写作 *** 蛋糕的过程

1 做蛋糕的步骤,三百字

你有什么工具？？？？？ 是要胚子 还是要奶油蛋糕？？？

直接来最简单的做法 电饭锅的只是芯子 ，不用装裱 最基本的四种原料：鸡蛋、牛奶、白糖、面粉； 材料及准备 电饭锅：功率500W；容量25L（仅作 参考，其实关系不大） 材料：鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）仅 需半盒、白砂糖、普通面粉（中筋、低筋 都可以） 做法 1、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净 无油无水的大碗中 2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中（视乎 自己的口味），用汤匙搅匀；然后加上半 盒牛奶，再搅匀；再加入面粉（有筛子过 筛更好），一边加一边上下翻拌匀（切勿 划圈），直到拌成略稠的蛋糊（觉得过稠 就加牛奶，觉得过稀就加面粉） 没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒，所以 拌的时候要顺手用汤匙把面粉粗粒压扁并 使之化开。当然汤匙不可能把它压得很细 腻的，请让我们容许一点点缺陷存在吧： P 3、拌好的蛋糊放一边，我们来打蛋白。 将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一 点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便 选一样），朝一个方向划圈打（千万不要 换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也 就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。 这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看 它了！！！ 电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手 动打蛋器（螺旋状最好），如果都没有就 用三根筷子打（这个步骤最累人啦，手都 酸啦~~） 4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄 糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第 二次，直到全部拌匀为止 之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另 一手同时转动大碗，这样可以给蛋糕液消 泡；如果你够耐心，也可以用牙签一个一 个地把泡泡刺破： 5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油， 盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候， 将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也 可以捏住锅胆晃动几下以使其平整（很烫 ，要用布隔着捏哦）；然后再盖上锅盖， 再度按煮饭开关 6、煮饭开关再跳的时候，不要理它，等 15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸 后，还是要不理它；约20分钟后打开锅 盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果 牙签可以很干爽地 ，说明蛋糕OK 了，可以出锅了；（如果牙签比较湿并且 带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮 不够干爽，那就再按一次煮饭开关，十分 钟后出锅。） 7、稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一 面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好 看：） 8、放凉后切块，看看效果

2 五年级写出制作蛋糕的过程不是作文,是一句一句的过程

1、

分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中。

2、

筷子三根，将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！），直到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了！！！

电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器（螺旋状最好），如果都没有就用三根筷子打。

3、

将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止；之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字，另一手同时转动大碗，这样可以给蛋糕液消泡；如果你够耐心，也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破。

4、

电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，用汤匙抹平，也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整（很烫，要用布隔着捏哦）；然后再盖上锅盖，再度按煮饭开关。

5、

倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈。

6、

倒入搅拌好的东西，成品就是这样了，然后把气泡都戳破。

7、

稍放凉后倒扣出来的蛋糕，朝上的一面在锅里的时候是底部哈，有颜色特别好看。

注意事项

煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地 ，说明蛋糕OK了，可以出锅了；（如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。

注意电饭锅很烫，不要烫伤哦。

纯手打哦，请采纳。

3 三年级作文写做蛋糕作文300字左右

冬日的阳光，暖暖的。

和她的心情一样。 打开门，迫不及待的奔向厨房。

伸出手，电饭锅、发哮粉、面粉统统的都摆在了眼前，想象里快速的搜寻印刻在心田里那些刚学来的食谱，做一香喷喷的蛋糕，留住那抹曾经的缠绕鼻翼的味道！和面、发哮、插电蒸煮，时间一秒一秒的在滴答声中焦急的走过，终于可以品尝了，可疾风闪过，飘渺的云遮住了亮丽的容颜。天，这是原来想象里的蛋糕吗？望着失败，心，也跟着沮丧起来。

一开始那种迫不及待的心境在泡影中飘飞，向疲乏的瘫坐在椅背上的自己艰难的咀嚼！ 转身，凝眸，一败涂地。 灰暗的心情胡乱填饱了肚皮，旁边傻呵呵的乐着那张熟悉的嘲笑，曾经是那样温暖着我的厨艺，赞赏着我的美味，而现在却吐露着雌牙裂嘴的难吃象，我懊恼极了，曾经的我，那是色香味美，等着吧，哼，，恍然如梦的他。

顿时端茶捶背，殷勤的象个仆人，唉，阴霾已远走。如初的悸动，成了心底隐隐的痛，总在不经意间，侵蚀着自己柔弱的心。

心中那美味的伤心的蛋糕呀，别了，不想再疲惫的收拾那一片惨败的战场了，洗洗涮涮的累的够戗。 邂逅一遇，说起，制作蛋糕的全过程！ 一路的笑料，成了别人心中不灭的璀璨烟火。

在瞬间的弹指言语间出卖了笨拙的自己，美丽绽放的青春，苦恼着，甜蜜着。时间被定格在了蛋糕的过程，已在指间悄然流逝的失败。

就这样被一个人，慢慢地咀嚼着品味着我做糕点的悲欢情愁。际遇虽然短暂，可那份嘻嘻哈哈的快乐，却给了我愉快的心情，篆刻成了文字，留给记忆里的蛋糕。

趴在电脑前丢掉了蛋糕的坏心情，遥遥相问，蛋糕呢？缄默无语，落寞的忧伤揉碎在音乐里。就大着胆理直气壮的告诉每一个人，我扔了那僵硬的蛋糕，一阵阵笑语，唉，陪在别人的笑料里静默的承受自己揽下的折磨，心中那无言的失败，是留给记忆里那一道残破的风景，是留有蛋糕味道的一种的情怀。

4 怎样写做蛋糕的作文400字左右

做蛋糕

今天，我做了一个 “全麦蛋糕”。这是我第一次做蛋糕，我好兴奋呀！

首先，我和妈妈去美廉美超市买一盒蛋糕粉，蛋糕粉在地下一层。到了地下一层，我和妈妈就直奔买面粉的那块地。咦，怎么没有呢？再找找吧。我和妈妈又仔细找了一遍，还是没有发现。于是我问了问服务员阿姨：“阿姨，请问有蛋糕粉吗？”“有，就在乳制品旁边。”阿姨说。我刚要走，又想起忘了一件事。于是，我转过身来，说：“谢谢。”说完，我对妈妈说：“在乳制品旁边，走吧。”说完，我们刚走几步，便听到后面有人冲我们喊：“就在这个架子上！”我往架子那望去，果真在这里，刚才我们找了那么半天，居然就在眼皮底下！这时，我总会想起点心的那句“名言”，和奥比岛里金笛的夹娃娃机里的那些玩偶说的话：“长这么大的眼睛干什么使的。”

我一回家就做了起来。首先，我从碗柜里拿出了一个大碗，又从冰箱里拿了一瓶油和一个鸡蛋。接着，我怀着激动的心情撕开了包装纸。一闻，哇好香啊！我先往碗里打了一个鸡蛋，把它搅匀，又倒入了一包蛋糕粉和一点点油，仔细地搅拌着。因为是第一次，所以不敢大意，按照介绍上的仔细地做。

随着叮地一声响，蛋糕做好了。在品尝时，我感到无比的香，因为这是我自己做的蛋糕，属于我的蛋糕。

5 我学会了做蛋糕作文

5月22日星期六阴今天，我和妈妈去百芮艺术蛋糕中心自己动手做蛋糕。

我学会了做蛋糕的四个步骤，第一步是做蛋糕胚；第二步是在蛋糕胚的中间涂上厚厚的奶油和杂果；第三步是把蛋糕的全身涂满白奶油；第四部是在蛋糕的上面和四周作画。这样一个美味的漂亮蛋糕就完成了。

在做蛋糕的过程中，有两个难点。第一就是把蛋糕胚的全身涂满奶油。

我需要不断的转动托盘，用铲子把蛋糕上面和四周的奶油浓云，厚厚的奶油散发出的香味让我食欲大开，但是软软的奶油可不是那么容易控制的。最后我是在老师的帮助下才完成任务的。

第二个难点是作画前要先用牙签描出画儿的轮廓，再用调了色素的奶油和果酱作画。这个过程难在把握挤奶油的力度，用来控制画画线条的粗细和图案的大小。

我最后完成了我的作品“可爱的妈妈”。我原来觉的作蛋糕很简单，没想到这么不容易。

老师说：“做蛋糕要有好的创意”，我下次一定争取自己设计图案，做一个属于我自己的、真正的美味艺术蛋糕。

6 蛋糕的制作方法600字作文（说明文）

不知道为什么，今天我特别想吃蛋糕，但是妈妈却用异样的眼神看着我，并且让我自己去买，因为她每次买了蛋糕我都不吃，无奈的妈妈只好把它们都给了人。

望着窗外炎热的天气，我实在不想为了一块蛋糕奔波在酷暑之下，于是我萌生了一个新的想法，那就是——自己亲手做蛋糕。我不会像小时侯那样天真了，直接把鸡蛋和面粉进行搅拌，然后把它们倒入冰格中，最后再放进微波炉里进行加工，结果做出来的却是像糨糊一样的东西，实在让人难以入口。

这次，我现在网上查出了蛋糕的制作方法，然后才进行制作，所以我有百分之二百的信心，相信自己一定会成功。首先，我要把两个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，按照网上的制作方法，打蛋的时候将蛋在蛋壳中左右倒两次，就把蛋黄和蛋清分开了；然后，在蛋清中加入糖和一点盐不停的搅拌，直到搅成想牛奶一样粘稠的状态，大概过了半个小时，我的手又酸又累，但是终于完成了要求；接着我又在蛋黄中加入糖，再放入面粉和少量牛奶，继续搅拌。

我真是想不明白，为什么蛋清和蛋黄要分开搅拌，但是最后还是倒在了一起，可是还是要继续搅拌。终于要下锅了，我先在电饭锅里倒入了一些油，然后将制作好了的材料倒进去，接着就需要耐心的再等十五分钟，最后出锅的就会是香喷喷、金**的大蛋糕了。

才过去五分钟，我就已经迫不及待了，在厨房里走来走去，很想打开盖看看，但是妈妈却不同意，说如果打开盖子，等的时间就会更长。十五分钟终于过去了，我迅速的把盖子打开，热气弥漫了整个屋子，香位扑鼻而来，但我仔细一看，蛋糕好像还没有熟，因为看上去是平的，根本没有膨胀的迹象。

于是我便又进入了等待的状态中。大概又过了十分钟，蛋糕却还是平的，妈妈把它拿了出来，看了看说，这不像是蛋糕，却像是鸡蛋灌饼。

为什么做出的蛋糕会是这个样子，我陷入了不解之中。也许是因为我的经验不够，所以导致了这次的失败，但是我能够勇于尝试，也是对自己的一个新的挑战。

所以我一定要总结经验，相信下一次我一定会做出香喷喷、金**的大蛋糕。

7 做蛋糕的过程

戚风蛋糕（分量：8寸圆模一个） 配料：鸡蛋5个（约50克/个），低筋面粉85克，色拉油（无味蔬菜油）40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克（加入蛋白中），细砂糖30克（加入蛋黄中） 烘焙：170度，约1小时。

（制作6寸圆模配料的分量全部减半。但因为配方内5个鸡蛋减半不容易计算，为方便计算，可将配料全部乘以06制作6寸圆模一个。

6寸圆模的烘焙参考温度为180度，35分钟） 在开博后不久就有朋友跟我说希望我做一个步骤超级详细的戚风蛋糕，考虑到关于戚风制作的文章已经很多了，不缺我这一篇，所以迟迟未动手。但是，好像现在做戚风不成功的同学还有很多？那么，希望这篇能帮上忙哈。

为了让那些栽倒在戚风蛋糕上的同学能成功，这次容许我多唠叨一下。 其实一直以来都对“戚风蛋糕”这个名字耿耿于怀。

戚风蛋糕是"CHIFFON CAKE"的音译。CHIFFON是“雪纺绸”的意思，单看名字，就知道这是一种细腻柔软如丝绸的蛋糕，但是偏偏翻译成“戚风”这么个让人摸不着头脑的字眼，甚至我还见过有不少同学错叫成了“威风蛋糕”——本应是柔软如云的蛋糕，却被误会成这么一个威风凛凛的名字，如同把一个纤细女子叫成张飞般让人难以接受。

我想：直接叫“雪纺绸蛋糕”是不是更好？有情调，有意境，又很美丽。 唠叨这些，只是为了让大家明白，戚风蛋糕应该是细致到极致、柔软到极致的美味蛋糕。

用雪纺绸这样的名字来形容它一点也不为过。有的同学问怎样的戚风是成功的——参照一下戚风的本名原意，你应该就能体会了。

蛋白的打发，正确的搅拌对戚风的成功至关重要，这一次做戚风蛋糕，我特意把关键步骤的清晰大图贴上来，以便于大家对照。期待大家都能成功！ 制作步骤： 1、准备材料。

面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。 2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖（20克），继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。

再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。（如果一次加入糖过多，会妨碍蛋白的起泡，所以打蛋白的时候，一般习惯使用分次加糖的方式。

当然，这并不代表你一次把糖全加进去，蛋白就打不发了，只不过会更花功夫哈。） 3、再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。

如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕，就还需要继续搅打。

当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了。 看一看干性发泡的大图。

蛋白打发的程度非常关键，右上角是打蛋器上残留的蛋白，注意观察它的形状。 打到干性发泡以后，就不要继续搅打了，如果搅打过头，蛋白开始呈块状，会造成戚风制作的失败。

把打好的蛋白放入冰箱冷藏，开始制作蛋黄糊。 4、把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。

不要把蛋黄打发。 5、依次加入40克色拉油和40克牛奶，搅拌均匀。

再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋（面粉如果起筋，可能会使蛋糕的口感过韧，影响蛋糕口感的松软）。

这是做好的蛋黄糊。 6、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。

用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀（从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡）。翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。

这是混合好后的蛋糕糊。 混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅**。

如果你做到这一步，蛋糕糊能达到图中状态的话，那么恭喜你，你已经成功了90%。 7、将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。

放进预热好的烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。

然后，脱模，切块即可享用（直接吃已经非常好吃了）。也可以用来制作各种裱花蛋糕。

TIPS: 1、关于鸡蛋是否需要冷藏。向专业人士请教，蛋白应该是在20度左右最容易打发，所以很多方子里提到打发蛋白时候鸡蛋要提前从冰箱拿出来回温，就是这个道理。

不过，因为蛋白打发比全蛋打发要容易的多，所以即使冷藏状态下蛋白也会很容易打发的，而且，低温有助于保持泡沫的稳定性，不至于太快消泡。所以，其实不回温来打也是可以的哈。

2、有很多同学反应戚风烤后以后有腥味，即使用高品质的鸡蛋并且添加了香草粉仍然有腥味，不如外面买的好吃。我的看法是：很有可能戚风没有完全烤熟。

鸡蛋我用过很多种，贵的，便宜的，。

8 一次亲身体验——做蛋糕作文

平时看妈妈做出好吃的蛋糕，我也想自己试试。

终于，学校组织了一次去“金色梦幻王国”亲身体验做蛋糕。 我们一到目的地，就像一只只小兔在绿油油的草地上疯跑。

我环顾四周，哇！这里就像是一座座金碧辉煌的城堡，上面还站着几只白鸽。骆老师带我们合了影，然后先去博物馆参观。

我一进博物馆，就被眼前的场景给吸引住了。眼前多么美啊！介绍了“华生园”这个企业的由来及历史。

我边走边看，那些故事已经把我的眼睛给“拉”住了，好似怎么都不松开那双“手”一样。 接下来就是参观面包的生产过程啦。

我们观看时，眼睛都没眨一下，就怕没看到怎么做面包。那些叔叔阿姨麻利的工作着，身手多快呀，我的眼睛都快要冒出星星了！看着一个个香喷喷的面包出炉，我们也一人吃了一个金灿灿的面包，大家觉得这面包真好吃。

这些其实都不重要，只是让我们了解了做面包的过程，重要的是“制作蛋糕”。终于可以做蛋糕了！我们连忙洗手、消毒，又像一匹匹小野马一样冲了进去。

瞧，有的在做蛋糕，有的在想该怎样做，还有的居然在悄悄尝味道呢，所有的小朋友都很开心。 我也开始做蛋糕了，我的脑海里呈现出一片想象……就这样吧！说干就干，先用**奶油围花边，再拿黑色、绿色和红色奶油写几个字，最后用橙色奶油画一些图案……真实好看极了！看看别人的，有画小狗的，有画桃心的，还有画彩虹的，我们的蛋糕都不分上下。

做完后，我们都满足了，心里有说不完、数不清的喜悦，我们的心久久不能平静，因为那可是我们自己做的蛋糕啊！ 时间过得飞快，我们该回学校了。这是我第一次做蛋糕，也懂得了通过自己劳动换来的果实才是最甜的、最香的。

9 老师教我做蛋糕作文

今天，凌老师教我们做蛋糕，我们都很期待，想着想着都觉得很好吃。

开始准备材料了，有面粉、糖、色拉油、四个鸡蛋。材料准备好了，我心想凌老师会不会做一个豪华大蛋糕啊！如果是这样我们就可以大饱口福了。

开始做蛋糕了，凌老师分别将四个鸡蛋打进了碗里，顿时碗里像躺着四个乒乓球，接着凌老师舀了一勺糖，又舀了一勺油，再舀了八勺面粉，然后开始搅拌了，在搅拌的过程中，老师又加了一些纯牛奶，凌老师说："搅拌的时候，只能向顺时针方向搅拌，如果往反方向搅拌就会打断面粉的粘稠性，凌老师越搅越均匀，最后成了一个很像豆浆一样粘稠的东西，淡黄淡黄的。准备妥当后，凌老师拿出圆形的蛋糕机，打开盖子一看，里面有七个蛋糕窝，分为为五种形状，贝壳形、小狗形、小树形、小猫形和一个大大的笑脸形。

凌老师吧搅拌好的面粉糊小心翼翼地舀进蛋糕机里面，盖上盖子，插上电源。一分钟过去了，蛋糕机里面发出一阵诱人的香味，我想一定要把全部蛋糕都吃掉。

大约三分钟，蛋糕烤好了，凌老师打开蛋糕机，一个个可爱形状的蛋糕像一个个扁扁的石子，凌老师说先让女生来吃，我们看着女生吃样，嘴巴不时吞着口水。终于轮到了我们男生吃了，我第一个跑上去，我选了一个小狗蛋糕，我吃了一口，切！和我梦想中的豪华蛋糕相比，差远了。

是无谓的，能吃到凌老师亲自做的蛋糕已经很满足了哦！我下次一定要亲自做个蛋糕。

　每次看着妈妈用蛋糕机做着美味可口的蛋糕，我也想跃跃欲试。有一天，趁着妈妈不在家，我便找来了各种材料，如：鸡蛋、自发粉、牛奶……开始做蛋糕。

　　我先把鸡蛋在碗边轻轻地敲开一条裂缝，顺着裂缝掰开蛋壳。一眨眼的功夫，蛋黄像一只机灵的小鱼“嗖”的一下滑进了碗里。然后我开始搅拌，放入自发粉和牛奶。刚开始自发粉和鸡蛋像敌人一样，水火不容。后来，它们混在了一起，溶成了糊。我再把番茄切成小片倒入其中。我小心翼翼的把刚才辛苦做的配料倒入蛋糕模型中。过了3到4分钟，有一股白烟缓缓的升上来，我一闻，好香呀！我使劲的吸，恨不得把全部的香味给吸进去。终于，蛋糕做好了。一尝“咦，怎么没有味道”？我仔细的回想“哦，原来是忘记放糖了！”我懊恼的说。后来，我又做了一

　　今天下午天阴沉沉的，不时还飘着小雨。妈妈不在家，她去为我办理社区医疗保健卡。我感到妈妈总是那么疼爱我，我很想为她做点事。忽然我脑海里闪出一个主意：干嘛不做个香喷喷有水果夹心的蛋糕呢？

　　于是，我飞奔去书房找一本做蛋糕的书。我左翻翻，右找找，就是没找到。

　　“快出来吧，没时间了，妈妈马上回来了！”我默默地在嘴里唠叨。

　　时间如飞箭，转眼间几分钟过去了。“呜呜……”怎么就是没有呢？我今天一定要做蛋糕给妈妈！忽然间我不知哪来的灵感在心里喷发出来了，我可以自己做蛋糕了，哈哈！

　　我依据灵感将各种材料找齐。开始做了：先放入鸡蛋，一个劲儿搅拌。再倒入面粉，可是我的手一打抖，倒多了，太干，我又加水，因紧张而放入过多的速发粉……终于把蛋糕原料拌好。

　　我小心翼翼的把我的半成品轻轻地放进微波炉，调整时间3分钟。“耶！终于成功了。”我先尝了一口，差点没吐死，只能用酸甜苦辣五味俱全来形容这个蛋糕了。

　　妈妈回来了，我捧出蛋糕说“妈妈您辛苦了！”

　　“儿子长大了，会做蛋糕给妈妈了！”妈妈高兴地说。我看着她大口大口的津津有味的吃起来，好像还别有一番滋味，我心里也甜滋滋的。

　　虽然我第一次做蛋糕不是很成功，但是觉得自己能为家人做点事情，让家人开心快乐，我很满足，同时也可以证实自己动手能力。

　　今天我真高兴！

1 急求抹茶慕斯的故事

1慕斯的爱情故事 偷来的幸福

草莓慕斯，粉红色的面孔像羞红的恋人。关于慕斯蛋糕的爱情故事。在欧洲的一个农场中，有一个帮农场主干活的很贫穷的小伙子看上了农场主的女儿，他不知道用什么来表达对农场主女儿的爱，苦思冥想之后，他就每天从农场里偷一点材料，第二天早上给农场主的女儿送一个自己做的蛋糕。直到有一天农场主的女儿被打动，跟小伙子私奔了。小伙子带着姑娘来到一个新的小镇，用他做蛋糕的手艺谋生，靠这个手艺小伙子过起了好日子。后来他们又回到农场，爱女心切的农场主接受了这对年轻人。

2绿茶蛋糕的爱情故事 躲雨男子的偶遇

据说，这个绿茶味是根据中国人的喜好改良的。在普通糕点背后也有一个浪漫的故事，从前有一个女人独自生活在一套可以听见自己回音的房子里，她很少邀请朋友来家里玩，所以很少有人知道她的家，去过她家里的人更少。女人虽然一个人生活，可她并不感到寂寞，因为她每天都制作着自己的蛋糕，完全沉浸在蛋糕中，不能自拔。直到有一天深夜，一名躲雨的男子走进来，吃了她做的蛋糕，于是爱上这个孤独的女人，从此他们幸福地生活在这里……又是一个美丽的爱情故事，让我忍不住把清香的绿茶蛋糕送一口到嘴里，暗暗希望丘比特也会闻香而来。

·这个是在网上找的

2 自制抹茶蛋糕作文500字

星期六，太阳公公可高兴了，使这一天的阳光特别明媚。我也开心极了，因为我吃到了梦寐以求的“抹茶蛋糕。”

下午，我和妈妈来到了城市广场的罗曼斯吃点心。我瞪大眼睛，满怀希望地翻着菜单，不放过每一个角落。突然，我猛地停了下来，因为我看见了日日盼却怎么也盼不到的抹茶蛋糕。我毫不犹豫地让服务员给我来了一份。

不到一会儿，一碟精美的抹茶蛋糕展现在了我面前。方方正正的抹茶蛋糕通体是绿色的，看着上面白色花形奶油拼成的笑脸，我不由得舔了舔舌头，“咕噜”咽下了一口口水。

我张嘴就是一大口，冰冰凉凉、香香浓浓的甜蜜中透着一丝清苦味，这正是我喜欢的味道。我撬起一块，送进妈妈嘴里，想不到平时不爱甜食的妈妈也连连点头，对它赞不绝口。

一口，两口······转眼，一块抹茶蛋糕下了肚。我舔着嘴，回味着那甜中带苦的余味，心满意足地笑了。

3 关于做蛋糕作文800字

第一次做蛋糕 今天我们五、六年级跟着带队老师一起到下城区少年宫参加综合实践活动。

今天一天可以不用上课了。我们一个个兴高采烈、手舞足蹈。

很快到了少年宫，我们每个人自己选择了喜欢的活动。我参加的是魔幻厨房，我们一行20人随着蛋糕师张老师到204教室学习。

老师告诉我们今天是做蛋糕，而且做好了可以马上吃，张老师还没讲完，教室里顿时沸腾了，我们欢呼雀跃高兴地喊着：“有蛋糕吃了”，大家都为自己的明智选择高兴。张老师用投影仪把今天要学的东西放出来，老师先教我们蛋糕有哪几种——天使蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕、重油蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕……今天我们要做的是最普通的“戚风蛋糕”。

老师把戚风蛋糕的材料放在屏幕上，让我们记下来：第一组：糖粉12g牛奶20g液态酥油20g第二组：低粉30g玉米淀粉6g泡打粉1g盐1g第三组：糖粉36g塔塔粉1g，记完材料，老师又叫我们记做蛋糕的步骤：1、将第一组材料搅拌均匀。2、将第二组材料加入第一组中，搅拌均匀。

3、将蛋黄加入搅拌好的材料中，搅拌均匀。4、将第三组材料的二分之一加入蛋清中，搅拌均匀，再将剩下的加入蛋清中，搅拌均匀。

5、将蛋清分三次加入蛋黄中，搅拌均匀。6、将蛋糕泥放到烤箱里，上火180度，下火160度，烤25分钟。

哇，做一个蛋糕要这么多的材料和步骤，我们顿时像泄了气的皮球，没了刚才的高兴劲，原来想吃到蛋糕那么难。可我们还是摩拳擦掌，一个个跃跃欲试。

开始做蛋糕了，我们两人一组，我按照刚才记下的步骤，把第一组材料倒在盆里开始搅拌，老师说一定要搅拌均匀，越均匀了蛋糕越细腻，我刚开始还觉得好玩，可是没一会儿手就酸了，只好换了赵凌悦继续搅拌，慢慢的，第二组、第三组……等所有的材料都倒进搅拌均匀，我的手也酸的抬不起来了，我们把蛋糕泥放进烤箱，调好温度和时间，一边吃饭一害单愤竿莅放缝虱俯僵边等待蛋糕胚出炉。终于，蛋糕胚出炉了，教室里顿时溢满了浓浓的香味。

接下来就要抹奶油了，我先把蛋糕胚切成两层，放在转盘上，一边转一边在中间用抹刀抹上奶油，我按照老师教的，不停的来回抹，可却怎么也抹不平，老师又给我示范了一遍，我才勉强把奶油抹平。接下来要抹侧面的奶油，这下更难了，抹刀稍微歪一下就把刚抹上去的奶油刮掉了，费了好大的劲，终于奶油抹好了。

接下来挤果酱了，我想这下可简单了，我拿起来就挤，可是果酱却怎么也不听我的，就是挤不出来，原来我太激动了，没有按照老师教的方法，我马上改正过来，果然，果酱在我手里听话了，慢慢出来了，我还用果酱挤了“快快乐乐“四个字，最后是摆水果，我们一圈橘子，一圈黄桃，一圈火龙果，一圈猕猴桃，哇，一个漂亮诱人的戚风蛋糕做好了。 通过这次实践活动，让我更加深切的体会到了坚持的意义，体会到了劳动带给我的快乐。

我期望下次这样的活动。

4 难忘的第一次做草莓慕斯蛋糕杯 作文500字

每个周末妈妈都会去她的一个朋友店里买蛋挞，她家是开小吃店的。今天，我跟了过去。

车子停下了，我下了车，便看到了“派乐汉堡”小吃店。阿姨迎了出来，说：“你们来啦，我正想做蛋挞了呢。”说着，我们一起进了厨房。

一进厨房，映入眼帘的就是各种各样的材料，一一摆在桌上。阿姨先在碗里打入几个鸡蛋，然后小心翼翼的勺出蛋黄放入容器里，再勺入满满的几大勺奶粉，又倒入了柠檬汁和一点点葡萄酒，我问：“还要放葡萄酒？”“对啊，放一点点会更香。”阿姨笑着说。

搅拌完后，阿姨又放入了一些东西，又一次搅拌，然后倒入蛋挞的一个个面壳里，做完这些后，阿姨将蛋挞摆好，放入烘炉，接着和妈妈聊天，而我就跑到厨房外看书。蛋挞好了，阿姨去打开烘炉，在打开的一瞬间，我就感到一阵香气扑鼻而来。妈妈买了两盒，我取出了一个吃了起来：“哇，蛋黄和奶粉的味道好浓！真的是比其他什么“一鸣”“肯德基”里的蛋挞味道要好好多。”

妈妈说她卖给其他顾客的蛋挞也是这样，没有任何一点儿往蛋浆里掺水。

蛋挞的味道很好，但阿姨的诚意更浓。

5 抹茶慕斯的含义

慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。

通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。中文名：抹茶慕斯英文名：Matcha Mu Si主要食材：慕斯粉，鲜奶油目录做法 做法一 做法二慕斯蛋糕做法 做法一 做法二慕斯蛋糕展开编辑本段做法做法一 主料：慕斯粉300克，鲜奶油，牛奶各200克，抹茶粉，水各适量。

1慕斯粉用沸水化开，加鲜奶油，分3份，一份加牛奶成白色，一份制成云石状，一份制成淡绿色（加抹茶粉）。 2取塑料杯，先倒入白色的一份，放入冰箱，待稍凝固，倒入淡绿色的一份，放入冰箱，待稍凝固，倒入云石状的一份，放入冰箱，待全部凝固后取出，脱模即可。

抹茶慕斯做法二 用料淡奶油180g、砂糖60g、抹茶9g、吉利丁片25片（11g）、牛奶60g、蛋糕2片。6寸圆模份量，6寸心型减少20%。

冷藏4小时以上。 1、准备2片戚风蛋糕片，网上有那么多出色的烘焙大师，关于戚风的做法，我就不班门弄斧了。

裁剪的比慕斯模稍微小一圈即可。（我用的是活底蛋糕模） 2、吉利丁片放在冰水里泡软待用。

3、加热牛奶，将软化的吉利丁片放入热牛奶里搅拌至完全融化。 4、在3里加入抹茶粉，拌匀，稍微冷却待用。

5、淡奶油加糖，打至有纹路，但依旧可以缓缓流动的状态。 6、将抹茶牛奶糊糊倒进打发好的淡奶油，搅拌均匀。

即成为美味的抹茶慕斯馅。 7、在模子底部铺上一层蛋糕片。

8、浇上抹茶慕斯馅，晃动模具，让慕斯馅可以流到蛋糕片和模子的缝隙里。 9、在慕斯馅上加一层蛋糕片。

10、浇上最后一层慕斯馅，刮平表面。 11、放入冰箱冷藏4小时以上，脱模的时候，只需要用热毛巾在模子外层包裹一会，即可轻松脱模啦！ 小贴士这是个人比较钟爱的一款慕斯喔，清爽的颜色，浓郁的茶香，最重要的是用料超级简单，操作过程也最简便。

脱模切块，加上喜欢的巧克力装饰，无论是外观还是味道都完全可以和蛋糕店里的慕斯媲美喔！ 个人比较喜欢香草味的戚风加抹茶味的慕斯，如果您喜欢，也可以做香草味的慕斯加抹茶味的戚风喔。嘿嘿！ 编辑本段慕斯蛋糕 做慕斯蛋糕的关键就是要有吉利丁片或者鱼胶粉。

做抹茶慕斯蛋糕的关键除了要有吉利丁片或者鱼胶粉，还要准备抹茶粉，建议买抹茶慕斯蛋糕所需原料：蛋糕部分：鸡蛋2个、白糖35克、低筋面粉65克、香草粉1克、泡打粉2克、植物油25克。慕斯部分：淡奶油80克、酸奶100克、抹茶粉10克、吉利丁片4克、白砂糖20克。

做法：1白砂糖放入打散的鸡蛋中，鸡蛋不能是刚从冰箱拿出来的，放置室温。这样比较容易打发。

2用打蛋器将鸡蛋打发。 3筛入各类粉类。

4切拌均匀。 5倒入植物油拌均匀。

6倒入模具中，震荡几下，避免气泡。放入预热的烤箱180度烤30分钟。

7将烤好的蛋糕到处模具晾凉、切片。 8抹茶粉和糖放入酸奶中搅匀。

9打发淡奶油，将淡奶油倒入绿茶酸奶中拌匀。 10将吉利丁片用凉水泡软，隔水加热至融化，倒入绿茶酸奶糊中。

11在容器底部放一片刚才烤好的蛋糕胚子，把准备好的绿茶糊倒入，放到冰箱里冷藏3个小时。3小时候将已经凝固的慕斯取出。

6 巧克力慕斯作文700字

幸福甜点屋以幸福为名义，生意越来越好，而玛莉娜她们也越来越忙碌。眼看就要到社区举办的巧克力晚会了，听说幸福甜点屋的原因，居委会女士戴比亚决定邀请幸福甜点屋的成员为这次巧克力晚会制作巧克力甜点，玛莉娜她们忙了几周，完成了所有的巧克力甜点，现在只差巧克力慕斯了。

“巧克力慕斯的材料还够吗？”茱莉安边搅拌着蛋液边问。“好像不够了。”米琳匆忙地拿出账本，仔细扫了一遍，“玛莉娜，怎么办？”玛莉娜静下心来：“我们不要管那么多了，看我的吧。”她拿出幸福甜点魔棒：“巧克力慕斯的材料……”但是魔棒好像还差很多巧克力。大家只好先把能做的做完。只缺一个巧克力慕斯了。“貌似这次赶工不行了……”米琳愁眉苦脸。“没事，我有办法！”说着，玛莉娜让大家平躺在地板上。顿时，三个人进入了幻境。“玛莉娜，这是哪里？”“巧克力山谷啊，我们在这里采集巧克力！”说着，几个人就背上筐，准备采集巧克力。几人忙得不可开交。

1 描写蛋糕的语句

草莓蛋糕：用勺子轻轻挖下一块带着草莓奶油的蛋糕，放入口中，根本不用嚼，含在口中一会儿就化掉了，唇齿间留下一丝淡淡的清香。细细回味，奶油浓浓的气息回旋在口中，甜甜的，香香的。

红宝石蛋糕：入口时嫩嫩的，香气扑鼻，滑滑的栗子顺着奶油一下子就吞了进去，甜丝丝的奶油丝毫不滑腻，微微的甜，谁尝了，都绝对会忍不住吃上第二口。

慕斯蛋糕：把一大勺慕斯蛋糕塞入口中，冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的，带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人，软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油，真是美味至极啊！

2 描写蛋糕的句子

例如：

底层是一圈淡紫色的花边，如一道道美丽的波纹，上层排列着三朵粉红色的花朵，娇艳欲滴，一只浑身雪白的公鸡昂首啼鸣，旁边“生日快乐”四个字闪烁着快乐的光泽。

粉红色的生日蛋糕，来自大自然的鲜明而清新的粉红色， 涂抹在可爱的几朵粉色的玫瑰花上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。真漂亮。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。

蛋糕中间有个寿字，那是我们祝愿爷爷长命百岁，蛋糕旁边被巧克力包围着，上面是各种各样的水果，真漂亮！

蛋糕的样子是边儿黄灿灿的，侧面绿莹莹的，上面是水果搭配真实色彩动人啊！上面分别有樱桃，哈密瓜，苹果，橘子，梨。蛋糕的周围有很多花纹，还有好多好多的奶油果酱。

蛋糕是一种古老的西点，在英国称为Cake、法国叫Gateau ，而德国、奥地利等国叫Torte 。

蛋糕通常是甜的，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的甜心。

作文：《蛋糕飘香》。

如果我说蛋糕在我的记忆中，从童年至今一直散发着浓郁的香气，你也许会掩嘴而笑。是的，而今，蛋糕早不是什么新奇玩意，街上脆皮蛋糕、水果蛋糕、奶油蛋糕、夹心蛋糕等等各式各样的蛋糕琳琅满目，想吃随处可买，随时就吃，可是蛋糕与我却有着与众不同的意义。

　　在那物质贫乏的年代，很多东西是不常见的，更谈不上吃了。第一次尝吃蛋糕还是偷吃到的。妈妈那天夜晚回来得很晚，我们等啊等啊，实在忍不住，一个个都睡着了。不知谁半夜醒来，第一个发现家里放着几个大包，知道妈妈已经回来了，高兴得把大家都叫醒了。小孩子嘴馋鼻子也特灵，我们都闻到了一股子从未闻过的香味从妈妈的包里散出来，于是，我们互相瞅瞅，看爸妈都已睡着了，就好奇地想看看妈妈给我们带什么好吃的了。大家彼此鼓励着，拉开了包，看到了一个塑料袋里包着一些圆圆的东西，外面还包着一层纸。虽然知道没有经过爸妈的允许是不准动大人的东西的，可是，那一刻，实在抵挡不了香味的引诱，还是壮着胆打开了塑料袋，悄悄伸手拿了一个，赶紧又把塑料袋扎起来。我们三个把那个圆圆的东西你一口我一口分了吃了，真香啊。一个下去了，回味回味，都觉得没过瘾还想再吃。馋实在是个太难以控制的东西，于是，三个人又打开了包，这次一人分别拿了两个，各自躺在了床上，躲在了被窝里狼吞虎咽地吃光了。

　　第二天，还在睡梦做着美梦呢，妈妈就吼叫着把我们一个个从被窝里纠了起来，问我们：蛋糕是谁偷吃的？这会儿，我们才知道，那好吃的东西原来叫做蛋糕。我们怯生生地承认了错误，妈妈气得直嚷我们：你们真不懂事，那东西是我们家吃的吗？妈妈不在，那么多人帮助我们，我们不应该感谢人家吗？你们要吃，以后日子好了有的是，但现在不是时候，你们就不知道体谅妈妈吗？

我们深深地自责着，从那以后再有事都先征得妈妈的同意。

　　家里的经济好了许多，可是，蛋糕依然不能随便我们吃，偶尔的时候，我们能尝一尝。家里的地方小，姥姥和我们住一个房间。妈妈给姥姥床头的柜子上放着一个盒子，里面放些蛋糕和奶粉等。蛋糕就是姥姥的零食，姥姥饿了随时可以吃。每次姥姥吃，都会拿着分给我们。大了的我们也懂事了许多，每每此时，总是忍住嘴里的馋虫，装着懂事的样子，摇着头对姥姥说，我们不饿，你吃吧。姥姥高兴得直夸我们懂事，妈妈也从没让姥姥的那个盒子空过，姥姥走时还直说，就是江苏我还没有住够……

　　时光荏苒，如今，我们的生活发生了翻天覆地的变化，日子也越来越红火，蛋糕早已成了寻常物，可蛋糕留给我的记忆却让我永远铭刻在心。因为它，我学会了感恩，知晓了孝敬老人，这是我们中华民族的优秀传统，无论是贫穷过去，还是富足的今天我都牢记在心，就如那蛋糕永远在我心里飘香。

　

　在日常学习、工作抑或是生活中，大家都尝试过写作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。你知道作文怎样写才规范吗？以下是我为大家整理的做蛋糕作文 ，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

做蛋糕作文 1

　也许所有人都认为小孩子做甜点难看又难吃，可是，这种甜品九岁以上的人都会做。但是每家做的味道都不一样，这道甜品就是—小熊蛋糕。

　做蛋糕需要一个蛋糕坯，还有一些奶油，以及小熊玩偶。

　先把面粉加水、鸡蛋，和成面团，再等上一个小时！再把面团捏出你想要的形状。蛋糕胚做好了。注意它的表面一定是平的，然后放在微波炉烤上个十分钟左右。这一步捏形状，可是独特的！过节日可以用来做节日蛋糕，平常也可以做来吃。

　把蛋糕胚从微波炉中拿出来，挤上奶油，可以“花边挤”、“圈圈挤”等等，也可以放草莓汁等水果汁提色提味。最后选一个喜欢的位置放上小熊玩偶。

　小熊蛋糕做好了，闻起来和外面卖得差不多。这种味道超棒，因为里面有了爱的味道。

做蛋糕作文 2

　我相信很多小朋友都喜欢吃蛋糕吧，当然我也喜欢吃。那有没有自己动手做蛋糕的呢!

　那天外公，外婆给我一盒“神奇”的蛋糕粉，告诉我按照上面的步骤可以做出美味可口的蛋糕哦，我听了情不自禁的咽了一下口水，这是真得吗就这蛋糕粉能做出我想吃的蛋糕吗

　正好今天我有空，仔细看了下操作步骤，认真地按照上面首先打一个生鸡蛋放进碗里进行搅拌，一定要打开变成金**的蛋液，再倒进50克的蛋糕粉慢慢倒入蛋液再次搅拌，用力搅拌变成泥状，放入半汤匙的橄榄油，再拌匀。哦天啊，就这样一直搅拌，弄的我手都酸了。但没关系，为了蛋糕加油!放入微波炉高温加热1分20秒就可以，千万不能时间太长否则就焦了，好了时间到了。哇打开微波炉门，阵阵香味飘出来，真是香气逼人呀!我迫不及待地尝了一口，真好吃!

　同学们，怎么样简单吧，那不快去试试呀，相信你们一定也会喜欢这美味可口的蛋糕哦!

　让你们吃了心里美滋滋的。

做蛋糕作文 3

　平常都是去蛋糕店买蛋糕，今天可不一样噢！是我们亲手做的蛋糕。松松软软的，看了让人直咽口水。

　首先用蛋壳将蛋清与蛋黄分开，分的时候要小心，不要弄散了，这一步难度比较大是妈妈干的。然后在蛋黄里面放入半杯牛奶和一杯面粉，搅拌成糊状备用。

　到了最关键的时候了，要打蛋清了，因为家里没有打蛋器，所以我们就用两双筷子代替，白糖分三次加入蛋清，再放几滴白醋。开始搅拌吧，刚开始只是出现了很多泡泡，离我们的目标还很远呢！要搅到一根筷子放进去直立不倒就行。这时爸爸来帮忙了，慢慢地我看见希望了蛋清开始变成白色了，我自告奋勇地说:“我来吧！”最后我们费了九牛二虎之力终于把蛋清搅拌好了。

　接下来是把搅好的蛋黄和蛋清混合到一起，搅匀之后电饭煲里刷油，把蛋液倒进电饭煲，蒸30分钟就好了。

　这样做的蛋糕奶味十足，松软可口，非常好吃。第一次做蛋糕还不错呦！如果你喜欢的话可以自己动手做一做哦！

做蛋糕作文 4

　在一个阳光明媚的早上，我怀着激动的心情和爸爸、妈妈来到御品轩参加家校活动。

　“兰兰”给我们介绍了御品轩的历史，并带我们品尝了美味可口的蛋糕。终于到了做蛋糕的环节，想着能吃上自己亲手做的蛋糕，心里美滋滋的！

　同学们都跃跃欲试。按照工艺师叔叔的示范，我也将一层蛋糕坯子放在了托盘上，挤上了诱人的奶油，一边转着托盘一边用抹刀试图将奶油抹平。可是，一遍又一遍，蛋糕上的奶油总是像丘陵似的，越着急，奶油越不听话，堆积的越多。在工艺师阿姨的帮助下，我才明白，是抹刀角度和力度与转盘的速度不一致。

　有了第一层的经验，第二层蛋糕轻松地完成了，我在奶油上点缀了一些红艳艳的草莓果酱，黄白相间的蛋糕散发出了迷人的清香。放上了最后一层蛋糕坯子时，又香又甜的蛋糕具备了雏形，我迫不及待的插上了精美的米老鼠巧克力和好吃的水果。

　就这样一个五彩缤纷的蛋糕就做好了！

做蛋糕作文 5

　我第一次做蛋糕让我很有成就感。现在让我来教你做蛋糕吧！

　首先要做准备工作。我们需要六个鸡蛋，低筋面粉，白糖，醋，两个无水无油的碗。

　现在开始做蛋糕。首先把鸡蛋的蛋白蛋黄分开，放入碗里。再把面粉倒入有蛋黄的碗里，搅拌到无颗粒的时候放在旁边，再把醋倒在蛋清的'碗里，搅拌到有大泡泡的时候拿出白糖，分三次每次放一勺入碗里：放第一勺进碗里搅拌，有了密密麻麻的泡泡时再放入第二勺继续搅拌，有一点黏黏的时候再放第三勺。最后把蛋白和蛋黄混在一起振出里面的气泡就看可以放入电饭煲蒸45分钟。

　蛋糕蒸出来了，又松软又好吃又不会塌陷。

做蛋糕作文 6

　晚上，我和姐姐准备尝试第二次做蛋糕，虽然第一次我们失败了，但血一次我们做了充足的准备。

　妈妈爸爸也加入了我们。首先，我们把蛋黄和蛋清分开，分别放在无水无油的碗里，一定要无水无油，上次失败大概就是因为没有注意到这两个问题。然后妈妈帮忙往蛋黄里加糖，直至融化，然后往里面加入适量的面粉和牛奶继续均匀搅拌。接下来就是打蛋清了，由于家里没有买电动打蛋器只能靠人工的了。这可不是件容易的事。为了加快速度姐姐往里面加了几滴柠檬水方便打发，据说手打需要将近两个小时的时间，我和姐姐轮到上阵，没过一会我们手都开始发抖，还好有爸爸在，在爸爸的努力下蛋清至于达到了奶油状。爸爸都快累哭了笑着说我二头肌都打出来了！最后把蛋黄和打好的蛋清混合在放入电饭煲，就等着吃蛋糕了。

　没过一会香喷喷的蛋糕出炉了，味道虽然一般般，但自己动手做的是别的无可替代的。

做蛋糕作文 7

　周六下午，我妈带我去华城百货购物。买面包的时候看到里面的师傅在做生日蛋糕。我赶紧对妈妈说:“我去看看！”妈妈答应了。

　做蛋糕的先在转盘上放一个大的圆形蛋糕，然后涂上白奶油。他一只手转动盘子，另一只手用刀把奶油刮得均匀。做蛋糕的人在奶油上撒了一层橘子果酱。我惊呆了，对妈妈说:“这蛋糕看起来真好吃。我生日会买一个。”我继续专注地看他是怎么做的，他拿出九片“花瓣”，每片都挤上一层奶油，然后喷上颜料，“花瓣”就变成了漂亮的**。然后，他在蛋糕周围插入了九片“花瓣”。做蛋糕的人把水果片放在九个“花瓣”的中间，并用草莓和樱桃装饰它们。最后他用“巧克力”在蛋糕上写了英文“生日快乐”，做了一个漂亮又好吃的生日蛋糕！我的口水直往下流。真想咬一口！

　这次终于知道生日蛋糕是怎么做的了！

做蛋糕作文 8

　今天我和妈妈约好在家挑战自我，做蛋糕！

　首先，我和我妈两个徒弟，请来了主厨，电脑。然后在师傅的带领下，两个徒弟一个一个的准备材料，蛋糕正式打开了！

　让我们把蛋黄和蛋清分成两大碗，然后把蛋黄打碎，加入盐、糖、牛奶和蛋糕粉，然后搅拌均匀。蛋清打下来，但是不容易打。需要加两次糖，把蛋清打成泡沫。大徒弟(妈妈)第一次很有经验，小徒弟(我)却被乱打。结果铁碗里的铁碎了，蛋清里全是被我打的铁渣

　但是在我的强力攻击下，蛋清终于屈服了(蛋清起泡，铁渣被我清理干净)，现在离成功只有一步之遥。

　两个徒弟一起把蛋黄糊和蛋清沫搅浑，蛋糕液就好了。然后把蛋糕液倒入模具，烘烤时间到了…

　三十分钟过去了，蛋糕出现了。尝一尝。外脆内软。很好吃！而且绝对不添加任何防腐剂！……怎样？你在流口水！下次你来我们家，我和你一起做蛋糕！

做蛋糕作文 9

　今天上午，陈叔叔带我们去蛋糕房做蛋糕，我开心极了。

　哇，蛋糕房里的蛋糕各种各样，有圆形的，有方形的，还要宝塔形的……好香啊！

　开始做蛋糕了，老板娘阿姨拿出了圆形的蛋糕，还准备了水果、果酱和奶油。老板娘阿姨走到我的身边对我说：“小朋友，我们先选一把刀，你要哪把？”我回答说：“我要小的那把。”阿姨拿起小刀把它放在我的手上，并对我说：“我们先用刀把奶油推上来，放在蛋糕上，一定要抹均匀噢。”我照着阿姨说的，小心翼翼地做起来，一只手转动着，另一只手用小刀推着奶油。接着我选了蓝莓果酱，在奶油上再涂上一层，现在蛋糕穿上了蓝皮袄。最后，老板娘阿姨叫我做点装饰，我挑了扇形的巧克力做蛋糕四周的花边，用甜甜的提子和红红的火龙果做蛋糕的造型，好漂亮的蛋糕啊！我都快直流口水了，真想马上尝一尝。

　哈哈，我会做蛋糕了！

做蛋糕作文 10

　今天，我和妈妈一起做蛋糕。

　我先准备好材料：面粉、鸡蛋、牛奶、发酵粉、油、盐。妈妈在旁边指导，我在制作蛋糕。

　我先用水把面粉混合，然后拿了两个盘子。我把蛋黄和蛋白分开搅拌均匀，蛋黄加上牛奶，再加上一大勺糖。然后再搅拌，蛋白搅了半个小时，终于把它搅成泡沫的形状了。然后跟蛋黄混合在一起，慢慢地倒在面粉里，搅拌，再加上一点盐和四分之一的发酵粉，搅拌。

　我给电饭煲插上电源。在锅底下加一些油，妈妈告诉我这样子蛋糕就不粘锅底了。我放了进去，大概过半个小时，我去看下蛋糕，蛋糕正在发胖呢！再过半个小时，我打开电饭煲一看，蛋糕做成了，我高兴极了！我和妈妈一起把蛋糕拿出来，“黄金蛋糕”出炉了！我和妈妈尝了尝，味道美味极了！

　今天，我在制作蛋糕的过程中，收获了快乐和喜悦。

做蛋糕作文 11

　今天是周末，我做完语文数学英语老师布置的作业，现在开始做老师布置自个学做蛋糕，

　我和妈妈一起做，首先准备使用的食材，五个鸡蛋，100克低筋面粉，100毫升牛奶，50克白糖，少于黄油，半个柠檬，没有柠檬，可以滴加五滴白醋。

　首先准备两个无油无水的容器，把鸡蛋敲开，蛋白与蛋黄分开放入两个容器中，在蛋黄容器中加入牛奶，面粉，黄油，搅拌，一直搅拌到无颗粒才可以。然后在蛋白容器中家白糖，所有白糖分三次加入，用搅拌器把蛋白打发，打到插入一根筷子不会倒斜才可以。这部分最关键，也是最累的。

　分三次把打发的蛋白加入蛋黄糊中，加入时需要上下搅拌，不了转圈搅拌，因为转圈搅拌会把蛋白中的泡泡弄破，这样蛋糕就不会软和了，。搅拌均匀后，放入蒸饭煲中，按蒸蛋糕键，等停止时，取出，蛋糕表皮金**，飘着阵阵香味，非常诱人。因自己参与，所以吃着更香。

做蛋糕作文 12

　今天，我们做蛋糕。

　我们先放一点无盐奶油，然后放三勺糖和一袋牛奶，再放四个鸡蛋，最后放低筋面粉、发酵粉、小苏打、果酱、香草精和盐。然后，我看到爷爷把面团放进了面包机。面包机下面有个搅拌机，搅拌机在“呼噜”。不一会儿，蛋糕膨胀起来，然后膨胀得越来越大，慢慢地他们变成了**。哇！一个美味的蛋糕出来了。后来爷爷带着手套把面包拿到厨房，让它干了半个小时。最后，我们开始切蛋糕。切完之后，我们开始品尝美味的蛋糕。

　北京市海淀区二里沟中心小学二年级八班：张欣怡

做蛋糕作文 13

　早上，爸妈还没有醒来，但是我已经听到了他们的肚子发出了“咕咕”的叫声，我就知道爸妈饿扁了，于是想到了一个办法：给爸妈亲自做一个小蛋糕。

　“我一定要做出一个好蛋糕！”说完，就跑到柜子上拿微波蛋糕粉，奶香味的，拿两包放到桌子上，再到冰箱里拿两个鸡蛋，先取一个鸡蛋，打入碗中，打散后，把鸡蛋壳扔到垃圾桶里，拿一双筷子在碗里搅成糊状，再取一包微波蛋粉倒出来，一边倒，一边用筷子搅拌，会快一些，等微波蛋糕粉倒进碗里，过了一会儿，已经倒完了。注意，这时候，不要着急放进微波炉里，要再搅拌两三分钟，那会更均匀。接着，用同样的方法做另一个蛋糕。

　准备好了所有的材料，我把两个微波蛋糕放进微波炉里，调到两分钟左右的时间，启功……

　等呀等……时间终于到了，蛋糕好了，爸妈也起床了，我迫不及待地打开微波炉。“哇！”金灿灿的蛋糕展现在我的眼前。我赶紧端出来，大家吃得津津有味。

做蛋糕作文 14

　今天做完作业，我也不知道为什么，突然想吃蛋糕。于是，我就央求妈妈陪我一起在家做蛋糕。

　我们先备好蛋糕粉、鸡蛋、白糖，然后把两个鸡蛋磕开，放进一个大一点深一点的盆里，用打蛋器把鸡蛋打成泡沫状，加50克白糖和50毫升的鲜奶，继续用打蛋器打，再加入200克蛋糕粉，一直打到成糊状。最后，在蛋糕机的底部抹一点油，加热2分钟后就可以放打好的蛋糕糊了。

　我小心翼翼地用勺把蛋糊舀到蛋糕机的模具中。因为烤好的蛋糕会蓬松变大，所以每个模具里只能放一半。全部放好，盖上盖子，差不多十分钟左右，就可以把蛋糕取出来了。

　十分钟后，我打开盖子。哇，一阵香气扑鼻而来，一个个小小的迷你蛋糕，非常讨人喜欢。有笑脸形状的，有小猫状形的，还有贝壳形状的和牛角形状的。我迫不及待地拿起一个放到嘴里尝起来，软软的，甜甜的，非常好吃。

　自己动手，丰衣足食。你们是不是也想吃呢，那就快动起手来吧！

做蛋糕作文 15

　今天爸爸妈妈不回来，家里只有小姑和我。我和小姑商量商量，决定做蛋糕。

　小姑先拿出两个鸡蛋，“啪”地一声，鸡蛋被磕开了一条缝，顺着这条缝把它抠开，蛋清、蛋黄唏哩哗啦流了下来，流到了大碗里。接着，该轮到我大显身手了，我把三大勺面粉和适量牛奶倒进去，然后把发酵粉和水掺拌在一起，小心翼翼地搅拌均匀，准备工作就完成了。

　接着就要用到模具了，我选的是心形的。拿出模具，再把搅拌好的面小心地倒入模具内，放入烤箱，等待15—20分钟就可以了。

　15分钟后，只听“叮，叮…”几声，蛋糕烤好了，小姑连忙去取蛋糕。顿时蛋糕的阵阵香味扑鼻而来，我的肚子不由自主地“咕咕”地叫个不停。

　美味无比的自制蛋糕出炉啦！吃着自己做的蛋糕，我心里那叫个美！