虽然本片是美食题材,但是叶伟民镜头下的七记餐厅和摘星名厨餐厅,更像是春风里新旧秩序的两个代表。开了三十多年的七记餐厅,是见证了曾经广州的一个时代缩影,而摘星名厨则是现代化进程之下的产物。所以谢霆锋在片中把七记比做38元的田螺,把摘星比做338元的法国蜗牛。高天赐与安保罗厨艺的比拼,不仅是中餐与西餐的较量,更像是旧社会与新秩序在融合过程中不可避免产生的摩擦和矛盾。
**讲述了谢霆锋饰演的广州小厨神高天赐,所开的七记餐厅一直以来就像是街坊们的食堂一样。直到一位街坊在牌桌上带来了春风里可能会拆迁改造的传闻。
郑容和饰演的安保罗,是米其林三星名厨,他和女友美优离开法国来到中国创业,打算和利市集团的富二代利家聪,联手打造一个东方美食品牌,他们开的餐厅摘星名厨就在春风里七记对面。
一个是广州小厨神,一个是米其林三星名厨,谢霆锋饰演的高天赐和郑容和饰演的安保罗,从菜市场较劲到餐厅门口摆擂,两人数度交手,令观众看得好不痛快,虽然**的氛围到这里被渲染得剑拔弩张,但是不得不说谢霆锋和郑容和对于细节的把握让两个人居然产生了一股淡淡的CP感,这难道就是传说中的高手惺惺相惜?
一场为了谁能最终与食神决战的美食争霸赛,拉开了帷幕。高天赐的乾坤叫化鸭跟安保罗焦糖红梅慕斯配法式鹅肝酱都登上了擂台准备一决高下。高天赐惜败,而安保罗也反被富二代利家聪利用不说,连女朋友也被抢走,两个分分钟将要哭晕在厕所的厨师走到了一起。
高天赐与安保罗的中西合璧,顺利打败了额参赛者,并把高天赐送上了跟食神巅峰对决的擂台。整个故事看得人热血沸腾不说,导演叶伟民搭档编剧文隽,更是把本片的节奏控制得恰到好处。整部**的观影过程就像坐上了过山车,甚至令人在某一些瞬间想到了经典的美食动画《中华小当家》。
不仅情节设计构思精巧,而且人物设计也是可圈可点,通过先抑后扬的方式,谢霆锋饰演的广州小厨神高天赐跃然于大银幕之上,着实令人喜爱。葛优饰演的味王洪七,更是以一身白衣,将厨师这条道路演绎成为了武林之路。所以《一代宗师》里宫羽田在与叶问过招的时候,拿的是饼。葛优饰演的洪七在游历四方的时候,吃的是馒头。最后高天赐与食神对决的菜式,是简简单单的一碗面。
**的主旨到最后回归到了真情与实感之上,正如葛优饰演的洪七说的,厨师的最高境界,是舌尖到心间的美味关系。好的厨师会让你的幸福感,从舌尖一直流淌到心间,所以最后食神端着那碗面,吃着吃着不禁热泪盈眶。因为吃的是舌尖上的美食,感受的是心间里的亲情。正如《舌尖上的中国》,讲的不仅是简简单单的美食,而且还有这些美食背后的故事。
安保罗说自己没有味觉了其实并不是没有味觉而是为了引声出中国文化家常菜的博大精深,他从来没有想到过一块A5和牛还能有像高天赐那样的做法,他吃的时候可以从他的表情中看出霆锋的葱爆牛肉生生把他给折服了。 或者还有一个可能就是安保罗之前确实失去了味觉,但当吃了霆锋的牛肉后味觉突然又回来了。他们两人其实是势均力敌的,相互都有学习的地方。
歌曲:刺猬歌手:钟汶 被一个念头所累有一点机会便反悔期待再原谅机会反覆犯错累不累爱单纯像杯清水若爱令你无法飞直接一点去说不是更乾脆哦这也不对那也不对什么时候说过我完美再挑拨弄眉骗不了谁像两只受伤刺猬我这也不对那也不对恨不得一把火烧毁满身的戒备赤裸裸面对到底谁没有所谓
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