我认为有二点原因:
一、星巴克公司对员工的规定,无论客户有没有消费都不能赶走客户。
二、星巴克的定位:是提供一个社交的场所,它吸引我们不仅仅是咖啡,更是舒适的环境。
星巴克员工不仅不会赶走你,还可以提供热水、温水、冰水。
来这都是客,赶走一个少一个潜在的客户,普通的咖啡店可能做不到这样。而且作为消费者有这样的一个心里,进去店里不消费总觉不好意思的心理。而星巴克在我们的心智中可以放下这样心理压力,我们可以自己带食物自己带饮品去免费享受舒服的环境。员工也不会赶你也不会说你。你说不去星巴克去哪里?
星巴克卖的不是咖啡,是提供一个社交的场所。星巴克的定位就是提供一个舒适的社交环境,谈公事、谈梦想、聊生活,现在去星巴克的人越来越多,它不仅提供咖啡饮品也有茶饮,例如:星冰乐、巧克力饮品、瓶装饮品、沙拉轻食、蛋糕、三明治等等。满足了儿童到老人的各个年龄层的需求。这是星巴克公司的定位和文化决定了,你不消费干坐一年也不会赶走你的原因。
有没有发现现在的星巴克就像便利店店一样多。
更奇怪的是一个商业广场有二家星巴克
例如:在宁波世纪东方广场里,东边一个店,西边一个店。宁波的来福士也是:朝地铁口地下一楼一个店还有正大门一个店?如果你是星巴克老板,在一个商业广场里会开二家店吗?可能是打广告的费用还是开店来更省钱吧!更是因为星巴克要我们变成大脑里的一种符合,有事没事去星巴克坐坐不消费也可以的。
这是一个极端个例,没素质的顾客,遇到了没有素质的店员。顾客应该注意做事情分场合,但星巴克更不应该辱骂驱赶。女子称结婚领证当天,因在星巴克化妆遭到店员辱骂驱赶。而在当天网友致电询问:店内是否能接受化妆,店员表示,只要不打扰顾客就可以。得到回复后来到门店化妆,并进行消费。因害怕影响他人坐在角落里化妆。但化妆过程中遭到店员驱赶,此时严重影响到领证的心情。对于涉事门店经理回应:顾客喷了一些东西会被提醒,此事已上报处理完毕。具体处理因为权限无法得知,作为门店将餐款退还并赠送两张优惠券作为补偿。第一,星巴克公司的双标行为。作为早期入住中国的餐饮品牌,星巴克占据了时代优势,成为了中国消费者眼中的高档消费品,也是众多白领阶层的首选,本身就拥有众多粉丝,因此每出现负面新闻,它都是"这次错了,下次还敢"的态度。但是同样的行为放到国外,星巴克却不一定敢用同样的手法轻拿轻放。第二,星巴克的服务质量在下降。随着中国经济的腾飞,人民生活质量的提高,越来越多的人能够消费得起星巴克,相较于国内的咖啡品牌也越来越多,品质也越来越精良,星巴克最近的表现出来的"使用过期食品""员工态度不好""服务与质量跟不上价格",打破了很多消费者的滤镜。第三,网络的声普扩大了消费者之间的矛盾。对于此驱赶民警事件,网上除了谴责星巴克公司的声晋,还有一部分息事宁人的声音,在经过某些自媒体有意无意的渲染之后,消费者与企业之间的矛盾,就变成了不同阶层的消费者之间的矛盾,并由此出现了一些过激行为。我不会再去这家店了。
这个行为是不好的
1缺失礼貌
首先,女生在星巴克化妆是占用了星巴克的位置,但如果女生的化妆行为可能会导致星巴克的客源或者说安全出现问题,那么这个时候你可以礼貌的请求这个女生让她不要在这里化妆,等进行劝解,但是你不能进行辱骂,辱骂,那么这样会侵犯了个人的自由,并且辱骂也是非常不礼貌的,没有尊重他人。
2该行为可能会直接造成星巴克的客流量减少
俗话说,顾客就是上帝,但如果你只要对待其中一位客人,态度不能称得上算是合格的话,那么有可能将会失去一大批客流量,而且尤其是对于这样的事情,被大众知道了,那么可能之后的交易可能会变得少。体质不单单是一个人的行为,若只是星巴克的一个员工辱骂驱赶女生的话,就可以看出来星巴克对于员工的培训并不是特别的到位,也可以直接的看出星巴克的整体素质是如何的,所以这里建议把员工的素质都要提高。
3该企业可能整体的素质不行
为什么这么说呢?其实就像我们常说的,我们每个人都是整体的一部分,那么我们的每一个人都可以反映相应的整体,如果员工都可以辱骂驱赶的话,那么我想星巴克的能力也不会太好。其实可能是由于星巴克的生意比较好,所以让他们比较的膨胀,但是我想客流量是由一个一个积累而来的,所以对待每一个客人,我们就要用最耐心的态度去对待,而不能说以一种高傲的态度去辱骂驱赶,即使不是星巴克,即使你不在星巴克工作,或者你只是一个普通的小店,你都不能这么做,因为人与人之间是平等的,虽然地位不同,但是我们之间应该平等的相处。
最后在这里想提醒大家一下,如果化妆的时候真的会影响到周围,比如在化妆品里会存在一些化学药剂,可能对于食物是有一些影响的,所以还是要注意一下公众场合,我们可以去厕所去整理自己的着装,当然没有太大的问题的话,没有影响到其他人的话也是可以的。
未来领导约星巴克聊一聊,礼仪细节一定要处理好。首先着装上一定要正式,个人简历也一定要带上有备无患。其次一定不能迟到,最好提前二十分钟或者半个小时到场,寻找一个相对安静又便于领导发现的位置,并在约定时间前5分钟告知领导具体位置。至于饮品,可点可不点。还可以提前做好,领导之前负责项目的功课。
再来说一下星巴克吧,其实在星巴克用餐也需要一定的礼仪。星巴克有属于自己的星巴克的文化和基本礼仪,很少有人了解。如果要区分去星巴克的人群,那么可以分为四种,其一去谈事或聊天,其二爱咖啡,其三装bigger,最后就是其他。言归正传,来说一下星巴克礼仪和文化。
首先,“服务员”这三个字,在星巴克请不要使用。你可以说“hello”“你好”或者叫英文名(胸前的名牌上会写有他们的英文名)。其次,在星巴克点单是需要自己去拿的,不会送到你的桌前。同样的,打包也最好自己拿到前台去。因为星巴克卖的不只是咖啡,还有第三空间。这也许就是它们东西贵的原因吧!
最后就是星巴克的收拾是有规矩的,一般15分钟收拾一次。你千万不要喊“服务员,帮忙收拾下吗?”,尽可能养成良好的习惯,甚至在走的时候把喝完的纸杯顺手扔进垃圾桶。所以学到了吗?在星巴克这些错误绝对不能犯,这会显得很没有礼貌,特别是在未来的领导面前。
对于这件事情,我是这么想的,我这位女生是指去星巴克就餐的时候顺便化妆,那么是无可厚非,她是作为消费者去星巴克的,我们经常说消费者就是上帝,即使是女生有这方面的要求,作为店家应该千方百计为女生提供方便。不应该把它驱逐出去。
在这方面,我觉得海底捞就做的特别好,而且也不会发生驱赶消费者的行为。我清楚的记得去年的八月份,女人怀孕了,去海底捞吃饭,因为她的嘴里起了一个泡,不小心泡弄破了,血都流了出来,我们当时跟店员问:有没有棉签,店员回答,我们店里没有棉签。但是过了十多分钟以后,店员拿着棉签急匆匆的赶过来,他告诉我们,他跟大堂经理汇报了情况,大堂经理派人专门买来了棉签,送到了我们的餐桌前。为此,我们深受感动。
相比之下,星巴克的这种做法就有点太不近人情了。如果他们也能像海底捞的店员那样千方百计满足顾客的需求,这位女生肯定会特别的感动,也会把他们好的口碑传扬出去。而他们驱赶顾客的做法,只能会让更多的人感觉到他们的服务很不好,不想去他们的餐厅就餐。会给自己的声誉造成很不好的影响。最终受损失的是星巴克自己。
一般情况下,去星巴克自习不点东西不会被赶走。但是不点东西在星巴克会很尴尬,所以建议还是点一些比较适合自习时吃的食物或是喝的饮品,这样也能够获得更好的自习体验。
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