丽江一直是我心心念念的地方。这是我第二次去丽江,和不同的人去同一个地方,感受完全不同。
第一次去丽江时,穷游。从昆明出发,坐了8小时的硬座终于在凌晨抵达丽江,1月份的天气还很冷,穿了大衣也不觉得温暖。我们在美团上随意定了一间客栈,去了之后发现客栈的房间因为没人退房无法入住,我们只好在大厅一直等,饥寒交迫…幸而客栈虽然位置稍偏,但装修很好,院子特别美。
第二次去丽江是9月份,就前几天,天气忽冷忽热。从机场到古镇需要一个小时,到了古镇后随意上了一辆车,就住进了他家客栈。
我出门旅行不喜欢提前计划,从来都是想去哪里就去了,随心所欲。因为对古镇古城没有任何抵御能力,便和朋友去了束河古镇。从丽江古城出发30元的车费,司机特别好,把我们带到了可以逃票的地方直接免了40元的门票。
束河古镇与大研古镇相比,商业气息少了很多,风景更好一些,值得看的地方也很多,保留的古镇气息浓厚。
沿河的酒吧不仅有驻唱歌手,还有火把舞蹈,喜欢的朋友都可以去和她们一起跳。
一杯奶茶,一份甜点,一米阳光,一本书,一首歌,一支舞蹈,一个下午…很美很静
回来后去了据说小吃一条街的忠义市场,小吃与其他城市大同小异,无非就是烧烤土豆糕点水果丽江粑粑纳西粑粑…
从忠义市场进去古镇,可以免去大研古镇的80元门票,木府就在忠义市场附近,木府不愧是丽江的贵族,府上建筑与和姓一族确实相差很大。
大研古镇的商业气息特别浓厚,每个店铺都在卖东西。能看的只有夜晚的灯光,小桥下的流水,行走在古镇里慵懒的旅人…
《小宝贝》应该算是丽江的代表曲了,满大街都能听到。古镇里的商品大多数来源于义乌,但是价格翻了几倍,看看就好,网上都能找到。银饰和玉也大多是假货,不建议购买。
夜晚的大研古镇是我想象中的模样,走在青石板上,听着脚步声,心情也跟着放松下来。
走走停停,累了后我们去吃了丽江的特色美食——腊排骨,味道和普通排骨没什么差别,肉下面的娃娃菜比较好吃,阿婆腊排骨里的桃花酿酒没有酒的味道,但是比较贵,古镇里有专门卖酿酒的店,喜欢品酒的朋友可以去店里购买带走,包装很精致很文艺。
吃完饭后我们去了邂逅的完美之地——酒吧一条街。整条街都充斥着嘈杂的音乐,小哥哥们的“吆喝声”,酒吧歌手们的歌声,震耳欲聋,说话声音基本靠吼…白天一起玩的驴友告诉我们,他们去的酒吧一支啤酒50元,我着实被吓住了,都有点怕被坑。走在小桥上站着不敢动,面前的“一米阳光”酒吧有一块显眼的牌子:女士免费,男生100元,畅享啤酒鸡尾酒。我们同行的有一位男士,这样算起来,比较划算,我们就进去了。
因为不喝酒,啤酒是什么牌子我不记得了,鸡尾酒我尝了一小口,很难喝,没有鸡尾酒的味道,小吃很贵,一份瓜子28元,大概就是超市里一元一包的原味瓜子的份量,一份毛豆花生等38元一份,份量是夜宵店里的一半。
酒吧里跳舞的美女们,脸上没有一丝笑容,感觉跳舞不是享受,而是为了完成任务,估计她们每天都跳同样的舞蹈,早已失去新鲜感。唱歌的歌手长的很清秀,戴了一顶棒球帽一副镜框,斯斯文文的样子,嗓音时而低沉时而高亢,没有一点沧桑感。中途有两个人给他送酒,上边有100元钱,喝完酒钱就是他的了,这应该就是他每天的小费吧。来酒吧的妹子们穿的都很性感,吊带裙,紧身衣,高跟鞋都是标配。像我这样穿着T恤牛仔裤帆布鞋去酒吧的人,反而是另类。
因为是朋友过生日,我给她定了一个慕斯蛋糕,结果一个小时才到,坐在酒吧里吃生日蛋糕又是另外一种感受。舞台上的歌手深情地唱《生日快乐》,酒吧里偶遇与朋友同一天生日的人,缘,妙不可言。
大家都说,去丽江可以来一场美丽的邂逅。我没有遇到,倒是与我同行的男性朋友玩心大起,用自己的微信小号开了附近的人,加了一个独行的男士,两人聊的还挺欢,这位男性朋友给对方发了我朋友的照片过去,对方直接邀约晚上一起去酒吧玩,最后当然是不了了之。我直笑朋友是个神经病,不加女生加男生。
其实,真正的邂逅哪有那么多,如果有,要么是住同一个青旅,或者就是报了同一个旅行团的几率会大一些并且靠谱很多,酒吧的艳遇都太假。
给大家看一下丽江的夜景…
是不是很美?
大家不要以为去丽江就能有一场邂逅,那都是小说里的情节,与现实生活还是有很大差别的。丽江很美,值得去走走逛逛,放松紧绷的弦,给自己一个假期,一场美丽的旅行。
世界杯一开始,球迷就疯狂。
因为足球,这个6月变得如此与众不同,也因为足球,世界仿佛微缩成一方绿茵。在这个与众不同的6月,这粒足球为球迷们提供更多的狂欢理由,广州的每个角落都涌动着对足球的狂热,球迷所有的热情都在此六月释放。当然了,每个人都会有不同的释放方式,如何选择,由你自定。
星级酒店--
享受足球激情
享受世界杯不分年龄、不分阶层、不分国籍,平常那些看似庄严、高雅的星级酒店也参与到世界杯激情之中,或酒吧、或户外花园,组织了丰富多彩的活动。
与社会酒吧的嘈杂不同,在这里看球的享受无疑要舒服得多。雅致的环境、精巧的布置、贴心的服务、放心的饮食,让球迷能毫无防备地全身心投入,完全享受世界杯激情,不仅如此,吧内还提供有各种娱乐设施如飞镖、桌上足球等。不过敢在酒店享受世界杯,这成本肯定低不了,如果要去,还是先掂量一下腰中的荷包吧。地址:中国大酒店内竞技吧
“金岭”---
激情邂逅世界杯
专做白领西式快餐的“金岭”,其老板是美国队的铁杆球迷,在“世界杯”期间也推出了大沙拉、东海岸椰香南瓜汤、美国西部牛仔炒饭等“激情世界杯”菜式。
每个套餐原价220元,在赛事期间以优惠价168元供应,如果是美国队的比赛当晚,在九点后,该餐厅还将改装为酒吧,供美国队球迷狂欢。地址:环市东路世贸大厦北塔后面
小山酒吧---
点燃夏日SPORT光芒
白云宾馆前的“小山”酒吧,可以算是老牌的酒吧了,每有足球赛事进行,这里便是老外扎堆的地方。酒吧内的舒适环境,及设有超大屏幕与口味独道的特色食品,让观看球赛的宾客在体验视觉冲击的同时体验美食的享受。在比赛期间,“小山”还提供有啤酒优惠活动,大杯的老虎、生力、嘉士伯26元一杯,小瓶装的百威、青岛30元/瓶,8点前半价优惠。地址:白云宾馆前
DMC---
当足球遇上“宝贝”
这里的“宝贝”,指的是“足球宝贝”,没有它意。与其他酒吧有所不同,DMC酒吧内有众多错纵设置的等离子电视,悬空在堂区上方,当世界杯燃起烽火的时候,坐在任一角落的球迷都可以同时激动。它舞台也很多,分散在卡区的各个角落,在等待进球的那些时光里,你尽可以欣赏足球宝贝儿们的艳丽表演,并聆听历代世界杯主题歌改成的舞曲。在饮品方面,酒吧有特惠啤酒提供,绝对超值!地址:海珠广场侧沿江西路口
枕木136---
以足球的名义High不停
“枕木136”给人的是一种惊喜:在世界杯期间光顾的消费者,都可以领取一杯免费的饮料,当然了,如果想在观球时,接受酒精的刺激,店家欢迎你在“饮料”过后续上一扎啤酒。酒吧的包房视大小各设有最低消费,不过,感觉除观球赛外,这里的球装派对、花脸联盟、奇妆发型大比拼等派对,似乎比世界杯更有吸引力。
地址:沿江中路195号(天字码头西走60米)
在“田野”---
放纵足球激情
足球代表激情,而世界杯更让激情达到极点,对于忙碌的现代都市人来讲,酒吧或许才是惟一能完全放松的去处。但,享受足球激情,不止是酒吧,西餐厅也可以来凑热闹。
在世界杯期间,“田野”西餐厅以每位188元的价格推出了晚市套餐,其由脆皮大虾蜜桃卷、恺撒沙律等两菜一汤一甜品组成,餐厅的大堂及各间包房均提供有大屏幕的电视可观球迷观看,如要饮酒,买虎啤还有礼品相送。
地址:华乐路38号广怡大厦首层(花园酒店后侧)
爱情里有两种遗憾:一种是爱而不得,另一种是爱上了却不值得。
01
或许,冥冥注定的邂逅,都是蓄谋已久的温柔。
我和她是在酒吧认识的。
那时我在一家广告传媒公司负责活动方案策划的工作,没日没夜加班加点赶不完的方案稿,工作上的压力压得我喘不过气来,于是我来到了那家酒吧借酒浇愁。
刚坐下没多久,我的肩膀被略显仓促的节奏轻柔地拍了几下,待我回过身来,映入眼帘的是身着一袭黑色吊带抹胸蕾丝花边短裙的她,蓬松浓密的长发随意地披散在肩上,白皙修长的双腿在酒吧昏暗的灯光照映之下更加凸显她那窈窕曼妙的身姿。
“帅哥,你好!请问我可以跟你喝杯酒吗?”她那柔情似水般深邃的眼眸,浑身散发着勾魂夺魄的魅力,我难以拒绝她的请求。
“当然可以了。”
她在我身旁的座位坐了下来,摇晃的酒杯折射出她那妩媚的笑容,脸颊泛红的她略显醉意。
“酒醉的是人,难醉的是心。一切都仿似闹剧一般,无论是人亦或是事,一终究还是抵不过虚华的灯红酒绿。”她看了眼杯中的真露烧酒,感慨万千地说着。
她的这句话一直印刻在我的脑海里,那是我第一次有了如此强烈般想了解一位异性的欲望。
临走之前,她抢着买了单,并主动加了我的****。望着街灯下身材姣好的远去的她,我的内心在莫名地悸动。
深夜躺在床上辗转反侧难以入眠的我,眼前浮现的尽是她那精致的妆容和迷人的笑颜。
一直幻想着:何时能再见到她?
有些话,寥寥数语却铭记于脑海。
有些人,仓促一面却撩拨于心弦。
后来的一个星期里,每天我都能收到她的早晚安问候;每天我都能看到她给我分享的美食与爱听的歌;每天我都能知道她的心情动态及日常琐事。
后来的一个星期里,我知道了她最爱吃的是麻辣鸭肠,她最爱喝的是真露烧酒,最喜欢的是看挂满小彩灯的大榕树,还有那漫天繁星的夜空。
对于我,她竟能如此信任,无话不说,无所不谈。
我对她的一切好像都很了解,但却又不了解。
唯独,对于她的感情史,我仍是一片空白。
或许,要爱上一个人很容易,想得到她的心却很难吧。
02
不管回忆的思绪多么波涛汹涌,不管曾经的自己多么遍体鳞伤,至少,曾经那些暮然心动的瞬间,就是最美好的幸福。
一个星期后一个温煦的傍晚,我收到了来自她的微信信息。
“我知道一条有很多小吃的美食街,陪我逛逛吧。七点半朝阳广场不见不散。”
一想起她那摄人心魄的神情,一想起她那风姿绰约的姿态,一想起一个礼拜以来那些翻来覆去失眠的夜晚,我推掉了手头所有的工作,如约而至。
那天傍晚与我第一次见到的她判若两人,身着一件白色小熊T恤衫和一件紧身的蓝色牛仔短裤,身材的曲线在晚霞的辉映之下若隐若现,她将那魅惑撩人的长发扎起了清纯可人的单马尾,娇嫩的肌肤、浅浅的酒窝宛如微风吹过初恋的脸庞那般清纯的模样。
熙熙攘攘的人群和车水马龙的喧闹并未削弱半分她漫步街道与享受美食的热情。与她肩并肩行走在人来人往的羊肠小径上,晚霞的余晖下记载的是我和她短暂而美好的浪漫。
“快看呐!就是那家排着长长的队的小摊,那是我最爱的麻辣鸭肠!”她那纤细的玉指指向了那家小摊,随后紧紧的拉着我的手,蹦跶蹦跶的似一直小鹿。不经意间望向她那棱角分明的侧脸,高挺的鼻梁之下那上扬的嘴角,那是我很多年未曾看到过的纯真的笑容。
“来,这个鸭肠老香老好吃了,你试试看呗!”她拿起了一串,主动递到我的嘴边喂我,晚风轻轻地拂过她的脸颊,似一汨清泉,滋润了我的心涧。
那一串麻辣鸭肠,是我吃的最有幸福的味道的一串鸭肠。
不知不觉中,我和她走出了小吃街的尽头,来到了一片偌大的草地上。
不远处有一颗张灯结彩的大榕树,不知道这棵大榕树见证了多少情侣最真诚的祝福与最浪漫的誓言。
“看那树上琳琅满目的小彩灯,是不是像极了夜空中的漫天繁星?”她抬了抬头,望向了那璀璨绚烂的星空。
“据说,闪闪发亮的星星是为了让每个人,有一天都能找到属于自己的星星。”我看着她那空灵清澈的眼眸,那一刻,她的眼里有星星。
她合上了双眼,双手合十紧扣相握放在了胸前,对着身前梦幻般的场景默默地祈福祝愿。潜移默化之中,我也将双手相扣放在了胸前,暗暗地为她许下最美好的希冀。
“你说,对着这棵大榕树和漫天繁星许下的愿望会实现吗?”她问。
“心诚则灵,一颗虔诚善良的心,凡是念念不忘,必有回响。”我答。
愿终有一天,你所爱之人会被你眼中的星河照亮。
那晚,我很后悔没有对她说出这句话。
那晚,她或许并不知道:海底月是天上月,眼前人是心上人。
过后,我其实才能明白:海底月却捞不起,心上人却不可及。
03
故事很短亦很长,唯一的不甘是成为了彼此生命中的过客,唯一的遗憾是爱而不得。
“休息了吗?想跟你喝杯酒聊聊天。”我看了眼手机右上角的时间,已是夜晚十点,放下了手中还未赶完的方案稿,简单收拾了一下,我便赶往了她家门口。
“咚咚咚,咚咚咚。”
“我来了,带了几瓶你最爱的真露烧酒,和你最爱的麻辣鸭肠。”
“委屈你了,大半夜的还把你叫来陪我喝酒。”她刚打开门的那一刻,我看见她脸色苍白,双目无神,就连说话的语气也变得软弱无力,与之前我所见到的她完全是两种天差地别的状态。
“发生什么事了?你怎么看起来那么憔悴?”我担心地问道。
“没什么大事,就是最近老是失眠。快进来吧,先进来再说。”她无力地答道。
第一次来到她家,并不是我想象中地那般粉红梦幻,相反,整个房间都是一种冰冷的素色调,摆放有序的杂物和一尘不染的家具,处处都彰显着她的悉心收拾。
伤感和冷清,是我能想出的对她家的最好的形容词了。
“你知道为什么第一次在酒吧看到你,我会主动跟你搭讪吗?”她倚靠在松软的欧式沙发上,慵懒地打着哈欠,无精打采地问道。
“不知道欸,可能是因为我长得帅气?气质好?又或者,我跟你前男友长得很像?”我开玩笑似地挑逗着她。
但让我没想到的是,话音刚落,她愣了一下,神情变得有些恍惚,好一阵子缓过来后,我才勉强听到她微弱的声音:“是的,因为你长得很像我前男友。”
她缓缓地从沙发上坐了起来,拿起茶几桌上的整杯烧酒一饮而尽。
“你慢点喝,这样喝很容易醉的。”我连忙说道。
但她并未理睬我所说的话,而是望向窗外那昏黄的街灯,在微弱的光线照映之下,更加衬托了她那惆怅之下的悲伤。
“他是我的大学同学,也是我的初恋。第一次见到他是在教室里,他穿着一件白色休闲背心和蓝色牛仔长袖衫,留着个干干净净的短发,给人一种很阳光舒服的感觉。不得不承认,那一刻,我的心像小鹿乱撞一般,我心动了。”
“那天我在酒吧也是这身打扮吧?”我似懂非懂地问着。
她笑了笑,没有回答,继续往下说着:“后来每天我都会早起十分钟,只为假装在教学楼门口前和他偶遇;后来的每周五下午我都会在球场的角落默默地看他打篮球;大学里内向的我甚至加入了他所在的学生会社团,还当上了副主席!”
说罢,她流露出了一幅不可思议的表情,拿起第二杯酒一饮而尽。
“后来他也察觉出了我对他的喜欢,于是,我们一起上下课;我们一起去图书馆自习;我们一起参加各式各样的社团活动后来,后来我们就在一起了。”她脸上洋溢着幸福的笑容,嘴角弯弯的弧度显得格外动人。
“后来他带我去吃那家他最爱的排着长长的队的麻辣鸭肠;他带我去第一次遇见你那家酒吧喝真露烧酒,那还是我人生中第一次喝酒呢!他还带我去看挂满小彩灯的大榕树,还有那漫天繁星的夜空”第三杯烧酒又再度被她一饮而尽,酒过三巡,微微泛红的脸颊显现出她微醺的迹象。
她的眼眶开始泛着闪闪泪花,身体不自觉地哆嗦,嘴角微微的颤抖,我觉察到了她的不对劲。
“可是,可是那天在大榕树下,明明就是他对我说的会陪我一直走下去,会和我永远永远在一起的!我信了,我真的信了他为什么要背着我做那样的事?他为什么要辜负我对他的感情?他为什么要背叛我!”
豆大般滚烫的泪珠从她的眼角滑落,划过的种种痛苦与甜蜜并存的过往曾经,划伤的是她那一片真诚的心正当她准备拿起第四杯烧酒之时,我拦住了她。
“别喝了,再这样喝下去就醉了。正如你自己所说的,酒醉的是人,难醉的是心。不管愁绪多么强烈,借酒浇愁只会愁上加愁。所以别再喝了。”
“别管我!让我继续喝!”
她丝毫未理会我所说的话,抢过酒杯一饮而尽。待她冷静下来之后,她已经喝完两瓶烧酒了。
“后来大学毕业工作以后,我和他同居了。有一段时间他总是加班到很晚,周末也会经常加班,有时甚至夜不归宿。为了不影响他的工作,不分散他的精力,加之对他的信任,我一直在劝诫自己不要多想。”
“直至有一天,公司安排我到广州出差培训三天,由于活动安排上的变更,第二天晚上我就回来了,巧合的是那天是他的生日,我便隐瞒了他,买了个大大的生日蛋糕,打算给他个生日惊喜。正当我满怀欣喜地打开房门的那一刹那,我崩溃了——他和一个陌生的女人赤裸地躺在床上”
话还未说尽,她再也压抑不住内心的情绪,泪水如洪水般在她的眼角决堤。她扑到了我的怀里,紧紧地抱着我痛哭流涕,泪水湿透了我的胸膛。我小心翼翼地拥着她的双肩,却也不知道该如何用言语来安慰她那颗满是伤痕的心”
一直以为打开了你的心窗,里面看到的会是我的身影,却未曾想,透过缝隙才发现,你的心房里早已住进了别人。
04
是不是只有成为了不甘和遗憾,才会让人如此念念不忘。
天刚蒙蒙亮,我睁开惺忪的双眼,看着身旁她那在晨曦照耀下洁白无瑕的肩膀,不忍把她叫醒,起身将客厅收拾干净以后,出门买了热腾腾的早餐,留下了一张纸条,一起放在床头旁后,便离开了。
一天后,我收到了她的短信讯息,那是她给我留下的最后的话语。
我才知道,她已经离开了南宁,去往了深圳。
拨打着她的手机号码才发现是空号,微信也已经被她拉入了黑名单。
马不停蹄地赶往她家所在的小区,询问物业后,才发现她当天已经搬走了
短讯里的她说:很感谢这一个月以来你对我的陪伴
短讯里的她说:她要去往深圳开始新的生活
短讯里的她说:希望我的心里能永远记着她的存在
千万遍看着她最后留下的短讯,脑海里重复着与她那转瞬即逝的回忆,从不轻易落泪的我,却也抑制不住红润的眼眶里一滴一滴的泪水,从我的脸颊无情地划落
直至今日,我仍抱有对她的遗憾。遗憾的是:我从未走进过她的心房,我还是不甘,成为了过客。
直至今日,我仍满怀对她的期望。期望的是:期望的是她能早日抚平内心的伤痛,勇敢地去面对未来,去遇见值得的那个他。
有些事,经历一次便无再次。有些人,相逢一场再无永远。
完
寄语:这篇文章是写给她的,不知道她能否看到,但我想告诉她:
方**,你从未在我的心里消失过。
给火锅店的10条创意方案
01浪漫邂逅/共享餐桌
火锅,向来是热闹的聚会场景,但免不了会有独自一人孤独吃火锅的场景。
最近在网上看到一视频,为广大单身狗专业推出的一项福利,两个素不相识的人突然在餐厅相遇。其实每个单身狗的心里都幻想着一个超级美好的相遇,会幻想转角遇到的人是什么样子的,挖掘单身狗们这种奇妙的心里推出的营销方法值得手工点赞。
针对火锅店的话,可以在情人节或七夕节推出浪漫邂逅或共享餐桌月。
活动主要针对一个人进店用餐的顾客,在询问过是否愿意和陌生人共同用餐后,将两名同样是一个人用餐的顾客安排在一个桌子上,并推出共同用餐锅底免费的活动,相信一个人来用餐的顾客也愿意接受这样的安排。
你正在享受美食吗我希望能有人跟我共进美食!请选择yes/no。
OMG!!!浪漫的邂逅就是带点粗暴。
02给顾客“回扣”
喜欢占便宜几乎是所有消费者的正常心理,给顾客回扣可以让顾客心甘情愿的为你带来客户。具体做法是,当A顾客第一次到该餐馆用餐时,他收取全部餐费,而当A第二次带别人来时,他便只收九折餐费,另外的一折费用交给A顾客,当A顾客第三次带别人来时,他又只收八折餐饮费,其余的两折费用全部归还给A。
这样,A顾客来的次数越多,所带的人越多,A 所得的回扣便越多。当然,这种回扣也是有一定限度的,一般到五折为止,而不可能把全部餐饮费都交给A。
同样道理,对于B顾客、C顾客,也都采取这种方式。如此一来,餐厅的生意就会越来越兴旺,把其他餐厅的顾客也都陆续地吸引过来了。03提建议有奖励
用餐顾客用餐提出意见,可获得免单。
在山东有一家饭店,开业的第一天,就在门口竖起一块招牌,敬告消费者:"凡是进店用餐者,对本店的服务态度、卫生、饭菜质量一切都感到满意而提不出意见者,加收3元,若能提出意见,则奖励3元。”
这一手段很奇特,吸引了很多顾客,每天食客满坐。
头1个月,这家饭店共花掉了5000多元的意见费。顾客提了意见,奖励给他们3元钱的同时,饭店也立即改正。
这样到了第2个月,形势逆转,人们反而主动交了累计560元的"罚款",再也提不出意见,挑不出毛病了。他们交“罚款"时高兴地说,只要饭菜可口,服务到位,干净卫生,多花3元钱也值得。
04用不确定性给顾客“兴奋点”
往往能预见的奖励便不算奖励,人总是会对一些未知的东西感兴趣。
在美国,有个冲浪烧烤酒吧,店铺位置不太好,门前有一个吊桥,当有船只经过的时候,吊桥会升起5-7分钟,酒吧和顾客就被一条河隔开了。如果是其他的店,可能会因此日渐凋敝,但这家酒吧却愈发火爆。
只因为它推出了“吊桥升起时,啤酒就卖25美分"的活动,因为船只经过完全是随机事件,于是,顾客不仅不会离去,反而纷纷在等待这个偶然的优惠机会。
在美国版的大众点评可以看到,不少顾客都提到了这个吊桥的活动,认为这就像抽奖一样充满了乐趣,称赞酒吧老板“非常酷”,并表示愿意下次光临。
05不妨和顾客赌一把
热点,是每个品牌都想借势的,但蹭不好,反倒会起到反向的效果,让消费者心生嫌弃。蹭得巧妙的话呢,则会调动起消费者的"兴奋点"。例如,厨电品牌华帝在世界杯期间,就大胆蹭得一手好热点,推出活动:在世界杯期间,购买“夺冠套餐"的消费者,若法国队夺冠,华帝就全额退款!
落实到餐饮行业,对于小商家来说,可能难以承担免单的成本,但若结合足彩(注:此处不是鼓励买足彩,仅作为一种营销思路),即使不是零成本,用很小的成本就可以完成营销:一是押注赔率较高的球队,比如小组赛并不顺利的阿根廷队,推出“梅西套餐",如果阿根廷队最终出线了,就为在此期间购买“梅西套餐”的顾客全额退款!
二是拿出部分营业额买足彩,假设赔率是10倍,只需拿出十分之一的销售额买足彩,相当于买好了保险。
06利用好收银小票
收银小票除了方便顾客核算自己的购物清单之外,还能干点什么
放二维码求关注算了吧,这些只会让顾客更快地把它丢掉。
如果有心,可以把收银小票玩转成招徕生意的利器。
黄太吉在收银小票的顶端印上一些励志的文字:“即使不能成为马云,也别让自己成为浮云““创新,是今天唯一不新的事”"昨天再好也是历史,今天再坏也是开始"这些接地气又有趣的话,无疑会给前来用餐的顾客留下深刻的印象。
虽然,这些购物小票还没有珍贵到让顾客收藏的程度,但至少能成为餐厅的品牌价值输出点和互动载体,何乐而不为
07一折消费/阶梯折扣
随着打折活动日益泛滥,传统的“进店用餐88折“、“消费满200元减50元"这样传统的折扣方式已经完全不能引起消费者的注意。
第一天打9折,第二天打8折,第三天第四天打7折,第五天第六天打6折,第七天第八天打5折,第九天第十天打4折,第十一天第十二天打3折,第十三天第十四天打2折,最后两天打1折。这样的折扣活动是不是更能吸引顾客进店
一般在这样的折扣策略在前期,舆论宣传效果会很好。抱着猎奇的心态,顾客们将蜂拥而至。不过值得注意的是,这样的折扣方式,要对产品要有一定的限制(数量控制在打六折或五折时可以销售完毕),如"当月限量推出1000名额,用完即止"。不过为了彰显公正,对数量的限定一定要有公示。
如果顾客来了,你一句"名额已经没有了"会给人一种上当受骗的感觉。
08看到什么送什么
有一个眼科医院用了这样的"挑战"逻辑做了一个广告,特别的有创意。
这家眼科医院是一栋独立的楼房,然后在面向公路的那一面的装修,做了一个超级大的视力表。当开车驶向眼科医院方向的时候就可以看到这个视力表,本能的就会闭上一只眼睛去看看自己是否能看到最小的字,让所有人都可以强记忆到这里是一家眼科医院,这个广告实在是太创意,也导致了互联网上大量的传播。
做餐饮的,把视力表的内容换一换,这个创意就可以放到餐馆里用。
如果消费者需要优惠,那就让消费者自己看,能看到什么就可以免费赠送什么,比如视力表最大字的一排,送的就是卫生纸,最小字的一排送的可能就是一盘卤猪尾巴,所见即是所得,靠自己的能力吃饭。
09让WiFi变好玩
罗马尼亚近年的高考通过率低到了极点,肯德基抓住了机会, 把寻常的输密码连WiFi改成了WiFi测试题, 你可以选择地理、数学、历史,答对才能连上,尽管这对学生的成绩帮不了什么实质的忙, 但却让连WiFi变成了一件有意思、容易扩散的事情。
所以WiFi也可以搞事情, 比如当消费者问服务员WiFi密码是什么的时候, 就可以设成“再来一杯奶茶"、“再加个蛋"的拼音。
把酒吧的WiFi的密码设置为“再来两瓶啤酒"的拼音, 当客人问老板WiFi密码是多少的时候,老板说“再来两瓶啤酒”,顾客会觉得很有趣,说不一定在这种欢乐的幽默氛围中,客人真会多来两瓶啤酒。
10欢迎自带酒水
海底捞曾经推出过顾客可自带食材,一时间占据各大吃货的心,但最后海底捞不得不叫停,因为出现很多只点锅底来海底捞饱餐的食客。打出“欢迎自带酒水"的招牌,虽然可能会让餐厅的酒水利润减少,但是增加的顾客带来的盈利足以弥补损失。顾客真正自带酒水的,其实不会超过20%。
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