没有,牛油果刚切开是绿色,过了一会变色可以食用,这只是牛油果切开后,果肉与空气接触的时间过长,发生氧化导致的变色。
如果牛油果还没有切开,绿色表皮上就出现了红色,或者一切开果肉就有黑色或者红色现象,则可能是牛油果熟透了或者是已经出现了变质。
牛油果特征
牛油果是常绿乔木,高度在10米左右,树皮为灰绿色,叶子互生,形状多为长椭圆形,长度在8-20厘米之间,顶端比较尖锐。它的花为圆锥花序,通常生长在小枝的下部,花朵为绿色带有**,花梗上有黄褐色的柔毛。果实为卵形,颜色为黄绿色或红棕色,一般在8-9月成熟。
牛油果一般生长在热带地区,年降水量要达到1000毫米以上,如果太过干旱,就会影响它的生长。这种植物属于浅根性,枝条比较脆弱,有较差的抗风能力,因此一般在避风向阳的地方生长。它对土壤的适应能力广,土层深度要1米以上。良好的排水性和透气性对根部的呼吸和植株生长很有帮助。
问题一:牛油果什么国家产最好 鳄梨,又名油梨、樟梨、牛油果,拉丁文名:Persea americana Mill 属于被子植物门的樟科、鳄梨属常绿乔木,树皮灰绿色,纵裂。叶互生,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,先端急尖,基部楔形、急尖至近圆形,革质,上面绿色,下面通常稍苍白色,幼时上面疏被下面极密被黄褐色短柔毛,老时上面变无毛下面疏被微柔毛,羽状脉,中脉在上面下部凹陷上部平坦,下面明显凸出,原产热带美洲;我国广东(广州、汕头)、海南(海口)、福建(福州、漳州)、台湾、云南(西双版纳)及四川(西昌)等地都有少量栽培。菲律宾、欧洲中部等地亦有栽培。
果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,供食用、医药和化妆工业用。[1]
鳄梨味淡,微香,去皮后可食用,果肉肉质比较硬,水分较少,有一股牛油的气味。
问题二:哪个国家的牛油果最好 墨西哥的牛油果最好,这种本名“鳄梨”、主要产自墨西哥、外观其貌不扬的果实,在最近两年里,以其营养丰富和非常健康的标签,从美国一路火到中国,各种高级餐厅都纷纷在菜单上标出诸如“牛油果沙拉”“牛油果酱吐司”甚至“牛油果刺身”之类的菜名。在大型超市或百货商场地下超市的货架上,你也可以看到牛油果那墨绿色的身影。
主要功效
1、抗氧抗衰老:它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂,它不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤。
2保护肝脏:经研究发现,鳄梨中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。
3、丰胸:牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸,能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。
做法1:
把它打成奶昔,奶类可以选择牛奶、酸奶等,水果可以选择清爽型的雪梨、青枣等,也可以选择味道较浓的香蕉、芒果等,还可以加入五谷杂粮(如小米)等,例如牛油果香蕉奶昔。
做法2:
用料理机把牛油果搅拌后直接涂面包上,如果觉得口感不好,可以加点巧克力酱等。
问题三:产地不同的牛油果营养价值一样吗 不一样丿,但不会差很多,
问题四:牛油果什么地方产 鳄梨,又名油梨、樟梨、牛油果,是热带地区的一种珍稀水果,目前栽培较少。
原产于墨西哥和中美洲, 后在加利福尼亚州被普遍种植,因此加利福尼亚州成
为世界上最大的牛油果生产地。在全世界热带和亚热带地区均有种植,但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多,并形成了墨西哥系(M)、危地马拉系(G)、西印度系(W)三大种群。
中国的广东(广州、汕头)、海南(海口)、福建(福州、漳州)、广西(南宁)、台湾、云南(西双版纳)及四川(西昌)等地都有少量栽培。
问题五:牛油果果树哪里适合种植 牛油果-生活习性
牛油果牛油果因品种不同对温度的适应性差异很大,墨西哥系的耐寒性比较强,危地马拉系和西印度系的耐寒性较弱。引入中国的较多是墨西哥系,该系原产于热带高原。
牛油果需要年降雨量在1000毫米以上,根浅,枝条脆弱,不能耐强风,大风可导致减产。它对土壤的适应性较强。
多用种子繁殖,也可用芽接压条方法。播种时要剥去种皮在砂床催芽,选择土层深厚、排水良好、避风之地种植。株行距以5 m×(6~7)m较适宜。品种混栽可保证授粉。
牛油果-分布范围
主要产地:美国、智利、新西兰。
中国从20世纪20年代起开始引种栽培牛油果,海南、台湾、广东、广西、福建、浙江、江西、云南、四川等省(自治区)都有栽培和分布。广西已建成全国重要的牛油果生产基地。
多用种子繁殖,但也可采用芽接或压条方法繁殖。
问题六:牛油果要怎么吃,是哪里出产的? 牛油果也称为油梨(Persea Americana Mill)又称鳄梨,英文名avocado原产中美及墨西哥湿润地区,属热带、亚热带名贵果树樟科鳄梨属的一种。原产中美洲,全世界热带和亚热带地区均有种植,但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多。中国的广东、福建、台湾、云南及四川等地均有少量栽培。常绿乔木,叶互生,革质,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形上面绿色,下面稍苍白色,密生短柔毛。聚伞状圆锥花序,多数生于小枝的下部,具梗,被短柔毛;苞片及小苞片线形,被短柔毛。花淡绿带**,花被两面被毛,裂片6,长圆形,外轮3枚略小;能育雄蕊9,排成轮3,花药4室,退化雄蕊3,位于最内轮,箭头状心形。核果大,肉质,通常梨形、卵形或近球形,黄绿色或红棕色。鳄梨是一种营养价值很高的水果,果肉柔软似乳酪,色黄,风味独特,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。果仁含油量8%~29%,油是一种不干性油,没有 性,酸度小,乳化后可以长久保存,除食用外,可作高级化妆品、机械润滑和医药上的润皮肤用油及软膏原料。
鳄梨树除了可以放在沙拉里面, 它还可以做成guacamole, 然后用 鳄梨树
硬硬的炸玉米片tortilla chips舀着吃 做法是把牛油果用叉子稍稍碾成粗泥状, 然后加入蕃茄粒, 洋葱粒, 芫荽末, 盐, 和青柠檬汁搅拌(喜欢辣点还可以放辣椒) 外面商店有卖现成的, 有些人喜欢自己做着吃, 因为颗粒比较粗, 口感比较好 除了这个最近还有了一种新吃法, 就是同样用叉子稍稍碾成粗泥状, 混进盐和柠檬汁拌好, 然后像牛油一样厚厚的涂在面包片上当三明治吃, 面包片用全麦的比较有嚼头, 加块奶酪片更好吃 这种做法简单方便, 你可以试试! 对了, 鳄梨还可以放在寿司里做成加州卷或者其他寿司, 还可以切片放汤里 总之因为它本身只是口感滑腻, 味道不浓, 可以把它加进很多菜里面的, 不过也因为它很软, 炒或者炸的话就不大好了, 呵呵 但是要注意一点就是鳄梨必须新鲜开新鲜吃, 否则很快氧化变黄, 即使加了柠檬汁也没什么用的
问题七:牛油果产地那 东南亚等国家和地区
问题八:鳄梨产于那个国家和地区?有多少种?营养价值如何? 樟科鳄梨属的1种。原产中美洲,全世界热带和亚热带地区均有种植,但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多。中国的广东、福建、台湾、云南及四川等地均有少量栽培 含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,
问题九:牛油果什么味道?好吃不?有啥营养?产地在哪? 氨基酸多,吃起来就像吃黄油,口感偏油腻,产地不知道。 。热带吧
问题十:牛油果产自哪里 原产于中美洲和墨西哥;台湾、大陆广东、福建、云南等地引进栽培。
牛油果黑皮得好,牛油果没有红皮得
吃牛油果黑的好。 牛油果在没有成熟时是青色,在经过成熟时便会由青色慢慢变为紫色,再变为紫黑色,这种刚完成变色的果子是最新鲜最好吃的,食用时口感很好,软糯如蛋黄,带有淡淡的奶酪味,食用之后口齿留香,青色的果子虽说可以食用,而且营养价值和成熟的相差不大,但是其口感就差太多,青色的牛油果食用苦涩,果肉坚硬,难以下咽。
牛油果绿搭配什么
牛油果绿搭配什么,牛油果绿比较适合**皮肤,是一种比较显白的颜色。当然,想要好看还需好好搭配一番,那么,牛油果绿搭配什么,下面让我们一起来看一下吧,希望对你有帮助。
牛油果绿搭配什么1牛油果绿+白色:
白色作为百搭色,和牛油果绿搭配在一起毫无压力,而且牛油果绿本身就是很清新的颜色,和白色放在一起,会让人感觉到特别有生命力,青春活力绽放的感觉。
牛油果绿+柠檬黄:
牛油果绿和柠檬黄这两种颜色搭配在一起,带给人一种夏日的清新感,但是这种颜色的搭配可能会比较挑人,气质不够青春,皮肤不够白的女生,最好不要轻易尝试。如果特别喜欢,很多女生会把这两种颜色搭配到指甲上,涂这两种颜色的指甲油,看起来也能给你增添不少夏日的气息。
牛油果绿+黑色:
牛油果绿也有深浅,就好像把牛油果从中间切开,牛油果的颜色从外壳到里面也是从深绿到浅绿的渐变。如果是比较深的牛油果绿,可以和黑色搭配在一起,这个对比比较强烈,但是混搭出来的效果却好看很多。
牛油果绿+肉粉色:
对于温柔的**姐来说,粉色是她们衣橱里面不能缺少的颜色之一,肉粉色更是会让女生温柔的气质更足一些,灰色调的牛油果绿搭配上肉粉色,就算是清新的绿色,同样能让你穿出温柔小女人的感觉。
牛油果绿搭配什么2搭配绿色
同色系搭配是非常有讲究的,搭配不好就会显得很俗气,但如果搭配得当就是非常高级的。可以选择内浅外深的搭配原则,比如:牛油果绿T恤外面搭配一件绿色西装,牛油果绿是非常低调的一个颜色,完全不会抢了西装外套的风头。
搭配白色
牛油果绿和白色的搭配就更加简单,无论是上身穿白色下身穿牛油果绿,还是上身穿牛油果绿下身穿白色,都是非常好看的,很小清新。但如果是黄黑皮的话,建议是上身穿白色衣服搭配牛油果绿下装,这样穿会更显白一些。
搭配米色
绿色搭配法则之一就是不能和太艳的颜色搭配,因为绿色本身就是很亮的色系,搭配浅色系会更好看。这就是为什么大家都觉得红配绿很丑,因为大红色也是很亮的色号。所以米色和白色一样,颜色很浅,搭配起来就不会违和。
搭配浅蓝色
绿色和蓝色都是非常自然的颜色,这两种颜色要想搭配在一起还是比较有讲究的。比较常见的一种搭配方式:上身穿牛油果绿T恤搭配一条浅蓝色直筒牛仔裤,很小清新也是很减龄的一种搭配哦。
搭配牛仔蓝
牛仔蓝色也是近几年大火的颜色,夏天走到人群中,你会发现百分之八十的人都在穿牛仔裤、牛仔裙。牛仔可以说是夏季必不可少的一个时尚单品,而绿色搭配上牛仔,也是别有一翻风味,阳光又少女。
搭配黑色
黑色和白色一样,是百搭色,其他任何颜色搭配在一起都不违和。但是由于黑色会略显单调,所以大家在搭配的时候绿色一定要选好,黑色搭配上绿色形成的是一种帅气的军旅风,平时穿搭酷一点的女孩子一定要尝试这样的搭配。
牛油果绿搭配什么3搭配一:牛油果绿色T恤+泫雅风牛仔裤
牛油果绿色的T恤是夏天很流行的一款服饰,穿起来特别显白,而且颜色也很洋气,可以搭配一条泫雅风拖地牛仔裤,既有范儿,又很显腿长。
搭配二:牛油果绿色T恤+浅绿色格子百褶短裙
牛油果绿色的T恤款式有很多,上面的一款是宽松的版型,这款是比较修身的效果,适合搭配裙子穿,搭配一条浅绿色格子百褶短裙,减龄又洋气。
搭配三:牛油果绿色针织开衫+牛仔短裙
针织开衫是春秋季穿的比较多的服饰,实用又百搭,里面随便搭配一件黑色或者白色吊带背心,下身搭配一条牛仔短裙,是很简单、大方的搭配。
牛油果的味道有淡淡的香味。如果是未熟透的牛油果,质地偏硬,脆脆的比较有嚼劲,像在吃一种清爽的、饱含水分的油脂。熟透了的牛油果很柔软,用勺子挖出来,有种特殊的脂香萦绕鼻尖,类似于核桃的香味,吃起来像乳酪,绵软的果肉会在口舌之间绽放,吞咽后有浓郁香气。搭配牛奶、砂糖、巧克力、蜂蜜、奶油等甜品食用,味道极佳。
牛油果:
学名为鳄梨,是樟科鳄梨属植物,常绿乔木,耐阴植物。高约10米,树皮灰绿色,纵裂。叶互生,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,先端极尖,基部楔形、极尖至近圆形,革质,上面绿色,下面通常稍苍白色。花淡绿带**,长5-6毫米,花梗长达6毫米,密被黄褐色短柔毛。花被两面密被黄褐色短柔毛,花被筒倒锥形。果大,通常梨形,有时卵形或球形,黄绿色或红棕色,外果皮木栓质,中果皮肉质,可食。花期2-3月,果期8-9月。是营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,比重09132,皂化值1926,碘值944,非皂化物16%,供食用、医药和化妆工业用。
1、香瓜
香瓜,又名“甜瓜”、“白啄瓜”。果肉绿、白、赤红或橙**,肉质脆或绵软,味香而甜。原产热带,我国各地普遍栽培,品种很多,华北、西北产的香甜味浓,潮湿地区产的水分多味较淡,是夏季的优良果品。著名的新疆哈密瓜,为香瓜的变种之一。香瓜中含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;生食香瓜,止渴清燥,可消除口臭。香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。但要注意的是,香瓜瓜蒂有毒,生食过量会中毒。
2、牛油果
牛油果又称鳄梨,是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与奶油相当,有“森林奶油”的美誉,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。不仅如此,鳄梨富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6和食用植物纤维。每100克生鳄梨中,水分占743%,含蛋白质2克、脂肪153克和碳水化合物74克,能提供6739千焦的热量,是一种高能低糖水果。鳄梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
3、荔枝
荔枝营养丰富,含葡萄糖,蔗糖,蛋白质,脂肪以及维生素A、B、C,叶酸,精氨酸,色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。荔枝具有健脾生津,理气止痛之功效,天气炎热,吃点荔枝也不错。而且,现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。不仅如此,中医认为,荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。因性热,多食易上火。荔枝木材坚实,纹理雅致,耐腐,历来为上等名材。
4、樱桃
樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高。樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。樱桃可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料,对于女性来说,有着极为重要的意义。但要注意的是,樱桃虽好,但也注意不要多吃。因为其中含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
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