请问橄榄油有些什么种类?功效。如果做吃的话用什么样的橄榄油比较好,推荐一个牌子,价格大概多少钱?

请问橄榄油有些什么种类?功效。如果做吃的话用什么样的橄榄油比较好,推荐一个牌子,价格大概多少钱?,第1张

橄榄油(Olive Oil)是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。颜色呈黄绿色,气味清香,是地中海沿岸各国人民的传统食用油。由于橄榄油营养成分丰富、医疗保健功能突出而被公认为绿色保健食用油,素有“液体黄金”的美誉。

橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸(55~83%),即油酸。除了供给人体所需的大量热能外,还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。其中的亚油酸和亚麻油酸为人体所必需,但人体不能自身合成,食用过量对人体也有害。橄榄油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需的比例,类似母乳,这也是其他植物油所不具备的;同时橄榄油富含丰富的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等,极易被人体消化吸收。

研究表明,橄榄油如能长期食用,具有非常好的营养保健作用:

能够降低胆固醇,防止心血管疾病的发生。对由于胆固醇浓度过高引起的动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等疾病均有非常明显的防治功效。

能够改善消化系统功能。有助于减少胃酸,防止发生胃炎、十二指肠溃疡等病,提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能。刺激胆汁分泌,预防胆结石,减少胆囊炎的发生。橄榄油具有温和轻泄剂的作用,早晨空腹服用两汤勺对缓解慢性便秘具有意想不到的功效。

能够防止大脑衰老,预防早老性痴呆。有助于增强人体对矿物质,如磷、锌、钙等的吸收,减少类风湿关节炎的发生。

能够对一些类型的恶性肿瘤如前列腺癌、乳腺癌、肠癌、鳞状细胞和食道癌有抑制作用。

能够保护皮肤,尤其能防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。

对于肥胖者来说,经常食用橄榄油比少吃脂肪更能控制体重。

虽说橄榄油与其他植物油相比价格偏贵,但让人爱不释手的理由却如此之多。当橄榄油的自然清香随着地中海的蔚蓝之风渐渐飘临,以追求绿色健康生活为时尚的您还等什么呢?

橄榄油之小学问

龙生九子,各有不同。这橄榄油更是小有学问,不同的品种往往决定了不同的最佳烹饪方式。我们只有认真了解,细心挑选,才能吃出独特的地中海风情哦。

各有各的不同

根据加工方法的不同橄榄油可分为原生橄榄油(Virgin Olive Oil)和精炼橄榄油(Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil)两大类,它们无论是在价格、营养成分还是使用方法上都有区别。

原生橄榄油(天然橄榄油)。它是直接从新鲜的油橄榄果实中采取机械冷榨的方法榨取,经过过滤等处理除去异物后得到的油汁,加工过程中完全不经化学处理。此类橄榄油质量最佳,具有独特香味,金**中带有绿色,口感丰富,相当于一种果汁,可以直接食用或用于凉拌、沙拉,突显原汁原味。

精炼橄榄油(二次油)。从1993年开始,西班牙通过采用溶解的方法从冷榨后的油渣中提取橄榄油。在通过脱色、除味等提炼过程后,其酸性值一般可降低到03%以下,虽然质量不及原生油,但味道也不错,价格较为平民。作为厨房里的常备油,煎、煮、烹、炸,随心所欲。

目前我国市场上的食用橄榄油以进口产品为主,主要来自于西班牙、意大利和希腊;也有一些国产的品牌销量不错。

橄榄油虽然价格偏贵,但是每次使用只要一点点。所以整体来说还是既经济又营养丰富。

背景知识

世界橄榄油主产国集中在地中海沿岸国家,主要为西班牙、意大利、希腊、突尼斯、土耳其、叙利亚、摩洛哥,这7个国家橄榄油产量占世界橄榄油总产量的90%。西班牙、意大利、希腊为世界最大的三大橄榄油生产商和出口商。西班牙橄榄油产量居世界之首,但出口量排在世界第二位,居意大利之后;意大利橄榄油产量居世界第二位,但却是最大消费国、最大的出口国,同时也是最大的进口国。

冷热皆宜,调出生活好味道

橄榄油营养丰富,冷热皆宜,可用于多种烹饪方法:

直接作为冷餐油 。橄榄油直接使用会使菜肴的特点发挥到极致。在新鲜的蔬菜沙拉上或者炸好的牛排上淋一点橄榄油,使食物的口感更为丰富,滋味美妙。如果再加上一杯淳厚的葡萄酒,真是件快意之事。

用橄榄油煎炸。橄榄油可以反复使用不变质,它对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力,是最适合煎炸的食品。偏爱煎炸类食品又注重养生的我们尽可放心使用。

用橄榄油腌制。橄榄油是比较好的腌制原料,因为它容易渗进食物里面,并将腌料的味道带进去。

用橄榄油烘焙。将橄榄油涂抹在面包或者甜点上烘焙,那种香味,可远非奶油能比。

看了这么多的橄榄油用法,有些蠢蠢欲动了吧?谁说纸上不能谈兵?下面就由阿绿带您来秀一下橄榄油的声色诱惑,挽起袖口亲自操练一番。(菜肴制作/京都利德食品有限责任公司)

回锅香肠

材料(2人份):香肠250克、青椒100克、大葱30克、白糖5克、橄榄油20毫升、料酒10毫升、盐5克、干辣椒5克。

制作方法

①香肠、青椒切片,葱斜切段。

②锅烧热,放入适量橄榄油,依次放入葱、干辣椒、香肠、青椒,调入料酒、盐、糖,翻炒均匀即可。

小贴士

橄榄油宜保存在室温条件下,尽量避免阳光直接照射。

银耳花生黄瓜丁

材料(2人份):银耳200克(泡发洗净切丝)、炸熟的花生米100克、黄瓜丁50克、洋葱头碎10克、橄榄油25毫升、咖喱粉适量、盐15克、料酒10毫升。

制作方法

①用橄榄油炒洋葱头碎。

②加银耳、花生米、黄瓜丁。

③加咖喱粉、料酒、盐,炒均淋明油出锅即可。

小贴士

任何鱼、肉、蔬菜都可以使用橄榄油,以保持食物的鲜美与水分,且不油腻不粘锅。

马祖里拉配西红柿

材料:马祖里拉奶酪50克、鲜西红柿2个(中等)、鲜蘑6片、生菜30克、橄榄油30毫升、冠利红酒醋10毫升、盐10克、黑胡椒粉少许。

制作方法

①将洗净的西红柿和奶酪都切成片,码放于盘内待用。

②将鲜蘑切成片煎炒上色与干净的生菜一同码放于盘内。

③撒上红酒醋、橄榄油、盐和黑胡椒粉即可食用。

小贴士

凉拌沙拉时,先加入橄榄油、盐搅拌,再放醋或柠檬汁,可长久保持蔬菜的新鲜。

奶油通心粉

材料(1人份):通心粉180克、蒜片10克、洋葱碎10克、水瓜柳10克、黑橄榄10克、小西红柿10克、蘑菇片20克、芹菜丝15克、橄榄油15毫升、奶油50毫升、盐、黑胡椒粉适量。

制作方法

①用橄榄油炒洋葱碎、蒜片、芹菜丝、蘑菇片、水瓜柳、黑橄榄、小西红柿。

②加入奶油、盐、黑胡椒粉,将煮好的通心粉加入锅内,与奶油汁均匀的炒拌在一起,出锅即可。

小贴士

在烹煮意大利面时,加入橄榄油,可防止面条结块,使面条口感更加爽滑。

橄榄油妙用:年轻美丽不是梦

传说中,古埃及艳后克里奥佩特拉每天清晨都用橄榄油擦遍全身,她那娇嫩的肌肤、乌黑的靓发,不但令世人艳羡,而且征服了盛气凌人的凯撒大帝。当代那些赫赫有名的明星们能够拥有健美的身材和年轻的容貌也得益于橄榄油的滋养。不论这样的传闻有多么八卦,橄榄油具有护肤驻颜的功效却是不争的事实。

橄榄油是油水自然分离的果油,没有经过任何化学处理,含有丰富的脂溢性维生素和油酸,极易被皮肤吸收。其中,维生素A能滋润干燥的皮肤,防止皮肤起皱;维生素D能促进人体代谢,保护及强化皮肤弹性,预防小皱纹发生;维生素E能促使血液循环畅通,抑制皮肤老化及弹性下降;维生素K能使皮肤有自然弹性,吸收皮下多余脂肪。

这种“可以吃的化妆品”可不能被我们的爱美女士们错过。为此,阿绿为您精选几个橄榄油护肤小窍门,您在空暇时间不妨一试。

1洗完脸后,用橄榄油反复轻轻按摩,再用蒸脸器或毛巾敷面,能除去毛孔内污垢,滋养皮肤,去小皱纹。

2嘴唇出现脱皮干裂时,涂上少量橄榄油。这样坚持两三天,红唇重现润泽光彩。

3在秋冬季节皮肤出现干燥的时候,每个星期在身上涂抹橄榄油,可使皮肤重现自然弹性。

4洗头发时,在温水中加入少量橄榄油,或滴几滴到手上直接抹在头发上,可使头发光泽柔顺。

5每次用一根香蕉,放在盘子里用汤匙挤压成泥状,在挤压过程中加入适量的橄榄油,制成香蕉面膜。每周做两次敷脸,可以使皮肤变得细嫩光滑。

美容橄榄油品牌消费指南橄榄油不仅对身体有好处,专门用于美容的橄榄油还可以抗衰老、抗氧化,为广大爱美的女性带来提供很好的价值。用在脸上的护肤品一定要仔细选购,如果买到劣质的橄榄油品牌产品,那么好呢可能会损害皮肤,得不偿失。消费者在选择时,也会有很多疑问,什么牌子的橄榄油好呢?橄榄油品牌哪些地区分布的最多?哪里产的橄榄油比较好?获得大品牌、著名商标、省市名牌等荣誉的橄榄油品牌有哪些?为了给消费者们提供真实的橄榄油市场情况以及准确的行业品牌信息,以下是CNPP提供数据支持,网站为您统计的橄榄油十大品牌榜单及相关品牌推荐,供您参考。

美容橄榄油什么牌子的好美容橄榄油十大榜单十大美容橄榄油品牌排行榜,孕妇橄榄油-橄榄油护肤品牌排行,橄榄油护肤哪个品牌好(2022)1DHC蝶翠诗DHC始于1983年,日本知名化妆品品牌,集护肤品研发、生产、销售于一体的综合型企业,主打天然、温和、高效护肤、彩妆、身体护理及健康食品。DHC致力于天然植物的2安安金纯A'Gensn成立于1985年,集护肤产品、洗沐产品及妇婴卫生用品研发、生产、销售为一体的高新技术企业。安安金纯专注于橄榄护肤,倡导“绿色、天然、环保、时尚”的产品研发理念3袋鼠妈妈袋鼠妈妈是知名孕期护肤品牌,主打小麦能量系列,集孕期护肤、彩妆、待产护理以及婴儿洗护系列产品为一体的现代化企业。袋鼠妈妈坚持选用天然温和的原材,携手广州、澳洲两4Innisfree悦诗风吟韩国化妆品集团爱茉莉太平洋集团推出的,以橄榄护肤及绿茶护肤系列为代表的的自然主义化妆品品牌,悦诗风吟所有的产品都是从有机栽培的珍贵植物中萃取的草本纳米矿物水和精5百雀羚Pechoin创立于1931年上海,中国历史悠久的著名护肤品牌。讲究东方护肤的平衡和谐之道,借助天然草本之力,运用现代科技,匠心打造天然温和的草本护肤品,致力于带给消费者天然6郁美净郁美净始于1979年,国内较具声誉的民族化妆品品牌,以生产经营郁美净儿童霜为代表的系列化妆品著称。集团旗下拥有郁美净、汉草香妍、郁婴坊等三大品牌、十二个系列、二7BellaB于1999年诞生于美国,主打妊娠纹修复、婴儿皮肤护理系列产品。BellaB选用天然植物原料,严格按照有机标准生产,并通过了美国的有机认证,致力于带给孕妇以及哺8亲润MomFace亲润是知名孕妇护肤品品牌,是一家专注于孕产期女性肌肤特点研究及孕产期护肤品研发、营销的公司。倡导“妆食同源”的取材理念和“自然、健康”的护肤理念,以健康为前提9红色小象红色小象是上美旗下专业母婴护理品牌,制定分龄呵护理念,从婴儿、幼儿、儿童、孕期、脆弱肌,为不同年龄和不同肌肤定制针对性护肤计划,呵护妈咪宝贝肌肤。目前,公司拥有10十月天使十月天使是专业孕产肌肤护理品牌,专业从事女性孕产期专用护肤产品及婴幼儿专业洗护用品生产及销售的现代化产业企业。旗下有十月天使、十月小天使、子母家、鹤诗_4大品牌以上品牌榜名单由CN10/CNPP品牌数据研究部门通过资料收集整理大数据统计分析研究而得出,排序不分先后,仅提供给您参考。我喜欢的美容橄榄油品牌投票>>美容橄榄油品牌分布情况买什么品牌的美容橄榄油好美容橄榄油产地品牌榜单美容橄榄油的品质不仅取决于原材料橄榄的品质好坏,更是依赖于在提取橄榄油时的生产加工方法是否先进,保存是否妥当。广东省和江浙沪地区的经济发展情况相对全国来讲比较发达。广东省的生产研发技术一直是走在全国的前沿,它的产品研发、原料采购、生产、市场销售已经形成了一个完整的体系,先进的生产技术引得一批橄榄油品牌企业入驻。上海市有一些优秀的国产老牌的化妆品护肤品企业一直发展至今,另外还有一些外国品牌比较倾向于选择上海这个大城市作为它们品牌在中国的落脚点。

广东省知名美容橄榄油品牌安安金纯A'Gensn袋鼠妈妈亲润MomFace五羊婴儿FiveramBaby采诗CAISY上海市知名美容橄榄油品牌百雀羚Pechoin红色小象相宜本草INOHERB蜂花嗳呵elsker美容橄榄油品牌规模历史企业注册资本美容橄榄油品牌历史行业推荐品牌品牌品牌历史/创立时间企业名称十月天使天津盛世永业科技发展有限公司屈臣氏Watsons1841年年屈臣氏集团(香港)有限公司五羊婴儿FiveramBaby1914年年广东五羊家化控股有限公司百雀羚Pechoin1931年年上海百雀羚日用化学有限公司LACHINATA希那塔1932年年合道(厦门)进出口有限公司BIOTHERM碧欧泉1952年年欧莱雅(中国)有限公司DHC蝶翠诗1972年年上海蝶翠诗商业有限公司万宁Mannings1972年年广东万宁连锁商业有限公司L'OCCITANE欧舒丹1976年年普罗旺斯欧舒丹贸易(上海)有限公司TheBodyShop美体小铺1976年年欧莱雅(中国)有限公司郁美净1979年年天津郁美净集团有限公司PRETTYVALLEY汇美舍1981年年广州汇美舍天然用品连锁有限公司安安金纯A'Gensn1985年年佛山市安安美容保健品有限公司蜂花1985年年上海蜂花日用品有限公司柏莱诗Biocos1992年年广州御庆堂生物科技有限公司美容橄榄油品牌注册资本行业推荐品牌品牌注册资本/企业规模企业名称万宁Mannings7583467万元广东万宁连锁商业有限公司TheBodyShop美体小铺3891623万元欧莱雅(中国)有限公司BIOTHERM碧欧泉3891623万元欧莱雅(中国)有限公司红色小象3600000万元上海上美化妆品股份有限公司相宜本草INOHERB2798526万元上海相宜本草化妆品股份有限公司十月天使900000万元天津盛世永业科技发展有限公司兰亭LANTERN753290万元深圳市兰亭科技股份有限公司子初Matern’ella750000万元昌正医疗科技(苏州)有限公司Innisfree悦诗风吟670860万元爱茉莉太平洋贸易有限公司韩伊COE607400万元广东雅威生物科技有限公司BellaB500000万元东莞君美瑞信息科技有限公司郁美净410215万元天津郁美净集团有限公司贞采源350000万元广州美芝澳化妆品有限公司蜂花328000万元上海蜂花日用品有限公司五羊婴儿FiveramBaby300000万元广东五羊家化控股有限公司美容橄榄油选购事项美容橄榄油知识大讲堂一、区分橄榄油的等级

先来了解下橄榄油的基础知识,橄榄油是从橄榄油果中榨取出来的一种淡**的透明液体,有“液体黄金”之称,一般来说,橄榄油可以划分为以下四个等级:

◇VirginOliveOil为优级初榨橄榄油,这种也代表初榨的意思,但在品质上属于二等,也可用于美容护肤。

◇Refinedvirgin这个标识是说明是精炼橄榄油,代表第二次榨取,属于三等橄榄油。

◇Pureolive这种是最常见的纯正橄榄油,只可用于食用,不可用于美容护肤,属于四等橄榄油。

◇ExtraVirginOliveOil有这个英文标识的橄榄油说明是最好的,是属于最高级的橄榄油,代表新鲜初榨,可当做美容护肤橄榄油使用。

知道怎么区分橄榄油等级的诀窍后,接下来再来看看如何通过橄榄油的包装质地来挑选最优质的橄榄油。

二、产地十分重要

橄榄油的产地十分重要,这也是决定橄榄油价格的因素之一,世界上最主要的三个生产橄榄油的国家分别为西班牙、希腊和意大利,如果你看到的橄榄油是来自于这三个国家生产的,说明质量是信得过的。

色泽越清亮质量越高

橄榄油的色泽如何区分?一般来说橄榄油的色泽越清亮质量就越上乘,相反,越浑浊的橄榄油质量就越差;除此之外,橄榄油的生产时间也决定了橄榄油的新鲜程度,这点也需要考虑进去。

酸性值要低于2%

一般正规橄榄油都会标示橄榄油的酸性值,记住最好的橄榄油的酸性值不会超过1%,优质初榨的橄榄油不超过2%,前面这两者橄榄油是可以用于护肤的,也就是说如果酸性值低于2%一下,便可选购为美容使用的橄榄油。

三、注意事项

对于橄榄油美容护肤,敏感肌的MM一定要慎用,用之前不妨做下敏感测试,可将适量橄榄油涂于耳根后皮肤,过半个小时看有无过敏反应。

以上经验仅供参考。

美容橄榄油选购大讲堂>>

1、价格

橄榄油是有等级之分的,因此它的价格也有高低之分,不一样的等级的橄榄油成分,效果,纯度可能都不一样。价格的界定是由等级来划分的,普通的橄榄油价格比较低,但特级的橄榄油

的价格会相对高很多,所以橄榄油的价格很难去说明,主要是要看个人想要的橄榄油的功效,色香味等方面去选择,选择最符合自己的橄榄油。

2、营养成分

橄榄油现在被人们广为使用,代替了以前的花生油等植物油,因为橄榄油更加的健康,更加的符合我们人体所需的营养汲取。橄榄油富含许多营养物质,蕴含多种维生素,而且含有抗氧化物。橄榄油富含许多脂肪酸和单不饱,可以有效的降低内胆同醇过量,保持人体机能的身体健康,而且它还有降血脂的功效,如此多的功效与用途,吸引了广大人民去购买它,解决了以前的用油的不健康习惯。

以上的这些,就是小编对橄榄油价格的一些介绍,您是不是看了之后,也发现了橄榄油有很多的好处,是不是也想去尝试一下使用橄榄油,希望我上面的内容,对你选购橄榄油提供一些帮助。

橄榄油可以在多种地方购买,包括:

1 超市:在大型超市,如沃尔玛、家乐福、物美等,都有销售橄榄油,价格相对较为稳定。超市销售的橄榄油品牌种类较多,可以根据不同需求和预算进行选择。

2 电商平台:通过电商平台,如淘宝、京东、天猫等,可以方便地购买到各种品牌的橄榄油,而且通常价格相对较优惠。需要注意的是,应选择信誉度高的商家购买,并注意鉴别橄榄油的真伪。

3 专营店:在一些高端品牌的专营店内,能够提供多种不同口味、不同功效的橄榄油供消费者选择。专营店还能够给消费者更多的使用指导和售后保障,遇到问题时也更容易得到及时解决和处理。

4 进口渠道:如果想要购买国外的橄榄油品牌,可以通过一些进口商品购物网站或者国际购物平台进行购买。在购买前,需要了解橄榄油的生产地、生产工艺等相关信息。

5 批发市场:对于商业用途的企业来说,批发市场是一种重要的橄榄油进货渠道。批发市场销售的商品通常数量较大,价格相对较优惠,而且能够提供更多的供应商选择。

总之,购买橄榄油的方式多种多样,可以根据个人需求和实际情况进行选择。在购买时,应注意选择质量可靠的渠道,并留意产品的成分、产地和保质期等信息。

我想您指的应该是悦诗风吟的橄榄油。橄榄油的价格因品牌、质量、用途等因素而异,因此无法给出一个具体的价格。

悦诗风吟的橄榄油,一般被用于护肤和美容,因此价格相对较高。例如,悦诗风吟的橄榄油保湿滋润水乳5件套盒滋养橄榄油卸妆油150ml+面膜1片的价格为6800元人民币。

如果需要更具体的价格信息,建议直接咨询相关销售平台或品牌方。

橄榄油价格差很多,而且有很多区分方法

其中特级初榨橄榄油是最好的,其次是混合橄榄油,精炼橄榄油,还有做化妆品的果渣油,前面的几种能食用,最后的就只能使用了。

橄榄油可以擦脸,预防妊娠纹,食用,保健很多用法的。

1护肤 可先用温水把脸上的油污洗净,以干毛巾轻轻拭去水分,再用棉花蘸橄

榄油,遍抹于脸。橄榄油渗透越多,效果越好,所以要用双手轻轻地按摩脸部,目的是增

加橄榄油的渗透力。经过10~15分钟后,用热毛巾敷面,最后以干毛巾轻轻擦拭即可。

2护唇 天气寒冷,感冒或肠胃不好时,嘴唇易脱皮干裂,每天睡前只要涂上少量橄

榄油,可使口唇重新变得光润。做法是:睡觉前用热毛巾先敷一下嘴唇,再用化妆棉沾橄

榄油覆盖在嘴唇,用手指轻轻地按摩数分钟,隔天起床双唇又是粉嫩动人。

3上妆 经常化妆的女士一定有这样的体验:工作太疲劳,或者睡眠不足时,不容易

上妆。这时,你可求助于橄榄油。方法是在基础化妆品中滴1~2滴橄榄油,揉搓后均匀涂

抹于面部,皮肤马上就变得亮泽而生动。在抹粉底之前也可先涂一点橄榄油,即可营养皮

肤,又可防止妆粉脱落。

4卸妆 橄榄油有非常好的清洁残妆污垢与滋润肌肤的功效,在化妆棉上滴两滴橄榄

油来卸妆,可以把顽固的彩妆卸得一乾二净。卸妆时,用橄榄油轻擦面部,能有效除去油

彩与化学品,使面部不受侵蚀,然后用温水洗去即可。

5防裂止痒 在干燥的季节,用橄榄油可防止皮肤皲裂及因皮脂分泌过少引起的瘙痒

。也可用来呵护婴儿的皮肤,婴儿皮肤娇嫩,在腋下、屁股等处涂上橄榄油,可以防止宝

宝的皮肤被汗或尿淹。

6护发 洗发后,最好是洗护分开的洗发水,用橄榄油均匀涂抹头发,头皮,发根。

等15分钟后,清水冲洗,无需用洗发产品,事后可用护发素并加以按摩。

请注意,橄榄油不是油,而是橄榄果冷榨出来的果汁,因为它的感觉很像油,才

这样取名。其实就把它看成是诸如柠檬,葡萄的榨果汁好了。

7减肥 橄榄油所含维生素E,易于被皮肤吸收,从而有助于保持女性的体态美。沐

浴时,先将身体洗净,再以棉花浸橄榄油遍涂全身,然后用热毛巾包裹,10分钟后再用温

水冲洗一遍即可。身体有多余脂肪赘肉,用橄榄油每天坚持涂抹按摩,能帮助脂肪燃烧代

谢。尤其对小肚子上的脂肪,对产后妈妈恢复苗条体形也有好处。

这里请注意一点,因为它消耗脂肪效果非常明显,所以看美的女士朋友们一定

要注意的,操作的时候千成不要把橄榄油涂于胸部,得不偿失。

8护甲护手护体 用橄榄油按摩指甲,会让指甲光泽健康;

涂抹手部,脚部,肘部,会让这些泄漏年龄秘密的地方留住青春。因为这些部位

极少分泌油脂,最容易干燥皱裂等等,所以借助橄榄油滋润效果非常好。

涂抹身体的时候,如果是薄薄一层,并加以按摩,那么最后只用毛巾擦拭一下即

可。除非涂的很厚重,很多,那就洗个澡了。但最好用温和的沐浴露,不要用碱性的皂类

产品。

皮肤粗糙,特别是腿部及臂部位置容易干燥,橄榄油具有滋润及保养作用,普通

干燥的可每星期用三次,特别干燥的可每日擦用。

9美白 用一匙砂糖和橄榄油混合可制成美白面膜,每周用三次,不但能收缩毛孔

,还有显著的美白效果。榄油加鸡蛋清制成面膜,可以缓解皮肤干燥,延缓面部皮肤衰老

10除皱 对付恼人的细纹、鱼尾纹或是外出前的眼部细纹,可以用两滴橄榄油加上

少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处,除皱效果非常明显。如果是经常化妆的**们,当工作太

疲劳或者睡眠不足时,会不容易上妆。这时在基础化妆品中滴1滴橄榄油,揉搓后均匀涂

抹于脸部,皮肤马上就变得光泽光泽而生动。

11防晒 晒后将特级超纯橄榄油涂在皮肤上,可以修复晒伤的皮肤,还能预防皮肤

癌。

12食用 外表的美丽固然重要,但是请不要忘记真正的美丽该是由内而外的。而好

处多多的橄榄油不仅已经成为时尚的美容护发用品,更是在食用油类中的新宠。

中国很多商家都会以混淆概念来欺骗消费者从而赚取利润,这些报道不胜枚举。就像很多这类的事情一样,刚刚方兴未艾的橄榄油,因99%都是进口的,更被销售人员混淆概念,大肆偷梁换柱。因为本人曾经进口过橄榄油,说些经验与大家分享。

不论销售人员怎么和你说他们手中的橄榄油有什么独特之处,如产自某个特定的地区,几星级,可以活血养生等等,都当他们是放x,只要看看那个橄榄油的正标就可以明白很多事情。因为90%的橄榄油主要产自西班牙、意大利、希腊等地中海国家,(因为油橄榄树只适合生长在地中海式气候中)这些国家基本上是欧盟国家,食品的包装说明必须符合欧盟标准规范,所以不论进口的橄榄油品牌千差万别,他们的等级是统一的。

最好等级是:extravirgin(西语是extravirgin)这就是初榨橄榄油,与目前我们国家生产的油脂比较,这种油是没有经过精炼的,也没经过高温,只是在低温下进行压榨的,它的营养才得以保存。有兴趣的朋友可以在网上查查橄榄油的功效,这里就不长篇累牍了。

这里顺便说一说我们经常吃的植物油大体的制作工艺,比如大豆油或者棕榈油,他们都是经过化学浸出法得到的油,即用化学药剂浸泡萃取油料,这种浸出法的出油率很高,从而降低了成本,但浸出法显然可能会对油脂产生不良的反应,起码会对吃这油的人心理造成不好的反应。

通过浸出法得到的毛油是深棕色的,很浑浊,然后再经过高温高压的精炼四脱过程:脱色,脱臭等,毛油的一次比一次颜色淡,也越来越清澈,到最后脱得干干净净,是很透明的油脂,有点浅**。可想而知,那里面什么营养都没了,就是炒菜的润滑剂了。

即便是通过压榨法得到的花生油,(花生油的毛油是像血一样红的,)也得经过高温的精炼后,出来的最终销售的油脂也没什么营养了。

现在流行什么维A油,消费者也不想想,这油里面要是有营养,还加什么维生素A阿。

扯远了,我们接着说橄榄油的下一个等级,就是精炼油,(pure)或者什么都不标,就写着橄榄油(Oliveroil),这就是很多中文标称100%橄榄油的油,其实它只是一种也像经过上述精炼过程得到的油脂。唯一不同的是他在出厂时会勾兑10-20%的初榨橄榄油,来增加它的香味。很多商家就在卖这种油,说这种得最好。

更可气的是有的商家会把一种渣油的油,也当高档橄榄油卖。这类的橄榄油标明的是:pomace或者refined,意大利的渣油会标明sansa。在初榨后余下果渣中一般会有4%的残油没有榨出来,炼油厂就回收这些果渣,用化学浸出法萃取油料,再通过精炼得到的油脂。这种油脂在91年西班牙引起过食物中毒,死过人。92年曾被中国海关禁止进口。很多黑心的商家就是将这种油卖给消费者,因为便宜阿。

初榨的橄榄油确实有很多保健效果,但没像销售者吹得那样神奇,不是吃一次就能怎么怎么样的。但用初榨橄榄油的化妆其实是比较经济的,因为他是所有油脂类化妆品的底油。有些人问吃的初榨橄榄油能不能往脸上抹,那是肯定的,因为能吃的东西肯定可以往脸上抹,而往脸上抹的东西不一定能吃。

再说说价格,在欧洲的家乐福,一般的初榨橄榄油是320欧元/升左右,加上进口税,经销商一般的成本价格在45元/升左右。相对于中国,橄榄油在欧洲是必须的油脂,所以超市的加价率比较低,在中国的超市对进口食品的加价率一般为20%,这大大阻碍了橄榄油的普及。一般的渣油大约是初榨橄榄油价格的60%。

以上说的都是纯进口的橄榄油,要是连正面标签都是中文字,在中国分装的橄榄油我就说不好了,脱离了欧盟的食品管制,很多事情都可能发生呢。唉,当中国消费者真是不容易,想买食品,就必须当个食品鉴定专家;想买电器,就得学做个电工。

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