分类: 商业/理财
问题描述:
我是南京的,第一次开蛋糕店,现在店里的设备都准备差不多了。现在好少个蛋糕师傅和面包师傅,发了好多帖子,登了报纸招聘,可以想到的都去做了,可是现在还是没有找到人,不知道哪里可以找到?
解析:
到人家大点的面包房挖墙角
到主食甜点的城市去招聘(比如广州大饼屋,广州面包房就很出名相信广州那边做这个的比较多)
自己去学技术然后教给徒弟之类顺便搞个特色品种之类或者搞个祖传秘方之类的
去烹饪学校招聘南京应该有新东方吧新东方好象有这个专业(我知道长沙新东方有这个南京不清楚)
最后回答你问题的标题
我想招做蛋糕,面包的师傅在哪里找比较多?
废话做蛋糕,面包的师傅肯定在面包房,蛋糕屋找比较多
西点是一门技术,行业内看重的是专业的技能。做学徒学习是很理想地有钱拿又能学到技术,但这一切都是道听途说罢了。很多曾当过学徒的学员反映做了大半年,基本都是做打下手的工作,师傅是不会真正每一步都真切地教会你,然后才立下心去学校学。所以说啊,做学徒到头来只会浪费了时间又学不到技术,更别说薪资方面有所提升了。以这么多过来人的经验告知,一定是先找专业的学校学习,毕业了,去酒店工作,薪资啊,技术啊,就是另一个更高的层次了,比学徒高逼格多了。
旦夫人蛋糕店薪资区间在5千元到7千元,主要负责面点销售。根据查询旦夫人蛋糕店招聘信息,旦夫人蛋糕店是销售额提成加底薪的形式,平均一个月能拿5千到7千元工资,工作内容是负责面包销售、接待客户咨询,了解客户需求,实现销售并做好对账和库存核对,奖金补贴有餐补、房补、交通补助、加班费、绩效奖金和全勤奖。
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