2011北京自助游指南:50个精彩的地方

新北京50个精彩地方之一：左右咖啡馆名称：左右设计+咖啡屋图书馆类别：娱乐购物旅游地点：圆明园东门候选理由：位于代表传统园林艺术的圆明园旁，一位前卫年轻建筑师建造的咖啡屋，充分展现了自然环保的理念。在里面，人们可以与大自然和动物亲密接触。环境极其优美自然。位置隐蔽，缺乏引导；倡导环保；咖啡屋里收养了一群猫；著名年轻建筑师王晖在圆明园东门外开了这家咖啡馆，这里是北京最具灵感的角落。同时，光线照射在三棱镜制成的茶几上，镜子制成的吧台上，以及组成吧台的数千本书和墙壁的结构上，并被这些材料反射形成更多的光通道，晶莹剔透、真实地充满空间。桌子、椅子、人、窗户、树的影子被浅浅地展示出来，就像一组时空的画，却让人忘记了时间。地址：海淀区圆明园东门停车场北2号院

新北京50个精彩地方之二：文玉芝士店店名：文玉芝士店类别：就餐地点：南锣鼓巷，毗邻中戏小剧场。候选理由：文玉奶酪店位于北京市东城区南锣鼓巷，是一家经营奶酪酸梅汤的小店。开业以来，由于物美价廉，风味正宗，生意一直很红火。虽然酒香不怕巷子深，更何况南锣鼓巷的北门在鼓楼东街，南门在平安街，是北京有名的巷子。这里的“奶酪”是地道的老北京风味小吃。由于文玉的主人是三元梅园的师傅，所以文玉奶酪店的味道最浓，最正。店里自己做的“冰镇酸梅汤”酸甜可口，能消暑解渴。地址：西城区南锣鼓巷49号

长城脚下的公社名称：长城脚下的公社类别：居住和游览地点：长城脚下的水关候选理由：私人收藏由12位杰出的亚洲建筑师设计建造的当代建筑作品。风格独特，打破了商务或度假酒店的传统风格，成为外国游客喜爱的住宿和娱乐场所。长城脚下的公社是由12位杰出的亚洲建筑师设计建造的当代建筑作品私人收藏。也是婚礼、蜜月、聚会的好选择。2002年，他应邀参加威尼斯双年展第八届国际建筑展。这个项目的策划人、投资人张欣女士“因其大胆创新的精神，积极推动12位亚洲建筑师设计建造了具有当代精神的私人住宅”，并获得威尼斯双年展“建筑艺术推进奖”。坐落在古老雄伟的水关长城下，享受着无尽的风光和无尽的城郊休闲。地址：八达岭高速公路水关出口

新北京50个精彩地方之四：光合作用自习室名称：光合作用自习室类别：购买地点：五道口候选理由：毗邻清华、北大，区别于新华、三联等传统书店，重视视觉与听觉的结合，在业内独树一帜。附近几所著名大学更是进一步提升了文化氛围。周围的街道上有各种各样的服装和玩具店。也是韩国等国留学生的聚集地。这是中国唯一一家24小时营业的书店。这里的书在选材上不同于新华书店和书公馆，侧重于城市文化和设计，生活和创意。购书环境更加温馨、安静、宜人。书店二楼有一家很独特的咖啡馆。你可以选择你喜欢的书，坐在里面，喝杯咖啡，享受阅读。书店附近的几所著名大学进一步突出了文化氛围。周围的街道上有各种各样的服装和玩具店。也是韩国等国留学生的聚集地。地址：1号楼，

新北京50大精彩之地第五名：东岳庙名称：东岳庙类别：位置：朝外大街候选理由：繁华的现代商业街中一座香火浓郁、建筑庄重古朴的寺庙。视觉上，古今文化会有强烈的对比。几个世界顶级奢侈品牌活动都在那里举行。东宫是北京朝阳门外的一座曾经很大的道观。建于元代，是中国北方最大的道教正一派寺庙。寺门坐北朝南，面对日坛北门的陆深路，所以自古以来地位就很突出。至今，寺门外仍有一座皇家绿琉璃牌坊，牌坊上有“颜勇帝友”四个大字。东寺的大门和门外的左右牌楼，因为朝外大街的扩建，已经拆了。原来的钟楼和鼓楼都变成了临街的建筑。目前，东岳庙已经成为时尚派对的热门场所，众多顶级奢侈品集团的活动在这里带来了一种文化碰撞的神秘感觉。地址：北京朝阳门外大街141号

新北京50大精彩之地第六名：香山商贸街名称：香山商贸街类别：旅游地点：香山候选理由：这里不再是传统意义上充满叫卖叫卖的旅游纪念品买卖场所。沿街的咖啡馆、酒吧为香山增添了一抹奇趣，是游客在香山驻足停留的好去处。不再是传统意义上充满叫卖叫卖的旅游纪念品买卖场所。沿街的咖啡馆、酒吧为香山增添了一抹奇趣，是游客在香山驻足停留的好去处。尤其是红叶季节，人头攒动，热闹非凡。早上爬山看红叶，中午吃点地道的小吃下山，下午在山脚下的咖啡店里享受一杯浓咖啡。一下午慵懒的阳光和窗外的山景，足以满足一种游泳的感觉。地址：海淀区香山脚下

新北京50个精彩地方之七：高碑店古典家具村名称：高碑店古典家具村类别：购买地点：高碑店，京通高速高碑店出口第一个红绿灯。候选理由：中国古代家具集中的古典家具街，位于高碑店村以南、高碑店路(市政路)以东。它东西长1800米，宽8米，占地90887平方米。这条街是90年代初自然形成的，从最初的一两家逐渐崛起，到现在有202家商户。根据不同的特点、风格、样式，各种颜色的商家家具被巧妙地摆放在各个展厅。地址：高碑店村以南，高碑店路(市政路)以东

新北京50大好去处之八：同里

这个同里指的不是南方的一个安静的水乡，而是北京最著名的酒吧三里屯酒吧这条街上的一个时尚而享受的地方。之所以说是享受的地方，是因为这栋四层楼的建筑涵盖了设计师挑选的小店、美甲店、咖啡馆、酒吧等等。人逛一下午就满了。在里面，你可以选择设计师自己或精心制作的小玩意，也可以找到有特殊设计的时尚。是不折不扣的精华。

北京50个新景点中的9个：梁倩胡同

名称：梁倩胡同类别：吃饭地点：三联书店附近候选理由：巷子里藏着很多贵州的小饭馆。不起眼的店铺以其极佳的口碑吸引着络绎不绝的新老食客。生活在法国的香港XXXXXX摄影师开的法国餐厅，是一个秘密的读书和用餐的地方。有藏在巷子里的贵州小饭馆，有正宗的陕西羊肉串，还有两个不错的新疆馆。不起眼的店铺以其极佳的口碑吸引着络绎不绝的新老食客。Caribou French Restaurant，由旅居法国的香港XXXXXX摄影师所开，是一个阅读和用餐的秘密场所。地址：东四美术馆以北梁倩胡同(三联书店路以北)新北京50个精彩地方之十：簋街名称：簋街类别：就餐地点：东直门候选理由：北京几乎是一个没有夜生活的城市，簋街的存在已经成为一种奇怪的现象。只有在簋街才能看到通宵的景象。沿街商业店铺150多家，其中餐饮服务100多家。餐厅密度这么高，北京恐怕没有第二家了。至于簋街名字的由来，据说来自老北京的“诗鬼”。早些年，北京那些以卖杂货和水果为主的市场，半夜开门，天亮就散了。摊主们点起煤油灯，远处看起来很昏暗，因此得名“鬼市”。另一个常见的说法是，东直门内大街的餐馆生意兴隆。因为来这里吃宵夜的出租车司机特别多，所以卷首的孩子大多会一直开到凌晨三四点，甚至通宵营业，所以这里也被称为“鬼街”。

新京报50个精彩地方十一：学园学园名称：学园学园类别：地点：西郊杨泰候选理由：历史悠久，以清泉、古树、玉兰花、环境幽静著称。远离城市的喧嚣，是一个冥想和放松的好地方。古书记载，辽代初，学园名为“清水源”。顺着泉水的方向，我迈开了四义堂的步子，俗称南园园。饮茶圈的人在这个院子里很有名气：-XXXXXX茶园，北京最大的茶园。或者茶室独立一体；或曲折错落，结构奇妙。其风格在整体统一的基础上，力求匠心独运，给人不一样的回味，整体格局为南北民居对称结构。在茶室里，客人可以品尝乌龙茶系列、龙井茶系列、绿茶系列、花茶系列、台湾省等各种名茶，并伴有精美的茶食和古筝伴奏的传统正规茶艺表演。此外，还提供摇椅，供人们在户外阴凉处享受凉茶。地址：海淀区北安河代学园

北京50大新去处之十二：百货大楼南街

名称：百货大楼南街类别：购物地点：王府井商业街候选理由：与王府井大街上的商场不同，在这里你可以买到一些独特的餐具。其实在北京最繁华的王府井商业街，隐藏着很多正宗的小店，所有的小店，无论是美食还是用品，都深深地刻着老北京的印记。其中有一家不为那么多游客所知的老百货南大街，是淘宝的好去处。与王府井大街上的商场不同，在老北京可以买到一些有百年品牌的餐具、小吃、日用品等等。地址：王府井大街255号百货大楼南侧

新北京50个精彩地方之十三：798艺术工坊

名称：798艺术工坊类别：游览、购买、娱乐地点：酒仙桥2号，大山子环岛北300米右转的小区，进入北京东北部。四环外，机场高速东南。一座占地约两万平方米的旧厂房，坐落在一个叫大山子的地方。同样颜色的老砖墙，方方正正，外表朴素，冷峻中自有一种朴素的大气之美。当三里屯的真粗糙和后海的假精致熟了，就让发现者的眼中闪现出一种承载历史的空间感。两年来，一群当今最活跃的艺术家逐渐将它建成了今日北京的面貌，并将其命名为——798艺术区。地址：酒仙桥2号，大山子环岛北300米右转的小区，进入新北京50绝第14处：元大都城墙遗址公园名称：元大都城墙遗址公园类别：游览地点：安外小湾街。候选理由：建立在元大都城墙遗址上的公园，以田园风光为特色，集文物保护和景观美化于一体，是一种新型的城市园林。也是最早建成的应急避难场所。大成墙遗址公园(朝阳段)位于北京中州路东西两侧，奥林匹克公园南侧，是北京最大的带状公园。元大都城墙遗址公园建成后，有元成新象、大都丁盛、龙泽于越三个一级景区，六个二级景区包括。其中，龙泽于越风景区湿地公园占地17000多平方米，是市区最大的人工湿地。元大都遗址公园是一种新型的城市园林，以田园风光为特色，集文物保护和园林绿化于一体。也是最早建成的应急避难场所。地址：安定门外小关街

新北京50个好去处之十五：元大都酒吧街

名称：元大都酒吧街类别：娱乐地点：安外小湾街候选理由：新兴的酒吧街，小月将其分为东西两岸。酒吧设计的别出心裁，放眼望去都是田园风光。大都酒吧街位于朝阳区惠新东街元大都遗址公园内。在北京的公园里开酒吧还是第一次，位置上的绝对优势也是它最鲜明的特点。这里有许多风格各异的酒吧，如各种餐饮酒吧、商务酒吧、演艺酒吧、休闲酒吧、迪斯科酒吧和突出主人爱好的特别主题酒吧。各种个性化的酒吧比较吸引人，比如藏獒爱好者聚集的獒吧，粉丝聚集的球吧，名人“出没”的名人馆等。让更多的个体群体可以聚在一起。地址：朝阳区元大都城墙遗址公园东侧新北京50绝之地16号：潘家园古玩市场名称：潘家园古玩市场类别：旅游购买地点：东三环候选理由：北京最著名的古玩集散地，体现了古代北京的风貌，不仅是淘宝之地，也是中外游客的旅游目的地。北京潘家园旧货市场位于北京三环东南角，是中国最大的旧货市场。它从星期四到星期天每周开放四天。这里有3000多个摊位，经营各种文物、书画、文房四宝、瓷器和木制家具。全国24个省市的人在这里摆摊经营，还有很多少数民族在这里交易自己的产品。所以他们经营的商品除了食品可以说是五花八门，有人说这里就像一个博物馆，是北京最便宜的跳蚤市场，吸引了大量的中外游客。地址：北京市朝阳区西三环东路

新北京50个精彩地方中的17个：大钟寺金五星旧货市场名称：大钟寺金五星旧货市场类别：位置：北三环候选理由：是北京人喜欢的购物市场。这是一个超级大的旧货和古董市场。里面有各种类型的铺面，从没用的小饰品到家装家具和日常用品。值得一提的是，如果你有耐心在里面找东西，往往可以找到非常好看的古董。另外，老傅

名称：姬友瑜伽馆类别：娱乐场所：日坛公园钟楼候选理由：时尚的运动场地，日坛的历史和瑜伽安静祥和的现代氛围相结合。这是中国第一家自始至终纯印度瑜伽教学保障的会馆。Yoji瑜伽以Kaivalyadhama G S瑜伽研究院的课程为基础，来自印度的主教练Mohan负责所有瑜伽教学计划。在课程设置、教学态度、环境氛围等方面。应坚持印度纯瑜伽的原则，围绕瑜伽对身心的全面调节益处来教授瑜伽，让瑜伽练习更接近瑜伽的初衷，即获得平和的心灵和平衡的身体。地址：北京市朝阳区日坛公园新北京50大精彩之地第19家：易生活名称：易生活类别：饮食购物地点：朝阳公园南路8号棕榈泉生活广场3楼。候选理由：东南亚私房菜展示和品尝的好去处，轻松生活和创意美食，融合了法国、意大利和东南亚美食理念的精髓，巧妙运用各国草药和新鲜材料，制作出美味又有创意的美食。再加上优雅温馨的环境，让人可以抛开城市的繁忙，享受一顿丰盛的晚餐。逸生活餐厅环境优雅典雅，还承办各种小型商务会议和私人活动。地址：朝阳公园南路8号棕榈泉生活广场3楼

新北京50个好去处中的20个：NPC涂鸦墙

名称：人大涂鸦墙类别：游览地点：人大南墙涂鸦墙位于海淀区人民大学南路，长730米，平均高25米。由中央美院、798厂艺术世界、留学生等创作。其中有中央美院学生创作的《北京一天》，捕捉了北京众生的状态；根据汉拓片的形制，古象生动；给人一种很有视觉冲击力的感觉。这是目前中国最大最大的涂鸦墙。11月12日，奥运会倒计时1000天后，这堵墙被命名为“北京墙”。地址：海淀区人民大学南路

新北京50大奇观之一：回水装置

名称：回水器类别：观光饮食地点：鼓楼老街183号。候选理由：《茶馆》李，庞龙太监府的一部分。可以欣赏老北京的风景，还可以品茶。它坐落在鼓楼脚下，有着浓浓的老北京味道，还有一个禅宗式的小亭子，可以在这里喝茶、喝咖啡。特别的是，这家茶馆的房子只是庞龙太监府的一部分，位于老舍《茶馆》里。可以看到老北京的古家具和钟鼓楼的风景。难得得到一份安静的心情。地址：鼓楼老街183号

新北京50个精彩地方中的22个：Emo生活概念名称：Emo生活概念类别：购买地点：长城饭店南门对面。候选理由：收集全球设计大师的生活设计作品。近日，东三环长城饭店南门旁出现了一座充满灵感的现代设计天堂。产品都是以英国、意大利、瑞典、芬兰等国家为代表的知名品牌，每一个设计都有着外形之外意想不到的变化，充满了奇思妙想和对生活的激情。小物件多，价格也没那么吓人。看完之后，挑选几件让你的家居摆设兴奋不已的，或者送给兴趣相投的朋友，都是一种享受。地址：北京市东三环长城饭店南门对面(农展北路三环路口)

新北京50个精彩地方中的23个：喜鹊酒吧

喜鹊这个名字充满了欢乐，它的英文名是“扎扎”。据说懒得翻译，就干脆模拟喜鹊的声音，直接采用拼音。里间头有个小角落，就当是独立房间吧，面积四五平米。老式的弹簧沙发，小茶几，还有嘈杂的迷你风扇。如果这些东西还不足以唤起怀旧之情，那么后窗和柜子上的单卡录音机呢？地址：北京市东城区南锣鼓巷新北京50个精彩地方中的二十四个：雕刻时光咖啡馆名称：雕刻时光咖啡馆类别：娱乐地点：丽都五道口龚伟村雕刻时光是一家**咖啡馆，最早为外人所知是因为收藏**书籍和每周两次的观影活动。老板是台湾省的，**学院导演系第一个台湾省的学生。他老婆和小猫开的咖啡馆，现在是北京最小资的地方。咖啡馆有4家分店，都很温馨舒适。意大利国宝咖啡是咖啡馆咖啡的主要来源。地址：海淀区成府路华清嘉园12号楼

新北京50个精彩地方中的25个：卢松苑名称：卢松苑类别：位置：北兵寺胡同候选理由：北京卢松苑饭店是一家具有老北京特色的四合院式客栈，位于北京市重点文物保护区。这是一个传统的庭院，主庭院中有亭台楼阁、回廊环绕的露天茶座，幽静雅致的竹院、葡萄院和充满浓郁乡情的‘农家院’，让客人深深感受到中国的丰富和博大。地址：东城区宽街板厂胡同22号

新北京50个好去处中的26个：茶马古道

名称：茶马古道类别：就餐地点：现代城候选理由：精美的云南美食。画家方力钧开的茶马古道云南菜的名字，就来自这条古老而悠久的贸易通道。目前是京城最具特色的云南菜馆，即有农家山野风味菜，又有民族特色菜，并增加了新的云南菜和茶道菜，让你不仅能品尝到来自云南各地的风味菜肴，还能大致了解到云南浓郁的民族饮食文化和奇特的民族地域风情。地址：北京市朝阳区建国路88号SOHO现代城D座3楼

新北京50个好去处中的27个：那个小亭子

名称：那家小饭馆类别：吃饭地点：香山脚下。候选理由：北京宫廷官菜。主人的祖先是皇帝的御用厨师。官方烹饪在这里落入民间。小亭子在植物园对面。一开始会以为是民宅，但是一推门进去，就感觉到一个新的地方。这里的菜很有特色。一个盘子上，菜名刻在一片片竹简上，古色古香。金牌选手最擅长吃和喝帝国坛子。来一杯热腾腾的新酿玉米糖浆，一盘松脆的红枣，一个人享受宁静。地址：海淀区香山植物园路口南

新北京50个精彩地方中的28个：法国文学住宅名称：法国文学住宅类别：购买地点：工体西路候选理由：原法国图书馆、书店、咖啡吧、**院。法国文化中心占地3000平方米，分为两层。包括多媒体图书馆、**院、咖啡厅、法语培训中心、法国留学咨询中心。中心的多媒体图书馆有法文原版书籍和翻译成法文的中国小说，还有CD和DVD供借阅和欣赏。目前，中心80个座位的放映厅已经开放，每天都会放映法国**等影视作品。地址：朝阳区工体西路18号广材国际公寓

新北京50个好去处中的29个：什刹海

“北方人积水，本身就是海。”(引自《咏归录》)北京从地安门到德胜门，有三个水域自西向东相连，统称为“什刹海”，分为前海、后海和西海。但为了与北海、中国海、南海相区别，称之为后三湖。后海，巴掌大小的地方，在每个人眼里都有不同的含义。后海，在土著人眼里，更像鲁迅老师笔下的百草园；在外地人眼里，这是北京的地标；然而在“巴沃姆”的心目中，后海虽然成熟，却更加商业化。地址：西城区什刹海新北京五十绝中的三十处：白塔寺名称：白塔寺类别：游览地点：府内街白塔寺是世界闻名的巨型藏式宝塔。它是中国现存最早、最大的藏式宝塔。乾隆皇帝曾下令在塔内放置多座镇塔，都是佛教的稀世珍宝。其闸顶造型为目前国内独有。白塔高51米，由塔基、塔身、塔庙三部分组成。塔基为三层方形须弥，面积810平方米。这座举世闻名的大白塔非常雄伟，直插云霄。地址：西城区太平桥街3号

北京50个好去处中的31个：美福餐厅

名称：梅府餐厅类别：就餐地点：后海候选理由：梅兰芳家常菜梅府家宴是北京艺术大师梅兰芳生前吃过的一道私房菜，开在后海大湘风胡同。美福占地1000平方米，是一座环境优美、曲径通幽的三院式建筑。它原是清朝一位贝勒次子福晋的私宅，至今已有200多年的历史。梅府分为梅、兰、竹、菊四堂。大厅里有水墙、瀑布帘、鱼塘。大厅里有梅出访日本、美国、苏联等国的照片。菊花厅分为两个包间。除了一些照片，还有餐具、摄影器材、录像器材、老式留声机、梅**用过的唱片。地址：西城区大翔凤胡同24号北京50绝中的32家：东唐青年旅舍名称：东唐青年旅舍类别：住宿地点：南锣鼓巷85号候选理由：老北京特色的旅舍。严格来说，这不是一家青年旅社，而是一家私人经营的小旅馆，只是采取了和青年旅社类似的形式，价格低廉，手续简单，有大家庭般的生活氛围。客栈旁边的东唐餐厅，其实就是东唐客栈的餐厅和咖啡厅，为背包客提供简餐和温热的热饮，还有英文旅游指南书籍。从客栈租辆自行车四处看看，正是背包客逛老北京的味道。地址：东城区南锣鼓巷85号

北京50绝中的33个：大东烤鸭

名称：大东烤鸭类别：就餐地点：团结湖北口3号楼候选理由：大东的新北京烤鸭店在北京很有名气，北京的餐饮界都说大东是个天才。也是中国餐饮圈唯一获得MBA学位的厨师和餐饮经理。东团结湖烤鸭店做工考究，所有烤鸭都是现烤，选用精选的北京白鸭为原料，果树为燃料。鲜红，外嫩，香脆爽口。保证顾客能品尝到烤鸭的真正风味。大东在烹饪技术上有了很大的改变。从健康的角度考虑食客是大东创新的基础，这也是他的店红红火火的原因。地址：团结湖北口3号楼北京50绝中的34个：长安一号姓名：长安一号类别：就餐地点：君悦酒店内候选理由：新北京家常菜，环境优雅豪华。君悦酒店内的餐厅能够为他们提供满意的服务。大堂前面的MadeinChina(长安一号)是酒店最受外宾欢迎的地方，也是NBA球员最有可能去的地方。店内有开放式厨房，包括烤鸭在内的所有菜品都陈列在客人面前。如果NBA球星感兴趣，他们可能会在这里学到一两招，然后回去取悦他们漂亮的妻子。地址：君悦豪酒店一楼

北京50个精彩地方中的35个：Ko

你问的有点粗放哦，要多便宜算便宜？要哪种类型餐厅？海鲜的？烧烤的？素食的？火锅的？

最便宜的素食自助餐厅，价格在20元/人以下，各类菜品40种以上，例如慵懒时光素食自助餐厅（18元/位，地址在北京路佳华酒店对面联贸大厦3楼）、素心莲素食自助餐吧（20元/位，地址在金泉汽车广场南门旁边）

便宜的自助简餐象锦都大酒店28元/位，地址在官渡区东二环路519号（金马立交桥旁）

此外价位在30——60元/位的自助餐有很多，如萨慕中韩自助餐厅的午餐48元/位，地址盘龙区北京路1088号领域时代大附楼1楼（北辰财富中心）

富源生态自助火锅，35元/人，地址在官渡区晓东村农贸市场

豪格斯牛排，59元/位，地址在五华区新西南广场6楼

台北牛排自助沙拉吧，53元/位，地址在五华区和谐世纪美食城2楼

便宜，且性价比高的重点推荐这两家：

1、金泉大酒店午餐，68元/位，地址在人民东路93号

2、锦江大酒店旋转餐厅午餐，88元/位，地址在北京路98号（近昆明火车站）

再推荐你几家昆明人气、口碑都不错的自助餐，价位中高，但也不算天价：

1、蟹屿螺洲 188元/位 地址在青年路418号金鹰购物广场B座6楼（近西南商业大厦）

2、金银豹 198元/位 地址在人民中路39号傲城大厦三楼

3、大赤门 188——198元/位 地址在三市街柏联广场六楼6楼

4、金鹰广场酒店 193元/位 地址在威远街168号

以上自助餐如果能找到信用卡、团购等购买方式普遍还能有6至8折优惠。

希望能帮到你！

横山素食自助餐厅、豪食汇自助餐厅（五一路店）。

1、横山素食自助餐厅位于辽宁省大连市旅顺口区祥坛路1号横山北普陀主题文化公园内，主营以简餐凉菜为主的自助。

2、豪食汇自助餐厅（五一路店）位于辽宁省大连市旅顺口区五一路40号，主营正餐服务。

烘焙蛋糕是蛋糕红比较受欢迎的一种，也是人们比较喜欢食用的一种蛋糕，这种蛋糕是非常的美味的，能够增加人们对于面食的兴趣，而且烘焙的蛋糕具有一种特别的香味，能牢牢的抓住人的味觉，虽然蛋糕是美味的，但是对于爱好自己动手的人来说自己制作的蛋糕才是最好的，下面就来看看烘焙蛋糕的做法有哪些步骤吧。

重油红枣蛋糕：

配料：低筋面粉200克，黄油180克，鸡蛋5个，红枣100克，细砂糖60克，红糖60克，泡打粉1小勺，盐1/2小勺。

烘焙：烤箱中层，上下火185度，20-25分钟，至表面金黄。

制作过程：

1-2、干红枣100克去核煮熟后，一半捣成泥，另一半切成碎。鸡蛋提前从冰箱拿出来回温。

3、黄油180克切成小块，室温放至软化。

4、软化的黄油加入红糖、盐，用打蛋器打发。

5-6、打至体积膨大成羽毛状的时候，一个一个的加入蛋黄，并继续打发。

7、倒入红枣泥。

8、用橡皮刮刀拌匀，使红枣泥和黄油完全混合。

9、蛋白用打蛋器打至粗泡，分三次加入细砂糖打发。

10、打到可以拉出弯弯尖角的湿性发泡状态即可。

11、把一半蛋白盛入黄油糊里。

12、用橡皮刮刀翻拌均匀。

13、把拌好的黄油糊全部倒入剩余的蛋白里。

14、用橡皮刮刀继续翻拌均匀。

15、面粉和泡打粉混合过筛后，倒入黄油糊里。

16、用橡皮刮刀拌匀。

17、倒入切碎的红枣，拌匀成蛋糕糊。

18、把蛋糕糊倒入烤盘里，抹平，放进预热好185度的烤箱，烤25分钟左右，直到表面金**即可。

烘焙蛋糕的做法从上述的介绍来看，是需要较多的程序的，所以，对于一些不喜欢麻烦的人来说制作起来有一定的难度，而且还需要一些工具和材料，一般只有家里有条件的才能自己制作这种美味的蛋糕，希望大家了解一下。

1 高铁餐车的位置与服务

高铁餐车是高速铁路列车中的必备组成部分，一般在列车前部或中部位置，为旅客提供餐饮服务。高铁餐车的服务范围包括简餐、自助餐、饮料、小食品等。客户可以在座位旁边的餐桌上品尝各种美食，同时感受高铁快速、舒适的旅行体验。

2 高铁餐车的食品特色与质量保证

高铁餐车的食品特色非常明显，其多样化和可选择性是消费者青睐的原因之一。餐车内提供的食品来自各地不同的特色风味，深受旅客欢迎。同时，为了保证食品的质量和卫生，高铁餐车非常注重食品的加工和保鲜。所有食品都经过高温消毒，严格按照标准化流程进行加工制作，保证每位乘客能够享受到美味而健康的食品。

3 高铁餐车的价格与支付方式

高铁餐车提供的食品价格在一定程度上比外面的商铺略贵，但是如果考虑其舒适、便捷的服务和食品的质量和卫生等因素，还是很具有吸引力的。同时高铁餐车也为旅客提供多种支付方式，包括现金、信用卡、预付费卡等。消费者可以根据自己的需求选择不同的支付方式，实现自由便捷的消费。

4 高铁餐车的服务时间和规定

高铁餐车的服务时间，一般根据列车的开行时间而定，但是大部分的高铁餐车的服务范围都是在早上8点至晚上8点。此外，在餐车内吃东西是有规定和限制的，为了保证其它乘客的乘车体验，避免造成不便甚至引发纠纷等，餐车内的乘客需要注意音量的控制，同时不要让食品残渣掉在地上或座椅上等，以保持车厢内整洁干净。

5 总结

高铁餐车的服务是高速铁路旅行中不可或缺的部分，同时也是列车运营的重要组成部分。高铁餐车的服务范围包括餐饮、卫生、支付等各方面，客户可以进行多样化的选择。同时，由于食品的质量和卫生等方面的保障，高铁餐车在旅客中有非常高的满意度，并且其服务也是非常便利和舒适的。在高铁旅行中，选择坐到高铁餐车内品尝美食，是一种非常有品质的选择。

勘八

地址： 上海 静安区延安西路65号国际贵都大饭店4楼(近华山路) 静安寺

电话： 021-62481688转

标签： 餐厅 日本料理 日式自助餐 日本

红屋日本料理

地址： 上海 长宁区延安西路2900号(虹许路口) 虹桥/天山

电话： 021-62628877

标签： 情侣约会 韩国料理 餐厅 餐饮休闲 餐饮美食 商务宴请 朋友聚会 预定服务 日本料理 日本 日式自助餐 日韩菜

桃屋

地址： 上海 杨浦区政民路230弄6号(近国定路) 五角场/大学区

电话： 021-65650951

标签： 餐厅 餐饮休闲 日式简餐 餐馆 餐饮美食 日本料理 休闲 日本 家常菜 烧烤 随便吃吃 日式自助餐

简介： 桃屋，芝士猪肉卷、 荞麦面

高田日本料理

地址： 上海 长宁区娄山关路888号(云雾山路口) 虹桥/天山

电话： 021-52061979

标签： 情侣约会 餐厅 有包厢 餐饮休闲 朋友聚餐 餐饮美食 商务宴请 预定服务 日本料理 日本 自助餐 日式自助餐 日韩菜 约会

简介： 高田日本料理，

天一日本料理

地址： 上海 静安区北京西路991号(近江宁路) 南京西路

电话： 021-62179624

标签： 餐厅 情侣约会 有日语菜单 餐饮休闲 朋友聚餐 餐馆 餐饮美食 商务宴请 日本料理 轮椅可进店 日本 日本菜 日式自助餐 小吃 日韩菜

简介： 天一日本料理， 以传统的日本和式建筑风格为基调，运用榻榻米竹、石、纸、木等简约要素，体现材料本身的色彩和原味。寿司以当

新太郎

地址： 上海 静安区威海路500号四季酒店2楼(石门一路口) 南京西路

电话： 021-62568888-1290

标签： 情侣约会 餐厅 餐饮休闲 日式自助 餐饮美食 宾馆内 日本料理 日本 烧烤 自助餐 预定服 日韩菜

简介： 传说中“上海最好的日餐厅之一”，慕名而去，果然“名不虚传”。自助和单点的食物都“非常新鲜”，带有“正宗的日本风味”，生蚝、牛舌、鱼生、海胆刺身……真的是特别“美味”。环境相当“

大江户日本料理虹桥店

地址： 上海 闵行区虹梅路3717弄6号(近延安西路) 龙柏/虹桥镇

标签： 日语服务 情侣约会 餐厅 餐饮休闲 朋友聚餐 餐饮美食 商务宴请 预定服务 日本料理 可用信用卡 日本 日本菜 日式自助餐 日韩菜

简介： “很喜欢”的一家日料店，有“家庭式”的感觉。菜肴种类“繁多”，刺身“蛮新鲜的”，肉质“厚实”，咬在嘴里“很有满足感”；烧烤里最“嗲”的还是烤银鳕鱼和烤鳗鱼，极其“肥美”。能单点

友和日本料理

地址： 黄浦区上海市重庆北路188号

电话： 021-61224539

标签： 餐厅 餐饮休闲 其他 餐馆 餐饮美食 日本料理 日式自助餐 日韩菜

简介： 友和日本料理，营业时间：周一-周日(午餐) 11:30 ～14:00 (最后点菜时间14:00) 周一

高木日本料理

地址： 上海 南京西路1856号(乐百城4楼西区)

标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 日韩菜 日式自助餐 宾馆内 商务宴请 烧烤 休闲 日本料理 情侣约会

简介： 高木日本料理，烤银鳕鱼、西甫银鳕烧

大渔瑞金店

地址： 上海

标签： 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 日韩菜 预定服务 日式自助餐 商务宴请 日式烧烤 朋友聚会