迅速成为了街边热门美食，美味、便捷、简单。

9、路边摊最受欢迎的小吃之章鱼小丸子

章鱼小丸子，取名非常可爱，它是由原来日本的章鱼烧改名而成，最先传入的是台湾，到如今，已经有了20多年历史，在这20多年里，章鱼小丸子经过不断的改良，已然成为了在台湾大街小巷都畅销不衰的美味食品。

慢慢的，章鱼小丸子也发展成了一个连锁小吃，进入了中国大陆，一盒3-5个，3-5块钱，上面撒上沙拉酱和一点点鲜美的海苔及柴鱼片，还有根据自己的喜爱佐上章鱼烧酱、芥未酱等。

10、路边摊最受欢迎的小吃之煎饼果子

无论是我国北方还是南方，也许叫法会不一样，但是煎饼果子绝对是最常见的早餐之一。办公楼附近的煎饼摊，排着长龙般的队伍等着买煎饼果子成了清晨最常见的现象。

新闻上也经常曝出煎某国街头惊现煎饼果子摊，随着煎饼设备的更新换代，煎饼果子也开始从路边摊逐渐走进店里。>>

问题四：最火的路边小吃有哪些。 烧烤

问题五：现在什么街边小吃比较火？ 街边小吃什么最火要看大部分人喜欢吃什么，开小吃店一定要根据当地实际情况看，而且要考虑人均消费水平，还有小吃的干净卫生，看着挣钱多但是不太好做，给你推荐个别的吧，是一个号码，功能挺多的，是湖南小区助手公司的，可以通过它查包裹、水电费等，还能不出门就能订餐订水，小区邻居之间也可以用它聊天，挺实用的。你有意向的话可以看看你那里可以做吗。

问题六：现在街边小吃最火的有哪些，又是新品种 臭豆腐 炒酸奶 关东煮 羊肉串 铁板鱿鱼 烤冷面

问题七：目前最火爆的路边摊小吃有哪些 还是山东杂粮煎饼，煎饼果子比较火爆，快手的煎饼刘姐卖的挺火的，还收了不少徒弟，做的确实好吃

问题八：街边小吃什么最火 我建议正宗的北京小吃一定会火的，不过口味很重要，这些可以去临摹正宗北京小吃店的口味，具给您推荐些地方您可以去吃吃看，老北京小吃可以去前门的鲜鱼口，那里有老字号的锦芳小吃，天兴居的包子炒肝，或者大街上您看到有护国寺小吃店也可以进去，或者大观园公园门口的南来顺，也可以去牛街，全都是 小吃。以上是比较有特色的，我觉得只要您找到制作的关键点，一定会在街上火的

问题九：目前最火爆的路边摊小吃有哪些 1。粉条面条小吃，粉的话有很多种类的，像螺丝粉、玉米粉、大豆粉、绿豆粉、米粉等等。面的话很多手擀面，新疆拉条，盖浇面，油浸面，炝锅面，肉丝面，鸡蛋面。做法的话也有很多种，炒的煮的凉拌的都有。你可以无限想像2水煮烫菜类小吃。这类小吃的话就是有个小推车或者是有个排挡里面一大锅水烫着丸子、萝卜、青菜、豆皮、油条等所有你想象到的能吃的3铁板烧类小吃，主要是卖铁板豆腐、还有一些铁板土豆，铁板肉之类的4烧烤油炸类，这些想必大家都了解的5、山东杂粮煎饼类，包括还有一些别的美食，有煎饼，有鸡肉汉堡、有肉夹馍等等6、热狗火腿类还有很多，以上就是我现在所能想到的1。粉条面条小吃，粉的话有很多种类的，像螺丝粉、玉米粉、大豆粉、绿豆粉、米粉等等。面的话很多手擀面，新疆拉条，盖浇面，油浸面，炝锅面，肉丝面，鸡蛋面。做法的话也有很多种，炒的煮的凉拌的都有。你可以无限想像2水煮烫菜类小吃。这类小吃的话就是有个小推车或者是有个排挡里面一大锅水烫着丸子、萝卜、青菜、豆皮、油条等所有你想象到的能吃的3铁板烧类小吃，主要是卖铁板豆腐、还有一些铁板土豆，铁板肉之类的4烧烤油炸类，这些想必大家都了解的5、山东杂粮煎饼类，包括还有一些别的美食，有煎饼，有鸡肉汉堡、有肉夹馍等等6、热狗火腿类还有很多，以上就是我现在所能想到的1。粉条面条小吃，粉的话有很多种类的，像螺丝粉、玉米粉、大豆粉、绿豆粉、米粉等等。面的话很多手擀面，新疆拉条，盖浇面，油浸面，炝锅面，肉丝面，鸡蛋面。做法的话也有很多种，炒的煮的凉拌的都有。你可以无限想像2水煮烫菜类小吃。这类小吃的话就是有个小推车或者是有个排挡里面一大锅水烫着丸子、萝卜、青菜、豆皮、油条等所有你想象到的能吃的3铁板烧类小吃，主要是卖铁板豆腐、还有一些铁板土豆，铁板肉之类的4烧烤油炸类，这些想必大家都了解的5、山东杂粮煎饼类，包括还有一些别的美食，有煎饼，有鸡肉汉堡、有肉夹馍等等6、热狗火腿类还有很多，以上就是我现在所能想到的

问题十：什么街边小吃最火爆 40分 你好，麻辣串，烤肠，凉皮，烤冷面，烤面筋，烧烤，公婆饼，鸡蛋灌饼，小蛋糕，炸鸡柳这些都是我特吃的小吃。

逛夜市的时候，经常会看到街边摆满了各种各样的小吃摊，各种美食小吃的香味飘来，对于吃货来说真的很难控制自己的嘴巴，一定会买来吃。这些街边小吃非常的有人气，也非常有人间烟火味，在夜市中看看逛逛，去寻找这种美食真的令人非常有回味，沉浸于这样的热闹之中，令人心情愉悦。份量必须要“小”，不能一份就吃饱那种，需要边逛边吃，吃完这个还能吃那个的那种。烤冷面是来自东北的美味街头小吃。冒着烟、“滋滋”作响的铁板上烤着面皮，面皮在铁板的煎烤下逐渐变脆。秘制酱料刷在面皮上，撒上芝麻、孜然、葱花香菜，按个人喜好可以加鸡蛋、火腿肠，又或者如果小贩的摊位比较特殊甚至还可以加一些海鲜。鱿鱼的鲜香味混合着秘制辣酱的香味扑鼻而来，实在是让人口水直流。铁板上的鱿鱼，不断地翻动，听着油渍着鱿鱼发出的响声，同时酱料一层一层的刷上，那香味、那视觉冲击力让人难以抗拒。街头小吃便宜而又方便，无论是夜市摊位还是手推车或者是售货亭，你都能找到当地人烹饪的地道小吃。冬天是吃烤地瓜的最佳季节，冷冷的寒风，来上一口热乎乎的烤地瓜，从嘴里能一直甜到心窝里！最关键的是再冷的天，一个烤地瓜吃下去，浑身都暖洋洋。章鱼小丸子风靡全国，面糊配上章鱼切的肉丁，煎至成一个一个圆圆的丸子，最后再撒上酱料，趁热的时候吃，又香又鲜。由于制作这种食物不需要太大的地方。吃牛杂、牛腩，熟软有嚼劲，搭配上独门的酱汁，让人吃得欲罢不能，直呼过瘾。美味牛杂征服了无数人的味蕾，每次出摊都能排起很长的队伍，等上一个钟也在所不惜。云吞面用的是“竹升面”，制作相当的繁琐，口感筋道有力，味道清香，煮熟的云吞和竹升面，加入用大地鱼、虾皮、瑶柱、鸡煲成的清汤，淋入少许猪油，喜欢吃面的千万别放过的美味。

泰国首都曼谷是一个非常受欢迎的旅游城市。这里有著名的人妖表演和各种娱乐服务。泰式按摩会让你陶醉一生，还有很多意想不到的美食。这是泰国曼谷夜市的美食指南。

今天我就认真跟大家聊聊泰国曼谷好吃的路边摊，以及不得不经历的纯夜市。

说到吃，离不开台北和东京这两个著名的吃城。然而近几年来，美食界出现了一匹黑马，那就是——麻辣酸辣泰国菜！

曼谷作为去东南亚旅游的必打卡地，连续两年超过日本东京，成为CNN评选的第一名路边美食之都。

有酸酸的冬阴功汤，有比初恋还甜的椰子冰淇淋，还有辣到让人落泪的青木瓜沙拉。

从最日常的炒米粉、船面、芒果糯米、炸鸡、春卷，到各种海鲜，都奠定了曼谷这个美食之都不可动摇的基础。

曼谷有数不清的街边小吃，在高温的蒸腾下，夹杂着路边摊的烟，烧烤，嘟嘟尾巴的味道，还有一点点茉莉花香。这是曼谷最迷人的地方。

这种市场和美食的热闹氛围，让曼谷连续两年超过日本东京，成为CNN评选的第一路边美食之都！

那么，对于初来乍到的你来说，曼谷街头有哪些你不能错过的街头美食呢？

船面

船面(面汤/粉汤)是曼谷街头的特色小吃，也是我最喜欢的泰国街头美食。刚端上桌的船面毫不起眼，必须经过调味才能成为美味！

加入一大夹豆芽，舀一勺酸橙汁，加入薄荷叶和辣椒。酸辣的味道简直比在越南吃的各种Pho都好吃！

青木瓜色拉

还记得在《十二道锋味》里做的青木瓜沙拉吗？作为泰国人人都爱的“平民”食物，这种酸的食物比较辣。青木瓜丝、辣椒、虾、番茄、小螃蟹等原料。加入鱼露、虾酱和大蒜的青木瓜沙拉。

在泰国的地位等同于北京的炸酱面和上海的炸猪排。印象深刻的是，连一向嗜辣的重庆姑娘都受不了！

芒果糯米饭

芒果糯米饭也是泰国特色美食。由于泰国独特的气候，有大量的热带水果，这些水果香甜多汁。

但是完美的椰汁才是整个糯米的灵魂。它平衡了芒果的酸度，让糯米回味甘甜。

它的价格也很亲民。一般60B就能买到，所以泰国的童鞋一定要试试！

泰式炒面

泰式炒面是用泰国河粉和肉、蔬菜、鸡蛋或虾做成的。最后加入一勺鱼露，一勺椰子粉，适量柠檬汁，做出一份酸甜可口却不油腻的泰式炒面！

当然，泰国的老饕餮们会根据自己的口味在炒面上挤半个青柠。这种酸酸甜甜的味道简直太过瘾了！

:010年到1010年我第一次尝这个汤的时候，估计很多人都不会习惯它的味道。

但是，请相信，一旦你尝了第一口，你就会完全被这种酸辣的能量迷住！结果，在边肖最后离开泰国之前，她特地去大C买了一大堆冬阴功调料回家了。即使是煮边肖馄饨也必须先放一点才过瘾。

“冬阴”在泰国是酸辣的意思，“宫”是虾的意思，翻译过来就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤特别辣，里面有很多咖喱，但是习惯了之后，一定会爱上它的！

冬阴功汤

越南有滴咖啡，泰国有泰式茶！作为泰国街头巷尾的清凉饮品，当热的泰国传统红茶(Cha Tra Mue)倒入牛奶，再加入冰块，红茶的香味就完全释放出来了。——茶味浓郁，奶味醇厚。

放置一段时间，直到冰慢慢融化，冰与火的感觉会直达身体的每一个细胞毛孔！多甜是它的特点，入口充满茶香和多层次的乳香甜味。

Thai Tea

去泰国当然要吃海鲜！因为泰国东南濒临太平洋，西南濒临印度洋，而且泰国的海水很蓝，所以这里出产的海鲜也很鲜嫩多汁！

相比三亚，在泰国吃一顿海鲜大餐，50块钱就能满足所有人。除此之外，还有大闸蟹，牡蛎，虾，各种鱼，简直就是白菜价。

而且泰国海鲜的做法也很独特，融入了泰国菜通常的酸辣味道。

泰国人爱夜市就像日本人爱居酒屋一样。每到夜幕降临，这里就变成了狂欢派对，大大小小的各种商品琳琅满目。大排档，酒吧，烧烤，都让人兴趣飙升到巅峰！

当然，今天不想介绍大家熟知的靠山路。

海鲜

《唐人街探案》剧照

除了黄金，黑帮，侦探小说，唐人街还有数不清的泰国美食！它是曼谷最古老的街区之一，有着古老的房子，但仍有着浓浓的潮汕风情。

店前有福禄寿官的塑像和花草，匾额、对联也很常见；各种商家门口都挂着醒目的中文招牌，不时传来潮州话

每天晚上，这里都会很热闹！此外还有扒塘油条店、卤鸭_条店等。TK和Lek Rut海鲜店当然是比较好错过的！过度拥挤是最好的描述。

这里的海鲜有潮味，不会用重酱调味，更注重突出海鲜本身的鲜味和质感。人均80元人民币能让你撑破肚皮。

如何到达：搭捷运到华灯峰站，然后步行前往。

营业时间：每天晚上

唐人街

拉查塔火车夜市规模巨大。如果你想吃得开心，那么边肖一定会推这里！与唐人街相比，可以说是不折不扣的“购物美食”中心。

当你开心的穿梭于各个店铺时，一种复古怀旧的商品像**一样从你眼前掠过。

如果你看中了，可以充分享受砍价的乐趣。至于低到什么程度，全靠你的本事了！

只买不吃，那绝对不是好夜市！这里的大排档很多，比如里面香脆软糯的炒鱿鱼蛋，酸辣龙虾面，各种诱人的串串，还有前面提到的芒果糯米饭。

总之你想吃的泰国菜在这里都能找到！如果你够大胆，可以经常在这里烤虫子~(满滴胶原蛋白)。

怎么去：捷运泰国文化中心3号出口，esplanade百货公司后面。

营业时间：周二至周三17:00-01:00(去之前最好咨询酒店老板)

拉差达火车夜市

怀王夜市也是很有地方特色的夜市，营业到凌晨四五点。

标志性建筑是其路口的佛像，24小时开放。即使到了晚上，香火依然鼎盛！这里有很多好吃的，挤满了各种大排档，也有种类繁多的小商品摊位可以好好逛一逛！

我想推荐一家海鲜餐厅，Noi海鲜餐厅。巨大的泰国虾、蟹和其他海鲜令人垂涎三尺。

另外，这里的东北泰国菜也很好吃，很有名。总是座无虚席，经常要排队才能吃到！

猪脚、泰式炒_条、炸鸡、炸鱼、海南鸡饭、鸭肉面、水果摊

很难想象，短短八九百米的铺面，竟然挤满了这么多好吃的店！

如何到达：乘坐捷运在Huikhwang站下车，在Huikhwang夜市旁边。

营业时间：每天晚上天黑后到凌晨4-5点，但如果你想感受一下刺激，最好在10点以后到达。

Huai-Khwang夜市

如果你想体验曼谷最受欢迎的夜市，建议你可以选择段夜市。虽然远离曼谷市中心(廊曼机场附近)，但却是曼谷最基层的夜市，而且大部分都是曼谷本地人。

你可以在这里找到很多古老而有趣的东西，它的价格低，质量好，省去了你讨价还价的过程。

Liaduan和现在的泰国夜市最大的不同是，这里不仅有传统的泰国小吃，还提供了很多泰国常规夜市中少见的当地美食，比如泰国人痴迷的毛茛。

所以，你来这里一定要试试！边肖曾经在安帕瓦浮动市场吃过，蘸了一种独特的酸辣酱，非常好吃。

这里的美食不是因为花里胡哨的外表而胜出的，所以不适合文清拍照打卡。但是如果你想花点小钱吃顿大餐，选择这里绝对没错！

怎么去：最近的地铁站是Lat Phrao，然后可以换乘公交，但是小飞君建议直接打车，因为曼谷的出租车费很便宜。

营业时间：每天18:00至午夜。

世界上大概没有一个地方能像曼谷一样让人如此享受美食！你会发现这座城市来来回回，食物是我们最关心的。

曼谷的街头美食，不仅是天作之合的惊艳，更是感人的邂逅，更是震撼的邂逅！

准备好你的人字拖和胃，体验一把纯正的泰式“夜市生活”。

冰淇淋和冷饮：夏天的炎热天气使得冰淇淋和冷饮成为热门选择。提供各种口味的冰淇淋、冰棍、冰沙、果汁等，以满足消费者的口味需求。

水果沙拉和水果串：夏季是水果丰收的季节，提供新鲜、多样的水果沙拉和水果串可以吸引顾客。尽量选择当地和季节性水果，保证新鲜和口感。

凉面和凉皮：清爽的凉面和凉皮是夏季常见的小吃。准备好各种配料和调味品，如青瓜、豆芽、辣椒油等，让顾客可以根据自己的口味搭配。

烤串和烧烤：夏天烧烤是许多人喜爱的活动，提供各种口味的烤串和烧烤食品，如羊肉串、鸡翅、蔬菜串等，能够吸引大量顾客。

凉茶和饮品：为顾客提供凉爽解渴的凉茶和饮品选项。可以考虑制作自制的凉茶，如绿茶、菊花茶、薄荷茶等，以及果汁、冰镇咖啡等饮品。

粽子和米饭类小吃：夏天也是粽子的传统季节，提供各种口味的粽子，如肉粽、豆沙粽、咸蛋黄粽等。另外，可提供一些清淡的米饭类小吃，如寿司、饭团等。

小吃组合套餐：考虑为顾客提供小吃的组合套餐，包括多种不同口味的小吃，如炸鸡翅加薯条、凉面加春卷等，以满足顾客的口味多样性和选择。

在选择小吃时，要考虑到顾客的口味偏好、当地的食品文化和季节性需求。此外，确保食品的卫生和安全是至关重要的，遵循食品卫生标准 冰淇淋和冷饮：夏天的炎热天气使得冰淇淋和冷饮成为热门选择。提供各种口味的冰淇淋、冰棍、冰沙、果汁等，以满足消费者的口味需求。

水果沙拉和水果串：夏季是水果丰收的季节，提供新鲜、多样的水果沙拉和水果串可以吸引顾客。尽量选择当地和季节性水果，保证新鲜和口感。

凉面和凉皮：清爽的凉面和凉皮是夏季常见的小吃。准备好各种配料和调味品，如青瓜、豆芽、辣椒油等，让顾客可以根据自己的口味搭配。

烤串和烧烤：夏天烧烤是许多人喜爱的活动，提供各种口味的烤串和烧烤食品，如羊肉串、鸡翅、蔬菜串等，能够吸引大量顾客。

凉茶和饮品：为顾客提供凉爽解渴的凉茶和饮品选项。可以考虑制作自制的凉茶，如绿茶、菊花茶、薄荷茶等，以及果汁、冰镇咖啡等饮品。

粽子和米饭类小吃：夏天也是粽子的传统季节，提供各种口味的粽子，如肉粽、豆沙粽、咸蛋黄粽等。另外，可提供一些清淡的米饭类小吃，如寿司、饭团等。

小吃组合套餐：考虑为顾客提供小吃的组合套餐，包括多种不同口味的小吃，如炸鸡翅加薯条、凉面加春卷等，以满足顾客的口味多样性和选择。

在选择小吃时，要考虑到顾客的口味偏好、当地的食品文化和季节性需求。此外，确保食品的卫生和安全是至关重要的，遵循食品卫生标准。

 　　香港除了“购物天堂”名气响当当之外，美食也是吸引来自世界各地游客的招牌门面。香港有很多经典小吃都藏在街头巷尾里，需要大家花一点心思去寻觅，不过为了美食也值得了!移民香港的朋友一定要去尝尝，这是融入香港生活的方式之一。

　 鲜虾云吞面

　香港的鲜虾云团面就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成，口感筋道。汤面也十分讲究，要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺，才可称得上是正宗的港式云吞面。

　推荐店铺：池记云吞

　店铺地址：铜锣湾罗素街51号

　交通方式：地铁铜锣湾站A出口

　推荐理由：是香港有名的经典小吃，曾获「 香港美食大赏」的殊荣。面条和云吞馅都按配料比例严格制成，汤料味道鲜香醇厚，回味无穷。

　 碗仔翅

　碗仔翅是香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅以粉丝做主料，已经没有鱼翅的成分，但风味依然不容错过。

　推荐店铺：吕仔记

　店铺地址：筲箕湾东大街121号A

　交通方式：地铁筲箕湾站C出口

　推荐理由：吕仔记的碗仔翅是加足各种料后熬炖三小时后制成，鱼肉更是用各种新鲜鱼料细致烹调。到吕仔记最经典的吃法是吃「三沟」，把碗仔翅、鱼肉、生菜混在一起吃，味道鲜香可口。

　 鱼蛋粉

　鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑，配料则各有风味。

　推荐店铺：德昌鱼蛋粉店

　店铺地址：铜锣湾天后电气道75号

　交通方式：地铁天后站A2出口

　推荐理由：是香港出名的鱼蛋粉小吃店，曾获香港「美食最大赏」小吃组至高荣誉奖。这里的鱼蛋全部纯肉制作，不加淀粉，滚圆个大，口感细腻。

　 牛肉丸

　香港牛肉丸以筋道多汁闻名，咬劲十足，在周星驰的**《食神》被夸张到可以用来当乒乓球打。传说清顺治年间，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人辗转来到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英国女王的喜爱，也称「贡丸」。牛肉丸一般与河粉一起煮食，也可以用虾仁、腰果等配料烹溜，或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸，吃起来外酥里嫩，甜润可口。

　推荐店铺：德发牛肉丸

　店铺地址：尖沙咀海防道临时街市内

　交通方式：地铁尖沙咀站A1出口

　推荐理由：德发是香港老字号牛肉丸店，牛肉丸口感脆爽弹牙，汤味鲜香醇厚，顾客盈门。

　 龟苓膏

　龟苓膏以鹰嘴龟、土茯苓、生地、蒲公英、银花的药材做出的中药冰品，因为味苦，不少店家还在其中加入甜甜的红豆沙，使这款中药也有了甜品的味道。香港天气炎热，吃龟苓膏来清热解毒是很流行的方式。

　推荐店铺：恭和堂

　店铺地址：铜锣湾波斯富街87号

　交通方式：地铁铜锣湾站A出口

　推荐理由：百年老店，以地道的龟苓膏闻名，味道纯正，有开胃、助消化、通便功效。如果味道太苦，店家还配备了蜂蜜供搭配食用。

　 凉茶

　凉茶是广东、港澳地区民间用复方或单味土产草药煎熬而成的饮料，民间流传着「饮一杯凉茶，不用找医家」之说。香港饮茶风气盛行，大大小小的凉茶铺成为香港的标志之一。凉茶历史悠久，品种繁多，有王老吉凉茶、三虎堂凉茶、黄振龙凉茶、大声公凉茶、二十四味凉茶等品牌，口味和功效也不同。

　推荐店铺：春回堂药行

　店铺地址：中环阁麟街8号地下

　交通方式：地铁中环站D2出口

　推荐理由：凉茶老字号，茶品分凉茶(苦茶)和五花茶(甜茶)两种，有清热泻火、安神醒脑的功效。

　 车仔面

　车仔面是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的「煮食格」，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。

　推荐店铺：兴隆车仔面

　店铺地址：旺角通菜街21号地下

　交通方式：地铁旺角站D3出口直走转右即到

　推荐理由：虽是隐藏在旺角路边的小店铺，不论是粉面或配料的选择都非常多。猪皮的味道一流，酱汁有不同口味，面汤别出心裁，有萝卜清鸡汤、鲨鱼骨汤、猪骨汤或汤底等选择。

　 牛腩

　牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜，更加美味爽口。

　推荐店铺：九记牛腩

　店铺地址：中环歌赋街21号

　交通方式：地铁上环站A2出口

　推荐理由：香港最出名的牛腩店，首创清汤牛腩闻名全港，牛腩伊面、咖喱牛腩也味道很不错。

　 鸡蛋仔

　

　鸡蛋仔香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金**，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别。现在有些店家在传统的鸡蛋仔中增添了巧克力、椰丝、黑芝麻等不同口味。

　推荐店铺：利强记北角鸡蛋仔

　店铺地址：尖沙咀弥敦道178号

　交通方式：地铁佐敦站D出口

　推荐理由：这里的鸡蛋仔全用新鲜鸡蛋制作，口感软绵，蛋香浓郁，热腾腾的鸡蛋仔一出炉就被一抢而空。

　 杨枝甘露

　杨枝甘露是一种港式甜品，于1984年由香港利苑酒家首创。柚子拆成肉，芒果则切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。杨枝甘露的味道，又被制作成其他食品，例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布甸、杨枝甘露雪条等。

　推荐店铺：利苑酒家。

　店铺地址：九龙观塘道418号AMP购物中心5楼L5-8号铺

　交通方式：地铁观塘站有冷气天桥直达AMP购物中心。

　推荐理由：目前在港有8家分店，在AMP商场中的新店，特聘智利设计师操盘，展现摩登新派粤菜馆的时尚风格。

街头上的小吃有数也数不清的很多优点，好吃、经典、方便、价格比较亲民，而且有很多都是传承了好久的地域美食。街头上的小吃最重要还是它那烟火气，吃得开心、高兴、尽兴！各地的街头美食数不胜数，在你的心里，那些街头小吃最好吃呢？臭豆腐绝对算得上街头小吃界的顶流，大家对臭豆腐的喜爱那是不言而喻的。就是喜欢吃烤肠，街头上的烤肠样式也比较多样。每次走在街头，看着烤肠就想吃。一根烤肠，一杯果汁，吃一口，喝一口，真的是太享受了！烤面筋，烤鱼豆腐一把把的辣椒、孜然，各种调料洒在串上，香气不时就飘了起来，出门逛街一定要吃上点解解馋！小土豆，用油炸过的小土豆再拌上各种调料，吃起来太有滋有味了！铁板豆腐，上学的时候每天晚上下了晚自习都要吃两块。卖豆腐的阿姨将一块块的豆腐切小装进盒子里，豆腐充分吸收了各种调料的味道，吃起来又软又香。铁板鱿鱼，来一串色泽亮丽的鱿鱼串，真的是太过瘾了！这些都是我平常喜欢吃的而且是销量爆款的烟火气美食，只要有这些美食存在的地方，必定是一个城市的夜晚烟火气的集中地区，我们也可以在重温一下烟火气的城市感受一下，美食带给我们的快乐生活！