华丰食品城,新西南食品城,府河食品城,南大街。小区到处是红旗连锁超市和互惠超市成都特产
地道老成都—棒棒娃牛肉
品品人生牛板筋
中华老字号—耗子洞鸭肉
竹香营养好—竹筒肉
口口香味道长—香香嘴
天府一绝—辉煌糕点系列
美味成都—宋世成核桃糖
佐菜佳品—唐场豆腐乳
经典调料—陈麻婆豆腐
川菜之魂—郫县豆瓣
养生有道—青城四绝
蜀中魁宝—蜀锦蜀绣竹编
桂花庄香肠腊肉
青城山老腊肉
雪域草原-牦牛肉干
成都可以带走的特产有波丝糖、樟茶板鸭、仁寿张五芝麻糕比较推荐。
仁寿张五芝麻糕:张五芝麻糕全部采用优质原材料和传统的手工技艺,在保证其色、香、味俱佳的前提下,与现代科技相结合加工精致而成,保证了产品的质量与安全。是现代人们居家、旅游、休闲、馈赠亲友的较佳选择。张五芝麻糕因其产品独具风味,营养丰富,老少皆宜,享有“天府一绝”之美称。
到处都有卖的,你到直销点可能便宜点。但现在芝麻糕做假了,都没有以前好吃了。送芝麻糕不如送汪洋的牛肉干还可以。
波丝糖:就是要一点一点儿的吃,不能一口吃下去,照着店家的介绍一点一点儿的吃,会觉的越来越香,而且能够隐约感觉到一丝一丝的口感。要是一口吃下去,就会变成一坨,比较粘牙,也会感觉比较甜,和一点儿一点儿撕着吃,完全不一样。
吃着完,还挺不错的,就是不能放时间长了,如果不能一直平放,侧放,波丝糖很容易挤到一起,成坨了,也就不好吃了。
一点一点的吃,能够隐约的感受到一丝丝的感觉,如果大口的吃,就会变成一整块,没有了香,只剩下甜了。
成都方便携带的特产主要是牛肉制品、花生糖、各种糕点、腊肉、郫县豆瓣酱。
1、牛肉制品(包括牛肉干、牛肉丝、牛肉粒、卤牛肉等各种各样)牌子也很多,有老成都、棒棒娃、张飞、遛洋狗、老川东等,属张飞的最贵,质量吗就是见仁见智的事。特别要注意的是有的是干的,有的是湿的,不只是要注意比较价格和重量,还要看干湿程度,不然性价比可能不高。推荐多带点。
2、花生糖:主要牌子有黄老五、麻仔、赵老师等,香酥可口,甜度适中,营养丰富,口感很好,特别推荐多带点。
3、郫县豆瓣酱:香味醇厚却不加一点香料,色泽油润,全靠精细的加工技术和原料的优良而色、香、味俱佳,郫县豆瓣酱是川菜的灵魂所在。比较好的牌子就是鹃城、好人家、丹丹。平时在家想吃川菜,放一点郫县豆瓣酱,绝对是物超所值,让人唇齿留香。
4、各种糕点包括:米花糖、苕丝酥、绿豆糕、桂花糕之类,跟杭州、福州、合肥等其它城市的差不多,没什么特色,可带可不带。
5、腊肉:包括腊肉、腊肠、腊猪脸、腊排骨等等吧,仿佛都可以做成腊肉制品。如果同是南方人,可以带一点回去尝尝,比较一下口味的差别,如果是北方人,不建议带,因为一般吃不惯(只是一般情况,不排除有人特别爱吃),而且吃的时候也很麻烦,要先煮好了,咸淡合适了才能做菜,不如直接买鲜肉吃营养丰富而省事。
成都有以下特产可以带回家给老人吃:
龙泉优质枇杷:四川成都的龙泉枇杷非常出名,具有含糖量高、较为香甜的特点。
蜀绣:又名“川绣”,与苏绣、湘绣、粤绣齐名,为中国四大名绣之一,是在丝绸或其他织物上采用蚕丝线绣出花纹图案的中国传统工艺。
汤昌豆腐:成都的一种著名土特产,美味而芬芳,当地人非常喜欢。
竹绿茶:成都的特产。
文殊院宫廷糕点:成都的婆婆娘娘都要排队购买的川式糕点,非常实惠。
麻辣兔头:成都知名特产,来了不吃兔脑壳等于没来成都。
夹江腐乳:一款下饭神器,方便带走,三种口味:香辣、麻辣、鲜香。
钵钵鸡调料:做法简单,手残党都可以做,还和外面卖的一模一样,值得购买。
火锅底料:成都的火锅底料非常纯正,不会很辣很麻,吃起来非常香,可以带回家和家人一起感受吃火锅的氛围。
柏丫腊肉:用香柏丫熏出来的腊肉,风味独特,带有自然风干的腊味,熏香浓郁。
茉莉花茶:成都人爱喝的茶,喝完之后嘴巴里还留有香气,特别适合送长辈和喜欢喝茶的朋友。
黄老五花生酥:花生酥越吃越香,酥酥脆脆的,有很多种口味,包装很接地气又有国潮的感觉,当伴手礼非常合适。
成都老酸奶:从小吃到大的老酸奶,奶味十足,入口顺滑。
六婆辣椒面:六婆的干辣椒面真的是它家的特产,烤肉、烧烤、火锅必备,超级香。
以上就是成都的一些特产,带回家给老人吃的话推荐龙泉优质枇杷、汤昌豆腐、文殊院宫廷糕点、麻辣兔头、夹江腐乳、钵钵鸡调料、柏丫腊肉、黄老五花生酥、成都老酸奶和六婆辣椒面等。在购买前请确认老人是否有特殊的口味偏好和过敏史。
成都可带走的特产零食-温鸭子
百年老店,创始于1905年(光绪三十一年)。他家的鸭子色鲜、味美、皮脆、醇香,荣获1990成都名小吃优质奖。豹子哥经常可以半只鸭子下酒把自己喝醉的境界。
购买攻略:总店:青龙场昭觉寺横街名苑1号。分店可查询网络地图。
成都可带走的特产零食-王妈手撕烤兔
把不是野味做成了胜似野味,很多外地吃货都慕名前来,出了招牌麻辣味以外,还有五香、孜然、原味三种不辣的,适合不吃辣的同学,顺丰直接驻扎在旁边。市区有很多分店,其中有直营的也有加盟的,建议还是在直营店买,因为本人有次欲在加盟店卖给一个外地朋友邮寄,店家居然不能带锡箔纸抽真空,没锡箔纸的话加热就很麻烦。
购买攻略:总店:武侯区玉林街26号附26-27号。分店查询网络地图。
成都可带走的特产零食-邓氏兔头
成都打着双流老妈兔头的太多了,味道参差不齐。还有一种味型就是先卤后拌,这种味道我非常喜欢,除了有卤味还有红油拌着花生芝麻真香!都江堰有一家尤兔头也太远,而且花生少,西北桥有一家邓氏兔头,旁边不远有一家梅记兔头,都是10-20年的老店,味道都很好(个人偏爱邓氏兔头),老妈兔头简直就是井底之蛙。我知道这个东西很多朋友就不喜欢了,但是在成都这个就可怕了,记得这个报告说中国一年吃掉5亿只兔头而四川就吃了2亿。
购买攻略:一环路北二段102号西侧,近西北桥。
成都可带走的特产零食-廖排骨
川味卤菜的代表,百年卤水,色香味俱全,缺点是不能抽真空。
购买攻略:排骨、猪蹄必买。市区各分店可查询网络地图。
成都可带走的特产零食-火锅底料
牌子太多了,大多数都是闻起来香,吃起来平淡无味,所以这里推荐一个特别的牌子:“喳哇”。名字有点怪,这两个字是四川方言话唠的意思。这个牌子第一次吃就被惊艳到了,味道纯正,秒杀蜀九香、德庄等牌子,貌似添加剂也比较少的原因,保质期只有6个月。
目前也只有淘宝有卖。
成都可带走的特产零食-郫县豆瓣
这个不用介绍,川菜的灵魂,要做出正中川味只爱“鹃城牌”,从小吃到大,四川人家喻户晓最常用的牌子。豆瓣也分为湿豆瓣(红彤彤带油,炒菜用的多)和干豆瓣(颜色较暗没有油,烧菜用的多),如果只是想偶尔尝个味的话买湿豆瓣比较好,炒菜味道也比较容易驾驭。
小菜也好吃丨大头菜、萝卜干、豆腐皮、豆腐干、豆腐乳
特别开胃下饭的小菜,各大菜市场门和超市里都有卖。
大家都知道成都还是一个美食城,成都的美食确实是有很多,但是小伙伴们,想不想去成都旅行以后回去能继续吃到成都的美食呢下面小编来和你说哪些美食可以带回家。
温鸭子这是一家百年老店,在1905年(光绪三十一年)创建,现在已经有三代传人了,这一家的鸭子色鲜、味美、皮脆、醇香,在1990年的时候荣获成都小吃优质奖,买半只鸭子下饭还是很不错的。
购买地址:总店:青龙场昭觉寺横街名苑1号。分店可查询网络地图。
王妈手撕烤兔这家店有很多人慕名而来,把不是野味做成了野味,这一家除了有招牌的麻辣味以外,还有五香、孜然和原味三种不辣的,不喜欢吃辣的可以选择这些口味。市区里面也有很多这家店的分店,有的还是直营有的是加盟,建议大家在直营店购买。
购买地址:总店:武侯区玉林街26号附26-27号。分店查询网络地图。
邓氏兔头成都有非常多打着双流老妈兔头的,但是味道都是参吃不齐的,有一种先卤后拌味道还不错,除了有卤味以外,还有红油拌着花生芝麻挺像的。都江堰有一家尤兔头比较远,划伤少于写,西北桥有邓氏兔头,不远处还有一家,梅记兔头,这些都是有一二十年的老店了,味道都很不错。
购买地址:一环路北二段102号西侧,近西北桥。
廖排骨这是川味卤菜的代表,百年卤水,最大的缺点就是不能抽真空。
购买攻略:排骨、猪蹄必买。市区各分店可查询网络地图。
火锅底料成都的火锅底料的牌子太多了,很多都是闻着挺香的,但是吃起来就感觉没啥味道,推荐喳哇家的火锅底料,虽然名字听起来很奇怪,但是味道非常纯真,秒杀蜀九香、德庄等牌子。可能因为添加剂比较少的缘故,保质期只有6个月。
目前也只有淘宝有卖。
郫县豆瓣这个就不用说了,这个是稍逊老干妈一筹的酱料。豆瓣也分为湿豆瓣(红彤彤带油,炒菜用的多)和干豆瓣(颜色较暗没有油,烧菜用的多),想要偶尔尝一下味道买湿豆瓣比较好,炒菜味道偶然一驾驭。
还有一些大头菜、萝卜干、豆腐皮、豆腐干、豆腐乳等小菜味道不错,各大菜市场门和超市里都有卖。
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