小葱拌豆腐歇后语下一句

小葱拌豆腐歇后语下一句是一清（青）二白。小葱的颜色是一半白一半青，而豆腐是白色的，因此说成一青二白，青采用谐音清变组成了成语一清二白，谐音歇后语也是最常用的手法之一，这句歇后语多用来比喻十分清白或心里非常清楚。

歇后语的特点

歇后语是一种短小，风趣和形象的语句，它由前后两部分组成前一部分起引子作用像谜语，后一部分起后衬的作用像谜底十分自然贴切，在一定的语言环境中通常说出前半截，歇去后半截就可以领会和猜想出它的本意，所以就称为歇后语。

歇后语可以分成两种类一种是逻辑推理式的，说明部分是从前面比喻部分推理的结果，例如猪八戒照镜子里外不是人，还有一种是谐音的歇后语，他在前面一种类型的基础上加入了谐音的要素，例如外甥打灯笼照旧舅。

小葱拌豆腐歇后语：一清（青）二白

小葱拌豆腐

小葱拌豆腐是一道经典的汉族名菜。此菜色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口。

方案一

制作食材

豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。

制作流程

1、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入

小葱拌豆腐精美

小葱拌豆腐精美 (20张)

热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香油、麻油。

2、将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可。

方案二

制作食材

卤水豆腐、小葱、盐、清水、鸡精、香油、白胡椒粉、芥末油。

制作流程

1、将豆腐切成小块，不要太小，然后加点盐，注入清水，上锅小火烧开；

2、小葱洗净后切成葱花。最好是都用青葱，量也要多一些，除了图中的这些葱

花我又切了一些；

3、锅开后，捞出豆腐块，过凉。不用过凉也可以；

4、将切好的葱花放进豆腐里，调入适量的鸡精、香油、芥末油和白胡椒粉，鸡精和白胡椒粉一定不能多，只一点提个味道就可以了，芥末油的量可以多一点，味道很好，盐要少放，因为在煮豆腐块的时候已经放过。将这些调味料都放好后，在碗上盖一个盘子，抓紧来回上下的晃动，这样，就可以拌匀还不会把豆腐碰碎。

1、小葱拌豆腐，一清二白。

指清清楚楚，明明白白。比喻十分清白。亦比喻非常清楚。因小葱拌豆腐是绿的和白的分的清清楚楚因而拿来做歇后语。

”一清二白“出自：

茅盾《劫后拾遗》四：“你还不相信我吗？我在这里混了这半年，素来一清二白。”

周立波《暴风骤雨》第一部七：“我姓韩的桥是桥，路是路，一清二白的，怕谁来歪我不成。”

2、千里送鹅毛，礼轻情意重。

成语： 千里送鹅毛

拼音： qiān lǐ sòng é máo

解释： 比喻礼物虽然微薄，却含有深厚的情谊。

出处： 宋·欧阳修《梅圣俞寄银杏》诗：“鹅毛赠千里，所重以其人。”

这两个都属于歇后语，歇后语还有像

1、八仙过海--------各显神通       

2、泥菩萨过江——自身难保

3、蚕豆开花--------黑心            

4、孔夫子搬家——净是书（输）

5、打破砂锅--------问到底           

6、和尚打伞--------无法无天

7、虎落平阳--------被犬欺           

8、画蛇添足--------多此一举

9、箭在弦上--------不得不发          

10、井底青蛙--------目光短浅

11、大海捞针--------没处寻           

12、竹篮打水--------一场空

13、打开天窗--------说亮话           

14、船到桥头--------自会直

15、飞蛾扑火--------自取灭亡        

16、百米赛跑--------分秒必争

17、拔苗助长--------急于求成        

18、仇人相见--------分外眼红

19、芝麻开花--------节节高

一清（青）二白

小葱是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。而豆腐是白色的，所以小葱拌豆腐这道菜有两个颜色：一青二白。歇后语用谐音的方式，取“青”的谐音“清”，得到成语一清二白，比喻清楚、明白。

小葱别名：香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱。葱属百合科，是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。原产于西伯利亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，而以山东、河北、河南等省为重要产地。

豆腐又称水豆腐，是最常见的豆制品，相传为汉朝淮南王刘安发明。它是中国传统食品，味美而养生，也是素食菜肴的主要原料，被誉为“植物肉”，颜色为白色。

所以小葱拌豆腐这道菜有两个颜色：一青二白。

歇后语是中国劳动人民在生活实践中创造的一种特殊语言形式，是一种短小、风趣、形象的语句。歇后语由前后两部分组成：前一部分起“引子”作用，像谜面；后一部分起“后衬”的作用，像谜底。在一定的语言环境中，通常说出前半截，“歇”去后半截，就可以领会和猜想出它的本意。

歇后语用谐音的方式，取“青”的谐音“清”，比喻清楚、明白。