国庆小长假适合去哪玩？

国庆游玩景点推荐：

1、岳麓山

门票免费，（进去岳麓书院40元/人）过北极峰继续前进不远处是高山滑道，可以坐先下后上滑道车，下滑35元，上滑10元，共计45元一人，游玩时间步行约3-5小时。

岳麓山最高峰海拔3008米，岳麓山四季风景宜人、秀美多姿，而“万山红遍、层林尽染”的独特红枫秋景，更是古今闻名。山上有电视转播塔、军事雷达站、观景长廊、黄兴墓，爱晚亭等很多好看的景点。

2、橘子洲头

橘子洲头，西望岳麓山，东临长沙城，四面环水，绵延数十里，狭处横约40米，宽处横约140米，形状是一个长岛，是长沙重要名胜之一，橘子洲介名山城市间，浮袅袅凌波上，被誉为“中国第一洲”。

3、石燕湖

石燕湖旅游区位于长沙市雨花区跳马镇，被誉为“都市人的天然大氧吧”，也是长沙市民最受欢迎的十佳旅游景区之一。整个景区植被覆盖率98%，空气中富含负氧离子，很适合带家人前来。此外，景区内玻璃桥也是一大特色，不同于张家界玻璃桥之险峻，石燕湖玻璃桥高50米，长200米，建于湖面之上，跨于两岛之间，风景美如画！

4、张家界风景区

位于武陵源风景名胜区南部，这里的异峰巧石、山泉飞瀑、深林奇树及珍禽异兽共同组成了一幅幅相映成趣、妩媚动人的自然绝景。

5、凤凰古城

来张家界的朋友们可以顺道一起逛逛凤凰，张家界市区距离凤凰古城有211公里，从张家界坐大巴到吉首是25小时左右，从吉首再到凤凰要1小时左右。

6、岳阳市石牛寨

玻璃桥景区石牛寨位于岳阳市平江县，山体看起来不是特别高大，但是具有丹霞地貌特点的峭壁还是给人的感觉是颇为壮观，“百里丹霞，十里绝壁”是它的一大特色。此外，高空玻璃桥、悬崖秋千、飞拉达、步步惊心、悬崖飞椅等极限挑战项目。

2023春节法定节假日是正月初一、初二、初三，也就是2023年1月22日，1月23日，1月24日。

春节的法定节假日是3天，这三天分别为农历的正月初一、正月初二、正月初三。节假日一般都是根据国家和民俗的风俗习惯决定的，我国的节假日时间一般都是固定的，没有特殊情况不会改变，这些节假日一般都会用度假的方式来进行休息。小长假也是为了促进旅游业的发展，可以带动国家和城市的发展。法定节假日制度是多方面的反应，同时也关系到群众的利益。

春节是按农历算的，即农历新年，是一年之岁首，亦为传统意义上的“年节”。春节历史悠久，由上古时代岁首祈年祭祀演变而来。春节的起源蕴含着深邃的文化内涵，在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。在春节期间，全国各地均有举行各种庆贺新春活动，热闹喜庆的气氛洋溢。

中国春节的习俗

春节是中国民间最隆重盛大的传统节日，是集祈福攘灾、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。春节历史悠久，由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来，在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。新春贺岁活动围绕祭祝祈年为中心，以除旧布新、拜神祭祖、驱邪攘灾、祈求丰年等形式展开，内容丰富多彩、热闹喜庆和年味浓郁，凝聚着中华文明的传统文化精华。

我国过年历史悠久，在传承发展中已形成了一些较为固定的习俗。有许多习俗还相传至今，如买年货、扫尘、贴对联、吃年夜饭、守岁、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、祈福、赏花灯等。传统的节日仪式与相关习俗活动，是节日元素的重要内容，承载着丰富多彩的节日文化底蕴。

端午到，尝粽忙，尝个枣粽香甜溢，祝愿生活多甜蜜，尝个肉粽满口香，祝愿家庭福满多，尝个豆粽有滋味，祝愿爱情多趣味。端午节祝愿生活如粽子多滋多味。

端午到，挂香包;吃粽子，放鞭炮;家家户户真热闹;艾蒿高高门前舞，驱邪气，防五毒;高高兴兴过端午。祝您端午节快乐!

睁开眼晴时，希望你能看到我祝福，祝你有个阳光般的心情;闭上眼睛前，要你收到我的问候，晚上做个好梦，祝端午节快乐!

一叶粽子香，日子到端阳。万舸争流忙，龙舟涌大江。快乐饮雄黄，健康佩香囊。朋友情意长，祝福送身旁。生活蜜如糖，幸福万年长。端午小长假快乐。

轻轻的问候融入了我所有的心愿，淡淡的祝福倾注了我无限的真诚，静静的一则短信悄悄地填满屏幕!永远开开心心快快乐乐，祝端午节快乐!

你是粽叶，我是绳，我扎你;你是糯米，我是枣，我挤你;你是碟子，我是筷子，我喂你;你是阿福，我是幸福，我伴你。祝阿福端午节多吃粽子，少流鼻涕。

五月五，是端阳，民俗节日不能忘;荡起浆，推开浪，龙舟下水喜洋洋;艾草青，粽米香，快乐祝福冠群芳;戴香包，喝雄黄，驱邪防病保健康。端午快乐!

端午粽子香，祝福要成双。安康福运送，收到就珍藏。顺心如意送，珍藏就吉祥。端午节将至，愿你的生活甜甜美美，事业顺顺利利!提前祝你端午节快乐!

粽子，一层层的是问候，春夏冬秋;一粒粒的是祝福，快乐无数;一丝丝的是牵挂，爱是你家。祝你端午节丰收美满，暴涨甜蜜，大赚如意。

端午节快到了，为了表达我对你的诚意，我特意委托物流公司给你运去一箱粽子，请你在端午节那天，凭此微信去就近的物流公司自取，仅限端午节那天哦!

今天是端午节，送你只香甜粽子：以芬芳的祝福为叶，以宽厚的包容为米，以温柔的叮咛做馅，再用友情的丝线缠绕，愿你品尝出人生的美好和这五月五的情怀!

微动的秋风送来了喜庆的中秋团圆节，中秋邂逅十一， 家人团聚，小长假来袭，吃吃喝喝，享受一家人在一起的温馨美好！中秋团圆，家人与 美食 一样都不能少。我更主张自己在家做着吃，做上几道硬菜，再搭配三三两两小青菜，花钱少还好吃，想吃啥口味做啥口味，也更能彰显节日气氛，一大家子其乐融融。

这个中秋，你打算给家人做点啥好吃的？宝妈麻溜儿地整理了8道好吃的硬菜，鸡鸭鱼、猪牛羊肉全齐了，做法都没难度，成功率高，色香味俱全，好吃好看有面子，绝对不比饭馆的差，如果你还不知道做什么，不妨参考一下哦，祝大家中秋快乐！

第一道红烧肉炖土豆红红火火 ，搭配土豆解油腻，咸香味美，还下饭， 制作中要点是去腥和炒糖色。

需要的食材：带皮五花肉1块，大土豆1个，白糖，葱姜，桂皮，八角，酱油，料酒，十三香，盐，植物油，开水

做法：

1，五花肉切块，冷水下锅焯水，大火烧开后撇去浮沫，无血水后用筷子夹入笊篱里控水备用

2，锅里加入少量植物油，放入白糖，开中火炒糖，炒到糖融化后转小火，颜色变深，表面不断鼓起密集小泡，立马离火，倒入控过水的五花肉，快速翻炒拌匀，注意防溅最好拿锅盖挡着

3，再放回灶上用中火炒到肉块挂上颜色，倒入没过肉的开水，加葱姜八角和桂皮、盐、十三香、料酒、老抽、生抽，开大火烧开锅，煮5分钟挥发一下腥味，煮出调料的香

4，连汤带肉倒入压力锅，压制25分钟后倒回炒锅里，倒入土豆块，炖到汤汁变稠油亮就可以关火了

第二道清蒸鲈鱼 ，无鱼不成席，用清蒸的方法，鲜美不油还特嫩，很受欢迎。制作要点，一是腌制给鱼去腥，二是蒸鱼汁的调配

食材：新鲜的鲈鱼1条（700克），大葱，姜，盐，料酒，植物油

蒸鱼用料汁：酱油2勺，生抽3勺，米醋5勺倒入小碗中搅匀备用（嫌麻烦的直接用蒸鱼豉油）

做法：

1，做蒸鱼，鲜的才好吃。鲈鱼让师傅给收拾干净，拿回来需要做的是：把鱼脊骨两侧切开，一直开到鱼尾部，用剪刀剪断鱼脊骨与鱼背部的刺，将鱼脊骨取出。这样处理的鱼能够趴在盘子里，造型好看，熟得快爱入味

2，腌鱼去腥：把鱼放盘子里，均匀撒上盐，加料酒，腌制5分钟。把鱼拎出，盘子冲洗一下，盘底先码姜丝，然后是鱼脊骨，再把鲈鱼摆趴造型在上边

3，大蒸锅加水上屉烧开锅，水里加入2勺料酒，是为了给蒸鱼去腥。鱼上屉盖锅盖，大火蒸7分钟，关火后再焖2分钟

4，取出鱼盘，控出里边的汤汁，浇上调好的料汁（或蒸鱼豉油），鱼身上码葱丝，炒锅加植物油烧热，快速浇在葱丝上激出香味就可以了

第三道香焖虾 ，有虾的餐桌更能增添气氛，颜色红润，鲜美， 下酒下饭，老少皆宜。制作要点一是虾深点开背，造型好看易入味；二是米醋的烹入，去腥增香

需要的食材：虾1大盘，米醋1/3饭勺，葱姜蒜、八角、料酒、白糖、盐、味极鲜酱油

做法：

1，把虾剪去虾枪和须子，开背去掉沙线，冲洗干净，控水备用

2，炒锅里放入炒菜量的植物油，倒入虾中大火炒，炒到虾变色后开大火升高锅里的温度，快速顺着锅边烹入米醋，并快速盖上锅盖，焖20秒

3，开盖后，倒入将要没过食材的开水，加入葱姜蒜、料酒、白糖、盐，八角、味极鲜酱油，大火烧开后转中大火烧

4 烧到锅里的汤汁少许，油亮，即关火

第四道香菇焖鸡， 有鸡有鱼才叫席，这是一道下饭菜，咸香味美。制作中要点一是香菇的加入增香提味不可少；二是鸡肉不用焯水，用炒的方法，过程也是去腥，还更省事

需要的食材：三黄鸡1只（1000克），香菇8个，不辣的青红椒，姜，八角，葱段，老抽，酱油，白胡椒粉，白糖，料酒，盐，植物油

做法：

1，三黄鸡剁成块，泡去血水洗净控水备用；香菇和青红椒都切一下，香菇切片，青红椒切块

2，炒锅加植物油烧热，先放八角炒出香味，再放鸡肉块炒变色，炒到汤清亮无水汽，淋入料酒、葱姜、酱油炒匀炒出香味

4，加入没过食材的开水，放少量糖和白胡椒粉、盐，盖上锅盖大火烧开，中火炖20分钟，倒入香菇炖10分钟

5，汤汁少许后倒入青红椒，炒断生即出锅

第五道卤鸭块 ，这是一道凉热都好吃的卤菜，可零食可下酒，不怕剩，可以提前一天做出来，随吃随取，小长假宴客也不错。制作要点一是鸭块的去腥，二是卤料的配方

需要的食材：半片鸭700克，也或者用鸭腿鸭翅等

卤料：姜4片，八角2个，豆蔻1个（或草果），香叶3片，桂皮2克，干辣椒6个，花椒4克，葱4段 ，盐6克，白糖2克，火锅底料40克，红曲米2克（可不放），酱油适量

做法：

1，半片鸭剁成块，泡去血水去腥味。冷水入锅，加白酒1瓶盖，大火烧开焯水，撇去浮沫，无血水后捞出

2，锅里加植物油，先炒八角、桂皮、豆蔻、姜片，再放葱段、干辣椒、花椒炒黄，加入800毫升清水，煮5分钟至香气浓郁

3，连汤带肉倒入燃气压力锅，上汽后开始计时，压制10分钟，让它自然泄气，不着急吃的话浸泡更入味

第六道孜然羊肉粒， 羊肉和孜然是绝搭，中秋本来就忙活，烤羊肉串不太可能，简便省事又快手的方法是做孜然羊肉粒，不用穿串，吃羊肉串的味儿。这道菜制作要点一是腌制去膻增嫩；二是炸制的油温和火候

需要的食材：羊腿肉700克，洋葱1/4个，香菜5棵

辅助食材：孜然粉3勺，孜然粒1勺，白芝麻1勺，玉米淀粉2勺，白胡椒粉1勺，生抽3勺，白糖1克，植物油，盐3克

做法：

1，羊腿肉去掉筋膜后改刀切小块；香菜切段码在盘底

2，切好的羊腿肉入盆腌制：加洋葱碎、生抽、白糖、孜然粉、盐、白胡椒粉，用手抓匀，再放入玉米淀粉抓起黏，最后加入两三勺植物油再抓，锁住羊肉里的水分，更嫩，最后是腌制10分钟

3 ，炒锅放植物油烧热，油温5成热的时候就可以炸肉了，炸至羊肉表面有点发焦，就可以了，不易久炸，把它捞出来控油

4 炸油倒出，重新放少许植物油，加入孜然粒和白芝麻炒半分钟，倒入炸好的羊肉炒匀关火，倒入有香菜垫底的盘子里就可以上桌了

第七道烤羊排 ，羊排的诱人程度不可言表，估计谁见到都会猛咽口水，中秋家宴来上这么一道，太完美！制作中注意要点一是煮熟去膻入底味，二是烤制

需要的食材：羔羊排880克，洋葱1/3个，小茴香1大勺，拍扁的姜1大块，料酒2勺，老抽1勺，辣椒面适量，盐适量，孜然，红曲米1勺

做法：

1 羔羊排一分为二，泡去血水，放入大煮锅里，加料酒、洋葱、小茴香、孜然粒、姜、红曲米、盐，老抽，加水没过食材即可，大火烧开撇去沫子，中火煮40分钟

2，羊排捞出控去汤汁，擦去汁水，入烤盘（烤盘上放油纸或锡纸，更好清理），放入预热好的烤箱里，上下火，200度热风烤15分钟，中途反复撒孜然、辣椒面，盐只撒一次就好。

3 烤到羊排两面颜色金黄，微焦就可以出炉了，满屋飘香

第八道西红柿炖牛腩 ，各种肉都差不多了，再来一道牛肉做法，开胃又解腻。制作要点一是牛肉去腥，二是西红柿的加入

需要的食材：牛腩肉800克，西红柿2个，洋葱半个，八角，香菜，姜片，酱油，料酒，盐，黑胡椒粉，植物油

1，牛腩泡去血水，切块后冷水入锅焯水，捞出控水备用；洋葱切碎，西红柿切片

2，炒锅里加植物油，先炒姜片、八角和洋葱碎，炒到洋葱透明变软，倒入牛腩块大火炒香，加料酒去腥，加入开水烧开锅5分钟

3，倒入燃气压力锅，加盐和酱油、黑胡椒粉，合上盖子压制40分钟

4，炒锅加少许植物油，炒西红柿微软，倒入带汤的牛腩，大火烧开，西红柿变软，汤汁不太多的时候关火，撒入香菜段就可以装盆上桌了

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