可可粉和可可粉有什么区别

碱化可可粉是：碱化过的的可可粉颜色会变深虽然口感变好味道更香，但是黄烷醇含量大幅度下降。 这样的可可粉也是市面上最多的，这一类产品为了讨好大众口味又额外添加了大量的糖。

碱化的目的是中和可可豆中的酸度，让PH值从55左右上升到7。通常经过碱化处理的可可粉颜色更深（发黑），比自然处理过的更容易溶解，口感上更顺口，味道上更醇厚。

有时候厂家会稍微过度碱化一下让PH值达到8来突出可可的苦香。比如奥利奥和布朗尼都是用过度碱化的可可粉制作的。

但是，碱化会造成可可中黄酮醇（抗氧化剂）的大量损失。某些品牌的高纯度黑巧，使用的就是碱化可可粉（比如美国卖的Lindt的90%的黑巧）。对于很多巧克力爱好者来说是不能接受的。

可可粉是：

可可粉是制造巧克力的重要原料，也是巧克力的灵魂。巧克力具有的浓郁香味，其主要风味来自于可可粉自身蕴含的美妙滋味。因为可可粉中含有可可碱、咖啡碱，带有令人愉快的苦味。

可可粉中的单宁质有淡淡的涩味；可可脂产生爽滑的味感。可可粉的苦涩酸，可可脂的滑，配以砂糖、乳粉、乳脂、香兰素、卵磷脂等辅料，再经过精磨、精炼加工工艺，使巧克力保持了可可特有的滋味从而更加可口。

可可粉含有可可脂、蛋白质、膳食纤维以及类黄酮、维生素等多种生物活性成分（其化学组成见表10-5），从而使其具有稳定血糖、控制食欲及稳定情绪等多种生物活性。

    邂逅有，黄邂逅，绿邂逅，粉邂逅和新出的橙邂逅。coco**也有EDP，EDT和coco**黑瓶。不知道你说的是哪一个。

香奶奶家的东西都比较街，尤其是cocom EDP和粉绿邂逅。这同样说明大众接受度高一点。

粉邂逅比较温婉，绿邂逅比较清新。cocomEDP比较小女人吧，给你上个香调表自己感受下吧。

chance讲究的是动态香层，也就是闻到的是一股味道，没有前中后调之分。

coco**有明显的前中后调。

两者有些香料是相同的，或许有时候你闻A里面某种味道，在B那里也可闻到。

个人觉得chance比较散一点，没有甜的味道，是花香的味道。coco**对比起来甜那么一点点。

其实两种的区别是挺大的，一般会喜欢绿色的chance。你说两种的闻过，区别不出来，估计是没有从头到尾仔细把两者区分。

如果你觉得两者差不多的话，也没什么所谓，挑1瓶自己喜欢的，看看什么颜色好看，看看什么瓶子好看，只要自己喜欢就行了。

问题一：香奈儿各款香水都什么味道啊？ 你这样问太笼统了，香奈儿从清爽到浓厚都有，贵妇 以及少女类味道都齐全。

你如果要适合学生或者白领的，可以考虑绿意水晶，粉邂逅，绿邂逅，或者COCO小-姐。不推荐学生用NO5，太成熟了。

问题二：香奈儿什么味道的好闻？ 这个要看个人，每个人喜欢不同味道的

问题三：香奈儿的产品有几种香味呢，味道怎么样 NO5五号香 水

丰富抽象花朵的花束，展现独一无二的女性风味。

1921年五月，当香 水创作师Ernest Beaux呈现给香奈儿女士多重的香 水选择，香奈儿女士几乎毫无犹豫地选出了第五款，之后成为香奈儿五号香 水。

CHANCE邂逅香 水

不断运行的星群香调结构，结合清新香调、花香调、辛辣香调，彼此互相环绕，不断流动，产生千变万化的香气。这样的香味迎面而来，大胆冒险，也会在最意想不到的时刻出现当机会来临时，你必须大胆迎接，而非掉头离去这就是机会，连结女人与她的未来。一个女人和她的香水：来自香奈儿的CHANCE香 水，两者之间有极大的共同点，不是吗？

ALLURE魅力香 水

一束优美清新的抽象花朵。

典雅是有其规则可循的，但是魅力却因人而异，必须简单自然。藉由香奈儿女士本人的魅力，透过她知己好友的形容，激发了香奈儿的「鼻子」- Jacques Polge的灵感。这款香水让每个人展现独特的魅力。

性感魅力香 水

轻柔的东方花香被细致地传递出来，仿佛身临毫无矫饰的神秘感性氛围内从而勾起无限

感性魅力香水与魅力香水的不同再于它更加私密并且以感性的方式加以诠释。 它温暖、神秘、魅惑、轻盈而闪耀。

COCO可可香 水

充满活力，性感精致的顶级香调。

1979年三月，Jacques Polge首度造访香奈儿女士位于康朋大道的住所，他的反应既吃惊又迷醉这位设计线条十分精简的女士的住所，怎么能如此丰富，混合如此多元的风格？为了更加了解，他决定在他第一款为香奈儿创作的女性香水中，向这位女性致意。

COCO MADEMOISELLE可可**香 水

丰富花朵的茉莉-玫瑰香调，如花瓣般的轻柔。

COCO MADEMOISELLE 可可**香水系列呈现香奈儿女士具备的现代精神。大胆创新的她证明简单低调的奢华感也是一种经典的典雅。极度独立自主的她有发挥她的个人魅力，吸引无数的男人，这些都是二十一世纪现代女人具备的特质，因此藉由可可**香水系列再度呈现。

NO19十九号香 水

大胆的香调结晶，结合白色与绿色花朵。

8月19日，十九号香 水。这是一个生日，香奈儿女士的生日，也是一款香水的诞生之日，两者皆属于狮子座。虽然没有人期待另一款标示号码的香水可以超越五号香 水，但是香奈儿女士仍然如此坚持推出N°19香 水，另一款永恒的经典。

CRISTALLE水晶恋香 水

梦幻中的花束，轻透又充满活力，引发清晨露珠的遐思。

两个“鼻子”，两个世代，两位专家的组合。1974年，Henry Robert推出他第一款CRISTALLE 水晶恋淡香水。20年之后，Jacques Polge以同样的主题推出香水系列。前者含有柠檬的香气，如晨露般清新；后者则较为甜美，混合柑橘、茉莉、蜜桃的香调。

ALLURE HOMME男士香 水

令人无法抗拒，又难以捉摸的男性味道。

清新与感性香调，均衡木香与辛辣气质。

精简的长方形瓶身，金属瓶盖，深褐色包装纸盒ALLURE HOMME 男士淡香水简单帅气的设计绝对醒目。在广告企划中，香柰儿邀请事业有成的男性们分享他们的工作想法，诚挚的神情展现了他们独特的魅力。

ALLURE HOMME SPORT 男士运动香水

活泼又充满能量的清新香调，结合全新的性感个性。

行动中的Allure香水展现的是一种直觉性的肢体语言，自然而然地散发性感魅力。显露的是力量与优雅，散发性感风格的能量。需要的只是一种诠释：因而有 ALLURE>>

问题四：香奈儿是什么香味 你这样问太笼统了，香奈儿从清爽到浓厚都有，贵妇 以及少女类味道都齐全。

作为香水味道很多，你问的太广义了，无从下手啊，想买最好到专柜试用。

不过个人觉得香奈儿五号比较好闻，

问题五：香奈儿摩登coco是什么味道 coco粉色是** 长瓶子 很优雅，味道淡 稍微带甜味儿 适合喜欢清淡的人用，留香时间也挺长的，我觉得到最后是木质香调+花香 我买的就是CoCo 味道持久度很长。

问题六：香奈儿邂逅大概是什么香味 邂逅一共有三种 ** 粉色还有绿色的味道完全不一样

**那种高贵的味道，是浓香有点发腻的浓

粉色的味道发甜 比价淡的味道 我觉得少女使用比较好 我最喜欢的

绿色的味道是清爽的味道 类似dior精灵的那种草本香味 但是我不是很喜欢这个味道 我朋友比较喜欢

亲可以告诉我具体哪种 我再详细的描述也可以

问题七：香奈儿香水什么味道好闻 邂逅系列很棒，我用的是邂逅绿色款，味道比较小清新，粉色和**款味道要浓些，你可以去专柜试试味道，看自己喜欢喽~

问题八：香奈儿香水什么味道的好闻 粉色邂逅、橙色邂逅、可可**都不错，五号我不喜欢，很难闻，我在台湾机场买的，不好闻。你最好去专柜试闻免得不喜欢白花钱

问题九：香奈儿NO5香水什么味道 Chanel NO5 香水是以现代花香系列为号召，首先闻到的是摩登――现代香系列中的新鲜花香（包括伊兰花及苦橘）的香首，然后香体由玫瑰和茉莉带出，最后以白檀香为基底衬托。其实内容包含了不下130种的香精，而且其中的主味大多是人工合成的现代花香香精（通称乙醛），可使香味多变化，而这正是Chanel NO5 的最大特色。

调香介绍：

佛手柑+柠檬+橙花+茉莉+玫瑰+铃兰（Lily of the Valley）+依兰+岩兰草+雪松+香草

香型：植物型、鲜花型与醛类的结合

初调：醛香，湿草味、茉莉香

中调：玫瑰、依兰、鸢尾基调：天竺薄荷

问题十：香奈儿蔚蓝假的什么味道 假的那香水！一些盒子信息都会少！味道都不纯！没有正品那股木质味