绿豆茶要怎样制作？

绿豆茶：取绿豆、红糖各15克，茶叶5克。将绿豆捣烂，和茶叶一起煎汤，去渣加红糖顿服。

冰糖鸡蛋饮：取鸡蛋1只，冰糖30克。将鸡蛋打入碗中，用捣碎的冰糖调匀，临睡前用沸水冲服。

银花山楂汤：取银花30克，山楂10克，蜂蜜250克。先把银花、山楂入锅内，加适量水，旺火煮沸，3分钟后，将药液滤出，再煎熬一次滤出药液。将两次药液合并，加蜂蜜拌匀即成。不拘时饮服。

桑菊豆豉饮：取桑叶、菊花各10克，豆豉6克。将3味一起加水煎汤饮服，日服2次，每日1剂。

　冬季已经慢慢离开我们，温度开始慢慢回升，初春季节，气温变幻莫测，很容易在这样的季节感上风寒，特别是抵抗力差的人群，最容易受到流感的侵袭，那么春季如何预防流感呢今天就告诉大家一种简单的方法，一起跟随学习如何预防流感吧!

　预防流感的方法有很多，生活中最简单的一种方法就是食谱，生活中的食物大多具有多种营养物质，可以补充人体日常所需，提高人体免疫力，绿豆属于豆类的一种，那么下面这款绿豆汤具有预防流感的功效，赶紧去学习一下吧!

　 绿豆茶叶汤

　 材料准备

　绿豆适量，茶叶适量

　 制作方法：

　将茶叶用纱布包好，煮水，大概一碗的数量，煮好之后茶叶包去除掉，茶水留着，最后将浸泡好的红豆与茶水混合，加入红糖更好!

　 营养功效

　 绿豆的功效

　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。绿豆具有降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。

　 茶叶的功效

　茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。另外茶叶可以帮助人体维持体液酸碱平衡，保持身体健康。根据的研究发现茶叶中含有的特殊物质具有防癌抗癌的作用。所以生活喝茶也是健康的一种!

　以上就是今天为大家介绍的内容，流感是很多人都会预防的一种疾病，特别还是在换季季节，在这个初春季节，如何预防流感你学会了吗保持健康的饮食以及健康的生活习惯，要多多运动，提高抵抗力，多吃蔬菜水果!

　　做法：将洗净的绿豆用开水煮滚，小火焖十分钟，看到水的颜色是绿绿的，将水倒出加少许冰糖，调匀后冷却就可以当凉茶喝了。至于那些煮过的绿豆可以再加开水煮，用小火焖至绿豆酥软，加冰糖，还可以加点莲子百合，可以作为糖水，也可以自己做成冰棒，

功效：绿豆性寒，具有清热解毒，消暑止渴的作用。夏天人们很容易上火，煮点绿豆汤去火效果胜过任何药物。另外，如夏天感觉身体燥热，感冒发烧，中暑，喝上一杯绿豆汤，有缓解治疗的作用。绿豆汤还有减肥排毒的作用，非常适合夏季饮用。

凉茶虽好但不能天天喝！

温馨提示。

一，熬汤一定要盖锅盖。由于绿豆的防暑活性成分可能主要以多酚类抗氧化物质为主，保持它们的活性，对于绿豆的防暑功效十分重要。绿豆中的多酚类物质容易氧化，在绿豆汤和绿豆粥的煮制过程当中，会逐渐从绿色变成红色。故而，在煮制中应当盖上锅盖，尽量减少与氧气的接触面积。

　

　二，煮汤不要用铁锅。用铁锅来煮绿豆汤，会影响汤的颜色，这是因为铁离子往往会和多酚类物质形成复合物，颜色为黑色、褐色等，使汤色变暗发乌。这是一种正常

现象，无毒无害。不仅绿豆汤，中药、水果也不能用铁锅来煮。其中，除了铁会催化多种维生素的氧化分解，还有就是铁和药材、水果中的多酚类物质等成分发生反

应，从而影响药效或色泽。用砂锅或不锈钢锅，就没有这些麻烦。

　　三，汤煮好后再放糖。煮的时候放入大量糖会减慢绿豆煮熟的速度，建议大家最好把汤煮好后，再放糖。冰糖口感好，红糖的话比较温和。

四，熬绿豆时最好不要放盐！！！会使绿豆中的水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2等受破坏,而且也能降低绿豆汤的清热解毒性能。如果怕太凉，或想煮得更烂或想好吃些也可。

六，熬煮不同时间，绿豆茶（汤）的

食疗功效也略有不同。绿色，最解毒。取一只不锈钢锅，加水。煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。三分钟后，用汤勺舀出，放在白色的大碗里面，色泽黄绿，

澄清透明。这是绿豆皮煮出来的真正颜色。这里面含有大量的多酚类物质，只要见了氧气，它们就会变色。在锅里用沸水煮，又盖上盖子，接触不到氧气，所以暂时

可以保持绿色。这种绿色的绿豆汤水，豆皮中溶出的多酚类物质尚未氧化，它的清热解毒作用是最强的，想清火的人可以赶紧喝掉。因为此时豆汤溶出的物质主要是豆

皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清热能力最强。取出之后，再加沸水继续煮制，直到把豆粒煮烂食用即可。

七，狗肉，榧子，番茄与绿豆食物不宜同食

　　大米，黄瓜，黑木耳，韭菜，金针菇，鸡肉为相宜。

八，以下不宜多喝

❶平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人来讲，喝凉茶可能会加重状况，导致胃疼、腹痛，甚至腹泻。对于手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人，最好不要过多饮用!可选择熬绿豆粥这种稍温和的吃法。

❷女性生理期喝凉茶极易导致气血受寒而凝滞，引发痛经、月经不调等

❸新产妇喝凉茶不仅不利于机体脏腑功能恢复，还会伤及脾胃

❹流清鼻涕、怕冷等风寒感冒患者也不宜喝凉茶。

❺睡前和空腹时最好不喝凉茶。

甜沫是一种非常受欢迎的甜品，具有口感细腻，甜度适中，口感清爽的特点。在青岛西海岸，许多商家都有出售甜沫的。以下是一些销售甜沫的地点：

1 咕咚甜品：位于西海岸新区的咕咚甜品，是一家专门销售各种甜品的店铺，其中包括甜沫。地址：青岛市黄岛区香江路116号。

2 丸拾会：丸拾会是一家提供各种小吃和饮品的快餐店，也有出售甜沫。地址：青岛市黄岛区海青路2号。

3 青岛甜品城：青岛甜品城是一个集多个品牌的甜品店铺的综合性甜品购物中心，其中也有许多店铺销售甜沫。地址：青岛市市北区敦化路100号。

以上是一些青岛西海岸的甜沫销售地点，供您参考。当然，还有其他许多店铺也有出售甜沫，您可以通过搜索引擎或地图应用程序寻找更多的销售地点。