咖啡是什么意思

咖啡属于饮料。咖啡，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。

作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆是指咖啡树果实里的果仁，再用适当的方法烘焙而成。咖啡是用经过烘焙的咖啡豆所制作冲泡的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品[1]，是世界三大饮料之一。

咖啡树种植遍布超过70个国家，主要在美洲、东南亚、印度等赤道地区。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，其在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。

导语READ咖啡壶行业市场品牌众多，产品质量不同的品牌差异比较大，消费者在选购时可能会面临选择难题，不知道该买什么牌子好。咖啡壶到底该如何选购？咖啡壶什么品牌好？什么更值得买呢？通过由CNPP提供的品牌数据支持，懂视网小编精心整理得出部份值得买的咖啡壶品牌，同时提供相关的咖啡壶选购技巧，给你提供参考，助你挑选到称心如意的咖啡壶品牌产品！咖啡壶什么牌子好？咖啡壶品牌推荐行业推荐品牌HARIOHARIO始创于1921年日本，是一家以制造耐热玻璃起家的企业，现已发展为涵盖咖啡用具、茶具、厨房用具、宠物用品等广泛领域的综合玻璃制品制造商。HARIO是日本较大的专业生产家用及工业用玻璃制品的公司，HARIO产品安全、环保、设计精巧，其主要特征是耐热温差大，材质轻盈且不易破碎。Bialetti比乐蒂创始于1919年,摩卡壶的创造者,专注摩卡壶/咖啡机电动浓缩咖啡机和胶囊咖啡系列产品的研发与生产,意大利比乐蒂工业股份有限公司CHENEX始建于1941年美国,知名咖啡器具品牌,专业从事咖啡冲泡设备产品的研发与生产,美国CHENEX公司Kalita创建于1958年日本,咖啡壶十大品牌,专业生产咖啡座/陶器产品/耐热玻璃产品/咖啡研磨机/咖啡机以及其他与咖啡/茶有关的设备,日本Kalita株式会社KINTO创建于1972年日本,知名桌上用品品牌,专业从事酒具/茶具/咖啡器具/玻璃等产品的研发与生产,日本KINTO有限公司Bodum创建于1944年丹麦,知名咖啡器具品牌,注重产品设计与功能性,在咖啡领域享誉世界,丹麦Bodum有限公司Tiamo隶属于台湾禧龙企业,知名咖啡器具品牌,致力于咖啡器具的开发与研究,提供美观/实用兼具艺术感的产品,东莞市群盈五金制品有限公司YAMI亚米成立于1996年,知名咖啡器具品牌,集生产/销售/服务为一体的咖啡设备供应商,广州大正集团有限公司Brewista知名咖啡器具品牌,专注于研发专业精品咖啡机/咖啡器具/咖啡豆等相关产品,国内代理:苏州顺和丰家电科技有限公司更多咖啡壶品牌推荐>>咖啡壶在哪买比较好咖啡壶品牌店铺买什么Hario旗舰店Hario旗舰店在线销售品牌的电热水壶、咖啡机、水果盆等产品，Hario旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众关注度：226Bialetti比乐蒂旗舰店Bialetti比乐蒂旗舰店在线销售品牌的咖啡机、咖啡壶、手冲壶等产品，Bialetti比乐蒂旗舰店网店所售商品款式种类多样化、关注度：547Kinto旗舰店Kinto旗舰店在线销售品牌的咖啡杯、茶杯、马克杯等产品，Kinto旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求关注度：133BODUM海外旗舰店BODUM海外旗舰店在线销售品牌的茶具、法压壶、玻璃杯等产品，BODUM海外旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合关注度：22Yami旗舰店Yami旗舰店在线销售品牌的咖啡壶、磨豆机、咖啡杯等产品，Yami旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求。关注度：186Brewista旗舰店Brewista旗舰店在线销售品牌的咖啡杯、咖啡壶、咖啡豆等产品，Brewista旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类关注度：189Gianxi旗舰店Gianxi旗舰店在线销售品牌的保温杯、保温瓶、铲勺等产品，Gianxi旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众关注度：1314亚米Yami自营旗舰店亚米Yami自营旗舰店主要销售品牌的研磨机、虹吸壶、咖啡壶、咖啡杯等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和关注度：241Tescoma旗舰店Tescoma旗舰店在线销售品牌的酒具、咖啡壶、烘焙工具等产品，Tescoma旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴关注度：289咖啡壶选购技巧咖啡壶选购注意事项一、咖啡壶有哪些种类

咖啡是许多年轻人喜爱的饮品，对于追求咖啡品质的人来说，用咖啡壶冲煮出来的咖啡才更美味一些，常见的咖啡壶种类有：1、法式滤压壶，简称法压壶，是由耐热玻璃瓶身和带压杆的金属滤网组成的咖啡壶具。2、摩卡咖啡壶，又称意大利咖啡壶，是冲泡意式咖啡的咖啡壶，可置于瓦斯炉上加热。3、滴漏式咖啡壶，是一种电咖啡壶，通电加热咖啡机里的咖啡。4、虹吸咖啡壶，利用水加热后产生水蒸气，造成热胀冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上壶的水吸回来，制作出一杯咖啡。除此之外，还有比利时咖啡壶、手冲咖啡壶等多种。

二、咖啡壶怎么使用

不同种类的咖啡壶使用方法有所不同，以常见的摩卡咖啡壶为例，它是利用高压冲煮咖啡的，使用方法是：1、选用专用的咖啡豆，研磨成颗粒状，不能太细也不能太粗。2、摩卡壶的底部放入适量的热水，不会超过60CC。3、将咖啡粉放入摩卡壶中间，状似漏斗的容器中，每一杯的用量约在8或9g左右，将咖啡粉摊平，稍做挤压，但不要压的太密，然后放入壶中。4、将摩卡壶的上座与下座完全拴紧，以确保煮的时候水不会从中间渗出，然后将摩卡壶由底下加热，可以用手拿或是放在专用的架子上，底下用酒精灯或瓦斯炉来加热，直到水沸腾后全部流到上座，一杯摩卡咖啡就制作好了。

三、咖啡壶能当保温壶用吗

咖啡壶很多是不锈钢材质的，利用多层真空防止热传导的原理实现保温，这种是可以当保温壶用的，不过和专门的保温壶相比，咖啡壶的保温效果具体怎么样主要看内胆的真空性如何，壶盖是否密封严实等，一般情况下，咖啡壶的容量越大、壶口口径越小，咖啡壶的保温效果也越好。不过这也不能一概而论，有的小容量咖啡壶也具有良好的保温效果，要想挑选到保温效果好的咖啡壶还是要自己去试。

四、咖啡壶价格是多少

市面上的咖啡壶有很多种不同的选择，根据种类、容量、型号、性能、品牌、做工等因素，价格也有所不同，一些便宜的家用咖啡壶，可能只需要50-100多元左右，比较适合没有多少时间冲泡咖啡的上班族；而对于咖啡爱好发烧友来说，普通的咖啡壶可能满足不了他们的需求，一般都会精益求精，根据自己喜欢的咖啡种类选择合适的咖啡壶，那价格就比较贵了，从四五百元到几千元都有。选购时，可以根据自己喜欢的咖啡口味来挑选合适种类的咖啡壶，通过正规的咖啡壶品牌购买优质产品。

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一个角落、一杯苦咖啡、一首老歌、一段回忆、一抹孤寂，淡淡地、轻轻地、柔柔地，品出从苦涩到甜蜜的滋味

（一）一品咖啡——不加糖的咖啡

昼夜的迷离，在烽火的渲染下，渐渐神伤，渐渐流淌下了过往的深邃。天，像那凌晨的蓝，幽怨而迷茫。我独自坐在角落里，透过干净的玻璃窗，眺望着窗外世界的熙熙攘攘，而这橘灯淹没的世界里，我，却是如此安静。

生活，就像我手中的这杯咖啡，浓郁飘香却淡淡夹杂着苦涩的回味，我不爱往里加糖，因为我愿意用那干枯的味道，充斥我整个盲目的心扉。青烟袅袅升起，我抿在唇尖的苦涩，渐渐融入我的肌肤，我的血液，我的骨髓。

外面的天很蓝很蓝，来来往往，熙熙攘攘的人群，还有那追逐嬉戏的狗儿猫儿，一副繁荣的景象，如果世界早已将我遗忘，那么我还在角落里回顾着什么样的期望呢？我一口接着一口，香浓的咖啡，在我的舌尖慢慢滑落齿间，有点苦涩，像曾经枯萎的花朵，散发着干涸的味道，当游走在舌根，便怯怯感受到了那淳淳的甘甜，也许，苦尽了，甘甜真的会来？

人们在忙碌着自己的世界，这个忙碌的世界里，有人曾经邂逅，有人已经分离，每一张欢笑的容颜背后，是否有着不为人知的辛酸？我拖着自己的脸，靠在玻璃的脸上，和它如此亲近，如此融合，却始终无法穿越它给我的禁锢，让我只能躲在这样一个小小的角落里，透过它，漫漠地感受着世界的美丽。

杯中的咖啡，已凉了，我想拨起杯底沉淀的残渣，却发现，如此徒劳，因为杯底只剩洁白，只剩一片茫然。缓缓起身，跺出这优雅的咖啡屋，昏黄的橘灯，衬托着魂牵梦萦的人们；欢声笑语，将一切淹没在了回忆里，人们麻木地陶醉着自己，游离的心情，不知何时才是归期？

车水马龙的世界里，我该何去何从？唇齿间苦涩而香甜的矛盾，还在回味着不加糖的咖啡，擦肩而过的生命，蓬勃着朝气，而我却萎靡在自己的世界里，像那不加糖的咖啡，谁愿意去尝试它的苦涩？可是，谁又能明白，那苦涩之后的甜蜜？

裹紧身上单薄的衣衫，旁若无人地追寻着自己的梦。在不远处的深色里，是否有着我所幻想和追逐的快乐？风，渐渐吹起了沉沦的口哨，夕阳下，多少孤独的影子，被喧闹的人群淹没？哪一个苍茫的角落里，曾驻足过真情？也许，谁也不会记起，当那杯咖啡不再温热，一切也就挥发不见了。

梦的尽头，我们都在凄凉的国度，细数着自己的伤口。而夜，来临了，晚冬的深夜里，冷清的街道上，孤独的街灯，照耀着魂不守舍的灵魂，淅淅沥沥在倾诉着，从古至今的迷离。也许，曾仰看云卷云舒的美丽，也许，曾静卧涓涓细流的皈依，这生生世世的轮回里，有多少种悲哀，多少种甜蜜？就像那不加糖的咖啡，只有愿意品尝，才会懂得苦涩和甜蜜的滋味。

手捧一杯温热的咖啡，睁开眼，窗外已然灯火阑珊，我又何时躲进了这个小小角落里？依然这样孤独地感受着自己的心情？咖啡的糖，静静躺在桌子的中央，哀求着人们不要将她遗忘，我环顾着周围的人们，他们，她们，都在喜逐颜开地往自己的咖啡里加糖，我笑了，淡淡地，淡淡地。

伸手拿起糖瓷里的糖勺，舀起一勺糖，慢慢地、慢慢地，由远及近，送近自己的眼旁，我该为自己那杯咖啡加上你的甜蜜呢？还是该将你依然遗忘？我淡漠了，嘴角微笑的弧度，微微上扬，我竟将这一勺糖洒向了天空，像雪花，飘舞着纯纯的洁白，在空中飞舞着追求却不可求的欲望，终归沉入泥土，还有何感想？

我狠狠将杯中的咖啡一饮而尽，让它的苦涩和甘甜，在心中慢慢荡漾，慢慢消退。我，望长空，万里苍穹，狂笑，只剩狂笑！

（二）再品咖啡——一杯咖啡，一种沉静

习惯了苦涩的咖啡，不加任何甜味，与心中的苦闷相依偎，才能感受那最完美的沉静。一个人，一个茶杯，杯中尽是回味，无穷的美，环绕着层层的心碎。

有些人，在过往中成为了追忆，留在心田，慢慢享受着清晰到模糊的那种过滤，心，渐渐随着收缩而慢慢平静。

或许，那也是一种回味的美，正如咖啡在嘴边残留的余味，还能在无意间，品尝出涩涩而清迷的香味。

忘了擦去，嘴角还留有的斑渍，是忘记了清理还是有意留作了纪念？

也许，仅仅就是一个过程的残缺美，并不如喝着无色的白开水，流淌下来的也是透明，留不下任何来过的痕迹。

看着沉淀在杯底的咖啡垢，摇着杯子，感受那快要抛弃时的挣扎，如同沙漏，在杯中随着我的晃动不停，来回晃荡着迷迷茫茫。

又加了半杯水，那黑垢瞬间变淡，不抵早先的那种浓郁，散开了咖啡原有的淡淡褐色，苦香味已然淡去，只留下微微的漩涡，在杯中静静圈转。

那圈圈带着少许热气扑来我的鼻尖，忽然，感受到了那清清的芬芳，竟然少了咖啡本有的苦涩，多了那缕缕青烟般的暗香。我笑了，看着倒映在杯中自己的笑脸，咖啡竟也能散发出如此宁静的芳香？

很多事，如同这咖啡，苦涩得难以入口，可是，品在了舌尖，却浓郁着纯纯的质感，先苦后甜，那是咖啡独有的味道，也是人生独有的精彩。我想，芬芳的美，哪里都能实现，只是那种感觉久久躲藏在无人知晓的空间。

沉静，在这咖啡喝到最后一口的时候，随着它慢慢消散的浓度，感觉到那淡淡的回味，正如这生活，走到了平定，便能回忆起那层层的波澜。也许，有了波澜才能学会不惊，才能慢慢从蠢动中收回奢望吧。

心，随着感觉，就这样沉沉伴随着咖啡的余味，慢慢安静下来，饮尽之后，我便，真的安静了，一直这样地安静了！我想这一杯足矣，再来一杯，也许已经没有了苦涩的滋味。

（三）重品咖啡——咖啡·伴侣

窗外的天，雾蒙蒙的，心情有点慵懒，像早晨四五点的太阳，有点柔弱有点淡雅。我想，每一个路过咖啡屋的人们，都在这个午后有着那么一点点雅兴，想要进来感受一下久违的咖啡醇香吧？

咖啡屋里的味道很浓，郁郁飘香，装扮如暮色下的夕阳，淡淡散发着余光，让人有种安逸、祥宁的感觉，很是舒畅。周旋咖啡厅的人们，带着不同心情的滋味，或走或停，或进或出，静静地流淌在这温馨而雅致的小舍里，陪伴着淡雅抒情的曲子，幽幽地陶醉，轻轻地惬意。

很喜欢，一个人坐在角落里，品着咖啡的滋味，浓郁、香醇，从唇边慢慢遁入舌尖，那份润滑，那份香浓，总在舌尖慢慢扩散，笼罩整个齿间，淡淡地将舌根柔柔地围绕在一片安逸飘然中。闭上眼，仰起头，感受那份雅雅的邂逅，邂逅那醇浓而丝滑的咖啡，流淌进心中，那最深最柔的地方，默默开启心门的渴望，可以无忧无虑地去飞翔！

一个人品味咖啡，是苦涩的，又是浓厚香醇的。就像喝一杯苦咖啡，入口苦涩而凝重，很少有人能够忍受这种滋味，总觉得那么苦涩、那么萧迷。所以，苦咖啡，不是每一个人都能有幸品尝到，她那如梦如幻的滋味的，也只有那种暗暗的渴望和挣扎才能懂，懂得那份不加糖的咖啡究竟怎么样的一种滋味！

午后的阳光，有点瑟瑟的、淡淡的，云彩遮蔽着整个天空，闷热的气息，总在这样的夏日，让人心收不下、意念迷茫。这个时候，我总喜欢在一个暗淡而无法接触阳光的角落，默默地一杯接着一杯，品味着不加糖的咖啡，让那份惬意的滋味，从口间滑落心头！

桌子上，咖啡的伴侣，静静地躺在我的眼前，我搅拌着一杯还在冒着热气的苦咖啡，干涩而苦闷的滋味绕着空气爬在我的鼻尖，直上我的心田！悄悄地，我的动作开始缓慢，开始停顿。我用心地凝视那满满一钵咖啡伴侣，心中泛起涟漪，加上她，何尝不是一种新的感觉呢？

放入一勺咖啡伴侣，我该品尝另一种香甜的滋味了，万般感觉，就在这淡淡的香气中冉冉而生着从前、现在、未来，种种美好而憧憬的甜美。我笑了，咖啡的味道如此多样，当你不加入任何参杂的东西，是那么浓郁芳香；当你拌入那份甜蜜，又是一份香醇可口的品尝。

如果说品尝一份多味的咖啡，就如同加糖或者不加糖、有伴侣或者没有伴侣那样，都是一种多味的品味，那么人生呢，是不是也如这种意境，可以选择、可以看自己愿意不愿意？或许多味的人生，才是精彩，正如这多口味的咖啡，是香浓的也是甜蜜的一样，让人心旷神怡！

静静地，一杯接着一杯，如那川流不息的人群，来来往往，色彩斑斓着五彩的梦。坐在角落里，一个人，感受着咖啡带来的恬静，一首悠扬而轻快的曲子，让我克制不住，想要再来一杯，加伴侣，享受那份香浓中的甜蜜，在唇间慢慢透进心田。

仰望天空，窗外的雾色依然朦胧，那片人群海洋里，谁是谁的伴侣？谁又是谁苦涩的追忆？当一个人默默地端起一杯不加糖的苦咖啡，心中有着些许淡淡的滋味，回想着残留在唇角的余味，浓稠而蜜垂！

咖啡屋里弥散着咖啡的香气，也迷离着有伴侣、没有伴侣的咖啡沉迷者们甜甜的滋味。心，随着淡淡的曲子，轻轻地飘飞，口中余香伴随着轻盈的舞步，悄悄地怕打着心扉，谁人与我共舞，在这午后咖啡飘香的屋内？