谁了解紫砂壶与茶叶的搭配技巧是什么？什么茶叶适合用紫砂壶？

泡红茶首选紫砂壶，因为紫砂壶透气性能好，用紫砂壶泡茶不易使茶叶变 味。紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔 率有关，是紫砂壶独具的品质，也因为这个特点所以很多茶叶爱好者都会养紫砂壶，紫砂壶使用得越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。

问题一：用什么样的茶具泡茶最好？ “壶为茶之父”。泡什么茶用什么茶具，这也挺有讲究的。过去，爱茶人喝绿茶喜欢用玻璃杯，喝花茶喜欢用盖碗，喝乌龙茶喜欢用小紫砂壶和小紫砂杯。近几年来，有更有讲究的：这把紫砂壶专喝乌龙茶，那把紫砂壶专喝绿茶，最好的紫砂壶专喝普洱茶。因茶择具真是做到家了。说到这里，有一点提醒消费者：最好别用黑陶茶具泡茶、喝茶，因为黑陶含铅量大。回答：现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡德信红茶和德信乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡德信绿茶特别是德信碧螺春和德信银针时我一般用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具，虽有轻便、耐用之优点，但一般为了解渴而临时使用。喝乌龙茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具买回来以后，要放在锅里，加上一把粗茶叶，煮上半个小时，为了是去掉茶壶表面的蜡质和杂质，使手感比较舒服。您记住喝乌龙茶最好选用宜兴产的紫砂茶具。茶坊里喝茶，喝的是感觉、情调。所以，价格也比较贵，有时喝一次茶比吃一顿饭还要贵。如果我们在家里喝茶，不必购买成套的、昂贵的茶具，照样可以品到茶的清醇，领略茶艺的神韵。泡绿茶也是有讲究的。首先要注意两点：第一就是要用没有盖的玻璃杯来泡，第二点就是要注意水温。泡绿茶的水温不能过高，大约在80℃左右就可以了。这是因为绿茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下来的茶树的嫩叶，既然是嫩叶，当然就怕高温了。如果水温过高的话，就把茶叶泡坏了。另外呢，如果选取带盖子的茶具的话，它不容易散热，时间长了，就把茶叶泡糊了，这个茶汤也变得非常浑浊，非常不好看。那么，正确的方法应该是，水开了之后，您不要马上就把它倒到杯子里泡绿茶，而是让它落落火，等一会儿。等多长呢？大约一两分钟的样子就差不多了。那时候的水温差不多就是80℃左右。还有一种方法非常好，就是把热水先倒到杯子里面，然后再往里放绿茶。我国太湖一带的人，泡碧螺春茶的时候，都是用的这种方法。

问题二：喝茶用什么壶好 壶质与泡茶的关系

壶质影响泡茶的效果，这里所指的壶质主要是指密度而言，密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬，密度低的壶，泡起茶来，香味比较低沉。如果所泡的茶，希望让它表现得比较清扬，或者说，这种茶的风格是属于比较清扬的，如绿茶、清茶、香片、白毫鸟龙、红茶，那就用密度较高的壶来泡，如瓷壶。如果所泡的茶，希望让它表现得比较低沉，或者说，这种茶的风格是属于比较低沉的，如铁观音、水仙、佛手、普洱(后发酵茶类)，那就用密度较低的壶来泡，如陶壶。这与我们烹饪所使用的锅具原理相当，炒青菜，我们希望炒出来的青菜又脆又绿，所以我们用铁锅猛火快炒。如果煮鱼头，我们喜欢用砂锅或炖锅，文火慢煮。如果我们用铁锅煮鱼头，当然还是可以吃，但是鱼汤一定没那么稠、那么滑；如果用砂锅炒青菜呢？那一定很糟糕。

密度与陶瓷茶具的烧结程度有关，我们经常以敲出的声音与吸水性来表达，敲出的声音清脆，吸水性低，就表示烧结程度高，否则烧结程度就低。这与壶具的保温程度又息息相关，我们习惯性希望茶壶保温效果要好，事实上是不一定的，因为如果保温效果是绝对需要，那一把壶就要做得厚厚的，质地烧得松松的，结果很难卖得出去，再说，泡茶是在适当的浓度就要把茶汤倒出来，那会在壶内保温？讲究的泡茶法甚至于还使用定时器，浸泡的时间控制在「以秒计」呢。

金属器里的银壶是蛮好的泡茶用具，密度、传热比瓷壶还好。「清茶」最重清扬的特性，而且香气的表现决定品质的优劣，用银壶冲泡最能表现这方面的风格。陶瓷器最近流行三分法，将高温烧结，但又不白，又不透光的一类称为「火石」，这类壶具所表现的泡茶效果就介乎在「瓷」与「陶」之间。

上不上釉与泡茶的关系

上釉就像在陶瓷器的土上穿了一件衣服，上釉的让人欣赏釉色之美，不上釉的让人欣赏泥土本身的美。宜兴紫砂陶艺是后者的代表，而且将泥土的美，泥土的情表现得最为深刻。

谈到茶与壶质的关系，壶内不上釉的，这层关系表现得更加明显，但「得」、「失」间就要从两方面来说：一是我们使用同一把壶在同一类茶上，用久了，「茶」、「壶」间会有相辅相成的效用，使用过的茶壶比新壶泡出来的茶汤，味道要饱和些。但壶的吸水性不能太大，否则吸了满肚子的茶汤，用后陈放，容易有霉味。从另一方面来说，如果使用内侧不上釉的茶壶冲泡不同风味的茶，则会有相互干扰的缺点，尤其是使用久了的老壶或是吸水性大的壶。有次茶道教室的泡茶考试课上，一位同学使用了一把久泡重火鸟龙茶的未上釉陶壶冲泡当天的考试茶―白毫鸟龙，第一泡几乎喝不出是什么茶来。如果只能有一把壶，而要冲泡各种茶类，最好使用内侧上釉的壶，每次使用后彻底洗干净，可以避免留下味道干扰下一种茶。所以评茶师用以鉴定各种茶叶的标准杯，都采用内外上釉的瓷器。

色调与泡茶的关系

如果将茶器的质地分为瓷、火石、陶三大类，瓷质茶器的感觉是细致、高频的，与不发酵的绿茶、重发酵的白毫鸟龙、全发酵红茶的感觉颇为一致。火石质茶器的感觉较为坚实阳刚，与不发酵的黄茶、微发酵的白茶、半发酵的蚨ァ⑻观音、水仙的感觉颇为一致。陶质茶器的感觉较为粗犷低沉，与焙重火的半发酵茶、陈年普洱茶的感觉颇为一致。

再就茶器的颜色而言：茶器的颜色包括材料本身的颜色与装饰其上的釉色或颜料。白瓷土显得亮洁精致，用以搭配绿茶、白毫鸟龙与红茶颇为适合，为保持其洁白，常上层透明釉。黄泥制成的茶器显得甘怡，可配以黄茶或白茶。朱泥或灰褐系列的火石器土制成的茶器显得高香、厚实，可配以铁观音、蚨サ惹帷⒅信嗷鸬牟枥唷W仙盎蚪仙畛撂胀林瞥傻牟杵飨缘闷邮怠⒆匀唬配以稍重焙火的铁观音、水仙相当搭调。若在茶器外表施以釉药，釉色的变>>

问题三：喝茶用哪种茶具比较好 10分 茶是生活中不可或缺的饮品之一，喝茶不单单是解渴了，喝茶养生逐渐成为人们休闲养心的选择。

一、茶具类型。

1、紫砂壶。

最负盛名的紫砂壶是陶器的一种，成陶火温在1000~1200°C，质地细密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，蕴蓄茶味，且传热缓慢不致烫手，即使冷热变得很快，也不致破裂;用紫砂壶泡茶，香味醇和保温性好无熟汤味，能保茶真髓，一般认为用来泡台湾的乌龙茶，铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。

2、瓷器茶具。

无吸水性，音清而韵长，瓷器以白为贵，约1300度左右烧成，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气，如文山包种茶、绿茶等。瓷器茶具应该是最好的喝茶、品茶的首选，瓷茶具还具有艺术欣赏价值和收藏价值。

3、玻璃杯。

质地透明、传热快、不透气，以玻璃杯泡茶，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色，均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手，但价廉物美。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶，杯中轻露飘渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗qiang交错、上下浮沈，赏心悦目别有风趣。

饮茶是一种很好的习惯，因为大家知道茶对于人体是有很多保健功效的，不过很多人的泡茶方式都有问题，其问题的根源基本上都是一样，就是泡茶的茶杯，要知道泡茶的茶杯不合适，将会大大降低茶的口感及茶的保健功效，所以选择正确茶杯是至关重要的。

二、名茶与茶具搭配。

1、名优绿茶：透色玻璃杯，应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。

2、花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯、壶杯具。

3、黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。

4、红茶：内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。

5、白茶：白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。

6、乌龙茶：紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯。也可用灰褐系列炻器壶杯具。

问题四：什么茶用什么茶具泡最好 绿茶适合用玻璃杯`白茶冲泡选用白瓷或黄泥炻器壶杯，或用反差极大的内储有色的黑瓷，以衬托出白毫。

乌龙用紫沙壶（不泡过其他茶的壶）`红茶用盖碗 黄茶也适合用盖碗

问题五：泡茶应该选择什么样的茶具 铁观音----白瓷茶具/青瓷茶具

铁观音是绿茶类中，最受欢迎的一类茶品，以其味香，回甘，口感醇厚，茶汤翠绿，想要突出铁观音，选择白瓷亦或是青瓷茶具，都能很好的突出这类绿茶的特点。

毛尖----功夫茶具/玻璃茶杯

毛尖条索圆滑紧细，有光泽，茶汤碧绿明亮，味道清香，口感甘醇，不管是居家用功夫茶具泡茶，还是用玻璃茶具泡茶，都是很好的突出毛尖的完美口感。

红茶----紫砂茶具/红茶茶泡器

红茶同属备受青睐的茶品之一，其中当属大红袍，祁门红茶最为名声远扬，由于红茶和热水接触时间不宜过久，为此想要泡一壶好红茶，陶瓷茶具、紫砂茶具、红茶茶泡器、都是不错的选择。

普洱----紫砂茶具/飘逸杯

由于普洱的浓度大，为此在选择茶具时候最好选择腹大的壶，这样能有效避免茶汤过浓，紫砂质感可以很好锁住普洱的茶香，且紫砂保温性好，不至于茶汤过早冷却。

花草茶----玻璃茶具/陶瓷杯

花草中，带着各种别样的芬芳，喝花草茶成为时下爱茶人士的休闲娱乐首选，花草茶选择可煮的玻璃茶具最佳，让花草茶置于玻璃茶壶中，用文火慢煮，小杯慢品，别有一份风味。

水果茶----玻璃茶具/陶瓷杯

水果茶，不仅同样是时下不错的茶品之一，不仅味美，更有水果的甘甜，当然同时食用水果茶中的果肉，也是不错的选择，为此选择大玻璃茶壶烹制水果茶，再用玻璃杯饮用，是最佳搭配。

问题六：平时一个人喝茶应该用什么茶具 看是在家里还是办公室里，在办公室的话，可以买那种专门用来泡茶的带过滤的陶瓷杯或玻璃杯，一般二三十块钱，某宝某东上都有麦；在家的话，还可以选择功夫杯咯~

问题七：喝茶用什么材质的茶具最好？_ 喝什么样的茶用什么样的茶具。。好的茶具可更好品出茶。普洱、黑茶类可以紫砂。铁观音、岩茶海可用骨瓷、绿茶可用高玻璃杯冲泡。。。。

问题八：泡茶的步骤以及需要的哪些茶具 茶的冲泡关系到：一、泡茶用水；二、器皿；三、泡茶三要素。

喝茶人人都会，但要冲泡得好喝，茶叶冲泡大有学问，同样质量的茶叶，如用水不同或技术不一，泡出来的茶汤会有不同的效果。要泡好一壶茶或一杯茶，要讲究实用性、科学性及艺术性。

(1)所谓”实用性”；就是依实际需求而言o可以是冲泡一杯”大碗茶”也可是冲泡一壶高贵的名茶。

(2)科学性；就是t解各类茶叶的特性，以科学冲泡方式，使茶叶的品质能充分的表现出来。

(3)艺术性；选择合适的器皿以及优美的冲泡程序。

一、泡罚用水

水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味，尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水之选择。

(1)水要甘而洁；

(2)活而清鲜古书{茶录}中记载”山顶泉清而轻，山下泉清而重”

(3)储水要得法；容器要洁净，忌晒阳光。

现代科技发达，卫生饮用水质标准也科学化

(1)感官指标：色度不能超过15度、浑浊度不能超过5度，不得有异味、异色及肉眼可见物。

(2)化学指标：正常PH值为65~85，总硬度不能高於25度。

(3)氟化物不能超过10毫克/升，氰化物不能超过005毫克/升。

(4)细菌总数在1毫升水中不得超过100个，大肠菌在1升水中不得超过3个。

泡茶用水，一般多用天然水。其来源以山泉水、溪水、井水等最佳！

泡茶用水的选择

陆羽曾在>中明确指出：其水，用山水上，江水中，井水下。

一般说来，天然水中，泉水是比较清净的，杂质少，透明度高，污染少，水质最好。但是，由於水源和流经途径不同，所以其溶解物、含盐量与硬度等均有很大差异，所以并不是所有泉水都是优质的。中国号称五大名泉；镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉和济南趵突泉。

选择泡茶用水，必须t解水的硬度和茶汤品质的关系。天然水可分硬水和软水；含有较多量的钙p镁离子的水称为硬水；不容或只含少量的钙p镁离子的水称为软水。如果水的硬性是由碳酸氢钙或碳酸氢镁引起，称为暂时硬水。暂时硬水经过煮沸，所含碳酸氢盐，就分解成不容性碳酸盐，这样硬水变成软水。平时用铝壶烧水，壶底之白色沉淀物，就是碳酸盐。

(A)水的硬度会影响水的PH值(酸硷度)，而PH值又影响茶汤色泽。当PH大於5时，茶汤色泽加深，PH值达到7时茶黄素就会自动氧化而损失。

(B)水的硬度会影响茶叶有效成份的溶解度。软水中含其他溶质少茶叶有效成份的溶解度高，故茶味浓；而硬水含有较多量的钙、镁离子，茶叶有效成份的溶解度低，故茶味淡。如水中铁离子含量高，茶汤会变成黑褐色这是茶叶多酚类物质与铁作用的结果。所以泡茶用水以软水、暂时硬水为佳。

在天然水中，雨水和雪水属软水，泉水p溪水p江河水属暂时硬水，部份地下水属硬水，蒸馏水为人工加工而成之软水。

二、泡茶器皿之选择

冲泡茶叶，除了好茶、好水、还要有好的器皿。冲泡花茶，一般常用较大的瓷壶泡茶，然後斟入瓷杯饮用。炒青或烘青绿茶，多用有盖瓷杯泡茶。乌龙茶宜紫砂茶具，盖碗茶具。西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春则宜选用无色透明玻璃杯最为理想。品茗绿茶类，不论用何种茶杯，均宜小不宜大。用大杯则水量多，热量大，容易使茶叶烫熟，影响茶汤的色香味。上班族常用保温杯泡茶，这种杯只适合泡乌龙茶或红茶不宜泡绿茶。

茶具之配套如下：

茶船：供放茶壶之用，有盘型与碗型，其功能一保护茶壶，二盛热水保温并供烫杯。

茶盅：又叫茶海，盛放茶汤之用。

>>

问题九：泡各种茶分别适合用什么茶具 招待客人，好茶、好水及讲究的冲泡方法，再加上精致适宜的茶具，会更别有一番风味，使热闹气氛大增。研究指出，用不同质地的茶具冲泡同一种茶，会出现不同的色泽和味道，故不同的茶类应用不同的茶具冲泡。

高档的名优茶，特别是绿茶，应用透明的玻璃杯冲泡。边冲泡，边观赏茶色茶形，边饮用，别有一番情趣。

普通绿茶，可用瓷器茶杯或茶壶冲泡；茉莉花茶，可采用盖碗茶的形式冲泡饮用。

红茶，特别是红碎茶，宜用高玻璃杯冲泡，使红艳的茶汤更加诱人。红茶，也可以用茶壶冲泡后，用咖啡杯饮用。饮用时可随意加糖或奶，类似饮用咖啡，别有一番“洋”味。高档红茶，也可放入到钧红、祭红或广彩茶具等装饰艳丽的茶具中冲泡。

乌龙茶，宜用紫砂茶具冲泡后，用小茶杯饮用，乌龙茶也可选用暖色瓷茶具冲泡，以沸水冲泡后加盖，可保留浓郁的茶香

问题十：泡茶用什么茶具好 唐宋前系煎煮茶汁，茶壶为金属制器较多，且以“金银为优。”后因冲泡方法风行，茶壶主要采用陶瓷制品，并与煮水的壶分开使用。 目前我们常用的茶具有陶瓷，瓷器，玻璃，搪瓷，保温杯等，种类虽多，但是仍以陶瓷茶具为最好。有人喜欢用保温杯泡茶，认为可保持茶水不凉，特别是在冬天使用的人较多，但是，这种杯子往往会使茶叶闷热，颜色变黄，影响茶的香味；有的人爱用搪瓷缸泡茶，认为方便，必要时还可以加热把茶叶进一步煎，熬出来，这也不好。因为搪瓷透气性差，也影响茶味。同时，茶经过煎熬，茶中鞣酸煎出过多，当在消化道吸收后，常和食物中的蛋白质结合生成鞣酸蛋白而凝固，影响食欲和消化，甚至发生便秘，于健康不利。据研究，用朱砂茶壶泡茶效果最好，因为这种茶具有较好的透气性，泡的茶有冬天能保温，夏天可防馊等优点，加之使用的年代越久，器身色泽就越发光润古雅，泡出来的茶也越醇郁芳馨，甚至空壶里注入的沸水都会有一股清淡的香味。而今国外许多有茶好的人，则称紫砂壶为“无毒餐具”，经常使用，会延年益寿。这就是古今中外讲究饮茶的人特别喜爱紫砂壶的奥秘。其次，用陶瓷，青瓷或白瓷茶杯以及玻璃杯泡茶对茶味影响也不太大，故在日常生活中使用也较普遍。

1关于茶具的诗句

次韵曹辅寄壑源试焙新茶

苏轼

仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉末匀。

明月来投玉川子，清风吹破武林春。

要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。

戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。

尝茶和公仪

梅尧臣

都篮携具上都堂，碾破云团北焙香。

汤嫩水情花不散，口甘神爽味偏长。

莫夸李白仙人掌，且作卢仝走笔章。

亦欲清风生两腋，从教吹去月轮旁。

与亢居士青山潭饮茶

灵一

野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。

岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。

和梅公仪尝建茶

欧阳修

溪山击豉助雷惊，逗晓灵芽发翠茎。

摘处两旗香可爱，贡来双凤品尤精。

寒侵病骨惟思睡，花落春愁未解酲。

喜共紫瓯吟且酌，羡君潇洒有馀清。

2关于茶具的诗句有哪些

1、《咏茶十二韵》（唐·齐已·五言排律）

百草让为灵，功先百草成。甘传天下口，贵占火前名。

出处春无雁，收时谷有莺。封题从泽国，贡献入秦京。

嗅觉精新极，尝知骨自轻。研通天柱响，摘绕蜀山明。

赋客秋吟起，禅师昼卧惊。角开香满室，炉动绿凝铛。

晚忆凉泉对，闲思异果平。松黄干旋泛，云母滑随倾。

颇贵高人寄，尤宜别柜盛。曾寻修事法，妙尽陆先生。

2、《尝茶和公仪》梅尧臣

都篮携具上都堂，碾破云团北焙香。

汤嫩水情花不散，口甘神爽味偏长。

莫夸李白仙人掌，且作卢仝走笔章。

亦欲清风生两腋，从教吹去月轮旁。

3、《与亢居士青山潭饮茶》灵一

野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。

岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。

4、《夏日闲居》宋代 俞汝尚

无事门多闭，偏知夏日长。

早蝉声寂寞，新竹气清凉。

闲对临书案，看移晒药床。

自怜归未得，犹寄在班行。

5、《尝茶》唐刘禹锡

生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。

今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。

3有关茶具的诗词有哪些

1、《汉宫春·行李溪头》宋·辛弃疾

行李溪头，有钓车茶具，曲几团蒲。

儿童认得，前度过者篮舆。

时时照影，甚此身、遍满江湖。

怅野老，行歌不住，定堪与语难呼。

一自东篱摇落，问渊明岁晚，心赏何如。

梅花正自不恶，曾有诗无。

知翁止酒，待重教、莲社人沽。

空怅望，风流已矣，江山特地愁予。

2、《西河·天似洗》宋·黄升

天似洗。残秋未有寒意。

何人短笛弄西风，数声壮伟。

倚栏感慨展双眸，离离烟树如荠。

少年事，成梦里。客愁付与流水。

笔床荼具老空山，未妨肆志。

世间富贵要时贤，深居宜有馀味。

大江东去日西坠。想悠悠千古兴废。

此地阅人多矣。且挥弦寄兴、氛埃之外。

目送蜚鸿归天际。

3、《褚家林亭》 唐·皮日休

广亭遥对旧娃宫，竹岛萝溪委曲通。

茂苑楼台低槛外，太湖鱼鸟彻池中。

萧疏桂影移茶具，狼藉苹花上钓筒。

争得共君来此住，便披鹤氅对清风。

4、《满江红·秋水涓涓》宋·周密

秋水涓涓，情渺渺、美人何许。

还记得、东堂松桂，对床风雨。

流水桃花西塞隐，茂林修竹山阴路。

二十年、历历旧经行，空怀古。

评砚品，临书谱。笺画史，修茶具。

喜一愚天禀，一闲天赋，

百战征求千里马，十年饾饤三都赋。

问何如、石鼎约弥明，同联句。

5、《过千顷寺访谷隐老》宋·胡仲参

别久交情淡，重来似旧时。

人生云聚散，世事月盈亏。

茶具权行酒，禅床借看诗。

漫天多雪意，预约探梅期。

4关于赞美茶壶的诗句

一、我的茶壶

作者：佚名

也可以清心，啜一口，

听得到泉的清音，可以清心也。

嗅一下，有春天晨露的甘冽，

以清心也可，淡绿透明，

哪里来这般澄澈。清心也可以，

心中氤氲，是日夕的山气迷离。

心也可以清，琴弦颤响，

是谁在拨动泠泠。

二、墨水瓶——茶壶

作者：佚名

写两种人，平凡的外表，

难以捉摸的脾气，没人愿意亲近。

人们遵循着近墨者黑的古训，墨水是他的心血，

知识是他的结晶。直到有一天呕尽，

才无声无息的逝去，羊脂白玉般的相貌

更兼没有一丝棱角，赢得了人们的赞赏。

从此青云直上，装贿赂这种饺子的时候，

他心里有数，为别人服务的时候，

总是难得糊涂。似乎满肚子水平，

嘴边经常挂着，水一样大量的普通的真理。

三、茶壶

作者：佚名

我的哀愁

是一个小巧玲珑的茶壶

茶壶在苍穹下噗嗤——噗嗤

昨日

氤氲缭绕

今朝

晴空万里

四、一壶茶的时光

作者：佚名

泡一壶茶，独自品尝。

眼里的神色，没有忧伤，

心情，是那么爽朗舒畅。

饮着茶，看着窗外，

风景是另一番气象。

不管是雨天，还是艳阳，

岁月就是如此平常。

我明白，一壶茶的时光

色彩斑斓，气味芬芳，

但会平淡短暂，因为生活就是这样。

五、茶壶

作者：毛宏

整整一下午，我面对茶壶

沉默得像水中一片茶叶

还有发红的原汤

曾经，在古老的河流

大院人家，茶壶盛装

太多气息，从清明时节

旗袍、油纸伞；

从古桥之下

小船川流不息

太多灵感，太多诗情画意

5有关茶与茶壶,饮茶舒适之类的词句

宁可一日无粮，不可一日无茶。

淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。

陆羽摇头去，卢仝拍手来。

四大皆空，坐片时何分尔我；两头是路，吃一盅各分东西。

来不请，去不辞，无束无拘方便地；烟自抽，茶自酌，说长说短自由天。

四海咸来不速客，一堂相聚知音人。

春共山中采，香宜竹里煎。

扫雪应凭陶学士，辨泉犹待陆仙人。

空袭无常，盅客茶资先付；官方有令，国防秘密休谈。（抗战时重庆一茶馆联）

茶香飘四海，友谊播九州。

茶敬客来茶当酒，云山云去云作车。

忙什么？喝我这雀舌茶，百文一碗；走哪里？听他摆龙门阵，再饮三盅。

客至心常热，人走茶不凉。

瑞草抽芽分雀舌，名花采蕊结龙团。

扬子江中水，蒙山顶上茶。

陆羽闲说常品茗，元龙豪气快登楼。

茶香高山云雾质，水甜幽泉霜雪魂。

雀舌未经三月雨，龙芽已点上时春。

幽借山头云雾质，香分岩面蕙兰魂。

酒醉英雄汉，茶引博士文。

喝口清茶方解渴，吃些糕点又充饥。

嘻嘻哈哈喝茶，叽叽咕咕谈心。

心随流水去，身与白云闲。

难怪西山春茶好，只缘多情采茶人。

绿丛遍山野，户户有茶香。

坐观楼百尺，三面种新茶。

小径山茶绿，疏离木槿红。

樵歌已向平桥度，好理藤床焙早茶。

卖茶客渡回风岭，驱犊人耕活水田。

羹香怀帝德，茶色虑民灾。

水流清影通茶灶，风递幽香入酒筵。

瓦罐煎茶烧树叶，石泉流水洗椰瓢。

高山出名茶，名茶在中华。

洞庭碧螺春，茶香百里醉。

洞庭帝了春长恨，二千年来草更香。

六安精品药效高，消食解毒去疲劳。

茶香味浓难比毛尖，西湖龙井茶中之美。

旧谱最称蒙顶茶，霞芽云腋胜醍醐。

琴里知闻唯绿水，茶中帮旧是蒙山。

活火烹泉价增卢陆，春风啜茗谱品旗枪。

陆羽谱经卢仝解渴，武夷选品顾渚分香。

阳羡春茶杯杯好，兰陵美酒盏盏香。

6有关茶具的诗词

关于茶具的诗，首推陆龟蒙《奉和袭美茶具十咏》

诗人介绍：

陆龟蒙（？~公元881年），唐代农学家、文学家，字鲁望，别号天随子、江湖散人、甫里先生，江苏吴县人。曾任湖州、苏州刺史幕僚，后隐居松江甫里，编著有《甫里先生文集》等。 他的小品文主要收在《笠泽丛书》中，现实针对性强，议论也颇精切，如《野庙碑》、《记稻鼠》等。陆龟蒙与皮日休交友，世称“皮陆”，诗以写景咏物为多。

诗句节选

奉和袭美茶具十咏。茶坞

作者：陆龟蒙

原文：

茗地曲隈回，野行多缭绕。向阳就中密，背涧差还少。

遥盘云髻慢，乱簇香篝小。何处好幽期，满岩春露晓。

奉和袭美茶具十咏。茶人

作者：陆龟蒙

原文：

天赋识灵草，自然钟野姿。闲来北山下，似与东风期。

雨后探芳去，云间幽路危。唯应报春鸟，得共斯人知。

奉和袭美茶具十咏。茶舍

作者：陆龟蒙

原文：

旋取山上材，驾为山下屋。门因水势斜，壁任岩隈曲。

朝随鸟俱散，暮与云同宿。不惮采掇劳，只忧官未足。

奉和袭美茶具十咏。茶焙

作者：陆龟蒙

原文：

左右捣凝膏，朝昏布烟缕。方圆随样拍，次第依层取。

山谣纵高下，火候还文武。见说焙前人，时时炙花脯。

望采纳，谢谢。

7形容茶壶的诗句

1 《玉壶吟》唐李白

烈士击玉壶，壮心惜暮年。

三杯拂剑舞秋月，忽然高咏涕泗涟。

凤凰初下紫泥诏，谒帝称觞登御筵。

揄扬九重万乘主，谑浪赤墀青琐贤。

朝天数换飞龙马，敕赐珊瑚白玉鞭。

世人不识东方朔，大隐金门是谪仙。

西施宜笑复宜颦，丑女效之徒累身。

君王虽爱蛾眉好，无奈宫中妒杀人！

2 《鹧鸪天·月满蓬壶灿烂灯》宋佚名

月满蓬壶灿烂灯，与郎携手至端门。贪看鹤阵笙歌举，不觉鸳鸯失却群。

天渐晓，感皇恩。传宣赐酒饮杯巡。归家恐被翁姑责，窃取金杯作照凭。

3 《鹧鸪天·一夜冰澌满玉壶》宋石孝友

一夜冰澌满玉壶。五更喜气动洪炉。门前桃李知麟集，庭下芝兰看鲤趋。

泉脉动，草心苏。日长添得绣工夫。试询补衮弥缝手，真个曾添一线无。

4 《青玉案·元夕》宋代：辛弃疾

东风夜放花千树。更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。

蛾儿雪柳黄金缕。笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度。蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。

5 《芙蓉楼送辛渐》唐王昌龄

寒雨连江夜入吴，平明送客楚山孤。

洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。

6 《月下独酌四首·其一》唐李白

花间一壶酒，独酌无相亲。

举杯邀明月，对影成三人。

月既不解饮，影徒随我身。

暂伴月将影，行乐须及春。

我歌月徘徊，我舞影零乱。

醒时同交欢，醉后各分散。

永结无情游，相期邈云汉。

7 《临江仙·滚滚长江东逝水》明杨慎

滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。

是非成败转头空。

青山依旧在，几度夕阳红。

白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。

一壶浊酒喜相逢。

古今多少事，都付笑谈中。

8 《芙蓉楼送辛渐二首》唐王昌龄

寒雨连江夜入吴，平明送客楚山孤。

洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。

丹阳城南秋海阴，丹阳城北楚云深。

高楼送客不能醉，寂寂寒江明月心。

9 《戏问花门酒家翁》唐岑参

老人七十仍沽酒，千壶百瓮花门口。

道傍榆荚巧似钱，摘来沽酒君肯否。

10 《饮酒·其四》魏晋陶渊明

秋菊有佳色，裛露掇其英。

泛此忘忧物，远我遗世情。

一觞虽独尽，杯尽壶自倾。

日入群动息，归鸟趋林鸣。

啸傲东轩下，聊复得此生。

8关于茶道的诗句

1、丛老卷绿叶，枝枝相接连。曝成仙人掌，似拍洪崖肩。——李白

2、红纸一封书后信，绿芽十片火前春。——白居易

3、洁性不可污，为饮涤尘烦。——韦应物

4、蒙茗玉花尽，越瓯荷叶空。——孟郊

5、嫩芽香且灵，吾谓草中英。——郑愚

6、烹尝方带酒，滋味更无茶。——薛能

7、巧剜明月染春水，轻旋薄冰盛绿云。——唐·徐夤

8、琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。——白居易

9、生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。——刘禹锡

10、时看蟹目溅，乍见鱼鳞起。声疑松带雨，饽恐生烟翠。——唐·皮日休

11、蜀茶寄到但惊新，渭水煎来始觉珍。——白居易

12、斯须炒成满室香，便酌砌下金沙水。——刘禹锡

13、素瓷传静夜，芳气满闲轩。——唐·陆士修

14、惟忧碧粉散，尝见绿花生。——郑愚

15、闲吟工部新来句，渴饮毗陵远到茶。——白居易

16、心为茶荈剧，吹嘘成对鼎。——西晋·左思

17、新茶已上焙，旧架忧生醭。——顾况

18、幸有香茶留稚子，不堪秋草送王孙。——李嘉祐

19、遥闻境会茶山夜，珠翠歌钟俱绕身。——白居易

20、吟咏霜毛句，闲尝雪水茶。——白居易

21、竹下忘言对紫茶，全胜羽客醉流霞。——钱起

22、坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。——白居易

9形容茶具的诗句

次韵曹辅寄壑源试焙新茶苏轼仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉末匀。

明月来投玉川子，清风吹破武林春。 要知玉雪心肠好，不是膏油首面新。

戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。尝茶和公仪梅尧臣都篮携具上都堂，碾破云团北焙香。

汤嫩水情花不散，口甘神爽味偏长。 莫夸李白仙人掌，且作卢仝走笔章。

亦欲清风生两腋，从教吹去月轮旁。与亢居士青山潭饮茶灵一野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。

岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。 和梅公仪尝建茶欧阳修溪山击豉助雷惊，逗晓灵芽发翠茎。

摘处两旗香可爱，贡来双凤品尤精。 寒侵病骨惟思睡，花落春愁未解酲。

喜共紫瓯吟且酌，羡君潇洒有馀清。

10关于茶文化的诗句

1、无由持一碗，寄与爱茶人。——白居易《山泉煎茶有怀》

译：手端着一碗茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人。

2、此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。——皎然《饮茶歌诮崔石使君》

译：这茶的清高世人都不知道，世人都靠喝酒来自欺欺人。

3、凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。——黄庭坚《品令·茶词》

译：几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开，凤凰各分南北，孤孤零零。

4、尊俎风流战胜，降春睡、开拓愁边。纤纤捧，研膏浅乳，金缕鹧鸪斑。——黄庭坚《满庭芳·茶》

译：这茶又能战胜酒醉风流，解除春天的睡衣，清神醒脑，排忧解愁。纤纤玉指，研茶沏水，捧精美茶盏，茶盏绣着金边，纹色如鹧鸪鸟的羽毛。

5、孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。——皎然《饮茶歌诮崔石使君》

译：谁能知饮茶可得道，得到道的全而真？只有传说中的仙人丹丘子了解。

6、孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。——皎然《饮茶歌诮崔石使君》

译：谁能知饮茶可得道，得到道的全而真？只有传说中的仙人丹丘子了解。

7、其人视端容寂，若听茶声然。——魏学洢《核舟记》

译：神色平静，好像在听茶水声音似的。

8、酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。——李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》

译：酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味，梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。

9、被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常。——纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》

译：酒后小睡，春日好景正长，闺中赌赛，衣襟满带茶香，昔日平常往事，已不能如愿以偿。

10、寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。——杜耒《寒夜》

译：冬天的夜晚，来了客人，用茶当酒，吩咐小童煮茗，火炉中的火苗开始红了起来了，水在壶里沸腾着，屋子里暖烘烘的。

茶文化博大精深，茶壶的造型也是多种多样，那么按照造型，茶壶怎么分类呢不同茶壶适合泡什么茶呢今天小编就来介绍一下吧。

一、茶壶的造型分类

据壶把造型：

1、侧提壶：壶把成耳状，在壶嘴对面。

2、提梁壶：壶把在壶盖上方成虹状者。

3、飞天壶：壶把在壶身一侧上方、呈彩带飞舞。

4、握把壶：壶把如握柄，与壶身成直角。

5、无把壶：无握把，手持壶身头部倒茶。

据壶盖造型：

1、压盖壶：壶盖平压在壶口之上，壶口不外露。

2、嵌盖壶：壶盖嵌入壶内，盖沿与壶口平。

3、截盖壶：壶盖与壶身浑然一体，只显截缝。

根据壶底的不同造型：

1、捺底壶：茶壶底心捺成内凹状，不另加足。

2、钉足壶：茶壶底上有3颗外突的足。

3、加底壶：茶壶底加一个圈足。

据外形：

1、圆器：主要由不同方向和曲度的曲线构成的茶壶。骨肉匀称、转折圆润、隽永耐看。

2、方器：主要由长短不等的直线构成的茶壶。线面挺刮平整、轮廓分明，显示出干净利落、明快挺秀的阳刚之美。

3、塑器：仿照各类自然动、植物造型并带有浮雕半圆装饰的茶壶。特点是巧形巧色巧工，构思奇巧、肖形而不俗套;理趣兼顾，巧用紫砂泥的天然色彩，取得神形兼备的效果。如树瘿壶、南瓜壶、梅桩壶、松干壶、桃子壶等等。

4、筋纹壶：茶壶壶体作云水纹理，口盖部份仍保持圆形。如鱼化龙壶、莲蕊壶等。

5、还可以根据有无内胆，茶壶分为普通壶(无内胆)与滤壶。

二、不同茶壶适合泡什么茶

1、瓷壶：传热快、不吸香，能把茶的风味淋漓尽致地表现出来，泡出的茶香高味鲜。适合原料较嫩的绿茶、茉莉花茶、花香型红茶、清香型铁观音、白毫银针等。

2、陶壶：陶质茶具适合泡一些风格厚重的茶，因为陶的吸附性会加强这种厚重、低沉的风格，茶汤在陶器内壁的气孔中进进出出，与陶土中的一些矿质元素发生一些反应，茶的醇厚韵味和变化更加凸显。适合蜜香型红茶、武夷岩茶、重焙火台湾乌龙茶、寿眉、普洱等。

3、紫砂壶：气孔率比较高，吸水性强，透气性极佳，且由于优质的紫砂土和独特的双气孔结构，紫砂壶对茶汤有一定的润饰作用。适合武夷岩茶、老普洱、老白茶、黑茶等。

4、玻璃茶壶：具有无可替代的特点，透明，可以观赏到茶汤的颜色、茶叶的形态，适合泡绿茶、红茶、花草茶等。

以上就是关于茶壶造型分类和不同材质茶壶适合茶叶类型的内容，希望可以对大家有所帮助。

壶质与泡茶的关系

　　 壶质影响泡茶的效果，这里所指的壶质主要是指密度而言，密度高的壶，泡起茶来，香味比较清扬，密度低的壶，泡起茶来，香味比较低沉。如果所泡的茶，希望让它表现得比较清扬，或者说，这种茶的风格是属于比较清扬的，如绿茶、清茶、香片、白毫鸟龙、红茶，那就用密度较高的壶来泡，如瓷壶。如果所泡的茶，希望让它表现得比较低沉，或者说，这种茶的风格是属于比较低沉的，如铁观音、水仙、佛手、普洱(后发酵茶类)，那就用密度较低的壶来泡，如陶壶。这与我们烹饪所使用的锅具原理相当，炒青菜，我们希望炒出来的青菜又脆又绿，所以我们用铁锅猛火快炒。如果煮鱼头，我们喜欢用砂锅或炖锅，文火慢煮。如果我们用铁锅煮鱼头，当然还是可以吃，但是鱼汤一定没那么稠、那么滑；如果用砂锅炒青菜呢？那一定很糟糕。

　　

　　 密度与陶瓷茶具的烧结程度有关，我们经常以敲出的声音与吸水性来表达，敲出的声音清脆，吸水性低，就表示烧结程度高，否则烧结程度就低。这与壶具的保温程度又息息相关，我们习惯性希望茶壶保温效果要好，事实上是不一定的，因为如果保温效果是绝对需要，那一把壶就要做得厚厚的，质地烧得松松的，结果很难卖得出去，再说，泡茶是在适当的浓度就要把茶汤倒出来，那会在壶内保温？讲究的泡茶法甚至于还使用定时器，浸泡的时间控制在「以秒计」呢。

　　金属器里的银壶是蛮好的泡茶用具，密度、传热比瓷壶还好。「清茶」最重清扬的特性，而且香气的表现决定品质的优劣，用银壶冲泡最能表现这方面的风格。陶瓷器最近流行三分法，将高温烧结，但又不白，又不透光的一类称为「火石」，这类壶具所表现的泡茶效果就介乎在「瓷」与「陶」之间。

上不上釉与泡茶的关系

　　 上釉就像在陶瓷器的土上穿了一件衣服，上釉的让人欣赏釉色之美，不上釉的让人欣赏泥土本身的美。宜兴紫砂陶艺是后者的代表，而且将泥土的美，泥土的情表现得最为深刻。

　　谈到茶与壶质的关系，壶内不上釉的，这层关系表现得更加明显，但「得」、「失」间就要从两方面来说：一是我们使用同一把壶在同一类茶上，用久了，「茶」、「壶」间会有相辅相成的效用，使用过的茶壶比新壶泡出来的茶汤，味道要饱和些。但壶的吸水性不能太大，否则吸了满肚子的茶汤，用后陈放，容易有霉味。从另一方面来说，如果使用内侧不上釉的茶壶冲泡不同风味的茶，则会有相互干扰的缺点，尤其是使用久了的老壶或是吸水性大的壶。有次茶道教室的泡茶考试课上，一位同学使用了一把久泡重火鸟龙茶的未上釉陶壶冲泡当天的考试茶─白毫鸟龙，第一泡几乎喝不出是什么茶来。如果只能有一把壶，而要冲泡各种茶类，最好使用内侧上釉的壶，每次使用后彻底洗干净，可以避免留下味道干扰下一种茶。所以评茶师用以鉴定各种茶叶的标准杯，都采用内外上釉的瓷器。

色调与泡茶的关系

　　 如果将茶器的质地分为瓷、火石�、陶三大类，瓷质茶器的感觉是细致、高频的，与不发酵的绿茶、重发酵的白毫鸟龙、全发酵红茶的感觉颇为一致。火石质茶器的感觉较为坚实阳刚，与不发酵的黄茶、微发酵的白茶、半发酵的涷顶、铁观音、水仙的感觉颇为一致。陶质茶器的感觉较为粗犷低沉，与焙重火的半发酵茶、陈年普洱茶的感觉颇为一致。

　　再就茶器的颜色而言：茶器的颜色包括材料本身的颜色与装饰其上的釉色或颜料。白瓷土显得亮洁精致，用以搭配绿茶、白毫鸟龙与红茶颇为适合，为保持其洁白，常上层透明釉。黄泥制成的茶器显得甘怡，可配以黄茶或白茶。朱泥或灰褐系列的火石器土制成的茶器显得高香、厚实，可配以铁观音、涷顶等轻、中培火的茶类。紫砂或较深沉陶土制成的茶器显得朴实、自然，配以稍重焙火的铁观音、水仙相当搭调。若在茶器外表施以釉药，釉色的变化又左右了茶器的感觉，如淡绿色系列的青瓷，用以冲泡绿茶、清茶，感觉上颇为协调。有种乳白色的釉彩如「凝脂」，很适合冲泡白茶与黄茶。青花、彩绘的茶器可以表现白毫鸟龙、红茶或熏茶、调味的茶类。铁红、紫金、钧窑之类的釉色则用以搭配涷顶、铁观音、水仙之属的茶叶。茶叶末、天目、与咸菜色系的釉色，就用来表现黑茶。

壶形与泡茶的关系

　　 就视觉效果而言，茶具的外形有如上节所谈的色调，应与茶叶相搭配，如用一把紫砂松干壶泡龙井，就没有青瓷番瓜来得协调，然而紫砂松干泡起铁观音就显得非常够味。

　　但就泡茶的功能而言，壶形仅显现在散热、方便与观赏三方面。壶口宽敞的、盖碗形制的，散热效果较佳，所以用以冲泡需要七、八十度(摄氏)水温的茶叶最为适宜。因此盖碗经常用以冲泡绿茶、香片与白毫鸟龙。壶口宽大的壶与盖碗在置茶、去渣方面也显得异常方便，很多人习惯将盖碗作为冲泡器使用就是这个道理。盖碗、或是壶口大到几乎像盖碗形制的壶，冲泡茶叶后，打开盖子很容易可以观赏到茶叶舒展的情形与茶汤的色泽、浓度，对茶叶的欣赏、茶汤的控制颇有助益。尤其是龙井、碧螺春、白毫银针、白毫鸟龙等注重外形的茶叶，这种形制的冲泡器，若再配以适当的色调，是很好的表现方法。