今年37岁了，不想打工了，突然想买辆移动餐车3万元回老家卖小吃，在镇上摆没有城管，请大家给点建议！

37岁，开始打算创业，还不是太晚。选择餐饮行业，是一个投资小，回报快的行业。现在高回报行业都集中在衣食住行方面。

当然，想要做移动餐车卖小吃，也并不是一件容易的事情了 。毕竟，现在衣食住行方面竞争压力非常大。移动餐车好买，然而想要做好，必须要有自己的特色。

你是想要在自己家附近的镇上摆摊，首先要考虑的就是选址问题。如果附近没有人流量，再怎么做都不会赚到钱。

第二，要考虑做什么小吃。是做凉菜、炒菜快餐、煎饼果子、炸油条、豆腐脑还是其他的食材；是要做早餐还是中餐晚餐，这都要根据当地的饮食习惯和饮食结构进行细致的分析，决策。

就算当地没有城管检查，也要考虑其他一些因素，比如黑恶势力等等。

此外，做饮食行业是一件非常累人的事情，必须起早贪黑，还要注意饮食安全。如果有条件，到当地工商部门办一个营运执照是很有必要的一件事情，再加上自己的体检证明等，这样可以让顾客放心，招揽一些回头客。

做饮食行业，关键还是人流量。

湖北齐天科技可以摆摊，可以餐车，可以流动店铺。你也可以根据你的想法来创造汽车的外观。有专门的设计团队，好看，吸引人流量。可以去他们官网看看车型和生产案例，都挺不错的。洪城市场有厨房设备。地址好像是离洪城客运站不远。我对那里的路名不熟悉，但是去那里买材料的时候见过。希望对你有帮助！这种工厂在重庆很少听说，北方有很多名厂。美食，王波和德能都不错。可以去官网或者旗舰店看看。现在一般专业餐车厂家都提供定制服务，来回看车可以报销路费。我觉得没必要考虑本地，主要还是看特色。

红配黄

一、广告牌字用什么颜色好

1、红、黄最醒目

若是想要突出显示出店面门头，建议选择醒目的颜色，其中红色、**最显眼的。

红配黄：经典的餐饮配色;

红配白：经典的企业门头配色如银行、保险公司;

蓝配白：经典的企业门头配色如汽修厂;

绿(深绿)配黄：绿色餐饮业;

黑配黄/红：经典餐饮配色，多用于烧烤类，火锅类，烤鱼等餐饮门头。

2、白色最百搭

白色作为最百搭的颜色，基本上在门头颜色搭配中最为实用，加上灯光照射，可以体现出门头的风格。

3、根据不同的风格搭配

不同的店面的门头的装修风格是不同的，如服装店与火锅店的门头装饰风格是不同的。若是简约风格的可以采用白加灰、甜美风可以采用白加淡粉色、古典风格则一般采用深色的底色搭配金色logo。

二、户外广告牌色彩设计

1、对比色应用

广告牌设计软件主要是对比色的搭配，如色红与绿、黄与紫、橙与蓝。这些色彩的搭配最难，但效果是最显眼最刺激的一种。

2、复色的应用

广告牌设计软件这种色彩是最高贵、最为协调的的搭配，对比虽不强烈，但和谐，不过操作费事，注意黑白灰三大关系。

3、同类色的应用

广告牌设计软件这是最易出效果的操作，如深红、大红、粉色等搭配，就会出现暖色调有温馨浪漫之意，非常容易上手。

三、户外广告牌形态分类

1、竖式标示牌：整个比例竖向比较长。一般整面都被利用为广告标示牌。

2、地柱形标示牌：标记在地面的某些固定构造上的横形、竖形、立体形的标示牌。

3、横式标示牌：整个比例的横向也会比较长一些。一般整面都被利用为广告标示牌。一般在小店铺和大建筑的墙面上可以看到。

4、屋顶式标示牌：指在某建筑物的屋顶上设置一些固定构造物，并在上面挂着或贴着的板形活立方形或幻性的标示牌。

很多粉丝朋友在组织烧烤活动不知道准备什么食材、调料和工具，这次直接上干货，把烧烤的食材和工具的清单全部都列出来，还附上小白都能上手的烧烤秘籍。

团建聚会烧烤食材清单（肉类+素菜+主食+调料）

1、甄选肉食：

牛油串、牛肉串、羔羊肉串、鸡脆骨串、肥牛串、鸡中翅串、五花肉串、鸡胗串、无骨鸭掌串、鲜鱿鱼串

2、健康素食：

鲜香菇串、玉米串、辣椒串、锡纸娃娃菜、茄子

3、饱腹主食：

黄油西多士、手工面筋串、热狗肠串、小馒头串、水煮花生

4、烧烤调料：

烧烤油、烧烤酱汁、蒜蓉酱、通用烧烤粉、辣椒粉、新疆孜然粉、白芝麻

烧烤工具清单大全

烧烤炉、烧烤网、烧烤炭、速燃引火炭、油刷、炭夹、鼓风机、点火枪、防烫手套、食物夹、烧烤夹网、水果刀、锡纸盒、锡纸、厨房湿巾、一次性餐具。

小白烧烤秘籍

一、肉串类烤制方法

材料：肉串、烧烤油、烧烤粉、烧烤酱汁、孜然粉、芝麻

1、纯瘦肉串要刷油烤制，如鸡脆骨、羊排、牛肉串、鸡胗串、鸡肉串等

2、带肥肉的串不要刷油，如羊肉串、肥牛串、五花肉串等

3、把烤串的水份烤干，再刷油

4、腌制过的肉串，本身已入味，刷酱料汁要适度，避免口味过重

5、所有烤串都是在烤熟后撒烧烤粉、孜然、芝麻等，撒料后烤1分钟左右爆香出炉

二、海鲜类烤制方法

材料：海鲜、烧烤油、烧烤粉、烧烤酱汁、蒜蓉酱、葱花、小米辣

1、 预热烤架：将烤架预热至适当的温度，以免海鲜粘在烤架上

2、 海鲜烤制时间根据不同的海鲜种类和大小而定，一般2-5分钟

3、 元贝或生蚝烤到冒泡的时候，加入蒜蓉酱和小米辣（或剁椒酱）、葱花

4、 海虾、鱿鱼和小黄鱼要刷油和酱汁，并根据个人口味撒适量的烧烤粉、葱花

三、蔬菜类烤制方法

材料：蔬菜、烧烤油、烧烤粉、烧烤酱汁、蒜蓉酱、小米椒、葱花

1、 娃娃菜、金针菇、韭菜先刷油再烤，不先刷油容易烤糊，标准是各刷2次油和酱料汁

2、 烤茄子刷油翻滚到完全变色变软，用小刀或筷子划开，刷上油、酱料汁、蒜蓉酱、小米椒、葱花等

现在各行各业内卷严重，大势所趋，一般小摊子已经不足以吸引人流了，可以看一些比较高级的款式早做准备。互嗨科技专门做商业场景的，既有高档餐车，也做造型百变的集装箱商业街，实力很强，可以了解一下。

1、无房租成本，经营压力小。2、经营地点灵活、可流动，哪里生意好就开到哪里。3、经营类型可以随着市场变化进行变换，这种新款流动餐车,又名流动厨房。4、不仅仅可以经营特色小吃，还可以在夏季做流动冰淇淋车使用。5、经营类型多，盈利点也多，通过在车上安装冰激凌机、饮料机、冰箱等食品机械，在车上可以现场制作冰激凌、圣代、奶昔、饮料、冰粥、果泡、咖啡、果汁、奶茶、冰品、还可做铁板烧、烤肉串等上十几种产品。6、可以挑选经营面向的人群，可随时停放在人口密集的休闲广场、步行街口、车站、剧院、码头、校园、庆典活动现场、体育场馆、旅游景点等场所，还可以开到乡镇、郊外景区、赶场现场制作售卖，即卫生又新鲜。7、流动餐车可电动动力也可汽油动力，双动力增加了车的驱动方便。