水果捞的酸奶和奶茶店的酸奶都是怎么做出来的，按正常做很亏本，请专业人士回答？

节约成本就是用奶粉或者牛奶做酸奶，用奶粉做酸奶

主料

奶粉150克

辅料

菌粉1克

步骤1酸奶的做法大全

开水把酸奶杯消毒，晾干

步骤2酸奶的做法图解

奶粉和水混合均匀，然后加菌粉混合均匀

步骤3酸奶的家常做法

电炖锅里加适量温水，选择酸奶功能，第二天早上就可以喝到美味的酸奶了哦，喜欢甜一点的就加糖或者蜂蜜

步骤4酸奶的简单做法

喜欢甜一点的就加糖或者蜂蜜。酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效……放进冰箱冷藏一下 味道会更加棒哦……

主料3人份

牛奶纯鲜牛奶800毫升

辅料

乳酸菌2条

白糖适量

步骤1酸奶的做法大全

含有7种益生菌 让发酵更容易 菌种很重要哦

步骤2酸奶的做法图解

纯牛奶的保质期越短越好 4包

步骤3酸奶的家常做法

将牛奶包剪开倒入锅里

步骤4酸奶的简单做法

把白糖备好

步骤5酸奶怎么吃

将牛奶加热烧开 然后放进适量的白砂糖

步骤6酸奶怎么做

将锅拿出来 将牛奶放凉至40度左右

步骤7酸奶怎么炒

放两条乳酸菌到锅里 不要开加水哦

步骤8酸奶怎么煮

将乳酸菌和牛奶搅拌均匀

步骤9酸奶怎么炖

将搅拌好的牛奶倒进大一点的碗里 盖好盖子

步骤10酸奶怎么煸

将容器放进电饭煲 过9个小时左右 即可

成品图

烹饪技巧

要买纯牛奶 保质期越短越好2、煮开的牛奶一定要放凉至40度左右才放菌种3、所有容器一定要用开水烫过消毒4、选择菌种很重要5、不可用电饭锅的保温档进行发酵 可以把电饭煲加热 然后要断电 用余热来发酵

奶茶店的酸奶是真的。根据查询相关资料显示酸奶脂肪含量跟牛奶差不多，约每100克中脂肪含量有32克，而糖的含量就是营养成分表上标注的碳水化合物含量，糖含量不超过12%为佳，而奶茶店的酸奶都是经过有关部门检测过后批准营业，并且每一家奶茶店都有正规的经营许可证，经过工商部门认证，实质经营与证件一致，都是经过展业检测认证才能进行营销的。

去超市购买酸奶的时候，经常可以见到蒙牛低温酸奶促销的活动，而且有多款低温酸奶在促销，消费者有很多选择。消费者想要了解蒙牛低温奶产品介绍，可以通过蒙牛低温酸奶大全看看它都有哪些产品。

从蒙牛低温酸奶大全可以了解到，蒙牛低温酸奶种类有很多，比如冠益乳、优益C系列、内蒙古老酸奶酸奶、特仑苏低温酸奶等。其中冠益乳、优益C系列是蒙牛低温酸奶中的代表产品，冠益乳特别添加了双歧杆菌等有益菌群，可以有效改善肠道菌群。优益C系列则是针对都市白领研发的产品，可以有效帮助人们清理肠道垃圾。

蒙牛低温奶产品同样不少，比如每日鲜语、现代牧场、鲜牛奶等。其中每日鲜语是蒙牛低温酸奶的重磅产品，为巴氏杀菌奶，有效锁住了新鲜牛奶的营养，再加上36g/100ml蛋白质、120mg钙、39g乳脂的营养成分，基本可以满足人们日常对于低温奶的营养需求。当然价格也卖得比普通牛奶贵，一瓶250毫升的每日鲜语鲜奶售价从6-8元不等。

　材料

　　鲜奶（约500ml）两袋，小杯酸奶（约100ml）一杯，白糖（用量随自己口味而定）一大勺

　　做法

　　1容器清洗干净，用开水再冲一遍。

　　2正好在烧开水，顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着，待水开，奶也热好了。

　　3将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器（喜欢酸一些的，可以少放点糖或不放；反之则可多放白糖）搅至白糖溶化，再倒入一杯酸奶搅匀。

　　4盖上容器的盖子。

　　5用毛巾将容器包裹好。

　　6放入保温袋中，拉上拉链静置8小时即可。

　　材料

　　鲜奶（约500ml）两袋，小杯酸奶（约100ml）一杯，白糖（用量随自己口味而定）一大勺

　　做法

　　1容器清洗干净，用开水再冲一遍。

　　2正好在烧开水，顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着，待水开，奶也热好了。

　　3将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器（喜欢酸一些的，可以少放点糖或不放；反之则可多放白糖）搅至白糖溶化，再倒入一杯酸奶搅匀。

　　4盖上容器的盖子。

　　5用毛巾将容器包裹好。

　　6放入保温袋中，拉上拉链静置8小时即可。