香蕉可以做成什么美食

香蕉可以做成的美食是：香蕉冰淇淋、香蕉蛋糕、香蕉麦片、香蕉煎饼、香蕉奶昔。

1、香蕉冰淇淋：将香蕉切成片，放入冰箱冷冻，再加入牛奶、鲜奶油等成分，搅拌均匀后即可制作出美味的香蕉冰淇淋。

2、香蕉蛋糕：将香蕉捣成泥，加入面粉、鸡蛋、牛奶等成分，搅拌均匀后倒入烤盘中，放入烤箱烤制，即可制作出香蕉蛋糕。

3、香蕉麦片：将香蕉切成小块，加入麦片、牛奶、蜂蜜等成分，搅拌均匀后即可制作出美味的香蕉麦片。

4、香蕉煎饼：将香蕉捣成泥，加入面粉、鸡蛋、牛奶等成分，搅拌均匀后倒入平底锅中煎制，即可制作出香蕉煎饼。

5、香蕉奶昔：将香蕉切成小块，加入牛奶、鲜奶油等成分，放入搅拌机中搅拌均匀后即可制作出美味的香蕉奶昔。

香蕉奶冻

选用新鲜香蕉1000克（8—10只），洗净，带皮煮20分钟，捞出后剥去外皮。将香蕉切成薄片，置于陶瓷或不锈钢容器中，加入白糖200克，捣烂的椰丝50克，再徐徐倒入牛奶500克，一同搅拌。另取一碗，加适量水，放入琼脂适量，上笼蒸至溶化，加入香蕉中拌匀后，倒入平盘，待凝固后入冰箱，食时取之。

香蕉脆片

采用完好熟透的香蕉，洗净去皮后剁成薄片。配料：香蕉10份，奶粉一份，水5份。先将奶粉和水冲和，再倒入香蕉片中，充分搅匀倒入1毫升厚平面容器中，以热水在其底部加热数分钟后，即制成凝胶状香蕉片。为便于从容器中取出，再将一片片香蕉凝胶片置于130摄氏度—150摄氏度素油锅中炸至茶色，即可制成松脆香美的香蕉脆片。

香蕉果酱

选用成色好、熟度适宜的香蕉，洗净去皮。在1000克香蕉中加入4克甜叶菊制剂和025克干酵母，仔细混匀，再转入容器中密封，在38摄氏度条件下保温60小时—70小时。然后，过滤得到固形物675克，将此固形物在混合器中捣碎后即为香蕉果酱。这是日本采用的快速制作香蕉果酱的方法。另外，过滤出的液体香蕉糖浆为淡**，香蕉味浓郁，可直邮秤茫蚺湟虾透獾恪

豆沙香蕉

香蕉两只，剥皮以后对剖为2片，揿扁平弄直成条形；豆沙75克分成4团，搓成同样大小的条形；按2片香蕉夹一条豆沙揿紧，平摊在案板上，以斜刀法切成菱形小块，放在干生粉内滚一滚（俗称“拍粉降”）逐一抖去粉屑放在盆中待烹，鸡蛋清2只打泡，加入苞谷粉或干生粉40克调和成糊状，用清油炸至二至三成熟时，将夹豆沙香蕉逐一拖粉下锅，以低温炸至外酥内软，捞起装盘即成。

拔丝金钱香蕉

选粗壮香蕉两只，去皮，搓成圆筒状，直切成啤酒盖大小、厚薄相等的金钱状，放在干生粉内“拍粉”，逐一取出放入盆中待用；生粉100克加鸡蛋1只（只用蛋清），和适量清水调成蛋清糊，将香蕉逐一拖粉，放入温油锅中炸至外皮酥脆；另取净锅放清水少许，白糖100克，熬至水气减少加入少许油，炒至糖汁起浆状，将炸好的香蕉投入，离火翻炒，待糖浆黏住香蕉，倒入滑过油的盆中。用筷子夹起香蕉，蘸冷开水吃，口味甜而酥松。

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一、香蕉营养高、卡路里低

平日不正常的生活习惯是癌症、高血压、糖尿病等疾病形成的原因。为了防止这些疾病的发生，适度的运动，和均衡摄取营养的饮食，是相当重要的。而营养均衡良好，且能预防癌症，而引起大家注意的就是「香蕉」。在去年日本癌症学会中，发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质；此外，香蕉价廉、易食、携带又方便，是维持健康的营养素，真可说是「神奇的水果」。

香蕉对减肥相当有效，是因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富。香蕉非常甜，因此会被人们认为，卡路里一定很高，其实不然，一根香蕉（净重约100克左右）的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量（150克220卡）比起来，大约只有一半以下的低卡路里。

二、香蕉可当早餐、减肥食品

在繁忙的生活中，利用健康食品、或补充剂，来补充饮食不均衡的人，越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质，因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的效果。

由於香蕉的消化、吸收相当良好，因此从小孩到老年人，都能安心地食用，并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来源，又是早餐，因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食品了。此外，因为香蕉是低卡路里的食品，就算是正在减肥的人，也能毫不担心的尽情食用。

三、香蕉降压通便

从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。

凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据「热者寒之」的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

不过，正因为香蕉性寒，体质偏於虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至於寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。

民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳；用香蕉煮酒，作为食疗。

近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。最有趣的，莫过於德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡峎化学物质。

总之，身体燥热者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可选吃大蕉(通便力更强)、皇帝蕉等其他品种。

香蕉的做法

　想必香蕉应该是很多人都比较喜欢的，因为香蕉吃起来确实很清香，而且它的口味要比其它的水果更加的出众一些，那么香蕉的做法到底都有哪些呢这是很多喜欢吃香蕉的朋友提出的疑问，下面本文将为大家做出介绍。

　 1、香蕉沙拉

　香蕉可以做成香蕉沙拉来吃，这种吃法风味独特，特别适合小朋友吃。很多小朋友比较喜欢吃甜食，那么不妨做一些香蕉沙拉来给他吃，做法也比较简单，首先要准备两根香蕉，然后把香蕉切碎，切碎以后放到碗里面，再倒入一杯新鲜的酸奶将其调和均匀，然后就可以用勺子挑了吃了，吃起来很甜很香，而且营养价值极高，能够促进骨骼的生长发育。

　 2、香蕉冰棍

　香蕉还可以做成香蕉冰棍来吃，做成的香蕉冰棍是比较健康营养的，要比市面上所出售的冰棍更加的健康一些，首先要准备一根香蕉将其剁碎以后，放到杯子里杯子要选择只杯子然后再放入一根棍子，将其调和均匀以后，放到冰箱的冷冷冻室里面进行冷冻，将其冻成块以后，就可以拿出来享用了，在夏季吃的话是比较具有解暑作用的。

　 3、煎炸香蕉

　香蕉放到油锅里面炸成煎炸香蕉吃，也是特别美味的一种享受，首先要准备一根香蕉，将其外皮去除以后备用，在锅里面倒入适量的植物油，将油烧热以后就把去皮的香蕉放进去煎炸煎炸的过程中不停的翻身，然后在它的表面撒上一些淀粉，直到将其炸成金**的，就可以拿出来慢慢享用了。

　香蕉的做法是有很多的不同的做法，有着不同的特色，以上介绍的这些做法大家都可以试一试，不仅可以品尝到香蕉独特的美味，而且也对健康有益。

拔丝香蕉的做法

　香蕉除了可以直接吃以外，还可以做成很多的美味佳肴，特别是将香蕉做成拔丝香蕉，一直以来都深受欢迎，那么拔丝香蕉的做法是怎样的呢接下来本文将为大家做出具体的介绍说明，希望可以给各位提供一些参考。

　 1、拔丝香蕉准备材料

　制作拔丝香蕉在材料方面是需要准备齐全的，要准备一根香蕉和一个鸡蛋以及50克淀粉和10克面粉，还要准备一斤食用油和适量的白糖，这些材料一样都不可以少，不管是少了哪一样，都做不出美味正宗的拔丝香蕉，所以在选择材料方面，大家还是需要用心去做的，只有材料到位了才能够制作出美味的拔丝香蕉。

　 2、拔丝香蕉做法

　首先要把准备的香蕉的皮去除后切成一块一块的，再把它的表面粘上准备好的淀粉费用，再把准备的鸡蛋放到碗里面打破调和均匀，撒上面粉淀粉水和少量的油，搅成糊状;在锅里面放入油将油烧热以后，将香蕉放进去，油炸成金**，等香蕉浮起来以后再把它捞起来，将油沥干，最后把锅洗干净，再放入少量的清水和白糖，将炸好的香蕉放进去翻炒，翻炒好以后，再抹上油装入盘子，放凉后就可以食用了。

　 3、拔丝香蕉特点

　做好的拔丝香蕉吃起来香浓可口，而且看起来颜色非常的漂亮，让人看着就特别的有食欲，吃这道拔丝香蕉能够提升食欲，并能够美容瘦身，如果自己的食欲不是很好，或者是自己想要减肥瘦身的话，那么制作这道拔丝香蕉来品尝的话，绝对是非常有帮助的。

　拔丝香蕉的做法，通过上文的讲述，相信大家一定有了相应的认识，如果想吃这道拔丝香蕉的话，那么可以参照上文讲述的方法来进行制做，希望本文能对大家有用。

脆皮香蕉的做法

　香蕉可以说是众多水果类中出类拔萃的一种，因为香蕉不管是从口感上还是从营养价值上来说，都是比较突出的，香蕉除了直接吃以外，还可以做成脆皮香蕉来吃，非常具有特色，下面我们就来一起聊一聊脆皮香蕉的具体做法。

　 1、脆皮香蕉用料

　首先要准备两根新鲜的香蕉和适量的淀粉，我要准备一个鸡蛋和适量的清水，制作脆皮香蕉所选用的材料，其实是比较少的，但是大家一定要注意，这些材料必须要选择优质上等的才行，如果用料不够精细的话，那么做出来的脆皮香蕉就不够正宗，所以我们在用料方面一定要细心一些。

　 2、脆皮香蕉的做法

　首先要把准备好的香蕉皮趣图，然后将鸡蛋在碗里面打破，将淀粉放进去调和均匀，注意不要太稀，调和均匀以后，把香蕉放到碗里面，将她的身上全部裹均匀，然后在锅里面把油放进去，烧热以后就将处理好的香蕉放进去油炸，在油炸的过程中，要将其不停的翻身，最后架起金**膨胀后，就捞出来，放凉后即可食用。

　 3、脆皮香蕉的特点

　做好的脆皮香蕉吃起来的口感确实非常的独特，外酥里嫩，外面吃起来有点脆脆的，里面却是非常的香浓。通过吃脆皮香蕉，可以满足很多吃货的欲望，不仅能够享受到别样的风味，而且能够补充很多的营养，最值得一提的是热量也很低，不会造成肥胖，是非常值得制做享用的一道香蕉美食，而且制做的方法也非常的简便。

　如果平时想吃脆皮香蕉的话，那么可以参照上文讲述的方法来进行制做，脆皮香蕉做起来并不是很复杂，吃起来的味道却是非常独特的，没有试过的朋友一定要试一试。

香蕉薄饼怎么做

　香蕉可以做成很多美味的食谱，做成的食谱不仅味道独特，而且营养也很齐全，特别是将香蕉做成香蕉饼来吃的话，很多人都特别喜欢，那么香蕉饼怎么做呢下面本文将教给大家一些方法，希望能对各位提供有效的帮助。

　 1、香蕉薄饼材料准备

　制作香蕉薄饼，首先要准备好适量的春卷皮和适量的奶油，以及一根香蕉，这些材料是不能少的，而且材料的品质一定要好，特别是香蕉要选择优质新鲜的，因为要想做出美味正宗的香蕉薄饼的话，那么在材料准备方面必须要确保是优质的，不然的话是做不出美味又正宗的香蕉薄饼的，所以大家一定要选择好材料。

　 2、香蕉薄饼的做法

　把准备好的香蕉的皮去除，再将它切成薄片，再把准备好的春卷皮将香蕉包在里面;锅里面放入适量的植物油，把油烧热以后，就将准备好的春卷皮放进去煎炸，煎炸的过程中，再把准备的奶油也倒进去，要将其炸熟炸香，就可以将其捞出来，放到盆子里面再撒上一些酱，就可以享用了。

　 3、香蕉薄饼的特点功用

　香蕉薄饼吃起来是非常香脆可口的，不仅在味道上比较独特，而且也比较的具有营养，富含的各种微量元素特别的丰富，要比其它的一些油炸品更加的绿色健康一些，通过吃香蕉薄饼，可以很好的品尝香蕉带来的独特美味，而且还可以补充一些营养，所以制作香蕉薄饼来吃的话是比较有益健康的。

　用香蕉做成香蕉薄饼来吃的话，因为是比较独特的。不仅在口味上非常的特别，可以满足食欲，而且营养价值也比较丰富，能够补充很多的微量元素，对于健康的补益效果是很不错的，具体制做的方法可以参照上文的讲述来进行。

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