谁教我做简单的微波炉美食啊

谁教我做简单的微波炉美食啊,第1张

因该很好做吧~~~~呵呵

一。百变燕麦粥:

1 将1杯半〔保鲜小精灵〕的速溶燕麦放入摇摇杯中,加入350亳升鲜奶,加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果酱等〕,加盖摇匀。

2 将摇匀的原料倒入微波水晶汤碗中,中火1分半钟,即可。

二。麻婆豆腐

1、豆腐沥好水、切成块;

2、将肉末、葱、姜茸、蒜茸搅拌,加1匙色拉油,放入微波圆碗中,打开子盖,高火1分钟;

3、鸡精调成2OZ的上汤。

4、将3与1匙老抽、酒、糖、生粉及豆瓣酱放入2中,放入豆腐,打开子盖,高火4分钟;

5、调水淀粉淋在豆腐上,再入炉高火2分钟。

三。香菇肉饭(可以是牛肉、鸡腿肉或者其它):

原料:肉块(约2厘米见方)、香菇丁、米

做法:

1、将姜丝、生抽、少许糖、适量淀粉放入100毫升水中搅拌,再放入切好的肉块,腌制15--20分钟;

2、将米放入“瑰丽团圆微波碗”中,以少量开水浸泡5分钟,用微波中高火加热8分钟;

3、将切好的香菇丁铺在做好的饭上,再将腌好的1也铺在饭上,淋上色拉油和少许辣椒油、香菜末,用微波中高火加热2分钟;

4、取出,淋上香油,即可。

四。清拌三色

材料:黄瓜、黑目耳、鸡胸肉适量

工具:F16多用盒(1500毫升)、精巧密封防潮圆罐、粉绿长方保鲜盒、喷亮油壶

做法:

1、醋、生抽、盐、小麻油、蒜蓉、少量砂糖放入“精巧密封防潮圆罐”中摇匀;

2、黑木耳洗净浸泡在冷开水中直至泡开后捞出沥干后切成丝备用。

3、将鸡胸肉洗净后整块放入F16多用盒(1500亳升)中,用微波炉中高火加热8分钟,取出后喷适量油,待冷却将整块鸡胸肉撕成小条状;

4、将黄瓜丝、木耳丝、鸡肉丝放入“粉绿长方保鲜盒”中,倒入1拌匀后,放入冰箱冷藏5分钟后食用。

五。豆芽白肉

材料:

鸡胸肉1块、豆芽半斤、白菜 6棵

调料:

盐、香油

做法:

1 鸡胸肉切丝加少许盐和香油腌制。

2 在微波碗中加入少许色拉油,将1均匀平铺碗底入微波炉中高火2分半钟取出。

3 加入豆芽入微波炉中火两分钟盛盘。

4 将白菜放入全能巧厨中到入开水烫半分钟取出沥干,拌少许盐饰边。

小窍门:鸡胸肉丝可于做饭前预先腌好,但紧记要以少许淀粉配腌,吃时增添口感。

六。蔬菜卷

工具:吃不胖08升一个、微波水晶圆碗连蒸格

材料:紫菜皮/芦笋/豆芽菜/胡萝卜/小黄瓜

调料:沙拉酱

做法:

1、将豆芽洗净备用,胡萝卜、小黄瓜、芦笋洗净切成长条。

2、用温开水将整张紫菜皮浸泡待用。

3、将适量水倒入微波水晶圆碗连蒸格内(先不放蒸格),放入微波炉加热至水滚。

4、取出后将豆芽菜以及胡萝卜、芦笋、小黄瓜入在蒸格里置入滚水中,再放入微波炉中以中高火加热半分钟。

5、取出后沥干水分,将所有材料卷入紫菜皮中,剂上沙拉酱即可。

6、可以一次性做多几个入在吃不胖盒中,置于冰箱冷藏室,存放的蔬菜卷请不要放沙拉酱,需要食用时再与添加。

特色:胡萝卜含有大量的膳食纤维,具有美容瘦身的作用,蔬菜卷食用后非常有饱涨感,是瘦身食品的最佳选择。

七。阳光三明治

工具:吃不胖08升盒一个、欢宴06升一个

材料:全麦方包适量、番茄、小黄瓜、鸡蛋

调料:食用油、盐

做法:

1、将番茄、小黄瓜、洗净切成片状。

2、将适量油倒入欢宴盒中置入微波炉中加热至油爆,取出将鸡蛋打入,洒上少许盐后再放入微波炉中火加热2分钟。

3、将切片番茄、小黄瓜及荷包蛋夹入面包中即可食用。

4、可以一次性做多几个放在吃不胖盒中,置于冰箱冷藏室,存放的三明治请不要放鸡蛋,需要食用时再制作添加。

特色:全麦面包中含有丰富的B族维生素,对于长期保持坐姿而导致的腿部肌肉紧张有良好的改善效果。

八。木耳猪肝饼

原料:黑木耳适量,猪肝一块(一块钱的足够了),水豆腐一块,鸡蛋两个,西芹少许。

配料:葱、姜、蒜、生粉、胡椒粉、鸡精、盐、生抽、麻油、色拉油,适量。

用品:刨丝磨蓉盒,摇摇杯、蓝宝石中刀、奇妙砧板,微波水晶圆碗(或汤碗),隔蛋器。

做法:用蓝宝石中刀将猪肝在奇妙砧板上切片、将西芹切细丁,装入摇摇杯中,将姜、蒜在刨丝磨蓉盒上磨成蓉状加入摇摇杯中,同时将豆腐也倒入杯中,用隔蛋器打入两个鸡蛋蛋清入杯中;加入生粉、盐、胡椒、鸡精、生抽、色拉油;盖好摇摇杯母盖,关好子盖,充分调和。用黑木耳将微波水晶碗底部铺满,打开摇摇杯,将调好的食物倒入碗中,将中间空出一小孔,盖子微波碗母盖,打开子盖放入微波炉中用中高火加热4-5分钟取出,加入葱花、淋上麻油,加热半分钟或一分钟,即成。

口感及特色:气香味浓,口感细嫩,营养丰富。

九。烧鸡腿

原料:鸡腿切块,土豆切块(约2厘米见方)或芋头切块

配料:“三五”火锅底料

做法:

1、将所有原料和配料放入1600毫升F16盒中,搅拌均匀,腌约20分钟;

2、入微波炉高火7分钟,取出拌一下;

3、入微波炉中火7分钟,即可。

十。五光十色

1将青豆,玉米粒,胡萝卜丁各一份混匀放入F16,(微波水晶汤碗也行,视要推荐的产品而定)加入色拉油,中高火加热4分钟

2取出搅拌一下,加盐,胡椒味精再放入微波炉2分钟,就好了太简单了吧呵呵!不过红黄绿很养眼,味道也很清淡很养胃,而且营养丰富哦!

3加热的时间要视微波炉的功率大小和菜的分量多少而定!

用微波炉做海绵蛋糕

所需材料:

低筋面粉 150g

细白糖 100g

鸡蛋 3个

发粉 1大匙

鲜奶 1/3杯

沙拉油 4大匙

作法步骤:

取三个三蛋糕模型,内面抹油,薄撒面粉备用。

将鸡蛋打成蛋液后,慢慢加入细白糖,充分搅打至发泡。

面粉过筛后,连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中,以橡皮刀轻轻搅拌均匀,分置三个模型中,如有气泡则轻敲模型。

每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。

备注:

1海绵蛋糕烘烤好后,应立即取出,并以垂直方向轻摔模型,如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。

2食用时,可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。

大理石蛋糕

<材料>4个份

低筋面粉---------- 20g

砂糖---------------- 2大匙

蛋------------------- 1个

香草精------------- 少许

可可粉、水------- 各1大匙

<作法>

1面粉、砂糖和可可粉分别过筛。

2将砂糖、蛋和香草精倒入碗里,隔水加热到摸起来微温后用电动蛋器打到2分发。接著移开热水继续搅拌到材料完全冷却为止。*如果是用手动的打蛋器隔水加热搅拌,空气会跑进蛋内,很快就会冒出气泡,等颜色转白后即可移开热水,继续以下的步骤。

3面粉过筛(A),再用打蛋器将之拌匀(B)。

4可可粉和水倒进另一个碗内,搅拌均匀。

5将3的一半材料倒入4的碗里拌匀(C)。

6将双色面糊倒入四个做杯子蛋糕用的铝箔杯中(D),轻轻混拌一下。

7沿微波炉(600瓦)的旋转架排成一圈,中间不要放,然后盖上烤盘纸加热1分钟。过30秒后再取出。如果是500瓦的微波炉,可多加热20秒。

用微波炉做蛋糕!(不需要蛋糕粉)

材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴

1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了

2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀

3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面

抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入

直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了

4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了

我按照这种方法作了两次,还不错,不过我换了一下,把面粉和干酵母粉换成了自发粉,用水而不是用牛奶。而且没有盖保鲜膜,我觉得保鲜膜的温度过高不好。

注意蛋糕熟了以后体积膨胀很大,容器要留有比较大空间。

可以在面糊中加上葡萄干或者枣泥等等。

用微波炉做蛋糕

[color=Red]材料:面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴

1:首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了

2:将面粉,发酵粉 黄油(事先用微波炉加热融化) 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀

3:把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍 才不会沾底) 表面

抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入

直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了

4:取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了

也许不如烤箱烤出来的那样松 不过也柔软可口 但是够方便 如果

用鲜奶油和水果装饰了 应该过得去啦! 最重要是心意

微波炉做蛋糕5分钟搞定![/

微波炉蛋塔DIY做法]

1、原料;

蛋塔皮儿:低筋面粉一小盆,鸡蛋1个,泡打粉一点,奶油一堆,糖一点。

蛋塔心儿:鸡蛋三四个,牛奶一罐,糖一点,盐一点,香草粉一点。

模子。烤箱(我用的是烤箱功能的微波炉)。

模子等平时不怎么听说的原料,在麦德龙超市就有卖的。

2、把奶油、鸡蛋使劲打,加糖。加面粉,把面粉事先搓一下(筛一下或者用擀面杖赶一下更好),加打泡粉,和面。把面团和好之后放在旁边醒着。

3、把鸡蛋,牛奶,香草粉放碗里打,打好后放旁边晾一下。

4、锅里做水,不用太多,加糖,盐,开锅后加入刚刚打好的牛奶鸡蛋液,和匀。

5、蛋塔皮儿的面团醒好后,像包饺子那样揪剂儿,放在模子里按照模子形状压匀,注意底儿别破了。和模子贴紧,把外边多余皮儿用小刀刮掉。

6、把蛋塔心儿倒到蛋塔皮儿里,不要倒满,免得烤的时候溢出来。

7、微波炉调烤箱模式,预热,180度,把蛋塔放进去,大约一刻钟到20分钟。看蛋塔心儿基本上凝固了,就出炉了。

鱼香肉丝

美食菜系: 湖北菜

材 料:

生猪里脊丝300克。

调 味:

红椒油少许,葱、姜、蒜末、郫县豆瓣酱、酱油、绍酒、湿淀粉各一中匙,色拉油两匙,白糖、精盐、米醋、红椒油各一小匙。

做 法:

①把猪里脊丝用精盐、绍酒、湿淀粉拌匀。

②器皿中放入色拉油一匙(余下的一匙拌入肉丝中),并加入除红椒油外的所有调料,覆上微波薄膜,高火5分钟后取出,淋上红椒油即可

红烧狮子头

材料: 夹心猪肉末300克,青椒250克

调料

(A)精盐、味精、姜末各1匙,绍酒、葱末各大匙,芝麻油半匙;

(B)色拉油5大匙,味精1匙,绍酒1匙,白糖1匙;

(C)湿淀粉15大匙,高汤半杯

操作

1 将猪肉末加调料(A)充分拌匀,做成4只丸子。

2 调料(B)中加入高汤调匀,放入肉丸,覆上微波薄膜,高火7分钟后,倒出剩汁。

土豆牛肉

材 料:

生嫩牛肉200克,魔竽一片,马铃薯300克,胡萝卜一根,葱一根。

调 味:

高汤一杯,绍酒两大匙,酱油、白糖各两匙,精盐少许。

做 法:

①将魔竽盛盘,不罩微波薄膜高火1分钟,再用汤匙把它弄成小块。

②将马铃薯削皮切块,放入水中浸泡;胡萝卜切块,葱切段。

③胡萝卜罩上微波薄膜高火2分30秒,马铃薯也以同样方法高火2分30秒。

④将牛肉片和①、③一起放入容器中,淋上所有调料,罩上微波薄膜或加盖高火3分钟。

⑤取出,再整盘搅拌一次,高火4分钟后即可。

糖醋排骨

材 料:

小排骨300克

调 味:

绍酒、白糖、米醋、酱油、干淀粉各一大匙,味精、精盐各半小匙,熟油一中匙,色拉油300克

做 法:

①将小排骨拌入调料腌几分钟,逐块拍上干淀粉。

②器皿中放色拉油300克,高火12~15分钟后逐一投入拍过粉的小排骨,高火约2分钟,炸至金**捞出,去油。

③另一器皿加入适量水及酱油、白糖、米醋,调入湿淀粉,中火1分钟至凝成糊状立即取出,浇在排骨上拌匀即可。

红烧蹄膀

材 料:

蹄膀一只,青菜心18棵,水发香菇五朵

调 味:

冰糖三匙,酱油五大匙,八角(即大茴)五粒,姜三片,绍酒、葱末、淀粉、水各一大匙,色拉油两大匙。

做 法:

①将蹄膀去毛、洗净沥干,与香菇丝一起用冰糖、酱油、八角腌30分钟。

②将蹄膀放入有一大匙色拉油的器皿内,高火8分钟后放入绍酒、姜、葱末,再高火10分钟。

③将菜心加水、色拉油,高火2分钟后取出,排放于盘的四周。

④把淀粉和水一大匙与肉汁拌匀,高火1分钟后淋上即可。

五香牛肉

材料:牛肉100克(约10两半)

卤汁料:

花椒半茶匙,八角2粒,桂皮1块,沙姜5-6块,草果1个(碾碎),茴香半茶匙,乾葱碎畔1条,盐1平茶匙,冰糖碎半汤匙(约25克,即6钱半),上汤400毫升,酒1汤匙。

蘸汁料:麻油、生抽、红椒丝各1汤匙,浙醋1汤匙半,熟油1茶匙,红椒丝1汤匙,糖半茶匙。

烹调步骤:

(1)把卤水料(酒除外)放在一个深碗内,用高火煮15分钟。

(2)牛肉洗净,放进卤水中,并加人酒,再用中火煮约40分钟。

(3)牛肉取出,晾凉后切薄片。

(4)蘸汁料除麻油和浙醋外,放炉内用高火煮1分钟,取出加入馀下的汁料,便可与牛肉同供食。

红烧肉

材料: 生净猪夹心肉900克

调料

(A)葱6根,姜4片,色拉油3大匙;

(B)酱油约1杯,冰糖1大匙

操作

1 将夹心肉冲洗干净后,切成3厘米见方的块状。

2 把调料(A)放入器皿中,高火3分钟,放入夹心肉和调料(B),加上盖子高火20分钟即可。

饭类:菜肉饺

材料:上海云吞皮12块,瘦肉、韭菜各100克(约2两半),肥肉15克(约4钱)。

调味料:胡椒粉、麻油各1/4茶匙,砂糖、生抽各1茶匙,粟粉1茶匙。

上汤料:水350毫升,麻油、鸡粉半茶匙,油1汤匙,盐少许。

洋葱肉丝

材料: 生猪腿肉150克,洋葱200克

调料: 绍酒、精盐、白糖、湿淀粉各1小匙,味精半小匙,色拉油1大匙

操作

1 将猪腿肉切成丝,用绍酒、湿淀粉拌匀。

2 将洋葱切丝,与肉丝拌和,并加入精盐、白糖、味精、色拉油,调匀。

肉类:五香豆干

材料: 猪腿肉500克,五香豆腐干2块,青辣椒1个,红辣椒2个

调料

(A)绍酒1匙,食盐半匙,葱2根,姜3片;

(B)甜面酱、白糖各2匙,辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙;

(C)蒜末1匙;

(D)色拉油15匙

操作

1 将猪肉整块抹上调料(A),覆上微波薄膜,转4分钟,取出待凉,切薄片,豆腐干切斜薄片,青、红辣椒切小块。

2 器皿内放色拉油及调料(C),高火2分钟,再放入其它材料及调料(B),拌匀,再高火4分钟即可。

3 装入器皿内加盖高火4分钟,期间搅拌一次。

炖蛋:鸡蛋打散加60度左右温水,盐,味精,微波4分钟即好,根据个人爱好还可加酱油或切成丁的火腿肠

清蒸武昌鱼:加适量水,黄酒,葱,姜,盐及味精,微波8-10分钟

1 微波炉菜谱--蒜泥白肉

材料 生净带皮猪后腿肉250克

调料 葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,酱油2大匙,辣椒油少许

操作

①将肉洗净,加入葱姜。

②器皿中放1大匙色拉油,把加好葱姜的肉放入器皿中,高火4分钟后取出,切薄片排盘。

③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。

2 微波炉菜谱--云白肉

材料 腌猪肉400克,黄瓜半条

调料 椒盐、胡椒粉各少许,绍酒半杯,姜5片,葱(切为5厘米长段)1根;(A)红辣油1中匙,白糖、米醋各2中匙,酱油、蒜泥各1大匙

操作

①将腌猪肉浸入开水中片刻后,捞起擦干,均匀抹上椒盐、胡椒粉,放入较深器皿内,加入葱、姜、绍酒。

②加盖高火5分钟后,翻转,再加盖中高火9分钟。

③将熟肉切成薄片,摆置在菜盘四周。

④黄瓜切片,浸入冰水中片刻,捞起沥干,摆置菜盘中央。

⑤将拌匀的调料(A)浇在肉片上。

⑥可随意用樱桃等加以点缀。

3 微波炉菜谱--五香豆干

材料 猪腿肉200克,五香豆腐干2块,青辣椒1个,红辣椒2个

调料 (A)绍酒1匙,食盐半匙,葱2根,姜3片;(B)甜面酱、白糖各2匙,辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙;(C)蒜末1匙;(D)色拉油1.5

操作

①将猪肉整块抹上调料(A),覆上微波薄膜,转4分钟,取出待凉,切薄片,豆腐干切斜薄片,青、红辣椒切小块。

②器皿内放色拉油及调料(C),高火2分钟,再放入其他材料及调料(B),拌匀,再高火4分钟即可。

4 微波炉菜谱--红烧肉

材料 生净猪夹心肉900克

调料 (A)葱6根,姜4片,色拉油3大匙;(B)酱油约1杯,冰糖1大匙

操作

①将夹心肉冲洗干净后,切成3厘米见方的块状。

②把调料(A)放入器皿内,高火3分钟后,放入夹心肉和调料(B),加上盖子高火20分钟即可。

5 微波炉菜谱--红烧猪肉

材料 生净猪里脊肉400克,生菜适量

调料 (A)精盐、胡椒各少许;(B)白糖半大匙,酱油半杯,酒2大匙,洋葱(泥)少许,生姜(根)、胡萝卜(泥)、葱白均适量

操作

①用叉子把肉穿五六个洞,淋上调味(A),再用棉绳绑紧。

③将肉浸在搅拌均匀的调味(A)里大半天,期间用筷子上下翻动。

③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上,不罩微波薄膜,转1分钟。

④取出上下翻动,并用刷子涂上腌汁,再转6分钟,中途需多涂抹几次。

⑤取出切薄片,再装饰蔬菜即可。

6 微波炉菜谱--泡莱猪肉

材料 生净猪肉片200克,豆腐1块,泡菜200

美食节作文350字

相信大家听到“美食”这个词,眼前一定会浮现出各种各样的美食:意大利面食、五彩缤纷的色拉、口味N多的比萨、巧克办、冰淇淋、牛排……世界各地的美食,一定让你垂涎三尺!美食节,帮助你实现美食梦!

在美食节上,有一个巨大的“碗”,它就是美食节的主楼,里面有棉花糖做的地面,糖做的灯,意大利面做的窗帘,各种口味的饼干做的桌椅,就连屋顶和墙也是美食做的。但是,进去时别忘了穿着特制的衣服。

难道只有这些吗?不,还有更精彩的!

这儿有美食做的温泉池。有牛奶泉、巧克力泉、绿茶泉、红茶泉、红酒泉、西红柿泉……多达三千五百七十二种呢!泡温泉时,你可以边吃美食边泡温泉,也可以连品美酒边泡温泉,甚至是边喝温泉边泡温泉!很享受吧!

当然,音乐亭也是不可少的。这个音乐亭由各种巧克力组成:榛仁巧克力顶,牛奶巧克力柱,酒芯巧克力墙,黑白巧克力钢琴,香橙巧克力吉他,冰淇淋巧克力小提琴……告诉你,这个音乐亭用了世界各种巧克力,足足有60吨!

除了这三种,这儿还有比萨大转盘、自助蛋糕、牛排俱乐部、啤酒节大狂欢、冰淇淋派对、喝饮料大赛,穿越“朱古力”……还有一样,你们绝对想不到:巧克力象棋,对方的棋子如果被你的棋子将死,你就用嘴吃了他的棋子!

“在美食中寻找乐趣,Let'sgo!”这就是美食节的口号。来吧,让我们在美食节中吃喝玩乐!Go!

美食节作文350字

星期五,我们班举行了美食节,同学们带足了各种美食,看到这些我都流口水了,我带的是花生糍粑,味道也是好极了。

千求万盼的美食节终于开始了。我第一个吃的是钱美合的“黄金虾”,“黄金虾”是金**的,闻起来非常香,我迫不及待地夹了一个放进嘴里,外皮又香又脆,肉质很鲜甜。第二个我吃的是吴丽琳的“果冻”,是自己做的哦!她的果冻最吸引人的就是颜色和口感,果冻分为红色和绿色两种颜色,我挑了一个吃了进去,一放进嘴里,冰冰的,嚼起来有甜甜的味道。

我转了一圈,差不多所有美食都吃了一遍,我回过头来看我的花生糍粑,哇!我带了两盘花生糍粑,有一盘半都 掉了,我真的想不到,能那么受欢迎。一到下课,别班的同学都纷纷挤在我们班门口,都是要吃的,我们班同学都纷纷把自己带的美食来分享。

今天我很开心,不仅是因为,能吃到那么多的美食,而且我还学到了,要学会分享。

美食节作文350字

今天下午,迎着初秋凉爽的微风,妈妈骑着电瓶车带着我来到了新城体育馆,参加一个美食节活动。那里有好多好多各地的美食,令人大饱口福,其中有臭豆腐、羊肉串、双皮冻等等,令人直咽口水。我最最喜欢吃双皮冻了,我用小勺子轻轻舀起一口放到嘴里,仔细品尝了一下,又甜又滑,令人回味无穷,好吃极了。

这时,我看到广场上的空地上围着好多人,看起来好不热闹,我就拉着妈妈的手跑过去凑热闹了。原来那里正在举行一个拍卖活动,有各种各样的生活用品、玩具。突然,我看到上面的叔叔拿出一个非常精美的台灯,看起来小巧,可爱,还可以折叠,重要的是用起来方便,还可以保护视力,我喜欢极了,就让妈妈买了下来。接下来我们又买了一副羽毛球拍和电热水壶。

最后,已经夕阳西下,日近黄昏了,我们带着今天的“战利品”,非常满足的回家了。

美食节作文350字

当别班的童鞋们正在枯燥的读书时,我们已经开始了“紫菜大战”;当别班的童鞋们在炎炎夏日里吹着风扇,听老师讲着无法理解的火星语时,我们正吹着空调,看着精彩的节目;当别班的童鞋们正挥毫疾书时,我们正品尝着美味的食品。这,是一个不一样的星期五。

第一和第二节课,我们欣赏着同学们的精彩表演,有唱歌,有朗诵。然后我们还玩了游戏:“抢椅子大战”在椅子大战中,薛丙森同学以敏捷的身手胜利了。“传玩偶”和“谁是卧底”的游戏也让同学们玩得不亦乐乎。

第三和第四节课,我们开始品尝美食,我们亲爱的高老师可真是个“蹭吃专业户”专业蹭吃三十年,左手拿着一只鸡,右手拿着一只鸭。我也拿出了自己带来的美食,和同学们一起分享着美食。然后我们看了行尸走肉第五季,那里面的行尸可真恐怖,烧也烧不死,炸也炸不死。就这样美好的上午就这样过去了,我们不仅收获了美食,还收获了快乐!

美食节作文350字

星期六上午,学完舞蹈后,我有些累了。吃过午饭,正准备回家,妈妈突然想起这个周末在望江门广场有美食节。哇!美食节!我一听顿时来了精神,于是,一家人兴冲冲地直奔望江门而去。

一出望江门,就看到江边车水马龙,望江门大桥上更是人山人海,好不热闹!短短的一座桥,我们差不多花了半个小时才到了对岸!

美食广场就在大桥脚下,只见场内早已人声鼎沸,人群摩肩擦�,来自全国各地的美食玲珑满目,许多摊位的伙计都穿着奇装异服,伴着震撼的音乐,一边舞蹈,一边吆喝。可惜我们刚刚饱餐了一顿,即便眼前有山珍海味,也已经无动于衷了!于是,我便拉着爸爸妈妈直奔一旁的儿童游乐区,说实话,这里才是我兴奋的所在!

我首先玩了一个叫“旋转木鱼”的项目,每个小朋友手中控制两把水枪,在音乐声中一边旋转,一边把水柱射向中间的靶子。对面有小朋友不会瞄准,直接把水射到了我的身上、脸上,我玩得太开心了,直到游戏结束时才发现衣服、头发都湿了一大片!

美食节作文350字

我在妈妈的手机里看见4月18日―4月26日在望江门举办“舌尖上的临海暨2015台湾风情美食嘉年华”美食节广告,我好想去吃,妈妈说:“下午写字写好了就带我去,”我拍手直叫好。

下午,我写好字,直冲目的地,大老远的就开始堵车了,还好我们有“小毛驴”,见缝就插,一会儿就看见天空中飘着红气球,妈妈说那就是了。一阵阵的香味儿随风飘来,好香好香啊!人也很多,人山人海的,从桥上往下看,人来人往,听到的都是叫卖声,好不热闹。我俩把车停好,一进去我就往人群里钻,一家一家的看过去,好多吃的,五花八门,名字都好特别,取得好好听,什么台湾创意盆栽冰淇淋,把冰淇淋装在一个像花盆的杯子里,再在上面铺上石头巧克力,插上一朵小花伞,好好看,就是价格有点小贵,要20元钱呢!还有什么虾扯蛋,就是小蛋和虾放在一起煎,呵呵!就叫虾扯蛋了。还有那烤鸟蛋,很香,也很好吃。

吃吃走走,我脚逛酸了,我们打算回去了,我回头留念的看了下,店主们干的火热朝天,无比兴奋,客人们吃的高高兴兴,开开心心。虽然有点乌烟瘴气,但却让人流连忘返。

巧克力作文美食

:1天津周边美食之旅

1祥来顺清真餐厅

估计没几个人知道香来顺,大家熟悉的都是黄焖面,因为说到天津s著名的狗粮餐厅,只要是五家以上的餐厅列表,黄焖面的名字大概都会出现。

大门很窄,尽管它没什么特别的,但是有很多人。如果没有米,那就赢了不卖。这里的炖牛肉超级好吃,软糯,非常好吃,烂好吃,一到饭点就排队!推荐炖牛肉,孜然羊肉,糖醋面筋。

人均:32元

地址:和平区沈阳路古玩市场北牌楼对面(近新华路)

2砂锅李子

在李在一砂锅的窄巷子里,你可以如果你没有找到它。不要跟着导航走。门口有几个停车位,仅限于早期顾客,所以停车是个问题,如果你迟到。它这家店不大,一进屋就能看到满墙的明星合影。

当然,你要点的是芙蓉鲜贝,李牛排和天津风味沙拉。大牛排里面有很多肉,香甜可口。干鱿鱼须,辣味很浓,鱿鱼须很浓;新鲜的芙蓉壳,这道菜味道清淡但新鲜;川味大肠,麻辣的,很过瘾。拼桌现象很普遍,为了好吃的只能忍了!

人均:65元

地址:天津市河西区九江路46号(苏州路口)

3益民饭店

它这是一个不起眼的小亭子。装修不豪华但足够干净。卷首虽然不起眼,但等待它的人却不少。超划算,量大实惠,口味也符合天津人的味道。最惊艳的菜是酸菜,值得推荐!

牛肉粒配上黑蒜和甜甜的嘴,味道也很棒!牛肉嫩而甜,蒜味适中,搭配不错;炸银丝卷,有点像金银小笼包的放大版。不过整个卷完全是一分为二炸出来的,和炼乳完美结合。离滨江路不远,吃完可以就近参观,很方便。

人均:34元

地址:和平区哈尔滨路120号(近新华路)

4裕德来饭店

传统的津味餐厅,历史悠久,味道鲜美,数量多,价格实惠,适合家庭聚餐。鱿鱼须干和酸菜是最经典的菜,几乎每桌必点。肘子还不错,炖肉很烂,味道还不错。菜丝的酸甜口感很爽口,炒坚果特别香,是夏天推荐的凉菜。

人均:52元

地址:和平区四平西路11号复兴大厦一楼(拉萨路路口)

5、肥猫烤翅

这个烤肉串是烤肉串界的鼻祖,很多人都超级受欢迎。肥猫烤翅伴随了很多80后的成长,各种餐厅接踵而至。肥猫烤翅是为数不多的一直存活下来,生意还不错的店,菜上的也很快。招牌烤翅一定要有几分;辣椒豆腐相当正宗,很有特色;砂锅豆腐糊汤很纯正。它这是一种白色的汤,浓度和鱼汤一样。它it’很好吃。

特色凉菜是用豆腐丝、细粉、黄瓜丝拌成的。什么s更神奇的是里面的芥末!我可以我不相信会有芥末酱不好吃。不要呛人或哭泣。它太神奇了。秘制鸡翅这个比较甜,喜欢可乐鸡翅的感觉,强烈推荐;你可以不要错过鸡丝拉皮,醋椒豆腐很好吃,当然羊肉串是你的最爱,烤鸡胗很不错,大鸡胗吃起来很过瘾,而且这是一家非常受欢迎的商店。

人均:54元

地址:南开区鞍山西路丰和苑小区16号楼前

6承认一个公民。

志民是一家古老的穆斯林餐厅。一听它的名字就觉得很有个性。菜量大,价格实惠。有两个大店面,一楼是外卖,二楼是正宗的菜。酱鸭片不错,甜,鱼片也不错。他们是新鲜的,不是

这是一家新疆餐馆。准时来吃饭,每次都是爆满。爪子和羊肉都是小排骨,炖的还是很烂。用小配料味道很棒。羊肉串特别大,味道真的很好,烤的焦,铁串吃羊肉串的感觉就是不一样。

特别推荐用naan炒肉,naan很脆,然后生菜垫底,洋葱很甜,味道不错;大盘鸡价格很合适,肉真的不错,土豆烂了,很入味,价格很亲民,量也大。

人均:35元

地址:南开区水上公园西路长石路嘉泰花园5号楼(近社科院)

8小四川饭店

这是一家非常正宗的川菜馆。店面不算太大,堆满了桌椅。它吃饭的时候真的挤满了人。it’它在那个地区很有名。经典川菜做得很好。虽然它可以不能和大酒店相比,它值这个价钱。

什锦蔬菜中的花生、西兰花、木耳、腐竹、黄瓜、胡萝卜吃起来很清爽;水煮鱼味道真好。他的水煮鱼的特点是鱼片厚,但不会太厚。它味道好,可口,而且it’吃起来很愉快!

人均:48元

地址:河西区季庄子北路1号(万和商场旁)

9柳州路蒸饺馆

喜欢吃蒸饺的人估计不会少,而蒸饺这种天津老字号又会去哪里吃呢?柳州路的蒸饺馆算一个!它找到一个地方不容易。卷首很小,桌子都是迷你的。每次你来这里,它它总是客满。这么高的人气是有道理的。

蒸饺的馅料充满了皮和力量,它s都是真肉,三个新鲜的都能吃下整只虾。水热,火恰到好处的时候,配上浓稠的芝麻酱,辣油,香菜。上桌后会拌好吃一口,那叫一个过瘾!凉菜很多,无论是口感还是味道,都是一流的。小贴士:他的房子在马路对面有空地。

人均:47元

地址:天津市和平区柳州路7号华银李楠门口(实验小学对面)

10九和居

纯老式面馆,有老天津味的感觉,里面面积不大,基本是四个人的小桌子。但是到了饭点,不知不觉就快饱了。如果你来这里,你一定要尝尝面条。渣江面是一绝,面筋足,味道鲜美,分量实。新做的炸酱闻起来很香。拌上蔬菜,一碗诱人的榨酱面就出现了。

当地人比较讲究吃面条,糖醋面筋是必不可少的一道菜,炸脆面筋,浇上酸甜酸甜的汁,味道真的没话说;猪s猪蹄也很不错,皮实肉软;如果你打算吃面条,你可以来这里。生意很火爆,等着吃饭的人特别多。如果你不我不想排队,请快点。

人均:40元

地址:河西区荔湾路(增江道口)

1桂苑饭店

据说是天津最好的。来了之后,人真的够多了,正宗的天津餐厅,隐藏的山墙,简单老旧的装修,看起来还算亲切。几乎每一道家常菜做出来都很好,量大实惠。

脆皮鸡好吃,油腻适中;菊花挺有特色的,上来一盘黑的,味道挺独特的;八珍豆腐食材很多,应有尽有,有点像家常菜;黑蒜牛肉就是粤菜馆的牛肉,有时加蘑菇,有时加黑胡椒,味道鲜美;如果有外地的朋友来拜访,不妨带上他们,把经典的菜都吃一遍。

人均:73元

地址:和平区成都路101-103号(近桂林路)

12林东餐厅

这大概是第五大道上唯一一家价格低廉,味道出众的餐厅了。店面不大,只有六七张桌子。不过很受欢迎,看得出来都是熟客,典型的天津菜,量很大。

招牌菜虾酱鸡,选用上好的鸡腿,炸得嫩滑可口,再配一瓶啤酒。甜面酱肉末炒白菜

天津味儿餐厅,20多年历史,味道不亚于任何一家大餐厅。菜不多,单页菜单就能上。天津做八宝豆腐的餐馆那么多,但是老艺术家们的口味绝对不含糊。豆腐的糊刚刚好,外脆里嫩。

糖醋里脊挂汁香甜可口,肉条鲜嫩;酸菜锅,酸菜不算太酸,但是白肉超级好吃,不油腻,特别嫩;三丝肉丝,配海参丝、肉丝、笋丝,味道鲜美;八宝豆腐锅的味道中规中矩,面筋是天津的老味道。

人均:44元

地址:和平区多伦路69号(河北路口)

14王三顾牛肉饼

三顾牛肉饼在吉尼斯很有名,甚至上过电视。他们的牛肉饼绝对是吉尼斯最美味的。当它从锅里出来时,它它非常脆,非常薄,而且有馅。这有很多牛肉,更不用说有多好吃了。

拌腐竹,汤汁充分包裹食材,特别入味,腐竹有嚼劲;糖醋面筋,糖醋汁香甜可口,面筋炒得挺脆;豆腐丝味道清淡,豆香味十足。

人均:23元

地址:红桥区芥园路新春花园14号楼地下(近穆斯林南大寺)

15福子蒸饺

隐藏老字号,超级难找的一家包子铺,但是令人垂涎的味道一定值得辛苦寻找!店不大,十几张桌子。饺子有蒸饺和水饺,按份卖。家常口味20元左右一抽屉。最大的特点就是皮薄馅大,好吃!它it’它确实又大又便宜,但是它不可能一次全试完。

至于其他菜,味道自然好!蝎子炖的味道恰到好处,入口即化;拌菠菜,里面点缀着彩椒和坚果。他家的坚果从头到尾都很脆,特别好吃;粘粥比较稠,没有粘粥的苦味,值得一碗。

人均:40元

地址:和平区岳阳路安庆里8号殇帝(昆明路小学旁)

16美玲饭店

这家店很受欢迎,一到吃饭时间就座无虚席。虽然没有豪华的装修,但强调的是品味和实惠的结合。传统的黄汤拉面,味道浓郁,汤底厚实。

除了拉面,水煮鱼和宫保鸡丁也挺正宗的。越是大众化的菜越难做。但是,想吃到好吃的,就得做好排长队的准备。

人均:31元

地址:天津市河西区解放南路(郁江路口)

17南大西南村老王豆皮

西南村是著名的美食聚集地。在西南村的小市场里,他家是排队买快餐和小吃最多的一家。可见老王豆皮有多出名!有一些带着导航来这里的吃货,满满一盒10块钱,里面有豆皮,豆肠什么的。芝麻也很香,最好吃的就是他家的辣椒,可以每次都不停地吃。

人均:10元

地址:天津市南开区卫津路94号,南开大学西南村市场西门(近富康路)

18、老板烤鸡串

我的朋友没有我没带,但我从来不知道有这家商店。它it’真的很难找到。商店不大,而且它每天都很热。它it’的确,晚上人越多,原因当然是鸡肉串好吃,新鲜,嫩,腌制。羊肉串肉质还不错,无筋无脑。

鸡腿砂锅肉丸不小心滴好吃,一大块泡椒鸡腿太好吃了;醋椒汤也不错,有羊肉串,烤青菜,鸡翅,鸡胗,鸡皮,鱼。凉菜也可以拼。

人均:42元

地址:河西区太湖路百合时尚快捷酒店北侧(近华星北方汽车俱乐部)

19窦四牛杂面

这家店人气很旺,每天都有排队的。味道真的很棒。牛杂提前腌制好,放入大锅中。腌制的葱花、辣椒面、辣椒面、秘制酱料是牛杂面味道的关键。汤没有我想象的浓,但是味道很好

一家人经营路边摊近20年。夏天的时候,露天有几个桌子。水肚是每桌必点的。牛肚刚刚好,秘制蘸酱很好吃。孜然板筋和牛头面也是特色;羊s尾巴尖,炖的很烂,味道很好。

拍黄瓜,黄瓜去皮,芝麻酱也很足,爽口必备;冬天的羊杂汤,夏天的丸子汤,都适合什么时候吃。菜品少而精,喝小酒的地方,还有板筋、肉头也很受欢迎。

人均:36元

地址:天津市南开区灵隐路25中南门对面楼群门口

:2天津周边美食推荐

1甜水蒲青萝卜

大良镇甜水铺村是武清区绿萝生产专业村,自然条件优越,种植绿萝等蔬菜品种历史悠久。目前,绿萝的种植已初具规模,成为一村一品。

2东马坊豆腐丝

豆制品含有多种人体必需的微量元素和丰富的钙,营养价值很高,深受广大群众的喜爱。

3在西马厩打瓜

走进东马泉镇西马坊村,微风中飘来阵阵瓜香,地上躺着瓜果,地里长着绿色的瓜苗。瓜农们忙着把这个季节成熟的瓜收集装车,销往周边地区。

4大黄蟹

大黄堡河蟹是天津蓟县大黄堡镇的特产。河蟹一直是天津人不可或缺的美味,水产市场有很多产自天津武清区大黄堡湿地的河蟹。

5大黄堡大虾

大黄堡虾是天津市武清区大黄堡镇的特产。大黄堡镇被称为鱼和芦苇之乡。

6大黄堡鲢鱼

大黄堡鲢鱼是天津市武清区大黄堡镇的特产。

7大黄堡草鱼

大黄堡草鱼是天津市武清区大黄堡镇的特产。

8大黄堡鲤鱼

大黄堡鲤鱼是天津市武清区大黄堡镇的特产。大黄堡鲤鱼因其口感细腻、肉质鲜嫩、营养丰富而受到消费者的青睐。

9收获后的西红柿

后甘庄村是远近闻名的一村一品为了西红柿。该村土壤肥沃,地下水丰富,种植西红柿已有30多年历史。

10大黄堡鲫鱼

大黄堡鲫鱼是天津市武清区大黄堡镇的特产。水产养殖是大黄堡镇的主导产业。

3去天津必吃的美食

天津烤牛尾

红烧牛尾其实是陕西的传统名菜,天津却将其打造成经典名菜。这是餐桌上必点的一道菜。色泽油润,腐肉浓汁,鲜美醇厚。

两条鲤鱼跳龙门。

曾跳鲤是一道传统名菜,属于天津菜。它是由带鳞的活鲤鱼油炸而成的。因烹饪后形似鱼而得名,犹如在网中挣扎跳跃。特点是鳞骨酥,肉鲜嫩,酸酸甜甜。尤其是热腾腾的卤汁倒在桌子上,热气腾腾,香气四溢,热腾腾的鱼吸热,吱吱叫个不停,视觉听觉嗅觉味觉都不错,特别增添了味道。

三鱼子蟹火锅

鱼和紫蟹火锅是天津传统名菜之一。这道菜的主料是银鱼和紫蟹,它们被称为冬天的四宝在神宫。翻炒后,它们被煮成美味的汤。2000年9月,它被命名为天津的十大经典菜肴中国美食。

香煎大虾

炒大虾,顾名思义,大虾的做法是先用油煎,再用调料煮。天津菜中的这道大菜,突出了天津菜在烹制海鲜方面的特色。用油炸的方法让虾直接接触热油锅的好处是:在保留虾原有风味的同时,还能让虾皮更脆,虾肉更嫩。味道咸甜可口。看来,色彩是美丽而幸福的。正因为如此,这道菜虽然是天津菜中的大菜,但是出现在百姓身上的概率s桌还是挺高的,会有很多经典菜o

烧眼鱼,原名烧眼鱼条,是天津的传统名称。它以渤海湾特产半滑舌鳎为主料烹制而成。这道菜的颜色是黄、白、黑、绿,让人喜欢。鱼肉外脆内脆,质地特别嫩,酸酸甜甜的,很开胃。它被命名为官烧因为清朝乾隆皇帝尝过这道菜。比目鱼全身只有一根大刺,鳞片小,肉质鲜嫩。官方红烧比目鱼是金**的,有白色、绿色和深褐色的成分。色泽和谐鲜亮,鱼条酥脆,肉质鲜嫩,汁持主料,酸甜微咸。是独一无二的顶级伴奏。

天津烧腊

令人垂涎的烤肉(也叫红烧肉)是一种在八碗传统天津菜。肥而不腻,香味浓浓。传统上,最好的排骨五花肉通常用于烤肉。经过煮、炒、蒸等环节,不断去油去脂,最终达到咸、鲜、软、烂、高蛋白、低脂肪的特点。因为大部分的烤肉过程都可以提前完成,所以非常适合大型宴会,而且是最常见的红碗在老天津的婚宴上。

巴麻花鱼

金麻花鱼是按照桂发祥的扭曲的想法,这是一个天津三绝。它以活鱼为原料,现杀现宰。鱼夹在里脊肉和肥肉之间,形状变成了麻花图案。然后,挂上蛋清糊,放入油锅炸熟,凝固捞出。淋上酱料,酸甜可口,造型新颖。看起来麻花吃起来像鱼,一定会引起你的食欲。

九虾仁炒虾仁

炸虾是一种精致八碗菜,也是天津美食大赛红旗餐厅的金牌品种。它的主要成分是产自天津河的青虾。它的颜色是蓝白色的,它的肉又紧又嫩。深秋初冬上网的时候最胖。选料的时候要选同样大小的虾。一般是将新鲜黄瓜切成稍微弯曲的虾形。菜端上来后,虾自然呈杏**,外酥里嫩,鲜中带着虾肉鲜甜的原味。菜品五颜六色,隐喻性,清鲜咸爽。他们的操作和口味都和其他口味的炸虾不一样。它们是当地传统的时令名菜。

杜诗面筋

面筋又称独面筋,是一种具有正宗天津风味的清真特产,几乎家家户户都少不了s表。所谓的独立实际上是指小火慢炖,有点类似红烧。面筋是小火炖出来的,软而不烂,很有嚼劲。如果水果配上一些虾,吃起来咸甜可口,四味俱全。难忘的浓郁风味深受人们喜爱。

4天津周边美食之旅推荐

如果我们还有很多时间去天津火车站,我们可以绕过火车站。周围有许多有趣的地方和美味的食物。

1天津津湾广场:位于天津火车站对面,这里有30多家餐厅,可以满足不同层次的消费需求。也是五星级全数字国际豪华影院,相当不错的视觉盛宴。

2意大利风情街:体现了浓厚的意大利风情,有大量的意大利风格建筑、餐厅和商店。你可以感受一下,把自己置身于罗马古城。

3古文化街:里面有近百家店铺。它是天津民间工艺品商店的集中地这是一家老字号商店,主要经营文化用品。想感受一下这种文化气息,可以去转转。它它离天津火车站不远,而且它坐出租车8元就够了。

4天津石楠美食街:如果你想从天津带些土特产回家,那去那里是个不错的选择。那里什么都有,芝麻糊糖,豆根糖,梨酥,蜜饯,栗子汤,或者果核,四季豆,干糕。

5天津附近有许多天津特产

5天津美食景点

去天津周边旅游一定要选择秦皇岛,这个最合适。天津虽然也有海,但是环境和感觉相差太远了!还有9月中旬去秦皇岛旅游再好不过了。

唐不要错过我喜欢大海的朋友。

这个时候天气正好,中午可以下海玩。

下午你可以躺在沙滩上享受阳光。

而且9月海鲜超级便宜。

因为九月只是海的开始,海鲜很多。

价格低,特别新鲜。

所以九月比较适合去秦皇岛玩。

如果你想来秦皇岛但不不会玩,可以关注我,海鲜美食,值得一去的旅游景点,还有一些秘制攻略免费分享给你。

6天津周边美食之旅有哪些

十八街麻花,张记炒货,西北角的糕点

18街麻花是天津三大特色美食之一,很有特色。它不管是自己吃还是送给亲戚朋友都是不错的选择。有简易包装和礼盒包装,很吸引人。

张继炒货涵盖面很广,各种吵杂的工作各有特色,可以当零食吃。

西北角的饼比较出名,每天都要排队。有必要的话要尽早做,不然每天中午就卖光了。

。最有趣的要属三楼的满汗全席了,烤全羊、鸡、鸭、鱼、肉样样齐全,可惜的是,这些美味佳肴只能看而不能吃。

正当我游览完这些奇石时,刚要走出门外,这时,来了一群脖子上戴着嘉宾证的人,我的直觉告诉我,跟着他们。果然不出我所料,一位年轻的女导游把其中的一位叫做陈书记,我心想:太好了!是位书记,我没跟错人。跟了好久,他发现我一直在跟着他,而且还不时的用相机拍照,便问我:“小朋友,你几岁了?”我回答道:“11岁了。

走进大茅山的那一刻,就被碧水青山所吸引。森林覆盖率98%,即使大雨后的马溪河水,因为没有沙土流失,溪水依旧碧绿碧绿的。自然纯净的山水和这山里的独特 美食 ,最是治愈的自然好物。

美食 滋润舌尖,山水净化心灵。饮食是舌尖享受,更是生活态度,走进大茅山,一道道地道的 美食 ,顿刻俘虏了我。

大茅山是一座天然的中医药材宝库,1400多种药材生长在马溪河畔的笔架山里,常年山泉水从海拔1000多米,经过十几公里流入双溪水库,成为德兴30多万人口的生活水源地。自然这里的食材,也非常丰富。到了春天,你沿途会发现许多老人竹林松林捡拾蘑菇、挖掘竹笋和满地的野菜,鸡鹅自然散养,屋前晾晒的腊肉,满坡的土蜂蜜……大茅山,自然也是天然的 美食 食材种植地。

一年四季,都是不同时令的美景与不同时节的 美食 ,怎么能辜负呢?!

于是,每天就身居处处美景的大茅山,感受着春天一寸寸的光阴、品味一道道鲜香的春之滋味。

恰逢清明时节,自然不会放过清明果,清明果实际上是一种以糯米为主要原料做的糕点,它的特色之处在于它添加了天然的大茅山生长的绿色植物艾草。将艾草煮烂,在揉面的过程中把艾草揉进面团里去,就基本可以了。清明果可以填不同的馅,尽量是蔬菜的,这样菜不会破坏艾草的清香,不同馅的清明果的区分一般都是在封边时捏出不一样的花边。清明果是一年三季都可吃到的小吃。

来大茅山,为你推荐一道地道的乌佬果,大茅山地处德兴、是乌佬果的故乡,现在乌佬果已成为本地最具特色的小吃之一,每逢外地朋友来大茅山,总是用它来招待朋友。

这道 美食 听上去很土,但却是一位贵族发明的,这位贵族叫黄歇,楚国的春申君,春秋战国时期,他可是名震天下的四大公子之一。由于黄歇长年躲在深山老林风餐露宿。不明其身份的当地山民便给他取绰号为“乌佬”。这就是后来“乌佬果”大致的来历。最早的乌佬果是由一种山中蕨箕草的根茎挖回来,舂成粉末,晒干,漂白成白粉,再经调制扭成果皮。但由于蕨根粉的挖制比较麻烦,所以后来人们又改用红薯粉。

乌佬果可用豆腐,冬笋,碎肉做陷,再熬制新鲜猪油和酱油做的底汤,出锅后撒上葱花和当地人家自制的一勺辣椒油。乌佬果外表晶莹透亮,入口细腻滑爽,吃过的食客往往念念不忘。

朋友小季给我带来一张地道的地方肉烧饼,是特色小吃,形圆而薄,正面贴满芝麻仁,精肉置饼中,呈**。吃起来口香味美,越嚼越香,风味独特,刚出炉的味道最佳。

土蜂蜜是大茅山的著名特产。本地人将木竹筒,放置于树林,河畔,原始森林间的土蜜蜂飞入竹筒为“家”,春、夏、冬,以冬蜜质量最好。从野外的树上、岩洞等采取者称为野蜂蜜,又叫石蜜或岩蜜,质量最好,但产量有限。蜂蜜的气味芳香可口,从营养和保健价值来看,不仅是滋补、益寿延年之品。

作为一个无肉不欢的老邓为我推荐一道粉蒸肉,选料上要选五花肉或前夹心肉,完全用瘦猪肉肯定做不好米粉肉的;其次是米粉的选用,数量上要与肥肉数量搭配好,太多则干了,太少则腻了;第三是加上一些佐料,如酱油、糖,调制好后最好用柴火灶蒸煮、文火慢烹,蒸了20余分钟后再端出用筷子翻搅一遍,再放入蒸锅中继续蒸10-20分钟,直到把肥油蒸出上溢、骨质疏脆,肥而不腻,入口即化,色香味俱佳。除了粉蒸肉以外,还有粉蒸笋等等。

 到了大茅山,这几道 美食 不能放过。干锅豆腐是一道营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白的菜肴,酱香浓郁,美味下饭。

粉蒸辣椒包。挑选那些皮厚、个短、腰圆近似灯笼椒的红椒来做,但不是灯笼椒。去掉椒蒂,把中间的椒籽、椒筋剔除,往里塞馅,然后一个个摆上热水锅里蒸熟。

发糕是一种将米磨成浆,由其发酵一夜,再旺火入锅,撒上炒好的豆腐豆芽笋干等佐料蒸熟,出锅前撒上韭菜末,出锅后涂一层为发糕特制的辣椒油,即烹即食。

春秋冬季,喝上一碗牛肉粉丝汤,去湿气,添活力。是利用牛肉和粉丝制成的一道 美食 ,营养丰富,色泽诱人,深受消费者喜爱的传统 美食 ,属于食疗药膳食谱之一。

土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、面粉作为主要食材制作而成的 美食 ,口味鲜美,营养丰富。

清蒸土鸡,是大茅山一道保留的土菜,以散养竹林的土鸡,用农垦时期老一辈的方法清蒸,原汁原味,连汤都是甜的。极简的美味,美味又滋补。

大茅山的 美食 、特产,还有许多,我粗算了一下,特产、小吃有近100种。一日三餐,每餐两种,也要品尝半个多月。在这人间四月天里,美景 美食 ,怎么能辜负呢?!

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