总共有六种哦,分别是:网红水泥黑(黑五谷),招牌躁蓝椰香,浅**芒果酸奶,浅紫蓝莓酸奶,拉丝原味酸奶还有拉丝蜜桃酸奶,我目前试过他们家的原味拉丝酸奶以及网红水泥黑,都很好吃,水果很新鲜,酸奶很浓稠,怪不得生意这么好,现在还在招募加盟商呢。
水果捞的酸奶是老酸奶。酸奶我们可以自己在家里制作,只要是有酸奶机的把牛奶倒入到酸奶机里加入益生菌即可,如果是购买的酸奶是自己喜欢的口味即可,都是根据自己的喜好来选择。
酸奶的区别
发酵制成的传统酸奶,另一种是在前者发酵的基础上又添加了另外两种乳酸菌类的益生菌酸奶,其在标识上通常有益生菌字样,传统酸奶是不含有活性乳酸菌,但是非活性乳酸菌的酸奶也是有营养价值的,因为在乳酸菌发酵过程中消耗掉了乳糖产生一系列的代谢产物。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品,市场上酸奶制品多以凝固型,搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
提到乳酸菌发酵酸奶,乳酸菌可以是活性的也可以是非活性的,而益生菌酸奶的最大特点就在一个活字上,益生菌酸奶从生产制作到销售等过程中必须保持冷链保存,并且在保质期内要保持一定的活菌数才称得上保证质量才能更好地增进人体健康。
贵阳探店|自选酸奶水果捞「满米酸奶」水果捞的酸奶是手工现酿酸奶。选取香滑浓稠的手工现酿酸奶,放入整颗鲜红草莓、甜脆哈密瓜以及清香木瓜等大块果粒,每一颗果粒都被浓浓稠稠的酸奶包裹。酸奶一定要选取比较浓稠粘滑的,这样容易包裹住水果。
适合做水果沙拉的酸奶有安慕夕酸奶、莫斯利安酸奶、纯甄酸奶,这三种酸奶都很适合做水果沙拉。
1、安慕希酸奶
从奶源上,安慕希采用来自伊利三大黄金奶源带的优质牧场奶源,让口感更加浓郁,味道更加美味;从制作工艺和安全品质上,伊利引进国际常温酸奶设备和工艺,更使用了伊利独有的117道检测系统,具备了使其多出35%的蛋白质的产品优势。
2、莫斯利安酸奶
虽然说市场上有很多的酸奶品牌,但是莫斯利安,可以说是最具独特性的。莫斯利安,是国内推出的第一款不用冷藏的酸奶,不需冷藏它的保质期也可以达到四个月。
3、纯甄酸奶
纯甄酸奶比普通酸奶,一是品质更好,二是更加营养健康,三是更加美味。
蒙牛纯甄是一款不添加色素、香精和防腐剂的高端酸牛奶产品。其严选优质牧场奶源,进口丹麦菌种发酵(保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌),使得纯甄酸牛奶的口味简单纯净,让每一位品尝纯甄的人,回忆起了童年留在唇边的那一抹纯正奶香。
平价且好喝的酸奶推荐有天润酸奶、科迪酸奶、牛尔酸奶、辉山炭烧酸奶、欧亚酸奶、简醇酸奶、青海老酸奶、新希望活润酸奶。
小众地方特产酸奶申请出战!!!好喝的酸奶很多,但是好喝又便宜的酸奶真的好少啊!
新疆的天润酸奶:奶豆腐一样的质地;河南的科迪酸奶:安慕希的完美平替;内蒙古的牛尔酸奶:香醇味浓的无糖酸奶;辽宁的辉山炭烧酸奶:焦香丝滑的炭烧酸奶;云南的欧亚酸奶:鲜花味的酸奶绝绝子;河北的简醇酸奶:0蔗糖减脂酸奶;青海的青海老酸奶:好喝到舍不得喝;还有新希望活润酸奶:超平价的果粒酸奶。
天润酸奶(268元/2斤)
被网友种草的天润酸奶,入手后真香了!我现在平均每个月都会买一次。积攒的酸奶盒都有一大摞。都让我当作保鲜盒用,装一些五谷杂粮,哈哈哈!我可真是一个居家小能手。
我喜欢天润酸奶的一个原因就是它非常浓稠,是那种奶豆腐的质地,跟我一样不喜欢喝稀哒哒酸奶的人,一定会喜欢这款。而且口感浓郁丝滑,在冰箱里冷藏后再喝味道更棒哦~酸奶拌水果或者是配麦片都超级好吃。我有时候早上不想做饭,就会用天润酸奶拌麦片吃。
科迪酸奶(299元/216g×12盒)
这玩意儿就是妥妥的安慕希平替!太适合喜欢喝酸奶的学生党和上班族了!科迪是河南的乳业品牌,他们家的纯牛奶是河南人从小喝到大的,品质什么的都很有保证。
科迪酸奶是可以常温保存的,所以没有冰箱又喜欢喝酸奶的宝子不用害怕,它的保质期也很长。口感浓稠细腻,不会过于厚重或者太稀,一瓶的量当作早餐刚刚好。直接喝或者拌麦片都很合适!一瓶才两块多,相对于一瓶七八块的酸奶来说真的很良心哦!
牛尔酸奶(253元/2斤)
内蒙古大草原的奶制品就是一绝好嘛!牛尔酸奶是我偶然间在拼爹爹发现的,它的产地是内蒙古包头市,配料只有生牛乳和益生菌,浓度适中,奶味真的不要太足!
因为它是无糖的,所以喝起来会有点酸,不过它的价格我真的很心仪,24块多能买到两斤,性价比很高,满满的一桶我能喝好几天!无添加蔗糖,对减脂人士很友好,酸度适中,我感觉原味的就好好喝,加点即食麦片、水果,就是妥妥的减脂餐,还可以用来做低卡的水果冰淇淋,清理肠道零负担!
辉山炭烧酸奶(155元/180g×7袋)
不愧是东北小宝们爱喝的酸奶,独特的焦香口味,喝起来丝滑浓稠,而且喝起来酸味很淡,老人小孩都会很喜欢喝这种酸奶。辉山是辽宁的酸奶品牌,但是像我这种外地人还是被东北老铁安利的,不仅味道好,性价比也超级高,十五块能买到7袋,一天一包刚刚好~
透明袋的包装一眼就能看到炭烧酸奶的独特颜色,成分表显示的是生牛乳发酵,不是复原乳发酵,在同等价位的酸奶里可以说是很良心了。俄式炭烧酸奶微微的焦香味,我喜欢稍微冻一下,当作冰沙,沙沙凉凉的,超好喝!
欧亚酸奶(279元/243g×6瓶)
虽然听着像是国外品牌,但是实际上欧亚是云南的品牌,我是去年去大理玩的时候喝到的,在回程的路上我还念念不忘,回到家发现桃宝有旗舰店,立马买了一箱冰在了冰箱里。
欧亚的玻璃瓶酸奶有种老酸奶的口感,但是喝起来比老酸奶香浓,喝完想舔瓶。它有四种口味:原味、熟酸奶、蓝莓、鲜花,我觉得最好喝的是原味和鲜花味的,配料也是以生牛乳为主,原味喝起来奶味浓郁顺滑,鲜花味的就是新鲜玫瑰的味道,喝完满口玫瑰清香,配上云南的鲜花饼风味更是一绝!
简醇酸奶(199元/100g×10袋)
君乐宝简醇酸奶真的很适合学生党,性价比和口感都超级棒!我平时喝的最多的就是它,因为在超市里也都能很方便地买到,好喝便宜又低脂,非常适合减脂期哦~
简醇酸奶是零蔗糖的,热量比牛奶低很多,但是我觉得比牛奶好喝很多。质地不会太厚重,超级顺滑。虽然是无糖但是也不会酸,微甜喝起来刚刚好~这个酸奶含有98%的生牛乳,营养好喝又低负担,小孩子和大人都可以放心喝。我有时候会囤一箱,每天早上搭配水果麦片一起吃,既好吃又有利于消化,我天天吃都吃不腻!
青海老酸奶(299元/2斤)
来自青藏高原牧场的青海酸奶果然不负盛名,我吃过小西牛的青海老酸奶,这种老酸奶最大的特点是浓醇厚重,像嫩豆腐一样,用勺子舀起来不会滴落,吃起来奶味浓郁,后味还有点清甜的口感。
真的超好吃,第一口就惊艳到我了,入口酸甜可口,好喝到停不下来!浓稠度也刚刚好,放在冰箱冷藏5个小时以后,就变成了豆腐脑一样的老酸奶。大桶的酸奶吃起来特别爽,可以直接抱着桶吃,还可以搭配麦片水果一起吃。
新希望活润酸奶(299元/910g×2瓶)
水果味的酸奶我独钟爱新希望活润酸奶,好像也是大理的酸奶品牌,逛隔壁小黄书被种草的,光看口味就直接一眼爱上,草莓+桑葚和猕猴桃+青柠+牛油果两种口味,每种里面都有超多果粒,酸奶搭配大颗果粒这谁能扛得住啊!!!我是买了两大瓶,一瓶下来才不到15块,最重要的是一大瓶足足有910g,两瓶将近4斤才29块多,这性价比是我喝过最高的了!
草莓+桑葚是我的最爱,我一个人能喝一整桶!口感醇厚顺滑,草莓和桑葚的清甜果味搭配酸甜适中的酸奶,每一口都是满满的幸福感!另一个口味猕猴桃+青柠+牛油果的是低脂的,两种都是生牛乳发酵,营养好喝又健康,爱喝酸奶配果粒的宝子快冲!
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